ELBMEILE XIII - EVENTLOCATION

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Ihr Event in der Elbmeile XIII

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ELBMEILE XIII - EVENTLOCATION Elbmeile XIII - Eventlocation Flair der weiten Eventwelt Ob für das Business Dinner oder die professionelle Tagung – am Hafen ist der Horizont für unvergessliche Nächte weit: Die Location Elbmeile XIII bietet direkt an der Elbmeile einen modularen Raum für Events zwischen Hafentradition und Flair der weiten Welt. So vielfältig wie Ihre Ideen fürs Fest ist auch unsere Location Elbmeile XIII: Mobile Trennwände passen die Raumgröße Ihren Wünschen an. Die Eventfläche wird mit Interieur, Licht und innovativen Ideen akzentuiert oder vollkommen verwandelt. Stil und Ambiente gestalten wir frei – zu Ihrem ganz eigenen Eventraum. 60 bis 600 Gäste erleben in der Location Elbmeile XIII einen besonderen Tag oder Abend, der je nach Anlass vollkommen flexibel gestaltet werden kann. Großflächige Holzelemente und mobile Wände bieten den Rahmen fürs Ambiente und passen den imposanten Raum der Wunsch-Größe an. Dieser wird dann variabel mit Interieur, Licht und innovativen Ideen ausgestaltet.

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ELBMEILE XIII - EVENTLOCATION

DER BLAUE HUMMER als Caterer für die Elbmeile XIII freut sich auf Gäste mit Freude an Tradition & Innovation und auf uferlose Feste an der Elbmeile. Die Elbmeile XIII verfügt zusätzlich über: Garderobe für bis zu 600 Personen Künstlerraum Wireless Lan Direkte LKW-Anlieferung barrierefreies WC hauseigene Parkplätze Je nach Personenzahl lassen sich bequeme Loungemöbel kombinieren, Partykonzepte schaffen oder der Rahmen für Ihre Produktpräsentation finden.

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TAGUNGS-PAKET TAGUNG IN DER ELBMEILE XIII ✔ Bereitstellung der Location ✔ Reihenbestuhlung mit Polsterstuhl ✔ Kaffeepause am Vormittag mit Café Crème | Espresso | Cappuccino Croissant | frischer Fruit Trifle | frisch belegte Bagels ✔ Alkoholfreie Getränke während des Tages Mineralwasser | Bio-Apfelschorle | Orangensaft | Coca Cola | Coca Cola light ✔ Business-Lunchbuffet an Stehtischen verschiedene Vorspeisen | zwei Hauptgänge | Dessert ✔ Buffet ✔ Kaffeepause am Vormittag mit Café Crème | Espresso | Cappuccino Brownie | Grissini mit Serrano | Clubsandwich mit hausgebeiztem Lachs ✔ Betreuung der Veranstaltung durch unser geschultes Personal TAGUNGS-PAKET:

ab € 69,00 netto p.P.

Diese Pauschale hat Gültigkeit ab Berechnung von mind. 30 Gästen bei einer Veranstaltungsdauer von 4-7 Stunden.

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BUSINESS-PAKET DINNER IN DER ELBMEILE XIII ✔ Bereitstellung der Location ✔ schwarzer Polsterstuhl mit hoher Lehne | weißer Hussenstuhl wahlweise gegen Aufpreis ✔ Tafeln bis 330 Gäste | runde Tische bis 180 Gäste ✔ Besteck und geradliniges Porzellan für Ihr Business-Dinner ✔ Windlichter für jeden Tisch ✔ Buffet

(siehe Auswahl)

✔ …oder 3-Gänge Menu

(siehe Auswahl)

✔ Getränkepauschale

(siehe Auswahl)

✔ Betreuung der Veranstaltung durch unser geschultes Personal ✔ Nutzung des hauseigenen Mobiliars (Stehtische, Barhocker & Lounge) BUSINESS-PAKET:

ab € 69,00* netto p.P.

In unserer aktuellen Speisenbroschüre finden Sie abweichend von der Pauschale weitere Speisenideen für Ihre Feier! Wir beraten Sie gerne. *Diese Pauschale hat Gültigkeit ab Berechnung von mind. 100 Gästen bei einer Veranstaltungsdauer von 5 Stunden.

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BUSINESS-PAKET - GETRÄNKEPAUSCHALE DINNER IN DER ELBMEILE XIII - Aperitif - Veuve Devienne - Sekt Méthode Champagnoise 0,75l -3 Gänge Menü oder Buffet WEISSWEIN

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Riesling „Generations“ - Weingut Pauly – Mosel

Magnus- Mineralbrunnen feinperlig

alternativ

Magnus – Mineralbrunnen still

Chardonnay „Veranza“ – Bodegas Nuviana – Aragon

Orangensaft | Apfelsaft | BioApfelschorle | Maracujaschorle |

ROTWEIN

Cranberryschorle | Coca Cola |

Rioja Tinto „Azabache“ – Vinedos de Aldeanueva – Rioja

Coca Cola Light | Bionade Kräuter

alternativ

Bionade Holunder

Primitivo „Torre Solaria“ – Gambellara – Salato BIERE

CAFÉ

Beck´s Bier

Café Créme | Latte Macchiato,

Beck´s Lemon

Cappuccino | Espresso |

Beck´s Bier alkoholfrei Flasche 0,33l

Doppelter Espresso 7

Zusätzlich zu unserer Eventpauschale empfehlen wir… LONGDRINKS | COCKTAILS Wir bieten Ihnen Cocktails und-/oder Longdrinks nach Einzel-Verbrauch oder als Pauschale an:

Longdrink € 5,50 |Cocktail € 6,00

PAKET I

PAKET II

PAKET II

LONGDRINKS

LONGDRINKS

COCKTAILS

Wodka-Lemon | Wodka-Orangensaft

Wodka-Red-Bull

Mojito

Cuba-Libre

Wodka-Lemon | Wodka-Orangensaft

Maracuja-Dream

Gin Tonic

Cuba-Libre

Caipirinha | Ipanema

Whiskey Cola

Gin Tonic

LONGDRINKS

Whiskey Cola

Wodka-Red-Bull Wodka-Lemon | Wodka-Orangensaft

Weine | Biere | alkohofreie Getränke aus Getränkepauschale 5 Stunden

Weine | Biere | alkohofreie Getränke

Cuba-Libre

Aufpreis € 10,00 netto p.Person

aus Getränkepauschale 5 Stunden

Gin Tonic

Aufpreis € 13,50 netto p.Person

Whiskey Cola Weine | Biere | alkohofreie Getränke aus Getränkepauschale 5 Stunden Aufpreis € 15,50 netto p.Person

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Zusätzlich zu unserer Eventpauschale empfehlen wir… FLYING ENTRÉE Mille feuille von gebeiztem tafelspitz | Trüffelsauerrahm | Getoastetes graubrot Asia Caprese auf Ciabatta | Mango | Mozzarella di Buffalo | Koriander Getoastetes Briochecanappée | Rauchlachstatar | Dillschmand

oder Fruchtbrotcanapée | Kardamonente | Gurke | Minze Pollo Tonnato Mousse, Tomatenfocaccia | Frittierte Kapern Ras el Hanout Thunfisch | Gebratene Paprika | Zitronengras Flavour Preis pro Person

3-Teile

€ 7,20 netto 9

MENUE I Baby Leaf Salat im Wan Tan Blatt | Himbeer Vinaigrette | Melonensalsa | Garnelensaté

oder Weißes Süppchen von Olivettitomaten | Basilikumschaum | Parmesancrouton Gebratene Rotbarbe | Zitronenpfeffer | Selleriepüree | Petersilienpesto

alternativ Involtini vom Maishähnchen | Marsallajus | Carnaroli Risotto | Bourbon Vanille-Karotten Mango-Joghurtmousse | alter Balsamico | Schokocrumble

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MENUE II Babyspinatsalat | Gamberetti | Fenchel-Orangen-Fondue | Granatapfelkerne

oder Apfel-Sellerie Süppchen | Flusskrebsschwänze Haiwels & Lachs gerollt | Safran | Baby Pak Choi | Kerbelschaum

alternativ Rücken vom Havelländer Apfelschwein | Rosmarinjus | Austernpilze | Semmelschnitte Crème Brûlée von Tahiti-Vanille | Erdbeersorbet | Pistaziensplitter

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BUFFET PREMIUM ECONOMY I vorspeisen Kartoffelschaumsüppchen | grünes Pesto | Parmesanchip Radicchio | Eisbergsalat | Gurken | Möhren Reissalat | Kurkuma | grünem Spargel Hühnchen-Saté | Erdnussmarinade Joghurt-Kräuter-Dressing | Honig-Senf Vinaigrette Baguette hell | dunkel | Öl und Fleur de Sel hauptgang Involtini von der Pute | Tomatenpesto Thymian-Röstkartoffeln Linguini | gebratene Pilze | Rosmarinsauce dessert Cappuccino-Mousse | Cassiscoulis

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BUFFET PREMIUM ECONOMY II vorspeisen Pastinakensüppchen | Parmesanchip Caesars Salad | gehobelter Parmesan Couscous | Feigen | Mango | Zitronenmelisse | Minze Gebratener Hünchenbrust-Saté | Chilimarinade Aceto Balsamico Dressing | Honig-Senf Vinaigrette Baguette hell | dunkel | Öl und Fleur de Sel hauptgang Gebratene Lemonpoularde | Zitronengrasflavour Gemüse-Curry | geröstete Kokosflocken Basmati Reis dessert Schokoladen Panna Cotta | Himbeercoulis

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LOCATION Raum:

370 m²

Künstlerdarderobe UG:

30 m²

Terrasse:

60 m²

Garderobe UG:

für 600 Gäste

Moderne WC´s:

Obergeschoss

Barrierefreies WC:

EG

Stehempfang/ Party:

bis 600 Gäste

Dinner:

bis 330 Gäste

Miete Location: € 0,00 Umsatzgarantie Location:

€ 5.000,-- netto für Speisen & Getränke

Location:

bis 650 Gäste

(mit Zeltgestaltung) 14

GRUNDRISS

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EVENT-SERVICES Wir bieten zusätzlich über unsere Partnerdienstleister an: Licht | Ton | Technik DJ | Bands | Entertainment Gestaltung von Menü- und Buffetkarten Einladungsmanagment Limousinen-Fahrservice & Busshuttle Security- und Hostessenleistung Eingangsbereichgestaltung (floral/nonfloral) Zelte | Gangways

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VORRANG Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten für alle Verträge mit unseren Kunden über die Belieferung von Food und Beverage sowie der mietweisen Überlassung von Geschirr/Mobiliar u.a. (= Catering), unabhängig vom Ort der Belieferung (z.B. Location Seepferdchen, Raum des Kunden oder bei Dritten). Wir liefern und vermieten ausschließlich auf der Grundlage unserer allgemeinen Geschäftsbedingungen. Abweichende Bedingungen sind nur wirksam, wenn Sie im Einzelfall ausdrücklich und schriftlich mit uns vereinbart wurden. PREISE Alle Preise sind freibleibend und verstehen sich als Abholpreise exklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Sofern keine gesonderten Einzelabsprachen getroffen wurden, gelten die Preise unserer Liste neuesten Datums. Eine Preiserhöhung durch uns ist berechtigt, sofern sich die dem vereinbarten Preis zugrundeliegenden Löhne und Kosten erhöhen und der Lieferung an den Kunden mehr als 4 Monate verstrichen sind. TERMINE Selbstverständlich bemühen wir uns, alle vereinbarten Termine genauestens einzuhalten. Gelingt uns dies im Einzelfall nicht, räumt uns der Kunde eine Toleranz von 60 Minuten ein. STORNIERUNG Bei der Stornierung von bereits erteilten Gesamtaufträgen berechnen wir 60 Tage vor dem vereinbartem Liefertermin 25%, 30 Tage vor dem vereinbartem Liefertermin 50%, 14 Tage vor dem vereinbartem Liefertermin 75%, 7 Tage vor dem vereinbartem Liefertermin 90% des Auftrages. Bei Stornierungen am Liefertag behalten wir uns vor, bis zu 100% des Auftragswertes in Rechnung zu stellen. ÄNDERUNGEN Geringfügige Änderungen in unserem Buffet- und Speisenangebot können saison- oder qualitätsbedingt auftreten. MINDESTBESTELLWERT Der Mindestspeisenbestellwert für jeden Auftrag beträgt € 1.500,-- brutto , die Mindestpersonenzahl 50 Gäste. TRANSPORTKOSTEN UND GEFAHRÜBERGANG Der Mindesttransportpreis für Lieferungen von Food, Beverage und Geschirr/ Mobiliar beträgt € 50,-- brutto im Hamburger Stadtgebiet. Er beinhaltet (...z.B. 1 Fahrer und Aufbau 30 Minuten). Weiterer Personal- oder Zeitaufwand wird gesondert berechnet; hierfür gelten jeweils die Preise unserer Liste neuesten Datums. Ist der Kunde Unternehmer und versenden wir die Ware oder sonstigen Mietgegenstand außerhalb unseres Firmensitzes, Große Elbstraße 212, geht die Haftung auf den Kunden über, sobald wir die Ware zur Auslieferung unserem Personal, dem Kurier, Frachtführer oder Dritten übergeben haben. MÄNGEL Bitte überprüfen Sie die Ware bei Ankunft auf eventuelle Mängel und zeigen Sie diese uns sofort an. Sollte keine Beanstandung der Ware nach Eintreffen unverzüglich stattfinden, gilt bei offensichtlichen Mängeln der Mietgegenstand als angenommen und ist zur vollen Zahlung gültig. SCHADENSERSATZPFLICHT Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass jede Veranstaltung unvermeidlich zu Abnutzungserscheinungen an dem Interieur des jeweiligen Veranstaltungsortes führt. Auch beinhaltet jede Veranstaltung gewisse Risiken für Eigentum und Besitz in Form von Schäden und Zerstörungen seitens Dritter (z.B. Gäste). Vor diesem Hintergrund weisen wir darauf hin, dass bei Veranstaltungen in Räumlichkeiten des Kunden allein der Kunde verpflichtet ist, Vorsorgemaßnahmen zur Verringerung der Abnutzungserscheinungen sowie zur Vermeidung von Schäden an Eigentum und Besitz zu treffen (z.B. durch Abdeckplanen u.ä.). Bei besonders empfindlichen Interieur hat uns der Kunde darauf hinzuweisen und ggf. das Interieur auf unser Verlangen hin zu entfernen bzw. gesondert zu schützen.

SCHADENSERSATZPFLICHT Für Schäden seitens Dritter können wir selbstverständlich in keinem Fall die Haftung übernehmen. Gibt der Kunde die Mietsache nicht oder beschädigt zurück, so ist dieser zum Schadenersatz verpflichtet. Ferner muss der Mieter den Mietzins für die Ware so lange tragen, bis die beschädigte Sache wiederhergestellt ist oder für den entsprechenden Ersatz gesorgt wurde. Wir sind dem Kunden ausschließlich dann zum Schadensersatz verpflichtet, wenn uns oder unseren Erfüllungs- und Verrichtungsgehilfen Vorsatz oder grobe Fahrlässigkeit an der Entstehung eines Schadens nachgewiesen werden können. Vorstehende Haftungsbeschränkung gilt nicht für die Haftung bei schuldhaft zu vertretender Verletzung von Leben, Körper und Gesundheit von Personen sowie bei der Verletzung wesentlichen Vertragspflichten. Bei Verletzung wesentlicher Vertragspflichten ist unsere Schadenersatzpflicht für Fälle einfacher Fahrlässigkeit auf den typischerweise, vorhersehbaren Schaden begrenzt. MIETPREIS - MIETEINHEIT - ÜBERGABE/RÜCKGABE Alle aufgeführten Mietpreise (bzgl. Geschirr, Mobiliar u.ä.) beziehen sich auf eine Mieteinheit von drei Tagen ohne Sonnund Feiertagen. Die Abholtage (Lieferung und Rückgabe) gelten als jeweils ganzen Tag. Nimmt der Kunde die Ware über eine Mieteinheit hinaus in Anspruch, sind wir berechtigt, eine Gebühr in voller Höhe zu erheben. Der Kunde ist zur Rückgabe des Mietgegenstandes innerhalb der vereinbarten Mieteinheit verpflichtet. Ansonsten muss er die Ersatzkosten in vollem Umfang tragen. Der Kunde darf die Mietgegenstände nicht zweckentfremden und nur am vereinbarten Veranstaltungsort einsetzen. VERTRAGSZWECK Der Kunde darf die Mietgegenstände nur zum vereinbarten Zweck und am selben Ort benutzen. BESONDERE PFLICHTEN DES KUNDEN Der Kunde ist, sofern keine Gegenabsprache getroffen wurde, insbesondere verpflichtet: - den Mietgegenstand auf eigene Kosten gegen alle Risiken zu versichern - uns sofort zu informieren, wenn der Mietgegenstand beschädigt /reparaturbedürftig ist - alle erforderlichen behördlichen Genehmigungen für die Benutzung des Mietobjektes auf seine Kosten einzuholen. Außerdem ist der Kunde verpflichtet, uns unverzüglich darauf hinzuweisen, sofern die Veranstaltung geeignet ist, aus politischen, religiösen oder sonstigen Gründen öffentliches Interesse hervorzurufen und/oder unsere Belange zu beeinträchtigen. Sofern der Vertrag mit uns bereits geschlossen wurde, sind wir im vorgenannten Fall berechtigt, vom Vertrag zurückzutreten. In diesem Fall trägt jede Partei ihre bis dahin entstandenen Kosten selbst. BESICHTIGUNGSRECHT Es bleibt uns vorbehalten, alle von uns gestellten Mietobjekte jederzeit zu besichtigen, zurückzunehmen oder notwendige Maßnahmen zu seiner Erhaltung zu treffen, sofern die Gefahr der Beschädigung oder des Verlustes besteht. EIGENTUMSVORBEHALT Wir behalten uns unser Eigentum an allen gelieferten Waren und Transportmitteln vor. ERFÜLLUNGSORT UND GERICHTSSTAND Erfüllungsort für Lieferung, Übergabe und Zahlung ist Hamburg. Gegenüber Unternehmern ist Gerichtsstand Hamburg. H&M Event GmbH, Grosse Elbstrasse 212, 22767 Hamburg, im Januar 2010 D E R B L A U E H U M M E R & E L B M E I L E XIII – E V E N T L O C A T I O N

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