Son Julia Country House Hotel Hochzeiten 2016

Son Julia Country House Hotel, ein historischer Herrensitz aus dem 15. Jahrhundert, der in ein elegantes Boutique Hotel verwandelt wurde, befindet sich inmitten einer idyllischen Landschaft im Südosten Mallorca’s. Das Hotel wird nicht nur durch seinen Mix aus grosszügig geschnittenen und stilvoll eingerichteten Zimmern, sehr gepflegten weitläufigen Aussenanlagen und top moderner Ausstattung höchsten Ansprüchen gerecht, sondern es besticht auch aufgrund seiner zentralen Lage (15 Minuten zum Airport, 20 Minuten nach Palma). Wunderschöne Schauplätze für Hochzeiten als auch verschiedene andere Feierlichkeiten und Events sind unsere 300 Jahre alten Gärten umgeben von duftenden Zitrusbäumen und Palmen, einer Panorama Terrasse mit Pool im arabischen Stil, einer sonnigen Restaurant Terrasse mit Blick auf die hauseigenen Weingärten und die Randa-Berge im Hintergrund, ein mit Mandarinen-bäumen bepflanzter und mit Wein berankter Patio sowie nicht zuletzt unser antiker Ballsaal im orientalischen Stil inkl. Hightech Ausstattung. Alle 25 Zimmer und weitläufige Suiten, teilweise mit Balkon/Terrasse und Ausblick auf die malerische Landschaft, sind individuell und elegant designed und mit höchstem Komfort und neuester Technik ausgestattet.

Son Julia Country House Hotel Mallorca | +34 971 66 97 00 | [email protected]

Sie möchten eine grosse Veranstaltung in unserem historisch-modernen Herrensitz zelebrieren? Gern unterbreiten wir Ihnen ein massgeschneidertes Angebot mit speziellen Preisen! Sie planen Ihre Traum-Hochzeit? Besuchen Sie uns; schauen Sie sich unser Anwesen und alle Einrichtungen an. Natürlich unterstützen wir Sie gern bei der Planung Ihrer Veranstaltung: diskutieren Sie mit unserer haus-internen Lifestyle Floristin die passende Dekoration und lassen Sie sich von Ihrem persönlichen „Wedding-Planer“ beraten. Profitieren Sie von seiner Erfahrung und einem ausgewählten Netzwerk: sei es ein professioneller Fotograf, ein Top Friseur und Visagist, Entertainment (Life-Band, DJ, Limousinen-Service etc. Unser „Hochzeitspaket“ beinhaltet selbstverständlich auch eine gedruckte Sitzordnung, Namensschilder sowie eine Menu-Übersicht für jeden Ihrer Gäste.

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Veranstaltungsräume und Kapazitäten Ballsaal “Salon Oriental” Ausgerichtet auf ca. 80-100 Personen, bildet dieser festliche Saal das „Schmuckkästchen“ unseres Hotels. Kunstvolle orientalische Artefakte und Wandvertäfelungen, riesige vergoldete Spiegel und kostbare Kronleuchter und Kandelaber bilden den Rahmen für ein romantisches und edles Ambiente. Panorama Terrasse “Salon Oriental” Geniessen Sie von hier oben einen traumhaften Blick auf die malerische Landschaft, während Sie Ihre Veranstaltung mit einem Aperitif beginnen oder Ihre Gäste zu einem sommerlich festlichen Dinner begrüssen. Beim Schein der Fackeln, Lichter und Kerzen – über sich den weiten Sternenhimmel – lauschen Sie den Klängen leichter Hintergrund-Musik oder heisser DiscoRhythmen aus dem angrenzenden Ballsaal. “Bar Solinit” Perfekt für einen Empfang oder Aperitif bis zu 100 Personen! Eine Kristallglas-Kuppel sorgt für ausreichendes Tageslicht. In Schwarz und Dunkelbraun gehaltenes Mobiliar, komfortable Ledersofas, eine lange Bar aus Marmor und moderne Gemälde einheimischer Künstler vermitteln ein distinguiertes, archaisches Ambiente. Restaurant und Terrasse “Las Bovedas” “Mediterran mit Asiatischem Touch” – so der Tenor der täglich marktfrisch zubereiteten Köstlichkeiten unseres Küchen-Chefs; aus der Kombination weniger, reiner Schlüsselzutaten zaubert er feine puristische Geschmackserlebnisse. Das Restaurant verfügt über 50 bis 80 Sitzplätze; auf der Panorama Terrasse - mit Blick auf die hauseigenen Weingärten - finden bis zu 150 Gäste Platz.

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Son Julia “Pool & Grill” Terrasse Favorit unseres Hauses für die Trauungszeremonie unter freiem Himme! Hier finden von Mai bis September auch unsere wöchentlichen Grill-Abende statt. Geniessen Sie auf dieser Panoramaterrasse nicht nur das reichhaltige Buffet sondern auch die bezaubernden Sonnenuntergänge. Dinner-Seating: maximal 40 Personen “Mandarin Patio” Dieser friedliche mit Mandarinen-Bäumen und Weinranken eingefasste Patio ist der ideale Platz für einen Empfang oder Aperitif vor oder nach der Trauungszeremonie und eignet sich für bis zu 150 Personen. “ Privatkapelle” Einst wurde die kleine Kapelle für die Familie “Juliá” erbaut. Heute finden in diesem kleinen Altarraum Trauungen im intimen Kreis bis zu 20 Personen statt. “Arabischer Garten” Ein weitläufiger 300 Jahre alter Garten mit wunderschönem mediterranen Baumbestand! Kieswege winden sich um Jahrhunderte alte Brunnen, Putten und Steinbänke und führen an gepflegten Rasenflächen vorbei zu unserer ausgedehnten Pool-Anlage mit Restaurant, Bar und Cabañas. So manches Fleckchen lädt hier zu einer märchenhaften Zeremonie ein - für bis zu 90 Gäste. “La Bodeguita” Direkt am Mandarin-Patio geht es drei Steinstufen hinab in unseren Gewölbekeller, der kleinste und älteste Schauplatz für ein privates Abendessen, eine Weinverkostung oder eine Geburtstagsfeier für bis zu 20 Personen.

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Hotel EXKLUSIV Ihnen steht folgendes Zimmerkontingent zur Verfügung: 25 Doppelzimmer, davon: 7 Superior, 8 Superior Garten, 5 Deluxe, 3 Suiten, 2 Grand Suiten März & November Mindestaufenthalt: Preis:

3 Nächte € 6.000 pro Nacht (€ 240 pro Zimmer/Nacht)

April, Mai, Juni, Juli Mindestaufenthalt: Preis:

3 Nächte € 7.000 pro Nacht (€ 280 pro Zimmer/Nacht)

September & Oktober Mindestaufenthalt 3 Nächte Preis: € 8.000 pro Nacht (€ 320 pro Zimmer/Nacht) Plus € 6.000 Verzehr-Pauschale (exklusive Tag der Veranstaltung) Hotel NICHT EXKLUSIV Zimmerkontingent: mindestens 7 davon 1 Superior Garten, 2 Deluxe, 2 Suiten, 2 Grand Suiten Musik darf im Freien bis 01:00 Uhr gespielt werden; anschliessend bitten wir Sie und Ihre Gäste in unsere Bodeguita. März, April & November Mindestaufenthalt: 3 Nächte Preis: € 2.000 pro Nacht Mai, September & Oktober Mindestaufenthalt: 3 Nächte Preis: € 3.000pro Nacht Bei kleinen Hochzeiten ohne Musik gibt es keine Mindestanzahl an zu buchenden Zimmern. Wenden Sie sich bitte bezüglich der Konditionen direkt an das Hotel. Allgemeine Bedingungen  10% Ermässigung auf Hochzeitsfeiern, die während der Woche stattfinden.  In der Osterwoche vergeben wir keine Termine für Veranstaltungen.  Bei Zeremonien innerhalb unseres Hotels erheben wir eine Service-Pauschale von € 300 für die gewünschte Bestuhlung, weisse Hussen, Eindecken des Altar-Tisches Trauen Sie sich! Wir würden uns freuen, Sie schon bald im Son Julia begrüssen zu dürfen.

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Aperitif Hühnchenspiess mit jungem Knoblauch und Sojasauce  Gefüllte Erdbeeren mit karamellisierter Foie Gras  Tartar vom Kalb mit Apfelwürfeln und Wasabi-Mousse  Jakobsmuschel im Serrano-Schinken-Mantel und Tomaten Coulis  Lachs Tartar an Dill-Senfsauce  Gemüse Maki mit Wasabi-Mayonnaise an Ingwer-Gelatine und Soja-Sesam Espuma  Auswahl an iberischem Aufschnitt  “Bellota” Schinken (iberisch)  Auswahl an spanischem und mallorquinischem Käse  Spanische Blutwurst mit Aioli gratiniert  Gefüllte Küchlein mit Speck, Gruyere Käse und Orangenmarmelade  1 Stunde Auswahl von 5 verschiedenen Canapés 14.00€ Auswahl von 10 verschiedenen Canapés 26.00€

10% MwSt. nicht inbegriffen

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Gala Menu MENÚ 1 Tartar vom Kalbsfilet mit Senfemulsion und Wachtelei  Gebratenes Wolfsbarsch Filet an Radicchio- Risotto und Salicornia Salat  Mallorquinischer Mandelkuchen mit Vanilleeis

Preis: 54.00€

10% MwSt. nicht inbegriffen

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Gala Menu MENÚ 2 Carpaccio vom Angus-Rind mit Rucola und Parmesan

 Duo von Dorade und Jakobsmuschel an Karotten-Passionsfrucht Fond und Süsskartoffel

 Schokoladen-Brownie mit Käsekuchen-Eis

Preis: 56.00€

10% MwSt. nicht inbegriffen

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Gala Menu MENU 3 Burrata von Tomaten, schwarzen Oliven, Basilikum, Olivenöl und Pinien-Kernen

 Mais-Poulardenbrust mit lila Curry-Kruste, Mango und Kichererbse

 Weisses Schokoladen-Süppchen mit Himbeersorbet

Preis: 54.00€

10% MwSt. nicht inbegriffen

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Gala Menu MENÚ 4 Tataki vom Lachsfilet auf Avocado Tartar an Sojavinaigrette

 Tranche vom Kalbsrücken mit Café de Paris’ Butter und Saisongemüse

 Marinierte Erdbeeren mit Olivenöl, Erdbeer-Süppchen und Joghurteis

Preis: 56.00€

10% MwSt. nicht inbegriffen

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Gala Menu MENÚ 5 Vegetarisch Tomaten Tartar mit Avocado und Soja

 Kleiner Gemüsegarten, in Butter sautierte Gemüse an getrüffeltem Kartoffelpüreé

 Tiramisu mit Kaffeeeis

Preis: 44.00€

10% MwSt. nicht inbegriffen

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Gala Menu MENÚ 6 Foie gras Terrine von der Ente mit Melone und Brioche

 Hummerravioli mit Blattspinat und Krustentier-Schaum

 Filet vom Rinderfilet mit Kartoffel- Trüffelpüree und glasierten Karotten

 Schokoladen Couland mit Joghurtsauce und Mango-Sorbet

Preis: 63.00€

10% MwSt. nicht inbegriffen

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Kinder Menu Gemüsecreme-Suppe mit knusprigen Brotwürfeln

6€

Tomaten-Mozzarella Salat mit Basilicum

6€

Kleiner gemischter Salat mit Balsamico

6€

Penne oder Spaghetti mit - Bolognese - Tomatensauce - Butter

9€ 8€ 

Chicken Nuggets mit Pommes

9€

Fisch des Tages mit Gemüse und Basmati-Reis

12€

Kalbsschnitzel mit Gemüse und Pommes Frites

12€

Gebratene Hühnerbrust mit Gemüse und Pommes Frites

12€

 Salat von frischen Früchten

3€

Eisvariation mit frischen Früchten

4€

10% MwSt. nicht inbegriffen

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Spanisches Buffet Min. 50 Pers.

Vorspeisen Spanische Tortilla mit Aioli Carpaccio vom Octopus mit Zitrone und Olivenöl Boquerones, marinierte Sardinen mit Knoblauch und Petersilie Hauchdünn geschnittener Serrano Schinken mit Oliven

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Salate Variation von knackigen Blatt- und Rohkost Salaten mit verschiedenen Dressings und Menagen Kopfsalat-Herzen mit kross gebratenem Speck Gurkensalat mit Dill und saurer Sahne Trampo, Mallorquinischer Tomaten-Gemüsesalat mit Kichererbsen

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Suppen Gazpacho, kalte spanische Gemüsesuppe mit Einlage

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Warme Gerichte Spanferkel-Terrine mit Apfelsauce Mais-Poularde in Mandelsauce Doraden-Filets mit Paprika- Olivenöl Gemüseauswahl Kleine Thymian-Kartoffeln Reis mit Pinienkernen

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Herzhaftes Spanische Käseauswahl mit Trauben und Nüssen Brot und Butter

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Feines aus der Patisserie Gebrannte Crema Catalana Brazo de Gitano, Bisquit-Rolle Mandelkuchen mit Mandeleis Geschnittene Früchte

Preis: 63.00€ 10% MwSt. nicht inbegriffen

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Barbecue Min. 30 Pers.

Vorspeisen Variation von knackigen Blatt- und Rohkost Salaten, Dressings und Menagen Tomaten- Brotsalat mit Quinoa Salat von Wassermelone, Feta und roten Zwiebel Aubergine mit griechischem Joghurt und Knoblauch Tartar von Lachs und Avocado mit Soja-Sesam Vinaigrette Rinder Carpaccio mit Rucola und Parmesan Ceviche von der Riesengarnele

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Vom Grill Entrecote Spanische Paprikawürstchen Spieße von der Mail Poularde Lamm-Kotelettes Papillote vom Lachsfilet Wolfsbarsch Filet

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Saucen Café de Paris- Butter Barbecue Sauce Aioli Sour Cream

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Beilagen Ofenkartoffeln Basmatireis Buttermaiskolben Gratinierte Tomaten

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Dessert Schokoladen Brownie Geschnittene Früchte Milchreis mit Zimt und Zucker Mallorquinischer Mandelkuchen Himbeermousse Preis: 63.00 €

10% MwSt. nicht inbegriffen

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Aperitif Aperitif 1 Son Julia Sekt, Bier, Erfrischungsgetränke, Orangensaft, Wasser

18.00 € (pro Person pro Stunde)

Aperitif 1 Son Julia Sekt, Weißwein, Rotwein (vom Haus), Erfrischungsgetränke, Orangensaft, Wasser 26.00 € (pro Person pro Stunde)

Weinpakete Paket I Sekt: Duc de Foix Brut, D.O Catalunya Weisswein: Susana Sempre, Premsal, Chardonnay, D.O. Mallorca Rotwein: Macia Batle Añada 2013, Merlot, Cabernet, D.O. Mallorca Wasser, Erfrischungsgetränke und Kaffee 31.00€ pro Person Paket Gala II Sekt: Glaç Rose, D.O. Catalunya Weisswein: Bellorí, Verdejo 100%, D.O. Rueda Rotwein: Vega Saja Crianza 2010, Tempranillo, D.O. Rioja Wasser, Erfrischungsgetränke und Kaffee 35.00€ pro Person Paket Son Julia Sekt: Tribaut Blanc de Chardonnay, Romery, France Weisswein: Son Julia Chapren, Chardonnay, Premsal, D.O. Mallorca Rotwein: Zafiro de Galdent, Cabernet Sauvignon 100%, D.O. Mallorca Wasser, Erfrischungsgetränke und Kaffee 44.00€ pro Person

10% MwSt. nicht inbegriffen

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Offene Bar Offene Bar Son Julia

Absolut Vodka, Whiskey JB, Gin Beefeater, Rum Bacardi, Bier, Sekt Erfrischungsgetränke und Wasser 28.00€ (pro Person für 2 Stunden) Extra Stunde: +14,00€

Mit einer Mindestausgabe von 300 € in der Stunde.

10% MwSt. nicht inbegriffen

Bei nicht exklusiven Veranstaltungen, muss die Musik um 1.00 Uhr abgestellt werden. Bei kleinen Gruppen ist es möglich, unsere Bodeguita mit einem Barkeeper zu buchen. Mit dem Einverständnis des Hotels kann die Musik hier länger als 01:00 gespielt werden.

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