Hochzeiten

Kurze Vorstellung unseres Hauses Das Son Julia, ein historischer Herrensitz aus dem 15. Jahrhundert, wurde 2006 in ein elegantes Country House Boutique Hotel verwandelt, welches sich inmitten einer idyllischen Landschaft im Südosten Mallorca´s, in der Nähe der charmanten Kleinstadt Llucmajor befindet. Alle 25 Zimmer und weitläufige Suiten, teilweise mit Balkon/Terrasse und Ausblick auf die malerische Landschaft, sind individuell und elegant designed, sowie mit höchstem Komfort und neuester Technik ausgestattet. Das Hotel besticht weiterhin mit seinen gepflegten weitläufigen Aussenanlagen, seiner zentralen Lage (15 Minuten zum Airport, 20 Minuten nach Palma), delikater Küche und bietet Platz für diverse Veranstaltungen: unsere 300 Jahre alten Gärten, zwei Aussenpools, SPA Bereich mit Indoorpool, Restaurant-Terrasse mit Blick auf die hauseigenen Weingärten und die Randa-Berge im Hintergrund, ein mit Mandarinenbäumen bepflanzter Patio mit unserer „Bodeguita“ sowie nicht zuletzt unser orientalisch angehauchter Ballsaal. Für technische Ausstattung ist ebenso gesorgt.

Son Julia Team & Ihre Traumhochzeit Profitieren Sie von unserem breiten Netzwerk an professionellen und erfahrenen Hochzeitsdienstleistungen: Fotografen, Friseuere & Visagisten, kreative Floristen & Dekorateure, Entertainment, Limousinen-Service, um nur das wichtigste für eine Hochzeit zu nennen. Weitere Details, wie Menüs, Namensschilder, Menükarten, Organisation von Rednern oder diversen Dienstleistern, Gestaltung der Zeremonie und alles andere was dem Brautpaar von Bedeutung ist, besprechen wir gerne gemeinsam vor Ort: besuchen Sie uns auf unserem wundervollen Anwesen und überzeugen Sie sich vom Son Julia als Veranstaltungsort. Die folgenden Seiten dienen Ihnen dazu, sich einen ersten Überblick über unsere Räumlichkeiten und Preise zu verschaffen. Ebenso haben wir Menüvorschläge und Getränkepakete zusammengestellt, die als erste Orientierung gelten. Auf individuelle Wünsche geht unser Chef de cuisine gerne ein. Wir unterstützen Sie gerne vorab bei der Planung Ihres besonderen Tages: [email protected] oder (+34) 971 669 700. Trauen Sie sich - wir freuen uns Ihnen unvergessliche Momente erschaffen zu dürfen.

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Hochzeiten Veranstaltungsräume Salón Oriental & Terrasse Ausgerichtet auf ca. 80-100 Personen, bildet dieser festliche Saal das „Schmuckkästchen“ unseres Hotels. Kunstvolle orientalische Artefakte und Wandvertäfelungen, riesige vergoldete Spiegel und kostbare Kronleuchter und Kandelaber bilden den Rahmen für ein romantisches und edles Ambiente. Geniessen Sie von hier oben einen traumhaften Blick auf die malerische Landschaft, während Sie Ihre Veranstaltung mit einem Aperitif beginnen oder Ihre Gäste zu einem sommerlich festlichen Dinner begrüssen. Beim Schein der Fackeln, Lichter und Kerzen – über sich den weiten Sternenhimmel – lauschen Sie den Klängen leichter Hintergrund-Musik oder heisser DiscoRhythmen aus dem angrenzenden Ballsaal.

Las Bóvedas Restaurant & Terrasse Genuss pur: täglich marktfrisch zubereitete Köstlichkeiten unseres Chef de cuisine und aus der Kombination weniger, reiner Schlüsselzutaten zaubert er feine puristische Geschmackserlebnisse. Las Bóvedas verfügt über 50 bis 80 Sitzplätze; auf der Panorama Terrasse - mit Blick auf die hauseigenen Weingärten - finden bis zu 80 Gäste Platz.

Bar & Lounge Solinit Perfekt für einen Empfang oder Aperitif bis zu 80 Personen! Eine Kristallglas-Kuppel sorgt für ausreichendes Tageslicht. Klassisch in schwarz, kastanie und dunkelbraun gehaltenes Mobiliar, sowie komfortable Ledersofas, eine lange Bar aus Marmor und moderne Gemälde einheimischer Künstler vermitteln ein distinguiertes, archaisches Ambiente.

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Hochzeiten Pool & Grill Terrasse Exklusives Barbecue : geniessen Sie unser reichhaltiges, feines Grill-Buffet mit Blick auf Pool und Gärten.

Orange Patio & La Bodeguita Favorit unseres Hauses für die Trauungszeremonie unter freiem Himmel ist der ruhige Patio. Ebenso ideal für einen Empfang bis zu 100 Personen. Feiern Sie im privaten Kreis (bis zu 20 Personen) Im Gewölbekeller, La Bodeguita.

Son Julia Kapelle Einst wurde die kleine Kapelle für die Familie Juliá erbaut. Heute finden in diesem kleinen Altarraum Trauungen im intimen Kreis bis zu 20 Personen statt.

Arabischer Garten Weitläufige 300 Jahre alte Gärten mit wunderschönem mediterranen Baumbestand! Kieswege winden sich um Jahrhunderte alte Brunnen, Putten und Steinbänke und führen an gepflegten Rasenflächen vorbei zu unserer ausgedehnten Pool-Anlage mit Restaurant, Bar und Cabañas. So manches Fleckchen lädt hier zu einer märchenhaften Zeremonie ein - für bis zu 50 Gäste.

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Hochzeiten

Veranstaltungskapazitäten Veranstaltungsfläche (Lage)

Grösse

Empfang

Bankett

Reihen

U-Form

Parlamentarisch

Salón Oriental (1.Stock)

250 m 2 6m Deckenhöhe 250 m 2

150

80

80

30

40

100

60

60

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/

180 m 2

120

40

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250 m 2

100

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40

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40 m 2 3,5 m Deckenhöhe 200 m2 3m Deckenhöhe 200 m 2

25

25

20

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16

100

80

100

40

60

60

40

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250 m 2

80

60

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30 m 2

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25

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Terrasse Salón Oriental (1.Stock) Mandarina Pool & Grill Terrasse (1.Stock) Orange Patio (EG) La Bodeguita (EG) Bar & Lounge Solinit (EG) Restaurant Las Bovedas (innen) (EG) Las Bovedas Terrasse (EG) Kapelle (EG)

Informationen beruhen auf Erfahrungswerten. Standardausstattung:      

Klimaanlage Internet-Zugang Soundsystem Ausstellungsfläche Audio-visuelle Ausstattung

Die Anzahl an verfügbaren Sitzplätze und Bestuhlungsmöglichkeiten kann je nach Art der Veranstaltung (Buffet, Menu, Art der Tische/Stühle) variieren. Auf Wunsch erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.

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Hochzeiten

Exklusivanmietung 5000 m2 – Hotelfläche steht Ihnen zur Verfügung mit 25 Doppelzimmer: 7 Superior, 8 Superior Garten, 5 Deluxe, 3 Suiten & 2 Grand Suiten März & November Mindestaufenthalt: Preis:

2 Nächte 6.000 € pro Nacht

April, Mai, Juni Mindestaufenthalt: Preis:

3 Nächte 8.000 € pro Nacht

September & Oktober Mindestaufenthalt 3 Nächte Preis: 9.000 € pro Nacht Plus 2.000€ Verzehr-Pauschale pro Tag (exklusive Tag der Veranstaltung). 10 % Ermässigung auf Veranstaltungen während der Woche. HOTEL NICHT EXKLUSIV (bei Musik) Wenn Musik (DJ, Band) gespielt wird (bis max. 01.00 h nachts, anschliessend gibt es die Möglichkeit in unserem Weinkeller „Bodeguita“ bei max. 25 Personen die Feier fortzuführen), müssen mindestens 7 Zimmer gebucht werden: 1 Superior Garten, 2 Deluxe, 2 Suiten & 2 Grand Suiten. März, April & November Mindestaufenthalt: 3 Nächte Preis: 2.000 € pro Nacht Mai, Juni, September & Oktober Mindestaufenthalt: 3 Nächte Preis: 3.000 € pro Nacht

Osterwoche für Veranstaltungen ausgeschlossen.

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Hochzeiten

Aperitif Hühnchenspiess mit jungem Knoblauch und Sojasauce *****

Gefüllte Erdbeeren mit karamellisierter Foie Gras *****

Tartar vom Kalb mit Apfelwürfeln und Wasabi-Mousse *****

Jakobsmuschel im Serrano-Schinken-Mantel und Tomaten Coulis *****

Lachs Tartar an Dill-Senfsauce *****

Gemüse Maki mit Wasabi-Mayonnaise an Ingwer-Gelatine und Soja-Sesam Espuma *****

Auswahl an iberischem Aufschnitt *****

“Bellota” Schinken (iberisch) *****

Auswahl an spanischem und mallorquinischem Käse *****

Spanische Blutwurst mit Aioli gratiniert *****

Gefüllte Küchlein mit Speck, Gruyere Käse und Orangenmarmelade 1 Stunde Auswahl von 5 verschiedenen Canapés 16,00 € Auswahl von 10 verschiedenen Canapés 26,00 €

10% MwSt. nicht inbegriffen

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Hochzeiten

Gala Menu I Tartar vom Kalbsfilet mit Senfemulsion und Wachtelei  Gebratenes Wolfsbarsch Filet an Radicchio- Risotto und Salicornia Salat  Mallorquinischer Mandelkuchen mit Vanilleeis Preis: 55,00 €

10% MwSt. nicht inbegriffen

Gala Menu II Carpaccio vom Angus-Rind mit Rucola und Parmesan  Duo von Dorade und Jakobsmuschel an Karotten-Passionsfrucht Fond und Süsskartoffel  Schokoladen-Brownie mit Käsekuchen-Eis

Preis: 56,00 € 10% MwSt. nicht inbegriffen

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Hochzeiten

Gala Menu III Burrata von Tomaten, schwarzen Oliven, Basilikum, Olivenöl und Pinien-Kernen  Mais-Poulardenbrust mit lila Curry-Kruste, Mango und Kichererbse  Weisses Schokoladen-Süppchen mit Himbeersorbet

Preis: 55,00 €

10% MwSt. nicht inbegriffen

Gala Menu IV Tataki vom Lachsfilet auf Avocado Tartar an Sojavinaigrette  Tranche vom Kalbsrücken mit Café de Paris’ Butter und Saisongemüse  Marinierte Erdbeeren mit Olivenöl, Erdbeer-Süppchen und Joghurteis Preis: 55,00 €

10% MwSt. nicht inbegriffen

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Hochzeiten

Gala Menu V Foie gras Terrine von der Ente mit Melone und Brioche  Hummerravioli mit Blattspinat und Krustentier-Schaum  Filet vom Rinderfilet mit Kartoffel- Trüffelpüree und glasierten Karotten  Schokoladen Couland mit Joghurtsauce und Mango-Sorbet Preis: 65,00 €

Gala Menu Vegetarisch Tomaten Tartar mit Avocado und Soja  Kleiner Gemüsegarten, in Butter sautierte Gemüse an getrüffeltem Kartoffelpüreé  Tiramisu mit Kaffeeeis Preis: 45,00 € 10% MwSt. nicht inbegriffen

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Hochzeiten

Menu für unsere kleinen Gäste Gemüsecreme-Suppe mit knusprigen Brotwürfeln

6€

Tomaten-Mozzarella Salat mit Basilikum

6€

Kleiner gemischter Salat mit Balsamico

6€

Penne oder Spaghetti mit  Bolognese  Tomatensauce  Butter

9€

 Chicken Nuggets mit Pommes

9€

Fisch des Tages mit Gemüse und Basmati-Reis

12 €

Kalbsschnitzel mit Gemüse und Pommes Frites

12 €

Gebratene Hühnerbrust mit Gemüse und Pommes Frites

12 €

 Salat von frischen Früchten

3€

Eisvariation mit frischen Früchten

4€

10% MwSt. nicht inbegriffen

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Hochzeiten

Spanisches Buffet (Mindestens 50 Personen)

Vorspeisen Spanische Tortilla mit Aioli Carpaccio vom Octopus mit Zitrone und Olivenöl Boquerones, marinierte Sardinen mit Knoblauch und Petersilie Hauchdünn geschnittener Serrano Schinken mit Oliven *****

Salate Variation von knackigen Blatt- und Rohkost Salaten mit verschiedenen Dressings und Menagen Kopfsalat-Herzen mit kross gebratenem Speck Gurkensalat mit Dill und saurer Sahne Trampo, Mallorquinischer Tomaten-Gemüsesalat mit Kichererbsen *****

Suppen Gazpacho, kalte spanische Gemüsesuppe mit Einlage *****

Warme Gerichte Spanferkel-Terrine mit Apfelsauce Mais-Poularde in Mandelsauce Doraden-Filets mit Paprika- Olivenöl Gemüseauswahl Kleine Thymian-Kartoffeln Reis mit Pinienkernen *****

Herzhaftes Spanische Käseauswahl mit Trauben und Nüssen Brot und Butter *****

Feines aus der Patisserie Gebrannte Crema Catalana Brazo de Gitano, Bisquit-Rolle Mandelkuchen mit Mandeleis Geschnittene Früchte

Preis: 65,00 €

10% MwSt. nicht inbegriffen

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Hochzeiten

Barbecue (Mindestens 30 Personen)

Vorspeisen Variation von knackigen Blatt- und Rohkost Salaten, Dressings und Menagen Tomaten- Brotsalat mit Quinoa Salat von Wassermelone, Feta und roten Zwiebel Aubergine mit griechischem Joghurt und Knoblauch Tartar von Lachs und Avocado mit Soja-Sesam Vinaigrette Rinder Carpaccio mit Rucola und Parmesan Ceviche von der Riesengarnele *****

Vom Grill Entrecote Spanische Paprikawürstchen Spieße von der Mail Poularde Lamm-Kotelettes Papillote vom Lachsfilet Wolfsbarsch Filet *****

Saucen Café de Paris- Butter Barbecue Sauce Aioli Sour Cream *****

Beilagen Ofenkartoffeln Basmatireis Buttermaiskolben Gratinierte Tomaten *****

Dessert Schokoladen Brownie Geschnittene Früchte Milchreis mit Zimt und Zucker Mallorquinischer Mandelkuchen Himbeermousse Preis: 65,00 € 10% MwSt. nicht inbegriffen

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Hochzeiten

Aperitif Aperitif I Sekt, Bier, Erfrischungsgetränke, Orangensaft, Wasser

18,00 € (pro Person pro Stunde)

Aperitif II Sekt, Weißwein, Rotwein (vom Haus), Erfrischungsgetränke, Orangensaft, Wasser 26,00 € (pro Person pro Stunde)

Weinpakete Gala I

34,00 € pro Person

Sekt: Duc de Foix Brut, D.O Catalunya Weisswein: Susana Sempre, Premsal, Chardonnay, D.O. Mallorca Rotwein: Macia Batle Añada 2013, Merlot, Cabernet, D.O. Mallorca Wasser, Erfrischungsgetränke und Kaffee

Gala II

39,00 € pro Person

Sekt: Glaç Rose, D.O. Catalunya Weisswein: Bellorí, Verdejo 100%, D.O. Rueda Rotwein: Vega Saja Crianza 2010, Tempranillo, D.O. Rioja Wasser, Erfrischungsgetränke und Kaffee

Gala III

49,00 € pro Person

Sekt: Tribaut Blanc de Chardonnay, Romery, France Weisswein: Son Julia Chapren, Chardonnay, Premsal, D.O. Mallorca Rotwein: Zafiro de Galdent, Cabernet Sauvignon 100%, D.O. Mallorca Wasser, Erfrischungsgetränke und Kaffee

Offene Bar Absolut Vodka, Whiskey JB, Gin Beefeater, Rum Bacardi, Bier, Sekt, Erfrischungsgetränke und Wasser

31,00 € (pro Person für 2 Stunden) Extra Stunde: + 14,00 € Mit einer Mindestausgabe von 300,00 € in der Stunde.

10% MwSt. nicht inbegriffen

Bei nicht exklusiven Veranstaltungen, muss die Musik um 1.00 Uhr abgestellt werden. Bei kleinen Gruppen ist es möglich, unsere Bodeguita mit einem Barkeeper zu buchen. Mit dem Einverständnis des Hotels kann die Musik hier länger als 01:00 gespielt werden.

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