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L I F E S T Y L E | P E O P L E | M U S I C | FA S H I O N | E V E N T S & M O R E

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05.12 - 10.12.

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P H O N K | D E Z E M B E R 201 6

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INDEX

Liebe PHONK-Leser, ein weiteres hektisches Jahr neigt sich dem Ende zu – Grund genug, dass du dir zum Abschluss etwas „Zeit für dich“ nimmst. Deshalb zeigen wir dir passend zu unserem Thema des Monats, wie du einen ausgiebigen Entspannungstag in Heilbronn verbringen kannst. Außerdem versorgt euch das Team von Yoga 74 mit Relax-Übungen für den Alltag, gesunde Kost gibt es dazu von dean&david – jetzt auch mit Lieferservice. Und natürlich findet ihr auch für Weihnachten und Silvester wieder passende Tipps im Heft. Wir wünschen euch viel Spaß beim Lesen, sowie erholsame Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr! Eure PHONK-Redaktion

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INDEX & VORWORT PREVIEWS TALKBOX GUIDE WELLNESS PORTRAIT YOGA74 TREND GADGETS TECH-NEWS AUDIO BEHIND THE BEATS DJ JOAN PORTRAIT DEAN & DAVID MÄNNERSACHE ARTE BRÜDERLICHT MOVIES FASHION YUMMY TOBIAS ZOLLER REVIEW 5 JAHRE SÜDKLANG PHONK´S CROSS DATES PARTYPICS IMPRESSUM / CLUBGUIDE

B A B Y, I T ‘ S C O L D O U T S I D E - C O M E I N !

PREVIEW

DAS GUTSCHEINBUCH HEILBRONN 2017 IST DA!

Etwas für den Schatz, ein Präsent für die Eltern oder Großeltern oder eine kleine Aufmerksamkeit für Freunde: die Vorweihnachtszeit ist oft getrübt von der stressigen Geschenkejagd. Wer ein Geschenk für alle sucht, greift zum Gastro- und Freizeitführer „Schlemmerreise mit Gutscheinbuch.de Heilbronn, Neckarsulm & Umgebung 2017“. Über den hochwertigen Allrounder voller 2für1- und Wertgutscheine freuen sich nicht nur Genießer, sondern auch Wellness-Jünger, Adrenalin-Junkies, Kulturinteressierte und viele mehr. Jetzt erhältlich zum Sonderpreis von 15,95 Euro statt 19,95 Euro – unter www.gutscheinbuch.de oder unter der gebührenfreien Bestell-Hotline 0800 - 22 66 56 00.

Pünktlich zur Weihnachtszeit verlosen wir 10 Exemplare des Gutscheinbuch Heilbronn 2017 – schreibt uns einfach bis zum 16. Dezember eine E-Mail mit dem Betreff „Gutscheinbuch“ an info@ phonk-derreporter.de und hinterlasst Namen, Anschrift, sowie eure Kontaktdaten. Die glücklichen Gewinner werden von uns kontaktiert!

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PREVIEW

PREVIEW

nicht gerade Moby, Depeche Mode oder Sven Väth remixt und die Producer-Charts der einschlägigen Techno-Magazine aufmischt, rockt Gregor die Venues von Tokyo bis L.A. und wieder zurück. Am 16. Dezember gastiert der Maestro im The Rooms Club, Support kommt von Kevin Bolz, Jacquez und PacMi (ATZ ) wie könnte man das GLOBAL PLAYER-Jahr 2016 besser abschließen?

SIZE 11 – JETZT AUCH MIT MÄNNERMODE

WANN: 16.12.16 WO: The Rooms Club, Heilbronn

Die trendbewusste Boutique in der Sülmerstraße ist bisher eine der ersten Anlaufstellen in Heilbronn wenn es um Damenschuhe, Fashion und Taschen geht. Nachdem vor kurzem schon Herrenschuhe ihren Weg in die Regale fanden, können sich Männer ab sofort auch endlich von Kopf bis bei size 11 einkleiden.Dank der regen Nachfrage ein logischer Schritt für Inhaber Jürgen Klein und sein Team – und die Vorliebe für innovative skandinavische Labels bleibt natürlich erhalten. Deshalb gibt es ab diesem Herbst ausgewählte Teile von Brands wie Minimum, We Are Copenhagen oder der Fairtrade-Marke Armed Angels im Sortiment. Am besten gleich vorbeischauen und ein paar neue Lieblingsteile für den Winter shoppen! size11.de | Sülmerstr.23 | 74072 Heilbronn

GLOBAL PLAYER: GREGOR TESHER @ THE ROOMS CLUB

18. HEILBRONNER WEIHNACHTSCIRCUS

LOGO - DIE DISCO/SILVESTER EDITION @ CREME 21

SILVESTER BASH POWERED BY: ANDERE WELT @ BUKOWSKI

"Durch die Melodie hast du immer die Möglichkeit, der Musik etwas neues hinzuzufügen", fasst Gregor Tresher seine Philosophie als Produzent zusammen. Und der Beat? Na, entweder er groovt – oder eben nicht.Während er schon Anfang der Neunziger in Frankfurt seine musikalischen Fingerabdrücke an den Fadern der Stadt hinterließ und sich als Sniper Mode einen Namen machte, folgte der endgültige Durchbruch im Jahr 2005 mit den Releases "Still" und "Neon". Gregors detailverliebter Soundentwurf durchbricht stumpfe 8-Takte-Schemata mit ausgefeilten Kompositionen, das eigene Imprint wurde 2008 aus der Taufe gehoben und treffenderweise "Break New Soil" getauft. Und wenn er neben seinen Eigenproduktionen

Die Internationale Circus-Gala zur Weihnachtszeit - der Heilbronner Kult-Circus ist wieder da – mit einem komplett neuen, internationalen Spitzen-Programm. Unter dem Motto „Menschen, Tiere, Sensationen“ gibt es in der Manege wieder einzigartige Nummern von Weltklasse-Artisten bis hin zu edlen Pferden. Abgerundet wird das Erlebnis durch ein vielfältiges Gastroangebot in traumhafter Weihnachtsatmosphäre.

Mittlerweile ist es schon zur liebgewonnenen Tradition geworden: am 31. Dezember öffnet das Creme 21 seine Türen für eine Silvester-Edition der Kult-Party LOGO! Die DJs Richie de Bell und Lautone machen Musik und werden mit euch ins neue Jahr hineinfeiern, dass es knallt. Dabei läuft das Ganze wie immer völlig zwanglos und unkompliziert ab, ohne Vorverkauf, mit Tickets an der Abendkasse. Einlass ist zur Feier des Tages ab 18 Jahren.

Tickets und alle weiteren Infos zum Programm findet ihr unter www.weihnachtscircus.com.

Ob ganz spontan oder schon fest eingeplant – einfach kommen und feiern, bis sich die Tanzfläche biegt!

Im Jahr 2016 hat das Buko-Team mit ANDERE WELT eine neue Eventreihe an den Start gebracht, die mit festgefahrenen Riten bricht. „Anders als Alltag, anders als Routine, anders als Trott“ – so hat man es sich auf die Fahnen geschrieben. Und passend zum Jahresabschluss wird noch mal ein fulminantes Line-Up-Feuerwerk abgefackelt, mit dem ihr 2017 genau da weitermachen könnt, wo ihr 2016 aufgehört habt. Veitengruber, Burhan K, 212Fahrenheit, Klangagent, T-WATCH, Schönlocker und Simon B. liefern euch den elektronischen Soundtrack zum Korken knallen lassen – ein Glück, dass der 1. Januar ein Feiertag ist!

WANN: 21.12.16 – 08.01.17 WO: Heilbronn, Theresienwiese

WANN: 31.12.16 (ab 22 Uhr) WO: Creme 21, Heilbronn

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WANN: 31.12.16 (ab 23 Uhr) WO: Bukowski, Heilbronn 7

TA L K B OX

TA L K B OX

TALKBOX

HAST DU EINEN GEHEIMTIPP, UM DAS JAHR 2016 ENTSPANNT AUSKLINGEN ZU LASSEN?

TERRY (20), HEILBRONN

ALICJA (16), HEILBRONN

MELTEM (17), HEILBRONN

MESSAOUD (23), WÜSTENROT

„Für meinen Geheimtipp benötigt man einen Kamin, Kaffee und heiße Schokolade, viele Decken und eine zweite Person, mit der man das teilt. Etwas Zärtlichkeit und Kuscheln darf auch nicht fehlen.“

„Mit Freunden und der Familie zusammen zu sein und gemeinsam einen schönen Abend erleben, das ist mein Geheimtipp. Mehr brauch ich nicht, um in das neue Jahr zu starten."

„Mein Geheimtipp ist es, das Jahr gemütlich mit Freunden bei leckerem Raclette und guten Gesprächen ausklingen zu lassen.“

„Ein besonderes Essen kochen und danach Musik hören – oder noch besser: selbst machen. Ob Gitarre oder Klavier, Hauptsache es kommt dabei eine gute Stimmung auf. Das ist mein Geheimtipp.“

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PEARLS & DIAMOND

WELLNESS GUIDE EIN ENTSPANNUNGSTAG IN HEILBRONN

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür. Überall gehetzte Gesichter, Überstunden auf der Arbeit und von sinnlicher Vorweihnachtsfreude keine Spur. Doch dieses Jahr nicht - zumindest nicht mit mir. In diesem Jahr beschließe ich, mir endlich mal einen Tag Ruhe und Entspannung zu gönnen. Einen Tag nur für mich. Und weil die Zeit und das Budget leider nicht ausreichen, um ein Wellnesswochenende in Antwerpen zu verbringen, bleibe ich ganz einfach Zuhause. Denn auch hier in Heilbronn, in unserer schönen Neckarstadt, kann man sich wunderbar entspannen und einen wahrhaft erholsamen, kulinarisch verwöhnenden Tag verbringen.

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So beginne ich den Tag mit einem ausgewogenen und ausgesprochen leckeren Frühstück im „Pearls and Diamond“. Inhaberin und Geschäftsführerin Daniela Dikta, die sich zu einem Plausch mit mir hinreisen lässt, schwärmt von den abwechslungsreichen und frisch zubereiteten Frühstückskomponenten, die auf dem einladenden Buffet nicht fehlen dürfen. Besonderes Highlight sind die leckeren selbstgemachten Marmeladen und Brotaufstriche von Mama, die das Frühstück hier zu einem ganz besonderen Erlebnis wer-

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den lassen. Den ganz besonderen Charme des „Pearls and Diamond“ machen auch das gemütliche Flair, freundliches Personal und die vielen liebevoll hausgemachten Dinge aus – hier kann man die Seele baumeln lassen. Dass Erholung gerade in so einem stressigen Berufsfeld wie dem der Unternehmerin Daniela Dikta besonders wichtig ist, ist klar. Und wie sieht diese Entspannung für sie aus? „Zeit und Genuss! Zeit verbringen mit der Familie und Freunden - das erfüllt.“

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WO L K E N LO S

Nachdem ich rundum satt bin, geht es weiter in den Norden der Stadt. In der Weinsberger Straße hinter einer liebevoll gestalteten Außenfassade verbirgt sich die Massagelounge „Wolkenlos“, die von Rebekka Hofmann und Anita Donat seit Oktober 2015 geführt wird. Den Menschen als Ganzes zu sehen, ihm voll und ganz Aufmerksamkeit zu widmen, lautet hier die Philosophie. Anita erläutert: „Jede Massage ist anders. Und wenn ein Gast zum zweiten Mal zu uns kommt, variiert die Massage oftmals zum ersten Mal, da an diesem Tag vielleicht die Bedürfnisse anders sind, das Gefühl anders ist.“ Für mich das absolute Highlight in der Lounge: absolute Ruhe. Keine

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J E N N I F E R VA L L E N T I N

Handys, kein Festnetztelefon, keine Laufkundschaft, die einfach hereinplatzt, denn die Tür ist von außen immer abgeschlossen. Termine können nur per Handy nach Feierabend oder in den Pausen der Beiden vereinbart werden – das finde ich klasse. Diese Ruhe, die entspannte Atmosphäre, die beiden sympathischen Frauen und die liebevoll gestaltete Einrichtung machen die „Wolkenlos“ zu einer wahren Ruheinsel in Heilbronn, die Körper, Geist und Seele vereint.

(Männer dürfen weiterblättern)

Nach der Entspannungsmassage geht es weiter Richtung Südstadt. Direkt unmittelbar neben dem City-Südcenter befindet sich ein ganz reizender Frisörsalon, in den ich mich begebe. Jennifer Vallentin, Inhaberin des gleichnamigen Salons, erzählt, warum man sich gerade in ihrem hier so gut entspannen kann. Das vierköpfige Team legt großen Wert darauf, eine ruhige und entspannte Atmosphäre zu schaffen, ohne Lärm, Stress und Hektik.

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Das gefällt mir und hier fühle ich mich sehr wohl. Jennifer betreibt den Salon mit ganz viel Herzblut und hat ein gutes Gespür für die Belange der Kunden. Sie erzählt mir: „Für mich ist es wichtig, gemeinsam mit dem Kunden eine individuelle Wunschfrisur zu kreieren. Der Kunde steht bei uns stets im Mittelpunkt und am Ende die perfekte Frisur.“ Dieses Konzept überzeugt mich – wunschlos glücklich und entspannt verlasse ich den Salon.

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M I DTOW N BA R B E R

Während sich die Mädels in die Obhut der Damen bei Jennifer Vallentin begeben, drehen wir Männer statt Däumchen lieber eine Runde nach Weinsberg. Hier schauen wir beim waschechten Barber für Barträger und solche die es werden wollen vorbei: der "Midtown Barbershop" hat Anfang Mai seine Pforten geöffnet und ist seitdem eine gefragte Anlaufstelle, wenn es um die Themen Bart und Männerhaar geht. Patrick Baur und Jörg Weiser machten sich

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mit ihrem eigenen Salon einen langersehnten Traum wahr und bieten in ihrem liebevoll eingerichteten Barbershop nun nicht nur modische Frisuren und Bartstyles, sondern auch eine große Auswahl an hochwertigen Männer-Pflegeprodukten. Die entspannte Atmosphäre und das maßgeschneiderte Interior vermitteln ein sehr wohliges und entschleunigendes Gefühl. Besonders in der stressigen Vorweihnachtszeit ein absolutes Muss!

Weiter geht es Richtung Bahnhof, genauer gesagt ins Restaurant Eckstein. Hier beherbergen sich die ausgefallensten und variationsreichsten Pizzen der Stadt, sagte man mir – und das will ich jetzt zu testen. Neben der typischen neapolitanischen Pizza führt das „Eckstein“ eine wahre Spezialität: die „weiße Pizza“, wie sie schon früher die Römer aßen. Da sie ohne Tomatensoße zubereitet wird, kann sich der Geschmack der Zutaten voll und ganz entfalten. Aber es ist nicht nur das leckere Es-

sen, sondern auch die vielen Kleinigkeiten machen das Restaurant zu einem echten Wohlfühlort. „Auf der einen Seite“, so Inhaber Paolo Gambino, „ liegt das an der Interaktion zwischen uns und den Gästen und zwischen den Gästen untereinander. Außerdem legen wir hier großen Wert darauf, das Leben zu entschleunigen, eine Willkommensund Wohlfühlkultur zu schaffen. An manchen Tagen muss man sich einfach etwas Gutes tun und dann ist man hier richtig.“

Fazit: Entspannung und Wohlbefinden kann man auch in unserer schönen Stadt am Neckar wunderbar erleben. Probiert es einfach mal aus!

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PORTRAIT

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YO G A 74

Yoga 74 | Austraße 34 - Eingang B | 74076 Heilbronn Tel.: 0152 049 642 09 | www.yoga74.de

ENTSPANNT DURCH DEN ALLTAG

Seit dem 1. Mai 2016 begrüßen Sherpal und Deep Prem Schüler in ihrem eigenen Studio Yoga 74. Durch ihre entspannte Herangehensweise räumen die beiden dabei tüchtig auf – einerseits mit überflüssigem Stress in Körper und Geist der Kursteilnehmer, andererseits mit überholten Vorurteilen über Yoga an sich. Wir haben uns mit den beiden zu einem tiefenentspannten Plausch getroffen. Wie kam es zur Gründung von Yoga 74 in Heilbronn? Sherpal: Ich mache selbst seit meinem 19. Lebensjahr Yoga, ursprünglich bin ich übers Fitnessstudio dazu gekommen. Schon vor zwei Jahren hatte ich mit ein paar anderen Yogalehrern die Idee, ein eigenes Yogazentrum in Heilbronn zu eröffnen. Damals waren wir erst zu viert, später dann zu fünft – aber irgendwie hat das alles letzten Endes nicht geklappt. Der Wunsch vom Yogazentrum ist jedoch geblieben, auch weil mir die Sinnerfüllung in meinem normalen Job gefehlt hat. Vor ungefähr einem Jahr bin ich das Ganze dann wieder angegangen, mit Konzept und Geschäftsidee. Dann hat sich das alles ziemlich schnell ergeben, weil wir zufällig die passenden Räumlichkeiten gefunden haben. Könnt ihr uns ein bisschen was zum Konzept hinter Yoga 74 erzählen? Was macht euch besonders? Phonk. 12/16

Deep Prem: Unsere Zielgruppe sind vor allem jüngere Leute. Da wir beide selbst jung angefangen haben, wollten wir ein Angebot schaffen, das auch Menschen in unserem Alter anspricht. So bieten wir auch einen Zugang für all jene, die noch gar keine Erfahrung mit Yoga haben. Und viele merken dabei auch, dass da durchaus auch eine körperliche Herausforderung dahinter steckt. Sherpal: Die Philosophie, mit der wir das alles angehen, entstand im Endeffekt aus dem Wunsch, Leute zusammen zu bringen. Yoga ist sehr friedvoll, die Menschen legen ihre Masken ab. Wir geben mit Yoga74 ein Zuhause, wo jeder einfach sein kann. A place to be! Mit welchem Anliegen kommen die Menschen zu euch? Pure Neugier auf Yoga an sich oder bestimmte Probleme, die bewältigt werden sollen? Deep Prem: Viele fangen tatsächlich wegen Beschwerden wie Rückenschmerzen bei uns an. Dann 16

gibt es natürlich Leute, die den Stress von der Arbeit bewältigen oder einfach mal runterkommen wollen. Sherpal: Und zu guter Letzt kommen auch diejenigen zu uns, die auf „Sinnsuche“ sind.

Sherpal: Die Frage wurde mir tatsächlich auch schon von meinem Chef gestellt (lacht). Wir wollen das aber lieber ganz organisch wachsen lassen anstatt jetzt ganz gezielt darauf hinzuarbeiten, uns mit Yoga 74 komplett selbstständig zu machen.

Sherpal, du hast ja schon angesprochen, dass du derzeit auch noch einen „normalen“ Job hast. Wie sehen denn eure Zukunftspläne mit der eigenen Yogaschule aus?

Dabei wünschen wir euch natürlich viel Erfolg – vielen Dank für das Gespräch! [FD]

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3 EINFACHE ENTSPANNUNGSÜBUNGEN GEGEN ALLTAGSSTRESS Ob im Job, in Schule und Studium oder zu Hause – manchmal überkommt einen so ein kleines Tief, bei dem man sich nach ein bisschen Relaxation für Zwischendurch sehnt. Deshalb haben euch Sherpal und Deep Prem drei simple Tipps vorbereitet, mit denen ihr im Alltag wieder zu Kräften kommt. Und wer neugierig auf mehr ist, schaut am besten direkt bei Yoga 74 vorbei. Lebensnerv-Streckung (3 Minuten)

Frosch (26 Wiederholungen)

Noch eine tolle Übung, um Energie zu tanken: hierbei setzt du dich mit ausgestreckten Beinen auf den Boden, die Arme hältst du parallel nach vorne, während deine Finger eingerollt sind und die Daumen nach oben zeigen. Nun lehnst du dich beim Einatmen langsam nach vorne und beim Ausatmen wieder zurück.

In der Ausgangshaltung berühren die Fingerspitzen und Zehen den Boden, der Körper befindet sich in der typischen „Froschposition“. Nun wird das Becken in regelmäßigen Wiederholungen nach oben bewegt – die Finger und Füße bleiben am Boden. Beim Einatmen nach oben drücken, beim Ausatmen senken. Damit kommst du garantiert wieder auf Touren!

Wechselatmung (3-11 Minuten) Bei dieser Übung holt man mit geschlossenem Mund abwechselnd durch beide Nasenlöcher Luft. Dazu atmet man durch das linke Nasenloch ein und durch das rechte wieder aus – das jeweils andere Nasenloch wird mit dem Finger zugehalten. Diese Übung wirkt ausgleichend und harmonisierend auf den ganzen Körper. Phonk. 12/16

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TREND

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WEIHNACHTEN MAL ANDERS

LEINWANDREIF

QUITTEBITTE – DIE MARMELADENMACHER

Nicht nur zur besinnlichen Zeit des Jahres sollte man seinen Liebsten kleine Botschaften hinterlassen. Mit dieser Light Box habt ihr die Möglichkeit, eure Message im Stile nostalgischer Kino-Leuchtreklame 356 Tage im Jahr zu präsentieren. Dank der mitgelieferten 85 Buchstaben und Symbole habt ihr alle Freiheiten und könnt nach Lust und Laune eure Lieblingssprüche arrangieren. Ein garantierter Hingucker zu jedem Anlass!

Egal ob für Frühaufsteher oder Langschläfer, mit den Marmeladen von Quittebitte wird jedes Frühstück zu einem Genusserlebnis – und dass das ganze Jahr über. Die Marmeladen und Gelees werden aus regionalem Obst in Heilbronn gekocht und abgefüllt. Das Sortiment reicht vom Klassiker und Namensgeber Quittengelee über Campari-Blutorange bis hin zu Rhabarber und lässt mit über 30 Marmeladen- und Geleesorten keine Wünsche offen. Zur besinnlichen Zeit des Jahres präsentiert Quittebitte zwei neue weihnachtliche Sorten: besinnliche Quitte und Zimt-Zwetschge. Ob im schicken Geschenk-Set oder einzelne Gläser – mit Quittebitte verschenkt ihr ein einzigartiges Präsent. - Erhältlich bei Kaffeehaus Hagen, Metzgerei Nothwang, Tabak Sasse, EDEKA Ueltzhöfer und Teecafé Blausch (Schwäbisch Hall). [RK] www.quittebitte.de

Weihnachten steht vor der Tür und ihr wisst immer noch nicht, was ihr euren Liebsten schenken sollt? Ihr habt keine Lust, schon wieder Socken, Bücher oder einfallslose Gutscheine zu verschenken? Kein Problem! Wir präsentieren euch unkonventionelle Weihnachtsgeschenke, mit denen ihr ganz sicher einen Volltreffer landen werdet. Und das Beste: alle Artikel bekommt ihr hier in Heilbronn! BESINNLICH UND ZEITLOS

Wenn es draußen immer kälter und ungemütlicher wird, soll es drinnen umso kuscheliger und gemütlicher sein. Kissen in warmen Rot- und Orangetönen bringen Wärme zurück ins Haus und sind ein toller Kontrast zum grauen Himmel draußen. Egal ob auf der Couch, auf einem Sessel oder im Bett – die weichen Kissen laden ein, sich mit einer großen Tasse Tee zurückzuziehen. Sollten die Temperaturen noch weiter nach unten klettern, bringen euch die großen Wärmflaschen das wohlige Gefühl zurück und sind gleichzeitig ein echter Hingucker.

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Mit den Geschenkideen von Zeitlos vertreibt ihr nicht nur das graue Wetter, sondern könnt den Beschenkten direkt in Vorfreude auf Silvester versetzen – zum Beispiel mit den Glitzeroberteilen von rich&royal oder weitern tollen Accessoires. Ein absoluter Geheimtipp: Lasst eure Geschenke von Ilona und ihrem Team verpacken. Sie sind echte Profis und verpacken jedes Stück individuell, stilvoll und mit viel Liebe zum Detail. Auch perfekt, um seinen Mitarbeitern und Geschäftspartnern an Weihnachten Danke zu sagen. zeitlos . Ilona Landmann Schubartstraße 22 | 74076 Heilbronn 20

Butlers (in der Stadtgalerie Heilbronn) Deutschhofstraße 19 74072 Heilbronn

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GADGETS

GADGETS

GA D G E T S

TEE-ADVENTSKALENDER

MINIKRIPPE

FEDER-TANNENBAUM

AUSSTECHFORM „EINHORN“

SPÜLLAPPEN „WISCH YOU“

MAGIC SNOW POWDER

Wer keine Lust mehr auf die immer gleichen Schoko-Adventskalender mit der immer gleichen Süßigkeit hat und dabei noch auf seine Linie achten will, wird mit dem Tee-Adventskalender glücklich. Süß verpackt in kleinen, qualitativ hochwertigen Gläschen, wartet jeden Tag eine neue Tee-Sorte darauf, ausgepackt und entdeckt zu werden. Ein praktischer Nebeneffekt ist natürlich, dass man so neue Sorten und Geschmäcker kennenlernt.

Perfekt für jede Studentenbude oder Wohnung mit wenig Platz: die Minikrippe. Einfach an ein Teelicht gesteckt, erwachen die verschiedenen Figuren der Weihnachtsgeschichte zum Leben. Dann sorgt die kleine Krippe mit nur wenig Aufwand für ein gemütliches Flair, ohne viel Platz wegzunehmen. Das Wohnzimmer kann so im Minimalprinzip trotzdem festlich geschmückt werden.

Ein normales Szenario, das jeder kennt: der Tannenbaum steht seit zwei Tagen, und schon sammeln sich die Nadeln darunter. Folge: Man hat die nervigen, in die Füße stechenden Teile überall, nur nicht dort wo man sie haben möchte – nämlich am Baum. Hier kommt eine schicke Alternative: der Tannenbaum aus Federn. Vielleicht etwas kleiner, aber dafür um so praktischer. Er besticht schon allein dadurch, dass er keine Nadeln hat und bietet eine Abwechslung zu den immer gleichen Wohnzimmern mit denselben Bäumen.

Eins darf zur Weihnachtszeit nicht fehlen: selbstgebackene Plätzchen. Tannenbäume, Rentiere, Weihnachtsmänner, Sterne – es gibt viele klassische Formen für die allseits beliebten Ausstecher. Aber wieso nicht einmal etwas Neues wagen? Zum Beispiel, indem man die Form der Plätzchen einfach mal in ein Einhorn ändert. Die süßen Fantasietiere passen einfach zu jeder Jahreszeit und lassen sich auch wunderbar mit Weihnachten in Einklang bringen. Hier hat man schon die passende Form dazu, also auf ans Backen!

Bei dem ganzen Essen an den Weihnachtsfeiertagen fallen natürlich auch Berge an Geschirr an. Einer muss sich aber immer erbarmen, den leidigen Abwasch zu machen. Der Spüllappen mit nettem Aufdruck versüßt einem die Arbeit da gleich ein bisschen. „Wisch you a merry X-Mas“, da macht die Plackerei doch gleich fast wieder Spaß.

Von weißen Weihnachten kann man mittlerweile meist nur träumen. Aber irgendwie gehört der Schnee doch zum Fest dazu, oder? Also was tun? Dank dem „Magic Snow Powder“ kann man sich ganz einfach selbst weiße Weihnachten zaubern. Mit ein bisschen Wasser hat man innerhalb von wenigen Augenblicken seinen eigenen Schnee hergestellt – so liegt draußen natürlich immer noch keiner, aber bei dir kommt direkt echtes Weihnachtsfeeling auf. [KS]

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Bilder: © design3000.de 23

TECH-NEWS

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FINGER WEG VOM SMARTPHONE!

APP DES MONATS: PZIZZ In deinem stressigen Alltag ist kaum etwas so wertvoll – und rar gesät – wie eine gesunde Mütze Schlaf. Um dem Körper regelmäßig die wohlverdiente Ruhepause zu gönnen und neue Kräfte zu schöpfen, brauchen wir einiges an Disziplin. Die App „Pzizz“ will dir dabei unter die Arme greifen und schon mal das Kissen aufschütteln, das Einschlafen soll wie auf Knopfdruck erfolgen. Dabei spielt das Tool eine Kombination aus Musik, Sprache und Soundeffekten ab, der User hat die Wahl zwischen „Sleep“ und „Power Nap“. Nach der vorher eingestellten Schlafzeit werdet ihr von „Pzizz“ mit eurem Lieblingssong geweckt – und seid so ausgeruht wie schon lange nicht mehr. Die App ist kostenlos für iOS und Android verfügbar. Bild: © 2016 Pzizz Ltd. Phonk. 12/16

Was hält dich in den meisten Fällen vom Arbeiten, Lernen, Schreiben, Kochen, Aufräumen und so ziemlich jeder anderen halbwegs produktiven Aktivität ab? Na komm, du weißt es selber. Dein Handy. Zum Glück gibt es ein Gegenmittel dafür… und zwar auf deinem Handy. Klingt paradox, funktioniert aber erstaunlich gut. Die App „Forest“ ist simpel und will vor allem, dass du dein Smartphone aus der Hand legst. Wenn du den Start-Timer drückst, pflanzt du einen Samen im digitalen Wald, der auf dem Bildschirm innerhalb der nächsten Minuten zum Baum heranwächst. Aber Vorsicht: sobald du die App für ein Facebook-Update, Katzenvideo auf YouTube oder einen WhatsApp-Plausch verlässt, verdorrt der Baum. Je mehr Willenskraft du also an den Tag legst, desto üppiger wird dein persönlicher Wald – zudem gibt es mit der Zeit immer wieder neue Pflanzenarten freizuschalten. Natürlich ideal für alle, die beim Relaxen sonst nie so ganz abschalten können. Hol dir „Forest“ für dein Endgerät unter www.forestapp.cc. Bild: © forestapp.cc

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AU D I O

Album des Monats

AU D I O

A TRIBE CALLED QUEST WE GOT IT FROM HERE-THANK YOU 4 YOUR SERVICE

STIL VOR TALENT KOTTBUSSER TOR

ENNIO MORRICONE & THE CZECH NATIONAL SYMPHONY ORCHESTRA COMPASS MORRICONE 60 Phonk. 12/16

Ganze 18 Jahre ist es her, als die Jungs von ATCQ ihr letztes Studioalbum „The Love Movement“ unters Volk brachten. Viel ist seitdem passiert, zuletzt sorgte der Tod von Gründungsmitglied Phife Dawg für Bestürzung unter Fans. Phife selbst war es auch, der den kryptischen Titel erdachte – den die anderen Jungs zwar nicht verstanden, aber passenderweise für das finale Werk beibehielten. Und die Platte ist erfreulicherweise das Beste, was man im Jahr 2016 von der Tribe bekommen konnte. In bester Native Tongue-Tradition liefern Q-Tip, Ali, Jarobi und Phife Dawg Conscious-Rap in Reinkultur, der genauso verjazzt und funky ist wie Anfang der Neunziger, sich aber nicht vor progressiven Einflüssen verschließt. Als Gäste dürfen wir uns sowohl über frühe Wegbegleiter wie Busta Rhymes und Andre 3000, als auch eifrige Schüler wie Kendrick Lamar oder Anderson .Paak freuen. Ein würdiger Abschluss der Tribe – und thematisch aktueller denn je! Oliver Koletzki präsentiert uns diesen Monat die dritte Ausgabe der „Berlin“-Reihe seines Erfolgslabels „Stil Vor Talent“. Nach dem Schlesischen Tor und dem Teufelsberg dient dieses Mal das sagenumwobene Kotti als Inspirationsquelle für eine frische Werkschau in Sachen elektronischer Musik. Neben dem Labelhead selbst hat sich eine illustre Runde mit Künstlern wie Niko Schwind, Reinier Zonneveld, Magdalena und Channel X aufgemacht, um den rohen Charme des Kreuzberger Hotspots musikalisch einzufangen. So pulsieren die Bassdrums im unermüdlichen Rhythmus der niemals schlafenden Großstadt, während bedrohliche Synthiefetzen und warme Pads das raue Pflaster mit all seinen unterschiedlichen Charakteren widerspiegelen – „the good, the bad and the ugly“, wie es im Pressetext heißt. Unnachahmlich atmosphärisch! Der italienische Komponist Ennio Morricone feiert dieser Tage nicht etwa seinen sechzigsten Geburtstag, sondern bereits sein sechzigjähriges Bühnenjubiläum. Und als Krönung dieses sagenhaften Schaffens hat das tschechische Nationalorchester die denkwürdigsten Kompositionen des 87-jährigen neu vertont. Einmal mehr wird hier die cineastische Wucht dieser Werke deutlich, die Filme von „Für ein paar Dollar mehr“ bis „The Hateful Eight“ geprägt haben. Und schon wenn die ersten Klänge von „The Man With The Harmonica“ oder „The Ecstasy Of Gold“ erklingen, hat man sofort die passenden Leinwand-Szenen vor Augen. [FD] 26

B E H I N D T H E B E AT S

B E H I N D T H E B E AT S

B E H I N D T H E B E AT S: DJ J OA N

Wie und wo hast du angefangen? Für die, die mich nicht kennen: ich bin DJ JOAN, 1988 in Barranquilla, Kolumbien an der Karibikküste geboren und seit 1999 in Deutschland. Musik ist das Herz der Karibik, sie bestimmte früh mein Leben und prägte meine musikalische Entwicklung. Als DJ startete ich 2010 schließlich hier in Heilbronn in der „Zigarre“ und entwickelte mich so mit voller Leidenschaft als Latin-Urban-DJ. Was macht aus einer coolen Party eine unvergessliche Nacht? Auf jeden Fall wenn das Publikum mitfiebert und die Stimmung einfach geil ist. Was war das prägendste Erlebnis deiner Laufbahn? Als ich für die Reggaeton-Stars wie Farruko und J Alvarez als Vor-Act auflegen durfte. Welcher Track regiert zurzeit die Dancefloors? J Balvin mit „Ginza“.

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Was sind absolute No-Gos beim Auflegen? Was mich angeht: Lieder zwei bis dreimal wiederholen, beim Auflegen zu viel trinken und das Equipment alleine lassen. Und beim Publikum: wenn einer herkommt und alles anfassen will, während du auflegst. Außerdem Getränke oder Jacken am DJ-Pult ablegen und, und, und…

preview: mittwoch, 7. dezember

BRAIN STORMING Digital oder Analog? Analog. „Ein Guter Mix...“ …muss gute Übergänge, die richtige Musikauswahl und ein Thema haben, damit die Leute wissen, um was es geht! Großraumdisko Club? Beides.

oder

kleiner

Klassiker oder Aktuelles? Beides.

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Cine p l e x ne C k a r sul m He ine r -F l e i sCHm a nn-str asse 10 • 7 4 17 2 ne Ck ar s u l m Cine p l e x . d e / ne Ck a r sul m

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D E A N & DAV I D FRISCH VOM FELD ZU DIR – DER DEAN&DAVID-LIEFERSERVICE

Dass sich die Attribute „healthy“ und „Fast Food“ nicht zwangsläufig ausschließen müssen, das haben Annika und Angelika Sezer in Heilbronn bewiesen. Im Frühjahr eröffneten die beiden Schwestern eine eigene Filiale des Franchise-Konzepts dean&david in der Sülmerstraße – und ab jetzt kommen die knackigen Köstlichkeiten auch ganz easy direkt zu euch. Als Firmengründer David Baumgartner vor 9 Jahren das erste dean&david-Restaurant in München eröffnete, ließ er seine Eindrücke aus den verschiedensten Esskulturen der Welt in das Konzept „fresh to eat“ einfließen. Zusammen mit der Ernährungsspezialistin Teresa Tesche kombinierte er US-amerikanische Salatbars mit den frischen Säften und Smoothies aus Australien, sowie fernöstlichen Thai Curries und Suppen. Wie alle der rund 50 Standorte in Deutschland, Österreich und der Schweiz setzen auch Annika und Angelika in Heilbronn ganz stark auf Nachhaltigkeit und Frische. So werden die Zutaten von ausgewählten regionalen Lieferanten bezogen, ein besonderes Augenmerk gilt dabei auch saisonalen Produkten. Phonk. 12/16

Nachdem das Konzept von dean&david bereits äußerst erfolgreich bei uns angekommen ist, gehen die beiden Inhaberinnen und ihr Team nun den nächsten Schritt: seit Anfang Dezember könnt ihr euch die leckeren Gerichte von der Speisekarte bequem nach Hause oder ins Büro liefern lassen. Ab einem Mindestbestellwert von 12 € gibt es von Hand zubereitete Leckereien auf Bestellung. „Wie auch schon mit unserem Angebot im Laden wollen wir im Lieferservicebereich eine gesunde und neue Alternative zu Pizza, Pasta und Co. bieten“, erzählt uns Annika. Ordern könnt ihr über bekannte Anbieter wie Lieferando, pizza.de, Lieferheld und Lieferservice.de.Und wenn mal eine ganz große Gruppe ins Haus steht, die Lust auf frischen Genuss und Qualität hat, findet ihr ab sofort mit dem hauseigenen Catering-Service von dean&david eine optimale Lösung. Weitere Infos dazu bekommt ihr online unter www.deananddavid.com und natürlich direkt im Laden. [FD] dean&david – fresh to eat Sülmerstraße 27 | 74072 Heilbronn Tel: 07131.6401430 www.deananddavid.com Öffnungszeiten Mo – Do: 11.00 - 19.00 Fr – Sa: 11.00 - 20.00

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M Ä N N E R S AC H E

M Ä N N E R SAC H E MAKE WEIHNACHTSFEIERTAGE GREAT AGAIN

Wie jedes Jahr steht die besinnliche Zeit vor der Tür und wie jedes Jahr trifft uns das vollkommen unvorbereitet. Und da viele Männer eher so garkeinen Bock auf mehr als einen Tag Besinnung haben, präsentieren wir euch hier drei Tipps, mit denen man sich seine Feiertage doch ganz lustig gestalten kann. Glauben wir zumindest.

1. Football an Weihnachten Nein, nicht die Sportart mit dem eiförmigen Spielgerät und der Panzerung. Obwohl man bei „Boxing-Days“ auch nicht unbedingt an die (zweit-)schönste Nebensache der Welt denkt, bestreiten die EU-Absager von der Insel an den Weihnachtsfeiertagen wieder die interessantesten Partien der Saison. Und welch Glück, dass es die Premier League mittlerweile problemlos per App auch auf dem Smartphone oder Tablet gibt. Einfach mal nach „DAZN“ im Appstore suchen und klammheimlich unter dem Tisch auf das Smartphone schielen, während Tante Gertrud von Ihrem letzten Trip an den Gardasee erzählt. 2. Pokerrunde mit alten Freunden Alle Jahre wieder fliegen die Großstädter zurück in unser beschauliches Unterland ein – da bietet sich eine kleine Pokerrunde mit den Kumpels an. Man sitzt in entspannter Runde, trinkt das ein oder andere Fläschchen Wein, raucht schlechte Zigarren und philosophiert herzhaft über das vergangene Jahr. Und etwas Spannung ist je nach Können der Akteure ebenfalls im Spiel, zumindest, wenn man mit ein wenig Einsatz die Taschen der glücklicheren Gewinner füllen kann. Oder auch nicht… 3. Das Gamepad glühen lassen Die „neue“ Playstation ist, wie könnte es auch anders sein, pünktlich zum Weihnachtsgeschäft in den Läden. Mit etwas aufgehübschten Prozessoren und Grafiken glänzt die PS4 Pro vor allem mit dem hochskalierten Bildoutput, der die Spiele mit neuer Technologie auf 4K hochrechnet. Viele Spiele werden ebenfalls rechtzeitig zu den Feiertagen überarbeitet – die Konsole macht sich also mit aktuellen Games wie Mafia III, Battelfield 1 oder Watchdogs 2 perfekt unterm Tannenbaum. [MM] Phonk. 12/16

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Caner Egribas, Selma K., Ester Villani, A. Egribas, Pervin Celik

Unser Team wünscht frohe Weihnachten!

ARTE

ARTE

B RÜ D E R L I C H T DIE AGENTUR FÜR GESTALTUNG UND FOTOGRAFIE IN HEILBRONN

Dominik und Florian Hotzy, ein Brüderpaar aus Heilbronn, macht seit 2008 die Leidenschaft zur Fotografie zum Beruf – und das ziemlich erfolgreich. Wir trafen die Beiden in ihrem Studio zum Gespräch über Fotografie, Bruderliebe und den Spaß mit der „Fotobox“ auf so mancher Firmenfeier. Zuerst war es Dominik, der seine Passion in der Fotografie fand und schnell steckte er seinen Bruder damit an. Was als Hobby begann, wurde dann jedoch zunehmend zu einem zeitintensiven Unterfangen, da immer mehr Freunde und Bekannte das Talent der Brüder entdeckten und sie daraufhin baten, als Hochzeitsfotografen zu fungieren. Dominik Hotzy, der neben seiner Tätigkeit als Fotograf eigentlich als Mediengestalter selbstständig arbeitet und auch den grafischen Teil von „brüderlicht“ betreut, erinnert sich: „Zuerst lehnten wir die Angebote ab, auf Hochzeiten oder anderen Events zu fotografieren, da wir einfach nicht wussten, ob wir gut genug sind.“ Aber schon bald darauf wagten sie den Schritt dann doch und Florian ergänzt: „Als wir begannen, die Fotos gemeinsam zu machen, gab uns das einfach ein Stück weit Sicherheit. Gerade bei Phonk. 12/16

Hochzeiten muss einfach alles genau passen. Die Trauung kann ja nicht einfach wiederholt werden, nur weil ein paar Bilder nicht so gut geworden sind.“ Aber der Erfolg gab ihnen Recht und schon bald stand nahezu jedes Wochenende ein anderes Event ins Haus, dass es zu fotografieren galt. Florian, der Hauptberuflich als Pilot arbeitet, berichtet, dass es ihm kaum mehr möglich war seiner Haupttätigkeit nachzugehen. Da nach einiger Zeit die Aufträge immer mehr wurden, entschlossen sich die Beiden dazu, professionelleres Equipment zu besorgen und ein Studio anzumieten – „brüderlicht“ war geboren. Obwohl die Brüder heute im Bereich der Fotografie breit aufgestellt sind – von Hochzeiten, über Kindergartenfotografie bis hin zu Reisebildern und Luftaufnahmen – konzentrieren sie sich durchweg auf ihre Stärken. „Wir haben gar nicht den Anspruch, 34

die totalen Allrounder zu sein. Unser Motto lautet: wir machen lieber weniger und das richtig, anstatt alles.“ Vor allem sich selbst treu zu bleiben und die eigenen Ideen verwirklichen – das ist eine Sache, die die Brüder sich sehr zu Herzen nehmen. Die Fotobox ist so ein Projekt, das die Philosophie perfekt verkörpert. Man nehme eine hochwertige Kamera, verstecke sie in einer Box und stelle diese auf einer Hochzeit, einer Firmenfeier oder einem anderen Event auf. Irgendwann entdecken die Gäste diese Box und beginnen, via Selbstauslöser die lustigsten Bilder schießen. Für noch mehr Spaß sorgt ein vollgepackter Verkleidungskoffer, aus dem man sich nach Herzenslust bedienen darf. „Interessanterweise“, schmunzelt Florian Hotzy, „bewirkt die Fotobox meistens, dass die Leute sich vor der Kamera verhalten, als seien sie vollkommen unbeobachtet – und das obwohl die Bilder ja für die Ewigkeit produziert Phonk. 12/16

werden. Zugegebenermaßen stehen sie ja meistens auf Hochzeiten oder Firmenfeiern, wo auch etwas Alkohol fließt. Da werden die Bilder gegen Abend hin dann schon manchmal etwas freizügiger. Aber genau das macht auch diesen Spaßfaktor aus.“ Anschließend werden alle Fotografien von den Brüden bearbeitet und können ein paar Tage später im Internet runtergeladen werden. Echter Allround-Service eben.Und den gibt es auch bei der neuesten Idee der beiden: seinen Junggesellenabschied kann man seit kurzem direkt im Studio feiern. Man stellt die feierwütige Gruppe in spaßigen Klamotten vor eine Fotobox und lässt sie den Auslöser drücken, bis nichts mehr geht. Die Jungs von „brüderlicht“ organisieren sogar die Getränke. „Da ist auf jeden Fall Halli-Galli im Haus“, erklären Dominik und Florian lachend. Und das glauben wir ihnen aufs Wort.

[SB]

Weitere Informationen findet ihr unter wp.bruederlicht.de

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M OV I E S

M OV I E S

M OV I E S

ROGUE ONE: A STAR WARS STORY START: 15.12.2016

VIER GEGEN DIE BANK START: 25.12.2016

Phonk. 12/16

Lässt Filmfan-Augen leuchten Star Wars Fans fiebern dem Kinostart von "Rogue One: A Star Wars Story" entgegen. Ob es ein Wiedersehen mit Han Solo, dem ultimativem Bösewicht Darth Vader und den Lieblingen Chewbacca und Yoda geben wird, steht zwar noch in den Sternen. Dennoch ist eines sicher: Er spielt während der Ereignisse kurz vor STAR WARS: EINE NEUE HOFFNUNG (1977) und erzählt die Geschichte einer Gruppe von ungleichen Helden, die sich zusammenschließen, um die geheimen Pläne des gefürchteten Todesstern zu stehlen. Der erste Film der Anthology-Reihe ist ein Muss für alle Freunde der Eposodenfilme und die, die es werden wollen.

Wünsche erfüllen mit der CinemaxX Geschenkbox

„Classic“

25,

90* €

Wolfgang Petersens Remake seines eigenen Fernsehfilms von 1976 als hochkarätig besetze Kinokomödie. Peter (Jan Josef Liefers) ist ein Schauspieler, der noch vom Ruhm längst vergangener Tage zehrt, aber sein Kontostand nähert sich langsam dem Tiefststand. Werbeprofi Max (Matthias Schweighöfer) hat die Nase voll von seinen Chefs, will eine eigene Agentur aufmachen. Und Boxer Chris (Til Schweiger) will ein Trainingsstudio bauen, in erster Linie um seine zahlreichen Groupies zu beeindrucken. Peter, Max und Chris brauchen also Geld – doch als sich die Drei online über ihre Anlagen informieren, müssen sie mit Erschrecken feststellen, dass aus ihren Aktien nichts geworden ist. Schnell ist der Sündenbock gefunden: Der verklemmte Anlageberater Tobias (Michael Bully Herbig). Aber auch Tobias ist ein Opfer – und zwar das seines Chefs Schumacher (Thomas Heinze), der ihn loswerden will und ihm deshalb wichtige Bösen-Informationen vorenthalten hat. Also schmiedet die Gruppe ungleicher Männer einen Plan, auf Kosten der Bank reich zu werden… 38

Die CinemaxX Geschenkbox enthält Kinogutscheine und Softdrinks für zwei Personen sowie eine Portion Popcorn. * CinemaxX Entertainment GmbH & Co. KG,

Valentinskamp 18–20, 20354 Hamburg

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FA S H I O N

FA S H I O N

A N N A S FA S H I O N T I P P ALLE JAHRE WIEDER...

...kommt die festliche Zeit und mit ihr die Frage: „Was soll ich bloß anziehen zur Feier mit den Liebsten?“ Schick, jedoch nicht zu pompös sollte es sein, das perfekte Outfit. Wir haben uns überlegt was Frauen und Männer zu diesem besonderen Anlass tragen können. Beide Outfits sind zwar elegant, dabei aber immer noch leger. Auch verbreiten das Kleid und das Hemd mit ihren Farbakzenten sofort gute Stimmung und strahlen Freude aus. Mit diesen Looks werdet ihr bestimmt zu gern gesehenen Gästen – oder beliebten Gastgebern. So steht einem besinnlichen Fest (fast) nichts mehr im Weg! [AM]

GIRLS

BOYS

Kleid: Minimum (size 11) Schuhe: Post Exchange (size 11) Schmuck: size 11

Hemd: Tommy Hilfiger (Yeans Halle) Hose: Jack & Jones (Yeans Halle) Schuhe: Ten Points (size 11)

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Phonk. 12/16

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AB SOFORT FINDEN SIE BEI UNS AUCH MÄNNERMODE! _______________________________________________

SÜLMERSTR.23 - 74072 HEILBRONN ÖFFNUNGSZEITEN: MO.-MI. 10:00-18:30 UHR | DO.-SA. 10:00-19:00 UHR TEL. 07131.2796444 - [email protected] - WWW.SIZE11.DE

YUMMY

YUMMY

Wie würdest du das Enchilada beschreiben? Das Enchilada bietet nicht nur leckere Cocktails, sondern eine riesige Auswahl an frisch zubereiteten mexikanischen Speisen.

YUMMY! TOBIAS ZOLLER VOM ENCHILADA HEILBRONN

FAJITA PARILLA

Wenn ich heute Abend noch nicht weiß, wo ich esse - warum muss ich auf jeden Fall zu euch? Mexikanische Küche steht wie kaum eine andere für Frische, Vielfalt und aufregende Kombinationen. Alleine schon die bunten Farben der Gerichte sind ein wahrer Hingucker. Egal, ob unsere frisch zubereitete Pico de

ZUTATEN 160g Rinderhüftstreifen 60g Paprika 60g rote Zwiebeln Salz und Pfeffer

Gallo, unser hausgemachtes Bohnenmus oder authentische Streetfood Tacos. Wie würdest du eure Philosophie in der Küche in drei Worten zusammenfassen? Einfach Puro Mexico! Hast du ein persönliches Lieblingsgericht? Streetfood Tacos. Lecker mit dem Bohnenmus und Pulled Pork – einfach zusammenklappen und mit der Hand essen.

ZUTATEN BEILAGENTELLER

TOBIAS‘ REZEPT: FAJITA PARILLA

Salat, Tomate, Gurke Gouda gerieben Jalapeñoscheiben Salsasauce

ZUBEREITUNG FAJITA Rinderhüftstreifen scharf anbraten, dann Paprika und Zwiebeln dazugeben – die sollen aber nach dem Braten noch knackig sein! Mit Salz und Pfeffer würzen. Als Beilagen Salat und Gurken in Streifen schneiden, Tomate würfeln und alles schön auf einem Teller anrichten.

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REVIEW

5 JA H R E S Ü D K L A N G ELEKTRONISCHER BESUCH IM CREME21

Seit mittlerweile fünf Jahre treiben Bukalemun, Django, Jordi und La Maka, besser bekannt als Südklang, nun also schon ihr Unwesen im Heilbronner Nachtleben. Ziemlich viele Nachteulen dürften mittlerweile schon in den Genuss der pumpenden Beats und verträumten Flächen gekommen sein, beschränkt sich die Arbeit der vier Jungs ja längst nicht mehr nur auf die Tanzfläche des Creme21. Dazu kommen viele internationale Hochkaräter, die sich schon in die Obhut der Südklängler begeben und das Heilbronner Nachtleben auf interessante Art und Weise bereichert haben. Eine schöne Bilanz, die am 29. Oktober gebührend gewürdigt wurde. Zur Fünfjahresfeier zog es die Jungs wieder mal zurück an den Ort, wo damals alles seinen Lauf nahm. Das Creme 21 öffnete Tür und Tor und wie so oft in den letzten Jahren entwickelte sich ein wundervoller Abend. Viele bekannte Gesichter und eine noch größere Menge an feierfreudigen Gästen nahmen die einstündige Verlängerung dank der Zeitumstellung dankbar entgegen. Es wurde ausgelassen getanzt, gefeiert, geflirtet und der ein oder andere Longdrink vernichtet – also alles, was bei einem perfekten Club-Abend dazugehört. Vor allem die familiäre Atmosphäre schätzen viele an den Südklang-Events, eben diese war auch zur Jubiläumssause deutlich spürbar und steigerte sich, bis der Tonarm in den frühen Morgenstunden wieder in die Halterung geklemmt wurde. Wir gratulieren den Jungs an dieser Stelle auch noch mal ganz herzlich – auf die nächsten fünf und eine noch ausschweifendere Zehnjahres-Party. Wir werden dabei sein! [FD] Phonk. 12/16

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un 1 Tic d 2 ke Ta t za ge hle fah n ren !

Unterwegs in der Weihnachtszeit

PHONK´S CROSS

P H O N K ´ S C RO S S 2

1. Brüder... 2. Football an... 3. Finger weg vom... 4. 5 Jahre... 5. Pearls & 6. Leinwand... 7. Dean & 8. Midtwon

4 8 3

An den Adventswochenenden wird jede Tageskarte (Gesamtnetz) zum

7

5 2

Advents-Ticket!

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3 1

Zum Weihnachtseinkauf am Samstag die Tageskarte im Bus lösen und am Sonntag entspannt auf den Weihnachtsmarkt.

1 8

6 6

7

Zu gewinnen gibt´s die Phonk-Gutschein-Box. Powered by Wohnzimmer, Schümli, Moccafe, Size11, Novacane Store, Cinemaxx

Phonk. 12/16

für bis zu fünf Personen

TageskarteSOLO

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Die Gewinnerin des letzten Phonk´s Cross: Julia M. aus Bad Rappenau.

TageskartePLUS

LÖSUNG:

Lösungswort + Telefonnummer & Name an: [email protected] Einsendeschluss: 16. Dezember 2016 48

DAT E S

JEDEN MONTAG CHILLERS All you can Eat Chicken Wings / 9,99€ Alle Cocktails 4,99 € Alle Cruncher 6,99 € ECHILADA Caipi-Monday – Alle Caipirinhas den ganzen Abend zum Happy Hour Preis VERANDA 8 The Day Astra Astra vom Fass Pitcher 10 € JEDEN DIENSTAG CHILLERS All you can Eat Ribs / 9,99€ Alle Cocktails 4,99 € Alle Cruncher 6,99 €

DAT E S

ENCHILADA Gambas Special 1kg Riesengarnelen für 2 Personen 28€ LAUBE Dance & Bingo am Laube-Dienstag PEARLS & DIAMOND Mojito – Caipi – Tuesday jeder Mojito & jeder Caipi für nur 4,50€ & das den ganzen Abend VERANDA 8 Cuba Night Cuba Libre 5€ THE ROOMS CLUB Rooms got Soul Dj Rocksam & Soul Singer JEDEN MITTWOCH

CLOCKS STEAK & SANDWICH BAR Rocking Tuesday Surf and Rurf Day

CHILLERS Burger Day 10% auf alle Burger Alle Cocktails 4,99 € Alle Cruncher 6,99 €

CLUB KAISER Classic Cocktails 7 €

CLUB KAISER Classic Cocktails 7 €

COC CAFE COCKTAIL BAR Jägermeisterabend Jägershots 1€ Jäger - Longdrinks 3,50€

ENCHILADA Ladies Night / Cocktail Happy Hour

VERANDA 8 8€ Day - Alle Getränke die EBENE 3 sonst mehr als 8€ kosten, KoKi das kommunale Kino heute für 8€ - Filmbeginn 20.15 Uhr Eintritt 4,50€ Phonk. 12/16

ROMY S Ladies genießen bis 24 Uhr freien Eintritt. Die Gästeliste schließt um 01:00 Uhr

THE ROOMS CLUB Students Night Mixed Music JEDEN DONNERSTAG CHILLERS Beer & Wings Day 15% auf alle Bier-Pitcher & Chicken Wings Alle Cocktails 4,99 € Alle Cruncher 6,99 €

THE ROOMS CLUB Hip-Island Afterparty

CLOCKS STEAK & SANDWICH BAR Rocking Thursday Elvis lebt – Burger Tag

JEDEN SAMSTAG

VERANDA 8 We Love Caipis – Alle Caipis 5€

VERANDA Suprise Cocktail - von 18:00 bis 02:00 Uhr

CLUB KAISER Sundowner – After Work Party

JEDEN SONNTAG

ENCHILADA Fajitas Tag, alle Fajitas nur 12,90€ VERANDA 8 Warm Up Cocktail Happy Hour 17 – 22 Uhr

CHILLERS Cocktail Happy Hour 17 – 18 Uhr 2 for 1 ab 22 Uhr Cocktails 4,99 & Cruncher 6,99 € EBENE 3 TANGO ARGENTINO Beginn 18 Uhr, Eintritt frei JEDEN LETZTEN SONNTAG

THE ROOMS CLUB Der kleine Freitag House Music w/ DJ A.M. JEDEN FREITAG CHILLERS Cocktail Happy Hour 17 – 18 Uhr 2 for 1 ab 22 Uhr Cocktails 4,99 & Cruncher 6,99 €

ENCHILADA All You Can Eat Dinnerbuffet für 14,90€ Von 18:00-20:00 Uhr

MOBILAT OUT OF THE DARK Abby-DJ Andi DJ Van Undercut DJ Zombie Hunter

Phonk. 12/16

ROMY S Nachtschicht SWEAP & PFUND500 THE ROOMS CLUB Global Player Anthony Rother

FREITAG, 02.12

SAMSTAG, 03.12

BUKOWSKI BASSEINSATZ: SASCHA SONIDO (Kling Klong / Trapez) KLANGAGENT (Andere Welt / Bukowski) G-ONE (Kushida Rec)

BUKOWSKI ELEKTRONISCHE ROMANZE BRUNO OTRANTO (Monog / Share) OLIVER GROSS (Stencil Records) FRANCE ARI (Bukowski-live)

CLUB KAISER Think RnB Frauen Eintritt frei COMPLEX23 Film: „Adventures auf Don Quixote“ (FR/UK) CREME21 Soul2Soul DJ N-Zoo & DJ Reg EBENE 3 Stroke Unit LAUBE Friday – Die Party MALINKI BOUYA! IT`S FRIDAY DJ Boulevard Bou & DJ Schilli MOBILAT DUBWARS pres. Ridick’s One Man Show Ridick

LAUBE Laube Friday 50

DONNERSTAG, 01.12

CLUB KAISER Ü30 Platin Party COMPLEX23 Eröffnung: holy mess art fair CREME21 bigFM Party Night DJ Quesd & DJ Olde EBENE 3 Noyes Ensemble LAUBE Funhouse – Remmidemmi [email protected] MALINKI SOUL CHICKS SUPREME DJ Ray G & DJ Serg MOBILAT RIDERS ON THE STORM:PROPHECY NU ELEMENTZ (UK) 51

DAT E S

ROMY S 9 Jahre elektronische Romy Oliver Koletzki u.a. THE ROOMS CLUB Killing my Soul Dj Rocksam, Dj Rapi 13 SONNTAG, 04.12 EBENE 3 Tango Argentino DIENSTAG, 06.12 EBENE3 Kommunales Kino LAUBE Dance & Bingo

DAT E S

CREME21 Logo die Disco DJ Double D. & DJ Richie de Bel EBENE 3 Theater ohne Gewähr Improvisationstheater LAUBE Friday – Die Party MALINKI TEAM SPECIAL DJ Schilli MOBILAT WORSTCASE III

MITTWOCH, 07.12

ROMY S Nachtschicht 80cuz & KARLO CARLUCCI

CLUB KAISER SkyJam

THE ROOMS CLUB Ravefaction

FREITAG, 09.12

SAMSTAG, 10.12

BUKOWSKI NEVER DANCE ALONE ANDY TREX (Bush Record / Nexus) CEM OEZDEN (Blackout / Istanbul) MR LOVERLEE (Blackout / Istanbul)

BUKOWSKI MINDFULLY AND FREE FREEDOM B (Knee Deep / Lapsus Records) GERO JANSSEN (Intec Digital / EE-Records) MICHAEL OTTEN (Stencil Records)

CLUB KAISER Roof Top Friday

CLUB KAISER Skynight

COMPLEX23 Konzert mit „Los Banditos“ und "Baba Burnham"

CREME21 Jamaican Cream Yardstylesound

Phonk. 12/16

EBENE 3 James Geier Trio Gentleman of Song

JEAHMON (Jeahmon Records / Ostwind) PRAVI LOPOV (Bukowski-live)

SAMSTAG, 17.12

MALINKI BLACK BOUNCE DJ Jellin & DJ Schilli

COMPLEX23 "GanzKurzNoch - Live Podcast" – Talkrunde

BUKOWSKI KONTRAST PROGRAMM TOM SCHÖN (audioVene Records) SCHÖNAGELS BROS ( Electronic Music Wars) MAURICE SCHÖNAGEL - LIVE (Electronic Music Wars)

MOBILAT The Paisley Club Manuel Sleazeman & Thomas Stracciatello

CREME21 Soul2Soul DJ Steve Money & DJ Mase

CREME21 PTX-Party im alten E-Werk Josha & Südklang

ROMY S The Drifter, Locked Groove

EBENE 3 High Tide Classic - Rock / Blues

CLUB KAISER Flow Lation – Joan

THE ROOMS CLUB I Love Reggaeton

LAUBE ROCK!BAR

MONTAG, 12.12

MALINKI BOUYA! IT`S FRIDAY DJ Boulevard Bou & DJ Schilli

LAUBE Heimspiel – „Man spricht Deutsch!“

CLUB KAISER 200 – die limitierte Party

COMPLEX23 Kaffeeklatsch mit Kind DIENSTAG, 13.12

MOBILAT Klangvorhang Live: Blackberries (SG) DJ: Sven Francisco (HN)

EBENE 3 Kommunales Kino LAUBE Dance & Bingo

ROMY S Nachtschicht TOPDAN & HOTSTUFF

FREITAG, 16.12

THE ROOMS CLUB Global Player Gregor Tresher

BUKOWSKI MARC DePULSE & FREUNDE MARC DePULSE (Noir / Ostwind Records) MATHIAS ACHE & MULE (Jeahmon Records) 52

Phonk. 12/16

ROMY S Andhim THE ROOMS CLUB Roomraiders SONNTAG, 18.12 EBENE 3 Tango Argentino MONTAG, 19.12 THE ROOMS CLUB Gastro Stuff Night Dj Quesd DIENSTAG, 20.12

COMPLEX23 Clown Paul erzählt: „Die Weihnachtsgeschichte“ Live: Grauer Mann tanzt

EBENE 3 Kommunales Kino

EBENE 3 Grand Malheur

MITTWOCH, 21.12

LAUBE Schlagernacht MALINKI MY BOYFRIEND IS OUT OF TOWN! DJ Schilli MOBILAT Wortsport Lounge w/ WSP X-MESS 1.Floor: Steve Unique, Brad Pitch, Snap. 2.Floor: Yardstyle Sound

LAUBE Dance & Bingo

EBENE 3 Vorweihnachtliche Blues und Rock Session mit vielen Musikern aus der Region FREITAG, 23.12 BUKOWSKI TECHNO, LIEBE & BUKOWSKI MOSQK (Zollamt / DJ-Team) CARMEN BERNABE (Douala / Buko) MORITZ SCHEIT (ScheiTechno)

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DAT E S

DAT E S

CLUB KAISER 90iger Party

LAUBE X-MAS-PARTY

LAUBE TOP 150 PART I

COMPLEX23 re:tool! pres. A Tribute to David Mancuso

MALINKI X-MAS SPECIAL PART 1 DJ Master HP

MALINKI X-MAS SPECIAL PART 2 DJ Schilli

CREME21 2000-er Party DJ Axel P.

MOBILAT Weihnachten nach Art des Hauses 1.Akt

MOBILAT Weihnachten nach Art des Hauses 2.Akt

EBENE 3 The Lazy Jacks Christmas

ROMY S Basement Nicolas Lutz

ROMY S From Another Mind Monoloc

THE ROOMS CLUB Killing my Soul (Christmas Edition) Duckyou.Fm, Dj Rocksam, Dj Joan

THE ROOMS CLUB The Leshs Südklang X Basement Soul

SONNTAG, 25.12

COMPLEX23 „Stille Nacht?“ Dubwars Xmas Special

LAUBE Friday – Die Party MOBILAT WHO THE F*CK - Christmas Gathering THE ROOMS CLUB DEJAVU SAMSTAG, 24.12 BUKOWSKI HNX ALLSTARS CHRISTMAS DESOLEE (Resopal Rec) DOME (Bukowski-live) SIMON B (Andere Welt) MARCO LEHMANN (Bukowski) MARIUS KÖNIGSTEDT (dp) JANO P (Dubwars / Tech-Set) TIME-O (Zerum) COMPLEX23 UAP beschert Euch die 80iger

Phonk. 12/16

BUKOWSKI HOUSE IN DER HAFENSTRASSE M.IN (Desolat / My Favourite Freaks) RAUM & ZEIT (Kushida Records) KAOTEE (Stencil Records) CLUB KAISER Chickeria COMPLEX23 „stern, du bist mir schnuppe“-Weihnachtsspezial CREME21 90-er Party DJ Quesd

MONTAG, 26.12

FREITAG, 30.12

SAMSTAG, 31.12

BUKOWSKI LAST CHANCE TO DANCE GEORGE MOREL (Groove On / Get Physical) HELGE BAUMBERG (Zuckertuetentraum) BUKALEUM (Südklang)

BUKOWSKI BUKOWSKI & ANDERE WELT präsentieren: SILVESTER BASH 2016/2017 VEITENGRUBER (Degree Rec / 8bit) BURHAN K (Masters of Techno) 212FAHRENHEIT (Kling Klong) KLANGAGENT (Andere Welt) T-WATCH (Bukowski-live) SCHOENLOCKER (Bukowski) SIMON B. (Andere Welt)

CLUB KAISER Skybeats CREME21 RUN-HNX DJ Steve Money, DJ N-Zoo & DJ Case EBENE 3 Gauwahnen Kabarett LAUBE Friday – Die Party

LAUBE TOP 150 PART II MOBILAT Weihnachten nach Art des Hauses 3.Akt DIENSTAG, 27.12 EBENE 3 Kommunales Kino

ROMY S Nachtschicht PYRO (Heros, Frankfurt) & MESSAGE THE ROOMS CLUB Local Player Josha, Jordi Mata, Kevin Bolz, A.M., und weitere Heilbronner

LAUBE TOP 150 PART III Das Finale

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Phonk. 12/16

CLUB KAISER Silvester Gala Party CREME21 LOGO-Silvester-Edition DJ Double D. DJ Lautone ROMY S Silvester LoLi, Philipp Werner, Dimitrios & Vincenzo, Zemah, Milyano THE ROOMS CLUB New Years Eve Dj Rocksam Yardstylesound

FROHES NEUES JAHR! 55

Südklang

W W W. J E A N S P A L A S T. D E

Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie eine stimmungsvolle Adventszeit, ein besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Start ins neue Jahr! Jennifer Vallentin - Werderstr.104 - 74074 Heilbronn 07131-1260501 | www.jennifer-vallentin.com   

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Clubguide Heilbronn Barococo Nightclub | Schulgasse 1 | 74072 Heilbronn | www.barococo-nightclub.de Bukowski Live | Hafenstr. 36 | 74076 Heilbronn | www.bukowski-live.de

Inhaber (ViSdP) Saban Camili

Creme 21 – Der Club | Lichtenberger Str. 17 74076 Heilbronn| www.creme21derclub.de

Konzeption & Grafik Marijan Marić (MM) Redaktionsleitung Florian Deckert (FD) Redaktion Sina Böhringer (SB) Michael Engelhardt (ME) Sarah Millan (SM) Katrin Schelle (KS) Anna Martin (AM) Ramona Krauss (RK) [email protected]

Ebene 3 | Berliner Platz 12 | 74072 Heilbronn www.ebene-3.de

Anzeigenleitung Saban Camili [email protected] Erscheinungsweise: zum 1. jeden Monats Verteilung: Großraum Heilbronn, Ludwigsburg, Sinsheim, Mosbach, Öhringen,… Preis: kostenlos | Auflage: 10.000 Die Verwendung von Inhalten ist nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages gestattet. Urheberrechte für Artikel, Fotos usw. bleiben beim Verlag. Aus redaktionellen Gründen können leserverfasste Beiträge sinngemäß gekürzt oder abgeändert werden. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit veröffentlichter Artikel übernimmt der Verlag keine Gewähr. Die Veröffentlichung unverlangt zugesandter Artikel kann der Verlag nicht garantieren. Mit der Zusendung der Unterlagen überträgt der Reporter dem Verlag das Veröffentlichungsrecht. Haftung hinsichtlich der Anzeigeninhalt wird nicht übernommen. Angaben ohne Gewähr.

Phonk. 12/16

Gartenlaube Heilbronn | Viehweide 13 | 74080 Heilbronn | www.gartenlaube.com Green Door | Charlottenstr. 190 | 74074 Heilbronn | www.green-door.de Hemingway´s | Viehweide 31 | 74080 Heilbronn Club Kaiser Skybar | Gottlieb–Daimler–Str. 9d | 74076 Heilbronn | www.clubkaiser.de La Boom | Daimlerstr. 67 | 74211 Leingarten www.diskothek-laboom.de Malinki Club | Raiffeisenstr. 43 | 74906 Bad Rappenau | www.malinkiclub.de Mobilat Club | Salzstr. 27 | 74076 Heilbronn www.mobilat-club.de Musikpark Heilbronn | Gottlieb–Daimler– Str. 9d | 74076 Heilbronn www.musikparkheilbronn.de The Rooms Club | Etzelstr. 38 | 74076 Heilbronn | www.roomsclub.de Romy S. | Lange Str. 7 | 70173 Stuttgart www.romy-s.de

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Arbeiter-Samariter-Bund Baden-Württemberg e.V. Region Heilbronn-Franken