PLAN FORMATIVO SERVICIO DE PESCA ARTESANAL

SECTOR

ACUÍCOLA Y PESQUERO / PESCA ARTESANAL

SUB SECTOR

ACUÍCOLA Y PESQUERO / PESCA ARTESANAL

PERFILES ASOCIADOS

PESCADOR ARTESANAL / P-0311-6222-001-V01

NIVEL CUALIFICACION

2

FECHA VIGENCIA DEL PERFIL

31/08/2017

PLAN FORMATIVO Nombre

SERVICIO DE PESCA ARTESANAL.

Duración

184 Horas

Descripción de la ocupación y campo laboral asociado

Realiza pesca artesanal de merluza, raya, sierra, pejegallo, erizo, loco, almeja, navaja, navajera, mitilidos en general, etc., utilizando diferentes técnicas definidas bajo la normativa como propias de la clasificación de artesanal. Asimismo, incorpora actividades referidas a la preparación o reparación del equipamiento utilizado, y del manejo de desechos. Debe asegurar el cumplimiento de las especificaciones legales y sanitarias para el producto que se extrae en su embarcación.

Perfil(es) ocupacional(es) ChileValora relacionado(s)

PESCADOR ARTESANAL / P-0311-6222-001-V01.

Requisitos Otec1

Poseer la infraestructura y equipamiento necesario y/o estar asociado a alguna organización que posibilite prácticas asociadas a alguna organización que posibilite prácticas extractivas. (Embarcación para pesca, embarcación para buceo, buzo instructor con sus registros y matriculas al día, y con equipamiento de acuerdo a la normativa de la Armada de Chile).

Licencia habilitante participante2

Licencia de motorista de nave menor al día.

Requisitos de ingreso al Plan Formativo

Enseñanza media completa, deseable técnica de especialidad mecánica, certificado de salud acredite estar apto para la actividad, certificado de situación militar al día.

Competencia del Plan Formativo

Pescar y comercializar peces de acuerdo a técnicas de extracción, normativa legal vigente, y procedimientos

1

Se refiere a acreditaciones anexas que requiera el OTEC, establecidas por normativa vigente. Ejemplo: Escuela de Conductores, regida por normativa del Ministerio de Transportes.

2

Se refiere a licencias requeridas para desempeñarse laboralmente, tales como licencias, certificados, certificaciones, acreditaciones, autorizaciones, etc., emitidas por autoridades correspondientes.

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establecidos por el sector. Este perfil de competencia incluye los conocimientos, habilidades y destrezas de las unidades de competencia definidas para el mismo.

NÚMERO DE MÓDULOS

HORAS DE DURACIÓN

NOMBRE DEL MÓDULO

Módulo 1

MECÁNICA BÁSICA EN MOTORES MARINOS DE MENOS DE 50 TRG.

32

Módulo 2

PRIMEROS AUXILIOS Y REGLAMENTACIÓN MARÍTIMA.

32

Módulo 3

MANIOBRAS EN EMBARCACIONES MENORES DE PESCA.

40

Módulo 4

PREPARACIÓN Y EJECUCIÓN DE EXTRACCIÓN DE PECES.

40

Módulo 5

SELECCIÓN, ALMACENAJE Y COMERCIALIZACIÓN DE PESCADOS Y ESPECIES BENTÓNICAS.

40 TOTAL DE HORAS

184

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MÓDULO FORMATIVO N° 1 Nombre

MECÁNICA BÁSICA EN MOTORES MARINOS DE MENOS DE 50 TRG.

N° de horas asociadas al módulo

32 horas

Perfil ChileValora asociado al módulo

PESCADOR ARTESANAL / P-0311-6222-001-V01.

UCL(s) ChileValora relacionada(s)

No está asociado.

Requisitos del módulo

Enseñanza media completa, deseable técnica de especialidad mecánica, certificado de salud acredite estar apto para la actividad, certificado de situación militar al día.

Competencia del módulo

Realizar el chequeo y mantenimiento de motores de embarcaciones menores inferior a 50 TRG, de acuerdo conceptos técnicos y normativas relacionadas.

APRENDIZAJES ESPERADOS 1. Identificar el proceso de mantención de motores marinos y sistemas hidráulicos, según normativa de higiene y seguridad.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

CONTENIDOS

1.1 Explica proceso de mantención y reparación de maquinaria para su óptima condición de funcionamiento. 1.2 Elabora plan de trabajo en la mantención y reparación de motores marinos de menos de 50TRG. 1.3 Detallar el llenado de hojas de trabajo, registro diario de intervenciones de los equipos (mantención, reparación), Bitácora de la Máquina.

2. Aplicar programa de mantención de los equipos, control de combustibles y lubricantes empleados en la nave, según normas de seguridad vigentes.

2.1 Especifica criterios de trasvasije y purificación del combustible para su optima utilización. 2.2 Revisa

niveles

de

lubricación

de

motores

y

1. Proceso de mantención de motores marinos y sistemas hidráulicos: 

Procedimientos de seguridad en la mantención y reparación de los motores marinos en menos de 50 TRG.



Aspectos relevantes a considerar para realizar el trabajo de mantención y reparación de motores marinos en menos de 50 TRG.



Bitácora de la máquina. Registro diario de intervenciones de los equipos.

2. Normativa de seguridad en mantención de equipos y control de combustibles y lubricantes: 

Procedimientos

de

seguridad

asociados

al

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generadores.

trasvasije y purificación del combustible para su optima utilización.

2.3 Detalla proceso de limpieza de purificadores de combustibles y lubricantes.



2.4 Explica importancia del registro de entrada y salida de combustible, al igual que el consumo diario.

Criterios de revisión de lubricación de motores y generadores según normativa vigente.



Proceso de limpieza de purificadores de combustibles y lubricantes según normativa vigente.



Registro y planificación de combustible.

ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica, que sugiere una estrategia para la adquisición de conocimientos, habilidades y actitudes, por módulo. Se sugieren actividades basadas en la experiencia y la observación de los hechos, aplicando la ejercitación práctica y demostrativa que generen desempeños observables en cada uno de los participantes involucrados. Metodologías que involucren situaciones reales tales como, análisis de estudio de casos, resolución de problemas, simulación de contextos laborales, elaboración de proyectos, juego de roles, demostración guiada, son algunas de las orientaciones recomendadas para poder desarrollar aprendizajes que permitan relacionar conocimientos y destrezas en función de lo práctico y lo conceptual. Incorporar el uso de las Tecnologías de la Información y Comunicación por ser un apoyo fundamental para la búsqueda, selección y análisis de la información. El facilitador debe reforzar durante todo el proceso las habilidades tales como la capacidad del trabajo en equipo, la capacidad de innovar, de emprender, de análisis, además destacar actitudes como, la colaboración, el respeto por las normas, la comunicación, la responsabilidad, el orden y limpieza del puesto de trabajo, la puntualidad , entre otros. PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS Como parte de la estrategia metodológica a desarrollar, se sugiere la elaboración de un portafolio, donde se registren a modo de evidencias, las actividades o acciones concretas desarrolladas por el o los participantes en cada módulo. Las evidencias pueden ser registros fotográficos y videos de los productos, informes, pruebas, entre otros. El portafolio de evidencias, es una herramienta de facilitación del proceso de evaluación y se organiza en torno a la compilación de evidencias y los registros generados por quien aprende y, permite documentar tanto el proceso de enseñanza, así como el proceso de evaluación de aprendizajes. Es importante que la entidad ejecutora y sus facilitadores estimulen en los participantes la construcción de este portafolio durante el desarrollo de la acción formativa. Junto a lo anterior, hacer hincapié que este recurso les será útil para diversos momentos de su trayectoria formativa y laboral (búsqueda de trabajo o para evaluar competencias laborales a través del Sistema Nacional de Certificación de Competencias Laborales, entre otros).

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ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación de cada módulo del Plan Formativo considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respectos de los aprendizajes esperados del módulo. El sistema de evaluación debe estar formulado en términos de desempeño para evaluar el nivel de dominio alcanzado, lo cual no quiere decir que los aspectos y conceptos teóricos estén ausentes. La evaluación debe ser permanente, permitiendo al facilitador detectar las dificultades técnicas en la ejecución de las tareas y/o actividades a realizar por los participantes y así, oportunamente detener el proceso para demostrar la ejecución de la tarea correctamente de acuerdo a las competencias planteadas. Cada módulo debe ser evaluado, expresando la calificación final en términos de competencias logradas y no logradas. Aspectos formales a considerar: 1) Instrucciones para el organismo capacitador/facilitador: 

Corresponde a la ficha descriptiva de la situación evaluativa.



Incluye: aspectos a evaluar, metodología, equipamiento, disposición del espacio de evaluación, entre otros elementos importantes al momento de evaluar.

2) Instrumentos de evaluación: 

De conocimiento: Corresponde a una prueba de aplicación individual, escrita, que incluye ítems de preguntas abiertas (breves y extensas), preguntas cerradas (de reconocimiento y selección múltiple), entre otras.



De habilidad: Corresponde a una actividad con las instrucciones necesarias para la ejecución de un proceso técnico de acuerdo a los criterios de evaluación de salida del módulo en específico o como evaluación final del plan formativo, aplicando listas de cotejo, rúbricas, escala de valoración, según corresponda.



De actitud: Corresponde a una lista de chequeo de las principales actitudes conductuales del participante, demostradas durante todo el proceso de formación o capacitación. Este instrumento debiera ser completado por el facilitador durante el proceso y al final de éste al aplicar la evaluación de salida.

3) Pautas de corrección: 

De conocimiento: Incluye las respuestas correctas a las preguntas abiertas, breves y extensas, así como también de las preguntas cerradas de reconocimiento y selección múltiple, entre otras.



De procedimiento: Incluye una guía de instrucción, realizada por el facilitador, de este modo el participante puede ir corroborando cada etapa del proceso de construcción de una determinada tarea.

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PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1

Opción 2



Formación académica como profesional o técnico de nivel superior en mecánica, titulado.



Experiencia laboral en el área de pesca artesanal en los últimos tres años con un mínimo de dos años, demostrable.



Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo dos años.

Opción 3



Formación académica como profesional o Técnico de nivel superior del área acuícola y pesca, titulado.



Experiencia laboral en el área de pesca artesanal en los últimos tres años con un mínimo de dos años, demostrable.



Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo dos años.



Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo dos años.

RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura 

Sala de clases que cuente al menos con 1,5 mt2 por participante: ‐

Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria.

‐

Escritorio y silla para el facilitador.

‐

Conexiones para utilizar medios didácticos, tales como data y salida a internet.

‐ 

Equipos y herramientas

Sistema de ventilación adecuada.



Computador para facilitador.



Datashow.



Parlantes.

-

Carpeta o archivador.



Pizarrón.

-

Cuaderno o croquera.



Set de plumones para pizarrón.

-

Lápiz pasta.



Libro de clases.

-

Lápiz grafito.



Motor marino de menos de 50 TRG.

-

Goma de borrar.

-

Liquido corrector.

-

Regla.

Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres, con capacidad suficiente para la cantidad de personas que se atiende en forma simultánea.



Espacio físico adecuado, para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento.



Infraestructura específica desarrollo de los módulos:

‐

Asociación que posibilite prácticas asociadas o

para

el

Materiales e insumos

adecuado



Set de oficina, uno por participante, compuesto por:



Guía del Facilitador.



Instrumentos de Evaluación. 1 por participante en cada evaluación.



Carpeta o archivador. 1 por participante, que contenga:

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alguna organización que posibilite prácticas en el manejo de motores marinos. (Embarcación para pesca, embarcación para buceo, buzo instructor con sus registros y matriculas al día, y con equipamiento de acuerdo a la normativa de la Armada de Chile, factor excluyente).

‐

Manual de facilitación para el participante con todos los contenidos revisados en el módulo.

‐

Guía de procedimientos oficina de turismo.

‐

Guía de Aprendizaje para los participantes.

de

trabajo

de

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MÓDULO FORMATIVO N° 2 Nombre

PRIMEROS AUXILIOS Y REGLAMENTACIÓN MARÍTIMA.

N° de horas asociadas al módulo

32 horas

Perfil ChileValora asociado al módulo

PESCADOR ARTESANAL / P-0311-6222-001-V01.

UCL(s) ChileValora relacionada(s)

No está asociada.

Requisitos del módulo

Enseñanza media completa, deseable técnica de especialidad mecánica, certificado de salud acredite estar apto para la actividad, certificado de situación militar al día.

Competencia del módulo

Aplicar técnicas de primeros auxilios y reglamentación marítima, de acuerdo a protocolos de acción, normativas y conceptos técnicos.

APRENDIZAJES ESPERADOS

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

CONTENIDOS

1. Reconocer normas de seguridad y protocolos de prevención de riesgos en prácticas seguras de navegación y procedimientos ante emergencias establecidos por el sector.

1.1 Aplica prácticas seguras de navegación para la prevención de accidentes, según normativa vigente. 1.2 Detalla las funciones del pescador artesanal con la reglamentación marítima vigente, con los equipos de seguridad y emergencia de las naves menores de pesca artesanal. 1.3 Reconoce fallas en el motor de una embarcación de pesca y la opera de forma segura.

2. Aplicar técnicas de primeros auxilios ante accidentes o emergencias, de acuerdo a necesidades, condiciones, protocolos y procedimientos establecidos por el sector.

2.1 Aplica procedimientos técnicos auxilios, según contingencia.

de

primeros

2.2 Realiza procedimientos técnicos ante heridas y hemorragias según procedimiento.

1. Procedimientos de seguridad y protocolos prevención de riesgos en navegación:

de



Normativas vigentes de seguridad navegación de naves menores.

en



Equipos de emergencia.

de



Procedimientos de seguridad frente a fallas del motor.

seguridad

y

protocolos

2. Primeros Auxilios: 

Procedimientos técnicos de primeros auxilios: -

Principales conceptos de procedimientos técnicos de primeros auxilios.

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2.3 Aplica procedimientos técnicos ante quemaduras según procedimientos.

-

Tipos de procedimientos primeros auxilios.

2.4 Aplica maniobra procedimiento.

-

Protocolos de acción y elección del procedimiento técnico de primeros auxilios.

de

Heimlich,

de

acuerdo

a

2.5 Aplica maniobra de reanimación cardiopulmonar (RCP), de acuerdo a procedimiento.









Procedimientos hemorragias:

técnicos

técnicos

ante

de

heridas

y

heridas

y

‐

Tipos de heridas y hemorragias.

‐

Protocolos de hemorragias.

‐

Técnica e implementos necesarios para la curación de heridas y hemorragias del huésped y pasajero.

acción

ante

Procedimientos técnicos ante quemaduras: ‐

Higiene previa y posterior al procedimiento de curación de quemaduras del huésped y pasajero.

‐

Tipos de quemaduras.

‐

Protocolos de acción ante quemaduras.

‐

Técnica e implementos necesarios para la curación de quemaduras.

Maniobra de Heimlich: ‐

Identificación de necesidad de maniobra de Heimlich.

‐

Técnica de maniobra de Heimlich.

Maniobra (RCP):

de

Reanimación

Cardiopulmonar

‐

Identificación de necesidad de maniobra de Reanimación Cardiopulmonar (RCP).

‐

Técnica de maniobra Cardiopulmonar (RCP).

Reanimación

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ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica, que sugiere una estrategia para la adquisición de conocimientos, habilidades y actitudes, por módulo. Se sugieren actividades basadas en la experiencia y la observación de los hechos, aplicando la ejercitación práctica y demostrativa que generen desempeños observables en cada uno de los participantes involucrados. Metodologías que involucren situaciones reales tales como, análisis de estudio de casos, resolución de problemas, simulación de contextos laborales, elaboración de proyectos, juego de roles, demostración guiada, son algunas de las orientaciones recomendadas para poder desarrollar aprendizajes que permitan relacionar conocimientos y destrezas en función de lo práctico y lo conceptual. Incorporar el uso de las Tecnologías de la Información y Comunicación por ser un apoyo fundamental para la búsqueda, selección y análisis de la información. El facilitador debe reforzar durante todo el proceso las habilidades tales como la capacidad del trabajo en equipo, la capacidad de innovar, de emprender, de análisis, además destacar actitudes como, la colaboración, el respeto por las normas, la comunicación, la responsabilidad, el orden y limpieza del puesto de trabajo, la puntualidad , entre otros. PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS Como parte de la estrategia metodológica a desarrollar, se sugiere la elaboración de un portafolio, donde se registren a modo de evidencias, las actividades o acciones concretas desarrolladas por el o los participantes en cada módulo. Las evidencias pueden ser registros fotográficos y videos de los productos, informes, pruebas, entre otros. El portafolio de evidencias, es una herramienta de facilitación del proceso de evaluación y se organiza en torno a la compilación de evidencias y los registros generados por quien aprende y, permite documentar tanto el proceso de enseñanza, así como el proceso de evaluación de aprendizajes. Es importante que la entidad ejecutora y sus facilitadores estimulen en los participantes la construcción de este portafolio durante el desarrollo de la acción formativa. Junto a lo anterior, hacer hincapié que este recurso les será útil para diversos momentos de su trayectoria formativa y laboral (búsqueda de trabajo o para evaluar competencias laborales a través del Sistema Nacional de Certificación de Competencias Laborales, entre otros). ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación de cada módulo del Plan Formativo considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respectos de los aprendizajes esperados del módulo. El sistema de evaluación debe estar formulado en términos de desempeño para evaluar el nivel de dominio alcanzado, lo cual no quiere decir que los aspectos y conceptos teóricos estén ausentes. La evaluación debe ser permanente, permitiendo al facilitador detectar las dificultades técnicas en la ejecución de las tareas y/o actividades a realizar por los participantes y

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así, oportunamente detener el proceso para demostrar la ejecución de la tarea correctamente de acuerdo a las competencias planteadas. Cada módulo debe ser evaluado, expresando la calificación final en términos de competencias logradas y no logradas. Aspectos formales a considerar: 1) Instrucciones para el organismo capacitador/facilitador: 

Corresponde a la ficha descriptiva de la situación evaluativa.



Incluye: aspectos a evaluar, metodología, equipamiento, disposición del espacio de evaluación, entre otros elementos importantes al momento de evaluar.

2) Instrumentos de evaluación: 

De conocimiento: Corresponde a una prueba de aplicación individual, escrita, que incluye ítems de preguntas abiertas (breves y extensas), preguntas cerradas (de reconocimiento y selección múltiple), entre otras.



De habilidad: Corresponde a una actividad con las instrucciones necesarias para la ejecución de un proceso técnico de acuerdo a los criterios de evaluación de salida del módulo en específico o como evaluación final del plan formativo, aplicando listas de cotejo, rúbricas, escala de valoración, según corresponda.



De actitud: Corresponde a una lista de chequeo de las principales actitudes conductuales del participante, demostradas durante todo el proceso de formación o capacitación. Este instrumento debiera ser completado por el facilitador durante el proceso y al final de éste al aplicar la evaluación de salida.

3) Pautas de corrección: 

De conocimiento: Incluye las respuestas correctas a las preguntas abiertas, breves y extensas, así como también de las preguntas cerradas de reconocimiento y selección múltiple, entre otras.



De procedimiento: Incluye una guía de instrucción, realizada por el facilitador, de este modo el participante puede ir corroborando cada etapa del proceso de construcción de una determinada tarea. PERFIL DEL FACILITADOR

Opción 1

Opción 2

Opción 3



Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área salud, titulado.



Formación académica como profesional o Técnico de nivel superior del área acuícola y pesca, titulado.



Experiencia laboral en el área de pesca artesanal en los últimos tres años con un mínimo de dos años, demostrable.



Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo dos años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrable.



Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo dos años preferentemente



Experiencia laboral en el área de pesca artesanal en los últimos tres años con un mínimo de dos años, demostrable.



Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo dos años preferentemente con formación en técnicas de facilitación.

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con formación en técnicas de facilitación.

RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura 

Equipos y herramientas

Sala de clases que cuente al menos con 1,5 mts2 por participante, implementada con: - Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria para 30 participantes. - Escritorio y silla para el facilitador.



Notebook o PC para facilitador.



Proyector multimedia.



Telón.

-

Carpeta o archivador.



Pizarrón.

-

Cuaderno o croquera.



Filmadora o cámara fotográfica para registrar evidencias de actividades realizadas, especialmente de los participantes.

-

Lápiz pasta.

-

Lápiz grafito.

-

Goma de borrar.

-

Liquido corrector.

-

Regla.

- Conexiones para utilizar medios didácticos tales como data y salida a internet. - Iluminación adecuada para sala de clases. - Sistema de adecuada. 

 

calefacción

y

ventilación

Uniforme de trabajo.



Muñeco simulador.



Materiales para primeros auxilios por participante:

Material audiovisual sobre el subsector acuícola y pesca / pesca artesanal.

- Bicarbonato de sodio común.



Set de plumones para pizarrón.

- Analgésicos.



Libro de clases.



Guía de Aprendizaje por participante.



Manual del participante con todos los contenidos revisados en el módulo.



Material Instruccional:

Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento.

Extintor cada 5 participantes.



Infraestructura específica desarrollo de los módulos:

- Alcohol para limpieza de desinfección de materiales. - Azúcar. - Apósitos estériles y algodón.

para

el

adecuado

- Asociación que posibilite prácticas asociadas o alguna organización que posibilite prácticas en el manejo de motores marinos. (Embarcación para pesca, embarcación para buceo, buzo instructor con sus registros y

Set de oficina, uno por participante, compuesto por:



- Suero fisiológico.







Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres con capacidad suficiente para el volumen que se atiende en forma simultánea.

Señalética de seguridad en recintos para las clases en aula y para las prácticas.

Materiales e insumos

superficies

y

- Tela adhesiva.

- Guía del Facilitador.

- Parches curita.

- Guía de trabajo

- Gasa esterilizada.

- Instrumentos de Evaluación.

- Tijeras punta roma.



Examen Final.

- Jabón gel antiséptico.



Gasa.

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matriculas al día, y con equipamiento de acuerdo a la normativa de la Armada de Chile). - Asociación que posibilite prácticas asociadas o alguna organización que permita la práctica de técnicas de primeros auxilios, ante hemorragias, ante quemaduras, maniobra de Heimlich, técnicas de reanimación cardio pulmonar.

- Guantes de procedimiento.



Povidona Yodada.

- Pinzas comunes.



Bialcohol.

- Tablillas de inmovilizar.

cartón

o

madera

para

- Vendajes en triángulo. - Alfileres de gancho. - Algodón. - Vendas de género y elásticas. - Uniforme individual de trabajo.

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MÓDULO FORMATIVO N° 3 Nombre

MANIOBRAS EN EMBARCACIONES MENORES DE PESCA

N° de horas asociadas al módulo

40 horas

Perfil ChileValora asociado al módulo

PESCADOR ARTESANAL / P-0311-6222-001-V01.

UCL(s) ChileValora relacionada(s)

No está asociada.

Requisitos del módulo

Enseñanza media completa, deseable técnica de especialidad mecánica, certificado de salud acredite estar apto para la actividad, certificado de situación militar al día.

Competencia del módulo

Realizar maniobras marítimas en embarcaciones menores de pesca, según conceptos técnicos y normativas asociadas.

APRENDIZAJES ESPERADOS 1. Reconocer tipos de embarcaciones marítimas artesanales con motor menor a 50 TRG, maniobras de navegación junto a la organización utilización de materiales según normativa de seguridad vigente y el proceso de selección, eviscerado y conservación del pescado según norma de higiene y seguridad vigente.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN 1.1 Diferencia los tipos de embarcaciones marítimas artesanales con motores menores a 50 TRG. 1.2 Aplica las maniobras de navegación, junto con la organización y utilización de materiales de acuerdo a normativa de seguridad vigente.

CONTENIDOS 1. Maniobras recurso. 

1.3 Detalla manipulación de pescado, selección, clasificación, eviscerado y conservación, según norma de higiene y seguridad. 

de

navegación

y

manipulación

del

Embarcaciones artesanales. -

Bote.

-

Lancha menor.

-

Lancha media.

-

Lancha mayor.

Maniobras de navegación. -

Aproximación.

-

Fondeo.

-

Atraque y amarre.

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

2. Aplicar pautas y protocolos de seguridad relacionados con los tipos de embarcaciones marítimas artesanales con motores menores a 50 TRG, normas y protocolos de seguridad asociados a la maniobra de navegación y utilización de materiales y procedimientos de seguridad e higiene en la manipulación del pescado y conservación en bodega

2.1 Detalla pautas y protocolos de seguridad relacionados con los tipos de embarcaciones marítimas artesanales con motores menores a 50 TRG.

Manipulación de pescado; parque de pesca y bodega. -

Selección, clasificación y eviscerado.

-

Conservación en bodega.

2. Maniobras recurso. 

2.2 Detalla pautas y protocolos de seguridad relacionados con la maniobra de navegación y utilización de materiales. 2.3 Aplica procedimientos de manipulación de pescado, selección, eviscerado y conservación, según normativa de higiene y seguridad.

Desamarre y desatraque.





de

navegación

y

manipulación

del

Embarcaciones artesanales. -

Bote.

-

Lancha menor.

-

Lancha media.

-

Lancha mayor.

Maniobras de navegación. -

Aproximación.

-

Fondeo.

-

Atraque y amarre.

-

Desamarre y desatraque.

Manipulación de pescado; parque de pesca y bodega. -

Selección, clasificación y eviscerado.

-

Conservación en bodega.

ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica, que sugiere una estrategia para la adquisición de conocimientos, habilidades y actitudes, por módulo. Se sugieren actividades basadas en la experiencia y la observación de los hechos, aplicando la ejercitación práctica y demostrativa que generen desempeños observables en cada uno de los participantes involucrados.

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Edición y validación curricular: SENCE

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Metodologías que involucren situaciones reales tales como, análisis de estudio de casos, resolución de problemas, simulación de contextos laborales, elaboración de proyectos, juego de roles, demostración guiada, son algunas de las orientaciones recomendadas para poder desarrollar aprendizajes que permitan relacionar conocimientos y destrezas en función de lo práctico y lo conceptual. Incorporar el uso de las Tecnologías de la Información y Comunicación por ser un apoyo fundamental para la búsqueda, selección y análisis de la información. El facilitador debe reforzar durante todo el proceso las habilidades tales como la capacidad del trabajo en equipo, la capacidad de innovar, de emprender, de análisis, además destacar actitudes como, la colaboración, el respeto por las normas, la comunicación, la responsabilidad, el orden y limpieza del puesto de trabajo, la puntualidad , entre otros. PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS Como parte de la estrategia metodológica a desarrollar, se sugiere la elaboración de un portafolio, donde se registren a modo de evidencias, las actividades o acciones concretas desarrolladas por el o los participantes en cada módulo. Las evidencias pueden ser registros fotográficos y videos de los productos, informes, pruebas, entre otros. El portafolio de evidencias, es una herramienta de facilitación del proceso de evaluación y se organiza en torno a la compilación de evidencias y los registros generados por quien aprende y, permite documentar tanto el proceso de enseñanza, así como el proceso de evaluación de aprendizajes. Es importante que la entidad ejecutora y sus facilitadores estimulen en los participantes la construcción de este portafolio durante el desarrollo de la acción formativa. Junto a lo anterior, hacer hincapié que este recurso les será útil para diversos momentos de su trayectoria formativa y laboral (búsqueda de trabajo o para evaluar competencias laborales a través del Sistema Nacional de Certificación de Competencias Laborales, entre otros). ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación de cada módulo del Plan Formativo considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respectos de los aprendizajes esperados del módulo. El sistema de evaluación debe estar formulado en términos de desempeño para evaluar el nivel de dominio alcanzado, lo cual no quiere decir que los aspectos y conceptos teóricos estén ausentes. La evaluación debe ser permanente, permitiendo al facilitador detectar las dificultades técnicas en la ejecución de las tareas y/o actividades a realizar por los participantes y así, oportunamente detener el proceso para demostrar la ejecución de la tarea correctamente de acuerdo a las competencias planteadas. Cada módulo debe ser evaluado, expresando la calificación final en términos de competencias logradas y no logradas. Aspectos formales a considerar: 1) Instrucciones para el organismo capacitador/facilitador: 

Corresponde a la ficha descriptiva de la situación evaluativa.

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

Incluye: aspectos a evaluar, metodología, equipamiento, disposición del espacio de evaluación, entre otros elementos importantes al momento de evaluar.

2) Instrumentos de evaluación: 

De conocimiento: Corresponde a una prueba de aplicación individual, escrita, que incluye ítems de preguntas abiertas (breves y extensas), preguntas cerradas (de reconocimiento y selección múltiple), entre otras.



De habilidad: Corresponde a una actividad con las instrucciones necesarias para la ejecución de un proceso técnico de acuerdo a los criterios de evaluación de salida del módulo en específico o como evaluación final del plan formativo, aplicando listas de cotejo, rúbricas, escala de valoración, según corresponda.



De actitud: Corresponde a una lista de chequeo de las principales actitudes conductuales del participante, demostradas durante todo el proceso de formación o capacitación. Este instrumento debiera ser completado por el facilitador durante el proceso y al final de éste al aplicar la evaluación de salida.

3) Pautas de corrección: 

De conocimiento: Incluye las respuestas correctas a las preguntas abiertas, breves y extensas, así como también de las preguntas cerradas de reconocimiento y selección múltiple, entre otras.



De procedimiento: Incluye una guía de instrucción, realizada por el facilitador, de este modo el participante puede ir corroborando cada etapa del proceso de construcción de una determinada tarea. PERFIL DEL FACILITADOR

Opción 1

Opción 2

Opción 3



Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área acuícola y pesca, titulado.



Formación académica como profesional o Técnico de nivel superior del área acuícola y pesca, titulado.



Experiencia laboral en el área de pesca artesanal en los últimos tres años con un mínimo de dos años, demostrable.



Experiencia laboral en el área de pesca artesanal en los últimos tres años con un mínimo de dos años, demostrable.







Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo dos años preferentemente con formación en técnicas de facilitación.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo dos años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrable.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo dos años preferentemente con formación en técnicas de facilitación.

RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura

Equipos y herramientas

Materiales e insumos

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



Sala de clases que cuente al menos con 1,5 mt2 por participante. ‐

Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria.

‐

Escritorio y silla para el facilitador.

‐

Conexiones para utilizar medios didácticos, tales como data y salida a internet.

‐

Sistema de Ventilación adecuada.

Computador para facilitador.



Data show



Telón

Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres, con capacidad suficiente para la cantidad de personas que se atiende en forma simultánea.



Espacio físico adecuado, para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento.



Infraestructura específica desarrollo de los módulos:

‐



para

el

adecuado

Asociación que posibilite prácticas asociadas o alguna organización que posibilite prácticas en el manejo de embarcaciones artesanales. (Embarcación para pesca, embarcación para buceo, buzo instructor con sus registros y matriculas al día, y con equipamiento de acuerdo a la normativa de la Armada de Chile).



Set de oficina, uno por participante, compuesto por: -

Carpeta o archivador.

-

Cuaderno o croquera.

-

Lápiz pasta.

-

Lápiz grafito.

-

Goma de borrar.

-

Liquido corrector.

-

Regla.



Material audiovisual sobre maniobras de arrastre.



Set de plumones para pizarrón.



Libro de clases.



Guía de Aprendizaje participantes.



Manual del participante con todos los contenidos revisados en el módulo.



Material Instruccional: ‐

Guía del Facilitador.

‐

Guía de trabajo.

‐

Instrumentos de Evaluación: pauta de cotejo y prueba de contenidos para cada participante.

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MÓDULO FORMATIVO N° 4 Nombre

PREPARACIÓN Y EJECUCIÓN DE EXTRACCIÓN DE PECES.

N° de horas asociadas al módulo

40 horas

Perfil ChileValora asociado al módulo

PESCADOR ARTESANAL / P-0311-6222-001-V01.

UCL(s) ChileValora relacionada(s)

PREPARAR Y EJECUTAR LA EXTRACCIÓN / U-0311-6222-001-V01.

Requisitos del módulo

Enseñanza media completa, deseable técnica de especialidad mecánica, certificado de salud acredite estar apto para la actividad, certificado de situación militar al día.

Competencia del módulo

Ejecutar las faenas pesqueras de acuerdo a técnicas y requerimientos de las tareas, tipo de especie a extraer, procedimientos establecidos en el sector y normativa de higiene y seguridad vigente.

APRENDIZAJES ESPERADOS 1. Identificar los materiales, equipos e insumos para la pesca según tipo de faena y condiciones para realizarla según normativa de seguridad vigente.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN 1.1 Identificar el equipamiento y abastecimiento de la embarcación previo a la salida a la faena, según su duración. 1.2 Detalla características de estado de redes o espineles, según técnicas establecidas para la extracción de las diferentes especies. 1.3 Realiza equipamiento de redes con boyas y plomos para uso de la faena, según requerimientos técnicos establecidos en la extracción. 1.4 Confecciona fondeos y boyas de redes y espineles, según técnicas establecidas para la extracción.

2. Describir la normativa vigente de la pesca artesanal, y normativa de higiene y seguridad en el empleo de redes y espineles, la retirada de la

2.1 Realiza la extensión de redes y espineles según profundidad y distancias establecidas, señalizando

CONTENIDOS 1. Abastecimiento de materiales e insumos para la pesca, según tipo de faena y condiciones para realizarla. 

Descripción general equipos e insumos de la embarcación artesanal.



Red de enmalle (GNS), líneas con anzuelo, espineles y palangres fijos.



Operación de pesca. Requerimientos técnicos de la extracción.



Materiales y construcción de fondeos y boyas.

2. Normas de higiene y seguridad, según especie a extraer.

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extracción, limpieza y guardado del recurso.

sus extremos, según especie a extraer. 2.2 Detalla el recogido del espinel o red, la retirada de la extracción y guardado ordenado, según los dispuesto por las normas vigentes de la pesca artesanal.



Normativa de extracción para red de enmalle, espinel y palangre.



Recogido de enmalle, espinel y palangre.



Evisceración y cuidado del recurso. Manejo de desechos.

2.3 Realiza una adecuada limpieza de los pescados para su comercialización, guardando las vísceras para su desecho en lugares establecidos según la normativa de higiene y seguridad. 3. Ejecutar la faena pesquera utilizando los materiales, equipos e insumos para la pesca, según tipo de faena y condiciones para realizarla, la retirada de la extracción, limpieza y guardado del recurso según normativa de higiene y seguridad vigente.

3.1 Preparar el equipamiento y abastecimiento de la embarcación previo a la de la faena, según tipo de recurso y duración. 3.2 Utilizar las redes y espineles en su extensión y recogido, con la retirada de la extracción y guardado ordenado del recurso, según lo dispuesto por las normas vigentes de la pesca artesanal. 3.3 Limpiar el recurso extraído para su comercialización, guardando y desechando las vísceras según normativa de higiene y seguridad.

3. Faena pesquera en su preparación, ejecución, extracción y limpieza del recurso marítimo para su comercialización según normativa de higiene y seguridad. 

Utilización de equipos e insumos de embarcación artesanal de acuerdo requerimientos técnicos de la extracción.

la a



Operación de pesca, extensión, recogido y extracción de red de enmalle, espinel y palangre.



Evisceración, cuidado del recurso y manejo del desecho según normativa de higiene y seguridad.

ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica, que sugiere una estrategia para la adquisición de conocimientos, habilidades y actitudes, por módulo. Se sugieren actividades basadas en la experiencia y la observación de los hechos, aplicando la ejercitación práctica y demostrativa que generen desempeños observables en cada uno de los participantes involucrados. Metodologías que involucren situaciones reales tales como, análisis de estudio de casos, resolución de problemas, simulación de contextos laborales, elaboración de proyectos, juego de roles, demostración guiada, son algunas de las orientaciones recomendadas para poder desarrollar aprendizajes que permitan relacionar conocimientos y destrezas en función de lo práctico y lo conceptual.

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Incorporar el uso de las Tecnologías de la Información y Comunicación por ser un apoyo fundamental para la búsqueda, selección y análisis de la información. El facilitador debe reforzar durante todo el proceso las habilidades tales como la capacidad del trabajo en equipo, la capacidad de innovar, de emprender, de análisis, además destacar actitudes como, la colaboración, el respeto por las normas, la comunicación, la responsabilidad, el orden y limpieza del puesto de trabajo, la puntualidad , entre otros. PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS Como parte de la estrategia metodológica a desarrollar, se sugiere la elaboración de un portafolio, donde se registren a modo de evidencias, las actividades o acciones concretas desarrolladas por el o los participantes en cada módulo. Las evidencias pueden ser registros fotográficos y videos de los productos, informes, pruebas, entre otros. El portafolio de evidencias, es una herramienta de facilitación del proceso de evaluación y se organiza en torno a la compilación de evidencias y los registros generados por quien aprende y, permite documentar tanto el proceso de enseñanza, así como el proceso de evaluación de aprendizajes. Es importante que la entidad ejecutora y sus facilitadores estimulen en los participantes la construcción de este portafolio durante el desarrollo de la acción formativa. Junto a lo anterior, hacer hincapié que este recurso les será útil para diversos momentos de su trayectoria formativa y laboral (búsqueda de trabajo o para evaluar competencias laborales a través del Sistema Nacional de Certificación de Competencias Laborales, entre otros). ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación de cada módulo del Plan Formativo considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respectos de los aprendizajes esperados del módulo. El sistema de evaluación debe estar formulado en términos de desempeño para evaluar el nivel de dominio alcanzado, lo cual no quiere decir que los aspectos y conceptos teóricos estén ausentes. La evaluación debe ser permanente, permitiendo al facilitador detectar las dificultades técnicas en la ejecución de las tareas y/o actividades a realizar por los participantes y así, oportunamente detener el proceso para demostrar la ejecución de la tarea correctamente de acuerdo a las competencias planteadas. Cada módulo debe ser evaluado, expresando la calificación final en términos de competencias logradas y no logradas. Aspectos formales a considerar: 1) Instrucciones para el organismo capacitador/facilitador: 

Corresponde a la ficha descriptiva de la situación evaluativa.



Incluye: aspectos a evaluar, metodología, equipamiento, disposición del espacio de evaluación, entre otros elementos importantes al momento de evaluar.

2) Instrumentos de evaluación:

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

De conocimiento: Corresponde a una prueba de aplicación individual, escrita, que incluye ítems de preguntas abiertas (breves y extensas), preguntas cerradas (de reconocimiento y selección múltiple), entre otras.



De habilidad: Corresponde a una actividad con las instrucciones necesarias para la ejecución de un proceso técnico de acuerdo a los criterios de evaluación de salida del módulo en específico o como evaluación final del plan formativo, aplicando listas de cotejo, rúbricas, escala de valoración, según corresponda.



De actitud: Corresponde a una lista de chequeo de las principales actitudes conductuales del participante, demostradas durante todo el proceso de formación o capacitación. Este instrumento debiera ser completado por el facilitador durante el proceso y al final de éste al aplicar la evaluación de salida.

3) Pautas de corrección: 

De conocimiento: Incluye las respuestas correctas a las preguntas abiertas, breves y extensas, así como también de las preguntas cerradas de reconocimiento y selección múltiple, entre otras.



De procedimiento: Incluye una guía de instrucción, realizada por el facilitador, de este modo el participante puede ir corroborando cada etapa del proceso de construcción de una determinada tarea. PERFIL DEL FACILITADOR

Opción 1

Opción 2

Opción 3



Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área acuícola y pesca, titulado.



Formación académica como profesional o Técnico de nivel superior del área acuícola y pesca, titulado.



Experiencia laboral en el área de pesca artesanal en los últimos tres años con un mínimo de dos años, demostrable.



Experiencia laboral en el área de pesca artesanal en los últimos tres años con un mínimo de dos años, demostrable.







Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo dos años preferentemente con formación en técnicas de facilitación.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo dos años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrable.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo dos años preferentemente con formación en técnicas de facilitación.

RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura 

Equipos y herramientas

Sala de clases que cuente al menos con 1,5 mt2 por participante:



Notebook o PC para facilitador.



Proyector multimedia.

Materiales e insumos 

Set de oficina, uno por participante, compuesto por:

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

‐

Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria.

‐

Escritorio y silla para el facilitador.

‐

Conexiones para utilizar medios didácticos, tales como data y salida a internet.

‐

Sistema de Ventilación adecuada.

Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres, con capacidad suficiente para la cantidad de personas que se atiende en forma simultánea.



Espacio físico adecuado, para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento.



Infraestructura específica desarrollo de los módulos:

‐

Asociación que posibilite prácticas asociadas o alguna organización que posibilite prácticas en la faena de extracción. (Embarcación para pesca, embarcación para buceo, buzo instructor con sus registros y matriculas al día, y con equipamiento de acuerdo a la normativa de la Armada de Chile).

para

el

adecuado



Telón.

-

Carpeta o archivador.



Pizarrón.

-

Cuaderno o croquera.



Filmadora o cámara fotográfica para registrar evidencias de actividades realizadas, especialmente de los participantes.

-

Lápiz pasta.

-

Lápiz grafito.



Parlantes.

-

Goma de borrar.



Amplificador de sonidos.

-

Liquido corrector.



Equipo y herramientas de faena de pesca, los necesarios para el uso de los participantes:

-

Regla.



Material audiovisual sobre el subsector hotelería.



Espineles de diversos tipos.



Set de plumones para pizarrón.



Anzuelos.



Libro de clases.



Carnadas.



Guía de Aprendizaje por participante.



Monofilamentos de diferentes medidas.





Redes de extracción.

Manual del participante con todos los contenidos revisados en el módulo.



Boyas.



Material Instruccional:



Cabos y cuerdas de diferentes características.

‐

Guía del Facilitador.



Banderas.

‐

Guía de trabajo



Plomos.

‐

Instrumentos de Evaluación.



Bandejas.



Hielo seco.



Palas plásticas.



Cuchillos.

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MÓDULO FORMATIVO N° 5 Nombre

SELECCIÓN, ALMACENAJE Y COMERCIALIZACIÓN DE PESCADOS Y ESPECIES BENTÓNICAS.

N° de horas asociadas al módulo

40 horas

Perfil ChileValora asociado al módulo

PESCADOR ARTESANAL / P-0311-6222-001-V01.

UCL(s) ChileValora relacionada(s)

SELECCIONAR, ALMACENAR Y COMERCIALIZAR PRODUCTOS / U-0311-6222-005-V01.

Requisitos de ingreso.

Enseñanza media completa, deseable técnica de especialidad mecánica, certificado de salud acredite estar apto para la actividad, certificado de situación militar al día.

Competencia del módulo

Seleccionar, almacenar y comercializar pescados y especies bentónicas de acuerdo a tamaño, precios, procedimientos establecidos en el sector y normativa legal vigente.

APRENDIZAJES ESPERADOS

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

CONTENIDOS

1. Describir el proceso de selección, almacenamiento y desembarco del recurso extraído según normativa de higiene y seguridad vigente para su óptima comercialización.

1.1 Aplica la disposición de peces en caja plásticas y bandejas, su guardado y enfriamiento, según lo estipulado por la norma vigente.

1. Selección, almacenamiento y desembarco adecuado del recurso según normativa de higiene y seguridad.

1.2 Explica los procedimientos de enmallar o embandejar los productos extraídos para su transporte y comercialización, como los de desembarque, según la normativa vigente. 1.3 Detalla procedimientos de calidad del producto extraído para su óptima comercialización, según normativa vigente.

2. Aplicar normas y estándares de seguridad y calidad para la transacción y comercialización del recurso extraído, seleccionando la alternativa más

2.1 Aplica procedimientos de comercialización de acuerdo a los precios de compra-venta, posibilidades de compra-venta de los recursos



Disposición y guardado de recurso extraído.



Embandejado, transporte y comercialización del recurso extraído.



Normativa de calidad.

2. Normas y estándares de seguridad y calidad, para la comercialización del producto según normativa

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conveniente según precios del mercado vigentes.

extraídos, ya sea precio o posterior a la faena, seleccionando la alternativa más conveniente según precios del mercado vigentes. 2.2 Explica la transacción y comercialización de los recursos extraídos, controlando cantidades del producto y el pago efectivo de los recursos según precio acordado, y la comercialización del producto restante según la normativa vigente.

3. Realizar la selección, almacenamiento, transacción y comercialización del recurso extraído según normativa de higiene y seguridad, seleccionando la alternativa más conveniente según precios del mercado.

3.1 Aplica la disposición de peces en cajas plásticas y bandejas, guardado, enfriamiento, enmalle, de los productos extraídos para su transporte y comercialización según normativa de higiene y seguridad. 3.2 Realiza la transacción y comercialización del recurso extraído, controlando cantidades del producto extraído y el pago efectivo de los recursos seleccionando la alternativa más conveniente según precios del mercado.

vigente: 

Procedimientos de comercialización según tipo de cliente.



Normativas de calidad y comercialización del recurso extraído.

3. Selección, almacenamiento, comercialización del recurso extraído:

transacción,



Selección, almacenamiento del recurso extraído.



Comercialización según tipo de producto extraído de acuerdo a normativas de higiene y calidad asociada.

ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica, que sugiere una estrategia para la adquisición de conocimientos, habilidades y actitudes, por módulo. Se sugieren actividades basadas en la experiencia y la observación de los hechos, aplicando la ejercitación práctica y demostrativa que generen desempeños observables en cada uno de los participantes involucrados. Metodologías que involucren situaciones reales tales como, análisis de estudio de casos, resolución de problemas, simulación de contextos laborales, elaboración de proyectos, juego de roles, demostración guiada, son algunas de las orientaciones recomendadas para poder desarrollar aprendizajes que permitan relacionar conocimientos y destrezas en función de lo práctico y lo conceptual. Incorporar el uso de las Tecnologías de la Información y Comunicación por ser un apoyo fundamental para la búsqueda, selección y análisis de la información. El facilitador debe reforzar durante todo el proceso las habilidades tales como la capacidad del trabajo en equipo, la capacidad de innovar, de emprender, de análisis, además destacar actitudes como, la colaboración, el respeto por las normas, la comunicación, la responsabilidad, el orden y limpieza del puesto de trabajo, la puntualidad , entre otros.

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PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS Como parte de la estrategia metodológica a desarrollar, se sugiere la elaboración de un portafolio, donde se registren a modo de evidencias, las actividades o acciones concretas desarrolladas por el o los participantes en cada módulo. Las evidencias pueden ser registros fotográficos y videos de los productos, informes, pruebas, entre otros. El portafolio de evidencias, es una herramienta de facilitación del proceso de evaluación y se organiza en torno a la compilación de evidencias y los registros generados por quien aprende y, permite documentar tanto el proceso de enseñanza, así como el proceso de evaluación de aprendizajes. Es importante que la entidad ejecutora y sus facilitadores estimulen en los participantes la construcción de este portafolio durante el desarrollo de la acción formativa. Junto a lo anterior, hacer hincapié que este recurso les será útil para diversos momentos de su trayectoria formativa y laboral (búsqueda de trabajo o para evaluar competencias laborales a través del Sistema Nacional de Certificación de Competencias Laborales, entre otros). ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación de cada módulo del Plan Formativo considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respectos de los aprendizajes esperados del módulo. El sistema de evaluación debe estar formulado en términos de desempeño para evaluar el nivel de dominio alcanzado, lo cual no quiere decir que los aspectos y conceptos teóricos estén ausentes. La evaluación debe ser permanente, permitiendo al facilitador detectar las dificultades técnicas en la ejecución de las tareas y/o actividades a realizar por los participantes y así, oportunamente detener el proceso para demostrar la ejecución de la tarea correctamente de acuerdo a las competencias planteadas. Cada módulo debe ser evaluado, expresando la calificación final en términos de competencias logradas y no logradas. Aspectos formales a considerar: 1) Instrucciones para el organismo capacitador/facilitador: 

Corresponde a la ficha descriptiva de la situación evaluativa.



Incluye: aspectos a evaluar, metodología, equipamiento, disposición del espacio de evaluación, entre otros elementos importantes al momento de evaluar.

2) Instrumentos de evaluación: 

De conocimiento: Corresponde a una prueba de aplicación individual, escrita, que incluye ítems de preguntas abiertas (breves y extensas), preguntas cerradas (de reconocimiento y selección múltiple), entre otras.



De habilidad: Corresponde a una actividad con las instrucciones necesarias para la ejecución de un proceso técnico de acuerdo a los criterios de evaluación de salida del módulo en específico o como evaluación final del plan formativo, aplicando listas de cotejo, rúbricas, escala de valoración, según corresponda.



De actitud: Corresponde a una lista de chequeo de las principales actitudes conductuales del participante, demostradas durante todo el proceso de formación o

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capacitación. Este instrumento debiera ser completado por el facilitador durante el proceso y al final de éste al aplicar la evaluación de salida. 3) Pautas de corrección: 

De conocimiento: Incluye las respuestas correctas a las preguntas abiertas, breves y extensas, así como también de las preguntas cerradas de reconocimiento y selección múltiple, entre otras.



De procedimiento: Incluye una guía de instrucción, realizada por el facilitador, de este modo el participante puede ir corroborando cada etapa del proceso de construcción de una determinada tarea. PERFIL DEL FACILITADOR

Opción 1

Opción 2

Opción 3



Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área acuícola y pesca, titulado.



Formación académica como profesional o Técnico de nivel superior del área acuícola y pesca, titulado.



Experiencia laboral en el área de pesca artesanal en los últimos tres años con un mínimo de dos años, demostrable.



Experiencia laboral en el área de pesca artesanal en los últimos tres años con un mínimo de dos años, demostrable.







Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo dos años preferentemente con formación en técnicas de facilitación.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo dos años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrable.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo dos años preferentemente con formación en técnicas de facilitación.

RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura 

Equipos y herramientas

Sala de clases que cuente al menos con 1,5 mt2 por participante: ‐

Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria.

‐

Escritorio y silla para el facilitador.

‐

Conexiones para utilizar medios didácticos, tales como data y salida a internet.

Materiales e insumos



Notebook o PC para facilitador.



Set de oficina, uno por participante, compuesto por:



Proyector multimedia.

-

Carpeta o archivador.



Telón.

-

Cuaderno o croquera.



Pizarrón.

-

Lápiz pasta.



Filmadora o cámara fotográfica para registrar evidencias de actividades realizadas, especialmente

-

Lápiz grafito.

-

Goma de borrar.

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‐ 

 

Sistema de Ventilación adecuada.

Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres, con capacidad suficiente para la cantidad de personas que se atiende en forma simultánea. Espacio físico adecuado, para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento. Infraestructura específica desarrollo de los módulos: ‐

para

el

adecuado

Asociación con organización que posibilite prácticas asociadas o alguna organización que posibilite prácticas en la selección y almacenaje del recurso extraído como factor excluyente.

de los participantes.

-

Liquido corrector.



Parlantes.

-

Regla.



Amplificador de sonidos.



Material audiovisual sobre el subsector hotelería.



Equipo y herramientas selección y almacenaje:



Set de plumones para pizarrón.

‐

Bandejas.



Libro de clases.

‐

Hielo seco.



Guía de Aprendizaje por participante.

‐

Palas plásticas.



‐

Cuchillos.

Manual del participante con todos los contenidos revisados en el módulo.



Material Instruccional: ‐

Guía del Facilitador.

‐

Guía de trabajo

‐

Instrumentos de Evaluación.

‐

Prueba final.

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