Hilton ParkSA Cloud 7 Bar ve Restoranımıza hoş geldiniz. İstanbul Boğazının eşsiz manzarası, leziz tatlar ve mükemmel içkilerin eşlik ettiği şık ve sıcak bir ortamda sizi konuk etmekten mutluluk duyuyoruz. Türk ve dünya mutfaklarının seçkin lezzetlerinin sunulduğu restoranımıza eşlik eden barımız sizin seçiminiz olan popüler kokteyller, premium likörler, aperitifler, yerli ve yabancı biraları ile servise hazırdır. Keyifli saatler...

Welcome to the Cloud 7 Bar and Restaurant at Hilton ParkSA where is the perfect place to meet for afternoon tea or hold an elegant function. It is a great pleasure to guests you in a stylish and sophisticated ambience with companion of unique overview of Istanbul and Bosporus, delicious flavors and splendid drinks. Our restaurant where offers the exlusive tastes of Turkish food international cuisines and our bar are ready to serving to you in your choice of trendy coctails, premium liqueurs, spirits and full range of local and international beers. Enjoy…

Martini Kokteylleri / Martini Cocktails

23

Cloud 007 ''Bond Martini'' / Dr No (1962)

Yarı sek votka martini, limon kabuğu, karıştırılmamış, çalkalanmış… Medium dry vodka martini, lemon peel, shaken, not stirred…

Çikolata Martini / Chocolate Martini

Votka, çikolata likörü, kırmızı vermut. Sonsuz aşk ! Vodka, chocolate liqueur, red vermouth. Endless love !

Orman Meyveli Martini / Fruit of the Forest Martini

Votka, kırmızı orman meyveleriyle shakerda çalkalanır, bir kaşık surup eklenir All forest berries shaken with vodka with just a dash of syrup

Ballı Elma Martini / Honey Apple Martini

Elmalı votka, bal, tarçın likörü. Tatlı ve lezzetli ! Apple vodka, honey, cinnamon liqueur. Sweet and delicious!

Çilek Fesleğen Martini / Strawberry Basil Martini

Taze çilek, votka, taze fesleğen yaprakları, çarkıfelek meyvesi şurubu Fresh strawberries shaken with vodka, fresh basil leaves, passion fruit syrup

Buzlu Kokteyller / Frozen Coctails

23

Frozen Cloud 7 Cocktail

Cin, Blue Curaçao, taze limon suyu, şurup Gin, Blue Curaçao, fresh lemon juice, syrup

Daydream

Citron votka, kavun likörü, Blue Curaçao, misket limonu suyu Citron vodka, melon liqueur, Blue Curaçao, lime juice

True Love

Votka, şeftali likörü, portakal likörü, portakal suyu, grenadin Vodka, peach liqueur, orange liqueur, orange juice, grenadine

Frozen Daiquri

Bacardi, misket limonu suyu,şeker şurubu (arzuya göre mevsim meyveleri ile) Bacardi, lime juice, sugar syrup (on request with seasonal fruits)

Frozen Margarita

Tekila, triple sec, misket limonu suyu (arzuya göre mevsim meyveleri ile) Tequila, triple sec, lime juice (on request with seasonal fruits)

Aperitifler / Aperitifs Campari Bitter Martini ( Dry, Bianco, Rosso )

21 21

Standart İskoç Viskileri / Standart Scotch Whiskies Ballantine’s, J&B, Famous Grouse, Cutty Sark, Teacher’s Johnnie Walker Red Label

21 21

Delüks İskoç Viskileri / Deluxe Scotch Whiskies Ballantine’s 12 years, Johnnie Walker Black Label Chivas Regal, Dimple Chivas Regal 18 years Chivas Royal Salute 21 years

24 24 32 48

Malt Viskiler / Malt Whiskies Glenfiddich, Ballantine’s Malt, Laphroaig, Glenlivet The Macallan 12 years, Aberlour 10 years, Glengrant

36 36

İrlanda Viskileri / Irish Whiskeys 22 36

Jameson Bushmills

Burbon Viskiler / Bourbon Whiskeys Jim Beam, Bulleit, Jack Daniel’s

25

Votka / Vodka 21 27

Absolut, Finlandia, Smirnoff, Stolichnaya Belvedere, Sky Vodka

Cin / Gin 21

Beefeater, Bombay Sapphire, Gordon’s

Tekila / Tequila Jose Cuervo, Olmeca Blanco, Olmeca Gold

21

Rom / Rum Havana Club, Captain Morgan, Bacardi

21

Yerli İçkiler / Local Spirits

35cl

70 cl

Standart Rakı, Votka,Cin Lüks Rakı / Premium Rakı

100

200 235

Biralar / Beers

Efes Pilsen, Efes Light, Efes Dark Beck’s, Miller Heineken, Corona, Budweiser İçkiler 4 cl., rakı 6 cl. olarak servis edilir Beverages are served 4cl., rakı is served 6 cl. İthal içkiler temine bağlıdır/ Imported beverages are subject to availability

15 17 13 15 15

Klasik Kokteyller / Classic Coctails Margarita

Tekila, portakal likörü, misket limonu suyu Tequila, orange liqueur, lime juice

Mojito

Rom, limon suyu, şeker, taze nane ve soda. Küba klasiği Rum stirred with fresh mint, sugar, lime juice, and soda. Cuban classic

Piña Colada

İlk Kez Caribe Hilton’da 16 Ağustos 1954 tarihinde tanıtıldı First Introduced on August 16, 1954 at the Caribe Hilton Rom, hindistan cevizi sütü, ananas suyu Rum, coconut cream, pineapple juice

Daiquiri

Beyaz Rom’un, misket limonu suyu, şeker şurubu ile mükemel dengesi White rum perfectly balanced with fresh lime juice and syrup

Long Island Iced Tea

Votka, cin, rom, tekila, portakal likörü, limon suyu, cola Vodka, gin, rum, tequila, orange liqueur, lemon juice, coke

Caipirinha

Cachaça, esmer seker, misket limonu. Brazilya’nın favori kokteyli Cachaça, brown sugar, lime. Brazillian’s favorite coctail

Manhattan

Burbon, tatlı vermut, angostura bitter Bourbon, sweet vermouth, angostura bitter

Bloody Mary

Votka, domates suyu, limon suyu, tuz, karabiber, worcestershire, acısso Vodka, tomato juice, lemon juice, salt, pepper, worcestershire, tabasco

Cosmopolitan

Votka, portakal likörü, misket limonu suyu, yaban mersini suyu Vodka, orange liqueur, lime juice, cranberry juice

Whisky Sour

Viski, misket limonu suyu, şeker şurubu Whisky, lime juice, sugar syrup

White Russian

Votka, kahve likörü, krema Vodka, coffee liqueur, cream

Negroni

Cin, Campari, kırmızı vermut Gin, Campari, red vermouth

Tüm klasik kokteyller mevcuttur. Lütfen arzu ettiğiniz kokteyli servis personeline sorunuz… All classics are available; please ask service staff for your favourite...

23

Alkollü Kahveler / Alcoholic Coffees Kahve, şeker ve taze krema ile servis edilir. Lütfen favori kahve likörünüzü seçiniz. Served with sugar, coffee and fresh cream. Please choose your favourite coffee liqueur. Caribbean Royal Calipso Mexican Irish

Dark Rum Cognac Tia Maria Kahlua Irish whiskHy

25 30 25 25 25

Ev Yapımı Limonata / Home Made Lemonade Klasik Limonata / Classic Lemonade

12

Orman Meyveleri Limonata Fruits of the Forest Lemonade

14

Taze Naneli Limonata Fresh Mint Lemonade

12

Alkolsüz Kokteyller / Non-Alcholic Coctails Cloud 7 Meyve Kokteyli / Cloud 7 Fruit Coctail

18

Ananas Panç / Pineapple Punch

18

Smoothies

15

Portakal suyu, ananas suyu, limon suyu, WD]Hçilek Orange juice, pineapple juice, lime juice, fresh strawberry

Ananas suyu, portakal suyu, greyfurt suyu, grenadine Pineapple juice, orange juice, grapefruit juice, grenadine

Arzu ettiğiniz meyve, bal ve süt ile karıştırılır Blend your choice of fruits with honey and milk

Meşrubatlar / Soft Drinks Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero Sprite, Fanta, Cappy Su / Still Water, Akmina / Mineral Water Perrier San Pellegrino 250 ml San Pellegrino 750 ml Evian Nestea Taze Portakal Suyu / Fresh Orange Juice Burn,Red Bull

9 9 5 10 9 20 9 9 12 12

Dijestifler / Digestives Martell, Hennessey ( VS ) Martell, Hennessy, Bisquit ( VSOP ) Courvoisier, Remy Martin ( VSOP ) Martell, Remy Martin ( XO ) Davidoff ( Extra ) Grappa Truva Kanyak, Jagermeister

32 38 38 68 68 36 22

Likörler / Liqueurs Safari, Archers, Amaretto, Drambuie, Kahlua Cointreau, Grand Marnier, Tia Maria, Malibu Bailey’s, Irish Mist, Batida de Coco, Benedictine

21 21 21

Yerli Likörler / Local Liqueurs

17

Şaraplar / Wines Beyaz Şaraplar / White Whines Çankaya Angora Egeo Sauv. Blanc Selection Vinart Narc. & Chard. Sarafin Chardonnay

‘Kavaklıdere’ ‘Kavaklıdere’ ‘Kavaklıdere’ ‘Kavaklıdere’ ‘Kavaklıdere’ ‘Doluca’

Pembe Şarap / Rose Wine Lal

‘Kavaklıdere’

Kırmızı Şaraplar / Red Wines Yakut Angora Selection Egeo Cab.Sauvignon Sarafin Merlot Pendore Boğazkere Pendore Syrah

‘Kavaklıdere’ ‘Kavaklıdere’ ‘Kavaklıdere’ ‘Kavaklıdere’ ‘Doluca’ ‘Kavaklıdere’ ‘Kavaklıdere’

Köpüklü Şaraplar & Şampanyalar Sparkling Wines & Champagnes Kavaklıdere Altın Köpük Henkell Trocken Nicolas Feuillatte Reserve Particuliere G:H:Mumm Cordon Rouge Möet & Chandon Brut Imperial Möet & Chandon Dom Perignon 1996

Bardak/Glass 16 16 21 22 23 Bardak/Glass 18 Bardak/Glass 17 16 23 22

Bardak/Glass 30 45

37.5cl 75cl 45 45

70 68 95 105 105 130

37.5cl 75cl 45

80

37.5cl 75.cl 47 45

70 68 140 135 130 170 200

145 190 430 435 495 1100

Kahve Çeşitleri / Selection of Coffee Türk Kahvesi / Turkish Coffee Filtre Kahve / Filter Coffee Kafeinsiz Kahve / Decaffeinated Coffee Espresso Double Espresso Cappucino Cafe Latte Macchiato Fındık Aromalı Kahve / Hazelnut Latte Sıcak Çikolata / Hot Chocolate

9 9 9 9 11 10 10 9 10 10

Çay Çeşitleri / Selection of Tea Çay / Tea Yeşil Çay / Green Tea English Breakfast Tea, Earl Grey Tea

9

Bitkisel Çaylar / Herbal Tea

9

Papatya / Comomile

sindirim sistemi, başağrısı ve uyku problemlerinde yardımcı ideal for digestion problem, headaches, promoting sleep

Ihlamur / Linden

öksürük ve stres azaltıcı, kan dolaşımını düzenleyici helps to cough and stress, to shape blood circulation

Kuşburnu / Rosehip

antioksidan, eklem ağrısı giderici antioxidant, ideal for jointache

Nane ve Limon / Mint and Lemon antispazmotik, ateş düşürücü, rahatlatıcı antispasmodic, decrease the temperature during fever Adaçayı / Sage

sindirim sistemi ve bademcik iltihapları problemlerinde yardımcı helps to digestion and tonsillitis problems

Çay Saati / Afternoon Tea

45

Pastane şefimizin hazırladığı zengin ikramların tadını İstanbul Boğazının eşsiz manzarası karşısında çıkarın. Sizi 15 -18.30 saatleri arasında çay keyfine bekliyoruz. Zengin çay menümüz 2 kişiliktir Enjoy the delicious pastry treats prepares by our pastry chef with panoramic view of Bosphorus. We are looking forward to you during in our Turkish tea times: 15 -18.30 Serves for 2 people Fiyatlar TL olarak belirtilmiştir, servis & KDV dahildir / Prices are in TL, inclusive of service & VAT

Hilton’un usta aşçılarından özel yapım klasik lezzetler Custom-made Classics from Hilton’s top Chefs Hilton Sezar Salatası / Hilton Caesar Salad

sade / plain ızgara piliç göğsü ile / with grilled chicken breast sote karides ile / with sauted shrimps

18 21 24

Hilton Klüp Sandviç / Hilton Club Sandwich

19

Hilton Burger

19

arzuya göre dana veya domuz jambonlu veal ham or pork bacon on request

arzuya göre peynirli veya domuz jambonlu cheese or pork bacon on request

Lezzet Köşesi / Delicious Snacks Akdeniz Yeşillikleri / Mediterranean Greens

21

Balık Sepeti / Fisherman’s Catch

21

Mini Şiş Kebap Çeşitleri / Selection of Mini Shish Kebab

21

Cloud7 Sıcak Lezzetler / Cloud7 Warm Snacks

21

Kanepe Çeşitleri / Selection of Canape

18

Peynir Çeşitleri / Assorted Cheeses

19

Haşhaşlı Parfe / Poppyseed Parfait

17

Taze Meyveler / Fresh Fruits

15

ızgara biftek dilimleri ve hardal sos eşliğinde with grilled sliced beef steak and mustard sauce

gevrek balık parmakları, patates tava ve remulad sos ile crispy fish fingers with french fries and remoulade sauce çöp şiş, piliç şiş, kaşarlı şiş köfte lamb shish, chicken shish, meatball shish with yellow cheese

piliç parmakları, mini içli köfte, paçanga böreği, jalapeno biber mini burger, patates kroket, sosis chicken fingers, mini bulghur balls, pacanga pastry, jalapeno peppers mini burger, potato croquette, fried sausage

somonlu, dana madalyonlu, rokfor peynirli with salmon, veal medallion, blue cheese kuru meyveler eşliğinde with dried fruits vişne sos eşliğinde with cherry sauce

dilimlenmiş mevsim meyveleri sliced seasonal fruits

Yiyecek allerjisi olan konuklarımızın, hazırlanan yiyeceklerin içeriği hakkında bilgi almak için servis personeline başvurmaları rica olunur. For guests with food allergies who may require to know more about the ingredients used please inform your waiter.