DIRECCION REGIONAL DE AGRICUTURA ICA DIRECCION DE PEOMOCION AGRARIA
CADENAS PRODUCTIVAS Las Cadenas Productivas es un sistema que agrupa a los agentes económicos, interrelacionándolos en el mercado y que participan articuladamente en un mismo proceso, desde la provisión de insumos, producción, transformación, industrialización, comercialización hasta el consumo final. Es necesario que exista una formalización legal que garantice la debida representación de los diversos agentes y organismos públicos y privados, y que imponga compromisos de participación activa VENTAJAS DE LAS CADENAS PRODUCTIVAS Incremento de la producción y productividad Economías de escala Concertación: Sector público, sector privado y productores, sobre objetivos comunes Mercado sostenible Promoción de inversión Incremento de niveles de confianza entre los agentes de la cadena Acceso a insumos Acceso a financiamiento Acceso a tecnología Mejor aprovechamiento de la mano de obra familiar Acceso a información de mercados Ø Mayor rentabilidad • Obteniendo mejores precios • Reduciendo costos Fortalecimiento de la organización Disminución del riesgo PRINCIPALES ACTORES DE LA CADENA Productores: Productores organizados Proveedores de insumo - Semillas - Fertilizantes - Agroquímicos Proveedores de Servicios - Maquinaria agrícola - Asistencia técnica - Banca Comercial
- Cajas Rurales - Cajas Municipales - Habilitadores - Proveedores, etc. Demandantes - Molinos - Granjas avícolas - Industria alimentaria - Empresas Agroexportadoras. - Comerciantes mayoristas y minoristas - Consumidores PRINCIPALES CADENAS PRODUCTIVAS QUE SE ESTÁTRABAJANDO EN LA REGIÓN ICA. CADENA PRODUCTIVA DE PALLAR. PALLAR Con Denominación de Origen. La Cadena Productiva de Menestras (Pallar), (Pallar), se desarrolla bajo el marco de la “Denominación de Origen Pallar de Ica”, Ica” es uno de los cultivos tradicionales de importancia en la Región Ica, contribuye a la seguridad alimentaria de la población rural regional y nacional principalmente, así como genera mano de obra ra no calificada en aproximadamente 120 jornales por ha/año. Así mismo contribuye en los ingresos al erario nacional, como producto de importancia económica en la actualidad se exporta a los mercados internacionales tales como: España, EE.UU, África, Japón entre otros. Por esto la DRA Ica, está coordinando con los productores de Pallar a través de las Agencias Agrarias de Ica, Palpa y Nazca para el fortalecimiento de esta cadena Productiva. El Pallar se vende a los mercados nacionales del país, así mismo es la Región agro exportadora de esta menestra a nivel nacional cuyos productos van a EE.EE, España, África, Japón etc. La DRA Ica, a través de su DPA gestiono ante la Dirección General de Competitividad Agraria graria del MINAG Lima mallas antiáfida y se instaló un cobertor de malla de este material para la producción de Semilla de Pallar libre de virus en el predio Arrabales de la Facultad de Agronomía de la UNICA, para su posterior multiplicación y entrega a los productores. En convenio con la Facultad de Agronomía y la DGCA se instaló una parcela demostrativa con riego tecnificado para la producción de semilla de pallar, ubicado en el fundo arrabales Ica, el cual dicho insumo se está entregando a los productores de Ocucaje Ocucaje.
La DRA Ica.- En la actualidad a articulado e implementado 01 Plan de Negocio para la Producción y Comercialización de Pallar Grano seco, bajo las normas de las Buenas Prácticas Agrícolas, por un monto de S/. 273,651.00, el cual en el mes de Febrero se ha implementado con la ejecución del mismo. Dicho Plan de Negocios consiste en la compra de un tractor VALTRA de 110 HP , 01 Fumigadora YACTO de 02 brazos de 500 litros de capacidad, 01 Azufradora de 200 kilos, 01 trilladora de pallar, pago de 01 técnico agropecuario por 03 años, implementación de las BPA en campo. Beneficiario Asociación de Parceleros San Juan -- Nazca, del Distrito de Changuillo. la misma que está inscrita en los registro públicos con el asiento Nº 11000327, conformada por 24 socios, con 160 has, quienes actualmente realizan sus compras de pesticidas y fertilizantes en volúmenes a media escala, así mismo las labores propias del cultivo lo llevan en forma conjunta. En el distrito de Ocucaje se están trabajando con la Asociación de Productores Virgen de Asunción de PARAYA, en acuerdo firmado se ha se ha instalado 02 parcelas demostrativas de Pallar de la variedad Ica – 1548, semilla obtenida del Convenio firmado entre la DRA Ica y la Facultad de Agronomía. La Agencia Agraria Ica es la responsables de su ejecución. Así mismo se está trabajando con los productores de todo los valles de Ica, Palpa y Nasca con la finalidad de consolidar la Cadena Productiva de Pallar.
DIRECCION REGIONAL AGRARIA ICA SERIE ESTADISTICA DE COSECHAS, PRODUCCION Y RENDIMIENTOS PROMEDIOS DE LOS CULTIVOS DE PALLAR (GRANO SECO Y GRANO VERDE) AÑOS: 2005 HASTA EL 2009
Cultivo (Producto)
2005 Cosechas (Has)
Produccion (t.m.)
2006 Rendimiento Promedio (Kg/ha)
Cosechas (Has)
Produccion (t.m.)
2007 Rendimiento Promedio (Kg/ha)
Cosechas (Has)
Produccion (t.m.)
2008 Rendimiento Promedio (Kg/ha)
Cosechas (Has)
Produccion (t.m.)
2009 Rendimiento Promedio (Kg/ha)
Cosechas (Has)
Produccion (t.m.)
Rendimiento Promedio (Kg/ha)
PALLAR GRANO SECO
1,888.7
3,228.7
1,709
5,432.0
9,459.6
1,741
3,651.1
6,972.7
1,910
4,019.1
6,668.5
1,659
4,178.9
7,804.7
1,868
PALLAR GRANO VERDE
55.0
167.8
3,051
111.0
641.2
5,776
128.0
771.2
6,025
100.0
661.4
6,614
249.0
1,702.7
6,838
2005
2006
2007
2008
Produccion (t.m.) Rendimiento Promedio…
Cosechas (Has)
Produccion (t.m.) Rendimiento Promedio…
Cosechas (Has)
Produccion (t.m.) Rendimiento Promedio…
Cosechas (Has)
Produccion (t.m.) Rendimiento Promedio…
Cosechas (Has)
Produccion (t.m.) Rendimiento Promedio…
Cosechas (Has)
10,000.0 8,000.0 6,000.0 4,000.0 2,000.0 -
2009
PALLAR GRANO SECO PALLAR GRANO VERDE
CADENA PRODUCTIVA DE PALTA
La palta (o aguacate como es conocido en otros lugares), la comemos en el desayuno, en el almuerzo, en entremés, etc., en fin, la comemos, nos gusta, pero francamente pocos saben que este fruto ha sido consumido hace siglos por los habitantes de nuestro continente. En nuestro país, y en especial en nuestra región Ica, somos grandes consumidores, y también buenos productores de Palta principalmente de la variedad Has y Fuerte, poseemos el tercer lugar en productividad (después de Israel y México), por lo tanto será de mucho interés para los productores este reporte que aporta y permite continuar mejorando el cultivo de este fruto en nuestra región con la participación de los productores en forma organizada, y con los consumidores de acercarlos más a su historia, cultura y usos. Las condiciones climáticas adecuadas para el cultivo de Palta son temperaturas máximas de 30º C y mínima de 10º C, precipitación pluvial de 1000 a 1800 mm, humedad relativa de 75% a 80%, fotoperiodo anual de 980 a 1200 horas luz. Esto pertenece a clima templado húmedo y subhúmedo del subgrupo de climas templados y a climas semicálidos (SARH, 1994 Se está trabajando en la transferencia de tecnología en uso de abonos orgánicos y en BPA para una agricultura sustentable en este cultivo para ello. Se está Articulando con el trabajo con 03 Organizaciones de Productores y dentro de ellos son la Asociación de Productores Agropecuarios Catalina Buen Día de Pecho, Asociación de Productores Agropecuarios Casa Blanca y la Asociación de Productores Agropecuarios Ranchería en el distrito de San José de Los molinos, en el cual se ha articulado y viabilizado 02 Planes de Negocio, para la Instalación y Comercialización de Palta Has por un monto de S/. 1’081,750.00. A la fecha se estan implementado la ejecucion de 02 Planes de Negocios pa el cultivo de Palta de la variedad HAS. En Pisco se está implementando y desarrollando 01 Plan de Negocios de la Cooperativa de Servicios AGROINKA en el Distrito de Independencia, donde intervienen 22 productores para la instalación de 66 has, de Palta Has, lo más importante es que se está aplicando la Reconversión Productiva del cultivo de Algodón hacia la Palta. A la fecha se ha instalado 26 has de este cultivo, cumpliendo de esta manera el primer punto crítico de la firma del convenio. Así mismo se está elaborando los Planes de Negocios para las Asociaciones de Productores de Los Libertadores de Huancano en Pisco.
En la provincia de Chincha se está trabajando con las Asociaciones de Productores de San Fernando, Santa Emilia y Viña Vieja en el distrito de Laran,
Se ha formulado el perfil de proyecto “MEJORAMIENTO DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE PALTA, MEDIANTE LA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA A LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES, EN ARTICULACION CON LOS GOBIERNOS LOCALES DE LAS PROVINCIAS DE PISCO Y CHINCHA DE LA REGION ICA”. El perfil en referencia asciende a un monto de S/. 4’228,380.00 Nuevos Soles. Este Perfil se encuentra en condición viable y cuenta con código SNIP N° 234252. En la Provincia de Pisco y Chincha se está trabajando con las Organizaciones de productores de las Asociaciones de Los Libertadores de Huancano, con la instalación de Palta Has, así como en Chincha la Asociación Viña Vieja y San Fernando de Laran, los cuales estas Organizaciones de Productores están ya elegibles y se está elaborando los Planes de Negocio. CADENA PRODUCTIVA DE ALGODÓN (Gosysipum barbadense) El Cultivo del Algodonero en la Región Ica, está considerado como uno de los cultivos tradicional y ancestral de mayor importancia, así mismo rustico por su conducción y manejo agronómico, resistente a la sequía, tolerante a la salinidad, y al ataque de plagas y enfermedades, generan fuente de trabajo no calificada (102 jornales/ha), aceptables precios en el mercado, entre otros factores. En los últimos 05 años las áreas algodoneras de siembra se han reducido considerablemente hasta en un 50% tan es así que en la campaña agrícola 2009-2010 se ha logrado instalar una extensión de 20,658 Has de las 40,000 Has que se sembraban tradicionalmente con un rendimiento promedio de 50 qq/Ha habiéndose comercializado al precio de S/. 87.00 por quintal rama en la campaña anterior Sin embargo la evolución de la realidad algodonera tanto en términos de superficie sembrada como de productividad, en los últimos años han presentado una tendencia oscilante y decreciente debido a la situación crítica de la mayoría de los agricultores, compleja como es la falta de nuevos linajes mejorados, la escasez de crédito y alta tasas de interés, el bajo precio del producto, la baja disponibilidad de agua principalmente en los valles de Palpa y Nasca (no cuenta con agua regulada), que se ha visto magnificada por la crisis internacional y la puesta en vigencia en el año 2009 del TLC con los EE.UU. (Hoy el algodón peruano solo abastece el 19% del consumo total 81% se alcanza con la importación de algodones que incluye fibras y derivados de la India,
A pesar que a nivell nacional el sector exportador textil ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años por las medidas gubernamentales de apoyo, el cultivo de algodón al cual le corresponde el primer eslabón de la cadena productiva ha quedado rezagado, esta situación tuación ha provocado una reducción en la calidad y cantidad de la producción local, lo que no puede ser atribuido únicamente a los productores algodoneros sino también a factores coyunturales externos, de allí la necesidad e importancia de que este cultivo logre la denominación de origen. Obtener la denominación de origen de este producto va a permitir que los productores algodoneros logren mejores precios tanto en el mercado nacional y mundial al colocar un mayor valor agregado, y también una estrategia para competir con otros, otros así mismo se garantiza la protección jurídica del producto y se resguarda el patrimonio cultural donde se produce, esta mención además garantiza que el consumidor se beneficie con un producto de óptima calidad y sanidad Es importante destacar que ue todos estos beneficios se consolidaran en la medida que los productores algodoneros de la Región Ica, participen en forma organizada y empresarial así como la intervención de las instituciones públicas y privadas, empresas, autoridades regionales, y locales. Por ello la Regional Agraria Ica, dentro de su Plan Operativo institucional considera organizar a los pequeños y medianos productores a organizase y acceder a los incentivos que ofrece el MINAGRI a través del Programa AGROIDEAS entre otros, realizando las siguientes actividades.
La DGCA y el INIA en coordinación con la DRA Ica en el mes de setiembre del 2011 han instalado 06 Parcelas demostrativas de algodón cuatro (4) en Pisco , siendo 02 en el sector de Bernales – Humay , 02 en el sector de Cabeza de Toro – Independencia y dos (2) en Chincha en los predios del INIA,, las mismas que fue fueron cosechadas en los meses de Mayo y Junio del 2012 2012, cuyos resultados estadísticos se están entregando a los Productores roductores de algodón de los valles de Pisco y Chincha en la presente campaña. campaña Y para el logro de dichos trabajos han sido a través de las Agen Agencias Agrarias de Chincha y Pisco. Así mismo mo se están trabajando con las Organizaciones de Productores roductores de Ica: Asociación de Productores de Algodón del Valle de Ica – APAVI y la Asociación de Productores de e Algodón Juan Velazco Alvarado, en Palpa
y Nasca con los comités de Productores en Pisco y Chincha con todas las Organizaciones de Productores. Coordinando para la implementación del Programa de Algodón campaña 2013 – 2014. En Pisco y Chincha de igual forma con los Productores de los valles, a la fecha se están realizando las siembras de este cultivar con el apoyo económico del MINAG para los Productores Organizados antes mencionados. En Chincha con la Asociación de Pequeños y Medianos Productores del valle de Chincha.su presidente el señor Edwin Palma Quiroz. En Palpa con el Comité de Productores Algodón de Palpa. Su presiente el Ing. José Aguirre Loayza Comité de Productores Algodón de Nazca Soriano
Sr. Cesar Ramos Calderón y Mario Acasiete
En Pisco la Asociación 23 de Febrero del Valle Pisco - Presidente Gonzáles
Sr. Diego Flores
En el cuadro se muestra las siembras ejecutadas en el ámbito de la Dirección Regional Agraria Ica en las catorce últimas campañas algodoneras
CULTIVO ALGODON SIEMBRAS EJECUTADAS EN LA DIRECCION REGIONAL AGRARIA ICA EN LAS CATORCE ULTIMAS CAMPAÑAS ALGODONERAS Periodo : Marzo a Febrero (En has) CAMPAÑA ALGODONERA
Region / Provincias
2000-2001
2001-2002
2002-2003
2003-2004
Total Region Ica
33,584.00
39,491.30
31,415.07
37,955.53
Chincha
9,473.00
10,099.00
8,350.00
11,181.65
14,047.00
10,138.50
Ica
9,898.90
10,138.50
Palpa
1,307.45
2,136.05
Nasca
1,723.00
Pìsco
3,070.75
2005-2006
2006-2007
2007-2008
2008-2009
2009-2010
2010-2011
2011-2012
2012-2013
2013-2014 *
38,904.19
37,513.05
34,025.66
33,457.00
23,167.40
19,257.40
23,634.94
29,741.75
22,589.30
3,947.30
10,217.00
10,217.00
11,493.00
10,834.00
11,042.00
8,398.00
5,630.00
7,878.00
9,367.00
7,714.00
-
15,341.00
16,598.00
15,612.90
12,129.61
13,405.00
7,946.00
10,265.50
12,271.50
14,458.50
10,377.00
365.00
9,312.40
9,176.43
9,360.20
8,867.40
8,429.50
6,929.50
4,921.50
2,694.00
2,400.00
3,850.00
3,588.50
3,041.50
1,475.97
1,332.50
1,157.49
781.50
1,150.05
758.00
841.20
316.90
385.10
2,138.20
1,888.60
1,571.50
758.25
1,482.50
1,322.50
1,060.70
351.00
700.34
Fuente: Informes Mensuales de las Agencias Agrarias Elaboración: Dirección de Información Agraria - Ica
2004-2005
En las últimas campañas se incluye algodón Tanguis, hazera, Ipa, cobal pima (*) : En la campaña 2013-2014, los datos están actualizados a Jul-2013
1,101.70 964.55
424.20
287.30
485.60
253.50
Evolucion de las Siembras de Algodón Campaña algodonera 2000 hasta 2014
45,000.00 40,000.00 35,000.00 30,000.00 25,000.00
Total Region Ica Chincha
20,000.00
Pìsco
15,000.00
Ica
10,000.00
Palpa
5,000.00
Nasca
-
CADENA PRODUCTIVA DE TUNA – Cochinilla Cómo asegurar una mayor rentabilidad a los actores económicos en función de mercados oportunos? ¿Cómo multiplicar la generación de empleo y de valor agregado? ¿Cómo articular un conjunto de actores con distintas realidades hacia un bien común? La búsqueda de potencialidades económicas sostenibles que responden adecuadamente estas preguntas es uno de los retos más grandes para la región Ica. El concepto de cadenas productivas ha demostrado tener una visión global de todo el conjunto de actividades económicas en términos de mercado, valor agregado, tecnología, información y capital. Son medios efectivos para lograr el desarrollo económico, potencialmente para todos los actores inter relacionados, a través de cooperación horizontal y vertical, reducción de costos y maximización de beneficios. Este documento presenta los resultados del análisis de la cadena de tuna para la producción de cochinilla que se realiza de manera participativa en la región Ica. Se analiza el flujo comercial hacia los mercados, el potencial de sub productos, los actores y sus relaciones, los factores de competitividad y cuellos de botella, y el impacto socio-económico en comparación con otras regiones. El diagnóstico termino con una propuesta de plan de acción para el fortalecimiento de la cadena. Esperamos que estos datos no sólo sean una contribución a mejorar el entendimiento de la cadena y sus potencialidades, sino que se conviertan en una palanca para dinamizar las actividades en todos los eslabones. La tarea está en articular a los actores de tal forma que aprovechen de las oportunidades y actúen con responsabilidad social en función del mejoramiento de sus condiciones de vida y de su entorno. Se viene trabajando con los productores de la Asociación de Agricultores El Carmen de Santa Cruz en la provincia de Palpa, la misma que está inscrita en los Registro Públicos con el Asiento Nº 11002218, conformada por 30 socios, con 180 has de las cuales cuenta 75 has del cultivo de tuno, los socios en la fecha han logrado conseguir participar de los beneficios de AGROIDEAS ya han sido elegibles por el programa. el objetivo de esto es construir una planta procesadora de Cochinilla, de esta manera los agricultores puedan dar un valor agregado a este producto y lograr una mayor rentabilidad a los productores. El Plan de Negocios ha sido presentado al Programa AGROIDEAS. Su presidente actual es el señor Agustín Pérez Huamaní. Asi mismo en Nasca se viene tranbajando con los productores de la ex CAU Maria Parado de bellido, donde tienen instalados 350 has aproximadamente,
en plena produccion de cochinilla, que se comercializa atraves de los comerciantes mayorista y acopiadores locales.
CADENA PRODUCTIVA DE ESPÁRRAGO: (Aspárragus officinales) En el ámbito de la Región Ica, por su apropiado clima y suelos, ha cobrado y viene cobrando desde hace en aproximadamente dos décadas y media singular importancia por cuanto la calidad de sus productos que se consumen tanto en fresco como procesado, ha encontrado buena posición en los mercados internacionales, tanto americanos como europeos. Así viene generando muchísimos puestos de trabajo en el territorio Regional y Nacional tanto para personas de uno como de otro sexo. Las tendencias en el mercado dan cierta ventaja comparativa a los cultivos ecológicos, siendo las provincias de Ica y Pisco las zonas representativas de producción de espárragos especiales, debido a que cuentan con características de clima, suelo, relieve, etc., por otro lado se tiene en estas zonas organizaciones de productores que de alguna manera están respondiendo a un sistema organizacional adecuado, pero que requiere fortalecer y consolidar para que sea sostenible en el futuro. La cadena productiva de espárrago en Ica está constituida y consolidada por: La “RED DE PRODUCTORES DE FRUTAS Y HORTALIZAS” de la ex CAU Santa Dominguita, en el distrito de Santiago quienes tienen instalados 600 has aproximadamente con 61 socios, tienen instalado riego presurizado (goteo) personería jurídica reconocida; cuenta con instituciones y organizaciones como agentes económicos para la comercialización.
Asociación de Agricultores San Ramón Chico, quienes concursaron a un PFE de COFIDE, para la instalación de 68 has de espárragos, los cuales a la fecha estos productores se encuentran produciendo este cultivo, y la comercialización lo vienen realizando en forma organizada a las empresas agroexportadoras de la región Ica. CADENA PRODUCTIVA DE VID (Vitis vinífera). En el ámbito de la Región Ica, se viene incrementando sus áreas de cultivo en sus variedades pisqueras (Quebranta, Torontel, Italia, Albilla, Moscatel), y una de las razones es de que el consumo nacional del “Pisco Sour” se ha oficializado como bebida protocolar en los diferentes certámenes (privados, particulares y/o oficiales). Para ello en Ica, se viene trabajado con los pequeños y medianos productores de la región para la producción de
vides pisqueras, en nuestra región este caso con los productores de la Cooperativa de Usuarios LONGAR de San Juan Bautista, quienes quieren ser beneficiarios de los incentivos que ofrece el MINAG a través del Programa AGOIDEAS, para lo cual se está recabando los documentos de gestión para lograr su elegibilidad como organización ante el programa, el objetivo es RENOVAR las plantaciones de VID que tienen a la fecha una edad de 40 50 AÑOS Así mismo los productores de las Asociaciones de pequeños Agricultores Buen Jesús – Pampa Los Castillos y la Asociación de Pequeños Viticultores Bodega el Palto de Pachacutec – Ica vienen elaborando sus Planes de Negocios para la construcción e implementación de una bodega para la elaboración del Pisco, de esta manera incursionar a la exportación de Pisco con Denominación de Origen. En la provincia de Palpa, se encuentra funcionando la cadena productiva de vid, cuyos beneficiarios se encuentran agrupados en la “Asociación Agropecuaria Virgen de las Mercedes de Palpa”, la misma que está inscrita en los registro públicos con el asiento N º 11075843, conformada por 12 socios, con 90 has de las cuales cuentan ya con 8 has del cultivo de vid, presidente actual es el sr. Miguel Deunis Loli, a la fecha se está adjuntando la documentación para ser enviado al Programa AGROIDEAS para su evaluación y ser elegibles para acceder a los incentivos que ofrece..
CADENA PRODUCTIVA DE MANGO: (Mangifera indica) La región Ica, el cultivo del mango se adapta muy bien por la calidad de sus suelos y climas que siendo muy promisorios su desarrollo de este frutal ya que viene incrementándose poco a poco su producción, vía comercialización en los principales mercados del país sobre todo de la variedad criolla rosado y de carne, así mismo se está incrementando el mango de la variedad KENT para Exportación en la Provincia de Palpa generando puestos de trabajo en el mercado interno. El mango es un cultivo estratégico que forma parte de la política de sustitución de cultivos tradicionales en estas Provincias de Palpa, Nasca e Ica (algodón, maíz amarillo duro y menestras), para lo cual se viene trabajando en acciones de sensibilización, bajo enfoque de cadenas productivas, siendo indispensable continuar el proceso que permita mejorar su competitividad y se constituya como una alternativa real que sustituya los cultivos mencionados.
La Cadena Productiva de Mango en la provincia de Palpa se desarrolla con la Asociación de Productores Agropecuarios de la Provincia de Palpa, inscrita en los Registros públicos con el asiento Nº 10112135, conformada por 24 socios, con 80 has del cultivo de mango, presidente actual sr. Gilberto León Dávila. Existiendo en el valle 291 has en total. En Nazca con los productores de las Asociación de productores San Martin de Porras y Virgen del Rosario en el Distrito de Ingenio
CADENA PRODUCTIVA DE PECANA (Carya illionoensis) Como cultivo perenne y de alta rentabilidad económica cuya producción se hará tanto para el consumo interno como externo, se prevén desarrollar 70 Has, en el Valle de Ica ubicadas en el Distrito de Ocucaje donde participa la Asociación e Productores Virgen Asunción de PARAYA, así este cultivo se desarrolla en los sectores de Ranchería, Humani y Trapiche del distrito de San José de Los Molinos, por presentar clima y suelos apropiados. Se estima que al cabo del 3er año la producción promedio oscile entre 2,500 a 2,600 Kl por Has. Siendo el precio a razón de 25 a 30 soles por kilo. Así mismo la DRA Ica ha realizado un Curso Regional denominado “Inteligencia de Mercados para la pecana y Alternativas del cultivo del Arándano en la Región Ica”, dirigido a profesionales, técnicos, estudiantes, empresarios, productores organizados e independientes del sector agrario, el cual tuvo una masiva participación de parte de los productores, en dicho evento se enfocó los COMPROMISOS DE LA CADENA EXPORTADORA indicando. • • •
La importancia de la participación de cada uno de los involucrados en la cadena productiva de la Pecana. La cadena exportadora peruana compite con otras cadenas (extranjeras) La cadena que mejor trabaje, la más perfecta, la mejor cohesionada, será quien se posicione mejor los productos en el mercado internacional.
Por lo tanto los Productores de Pecana de la Región Ica, deben de:
Hacer uso u de la tecnología Implementar las Buenas prácticas agrícolas, y Asegurar producción futura
CADENA PRODUCTIVA DE VACUNOS – GANADO LECHERO Se ha formulado el perfil de proyecto “MEJORAMIENTO DE CAPACIDADES DE LOS PRODUCTORES DE GANADO VACUNO MEDIDANTE LA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA PARA EL INCREMENTO DE LECHE EN LOS DISTRITOS: HUANCANO, h UMARY, INDEPENDENCIA, PISCO, SAN CLEMENTE, SAN ANDRES Y TUPAC AMARU INCA, PROVINCIA PISCO-ICA”, ICA”, en la que participan 08 Organizaciones ganaderas. El perfil en referencia asciende a un monto de S/. 1’707,266 Nuevos Soles. Este Perfil se encuentra en condición viable y cuenta con código SNIP N° 165372. La DRA A Ica a través de la Agencia Agraria de Pisco en convenio con TGP, ha instalado 40 parcelas demostrativas de alfalfa, para promover una alimentación adecuada de ganado lechero. En la Provincia de Palpa, se viene trabajando con los productores de la “Asociación “Aso de Productores Agropecuarios del Centro Poblado de Huaraco” Huaraco del distrito de Rio Grande, Grande la misma que está inscrita en los Registro Públicos con la Partida Nº 11070201, conformada por 43 socios, así como la “Asociación Asociación de Productores Agropecuarios gropecuarios e Hidrobiológicos de Marccarenja” arccarenja” inscrita en los Registros Públicos con Partida Nºº 11074745, conformada por 18 socios, los cuales se dedican a la producción de leche destinada a la elaboración de queso,, lo cual a la fecha se viene coordinando coordi con los representantes de la empresa Gloria para el acopio de dicho insumo como leche fresca, para lo cual va a instalar una planta de acopio de leche fresca en la provincia de Palpa con la finalidad de dar las facilidades del caso al productor.
CADENA NA PRODUCTIVA DE CUYES Es de mucha importancia seguir desarrollando esta cadena por lo que nuestra zona presenta excelentes oportunidades en el consumo interno, por tanto para la crianza de estos animales, dicho consumo se ve influenciado por las innumerables bles propiedades que presenta este peculiar animal y su crianza es influenciada por
los aportes de variadas técnicas existentes adquiridas en el paso del tiempo como consecuencia del incremento de inmigrantes de la Región Sierra de nuestro País a nuestra Región. Por estos considerandos, la DRA Ica, a través de su Agencia Agraria de Pisco en convenio con la TGP P realizó dos (2) Talleres de capacitación a las Organizaciones Criadores de cuy de los distritos de Humay y Huancano de la provincia de Pisco con profesionales de la Empresa Machupicchu Cuy-Lima. En estos Talleres se trató el tema: “APOYO A LA GESTIÓN PRODUCTIVA Y COMERCIAL DE CUYES EN SIETE CENTROS POBLADOS DE HUMAY Y HUANCANO” – PISCO, el cual consistió en la transformación de la carne de cuy para ra darle valor agregado, obteniéndose la presentación en empaque del cuy precocido y apanado, de esta manera los productores lograran mejores ingresos y se harán competitivos y sostenibles En la provincia de Palpa se firmó la Alianza Estratégica de apoyo Interinstitucional entre la Municipalidad distrital de Rio Grande, el Instituto Superior Tecnológico y la Agencia Agraria Palpa, para la ejecución del proyecto “Crianza y Comercialización de Cuyes en el fundo la POSTA POS de propiedad del Instituto Superior indicado, ubicado en el distrito de Rio Grande por un monto de 25,000.00 nuevos soles, el cual se destinaran para los fines didácticos para la especialidad de producción agropecuaria, así como también permitirá la comercialización de reproductores de alta alt calidad genética dentro de la provincia de palpa, bajo la asistencia técnica de la oficina de Promoción.
CADENA PRODUCTIVA DE CAPRINO La Agencia Agraria Ica a través de la Oficina de Promoción Agraria está trabajando con La Asociación de Criadores de Caprino Caprino SAN FELIPE, el cual se ha articulado para su elegibilidad en el programa AGROIDEAS, en la actualidad se ha elaborado el Plan de Negocio que consiste en el mejoramiento de este ganado y la elaboración de queso para los mercados internos y externos.
La Dirección Regional Agraria a través de su Agencia Agraria Chincha, han firmado un Acuerdo Interinstitucional con la ONG ASOCIACION DE APOYO A LA PRODUCCION CAPRINA – PROCABRA representado por su presidente señor Enrique Nolte Maldonado, cuyo objetivo principal p es coadyuvar esfuerzos al mejoramiento de la explotación Caprina Nacional, como base para el desarrollo agropecuario en el ámbito de la región Ica ,
con la finalidad que los productores agropecuarios sean competitivos, sostenibles económica, social y ambientalmente, en ese sentido el proyecto se denominará “Apoyo al mejoramiento social y productivo para pequeños productores de caprinos de Chincha Perú” que se desarrollara con los pequeños productores de la provincia de Chincha. A la fecha en las mejoras sociales; este proyecto ya se ha implementado con el mejoramiento de las cocinas familiares y mejoramiento de los servicios higiénicos. En cuanto a las mejoras técnicas está considerada la Formación de microempresas de producción de yogur con leche de cabra
De la estrategia de trabajo.- Para la ejecución de este proyecto se plantea lo siguiente. 1.- Ubicar en Chincha, 10 a 15 productores de caprinos de los más escasos recursos económicos a los cuales preferentemente no hayan llegado otros proyectos de desarrollo, en el cual se desarrollara capacitación y los gastos serán asumidos por PROCABARA.
Viabilidad económica y técnica. Viabilidad económica.- El presente proyecto es de apoyo a la producción de pequeños productores de caprinos, importante para que estos productores puedan superar sus actuales niveles de vida incursionando en actividades económicas un poco más rentables, la continuidad de la acción se realizara con los ingresos de los propios productores, para la fecha de la conclusión de la producción el proyecto los productores tendrán mejoradas sus viviendas, habrán mejorado la producción de materia prima (la leche de sus cabras) capacitados para producir yogur, tendrán equipamiento y materiales necesarios para este mejoramiento y por consiguiente podrán continuar con una buena producción de sus subproductos. Viabilidad técnica.- El mejoramiento de los aspectos más importantes de la vivienda de los pequeños productores agropecuarios son tecnologías probadas hace varios años y por muchas organizaciones. CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS Caso especial merece mencionar los trabajos que se vienen realizando con las comunidades ubicadas en el Alto Andino de la provincia de Chincha, trabajos que se realizan en alianzas estratégicas con los Alcaldes Distritales de San Juan de Yanac, Chavín y San Pedro de Huacarpana y el Alcalde Provincial de Chincha, con la finalidad de formular Proyectos de inversión Pública para el mejoramiento del sistema de riego (mejoramiento de canales e instalación de sistemas de riego por goteo) y elaboración de Planes de Negocios, enfocado en la seguridad alimentaria.
En los distritos señalados también se vienen capacitando a los comuneros en el manejo, conservación, aprovechamiento y comercialización de la fibra de vicuña, para lo cual se tiene previsto la formulación de un proyecto de inversión pública. Con la finalidad de lograr que las instituciones ligadas al agro puedan brindar su apoyo a las Comunidades ubicadas en el Alto Andino, la DRA Ica organizo la primera Mesa técnica de trabajo denominada “POR EL DESARROLLO SOSTENIBLE DE LAS ZONAS ALTO ANDINAS DE LA REGION ICA” realizada en el auditorio de la Gerencia Subregional de Chincha , evento llevado a cabo el día 19 de octubre del 2012 , en el cual participaron las Instituciones del MINAG tales como: AGRORURAL, INIA,SENASA, AGROBANCO, AGROIDEAS, PSI, así como las ONGs INDESCO, CARITAS, ZOE, Minera MILLPO, Sierra Exportadora, Comunidades Campesinas de Chincha, Municipalidades Distritales y Provincial de Chincha. Al final del evento se conformó la comisión técnica Multisectorial para el desarrollo de las Comunidades Andinas.
Ing. Bernardino Huamaní Calderón Ing. Alejandro Siguas Huamán
