Explanatory note to the 2 nd edition:

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2. Desalinated and remineralised water evaluation criteria !4*+#-(+) *+0$0) &,) 1) ,&894&!)0%) 80*+#%/) 14,#) "1440%)!c=H) 80*+#%/)2#$)*+0)"14"-41*&#')#2)9I,1*)*+1*)&,)2$07-0'*4.)-,0%) 1,)1')&'%&"1*#$)#2)*+0)*0'%0'".)#2)51*0$)*#)%&,,#4R0)#$)9$03 "&9&*1*0) "14"&-8) "1$6#'1*0/) &*) ,+#-4%) 60) 9#&'*0%) #-*) *+1*) *+&,)&,)1')089&$&"14)80*+#%)*+1*)%#0,)'#*)"#',&%0$)1),0$&0,) #2) 51*0$) "+08&,*$.) 1,90"*,) *+1*) ,+#-4%) 60) *1S0') &'*#) 1"3 "#-'*)&')#$%0$)*#)1%07-1*04.)1,,0,,)*+#,0)21"*#$,)*+1*)&'*0$3 R0'0)&')*+0)61,&"),1*-$1*&#')$01"*&#'B))

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3. Adequate Optimum remineralisation levels levels of remineralisation @+0) 9-$9#,0) #2) $08&'0$14&,1*&#') &,) (0'0$144.) *#) 9$#%-"0) 51*0$)5&*+)1)M1'(04&0$)&'%0b)R0$.)"4#,0)*#)e0$#)*+1*)$081&',) ,*1640)&')"#'*1"*)5&*+)*+0)1*8#,9+0$0B)F#$0#R0$/)&*)&,)&83 9#$*1'*) 1""#894&,+) *+&,) 5&*+) 1) 8&'&8-8) "#',-89*&#') #2) =E>)&')#$%0$)*#)8&'&8&,0)#90$1*&'()"#,*B

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