APERITIVOS

APERiTIVOS Empanada Argentina

Rellena de Carne, Pollo, Queso o Churrasco y Chorizo

Queso Mozzarella Frito VO Croquetas de Chorizo (6)

NUE

10.95 11.25

Salchicha Argentina

11.25

Chorizos Parrilleros

11.25

VO Chorizos Malbec

NUE

11.50

Coctel de Camarones con Salsa Roja o Rosada

11.95

Calamares Rebosados

11.95

Tostones Argentinos

12.95

Queso Manchego, Jamón Serrano y Aceitunas

19.95

Picadera Tierra del Fuego

26.95

Rellenos de Churrasco y Chorizo

Churrasco, Chorizo, Milanesa, Empanada, Tostones y Yuca Frita

TOSTONES ARGENTINOS

10.75

Provoleta

Queso Fundido con Cebolla, Tomate y Chorizos Picados

CHORIZOS PARRILLEROS

4.75

SOPAS Y ENSALADAS Sopa de Cebolla Gratinada, Crema o Sopa del Día

5.95

Ensalada César

9.95 7.95

Añada Pollo o Churrasco a la Ensalada César

Ensalada Tierra del Fuego

Lechuga Romana, Espinaca, Cebolla, Tomate, Huevo, Tocineta, Queso Manchego y Nueces

16.95

ALMUERZOS DE FONDA GAUCHA Almuerce con elegancia mientras disfruta de nuestra selección de platos con toque criollo y precios al gusto de su bolsillo, servidos con un complemento. Disponibles de lunes a sábado hasta las 5PM. Refiérase al menu adjunto para detalles.

BEBIDAS Sangría de la Casa

Jarra 31.95 Media Jarra 21.95 Copa 7.25

Tinta, Cristalina o Espumante

Selección de Vinos

6.95

Regular Premium desde

6.95 8.50

Domésticas desde E.U. e Importadas desde

3.95 4.95

Sin Ron Con Ron

5.95 6.95

Con “refill”

2.95

Sin Gas Con Gas

1.75 2.95

Selección de Tragos Cervezas Piña Colada o Frapé de Frutas

Fresa, Parcha, Acerola y otras

Refrescos Agua Embotellada Jugos

BEBIDAS

Copa desde Botella (vea nuestra carta de vinos)

2.95

“El tomar alcohol puede causar defectos de nacimiento, bebés bajo peso al nacer, retraso mental y el Síndrome del Alcoholismo Fetal. Para más información consulte con su médico o llame al 1-800-981-0023”.

NUEVAS CREACIONES DEL CHEF Risotto Estilo Palermo con Camarones o Churrasco

22.95

La Pesca del Giorno

23.95

Jarrete de Cordero

25.95

Pescado del Día Preparado a su Gusto, Disponibilidad de Salsas Servido con Tostones de Yuca al Ajillo Asado al Vino Tinto sobre un Lecho de Fettuccine

Filete de Pescado Estilo Atlántico Sur

28.95 Preparado en su jugo con Almejas, Palmitos, Camarones y Huevo Hervido, Servido en Cazuela Caliente y acompañado con Arroz Provenzal

Langostinos a la Plancha

Preparados con Aceite de Oliva, Vino Blanco y Ajos Rostizados, Servidos con Papas Hervidas

29.95

Mo / Bi / Tri fongo

Masa de Plátano, Amarillo, Yuca o Mixta Rellena de: Pollo al Ajillo o a la Criolla Camarones al Ajillo, a la Mantequilla o a la Criolla Churrasco en Salsa de Setas Servidos con ensalada.

15.95 20.95 23.95

JARRETE DE CORDERO

carnes a la brasa argentina Incluyen un acompañante.

VO Bife de Fuego

18.95

Bife de Chorizo(1)

31.95

Churrasco(5) Med.

22.95

Ojo de Bife(2)

32.95

Churrasco Gde.

28.95

Bife de Costilla(1)

31.95

Bife de Lomo(4)

33.95

Asado de Tira(3)

28.95

Bife de Lomo(4) Pibe

22.95

Pechuga a su Gusto

16.95

NUE

CARNES

La carne Certified Angus Beef servida en Tierra del Fuego es la mejor categoría Angus disponible, superior a cualquier corte de carne USDA.

Costillas de Cerdo

Diez rigurosos estándares de calidad que incluyen marmoleado abundante, garantizan que cada bocado sea excepcionalmente sabroso, increíblemente tierno y naturalmente jugoso.

“Full Rack” “Half Rack”

35.95 18.95

“El Ché”

12.75

Super Hamburguesa “Hecha en Casa” con 1 libra de Carne Añada Queso y Tocineta por

2.25

2

1

4 5

3

(1) N.Y. Strip / T. Bone (2) Ribeye (3) Short Ribs (4) Tenderloin (5) Outside Skirt

Disfrute de nuestro tradicional y famoso Chimichurri, hecho fresco todos los días, con su corte favorito y de nuestro nuevo y delicioso Mojo Porteño.

Parrilladas argentinaS

PARRILLADA ARGENTINA

Servidas en Parrillitas con Carbón con dos acompañantes, excepto la Mini.

Parrillada Argentina

Asado de Tira, Churrasco, Mollejas, Riñones, Morcilla y Chorizo

VO Mini-Parrillada

NUE

Asado de Tira, Churrasco y Chorizo, Servida con un acompañante

51.95 27.95

Parrillada Tierra del Fuego a su Gusto Según ingredientes Hasta 6 ingredientes o porciones a escoger: Asado de Tira, Bife de Chorizo, Bife de Fuego, Bife de Lomo, Ojo de Bife, Churrasco, Chorizo, Mollejas, Morcilla, Riñones, Pollo, Calamares, Camarones y Salmón.

Carnes al Asador Deguste cortes variados asados a fuego lento con leña en nuestro Asador Criollo, importado de Argentina, único en PR. Debido al tiempo prolongado de preparación, las Carnes al Asador deben ser preordenadas. Consulte con su mesero sobre variedad de cortes y precios. “Ingerir alimentos crudos o parcialmente cocidos puede ser perjudicial para la salud”.

ESPECIALIDADES

CHURRASCO

Incluyen un acompañante.

Milanesa de Pollo

21.95

Bife de Chorizo Cuatro Quesos con Panceta

34.95

Bife de Costilla a la Pimienta

34.95

Bife de Lomo en Salsa de Setas y Vino

36.95

Churrasco con Camarones

34.95

Camarones al Ajillo o Empanados

23.95

Regular, A Caballo o Napolitana

Para el comensal liviano

Lomito de Cerdo a la Jardinera con Arroz Mampostea’o

10.95

Pechuga Parrillera con Vegetales Mixtos

12.95

Filete de Salmón con Arroz Provenzal

17.95

Churrasco Reg. con Ensalada de la Casa

18.95

Sorrentinos

18.95

Gnocchis de Papa

15.95

Fettuccine

15.95 4.95 8.95

Rellenos de Espinacas, Queso o Mixtos

Con Pollo Con Churrasco

Acompañantes

4.50 c/u (precio por orden adicional)

Amarillos • Arroz Mampostea’o • Arroz Provenzal Arroz y Habichuelas • Ensalada César o de la Casa Gnocchis • Fettuccine • Papas a la Crema • Papa Asada Papas Fritas • Puré de Papa y Yuca • Tostones Vegetales Mixtos • Yuca Frita Servicio de Pan Extra - 2.00

BIFE DE LOMO

ESPECIALIDADES

Pastas

Con Salsa Alfredo, Marinara, Pesto, Rossini, Carbonara o Cuatro Quesos

Nada como el sabor y la ternura que la brasa ardiente del carbón de nuestra parrilla le dan a nuestros selectos cortes de carne fresca.

POSTRes Flan de Amaretto, Queso o Vainilla*

5.50

Crepas de Dulce de Leche*

6.50

Crema Catalana

6.50

Bizcocho de Tres Leches*

6.75

Flan-Gélico Batida de Flan de Vainilla y Frangélico,

8.75

Demencia de Chocolate con Mantecado de Vainilla

8.95

Servida en Copa de Coctel

‘Cheese Cake’ Frito

11.25

Servido con Salsa de Guayaba y Mantecado de Vainilla

* “A la mode” Añada mantecado a su postre por Café

Pocillo Taza

Capuccino

POSTRES

Para su actividad privada cuente con nuestras acogedoras cavas de vino y nuestros salones de actividades con capacidad de hasta 50 personas.

3.50

Cognac, Oporto u otros Cordiales

Consulte con su mesero

SAN JUAN, PR - Plaza Las Américas 3er Nivel (787) 294-7018 GUAYNABO, PR - Plaza Guaynabo (787) 287-0040 HOUSTON, TX - Sugar Land Town Square (832) 999-4045

www.tierradelfuegorestaurant.com tierradelfuegorestauranteargentino

Consulte con el Gerente de turno cómo llevar a cabo su actividad privada en Tierra del Fuego.

1.95 2.75 3.50

Plaza Las Américas, 3er Nivel (787) 294-7019 Plaza Guaynabo, Guaynabo (787) 287-0040 (con servi-carro) Ave. Roosevelt 1013, Puerto Nuevo (787) 781-8452 (con servi-carro) Mensaje al Presidente de la empresa: [email protected]