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PARTY UND CATERING-SERVICE

Nachfolgend finden Sie einige Vorschläge für Ihre Feier oder Veranstaltung. Diese sollen Ihnen als Empfehlung und Anregung dienen. Selbstverständlich berücksichtigen wir gerne Ihre persönlichen Wünsche. Wir beraten Sie gern.

Schleißheimer Str. 83

80797 München

Tel. 180 789

Fax 123 44 65

BUFFETVORSCHLÄGE Münchner Buffet Pro Person € 17,90 Schinken mit Melone, Schinkenröllchen, kalter Braten, Münchner Plätzchen, Roastbeef, verschiedene Wurstsorten, Fischvariationen, Käsebrett, Geflügelsalat, verschiedene Brotsorten Dessert: Topfencreme mit Früchten Schmankerl Buffet pro Person € 19,90 Schweinefilet im Brätmantel, Cornflakesmedaillons, Partypflanzerl, Schinkenvariationen, Salamispezialitäten, Fischvariationen, Käsebrett, Gambas in würziger Marinade, verschiedene Brotsorten Dessert: Mousse au Chocolat Kalt-Warmes Buffet pro Person € 23,90 Spanferkel gegrillt oder Lasagne Bolognese, Kartoffel oder Blattsalat Münchner Plätzchen, Roastbeef, Partypflanzerl, Schinkenspezialitäten, Räucherlachs, geräucherte Forellenfilets, Sahnemeerrettich, Käsebrett, verschiedene Brotsorten Dessert: Rote Grütze mit Vanillesoße Bayerisches Buffet pro Person € 18,90 Bauerngeräuchertes, kalter Schweinebraten, Schweinshaxn, Hähnchenteile, Leberkäs, Partypflanzerl, Regensburger, Pressack,Wurstsalat, Radi, Radieserl, Käse, Obatzda, Brezn, verschiedene Brotsorten Italienisches Buffet pro Person € 21,90 Schinken mit Melone, Rosmarinschinken, Mailänder Salami, ital. Mortadella, Tomaten mit Mozzarella, Nudelsalat, Garnelen in Knoblauchöl, gemischte Antipasti, Bruscetta, Toscana-Weißbrot Salatbuffet pro Person € 12,90 Gurken-, Tomaten-, Paprika-, Bohnen-, Karotten-, Krautsalat, Waldorf-, Farmer-, Bauern-, Blattsalat Baguette

Mindestbestellmenge pro Buffet: 10 Personen

Diese Buffetvorschläge können selbstverständlich Ihren Wünschen entsprechend geändert oder ergänzt werden. -2-

Grill Buffet pro Person € 24,90 Schlemmersteaks vom Schweinehals, Rinderhüftsteak, Putensteak, Salsiccia, Rostbratwürstl, Käsegriller, Gemüsespieße, Knoblauchbaguette, Kartoffel-, Bauern- und Blattsalat Kräuter-Knoblauch-, Barbecue-, Currysauce American BBQ Buffet pro Person € 26,90 Black Angus Hüftsteak, Schweinehals, Chickenwings, Spareribs, Maiskolben, Baked Potatoes mit Sour Cream, Cole Slaw, bunter Blattsalat, Brotkorb, Barbecue-, Kräuter-Knoblauch-, Steaksauce Mindestbestellmenge pro Buffet: 20 Personen

Grill Ausstattung: Riesen Holzkohlegrill: 89 € Holzkohlegrill groß: 79 € Profi Gasgrill: 69 € Weber Gasgrill: 79 € Jeweils inkl. Kohle/Gas, Grillbesteck und Reinigung Grillmeister: 45,00 € pro Stunde Mindesteinsatzzeit: 4 Std.

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Canapees (auf Baguette) oder belegte Brötchen pro Stück € Roastbeef 2,70 Schinkenröllchen 2,40 Roher Schinken 2,40 Münchner Plätzchen 2,50 Kalter Braten 2,30 Verschiedene Wurstsorten 2,00 Salami 2,30 Leberpastete 2,30 Kalbsleberwurst 2,40 Putenbrust 2,30 Tartar 3,10 Räucherlachs 3,10 Forellenfilets 3,10 Ei 1,90 Gemüse 1,90 Käse 2,00 Bruscetta 2,30 Butterbreze 1,70 Kalte Platten Aufschnitt Salami Schinken Roastbeef Braten Fisch Käse Gemischte Platte Bayrische Platte Italienische Platte Tartar garniert Hackepeter garniert

pro 100 g € 3,50 4,50 5,50 6,90 5,90 7,90 4,50 4,90 4,90 5,90 3,90 2,90

Vom Grill Schweinshaxe Schweinebraten Rollbraten (Wammerl) Spanferkel Spießbraten Grillkassler Grillschinken Putenrollbraten 1/2 Hendl

pro 100 g € 1,20 2,20 1,70 2,60 2,20 2,50 2,80 2,20 4,50

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Bayrische Schmankerl

Pro 100 g €

Warmer Leberkäs Warmer Kalbskäs Schinken im Brotteig Kassler im Brotteig Hackbraten Fleischpflanzerl Schweineschnitzel Kalbsschnitzel Putenschnitzel Hähnchenschnitzel Cordon Bleu

1,50 1,70 2,10 2,10 1,30 1,30 1,70 3,20 1,80 1,90 1,90

Fingerfood

Pro Person € 13,90

Chicken Wings, Sparerips, Partypflanzerl, Sateespieße, Hähnchennuggets, Käsespieße, Gemüsepflanzerl, Gemüsesticks, Partygebäck Dips: Süß-Sauer, Cocktail, Barbecue Suppen

Pro Person € 4,90

Gemüsesuppe, Kartoffelsuppe, Gulaschsuppe, Nudelsuppe, Pfannkuchensuppe, Grießnockerlsuppe, Leberknödelsuppe, Maultaschensuppe, Tomatencremesuppe, Spargelcremesuppe, Waldpilzcremesuppe, Asiatische Gemüsesuppe Nudelgerichte

Pro Person €

Schinkennudeln Spaghetti Bolognese Maccaroni in Schinken-Sahne-Soße Lasagne Bolognese Canneloni all Forno Penne all Amatriciana Penne alla Emiliana Tortelini alla Panna Asia-Nudelpfanne mit Gemüse und Huhn

6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50

Quiche Lorraine oder Zwiebelkuchen mit Salat

6,50

-5-

Fleischgerichte

pro Person €

Chili con Carne mit Baguette Thai-Curry mit Gemüse und Putenstreifen mit Reis Chinapfanne Süß-Sauer mit Schweinefl. und Reis

8,90 9,90 9,90

Jägerpfanne mit Reis und Salat Pusztapfanne mit Reis und Salat Schaschlikpfanne mit Reis

9,90 9,90 9,90

Champignonschnitzel mit Spätzle und Salat Paprikaschnitzel mit Reis und Salat Currygeschnetzeltes mit Reis und Salat Ungarisches Saftgulasch mit Petersilienkartoffeln

10,90 10,90 10,90 10,90

Backschinken mit Kartoffel-Gurkensalat Schweinebraten mit Kartoffelknödel, Krautsalat Jägerbraten mit Spätzle Toskanabraten mit Rosmarinkartoffeln Sauerbraten mit Knödel und Salat Burgunderbraten mit Bauernspätzle und Salat Rindsroulade mit Kartoffelbrei und Salat Tafelspitz mit Sahnemeerrettich und Röstkartoffeln

9,90 9,90 9,90 9,90 10,90 11,90 12,90 12,90

Orientalischer Lammbraten mit Gemüsecouscous Mediterraner Lammbraten mit Rosmarinkartoffeln

12,90 12,90

Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Röstitaler und Salat Kalbsrahmbraten mit Spätzle und Salat Osso Bucco mit Schmorgemüse und Kartoffeln ¼ Bauernente mit Blaukraut und Kartoffelknödel

12,90 12,90 10,90 13,90

Vegetarische Gerichte Spätzle-Pilzpfanne Gemüse-Schupfnudelpfanne Bunte Gemüse-Nudelpfanne Spaghetti mit Tomatensoße Spaghetti mit Spinatpesto Gemüse-Kartoffelauflauf Gemüselasagne Gemüsestrudel Käsespätzle

8,90 8,90 8,90 8,90 8,90 8,90 8,90 8,90 8,90

Weitere Gerichte auf Anfrage -6-

Salate Gurken-, Tomaten-, Paprika-, Feldsalat Bohnen-, Karotten-, Sellerie-, Krautsalat Waldorf-, Farmer-, Krabbencocktail Geflügel-, Eier-, Fleischsalat Nudelsalat, Champignon-Eiersalat Griechischer Bauernsalat Dillheringshappen Süßes

pro Person € 4,90

Mousse au Chocolat, Mousse au Vanille, Wiener Mousse Topfencreme mit Vanille oder Früchten Papayacreme, Mangocreme, Bayerische Creme mit Früchten Früchte-Joghurtcreme, Eierlikör-Creme, Rote Grütze mit Vanillesoße Creme Caramel, Creme brûlée, Panna Cotta, Obstsalat pro Person € 5,90 Reisauflauf, Milchreis mit Kompott, Apfelkücherl mit Vanillesoße Dampfnudel oder Rohrnudel mit Vanillesoße, Kaiserschmarrn mit Kompott Apfelstrudel, Quarkstrudel, Topfen-Nougatknödel mit Vanillesoße Gebäck auf Anfrage

-7-

Getränke

Preis €

Mineralwasser 1,0 l Cola, Fanta, Mezzo Mix 1,0 l Apfelsaft 1,0 l Orangensaft 1,0 l Apfelschorle 1,0 l Bier alkoholfrei 0,5 l Bier hell 0,5 l Weißbier hell 0,5 l Weißbier dunkel 0,5 l

2,20 2,50 2,90 3,20 2,40 2,20 2,20 2,20 2,20

Chianti Classico 0,75 l Pinot Grigio 0,75 l

11,90 10,90

Henkel trocken 0,75 l Prosecco Valdo 0,75 l

10,90 14,90

Kommissionsaufschlag:10% Faßbier ab 30l

1,0 l

5,90

Personal, Teller, Gläser, Besteck, Dekoration usw. auf Anfrage Lieferservice im Stadtgebiet München: Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Lieferungen unter € 50,00 nicht übernehmen können. Bei Speisenlieferungen bis € 75,00 berechnen wir für die Zustellung € 7,50. Ab einem Warenwert von € 75,00 liefern wir Speisen frei Haus. Bei größeren Aufträgen kann je nach Aufwand eine Transportkostenpauschale anfallen. In allen Preisen ist die gesetzl. MwSt. enthalten. Mit Erscheinen dieser Liste verliert jede vorhergehende ihre Gültigkeit. Juli 2017

Metzgerei Liedl, Schleißheimer Str. 83, 80797 München, Tel.: 180 789, Fax: 1 23 44 65