Sie Fragen rviceSe unsere beiter Mitar en nach d en. n Allerge

Richtig gut - mal vorneweg 1,2

Soljanka mit Zitrone und Baguette

4,20

Rinderkraftbrühe mit Knoblauch, Gemüse und Croûtons

4,40

Curry- Zitronengrassüppchen

4,90

mit Koriander und Baguette

Gratiniertes Würzfleisch

5,40

mit Zitrone und Baguette

h dazu Einfahcmen! ne Warmes Knoblauch-Baguette

3,90

Kleiner Salat mit Hausdressing und Parmesan

3,90

„Salatschüssel Pester“ ganz nach unserem Geschmack

als Vorspeise 5,90 als Hauptgang 8,90

Bunte Salatschüssel mit Hähnchenbrust Gartenkresse und Hausdressing ... und dazu passt: Spätburgunder Weißherbst, halbtrocken

Hausgebeizter Lachs7

7,20

mit gezupftem Blattsalat, Honig- Senfsoße und Baguette

DRY AGED Rindfleischstreifen auf Blattsalaten

als Vorspeise 7,90 als Hauptgang 12,80

mit Hausdressing, Parmesankäse und Pinienkerne

Hausgemachter Hirschschinken

als Hauptgang

8,90

mit Nussbrot, Meersalzbutter und Salat (ab 17:00 Uhr)

Probieren Sie mal Großer Hamburger (180g) vom DRY AGED Rindfleisch

8,90

Großer Cheeseburger (180g) Rindfleisch

10,20

Hamburger Spezial (180g) vom DRY AGED Rindfleisch

11,40

Unser

vom DRY AGED

mit Avocado-Mayonnaise

e Br ö tc hausgsind hen eback en!

9

Wählen Sie dazu: Süßkartoffel- Pommes mit Avocado- Dip9

4,50

In den angebotenen Speisen/Getränken können folgende Zusatzstoffe enthalten sein: 1 mit Konservierungsstoff Benzolsäure 2 mit Farbstoff 3 koffeinhaltig 4 enthält eine Phenylaminquelle 5 chininhaltig

6 Antioxidationsmittel 7 Natriumnitrit 8 Milcheiweiß 9 mit Süßungsmittel

Alle Preise in €uro inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Beliebt und lecker kleine Portion

normale Portion

9,70

12,90

7,90

10,50

10,60

14,20

9,70

12,90

Knoblauchsteak Schweinerückensteak mit Knoblauch, Tomaten und Ziegencamembert überbacken, dazu Rösti und Salat ... unser Tipp: Riesling Classic, trocken

Steak “Strindberg” Schweinerückensteak mit Senf und Zwiebeln im Eimantel, dazu Pommes frites und Salat

Steak “au four” Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat

Sächsischer Sauerbraten mit Rotkraut7 und hausgemachten Wickelklößen

Rinderroulade

13,80

mit Wurzelgemüse und hausgemachten Wickelklößen

Geschmorte Hirschkeule

11,30

15,10

7

mit Preiselbeeren, Rotkraut und hausgemachten Semmelknödeln ... sehr gut dazu: Dornfelder Rotwein Classic, trocken

Für Fans! Schnitzel vom Schweinerücken zelt mit Bio-Spiegelei auf Bauernbrot und Salatgarnitur i n h Sc Schnitzel vom Schweinerücken

7,20 7,50

9,90

mit gerahmten Champignons, Bratkartoffeln und Salat

Käsespätzle vom Brett

8,90

mit Röstzwiebeln und Salat

Pfannengemüse

9,50

mit einer Kokos- Zitronengrassoße und Basmatireis

Süßkartoffel- Burger (Gemüsepatty “natürlich selbstgemacht” mit Salat, Tomaten, Gurke und hausgebackenem Burgerbrötchen)

Für die Kleinen (Für Kinder bis 14 Jahre) Schlawiner Teller

0,00

Du bekommst einen Teller und holst Dir das Beste vom Teller Deiner Eltern

Eierkuchen „Schneewittchen” oder “Pechmarie” 3,90 mit Apfelmus oder Schokoladensoße

Kinderburger vom DRY AGED Rindfleisch

6,90

mit Pommes frites und Ketchup

Kinderschnitzel mit Pommes frites

4,90

Wickelkloß mit Rotkraut7 und Soße

3,90

Gebackenes Hähnchen mit Kartoffelpüree

4,90

Alle Preise in €uro inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.

9,20

Unser Bestes - Steaks Rumpsteak vom Irischen Weiderind Rumpsteak

200 g

300 g

16,90

23,90

Stellen Sie sich Ihr Gericht selbst zusammen. Beispiel: Rumpsteak (200 g) 16,90 + Spätzle 2,70 + CognacPfefferrahmsoße 2,10 = 21,70 €

DRY AGED BEEF Das Fleisch für Kenner und Genießer! Rumpsteak Entrecôte Filet

150 g

200 g

300 g

16,90

21,90 21,90 26,90

30,50 30,50 37,50

20,50

Ein gutes Rindersteak benötigt min. 20 min Zubereitungzeit!

... wir empfehlen dazu: Xenia - Merlot, trocken, im Holzfass gereift

Wählen Sie dazu aus: Kräuterbutter Röstzwiebeln

1,00 1,20

Beilagensalat Großer bunter Salat

3,50 5,90

Cognac-Pfefferrahmsoße Portwein-Jus

2,10 1,90

Steakhouse Pommes mit Zitronenmayonnaise Süßkartoffel Pommes mit Avocado- Dip Bratkartoffeln Spätzle, hausgemacht

3,50 9

4.50

9

2,90 2,70

Besonders schmackhaft, da beste Qualität durch Trocken-Reife veredelt.

Fisch - leicht & geschmackvoll kleine Portion

Filet von der Lachsforelle

normale Portion

11,90

15,90

10,70

14,20

12,60

16,80

auf geschmorter Gartengurke und Kartoffelpüree

Welsfilet gebacken im Kräutermantel mit hausgemachter Remoulade9, Bratkartoffeln und Salat

Zanderfilet mit Salbei und Bacon gebraten, dazu Ratatouille und Tagliarini

...Tolle Ergänzung: Weißer Burgunder, halbtrocken

Das passt noch!

NEU

Nach dem Essen: Espresso statt 1,80 € nur 1,30 €.

Auszug aus der Dessert-Karte

Crème brûlée Eis & Heiß

... oder einfach • Cappuccino • Kaffee • Edelbrände

4,90

Pochierte Creme, mit Rohrzucker gebrannt

5,40

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

NEU Panna Cotta

5,70

mit frischen Erdbeeren

Fragen Sie bitte nach unserer Dessertkarte mit Eis aus eigener Herstellung!

Heiss & verführerisch

Ohne Promille 0,25 l

0,5 l

1,90 1,90

3,20 3,20

Fl. 0,75 l

4,30

2,6

Lichtenauer Ginger Ale Lichtenauer Bitter Lemon5 Lichtenauer Mineralwasser Mineralwasser 2,3

2

Spezi Tonic

2,3

0,3 l

0,5 l

1,90 1,90

2,90 2,90

1,90

2,90

1,90

2,90

1,90 1,90

2,90 2,90

Multivitaminsaft Orangensaft Apfelsaft Grapefruitsaft Banane Kirschnektar Schwarze Johannisbeere6 Kiba

2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50

3,90 3,90 3,90 3,90 3,90 3,90 3,90 3,90

Saftschorle

2,20

3,20

3

Cappuccino Milchkaffee3, Tasse Espresso3 3 Espresso , doppelt Latte Macchiato3 Tasse Kaffee3 3 Pott Kaffee Tasse Kaffee koffeinfrei, instant Glas Kakao Heiße Schokolade mit Sahne Glühwein Grog Jagertee

1,6

2,50 2,30 1,80 3,20 2,90 1,60 2,60 1,60 1,90 2,70 2,90 3,50 3,50

Tee-Diamanten - eine tolle Auswahl im 0,3 l-Glas Darjeeling Royal Second Flush Blatt

2,10

Aus den Teegärten Nordindiens am Fuße des Himalayas, mit typisch nussiger Geschmacksnote und gelbgoldener Farbe

Grüntee Asia Superior Blatt Spitzentee aus dem fruchtbaren Mittelasien mit weicher, zartsüßer, angenehm-herber Geschmacksnote

Pfefferminze

2,10

Aromatisch und erfrischend sind die ätherischen Öle grob geschnittener Pfefferminzblätter

2,10

Kräutergarten

2,10

Naturbelassene Kräutermischung aus Lemongras, südafrikanischem Rooibos, Nanaminze, Fenchel, Süßholzwurzel, Zimt, Heidelbeeren und Kamille

Apfel Früchte

2,10

Eine lieblich spritzige Früchtemischung mit dem köstlichen Aroma saftiger Äpfel

Kaminfeuer

2,10

Würzige Früchtemischung aus Apfel, Hagebuttenschalen, Hibiskus, Rooibos, Zimt und feinstem Zimtaroma

Kamillenblüten Kamillenblüten haben einen milden, honigartigen Geschmack Alle Preise in €uro inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.

2,10

Biere - vom Fass Einsiedler Landbier Einsiedler Schwarzbier Maisel‘s Hefe hell Wernesgrüner

& gemixte 0,3 l

0,5 l

1,70 1,90 2,20 2,20

2,70 2,90 3,40 3,40

& aus der Flasche Radeberger Wernesgrüner, alkoholfrei Maisel‘s Weissbier, alkoholfrei Maisel‘s Weissbier, dunkel

2,90 2,90 2,90 2,90

Spirits, wenn‘s Essen zwickt Whiskey - fragen Sie nach unserer Extra-Karte Tullamore Dew 40% 2 cl 2,35 Weinbrände Chantré Hennessy Obstbrände Obstwässerle Williams Christ Birne

Radler 1,3 Cola Weizen Bananen Weizen Kirsch Weizen

0,3 l

0,5 l

1,90 1,90 2,20 2,20

2,90 2,90 3,40 3,40

Weinseliges Bei Karaffe 0,5 l sparen Sie immer 1 €. Rotweine vom Weingut Burghof Oswald Schoppen Karaffe Flasche 0,2 l 0,5 l 0,75 l

Hauswein, Cuvée, rot

3,80

9,50

4,40

10,00

15,00

10,75

16,10

12,00

18,00

trocken und lieblich

Portugieser & Dornfelder

halbtrocken, weich, Pflaume & Brombeere

Dornfelder Rotwein

4,70

lieblich, fruchtig, Erdbeere & Sauerkirsch

36% 2 cl 40% 2 cl

1,70 3,10

Dornfelder Rotwein Classic

5,20

trocken, Note von Holz & Sauerkirsch

Xenia - Merlot

22,50

trocken, im Holzfass gereift, charaktervoll

38% 2 cl 40% 2 cl

1,60 1,80

Rosé- & Weißweine vom Weingut Burghof Oswald

41% 2 cl Obstbrände, im Holzfass gereift, verschiedene Sorten

2,55

Spätburgunder Weißherbst

Prinz

Grappa Cellini Oro

38% 2 cl

Hauswein, Silvaner, weiß

1,90

10,00

15,00

2 cl 2 cl 2 cl 2 cl

2,10 1,70 1,60 1,70

Kräuter-Liköre Jägermeister Ramazzotti Radeberger

35% 2 cl 30% 2 cl 35% 2 cl

1,80 1,80 1,80

33% 2 cl

1,90

35% 2 cl 40% 2 cl

1,80 1,90

24% 2 cl

1,90

Saure Kirsche Baileys

16% 2 cl 17% 2 cl

1,60 1,90

Wodka & Korn Russischer Wodka Nordhäuser Doppelkorn

40% 2 cl 38% 2 cl

1,60 1,60

3,80

9,50

3,80

8,75

13,10

4,20

9,50

14,30

4,40

10,00

15,00

4,90

11,25

16,90

5,20

12,00

18,00

3,20

6,90

trocken und halbtocken

Scheurebe Kabinett 44% 38% 40% 40%

lieblich, kräftig fruchtiges Bukett

Creation Tabea, Bacchus Kabinett halbtrocken, sommerlich, blumig

Weißer Burgunder halbtrocken, fruchtige Burgunderart, leichte Zitrusnote

Riesling Classic trocken, spritzig, Stachelbeere

Grauer Burgunder trocken, kräftig, gereifte Trauben,

Weinschorle, rot oder weiß

Kümmerling Blutwurz

4,40

halbtrocken, Hagebutte & reife Früchte

Kräuter Underberg Ouzo 12 Boonekamp (Bitter) Malteser Aquavit

Elbsandsteiner

Schoppen Karaffe Flasche 0,2 l 0,5 l 0,75 l

Liköre Rotweinlikör

Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und Bedienung.

Rotkäppchen Sekt trocken, halbtrocken oder mild, alkoholfrei

Glas 0,1 l Flasche 0,75 l

2,50 15,90

Aperitif - vorneweg Cinzano Martini Aperol-Spritz Lillet Sanbitter Orange (Alkoholfrei)

5 cl 5 cl 0,2 l 0,2 l 0,2 l

3,90 3,90 4,90 5,40 4,90

NEU DRY AGED BEEF - hausgereift, von Bauern aus der Region. Für Kenner und Genießer. In unserer Kühlkammer, deren Temperatur kurz über dem Gefrierpunkt liegt, werden Rindfleischstücke mindesten 8 Wochen lang gereift. Das Fleisch bekommt Zeit, um zart und besonders schmackhaft zu werden!

Außer-Haus-Angebot: Platten- und Party-Service

he, n frisc chen e b a h Ku Wir ackene . b e g s n hau & Torte h danach! ac ei einf S n e g Fra

Wir beliefern Sie gern zu Ihren großen und kleinen Festlichkeiten!

Hausgemachte Limonaden wechselnde Sorten

Gesellschaftsräume für jeden Anlass Unsere stilvoll eingerichteten Räumlichkeiten bieten Platz für bis zu 150 Personen.

• Familienfeiern • Hochzeiten • Geburtstage • Trauerfeiern • Taufen ...

Unser modernes Gesellschaftszimmer bietet bis zu 40 Personen Platz!

Herzlich willkommen! Wir haben uns auf Feierlichkeiten und Außer-Haus-Buffets spezialisiert. In der Gaststätte können wir bis 85 Personen, im Obergeschoss bis 40 Personen und im Saal bis ca. 150 Personen bewirten. Sie feiern Zuhause, wir liefern gern, ab 6 bis 300 Personen und auf Anfrage.

... unsere gemütliche Cinzano Bar, eine Treppe rauf. Genießen Sie hier Ihren Aperitif!

Für Feierlichkeiten ab 20 Personen sind wir auch an unseren Ruhetagen für Sie da.

Der renovierte Saal steht für Feiern bis 150 Personen zur Verfügung.

Angebotsvorschläge und mehr

Wählen Sie Ihre Sie planen eine Veranstaltung? Lieblingsspeisen. Gern gehen wir auf Ihre geschmacklichen Wünsche ein. Wir schlagen Menüs und Buffets vor, die sich nach dem jahreszeitlichen Angebot an Gemüsen, Obst und Fleisch richten.

Wir planen gern die passende Tischdekoration für Ihre Feier. Leckere Torten versüßen Ihr Fest!

Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt und freuen uns auf ein Wiedersehen. Ihr Team vom Gasthof Stangendorf

Stangendorfer Hauptstraße 21 08132 Mülsen Inh. Familie A. Pester Tel.: 037601 25166 Fax: 037601 25166 Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt. Wir haben geöffnet: Mi. - Fr. 11:00 - 14:00 Uhr und 17:00 - 22:00 Uhr, Do. open end, Sa. 11:00 - 22:00 Uhr, So. und an Feiertagen 10:00 - 20:00 Uhr und nach Vereinbarung. Montag und Dienstag Ruhetag.