7 dl QUALITÄTSWEINE- OFFEN Weissweine Pinot blanc

10 cl

70cl / 75cl

2015

7.00

47.00

2016

7.50

55.00

2015

7.00

47.00

7.50

55.00

Weingut Gehring, Freienstein

Arneis Langhe DOC Cordero di Montezemolo Italien, Piemont

Rotweine Pinot noir Weingut Gehring, Freienstein Beeriges, typisches Bukett. Ausgewogener, samtiger Körper.

Simposio Riserva DOC

2012

Cantine Risveglio, Apulien, Brindisi 12 Monate Barrique Traubensorten: Malvasia, Negroamaro, Susumaniello

Schönes Rubinrot. Vielschichtiges Aroma von Früchten und Gewürzen (Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Holz, Vanille).Trocken, warm, weich im Gaumen, mit toller Körperstruktur. Ausgewogener und intensiver Abgang.

Noster DOCa

2013

8.00

58.00

Spanien, Priorat Bodegas Mas dels Frares, El Molar Teilweise Barrique Traubensorten: Grenache, Carignan

Intensives Kirschrot, komplexes Bouquet, Noten von reifen Früchten, im Gaumen schöne Struktur, vollmundig, präsente und feine Tannine.

Puro Malbec

2016

8.50

60.00

Argentinien, Mendoza Ojo de Vino, Dieter Meier Auszeichnung: 91 Punkte Falstaff

Violette Farbe; Im Duft Noten von gekochten Früchten, Kräutern wie Thymian und Minze; weich und füllig im Gaumen; sehr schöne saftige nachklingende Frucht; weiche Gerbstoffe mit guter Struktur. Alle Preise in CH-Franken inkl. 7.7 MwSt.

CHAMPAGNER & SCHAUMWEIN Prosecco Sacchetto D.O.C.

10 cl

70cl / 75cl

9.00

54.00

Extra Dry

Moët & Chandon Brut Impérial

88.00

Traubensorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Frankreich

FLASCHENWEINE -WEISS Schweiz Pinot blanc

Weingut Gehring, Freienstein

2015

47.00

Traubensorte: Pinot blanc

Feines sortentypisches Bouquet. Kräftiger vollmundiger Körper.

Heida La Leyraz AOC

2014

55.00

Domaine de la Leyraz, Wallis, Saxon Traubensorte: Savagnin

Schönes gelb mit grünen Reflexen. Aromen von Agrumen und exotischen Früchten. Im Mund ist er gut strukturiert mit einer sehr heiteren Lebhaftigkeit und saftigen Geschmacksnoten, zu denen sich mit der Zeit Noten von gerösteten Haselnüssen gesellen. Ein kräftiger Wein, der ein gutes Alterungspotenzial besitzt.

Oeil de Perdrix AOC (Rosé)

2015

Caves de Château d’Auvernier, Neuchâtel Traubensorte: Pinot Noir

Frisches Lachsrot. Angenehme beerige Aromatik. Am Gaumen sehr ausgeglichen und süffig.

Alle Preise in CH-Franken inkl. 7.7 MwSt.

50.00

ITALIEN 70cl / 75cl

Arneis Langhe DOC Cordero di Montezemolo

2016

55.00

Italien, Piemont Auszeichnung: 89 Punkte Wine Spectator

Lebhafte, strohgelbe Farbe, intensive Pfirsich- und Akazienblütenaromen, im Gaumen angenehme, anhaltende Frische, harmonisch.

ÖSTERREICH Niederösterreich Grüner Veltliner Federspiel

2016

60.00

Josef Jamek, Wachau, Ried Achleiten Helles Grüngelb, in der Nase feiner Aprikosenhauch, floral unterlegt, zarter Honig, am Gaumen finessenreiche Säurestruktur, zitronige Nuancen, frisch und trinkanimierend.

FLASCHENWEINE- ROT Schweiz Pinot noir

2015

47.00

Weingut Gehring, Freienstein Beeriges typisches Bouquet. Ausgewogener samtiger Körper zeugt von Güte und Qualität.

Pinot Noir Noblesse Weingut Gehring, Freienstein

2015

52.00

6 Monate Barriqueausbau Traubensorten: Pinot Noir, Gamaret, Regent

Dunkles Purpurrot; dezente Röst-und reife Fruchtaromen; im Gaumen füllig mit viel weichen Fruchtaromen; anhaltend.

Alle Preise in CH-Franken inkl. 7.7 MwSt.

ITALIEN Apulien Salice Salentino Riserva DOP 2013

70cl / 75cl

50.00

Colle al Vento, Lena 12 Monate Barrique Traubensorten: Malvasia nera, Negramaro

Intensives Rubinrot. Vielschichtiges fruchtiges Aroma von reifen Kirschen, Veilchen, dahinter Dörrobst, Tabak, sowie Baumnüsse und Leder. Kräftig strukturiert.

Primitivo Monte dei Cocci

2013

50.00

IGT, Tenute Girolamo Traubensorte: Primitivo

Hellrot leuchtende Farbe. Aromen von roten Früchten und Beeren. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und leicht. Die Tannine sind samtig und weich.

Simposio Riserva DOC

2012

55.00

Cantine Risveglio, Apulien, Brindisi 12 Monate Barrique Traubensorten: Malvasia, Negroamaro, Susumaniello

Schönes Rubinrot. Vielschichtiges Aroma von Früchten und Gewürzen (Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Holz, Vanille).Trocken, warm, weich im Gaumen, mit toller Körperstruktur. Ausgewogener und intensiver Abgang.

Toskana Cà del Pazzo IGT Rosso Toscana

2012

72.00

Tenuta Caparzo

24 Monate Barrique Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Strahlendes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase einnehmende Noten von Pflaumen, Veilchen und Blaubeeren, untermalt von suptilen Gewürz- und Kräuternuancen. Am Gaumen ungemein elegant und finessenreich mit samtigem Tannin und tollem Körper. Expansives Finale.

Alle Preise in CH-Franken inkl. 7.7 MwSt.

70cl / 75cl

Chianti Classico Riserva

2014

55.00

Castello Vicchiomaggio, John Matta 6 Monate Barrique Traubensorten: Sangiovese, Canailolo und Cabernet Sauvignon

Fruchtbetonter, durch das Eichenholz gut ausbalancierter Geschmack mit Obstaromen, verleihen diesem Wein eine kräftige Vollmundigkeit.

Kampanien Nativ

2013

Societa Agriola Nativ

66.00

20 Monate Barrique Traubensorte: Aglianico Auszeichnung: Luca Maroni 99 Punkte

Kräftiges, tiefes Rubinrot. Offenes Bouquet von reifen roten Früchten wie Brombeeren, Erdbeeren, Kirschen und Würznoten. Ganz dezentes Röstaromatik. Im Gaumen konzentriert, dicht und cremig. Langer Abgang.

Sardinien Cannonau di Sardegna DOC 2015 Cantine Su'entu

58.00

Teilweise Barrique

Rubinrote Farbe mit orangerotem Schimmer. Aromen von roten Früchten und würzige Note. Mit feinen Tannine, guter Frische und schöner Eleganz am Gaumen.

Venetien Ripasso Monte del Frà DOC Valpolicella Classico Superiore

2015

52.00

Traubensorten: Corvina Veronese, Rondinella

Tiefes Rubinrot. In der Nase Aromen von Weinbrandkirschen, Sauerkirschen, Zwetschgen und Lakritze. Würze von Pfeffer und Zimt, sowie von frischem Unterholz. Ausgesprochen elegant, samtig und harmonisch, zugleich kräftig mit viel Tiefe.

Alle Preise in CH-Franken inkl. 7.7 MwSt.

ÖSTERREICH Niederösterreich Rosenberg

70cl / 75cl

Markowitsch Ried, Carnuntum

2014

78.00

18 Monate Barrique Traubensorten: Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon Im Bouquet konzentrierter Duft nach dunklen Beeren, Röstaromen und getrockneten Kräutern; kompakt am Gaumen, heftige Frucht die aber von sehr reifen Tanninen perfekt gestützt wird.

Burgenland Cuvée Pannobile

2014

Weingut Pittnauer, Gols

62.00

20 Monate Barrique Traubensorten: Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern. In der Nase dunkle Beerenfrucht, Orangenzesten, ätherische Würze. Am Gaumen komplex, saftig süßes Beerenkonfit, mineralisch, feine zitronige Nuancen, sehr finessenreiche Stilistik.

Das Phantom

2015

68.00

K&K Kirnbauer, Mittelburgenland 16 Monate Barrique Auszeichnung: 94 Punkte Falstaff Traubensorten: Blaufränkisch, Cabernet, Merlot, Syrah

Dunkles Rubinrot. Im Bouquet frisch, Beerennoten, etwas Gewürznoten. Im Gaumen elegant, saftig, feine Frucht, lebendige Säure, endet mit etwas Whiskey-Noten. Finessenreicher, erfrischender Rotwein, idealerEssensbegleiter.

Alle Preise in CH-Franken inkl. 7.7 MwSt.

SPANIEN Empordà-Costa Brava Perelada 5 Fincas Reserva

70cl / 75cl

2013

58.00

Castillo Perelada DO 18 Monate Barriqueausbau Traubensorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Tempranillo

Sattes Rubinrot. Intensive Aromen von Waldfrüchten, delikate Röstnoten von Vanille, Kaffee und Tabak, feinwürzige, reife Frucht, gut eingebundenes Tannin, perfekt ausgewogen, lang anhaltend, elegant und Stilvoll.

Priorat Noster DOCa

2013

58.00

Bodegas Mas dels Frares, El Molar 6 Monate Barrique Traubensorten: Grenache, Carignan

Intensives Kirschrot, komplexes Bouquet, Noten von reifen Früchten, im Gaumen schöne Struktur, vollmundig, präsente und feine Tannine.

ARGENTINIEN Mendoza Puro Malbec

2016

60.00

Ojo de Vino, Dieter Meier Auszeichnung: 91 Punkte Falstaff

Violette Farbe; Im Duft Noten von gekochten Früchten, Kräutern wie Thymian und Minze; weich und füllig im Gaumen; sehr schöne saftige nachklingende Frucht; weiche Gerbstoffe mit guter Struktur.

Alle Preise in CH-Franken inkl. 7.7 MwSt.

SÜDAFRIKA Constatia Hill Red

70cl / 75cl

2015

66.00

WO, Leo Hillinger 12 Monate Barriqueausbau Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

Tief dunkle Farbe mit violetten Reflexen; Aromen von reifen dunklen Beeren, Tabak und Pfeffernoten; am Gaumen beeindruckt sofort die reife kompakte Tanninstruktur.

EXKLUSIVE WEINE FRANKREICH Bordeaux Château Dalem AOC

2010

66.00

Fronsac .

15 Monate Barriqueausbau Auszeichnung: James Suckling 92, Robert Parker 89, Wine Spectator 91 Punkte Traubensorten: Merlot, Cabernet Franc

37.5 cl

2014

38.00

Fast schwärzliches Brombeerrot. Ausgeprägte Aromatik nach Brombeeren und Cassis, dezente Vanille und Röstaromen. Reiche Gaumenfülle.

Château Nénin AOC

2011

Pomerol Barrique Auszeichnung: Robert Parker: 86 Punkte Traubensorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Schönes Ziegelrot, im Duft vor allem Kirsche, etwas gekochtes, Gewürze-typisch für einen gereiften Pomerol. Wein mit grosser Intensität und Wucht, festem Tannin und guter Frucht. Alle Preise in CH-Franken inkl. 7.7 MwSt.

95.00

70cl / 75cl

Château Phélan-Ségur AOC Cru Bourgeois

2013

78.00

St-Estèphe 15 Monate Barriqueausbau Auszeichnung: James Suckling: 92, Robert Parker: 89, Wine Spectator: 91 Punkte Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Wunderschönes Bouquet, Cassis, Maulbeeren, frisch gerösteter Kaffee und Edelhölzer. Saftiger, feingliedriger Gaumen, wunderschöne Balance, weiche, samtene Tannine. Ein melodischer Phélan welcher auf Finessen aufbaut und trotzdem eine beeindruckende Aromatik mit sich zieht.

ITALIEN Toscana Le Serre Nuove dell' Ornellaia IGT

2014

84.00

Bolgheri-Livorno Tenuta dell Ornellaia 18 Monate Barriqueausbau Auszeichnung: James Suckling: 94 Punkte Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Intensives Rubinrot. In der Nase verführerisch elegant. Duftet nach schwarzen Johannisbeeren, Tabak, Kakao, Zedernholz und warmen Gewürzen. Im Gaumen sehr dicht mit deutlicher Struktur. Noten von Zartbitterschokolade, edlem Holz, schwarzen Beeren und ein Hauch Vanille. Komplexe Aromatik. Der Abgang präsentiert sich mit seidigen Tanninen und sehr langem, perfekt ausbalanciertem Finale.

Brunello di Montalcino DOCG Capanna

2012

72.00

24 Monate Barriqueausbau Auszeichnung: Wine Enthusiast: 92 Punkte Traubensorte: Sangiovese

Klares Rubin. Im Bouquet Erdbeeren, Kirschen und Zwetschgenkompott. Am Gaumen rund, sehr fruchtbetont mit würziger Fülle. Alle Preise in CH-Franken inkl. 7.7 MwSt.

Piemont "Bricco dell'Uccellone"

70cl / 75cl

2014

85.00

Barbera d'Asti DOC Monferrato Giuseppe Bologna 15 Monate Barriqueausbau Auszeichnung: Robert Parker: 94 Punkte Traubensorte: Barbera

Sattes Rubinrot, offenes Bukett moderner Prägung mit dezenter Lakritz-Nase, und Heidelbeerjoghurt, jugendlich, dicht am Gaumen mit präsenten und schönen Tannine harmonisch ummantelt von der konzentrierten Frucht, tief und dicht, einer der grössten Barbera.

Barolo DOCG Serralunga d'Alba Rivet

2012

73.00

30 Monate Barriqueausbau Traubensorte: Nebbiolo

Tiefes Granatrot. In der Nase sehr beerige, kompottartige Frucht. Komplex, intensiv und nachhaltig, mit fruchtigen, ätherischen und würzigen Noten. Am Gaumen würzig und kraftvoll. Langer Abgang.

Sardinien Terre Brune DOC

2012

80.00

Carignano del Sulcis Superiore DOC Cantina Santadi 18 Monate Barriqueausbau Auszeichnung: Robert Parker: 94 Punkte / Gambero Rosso 3 / 3 Traubensorten: Carignano, Bovaleddu

Klare, tiefe Farbe. Intensives Bouquet von schwarzen und blauen Früchten, Dörrobst, Backpflaumen, verbunden mit einem Hauch Lebkuchengewürz und Röstaromen. Kräftig im Gaumen, gut Strukturiert mit warmer, feingliedriger Fülle. Fleischig mit schön langem Abgang. Alle Preise in CH-Franken inkl. 7.7 MwSt.

Veneto Scarnocchio Amarone 2011 della Valpolicella Classico DOC

70cl / 75cl

84.00

Monte del Frà Traubensorten: Corvina Veronese, Rondinella

Tiefes, hervorragendes Granatrot. Süssliches Bouquet, erinnert Kirschen- und Konfitürenbouquet. Am Gaumen samtig, vollmundig und weich. Anhaltendes Finale

an

SPANIEN Ribera del Duero Hacienda Monasterio

2014

78.00

Cosecha DO 17 Monate Barriqueausbau Auszeichnung: Robert Parker: 94 Punkte Traubensorten: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Dunkles Granatrot. In der Nase grandiose schwarze Frucht und Veilchen. Am Gaumen viel Frucht und Frische. Ein komplexer, mineralischer Wein mit schön integrierten Tanninen. Ein fruchtiges langanhaltendes Finale.

Valduero Reserva Premium 6 Anos

2010

87.00

Bodegas Valduero, Gumiel del Mercado 36 Monate Barriqueausbau Auszeichnung: Robert Parker: 93 Punkte Traubensorte: Tempranillo

Dunkles, intensives Granatrot. Ausgeprägte Noten von Kaffee und Zedernholz in der Nase. Am Gaumen komplex, reich, saftig und elegant. Ein Wein von grosser Harmonie und Ausgewogenheit mit einem eindrücklichen Abgang und einer langen Lebensdauer.

Alle Preise in CH-Franken inkl. 7.7 MwSt.

70cl / 75cl

Mauro VS

2012

94.00

Vendimia Seleccionada Castilla y Leon DO 33 Monate Barriqueausbau Auszeichnung: Robert Parker: 95 Punkte Traubensorte: Tempranillo

Schwarzkirschrote Farbe. Sehr komplexe Nase nach schwarzen Beeren. Am Gaumen reife, schwarze Früchte, Mineralien, Mokka und Röstaromen. Weiches, reifes, seidiges Tannin mit einem vielschichtigen, lang anhaltenden Abgang. Ein äusserst wunderbarer Wein.

DESSERTWEINE Burgenland Pinot blanc

37.5 cl

Sepp Moser, Apetlon

2012

43.00

2011

54.00

Traubensorte: Beerenauslese Bio Demeter

Schilfwein Bio Demeter Sepp Moser, Apetlon Traubensorte: Sämling

Alle Preise in CH-Franken inkl. 7.7 MwSt.