ASPECTOS IMPORTANTES EN LAS NUEVAS PLANTACIONES DE ALMENDRO EN REGADIO
Jornadas del Almendro Alfandega da Fe, 23 de mayo de 2014
Dr. Xavier Miarnau IRTA-Estació Experimental de Lleida
Principales países productores % producción
Producción (Tn de grano)
Países Superficie
1990-1999
2000-2010
2012
2013
EUA
307.560
71,9
80,0
857.000
907.000
España
547.822
16,9
6,3
46.103
32.053
Australia
30.259
0,0
2,4
49.896
69.627
Otros*
-
11,2
11,3
-
-
* Italia, Irán, Siria, Marruecos, Grecia, Turquía, Túnez, Portugal, etc.
EUA
AUSTRALIA
EUA Y AUSTRALIA: 2.000 - 3.000 kg de grano/ha 6.000 - 9.000 €/ha
150 kg de grano/ha (450 €/ha)
NECESIDAD DE UN CAMBIO DE CONCEPTO ‘EL ALMENDRO ES UN FRUTAL MÁS’
• Nuevas variedades • Nuevos porta-injertos • Diseño de plantación • Formación y poda • Riego y fertilización • Protección fitosanitaria
ASPECTOS IMPORTANTES EN LAS NUEVAS PLANTACIONES MATERIAL VEGETAL
– Variedades – Portainjertos DISEÑO DE LA PLANTACIÓN
– Comportamiento agronómico de las variedades MANEJO DE LA PLANTACIÓN
– Plantación y formación
DISEÑO DE LA PLANTACIÓN
VARIEDADES AUTOESTÉRILES Diseño de plantación (polinización)
P1
B
P2
B
P1
B
P2
B
P1
B
P2
B
P1
B
P2
B
P1
B
P2
B
P1
B
P2
B
P1
B
P2
B
P1
B
P2
B
P1
B
P2
B
P1
B
P2
B
B: Variedad base P1: Variedad polinizadora 1 P2: Variedad polinizadora 2
50 % 25 % 25 %
VARIEDADES AUTOFÉRTILES ‘Vairo’
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
VA
ÉPOCA DE FLORACIÓN Y MADURACIÓN 'Glorieta' 'Guara' 'Masbovera' 'Francolí' 'Constantí' 'Vairo' 'Ferragnes' 'Lauranne' 'Marinada' 'Tarraco' 06-març
09-març
12-març
15-març
Data de plena floració
18-març
21-març 21-ag
28-ag
04-set
11-set
Data de maduració
Media de 4-5 años Finca de Les Borges Blanques (Lleida) (2007, 2008, 2009, 2010 i 2011 (floración))
18-set
25-set
AUTOFERTILIDAD Y POLINIZACIÓN Variedades autoesteriles (Variedades polinitzadoras)
Variedades autofertiles
Agentes polinitzadores (Abejas o Bombus )
Mejorar el cuajado y la producción
AUTOFERTILIDAD Y POLINIZACIÓN 100 90 80
Autogamy Open pollination
Fruit set (%)
70 60 50 40 30 20 10 0
UTILITZACIÓN DE AGENTES POLINIZADORES
Datos IRTA 2010, 2011 y 2012, ensayo Alcarràs, Bombus facilitados por Koppert.
PORTE Y VIGOR DEL ÁRBOL
PORTE DE LAS VARIEDADES
VIGOR DEL ÁRBOL Poco Vigor ‘Guara’ ‘Lauranne’ ‘Tarraco’ ‘Marinada’
Marco de plantación Regadío 6x6m 6 x 5,5 m
Secano 8x8m 8x7m 7x7m 7x6m
Regadío 7x7m 7x6m
Secano 8x8m 8x7m 7x7m
Elevado Vigor Resultados de los ensayos de la finca de Les Borges Blanques (Lleida)
‘Vairo’ ‘Constantí’ ‘Masbovera’ ‘Soleta’ ‘Belona’ ‘Ferragnès’
PORTAINJERTOS: ‘INRA GF-677’ o ‘Garnem’
SUSCEPTIBILIDAD A ENFERMEDADES
‘Fusicoccum’
‘Mancha ocre’
TOLERANCIA A PATÓGENOS: ‘MANCHA OCRE’ Evaluación visual Escala valoración sintomas (0-4)
4
3
2
1
0
Resultados ensayos IRTA 2012. Finca de Les Borges Blanques (Lleida)
TOLERANCIA A PATÓGENOS: ‘FUSICOCCUM’
MUY TOLERANTES
TOLERANTES
VARIEDADES LOCALES
‘Genco’ ‘Texas’
‘Bartre’ ‘Cristomorto’ ‘Garrigues’ ‘Mollar’ ‘Nonpareil’ ‘Rof’ ‘T. Nonpareil’
VARIEDADES PROGRAMAS DE MEJORA
‘Masbovera’ ‘Primorskiy‘ ‘Tarraco’
‘Ferrastar’ ‘Marinada’ ‘Moncayo’ ‘Tarragonés’ ‘Vairo’
SUSCEPTIBLES
MUY SUSCEPTIBLES
‘Bertina’ ‘Carrero’ ‘Rumbeta’ ‘Verd’
‘Angones’ ‘Asperilla’ ‘Cavaliera’ ‘Tuono’
‘Alicante’ ‘Belle d’Aurons’ ‘D. Largueta’ ‘Marcona’ ‘Pauet ‘ ‘P. de Juneda’ ‘Ramillete’
‘Felisia’ ‘Ferraduel’ ‘Glorieta’
‘Antoñeta’ ‘Francolí’ ‘Constantí’ ‘Guara’ ‘Marta’
MEDIA
‘Cambra’ ‘Ferragnès’ ‘Lauranne’ ‘Stelliette’
(Vargas y Miarnau, 2009)
TOLERANCIA A PATÓGENOS: ‘MONILIA’ Valoracion visual 25,0
Nº brotes afectados por arbol
20,0
15,0
10,0
5,0
0,0
Resultados ensayos IRTA 2013. Finca de Les Borges Blanques (Lleida)
PLANTACIÓN CONCEPTOS BASICOS • TIPO DE PLANTON • ALTURA DE CORTE(1,10-1,20 m) • TUTOR (1,50 m) • MANEJO DE PLAGAS
50-60 cm
80 cm
1,10 cm
MANEJO EN LOS PRIMEROS AÑOS PRINCIPALES PROBLEMAS • VIENTO • DAÑOS DEL VIBRADOR
MANEJO EN EL PRIMER AÑO
MANEJO EN EL PRIMER AÑO FORMACIÓN 1er AÑO (PRIMAV.) • ENGORDAR EL TRONCO • FORMAR LES RAMAS PRINCIPALES
• PINZAR LOS NUEVOS BROTES • REPETIR EL PINZAMIENTO
MANEJO EN LOS PRIMEROS AÑOS PLAGAS
FORMACION EN LOS PRIMEROS AÑOS • CRECIMIENTOS FUERTES • PRECOCIDAD ENTRADA EN PRODUCCIÓN • ESQUELETO FUERTE
FORMACION EN LOS PRIMEROS AÑOS PODA EN VERDE • MUY IMPORTANTE EN REGADIO • DESDE EL PRIMER AÑO Y PRONTO • AHORRO ENERGIA Y DINERO, MEJORA LA ESTRUCTURA
Riego ETo
ETc
Riego
Australia
2.000 mm
1200-1400 mm
12-13.000 m3
España
1.000 mm
400-600 mm
4-5.000 m3
Fertilización N
P
K
3.000 kg de grano
280
30
500
1.000 kg cáscara
30
15
55
10.000 kg de cáscara
300
150
550
ESTRATEGIAS DE RIEGO
RT
RDC
"EL QUE LABRA, PIDE EL FRUTO; EL QUE ABONA, LO PIDE CON INSISTENCIA; EL QUE PODA, LO COGE “ COLUMELA, SIGLO I a.c.
Tipos de poda PODA CORTA
PODA LARGA
PODA MÍNIMA
Mecanización de la poda PLATAFORMAS ELEVADORAS
PODA DE DISCOS
PRODUCTIVIDAD DE LAS VARIEDADES • Parcelas experimentales IRTA • Parcelas de entidades colaboradoras
Producción vs. dotación de riego 3.000
Producción media (kg de grano/ha)
Riego Total: 4.500 m3/ha y año (Mas de Bover)
2.500
Riego total: 6.000 m3/ha y año (Borges Blanques) Riego Deficitario: 2.500 m3/ha y año (Borges Blanques) Riego Deficitario: 1.000 m3/ha y año (Gandesa)
2.000
Secano: 450 mm (Mas de Bover)
1.500
1.000
500
0 2º año
3r año
4º año
5º año
6º año
7º año
8º año
9º año
10º año
11º año
12º año
La situación está cambiando
Fayón (Aragón)
La situación está cambiando Cuenca (Castilla la Mancha)
La situación está cambiando Castellón (Valencia)
La situación está cambiando
Tarragona (Cataluña)
La situación está cambiando
Lleida (Cataluña)
La situación está cambiando Sevilla (Andalucía)
La situación está cambiando
Caspe (10 años) 1.800 kg grano/ha
La situación está cambiando Caspe (Aragón)
La situación está cambiando Totana (Murcia)
La situación está cambiando
Navalmoral de la Mata (Extremadura)
La situación está cambiando Odemira (Portugal)
1.500 kg de grano/ha (4.500 €/ha)
Económicamente rentable
¿Es posible mejorar la precocidad de entrada en producción?
¿Es posible mantener las elevadas producciones?
¿Es posible reducir los costes de poda?
¿Es posible utilizar sistemas de recogida en continuo?
Modelo actual Modelo americano Recogida entradicional continuo Modelo Recogida en continuo
2º año: 1.500 kg de gra/ha 3r año: 2.000 kg de gra/ha
