Nº 034 · Viernes 16 de marzo de 2012

La magia del fuego en Benidorm 3

BENIDORM

Benidorm amaneció este viernes con los monumentos falleros ya plantados y el jurado, expresamente venido de Paterna, decidirá cuál es la falla ganadora, premio que se dará a conocer en la noche de hoy por la Junta Local Fallera. Nos esperan días de fuego, magia y actos de todo tipo. 2

BENIDORM

Mal estado del mobiliario urbano El Portavoz del Grupo Municipal del Partido Popular de Benidorm ha denunciado esta mañana el lamentable estado conservación que presenta buena parte del mobiliario urbano "no solo en puntos neurálgicos de la ciudad, sino en la practica totalidad de sus barrios".

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MARINA BAIXA

Mejoras en el Faro

Ya se han instalado los 12 paneles informativos a lo largo del camino del Faro de L’ Albir. Este domingo a las 10.00 horas se presentará oficialmente la ruta interpretativa a los ciudadanos.

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COMUNIDAD VALENCIANA

El Patronato se promociona El Patronato de Turismo de la Diputación de Alicante mostrará la oferta cultural, gastronómica, de interior y de playas con la que cuenta la provincia durante la celebración de las Fallas de Valencia.

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Lamentable estado del mobiliario urbano según el PP

El Grupo Municipal del Partido Popular ha denunciado esta mañana el lamentable estado conservación que presenta buena parte del mobiliario urbano "no solo en puntos neurál-

gicos de la ciudad, sino en la practica totalidad de sus barrios", ha declarado el portavoz municipal de los populares, Antonio Pérez. El edil ha recalcado que el gobierno de Navarro es el único responsable del deterioro progresivo que presenta la escena urbana, "puesto que la tarea de su mantenimiento y limpieza,-

explicó-, no recae sobre ninguna contrata municipal, sino sobre los propios servicios técnicos municipales que dirige el concejal Conrado Hernández". El portavoz del PP lamentó la desidia del gobierno socialista "que sigue descuidando el pequeño detalle" y argumentó que no sirve de excusa la situación de crisis y la falta de liquidez del Ayuntamiento para explicar el deterioro de la escena urbana. "El mantenimiento y la limpieza de ese mobiliario no tiene por qué costar ni un euro más puesto que esa tarea recae en personal munici-

Campaña de seguridad en Internet Desde el pasado mes de octubre miembros de la Policía Local están visitando los institutos de Benidorm, fuera de su horario laboral, para desarrollar la campaña informativa ‘Menores y seguridad en la red’. Se trata de una iniciativa pionera en la comarca que “está dando importantes frutos”, ha indicado el edil de Educación de Benidorm, Rubén Martínez. Más de 2.000 estudiantes han recibido ya las explicaciones de los policías locales. Acompañado por el concejal de Seguridad Ciudadana, Conrado Hernández y por el intendente jefe principal de la Policía Local, Juan Fuertes, el responsable de Educación ha explicado que la puesta en

marcha de este curso, enfocado a menores de Secundaria y Bachillerato, tiene un “doble efecto positivo”. Por un lado, ha dicho, “ayuda a que los chavales sean conscientes de su responsabilidad, de aquello que hacen en Internet y que puede tener consecuencias negativas para otros”. En segundo lugar, el curso “sirve para prevenir a los jóvenes de lo que pueda ocurrir en la

red”. Conrado Hernández ha explicado que diversos municipios de la comarca están interesados en los cursos que ahora se ofrecen en Benidorm y que, en primer término, fueron demandados por los centros educativos, así como por sus padres. Además, ha añadido, son ahora ellos quienes reclaman estos mismos cursos para poder comprender mejor la problemática por la que pasan sus hijos en materia telemática. El curso, que se desarrolla cada semana en un instituto de la ciudad, incluye contenidos relativos al peligro de Internet en el uso de redes sociales, juegos en red, ciberadicción, grooming, sextorsión...

pal; lo único que tiene que hacer Conrado Hernández,-dijo-, es trabajar y estar atento también a los pequeños detalles y no sólo a los grandes eventos". A título de ejemplo precisó que hay numerosas farolas inundadas de publicidad que, además, suponen una competencia desleal para el comercio legalmente establecido, e instó a Agustín Navarro a poner los medios humanos y materiales que sean precisos, para acometer un plan de choque de limpieza que recupere la buena imagen que siempre debe presentar la ciudad.

Dibujo-La Barqueta El jurado del X Certamen Escolar de Dibujo y Pintura ‘La Barqueta’ escogió ayer, el dibujo del alumno Jaime Lloret Soriano, del Colegio Costa Blanca Internacional, para anunciar en próximo año el XI Certamen de Dibujo y Pintura, que organiza ‘La Barqueta’ y que tiene como motivo principal el Hallazgo de la Virgen del Sufragio. Premios: Primer ciclo-María Catalá Sanjuan (2A) del Mestre Gaspar López. Segundo ciclo-Primer premio: África Campomoro (3A) de N. S. De los Dolores. Tercer ciclo -Primer premio: Pedro Ramírez (6A) del C.I. Lope de Vega Colegio premiado (1): 1º C.P. Bautista Lledó.

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Días de Fallas, días de fiesta Benidorm amaneció este viernes con los monumentos falleros ya plantados y el jurado, expresamente venido de Paterna, decidirá cuál es la falla ganadora, premio que se dará a conocer en la noche de hoy, viernes, por la Junta Local Fallera. La Falla Els Tolls ha titulado a su monumento mayor, 'Tocando Fondo'. Realizada por los hermanos González Fonseca, la falla, protagonizada por motivos marinos, hace una crítica comparando mitos del mundo marinero como piratas o sirenas con situaciones actuales, como el paro, las grandes superficies, la corrupción o la anorexia. El monumento infantil, elaborado por los mismos artistas, lleva por lema, 'Dulces Sueños'. Por su parte, la Falla Benidorm ha titulado a su monumento mayor 'Los Diez Incumplimientos', y en ella Moisés muestra los diez mandamientos y las situaciones en las que se incumplen, como el de 'No robarás', con los casos de corrupción; 'No matarás', con los muchos conflictos bélicos existentes y 'Honrarás a tu padre y a tu

madre', haciendo referencia a los problemas que algunos padres tienen con sus hijos adolescentes. El autor de la falla es Juan Carlos Asensi, que también ha realizado la infantil con el lema, 'Un mundo diferente bajo el mar'. Por último, la Falla Rincón de Loix, también muestra motivos marinos en su monumento realizado por Carlos Sanpedro y bajo el título, 'Sol en Benidorm'. En esta ocasión la Falla Rincón hace hincapié en el tema de la crisis y a temas locales como críticas a la falta de subvención a las Comisiones Festeras o un ninot dedicado a Gema Amor. La falla infantil lleva por título 'Los grandes descubrimien-

tos'. También hay que destacar las Fallas de los más pequeños de la ciudad. Las Guarderías de Benidorm como cada año, también se han preocupado por llevar a cabo actividades relacionadas con esta emblemática celebración valenciana, pero que cuenta con un gran prestigio incluso más allá de las fronteras de España. La EIM Les Caletes junto con la concejala de fiestas Cristina Escoda celebraba las falllas este viernes con la plantà de su monumento y su grandiosa globomascletà. Un

detalle aun mejor, es que este año además han podido disfrutar y aprender todo sobre esta fiesta en honor a San José de mano de la falla del Rincón de Loix. También los niños del Centro de desarrollo infantil NANETS, de Benidorm han celebrado las fallas. Los pequeños plantaron los monumentos el lunes. Durante toda la semana han realizado diferentes actos falleros y este viernes han almorzado junto a sus padres haciendo de la fiesta toda una convivencia familiar.

COMARCA

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12 historias diferentes sobre el faro y Serra Gelada Ya se han instalado los 12 paneles informativos a lo largo del camino del Faro. Este domingo se presentará oficialmente la ruta interpretativa a los ciudadanos que quieran apuntarse al recorrido. El Ayuntamiento de l'Alfàs del Pi y el Parque Natural de Sierra Helada han organizado una visita guiada al Faro de

Tapones Solidarios en La Nucía

La concejalía de Bienestar Social de La Nucía está recogiendo tapones de plástico de todo tipo y tamaño desde el mes de septiembre con fines benéficos en los centros educativos de La Nucía y en el

Centro Social Calvari. Esta semana se han instalado más urnas captatorias de tapones en diferentes edificios públicos. El objetivo final además de ayudar a personas necesitadas es batir un Record Gui-

l'Albir este domingo 18 de marzo. La comitiva partirá a las 10.00 horas desde el parking hasta el mismo Cifa, Centro Interpretativo del Faro de l'Alfàs. Ruta señalizada por 12 paneles explicativos diseñados de tal forma que cualquier persona pueda comprender su contenido. Paneles donde se recoge información relacionada con el paraje natural, con detalles sobre especies como el delfín mular que con frecuencia se avista desde sus inmediaciones. ness en La Nucía SX rodeando la Ciutat Esportiva con tapones de plástico. Estos tapones se destinan a fines benéficos, se envían a familias de niños enfermos que no pueden pagar el coste de su tratamiento y gracias a los millones de tapones que le envían de toda España de forma gratuita, puede canjearlos en diferentes fábricas por dinero para pagar su tratamiento. Esta semana se han instalado urnas para recoger todo tipo de tapones de plástico en diferentes edificios públicos de La Nucía.

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Casi 2.000 nacimientos en 2011 en el hospital Marina Baixa Durante el pasado año 2011, los partos fueron el principal motivo por el que los usuarios del Departamento de Salud Marina Baixa accedieron al centro hospitalario, una causa que supone más de la mitad de los ingresos del área de Obstetricia. Según datos extraídos del servicio de Admisión del Hospital Marina Baixa, durante 2011 se registraron 1.191 partos, situándose la estancia media, en estos casos, en los 2,7 días de ingreso hospitalario. En cuanto a los ingresos por patologías más frecuentes, se encuentran los relacionados con las enfermedades del corazón y el sistema circulatorio que suponen el 15,7 por ciento de los ingresos hospitalarios, seguido de las enfermedades del aparato respiratorio (el 11,8%) y el aparato digestivo (11%).

C.VALENCIANA

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El Patronato, en las Fallas de Valencia El objetivo es captar en estas fiestas a los turistas nacionales e internacionales

El Patronato de Turismo de la Diputación de Alicante mostrará la oferta cultural, gastronómica, de interior y de playas con la que cuenta la provincia durante la celebración de las Fallas de Valencia. El objetivo de esta iniciativa es el de promocionar el destino Costa Blanca a los turistas nacionales e internacionales que se desplacen a la capital del Turia durante estos días, para disfrutar de esta festividad. El organismo ha realizado un roadshow promocional que se inició ayer y que se prolongará hasta el lunes 19 de marzo. La plataforma móvil del Patronato de Turismo, ubicada en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia y con unas dimensiones de 73 metros cuadrados, cuenta con un punto de información turísti-

ca en su interior desde el que se darán a conocer los materiales promocionales de la Costa Blanca a través de acciones innovadoras y creativas. El Patronato Provincial de Turismo ofrece la posibilidad de participar en un sorteo de un fin de semana para dos personas en la Costa Blanca a través de una aplicación web para dispositivos móviles vinculada a sus redes sociales. Con esta acción se persigue un doble objetivo. Por una parte, conocer mejor a los turistas, ya que deben contestar una pregunta relacionada con la provincia, y por otra, incentivar la promoción del destino turístico de los municipios alicantinos a través de las nuevas tecnologías. La plataforma móvil del or-

ganismo cuenta también con dinamizadores que acercan al público esta aplicación, así como con códigos QP y con la posibilidad de acceder desde cualquier dispositivo a través de la página www.vivelacostablanca.com. Además, coincidiendo con esta acción, la Costa Blanca abre una nueva red social, Instagram, que pretende generar una exposición fotográfica de la provincia creada por los usuarios que la visitan. Por otra parte, con motivo de la celebración de las Fallas, el próximo domingo 18 de marzo a las 11:00 horas tendrá lugar en esta plataforma la convivencia ‘Fiestas del Fuego de la Costa Blanca’ a la que asistirán representantes de la Federació de Les Fogueres de Sant Joan d´Alacant, de la Federación de Hogueras y Barracas de San Vicente del Raspeig, de la Junta Central Fallera de Elda y de la del municipio de Sant Joan, con sus respectivas Bellas y Falleras, ataviadas con la indumentaria regional.

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Fabra recibe a Domingo El President de la Generalitat, Alberto Fabra, ha recibido en el Palau de la Generalitat a Plácido Domingo, que aborda los próximos meses una intensa actividad en Valencia en sus facetas de cantante y director de orquesta. El conocido artista participa en las tres propuestas líricas que, durante los meses de marzo y abril, copan la oferta del Palau de les Arts: Thaïs, Tosca y Le Cid. Asimismo, Plácido Domingo dirige obras de Beethoven y Dvorák al frente de la Orquestra de la Comunitat Valenciana el 26 de abril. El jefe del Consell ha agradecido a Plácido Domingo su contribución y apoyo para situar al Palau de les Arts entre los teatros de ópera de referencia. Asimismo, Alberto Fabra ha destacado la gran labor del tenor al frente del Centre de Perfeccionament, que lleva su nombre, y que permite formar en la excelencia artística a jóvenes talentos de todo el mundo.

GASTRONOMíA

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serrano picado

Huevos poché a la florentina - perejil fresco picado

INGREDIENTES: - 4 huevos - 500 g espinacas - 100 g emmental rallado - 300 ml leche - 30 g harina - 4 lonchas jamón

- aceite - vinagre - sal Primero ponemos a cocer las espinacas en una olla con agua y una pizca de sal.

Cuando estén tiernas las escurrimos bien y reservamos. Aparte, ponemos agua a hervir en una cazuela ancha mediana y poco profunda. Una vez hierva bajamos a fuego medio y agregamos un chorrito de vinagre. Vamos cascando los huevos cuidadosamente sobre la cazuela y los escalfamos entre 2 y 3 minutos. Reservamos. Seguidamente ponemos 2 cucharadas de aceite en una sartén y cuando esté caliente agregamos la harina y removemos ligeramente. Poco a poco vamos agregando la leche sin de-

EL POSTRE ||

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jar de remover, hasta que espese la salsa bechamel. Sazonamos, espolvoreamos con el perejil picado y cocinamos unos 5 minutos más, sin dejar de vigilar la salsa. Ponemos a precalentar el horno a 180º. A continuación colocamos las espinacas formando cuatro nidos en una fuente para horno. Sobre cada nido de espinacas colocamos un huevo y lo cubrimos con la salsa bechamel. Por encima espolvoreamos con jamón picado y con el queso emmental rallado. Gratinamos en el horno unos 2 o 3 minutos. Servimos caliente.

Cuajada de chocolate

sin sabor)

Ingredientes - 1/2 litro de leche semidesnatada o entera - 2 cucharadas colmadas de azúcar - 2 cucharadas colmadas de leche en polvo - 6 cucharaditas (de postre) de cacao puro en polvo - 1 sobre de cuajada (gelatina

Elaboración: Primeramente ponemos a calentar la leche, de la que apartaremos una tacita para luego. Cuando empiece a templar añadimos a la leche el azúcar, la leche en polvo y el cacao y batimos con unas barillas para que se disuelvan homogéneamente. Mientras seguimos calentando el preparado, disolvemos el sobre de cuajada en la taza de leche que hemos reservado, procurando que no queden grumos. Si es nece-

sario barimos con batidora. Cuando el preparado lleve a hervor retiramos el cazo del fuego y añadimos el contenido de la taza mientras removemos constantemente.

Volvemos a poner el preparado al fuego y volvemos a dejar que hierva. Retiramos del fuego y vertemos el preparado en los vasitos. Dejar enfriar en el frigorífico un mínimo de 4 horas.

Edición: Megahertzios S.A. Presidente: Ángel Cambronero. Director General: Manuel Abad. Vía Emilio Ortuño, 5. Edif. Capitol 3º. 03501 Benidorm. Tel.: 965863150. Fax: 965869163. E-mail: [email protected] Redacción: Tony Pola y Carlos Mora. Diseño gráfico y maquetación: David Ivorra y Tony Pola. Fotografía: Mario Ayús. Dpto. Comercial: Juan Nieto, Victoria Serrano y Tomás Martínez. Administración: Cira Valle. Colaboraciones: Quico (Fotógrafo). www.radiosirena.es | TWITTER: @RSirenaNews | FACEBOOK: facebook.com/radiosirenaactualidad

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