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Explotación de granja avícola de pollos de engorde Alfaro (La Rioja) SOLICITUD MODIFICACION SUSTANCIAL DE LA LICENCIA AMBIENTAL Y EVALUACIÓN DE IMPAC...
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Explotación de granja avícola de pollos de engorde Alfaro (La Rioja) SOLICITUD MODIFICACION SUSTANCIAL DE LA LICENCIA AMBIENTAL Y EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL ORDINARIA

1-ANTECEDENTES 2-EMPLAZAMIENTO 2.2 CUMPLIMIENTO REAL DECRETO 1084/2005 2.3 CONDICIONES DEL PLAN URBANÍSTICO MUNICIPAL 2.4 JUSTIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVA URBANÍSTICA REGIONAL DE LA RIOJA.

3-DATOS DEL TITULAR DE LA ACTIVIDAD 4-AUTOR DEL PROYECTO 5- CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS DE LA EXPLOTACION 5.1 NAVE EXISTENTE 5.2 NAVE AMPLIACION 5.3 VALLADO PERIMETRAL 5.4 INSTALACIONES DE LAS NAVES 5.5 AGUAS PLUVIALES 5.6 AGUAS FECALES 5.7 ABASTECIMIENTO DE AGUA 5.8 ABASTECIMIENTO DE ENERGIA ELECTRICA 5.9 MOVIMIENTO DE TIERRAS 5.10 APARCAMIENTO DE VEHÍCULOS

6- CUMPLIMIENTO DE LAS CONDICIONES DE LAS CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES SEGÚN RD 1084/2005 7-DESCRIPCIÓN ACTIVIDAD 7.1 DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD 7.2 PERSONAL EMPLEADO 7.3 MANEJO DE LOS ANIMALES

8. PROGRAMA DE BIOSEGURIDAD 8.1. 8.2. 8.3. 8.4. 8.5.

Correcta localización de la granja. Características constructivas de las naves. Control de animales extraños a las naves. Limpieza y desinfección de las naves y utillaje. Uniformidad de los lotes.

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8.6. Control de las visitas y del personal de la explotación. 8.7 Controlar los programas de vacunación y medicación de los animales.

9- PROGRAMA SANITARIO 10- ELIMINACIÓN DE CADÁVERES 11- ESTIMACIÓN DE PRODUCCIÓN DE LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA 11.1 ENTRADA DE ANIMALES A LA EXPLOTACIÓN 11.2 SALIDA ANIMALES DE LA EXPLOTACIÓN 11.3 BIENESTAR ANIMAL- TABLA DE DENSIDADES

12- ESTIMACIÓN DE CONSUMOS DE LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA 12.1 ESTIMACIÓN DE CONSUMOS DE ALIMENTACIÓN ANUAL 12.2 ESTIMACIÓN DE CONSUMO DE ENERGÍA 12.3 ESTIMACIÓN CONSUMO GAS PROPANO

13- ESTIMACIÓN RESIDUOS GENERADOS EN LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA 13.1 ESTIMACION DE ESTIERCOL 13.2 ESTIMACION DE OTROS RESIDUOS

14- DESCRIPCION DEL MEDIO NATURAL 14.1 DELIMITACIÓN DEL TERRITORIO AFECTADO 14.2 CLIMA Y BIOCLIMA 14.3. GELOGIA Y EDAFOLOGIA 14.4 VEGETACION Y USOS DEL SUELO 14.5 FAUNA 14.6 ESPACIOS PROTEGIDOS Y LICS

15- DESCRIPCION MEDIO SOCIAL 15.1 15.2 15.3 15.4 15.5 15.6 15.7

PATRIMONIO CULTURAL Y ARQUEOLOGICO PAISAJE VÍAS PECUARIAS ACCESOS INSTALACIONES EXISTENTES USOS DEL SUELO ECONOMÍA LOCAL

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16- IDENTIFICACIÓN Y VALORACIÓN DE IMPACTOS 16.1 VALORACIÓN DE IMPACTOS SOBRE EL MEDIO NATURAL 16.1.1 Atmósfera 16.1.2 Hidrología superficial y subterránea 16.1.3 Geomorfología 16.1.4 Suelo 16.1.5 Vegetación 16.1.6 Fauna 16.1.7 Resumen 16.2 VALORACIÓN DE IMPACTOS SOBRE EL MEDIO SOCIOECONÓMICO 16.2.1 Paisaje 16.2.2 Accesos 16.2.3 Infraestructuras 16.2.4 Usos del suelo 16.2.5 Economía local 16.2.6 Resumen

17. MEDIDAS PREVENTIVAS Y CORRECTORAS Y MEJORES TECNICAS DISPONIBLES 17.1 EN FASE DE CONSTRUCCIÓN 17.2 EN FASE DE EXPLOTACIÓN 17.2.1 Buenas prácticas ambientales 17.2.3 Técnicas nutricionales 17.2.4 Técnicas de ahorro de agua 17.2.5 Técnicas de ahorro de energía 17.2.6 Reducción de las emisiones 17.2.5 Reducción del olor 17.2.6 Reducción del ruido 17.3 CONCLUSIONES

18- MATRIZ DE IMPACTOS E IMPACTO GLOBAL 18.1 MATRIZ DE IMPACTOS ANTERIOR A MEDIDAS CORRECTORAS 18.2 MATRIZ DE IMPACTOS POSTERIOR A MEDIDAS CORRECTORAS

19 PLAN DE VIGILANCIA 20 VALORACIÓN ECONÓMICA DE LA APLICACIÓN DE LAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y CORRECTORAS Y LOS PLANES DE VIGILANCIA Y SEGUIMIENTO AMBIENTAL

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21. NORMATIVA TENIDA EN CUENTA 21.1 21.2 21.3 21.4 21.5 21.6

NORMATIVA AMBIENTAL RESIDUOS PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS NORMATIVA URBANÍSTICA DOCUMENTOS DE REFERENCIA OTRA NORMATIVA

22. REPERCUSIONES SOBRE EL MEDIO AMBIENTE 22.1 22.2 22.3 22.4 22.5 22.6

RUIDO Y VIBRACIONES HUMOS, GASES, OLORES Y POLVO INSTALACIONES RADIOACTIVAS SUBPRODUCTOS TÓXICOS O PELIGROSOS RESIDUOS SÓLIDOS-SUBPRODUCTOS AGUAS RESIDUALES

23. PROTECCION CONTRA INCENDIOS 25.1 EXTINTORES 25.2 ALUMBRADO DE EMERGENCIA

26- PROGRAMACIÓN TEMPORAL DE LAS OBRAS. 27. MEDIDAS

DE

PROTECCION

DEL

SUELO

Y

MANTENIMIENTO 28. FOCOS DE EMISION A LA ATMOSFERA 29. FUNCIONAMIENTO ANOMALO DE LA INSTALACION 29.1 PLAN DE ACTUACION 29.2 ACTUACION EN CASO DE ACCIDENTES

PROGRAMA

DE

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1-ANTECEDENTES En el año 2012, Ganados FLONEL S.C., con C.I.F. J-26479444 y domicilio social en c/ Cava, 11 del municipio de Aldeanueva de Ebro (La Rioja), presentó al ayuntamiento de Alfaro un proyecto para una explotación avicola. Se trataba de una explotación para pollos de engorde ubicada en las parcelas 239-240, polígono 78, del municipio de Alfaro (La Rioja), compuesta por una nave rectangular de dimensiones 12,5x150m, con una superficie de 1.875 m2 y una capacidad para 31.000 pollos. La actividad quedaba sujeta, según el Decreto 62/2006 de 10 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento del título I “Intervención administrativa” de la Ley 5/2002, de 8 de octubre, de protección del medio ambiente de La Rioja, a Licencia Ambiental, y como tal se tramitaron las correspondientes Licencia Ambiental y Licencia de obras. Se adjunta la resolución por la que se otorga a dicha explotación la Licencia Ambiental. Transcurridos los años y ejecutada la nave, se ha visto la necesidad de ampliar la actividad, añadiendo una nueva nave a la explotación. Esta nueva nave tendía unas dimensiones de 14x150 m y 2.100 m2, una capacidad para 37.000 pollos y se ubicaría paralela a la nave actual. Con la ampliación, la explotación se vería modificada en los siguientes puntos: ACTUAL

AMPLIACION

TOTAL

CAPACIDAD

31.000

37.000

68.000

SUPF. UTIL

1.875

2.100

3.975

SUOF. CONSTRUIDA

1.885

2.120

4.005

La ejecución de esta nueva nave y el aumento de capacidad suponen una modificación sustancial de la Licencia Ambiental, por lo que se presenta la oportuna SOLICITUD DE MODIFICACION SUSTANCIAL, además, el aumento de la capacidad de la explotación, hace que la actividad pase, según el Decreto 62/2006, de estar englobada dentro del Anejo V – Actividades sometidas a Licencia Ambiental, a estar incluida dentro del Anejo I – Proyectos sometidos a Evaluación de Impacto Ambiental. Para la tramitación de dicha modificación se tendrá en cuenta lo establecido en el Real Decreto 815/2013, de 18 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento de emisiones industriales y de desarrollo de la Ley 16/2002 (BOE de 19 de octubre de 2013), lo establecido en la Ley 16/2002, en la Ley 5/2013, de 11 de junio, por la que se modifica la Ley 16/2002 (BOE de 12 de junio de 2013) y en lo establecido en el Decreto 62/2006, de 10 de noviembre, por el que se aprueba el reglamento de desarrollo del título I, "intervención administrativa", de la ley 5/2002, de 8 de octubre, de protección del medio ambiente de la rioja (boletín oficial de la rioja núm.151 de 16 de noviembre de 2006). Y en la Ley 21/2013, de 9 de diciembre, de evaluación ambiental. Así como de cuanta otra legislación le sea de aplicación.

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A continuación se detallan las circunstancias que determinan que la modificación se considera sustancial, según el Artículo 53 del Decreto 62/2006. a) Que supongan un incremento del 20% del volumen o de la superficie de la instalación o del 15% del volumen de la producción b) Que tenga una incidencia significativa en la calidad o capacidad regenerativa de los recursos naturales del área territorial donde se ubique. c) Cuando lo considere el órgano ambiental municipal mediante resolución motivada, atendiendo a las características de la instalación o actividad y su previsible incidencia sobre las personas, bienes y el medio ambiente. Tal como se ha expuesto la explotación pasa de una superficie de 1.885 m2 a 4.005 m2, y de una capacidad de 31.000 pollos a una capacidad total de 68.000 polllos, por lo que se considera una MODIFICACION SUSTANCIAL. Aparte de ser una modificación SUSTANCIAL de la actividad, con el aumento de la capacidad, y al tratarse de una explotación para 68.000 pollos, queda sometidas a EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL, por lo que se dispone a reflejar en el presente documento el contenido necesario para poder tramitar el procedimiento de EVALUACION DE IMPACTO AMBIENTAL. La Licencia Ambiental, vigente actualmente, fue solicitada por Ganados FLONEL S.C., con C.I.F. J26479444, esta licencia ha cambiado de titularidad a nombre de VANESA VACAS JOYA, con DNI: 43424443Y y domicilio a efectos de notificación en Calle Padre Lucas nº3 4ºB, CP 26500, Calahorra (La Rioja). Se adjunta resolución de cambio de titularidad de fecha 23 de mayo de 2016. De esta manera, en el presente documento se recoge la documentación necesaria para poder tramitar la MODIFICACION SUSTANCIAL DE LA LICENCIA AMBIENTAL Y EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL ORDINARIA a nombre de VANESA VACAS JOYA. Además será objeto del proyecto su presentación ante cuantos Organismos e Instituciones se considere necesario para alcanzar los fines que se consideren oportunos. La redacción del presente proyecto la realiza el Ingeniero Agrónomo Don Francisco San Martín Ederra, colegiado Nº:1015, del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco.

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2-EMPLAZAMIENTO La explotación queda ubicada en las siguientes parcelas: Parcela 239, polígono 78 con 8.495 m2 Parcela 240, polígono 78 con 9.494 m2 Con un total de 17.989 m2 Se adjunta plano de emplazamiento en el que queda reflejada la ubicación de la explotación, así como las parcelas afectadas, accesos etc. Se adjuntan también cedulas parcelarias. Las coordenadas UTM de la explotación son (punto medio aproximadamente): X 595.583

Y 4.671.954

2.2 CUMPLIMIENTO REAL DECRETO 1084/2005 El emplazamiento cumple también con los requisitos establecidos en el Real Decreto 1084/2005, de 16 de septiembre, de ordenación de avicultura de carne, sobre las condiciones de ubicación, no existiendo explotaciones ni instalaciones que puedan presentar un riesgo higiénico-sanitario en un radio de 500 metros, 2.3 CONDICIONES DEL PLAN URBANÍSTICO MUNICIPAL Las parcelas en las que se ubicará la explotación están clasificadas en el Plan General Municipal de Alfaro como Suelo no urbanizable especial protección a la agricultura de secano, con Uso característico: Ganadería intensiva o granjas. La nueva nave cumplirá cumplirán con los aspectos establecidos en las Ordenanzas del Plan General Municipal, en cuanto a fachadas, cubiertas, cierre de fincas, etc. Que a su vez hace referencia a la normativa urbanística regional de la Rioja. No se varían las circunstancias urbanísticas por lo que no se considera necesario aportar informe urbanístico del Ayuntamiento. PARÁMETROS URBANÍSTICOS ASIGNADOS A LOS USOS Y ACTIVIDADES:

DESCRIPCIÓN

Uso Del Suelo Parcela Mínima

(m2)

Ocupación Máxima (%) Numero Plantas Altura Máxima Cerramientos Verticales Altura Máxima Cumbrera Retranqueo Mínimo a linderos Retranqueo Mínimo a Caminos Distancias Mínimas a Núcleos de Población Distancia mínima a otra Edificación

EN NORMATIVA

EN PROYECTO

CUMPLIMIENTO (SI O NO)

Criadero animales estabulación 3.000 m2 30% 1 baja 4,00 6 8m 10 m

Criadero animales estabulación 17.988 m2 > 30% 1 baja 2 5,5 >8 m >10 m

SI SI SI SI SI SI SI SI

500 m 50 m

>500 m 50 m

SI

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2.4 JUSTIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVA URBANÍSTICA REGIONAL DE LA RIOJA. La normativa urbanística regional de La Rioja establece las condiciones particulares de uso y edificación de actividades relacionadas con usos agrarios. Dentro de dichas actividades se incluyen las explotaciones ganaderas y presentan las siguientes condiciones: A continuación se presenta una tabla en la que se señalan las condiciones establecidas:

Respecto a Superficie máxima ocupada Parcela mínima edificable Retranqueo mínimos a linderos Retranqueo mínimo a caminos Distancias mínimas a núcleos de población Distancias mínimas a cursos de agua, pozos y manantiales Cierre de fincas. Altura máxima

Criterios establecidos para criaderos de animales en régimen de estabulación 30% 3.000 m2

En proyecto > 30% >3000 m2

8m

>8m

10 m

> 10 m

500 m

> 500 m

100 m

>100 m

2m

2m

Se adjunta plano de situación de la explotación en el que quedan reflejadas las distancias.

3-DATOS DEL TITULAR DE LA ACTIVIDAD Promotor: CIF.: Domicilio social:

VANESA VACAS JOYA 43424443Y Calle Padre Lucas nº3 4ºB, CP 26500, Calahorra (La Rioja)

4-AUTOR DEL PROYECTO La redacción del presente proyecto la realiza el Ingeniero Agrónomo Don Francisco San Martín Ederra, colegiado Nº:1015, del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco, de la empresa Globalproyectos Lacunza San Martín.

5- CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS DE LA EXPLOTACION

5.1 NAVE EXISTENTE La explotación cuenta actualmente con una nave de dimensiones 12,5 m de ancho por 150 m de largo, con una altura máxima de 5 m, y dos metros a alero, en estructura metálica a base de perfiles metálicos y dinteles en forma de arco, cerramiento de panel sándwich y cubierta abovedada de lona plastificada soldable e ignífuga. Además, la nave cuenta con un pequeño almacén adosado de dimensiones 4 x 2,5 m con puerta de acceso directo desde el exterior y otras puertas de acceso al interior de la nave desde los laterales de

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la nave. La nave también cuenta con una colera de hormigón de 20 cm de espesor. Se adjuntan planos de la edificación existente. 5.2 NAVE AMPLIACION La nueva nave que se va a ampliar, presentara unas dimensiones de 150 x 14 m, con una superficie útil de 2.100 m2 y de 2 m de altura a alero. Además, la nave contará con un pequeño almacén adosado de dimensiones 4 x 2,5 m con puerta de acceso directo desde el exterior y otra de acceso al interior de la nave. En total la superficie de la nave será de 2.120 m2 construidos. 4.1. Datos básicos constructivos - Dimensiones 150 x 14 m, altura máxima 5,35 m. - Estructura metálica, a base de pilares IPE 140 cada 2 m, IPE 140 en pórticos hastiales y dinteles en forma de arco con perfiles 80.40.2 y tirantes de tubo redondo de diámetro 32.1,5 y 25.1-5 todo ello galvanizado, sobre cimentación de zapatas corridas de HA-25 sobre base de hormigón de limpieza ciclópeo. - A modo de zócalo se coloca un murete de hormigón in situ HA 25. - El cerramiento de la nave se realizará a base de cerramiento de panel sándwich prelacado de 50 mm de espesor, formada por panel de doble chapa de acero en perfil comercial con láminas prelacadas de 0,5 mm., con núcleo de poliuretano rígido, con un espesor total de 50 mm. - Se proyecta una cubierta abovedada, formada por lona plastificada soldable e ignífuga, bajo la cual se coloca doble manta de lana de roca de 80 mm de espesor y una lámina de polietileno de 800 galgas de espesor. - Solera de hormigón HA-25 de 15 cm de espesor armado con fibra, sobre encachado de todo uno compactado de 15 cm de espesor. La zona de la parcela donde se va a ubicar la nueva nave se encuentra totalmente explanada y lista para poder ejecutar la correspondiente cimentación de la nave, no siendo necesario realizar ningún movimiento de tierras de adecuación. Tan solo será necesario realizar las excavaciones necesarias para las zanjas de cimentación. La profundidad de excavación será la necesaria hasta conseguir un terreno cuyas características aseguren una resistencia mínima admisible de 2 Kg/cm2. La cimentación de la nave consistirá en zapatas corridas de 50 x 50 cm. a base de hormigón HA25/B/20/IIA (resistencia característica 250 Kg/cm2), armada con barras de acero corrugado B-500-S La nave presentará estructura metálica compuesta por los siguientes elementos: Pilares IPE-140 galvanizados separados cada 2 m. Dintel en arco de tubo 80.40.2 galvanizados de 14 m de luz con refuerzos del mismo perfil. Tirantes y tensores a base de tubo 32.1,5 y 25.1,5 galvanizados Arriostramiento en fachada y cubierta a base de tubo 25.1,5 galvanizados. El cerramiento la nave se realizará a base de cerramiento de panel sandwich con aislante de poliuretano con un espesor total de 50 mm. En el perímetro de la nave se colocará un zócalo de hormigón de 15 espesor y de 30 cm de altura total. Se colocará por toda la nave falso techo de lámina de polietileno. La cubierta, será tipo túnel (semicircular), a base de lona plastificada ignífuga soldable. Entre la cubierta y el falso techo se aislará con doble manta de lana de roca de 80 mm de espesor cada una. La pavimentación de la nave se realizará con solera de hormigón HA-250/B/20/IIA armado con mallazo 15x15x5 de acero B-500-S, de 15 cm de espesor, sobre encachado de todo uno de 15 cm de espesor.

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Las puertas de la nave en las fachadas frontal y trasera serán de panel sándwich de chapa lacada de 50 mm, con aislante de poliuretano. Para acceso a la nave se colocarán siete puertas de 1m de ancho en una de las fachadas laterales. El almacén adosado a la nave contará con puerta de acceso directo desde el exterior y otra de acceso al interior de la nave de 1 m de ancho. En las fachadas laterales se colocarán ventanas tal como queda reflejado en planos. La nave contara con una instalación de fontanería exclusivamente para dotar de agua a los bebederos de los pollos y para el consumo de agua de los humidificadores a colocar en fachada. Esta instalación será de tubería de polietileno de 3/4” para bebederos, y de ¾” para los humidificadores. El agua se traerá desde la acometida a la nave existente adjunta. No se realiza ninguna instalación de saneamiento. La evacuación del estiércol se realizará por limpieza en seco de éste. Aguas pluviales Las aguas pluviales se vierten directamente a la parcela desde la cubierta. Aguas residuales No se generan aguas residuales en la nave proyectada. Aguas industriales No se generan aguas industriales en la nave proyectada. Como se puede observar la nueva nave es de características similares a la nave existente. 5.3 VALLADO PERIMETRAL El vallado perimetral actúa como barrera sanitaria para personas, animales y vehículos, actuando como apoyo y medida correctora de la actividad. La explotación está dotada de cercado perimetral sanitario para aislarla en lo posible del exterior. Se evitará la entrada a la explotación de personas, animales, camiones, tractores y otros vehículos ajenos a la explotación. Se evitará la entrada a la explotación de personas, animales, camiones, tractores y otros vehículos ajenos a la explotación. Se adjunta plano en el que queda reflejado el vallado de la explotación así como los accesos. 5.4 INSTALACIONES DE LAS NAVES Sistema de alojamiento de los pollos El sistema de alojamiento de las naves consistirá en la introducción de pollitos de 1 día sobre yacija de unos 5cm de espesor. La yacija será de virutas de pino que se retirará al final de cada ciclo. Sistema de extracción de la gallinaza Los estiércoles se almacenan durante todo el ciclo de engorde en el interior de las naves. Una vez que salen los pollos, se elevan los comederos y bebederos y se procede a la retirada del estiércol.

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Las labores de retirada del estiércol, limpieza y barrido de la nave, se realiza con maquinaria apropiada, para lo cual se han habilitado 2 puertas en los muros piñón de la nave. Por tanto, no se almacenará gallinaza en la explotación, y no será necesario un estercolero. Sistema de distribución del pienso Cada nave contará con 2 silos de pienso, para el manejo adecuado de los piensos, de chapa galvanizada para almacenar el pienso y estarán conectados a un sistema de comederos automático. El comedero no forma parte de la estructura, por lo que no ha de soportar esfuerzos innecesarios, su función es puramente alimenticia. El pienso se distribuye por medio de tolvas autopropulsadas. El sistema de tolvas con rastreles de nivelación y redistribución del pienso sobre el comedero es un sistema simple de resultados óptimos. El sistema de distribución de pienso esta totalmente automatizado, desde el cuadro eléctrico, mediante un programador horario, se puede seleccionar el número de repartos diarios y las horas a las que se desea que se realicen. Cada nave consta de dos silos de pienso con el fin de que se pueda realizar un vaciado completo de un silo mientras el otro está en marcha y así realizar una limpieza profunda del vacío. Con este sistema también se cubren posibles fallos en uno de los silos y se tiene la posibilidad de llenar el segundo silo si se prevé que el que está funcionando se va a acabar enseguida. Sistema de distribución de agua Las naves contarán con un sistema de agua totalmente automatizado que consiste en bebederos controlados que proporcionan el agua suficiente de forma continua y evitan en derramamiento de agua y el consiguiente aumento de la humedad de la yacija. Los bebederos se componen de un tubo cuadrado de suministro de agua con válvula o nipple de acero inoxidable y recuperador multidireccional, para evitar posibles vertidos al suelo y para un mayor aprovechamiento del agua. Este es un sistema cerrado, donde el agua no se contamina. La válvula o nipple es autolimpiable, mejorando la sanidad. Cada pollo tiene acceso aproximadamente a dos válvulas. La regulación es de baja presión para facilitar el accionamiento de la válvula por las aves. Sistema de ventilación y refrigeración Cada nave proyectada contará con un sistema de refrigeración-ventilación tipo túnel. Se trata de un sistema evaporativo que consiste en hacer pasar una corriente de aire por unos paneles de filtro húmedo evaporativo llamado “pad cooling” En todas las naves este sistema esta compuesto por ventiladores distribuidos en una de las fachadas laterales y un grupo de ventiladores colocados en la fachada trasera. En la fachada lateral donde no hay ventiladores se colocaran ventanas de guillotina. En los cinco primeros pórticos, en ambas fachadas laterales, se colocan los paneles cooling con sus respectivas persianas. Al pasar el aire por los paneles este aire se humedece acercándose lo más posible al punto de saturación. El calor sensible del aire, que se representa por la temperatura, se transforma en calor latente, que se representa por la humedad, disminuyendo la temperatura y aumentando la humedad. La temperatura final depende en gran medida de las condiciones de aire a la entrada y de la humedad relativa, a mayor humedad relativa menor capacidad de enfriamiento. Con este sistema las condiciones de humedad se modifican, debido a que el agua entra en contacto con el aire del interior de la nave, sin embargo este ligero aumento de la humedad no es significativo ya que con el sistema de ventilación situado en cubiertas se producen continuas renovaciones de aire, de forma que la humedad se ajusta continuamente. Para asegurar una buena circulación del aire en la nave y para que el aire pueda moverse a través de los paneles, las naves cuentan con suficientes ventiladores.

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Se trata de un sistema automatizado, de fácil manejo y con un alto grado de precisión y seguridad. Con este sistema se consigue reducir la temperatura interior de las naves. Sistema de calefacción Cada nave cuenta con un sistema de calefacción de gas propano. Cada nave contara con unos cañones de gas, colocados en uno de los laterales de la nave. Estos cañones se abastecen de propano, y están conectados a los depósitos de propano con los que cuenta la explotación. Se trata de un sistema automatizado, ya que a lo largo de las naves se reparten sondas de temperatura que regulan las necesidades térmicas, de fácil manejo y con un alto grado de precisión y seguridad. Sistema de iluminación Cada nave cuenta con dos tipos de iluminación, iluminación para la producción animal para la que se colocan dos líneas de fluorescentes de colores alternos verde y azul, y una línea de trabajo colocada en el centro de la nave, con florescentes estancos. Estas luces alternas verdes y azules contribuyen a la mejora del bienestar de los animales. La caseta de bioseguridad contará con fluorescente estancos protegidos. El equipo de encendido de las naves es electrónico y programable. El cuadro de maniobra está ubicado en el almacén adosado a las naves. 5.5 AGUAS PLUVIALES La cría de pollos se realiza con las aves alojadas sobre cama de paja picada o serrín directamente sobre la solera de la nave. Independientemente del tipo de pavimento o soporte elegido, debe permanecer siempre seco, tanto de humedades provenientes de perdidas de agua de los bebederos, humedades del exterior de la nave o por capilaridad desde el suelo. Tener un suelo siempre seco y bien saneado es un aspecto muy importante para la viabilidad de la cría de aves en el suelo. Las aguas pluviales vierten directamente a la zona urbanizada de la parcela desde las cubiertas. Las naves no cuentan con canalón ni bajantes. Las aguas pluviales se evacuan por escorrentía natural del terreno hasta cuneta y/o acequia existente. Debido a la topografía actual de la parcela, la propia parcela tiene capacidad suficiente para recoger las aguas pluviales que evacuan por escorrentía de la zona de explotación, sin que exista ninguna afección a los terrenos colindantes. Se ha estudiado la posibilidad de aprovechar las aguas pluviales recogidas de las naves, concluyendo que no existe ningún uso dentro de la actividad que pueda admitir dichas aguas, por lo que las aguas pluviales se evacuaran por escorrentía natural del terreno y servirán como riego de la parcela. 5.6 AGUAS FECALES La explotación no generan aguas fecales

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5.7 ABASTECIMIENTO DE AGUA Existe una red de abastecimiento de agua que da servicio a la nave actual y que no se ve modificada con la ampliación, desde esta misma acometida, se dará servicio a la nueva nave. Se adjunta plano de infraestructuras. 5.8 ABASTECIMIENTO DE ENERGIA ELECTRICA Existe una red de abastecimiento de energía eléctrica que da servicio a la nave actual y que no se ve modificada con la ampliación, desde esta misma acometida, se dara servicio a la nueva nave. Se adjunta plano de infraestructuras. 5.9 MOVIMIENTO DE TIERRAS Debido a la topografía del terreno en donde se ubicará la explotación, que es llana y se encuentra actualmente urbanizada, no será necesario realizar movimientos de tierra para la ejecución la nueva nave. No tener que realizar movimientos de tierras, es favorable tanto desde el punto de vista económico como desde el punto de vista medioambiental. Económicamente, supone que no será necesario ejecutar movimientos de tierra importantes para poder implantar la nave, suponiendo un ahorro económico. Desde el punto de vista medioambiental, la ventaja es aún mayor, ya que no será necesario ejecutar movimientos de tierra, ni generar taludes, escolleras o muros de contención que puedan interferir en el paisaje natural que presenta actualmente la zona, minimizando el posible impacto que pudiera tener la construcción de las naves en el entorno y consiguiendo que la nueva edificacion queden integradas en la actual topografía del terreno, minimizando al máximo las medidas correctoras y de tratamiento ambiental y paisajístico. Los materiales originados en las excavaciones y nivelaciones se aportarán sobre la misma parcela Una vez terminadas las obras se procederá a la limpieza de restos de materiales y escombros de los alrededores. No se producen excedentes de tierras. La finca tiene superficie y demanda suficiente para su reutilizan completa en la misma finca. Esto significa que el balance de tierras será cero 5.10 APARCAMIENTO DE VEHÍCULOS En el interior de la explotación se han habilitado dos aparcamientos para vehículos cubiertos con una tejavana, ubicados según queda reflejado en planos. Al no producirse aumento del personal, no se ve necesario aumentar dicha zona.

6- CUMPLIMIENTO DE LAS CONDICIONES DE LAS CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES SEGÚN RD 1084/2005 La explotación cumple con los requisitos establecidos en el Articulo 4, sobre condiciones mínimas que deben reunir las explotaciones avícolas de carne: CONDICIONES DE LAS CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES -

Se construirá una caseta de bioseguridad a la entrada de la explotación. Esta es una medida importante en el control de transmisiones de agentes patógenos en granjas de animales para el control del personal de la explotación, la caseta contará con dos salas con

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vestuarios, con una ducha en medio, de esta manera la entrada del personal a la explotación deberá ser previo por paso por la ducha. -

La explotación estará dotada de cercado perimetral sanitario para aislarla en lo posible del exterior. Se evitará la entrada a la explotación de personas, animales, camiones, tractores y otros vehículos ajenos a la explotación. En la puerta de acceso a las instalaciones se colocara sistema para la desinfección de las ruedas de los vehículos.

-

En la entrada a cada nave se colocaran pediluvios para la desinfección del calzado de trabajo y como medida de bioseguridad en el tránsito entre naves.

-

El diseño, el utillaje y los equipos de la explotación posibilitarán la realización de una eficaz limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.

-

El transporte de pos pollos se realiza en camiones isotermos provistos de climatización, a fin de mantener las condiciones idóneas de humedad, temperatura y ventilación durante el transporte. La carga y descarga de los animales por toda la nave, se hace de forma manual, los envases de transporte son cajas de plástico, estas cajas son fácilmente limpiables y desinfectables Cada vez que se utilicen serán limpiadas y desinfectadas antes de utilizarlas de nuevo, la limpieza de las cajas se realizara en las instalaciones de la incubadora de donde provienen los pollitos.

-

Cada nave contará con 2 silos de pienso, para el manejo adecuado de los piensos, y estarán conectados a un sistema de comederos automático. El sistema de distribución de pienso esta totalmente automatizado, desde el cuadro eléctrico, mediante un programador horario, se puede seleccionar el número de repartos diarios y las horas a las que se desea que se realicen. Cada nave consta de dos silos de pienso con el fin de que se pueda realizar un vaciado completo de un silo mientras el otro está en marcha y así realizar una limpieza profunda del vacío. Con este sistema también se cubren posibles fallos en uno de los silos y se tiene la posibilidad de llenar el segundo silo si se prevé que el que está funcionando se va a acabar enseguida. Desde el momento de la descarga, el pollito dispondrá de alimento y bebida, distribuida uniformemente a lo largo de toda la nave. Para lo cual se disponen cuatro líneas de comederos automáticos de alimentación continua, y cinco líneas de bebederos de tetina. Tanto comederos como bebederos seran regulables en altura (van colgados del techo) para que puedan ser adaptados al crecimiento de los pollitos. La nave contará con un sistema de agua totalmente automatizado que consiste en bebederos controlados que proporcionan el agua suficiente de forma continua y evitan el derramamiento de agua y el consiguiente aumento de la humedad de la yacija. Los bebederos se componen de un tubo cuadrado de suministro de agua con válvula o nipple de acero inoxidable y recuperador multidireccional, para evitar posibles vertidos al suelo y para un mayor aprovechamiento del agua. Este es un sistema cerrado, donde el agua no se contamina. La válvula o nipple es autolimpiable, mejorando la sanidad. Cada pollo tiene acceso aproximadamente a dos válvulas. La regulación es de baja presión para facilitar el accionamiento de la válvula por las aves.

-

La explotación contará con un trabajador, que diariamente realizara el control y vigilancia de los equipos (comederos, bebederos, calefacción), regulación de la ventilación y condiciones ambientales, crecimiento y salud de los animales, así como de la observación y secuestro de animales enfermos o sospechosos de enfermedades contagiosas y de la retirada y eliminación de las bajas que se produzcan.

-

La eliminación de los animales muertos se realizará a través de empresa de recogida de cadáveres, gestor autorizado para la recogida y su posterior transformación y eliminación. Para ello, se dispondrá un contenedor homologado

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7-DESCRIPCIÓN ACTIVIDAD 7.1 DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD La actividad a desarrollar en la explotación avícola de pollos de engorde, consistirá en el engorde de pollos hasta el peso de 2,5 Kg, peso al cual se llevará al matadero para su posterior sacrificio y comercialización. Los animales a engordar se reciben de la incubadora con 1 día de edad, siendo su peso de 50 g. El transporte desde la incubadora se realiza en camiones isotermos provistos de climatización, a fin de mantener las condiciones idóneas de humedad, temperatura y ventilación durante el transporte. La descarga y reparto de los pollitos por toda la nave, se hace de forma manual, los envases de transporte (cajas de plástico con capacidad para 100 pollitos) a la incubadora. Estas cajas son fácilmente limpiables y desinfectables. Cada vez que se utilicen serán limpiadas y desinfectadas antes de utilizarlas de nuevo, la limpieza de las cajas se realizara en las instalaciones de la incubadora de donde provienen los pollitos. Desde el momento de la descarga, el pollito dispondrá de alimento y bebida, distribuida uniformemente a lo largo de toda la nave. Para lo cual se disponen cuatro líneas de comederos automáticos de alimentación continua, y cinco líneas de bebederos de tetina. Tanto comederos como bebederos son regulables en altura (van colgados del techo) para que puedan ser adaptados al crecimiento de los pollitos. Los pollitos se engordan con piensos compuestos completos, siendo el periodo de engorde de 43 días aproximadamente, fecha en que salen para el matadero. La crianza se realiza sobre yacija, (viruta o paja) que se mantendrá en todo momento con la humedad idónea (aproximadamente del 60 %). El exceso de humedad en la yacija se combatirá mediante una mayor renovación y caldeamiento del aire con los equipos de calefacción y ventilación de la nave. La temperatura ambiente en el interior de la nave se mantendrá entre los 32 grados el día 1 y los 2022 el día 45. La variación diaria se hará según el estándar de producción de las estirpes a criar. La explotación contará con un trabajador, que diariamente realizara el control y vigilancia de los equipos (comederos, bebederos, calefacción), regulación de la ventilación y condiciones ambientales, crecimiento y salud de los animales, así como de la observación y secuestro de animales enfermos o sospechosos de enfermedades contagiosas y de la retirada y eliminación de las bajas que se produzcan. Cuando se alcanza el peso de sacrificio, la carga de animales para el transporte al matadero se realiza de forma manual. Tras la salida para el matadero, procede a la retirada del estiércol producido, así como a la limpieza y desinfección de todos los equipos, suelo y paramentos de la nave. Se efectuará un vacío sanitario después de cada crianza, de una duración de unos diez días, con lo cual el número de crianzas que se consiguen en el año, es de 5,5 ciclos, con una duración de unos 45 días cada ciclo. Todas las instalaciones se supervisarán diariamente y se harán periódicamente limpiezas en profundidad, desratizaciones, desinsectaciones, etc., ya que la limpieza es fundamental para que los pollos se encuentren en un estado sanitario correcto.

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7.2 PERSONAL EMPLEADO Se estima que la explotación contará con 1-2 empleados para el buen funcionamiento de la misma. 7.3 MANEJO DE LOS ANIMALES Los puntos fundamentales que se llevan y llevarán a cabo en la explotación para asegurar la protección y el correcto estado sanitario de los animales son: - Todas los pollos serán inspeccionados por su propietario, u otra persona responsable de los pollos, al menos una vez al día. - El nivel de ruido se mantendrá lo más bajo posible. - Todos los edificios estarán suficientemente iluminados. - Las aberturas que dejan entrar la luz en las naves de pollos, estarán dispuestas de manera que toda la instalación quede iluminada por igual. - Todos los locales, el equipo y los utensilios que estén en contacto con los pollos serán limpiados y desinfectados con regularidad, y en cualquier caso, cada vez que se practique un vacío sanitario y antes de la llegada de un nuevo lote de pollos. - Los excrementos se retiran cada vez que se practique un vacío sanitario, frecuencia suficiente y los pollos muertos diariamente. - Las instalaciones estarán provistas de dispositivos o de medidas adecuadas que permitan inspeccionar directamente, y sin trabas todos los niveles y que faciliten la extracción de los pollos. La explotación cumple con todos los puntos anteriores, realizando un correcto manejo de los animales. Además se estará a lo dispuesto en la Directiva 1999/74/CE del Consejo, de 19 de julio de 1999, por el que se establecen las normas mínimas de protección de los pollos de engorde.

8. PROGRAMA DE BIOSEGURIDAD Se estará en lo dispuesto en el real Decreto 1084/2005, de 16 de septiembre, de ordenación de la avicultura de carne. Por ello, la explotación contará con un conjunto de prácticas de manejo diseñadas para prevenir la entrada y transmisión de agentes patógenos que puedan afectar a la sanidad de la granja de animales. En líneas generales, se debe contemplar la localización de la granja, características constructivas de las naves, control de animales extraños a la granja, limpieza y desinfección de la nave, control de visitas, evitar el stress de los animales, evitar la contaminación del pienso, control de vacunaciones y medicaciones y control de deyecciones y cadáveres. 8.1. Correcta localización de la granja. La explotación avícola está alejada de otras aves avícolas. Así la explotación se encuentra alejada de cualquier centro urbano, matadero, basurero, etc. 8.2. Características constructivas de las naves. Las naves contarán con un buen aislamiento tanto de techos como de paredes, no sólo para favorecer el mantenimiento de unas condiciones ambientales de temperatura y humedad óptimas, sino para poder llevar a cabo un plan de bioseguridad. La explotación estará vallada quedando aislada del exterior y permitiendo un control de entradas y salidas, una para el personal de a pie y otra para los vehículos, permaneciendo ambas puertas cerradas durante todo el tiempo. Manteniendo unos 5 metros por fuera de la valla libre de vegetación.

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8.3. Control de animales extraños a las naves. Se realizarán tratamientos de prevención aprovechando los días de vaciado sanitario. También hay que evitar la entrada de roedores, pájaros o animales domésticos al interior de las naves. 8.4. Limpieza y desinfección de las naves y utillaje. Al margen de las tareas de limpieza diarias, aprovechando los vacíos sanitarios de la nave entre lote y lote de animales, se realizará una completa desinfección de la nave. Para ello desmontaremos y sacaremos al exterior todo el material y utillaje ganadero susceptible de ser desmontado. La nave será barrida, lavada y limpiada a fondo. 8.5. Uniformidad de los lotes. Se utilizarán lotes de la misma edad, ya que de esta manera reduciremos la contaminación de los animales adultos hacia los jóvenes. Si se tuviera que alojar lotes de diferentes edades, las naves de un mismo lote estarán separadas. 8.6. Control de las visitas y del personal de la explotación. Las enfermedades infecciosas pueden propagarse de una granja a otra a través de ropa y el calzado de las visitas o del personal que se mueve de nave en nave de diferentes lotes de aves. En la medida de lo posible se reducirán al mínimo las visitas de personal extraño a las naves. La entrada de vehículos se hará pasando por badina. La entrada de todo el personal a la explotación se hará previa ducha. A la entrada de cada nave se colocará un pediluvio para la desinfección del calzado con una solución desinfectante. Al interior de las naves se accederá con ropa y calzado para tal fin, en las mejores higiénicas posibles. Además la explotación, contará con un libro de visitas en las que se especifique: nombre del visitante, empresa, motivo de la visita, fecha y último lugar donde tuvo lugar contacto con animales. 8.7 Controlar los programas de vacunación y medicación de los animales. Se seguirá estrictamente el calendario de vacunaciones que a tal fin haya establecido el veterinario, donde se recogerán las enfermedades de vacunación obligatoria y las opcionales en función de la zona que se trate. La persona encargada de la vacunación tendrá un perfecto conocimiento de la vacuna en cuestión (dosis, forma de aplicación, intervalos de revacunación, etc). Se utilizará material desinfectado previamente.

9- PROGRAMA SANITARIO La granja cuenta con un programa sanitario. Se adjunta programa sanitario y de limpieza que se llevará a cabo en la explotación La limpieza o lavado de las naves se realiza mediante raspado y barrido sin utilización de agua y posterior aplicación de desinfectantes mediante termonebulizacion. La explotación contara con un libro de registro donde se realizaran como mínimo los siguientes registros: - Libro de visitas - Control y aplicación de programa de desratización - Control de calidad del agua - Registro de documentación de la recría - Documentación oficial de entrada

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- Registros de producciones - Registro de entradas de pienso y etiquetas - Registro de salida de cadáveres - Libro de medicamentos y recetas - Programa L y DDD - Autocontroles de salmonellas - Documentación de salida de las aves.

10- ELIMINACIÓN DE CADÁVERES La eliminación de los animales muertos se realizará a través de empresa de recogida de cadáveres, gestor autorizado para la recogida y su posterior transformación y eliminación. Para ello, se dispondrá un contenedor homologado y accesible. La gestión de los animales muertos se efectúa de acuerdo con las normas establecidas al respecto en el Real Decreto 1429/2003, de 21 de noviembre, por el que se regulan las condiciones de aplicación de la normativa comunitaria en materia de subproductos de origen animal no destinados al consumo humano. Se estima un porcentaje de mortalidad de aproximadamente el 5% Nº Pollos/ciclo

Ciclos/ año

68.000

5,5

Animales muertos/ ciclo 3.400

Animales muertos/ año 18.700

11- ESTIMACIÓN DE PRODUCCIÓN DE LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA La capacidad nominal máxima para la explotación será de 325 U.G.M (U.G.M equivalentes en lo referente a producción de estiércol y nitrógeno, según Anejo V del Real Decreto 479/2004, requisitos exigibles a las explotaciones avícolas de carne para pollos engorde 0.005). A continuación se presentan unas tablas resumen de la estimación de la producción anual de la explotación avícola, en base al número de plazas, ciclos productivos y porcentaje de mortalidad. 11.1 ENTRADA DE ANIMALES A LA EXPLOTACIÓN ESTIMACIÓN DE 1 CICLO Nº Pollos entrada 68.000

Peso pollo entrada Kg 0,052

Peso Total Pollos entrada (Kg) 3.536

11.2 SALIDA ANIMALES DE LA EXPLOTACIÓN ESTIMACIÓN DE 1 CICLO Nº Pollos a matadero/ciclo

Peso pollo salida Kg

Peso Total Pollos Salida (Kg)

64.600

2,5

161.500

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RESUMEN DE ESTIMACIÓN ANUAL 1 ciclo

Nº ciclos/año

Totales Año

Nº Pollos entrada

68.000

5,5

374.000 Pollos

Peso total entrada (Kg)

3.536

5,5

19.448 Kg

Nº Pollos a matadero

64.600

5,5

355.300 Pollos

Peso total salida (Kg)

161.500

5,5

888.250 Kg

11.3 BIENESTAR ANIMAL- TABLA DE DENSIDADES La nueva nave proyectada para la ampliación de la actividad cumplirá con los requisitos señalados en el Real Decreto 692/2010, de 20 de mayo, de normas mínimas para la protección de los pollos destinados a la producción de carne. También se cumplirán las disposiciones correspondientes del anexo del Real Decreto 348/2000, de 10 de marzo, por el que se incorpora al ordenamiento jurídico la Directiva 98/58/CE, relativa a la protección de los animales en las explotaciones ganaderas. Según el Artículo 5. “Requisitos para la crianza de los pollos”, del real Decreto 692/2010: “La densidad máxima de población en una explotación o en un gallinero de una explotación no excederá en ningún momento de 33 kilogramos de peso vivo por metro cuadrado de zona utilizable”. Se adjunta una tabla descriptiva en la que quedan reflejadas las diferentes densidades según el día del proceso de engorde, basado en datos reales de explotaciones avícolas similares. TABLA DE DENSIDADES

      Mortalidad  del 5%                                                 

LIMITE  33  CUMPLIMIENTO kg/m2  33  SI 



0,052 

37.000

DENSIDAD  kg  pollo/m2  2.100 0,916



0,064 

35.150

2.100

1,071

33 

SI 

3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18 

0,077  0,093  0,111  0,131  0,154  0,180  0,208  0,240  0,274  0,310  0,350  0,393  0,438  0,486  0,536  0,590 

35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150

2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100

1,289 1,557 1,858 2,193 2,578 3,013 3,482 4,017 4,586 5,189 5,858 6,578 7,331 8,135 8,972 9,875

33  33  33  33  33  33  33  33  33  33  33  33  33  33  33  33 

SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI 

EDAD  (dias) 

PESO (KG) 

ANIMALES  SF.UTIL  POR NAVE NAVE (m2)

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19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34 

0,646  0,704  0,765  0,829  0,895  0,964  1,035  1,109  1,183  1,259  1,337  1,415  1,495  1,575  1,655  1,736 

35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150 35.150

2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100

10,813 11,784 12,805 13,876 14,981 16,136 17,324 18,563 19,801 21,073 22,379 23,684 25,023 26,363 27,702 29,057

33  33  33  33  33  33  33  33  33  33  33  33  33  33  33  33 

SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI  SI 

Aclarado de  nave 7.000  pollos 

35 

1,816 

28.150

2.100

24,343

33 

SI 

              

36  37  38  39  40 

1,897  1,977  2,056  2,135  2,214 

28.150 28.150 28.150 28.150 28.150

2.100 2.100 2.100 2.100 2.100

25,429 26,501 27,560 28,619 29,678

33  33  33  33  33 

SI  SI  SI  SI  SI 

Comienzo del  vaciado de  nave ‐8.000 

41 

2,291 

20.150

2.100

21,983

33 

SI 

Vaciado de  nave ‐8.000  pollos 

42 

2,368 

12.150

2.100

13,701

33 

SI 

Vaciado de  nave ‐8.000  pollos 

43 

2,400 

4.150

2.100

4,743

33 

SI 

Vaciado  completo de  nave 

44 

2,450 

0

2.100

0,000

33 

SI 

2.100

32,842

33 

SI 

   Caso mas  desfavorable 

43 

2,450 

28.150

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Como puede observarse en la tabla, en todo momento se cumple con la limitación establecida en la legislación. Además de este hecho, la explotación cumplirá con los demás requisitos establecidos en el Real Decreto692/2010, así: 1. Bebederos.-Los bebederos se situarán y mantendrán de manera que el derramamiento de agua sea mínimo, y a una altura adecuada para que las aves tengan acceso al agua en cualquier fase de su crecimiento. 2. Alimentación.-Los piensos estarán disponibles de forma continua o se suministrarán por comidas no podrán retirarse más de doce horas antes de la hora prevista para el sacrificio. 3. Camas.-Todos los pollos deberán tener acceso permanente a una cama seca y de material friable en la superficie. 4. Ventilación y calefacción.-Debe facilitarse la ventilación suficiente para evitar los excesos de temperatura y, en su caso, combinados con sistemas de calefacción para eliminar la humedad excesiva. 5. Ruido.-El nivel de ruido deberá mantenerse lo más bajo posible. Los ventiladores, los sistemas de comederos y demás aparatos deberán construirse, montarse, mantenerse y utilizarse de manera que produzcan el menor ruido posible. 6. Iluminación. 6.1 Todos los alojamientos deberán disponer de iluminación con una intensidad mínima de 20 lux durante los períodos de luz natural, medida a la altura de los ojos de las aves, y que ilumine al menos el 80 por cien de la zona utilizable. En caso necesario, podrá autorizarse una reducción temporal del nivel de iluminación por recomendación veterinaria. 6.2 En el plazo de siete días a partir del momento en que se deposite a los pollos en su alojamiento y hasta tres días antes del momento de sacrificio previsto, la iluminación deberá seguir un ritmo de 24 horas e incluir períodos de oscuridad de duración mínima de 6 horas en total, con un período mínimo de oscuridad ininterrumpida de 4 horas, con exclusión de períodos de penumbra. 7. Vigilancia. 7.1 Todos los pollos de la explotación serán inspeccionados como mínimo dos veces al día. Se prestará especial atención a los signos que indiquen una disminución del nivel de bienestar o de salud de los animales. 7.2 Los pollos con lesiones graves o con señales evidentes de trastornos de salud que puedan causar dolor, como los que presenten dificultades para andar, una ascitis grave o malformaciones importantes, recibirán el tratamiento adecuado o serán inmediatamente sacrificados. Se consultará a un veterinario siempre que sea necesario. 8. Limpieza.-Se limpiarán y desinfectarán a fondo aquellas partes de las instalaciones, del equipo o de los utensilios que estén en contacto con los pollos cada vez que se lleve a cabo un vaciado total, antes de introducir una nueva manada en la nave. Tras el vaciado final de las naves, se deberá eliminar toda la cama y disponer cama limpia. 9. Registro.-En el Libro registro de explotación previsto en el artículo 7 del Real Decreto 1084/2005, de 16 de septiembre, o en un registro específico, el titular o criador harán constar los siguientes datos respecto de cada nave de una explotación: a) Fecha de llegada de los animales y número de pollos introducido. b) Zona utilizable. c) Cruce o raza de los pollos si se conoce. d) Por cada control, el número de aves halladas muertas indicando las causas, si se conocen, así como el número de aves sacrificadas por esta causa. e) Fecha de salida de los animales y número de pollos que salen.

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e) Número de pollos que queda en la manada tras la salida de los destinados a la venta o al sacrificio. Estos datos deberán conservarse durante un período mínimo de tres años, de manera que puedan presentarse a la autoridad competente cuando lleve a cabo una inspección o lo solicite por otra vía. 10. Intervenciones quirúrgicas.-Se prohíben todas las intervenciones quirúrgicas por motivos que no sean terapéuticos o de diagnóstico y que puedan dar lugar a una lesión o a la pérdida de una parte sensible del cuerpo o bien a la alteración de la estructura ósea. No obstante, la autoridad competente podrá autorizar: a) El recorte del pico de las aves una vez agotadas las demás medidas destinadas a evitar el picoteo de las plumas y el canibalismo. En tales casos, la operación únicamente se efectuará tras haber consultado con un veterinario y por consejo de este, y será practicada por personal cualificado y solo a los polluelos de menos de diez días. b) La castración de los pollos, la cual solo podrá realizarse bajo supervisión veterinaria y por parte de personal con una formación específica.

12- ESTIMACIÓN DE CONSUMOS DE LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA 12.1 ESTIMACIÓN DE CONSUMOS DE ALIMENTACIÓN ANUAL El consumo de agua que se da en la explotación distingue dos partes diferenciadas: - Agua consumida por los animales. - Resto de consumos. La mayor parte del volumen de agua que se consume procede del agua consumida por los propios animales. El resto de consumos de la explotación corresponden a las actividades de servicios sanitarios y consumo del personal, y representan un porcentaje mínimo frente al consumo de agua por parte de los animales. No se utiliza agua para la limpieza de las naves. La limpieza de las naves se realiza después de cada crianza. La limpieza se realiza mediante raspado y barrido sin utilización de agua y posterior aplicación de desinfectantes mediante termonebulizacion. Nº Pollos/ciclo

Ciclos/ año

Consumo agua (ave/ciclo)

68.000

5,5

9 lts

Nº Pollos/ciclo

Ciclos/ año

68.000

5,5

Consumo pienso (Kg/ave/ci clo) 4 kg

Consumo agua animales (m3/año) 3.366 Consumo pienso (Tn/año) 1.496

12.2 ESTIMACIÓN DE CONSUMO DE ENERGÍA La energía eléctrica se utiliza para el funcionamiento de los ventiladores de las naves y para la iluminación y fuerza de la explotación. El mayor consumo de electricidad lo generan los ventiladores de las naves y varía notablemente de los meses de invierno a los meses de verano, en invierno el consumo es menor que en los meses de verano.

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Como media se estima, por comparación con otras naves de características similares, que por cada nave y año el consumo de electricidad es de 30.000 kw. En este caso el consumo anual de electricidad tras la ampliación será de unos 60.000 kw 12.3 ESTIMACIÓN CONSUMO GAS PROPANO El consumo de propano varía notablemente de los meses de invierno a los meses de verano, en los ciclos productivos que coinciden con el verano al no necesitarse calentar las naves, el consumo es nulo, mientras que en los ciclos que caen en invierno pueden consumirse hasta 4.000 litros por nave y ciclo. Como media se estima que de los seis ciclos anuales, dos caen en verano con consumo cero, dos caen en invierno con consumo máximo y otros dos tienen un consumo medio. De esta estimación se tiene que por cada nave y año el consumo de propano es de 12.000 litros, lo que supone que tras la ampliación se consumirán aproximadamente 24.000 litros Estos datos son orientativos, dado que el consumo de propano para el calentamiento de las naves de engorde de pollos dependerá de la temperatura que haga durante el año de producción.

13- ESTIMACIÓN RESIDUOS GENERADOS EN LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA 13.1 ESTIMACION DE ESTIERCOL El sistema de extracción de la gallinaza se realiza mediante la retirada del estiércol cada vez que se vacían las naves. Al terminar el ciclo de engorde de los pollitos y realizar el vaciado de las naves, se extrae el estiércol con un tractor y se lleva directamente a gestor autorizado para su utilización. Se estima una producción de estiércol evaluada en 34 g/animal y día. Atendiendo a este dato y teniendo en cuenta el número de animales de la granja, se tiene: Nº Pollos/ciclo Estiércol 68.000

Gallinaza ave/día

Nº días/ciclo

Nº ciclos/año

Estiércol/año

0,034 Kg

45

5,5

572 Tn/año

ALMACENAMIENTO Y ELIMINACIÓN DEL ESTIERCOL En la explotación no se almacena estiércol. Al finalizar cada ciclo productivo, se saca el estiércol, tal como se ha explicado en puntos anteriores y será retirado directamente por un gestor autorizado. Actualmente se están llevando a cabo las tareas pertinentes para contratar a un gestor autorizado que retire el estiércol de la explotación. En certificación final se adjuntara compromiso de recogida del estiércol del gestor autorizado que finalmente se contrate. La explotación contará con un Libro de Registro de gestión de estiércol, este libro se mantendrá actualizado quedando a disposición de las autoridades competentes. En caso de cese de la actividad los Libros de Registro se conservaran hasta tres años después de la última anotación.

13.2 ESTIMACION DE OTROS RESIDUOS La actividad no generará residuos procedentes de tratamientos veterinarios ni otros residuos peligrosos, por lo que se entiende que no será necesaria su inscripción en el registro

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No se va a almacenar residuos en el exterior. Los residuos generados en la actividad y la operación de gestión final que se realizan con los mismos son las siguientes: RESIDUOS Papel y cartón

CANTIDAD 20 kg

Envases plásticos de 5 kg desinfectantes, ácidos y bases Envases de plásticos 5 kg de jabones (sin frase de riesgo asociada)

CODIGO LER (1) GESTION FINAL (2) 150101

Recuperación mediante gestión externa (R3)

150110*

Recuperación mediante gestión externa (R3)

150102

Recuperación mediante gestión externa (R3)

(1) Código de residuo según la Lista de Residuos incluida en el Anejo de la Orden MAM/304/2002, de 8 de febrero, por la que se publican las operaciones de valorización y eliminación de residuos y la lista europea de residuos. (2) Código de la operación de gestión según el Anejo 1 de la Orden MAM/304/2002, de 8 de febrero, por la que se publican las operaciones de valorización y eliminación de residuos y la lista europea de residuos. La operación prioritaria se indica en primer lugar. Se admiten operaciones de gestión intermedia en estaciones de transferencia (D15 ó R13), siempre que la gestión final sea la prevista en este Anejo III.

14- DESCRIPCION DEL MEDIO NATURAL 14.1 DELIMITACIÓN DEL TERRITORIO AFECTADO La explotación se encuentra en el municipio de Alfaro, a unos 6 km al oeste del núcleo urbano. Se trata de un municipio perteneciente a la comunidad autónoma de La Rioja (España). Se sitúa al este de la provincia, en La Rioja Baja, siendo la cabecera de la comarca a la que da nombre y el municipio más extenso de toda La Rioja; linda con la comunidad Foral de Navarra. A fecha 1 de enero de 2009 contaba con una población de 9.883 habitantes según los datos del INE, siendo la quinta localidad con mayor número de habitantes tras Logroño, Calahorra, Arnedo y Haro. El río Ebro transcurre por el norte del municipio, donde desemboca el río Alhama tras rodear Alfaro por el oeste. El término municipal de Alfaro linda al noroeste con Rincón de Soto, Aldeanueva de Ebro y Autol; al suroeste con Grávalos y Cervera del Río Alhama. Todos estos en La Rioja; en Navarra: al norte con Milagro y Cadreita; al este con Castejón, al sur con Corella, Cintruénigo y Fitero. Pertenece a la denominada Comarca de Alfaro y en sus alrededores se encuentran el Canal de Lodosa y los Pantanos de la Molineta. El núcleo urbano mide 2,4 km (desde el estadio de fútbol de la Molineta a la Estación Renfe en línea recta). Alfaro se podría dividir en varias zonas residenciales: el Casco Antiguo, las Cuevas, Casas Baratas, Ensanche, la Molineta, la Florida, la Estación; así como industriales: Tambarría, El Pilar, Zaragoza Norte, Zaragoza Sur, la Llanada, Cementerio, La Senda. 14.2 CLIMA Y BIOCLIMA La Comunidad Autónoma de La Rioja, con un contorno de 504 Km, encierra una superficie de 503.388 Has, siendo pues, una de las Comunidades españolas de menor entidad superficial. Se desenvuelve por la depresión del Ebro, la Cordillera Ibérica y, mínimamente, la Cordilleras Cantábrica

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entre los paralelos 42º 38' y 41º 55' de latitud Norte y los meridianos 2º 01' y 0º 34' de longitud (respecto del meridiano de Madrid). La temperatura media anual varía desde los 15º a los 8º C. Podría hablarse de un gradiente térmico negativo en la dirección N.E.-S.O. que alcanza su mayor valor (la diferencia de 7º C) en la franja central del territorio de la Comunidad, desde la Rioja media hasta las sierras de Urbión y Cebollera y su valor mínimo en la parte más oriental del mismo. La pluviometría anual oscila entre los 300 y los 1.200 mm, cabiendo aquí también hablar de un gradiente pluviométrico en al misma dirección, pero ahora positivo, que adquiere su máximo valor (la diferencia de 900 mm) en la misma franja Central antes indicada y su valor más menguado también en el extremo oriental de la provincia. En resumen conforme se va desde los terrenos pertenecientes a la depresión del Ebro hacia los que forman parte de la Cordillera Ibérica, mientras la temperatura media anual disminuye, la precipitación aumenta, degradándose muy especialmente los correspondientes gradientes en la parte más oriental de la Comunidad, que alcanza menores cotas de altitud y está más resguardada de las influencias atlánticas. La superficie de La Rioja se agrupa en las 6 comarcas agrarias siguientes: I.- Rioja Alta. II.- Sierra Rioja Alta. III.- Rioja Media. IV.- Sierra Rioja Media V.- Rioja Baja. VI.- Sierra Rioja Baja. Las condiciones climáticas medias de cada una de estas comarcas agrarias son: Precipitaciones (mm)

Temperatura Máxima

Media

Mínima

Rioja Alta

490

17,3

12,2

7,10

Sierra Rioja Alta

947

14,60

9,80

5,00

Rioja Media

427

19,10

13,40

7,70

Sierra Rioja Media

636

14,70

8,50

2,40

Rioja Baja

380

21,00

15,20

9,40

Sierra Rioja Baja

450

18,20

13,30

8,50

En el resto del valle del Ebro, el Cidacos y el Alhama se recogen menos de 500 mm al año. Son valores propios de un clima seco, incluso semiárido en las zonas donde se recogen menos de 400 mm. Las temperaturas presentan un gradiente muy acusado y con un patrón similar al de las precipitaciones. Descienden desde el valle del Ebro hacia el sur y las montañas. También presentan unas pequeñas diferencias de este, más cálido, a oeste. Las temperaturas medias anuales en el valle del Ebro son de 12 ºC, mientras que en las montañas del sur descienden hasta los 4 ºC. Esto implica que buena parte de las precipitaciones en las montañas de la Demanda y Cameros sean en forma de nieve. El mes más frío es enero y el más caluroso julio. En enero se pueden alcanzar temperaturas bajo 0 ºC en toda la región lo que quiere decir que en toda la región se dan heladas seguras. Los veranos no son muy calurosos, más bien fresco, sobre todo por la noche, cuando el efecto invernadero tiene más dificultades. Clasificación climática de Alfaro La zona donde se ubica la granja esta incluida en la comarca de la Rioja Baja, con un clima seco semiárido. Con una precipitación media anual de 427 mm y temperaturas máxima 19,10ºC y mínimas de 7,70ºC. Precipitaciones El volumen medio es de unos 350 mm al año. Se distribuyen de forma irregular durante todo el año, aunque son más frecuentes en primavera y otoño. En invierno suelen producirse de forma más ocasional y tanto en verano como en primavera suelen ser en forma de tormentas, pueden darse en dichas tormentas situaciones de granizo muy nocivas para la agricultura. Es poco habitual que nieve en Alfaro, ya que debido a su poca altitud (310 m), el valle del Ebro, que hace que se reduzca la

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precipitación y los fuertes vientos que hacen que las precipitaciones queden retenidas en las zonas montañosas. Es un clima muy seco, rozando en ocasiones la aridez fuerte, el más seco de toda La Rioja, ya que a medida que discurre el Ebro por el valle las precipitaciones disminuyen. En verano hay alto riesgo de incendio, en las zonas no próximas al Ebro, ya que son extremadamente secas. Las zonas cercanas a los sotos son una excepción, allí hay un vegetación excepcional influenciada por el Ebro. Temperatura La temperatura media varía entre los 13 °C a 14 °C, con una amplitud térmica acusada, debido a la poca influencia del mar en la zona. Temperaturas frías en invierno, variando entre los 3 °C y 5 °C el mes más frío, y cálidas en verano, con una temperatura media de unos 23 °C a 25 °C. Por temperaturas es un clima mediterráneo continentalizado, porque aunque hay gran amplitud térmica, las temperaturas en invierno no llegan a valores tan bajos y en verano son muy altas. Además se observa una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, típico de climas continentales. Las temperaturas mínimas todos los años suelen llegar a -5 °C, en ocasiones se ha llegado a -10 °C. Las temperaturas máximas superan con frecuencia los 35 °C en verano, y en ocasiones puntuales llegando a más de 40 °C. En invierno hay numerosas heladas, que en ocasiones dañan los cultivos. También es frecuente encontrar nieblas en los días anticiclónicos de invierno, en ocasiones persistentes durante varios días, las cuales hacen que las temperaturas no superen los 0 °C. Presenta una amplitud térmica media de 18.5 °C 14.3. GELOGIA Y EDAFOLOGIA La Rioja reparte su territorio entre montañas del Sistema Ibérico al sur las montañas vascocantábricas, al norte y las llanuras del valle del Ebro. El contraste entre montaña y llanura proporciona al conjunto gran variedad ecológica. Las mayores elevaciones son: el pico San Lorenzo (2.262 m) en la sierra de la Demanda, el pico de Urbión (2.228 m), el pico de La Mesa (2.168 m), Cebollera (2.146 m) y San Millán (2.131 m). En las sierras del Sistema Ibérico distinguimos dos sectores: la sierra de la Demanda, más antiguo (Paleozoico) y el resto del Sistema Ibérico, del Cretácico y el Jurásico, con sedimentos calizos que fueron plegados durante la orogenia alpina. Las zonas paleozoicas se fracturan, por lo que podemos encontrar bloques elevados y hundidos, que no obstante, están recubiertos por pliegues de cobertera. La orogenia alpina fue tan fuerte que creó mantos de corrimiento. Hasta la orogenia alpina este fue un sector costero con gran cantidad de flora y fauna. En La Rioja encontramos uno de los campos de fósiles triásicos y jurásicos más importantes de España. En el valle del Ebro se instala un gran lago que va acumulando sedimentos hasta el pontiense, cuando se abre la brecha en las cordilleras costero-catalanas y se vacía el lago, formando el típico relieve tabular de la actualidad. Por supuesto en La Rioja encontramos sólo algunas de las sierras que conforman el Sistema Ibérico: Demanda, Urbión, Cebollera y Cameros; todas ellas compartidas con Burgos o Soria. La sierra de la Demanda es el sector de conjunto más elevado y se encuentra muy fracturado. Presenta un sinclinal sobre el que circula el río Canales y que pone en comunicación La Rioja con Burgos. Al este se encuentra la sierra de Urbión donde nace el río Duero. Es la auténtica línea divisora entre el Duero y el Ebro. Se trata de una sierra intensamente plegada, con mantos de corrimiento muy vigorosos. Aquí encontramos restos de morfología glaciar, que ha estado activa hasta hace, relativamente, poco tiempo. Más al este aún se encuentran las sierras de Cebollera y de Cameros que forman la divisoria entre el valle del Duero y del Ebro. Se trata de un sector de pliegues calizos que descienden en altitud de oeste a este. Las montañas vasco-cantábricas forman la frontera con Burgos y el País Vasco, son las sierras de Obarenes y Toloño, en la sierra de Cantabria. El Ebro entra en La Rioja por una estrecha garganta entre estas dos sierras. La depresión del Ebro forma la parte central de la comunidad. Está ocupado por margas y arcillas del terciario y un relieve típicamente tabular. Encontramos una gradación en el tamaño de los depósitos sedimentarios, arcillas y margas, que son más finos cuanto más la centro de la cuenca del Ebro. Aquí aparecen yesos y sales que afloran en forma de diapiros. Características relieve y orografía del término municipal de Alfaro.

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Los accidentes geográficos más relevante del municipio de Alfaro son: Monte Yerga Con 1.101 metros de altitud es la mayor elevación del municipio. Prácticamente en lo más alto, pueden apreciarse los restos de uno de los monasterios cistercienses más antiguos de toda la península, posiblemente el más antiguo. Sus ruinas datan de la segunda mital del siglo XII. Se cree que podría ser el primitivo asentamiento del Cister (año 1140), del cual más tarde se trasladarían a Niencebas (1141) para acabar construyendo el de Santa María de Fitero. En ellos, anualmente se celebra la representación del "Miserere", espectáculo teatral tomado de los escritos de Bécquer. Monte Tambarría También conocido como La Plana, se sitúa al este de la población. Tiene una altitud de 374 m. En él se encuentran los restos del antiguo Castillo, el mirador de la Plana y los depósitos de agua. Actualmente está ocupado por un interesante polígono industrial con empresas del sector manipulados El principal río de La Rioja es el Ebro que constituye la columna vertebral de la región, y es al que van a desaguar todos los demás. El Ebro nace en Fontibre y desemboca en cerca de Tortosa; entra en La Rioja tras atravesar Las Conchas de Haro. Estas angosturas marcan el límite del viaje del Ebro por tierras montañosas y comienza a discurrir por la depresión del antiguo lago terciario, sobre margas y arcillas depositadas horizontalmente. Así el curso Ebro comienza a hacer sinuosos meandros. Una característica que no abandonará hasta su encuentro con las cordilleras costero-catalanas. Pasa por las principales poblaciones riojanas: Haro, Logroño y Calahorra y Alfaro; para entrar en Navarra en el nudo de comunicaciones de Castejón. El Ebro en La Rioja es un río plenamente mediterráneo con un estiaje pronunciado en verano y un máximo en primavera, tras el deshielo de las nieves de las cabeceras de sus principales afluentes. No obstante, La Rioja es regada por importantes afluentes del Ebro por la derecha: Tirón, Najerilla, Iregua, Leza, Cidacos y Alhama, además de numerosos barrancos de régimen pluvial. Todos estos afluentes del Ebro son ríos mediterráneos de alimentación pluvionival, con un estiaje muy profundo en verano un máximo absoluto en primavera, un mínimo relativo en invierno, cuando las nieves de las montañas retienen los aportes de las precipitaciones, y un máximo secundario en otoño, al comienzo del nuevo año hidrológico. Aunque en cada río este ciclo tiene matices más o menos importantes. Solo los ríos más importantes están regulados en la cabecera. Existen numerosos pequeños embalses que proporcionan energía eléctrica y agua de regadío. Además en las orillas del Ebro existen alguna pequeña lagunas de origen endorreico. 14.4 VEGETACION Y USOS DEL SUELO El emplazamiento del proyecto se sitúa sobre un campo de cultivo asentado de morfología llana.

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El contraste entre el valle del Ebro y las montañas del sistema Ibérico dan a la comunidad autónoma de La Rioja una notable variedad ecológica. Sin embargo, esta ha sido una región intensamente explotada, tanto en el valle para la agricultura como en las montañas para pasto y repoblación con especies alóctonas. Así pues, las manchas forestales autóctonas son muy reducidas. Hoy en día las manchas más grandes se encuentran en los valles altos de los ríos Oja, Najerilla e Iregua. El bosque natural que le corresponde es el bosque mediterráneo y sus especies arbustivas. El piso basal es el formado por el valle del Ebro, hasta los 600-750 metros aproximadamente. Naturalmente aquí se desarrolla el carrasco, un estadio de degradación natural del bosque mediterráneo por causas climáticas de sequedad y temperatura. Hacia el oeste da paso a formaciones de estepa mediterránea. Sin embargo, la presión humana prácticamente ha hecho desaparecer esta vegetación, que hoy en día se encuentra en enclaves muy reducidos. El piso montano se extiende hasta los 1.200-1.300 metros, ya más húmedo y fresco. Aquí aparece el roble, y la encina en las zonas calizas. También esta zona ha sufrido la presión antrópica, por lo que encontramos un monte claro he incluso degradado en la que predominan el boj y el romero, y prados para el pasto del ganado. Las manchas forestales continúan siendo muy pequeñas. El piso subalpino se eleva hasta los 1.700-1.800 metros, en el que encontramos algunos bosques forestales de importancia. En ellos aparece el roble y en los enclaves más húmedos el haya. Estamos ya en la cabecera de los ríos que nacen en la sierra de la Demanda y en la de Cameros. En las zonas más altas encontramos bosques de pino silvestre. Este piso ha sufrido mucho por las repoblaciones de pinos alóctonos de rápido crecimiento. En el piso alpino, por encima de los 1.800 metros aparece la pradera alpina, en la que encontramos pinos y hayas en determinados enclaves. Este piso ha sido utilizado para pasto de verano al menos desde la Edad Media y hasta mediados del siglo XX. El bosque de ribera prácticamente ha desaparecido, sustituido por explotaciones madereras de crecimiento rápido, como los chopos.

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14.5 FAUNA La fauna que aparece en el Témino municipal de Alfaro está ligada o influida por la actividad humana. Destaca dentro de la fauna típica de ríos los ciprínidos barbo de cola roja o cachuelo y bermejuela. En las zonas de cultivos, matorral o bosque cercanos, la presión humana es menor y la diversidad faunística se acrecienta. Hasta allí se acercan lechuzas, autillos, cernícalos, verderones, verdecillos, varias especies de murciélagos, erizos, mirlos, lagartijas ibéricas, zorros, comadrejas, lirones, urracas... Habria que destacar la presencia de cigüeñas en la ciudad de Alfaro, asentamiento que no afecta a la explotación, que como se ha detallado se encuntra distante unos 6 km. Las cigüeñas son protagonistas de la ciudad de Alfaro, más de 120 nidos y 500 cigüeñas en la época de cría son las que habitan en los tejados de la Colegiata de San Miguel Arcángel, el templo más grande de toda La Rioja. La ciudad de Alfaro alberga en la actualidad la mayor colonia urbana de cigüeña blanca del mundo ubicada en un solo edificio,[cita requerida] la Colegiata de San Miguel Arcángel, declarada Monumento Histórico Artístico. 14.6 ESPACIOS PROTEGIDOS Y LICS La Rioja a pesar de ser una región pequeña en tamaño, cuenta con una gran diversidad ambiental y con numerosos enclaves naturales. De los 179 tipos de hábitat citados para el conjunto europeo según el Anexo I de la Directiva 43/92/CEE de hábitat, 121 (69%) están presentes en el ámbito nacional, y de ellos 49 se localizan en territorio de La Rioja. Estos representan el 27,3% del total europeo y el 40,5% del total español. Las parcelas donde se va a implantar la explotación no se encuentran dentro de ningún espacio natural protegido ni se encuentra incluido dentro del Plan Especial de Protección de Medio Ambiente Natural de la rioja, (PEPMAN), ni cualquier otro espacio de interés natural. No afecta a ningún Area de Interes para la Conservacion de las Aves. La zona tampoco presenta valores en cuanto a la presencia de especies de fauna o flora catalogadas. Las parcelas son agrícolas, y se encuentran rodeadas de parcelas también agrícolas. Las zonas de interés más cercanas a la explotación serian: - Humedal nº1:IH23001, ubicado a unos dos kilómetros y medio - Humedal nº11: IH23011 a 4 kilometros - Humedal nº21: IH23021 a unos 7 km, que coincide con el ZEC ES2300006 Sotos y Riberas del Ebro. La instalación de la explotación no afecta a ninguno de estos lugares. Se adjunta plano de espacios de interés.

15- DESCRIPCION MEDIO SOCIAL 15.1 PATRIMONIO CULTURAL Y ARQUEOLOGICO En la zona donde se ubicará la explotación no hay conocimiento de la presencia de este tipo de elementos. Las actuaciones previstas no afectan a ningún yacimiento arqueológico catalogado.

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15.2 PAISAJE El paisaje es un atributo definitorio del territorio que no tiene un valor intrínseco genérico sino una serie de valores específicos. Se incluye dentro del medio social ya que se considera desde un punto de vista perceptivo por parte del ciudadano por lo que su valoración tiene un elevado grado de subjetividad. Su valoración se realiza a partir del análisis de dos variables del mismo: la calidad del paisaje y la fragilidad visual. El área objeto del proyecto se sitúa entre terrenos de secano, el paisaje se caracteriza por su casi total humanización en forma de cultivos. La calidad del paisaje es, en términos generales, media ya que los elementos del mismo que le confieren más valor, están, en parte, ausentes. La sensación de riesgo que la zona del proyecto transmite es baja, ya que el paisaje es predominantemente suave y no supone cambios bruscos en el horizonte visual. 15.3 VÍAS PECUARIAS Las vías pecuarias constituyen una red de caminos milenarios que han albergado el paso del ganado ibérico a lo largo de los siglos y que han constituido el verdadero fundamento infraestructural de la trashumancia castellana que se desarrolló a lo largo de la Edad Media. Los ecosistemas mediterráneos se caracterizan por una marcada estacionalidad climática, con fuertes contrastes entre invierno y verano en los valles y montañas. Así, durante la época estival, los prados de las zonas más bajas están agostados, mientras que los de las áreas de montaña se encuentran en plena producción. En invierno, por el contrario, los pastos de montaña están cubiertos de nieve y en parón vegetativo, mientras que los de las zonas bajas tienen buena producción, gracias a temperaturas moderadas y mayor humedad. Estas calzadas pecuarias serpentean por la mayor parte de las regiones españolas a lo largo de cien mil kilómetros. En la Comunidad Autónoma de La Rioja la red de vías pecuarias alcanza una longitud de 2.386 km. El término municipal de Alfaro cuenta con varias Vías Pecuarias, que pasan una por el sur del término municipal, y otra por el norte. La explotación no se encuentra afectada por ninguna de estas vías pecuarias. 15.4 ACCESOS Las parcelas donde se ubica la explotación, se encuentran situadas lindando con un camino que da acceso directo a la explotación. Este acceso ya se encuentra ejecutado, no siendo necesario realizar ningún ningún acceso nuevo, ni generar afecciones en los caminos colindantes a la parcela. Esto supone un beneficio ambiental, ya que no se produce impacto alguno sobre caminos existentes. 15.5 INSTALACIONES EXISTENTES Tal como se ha descrito, la explotación cuenta ya con una nave construida, siendo la ampliación la construcción de una nueva nave ubicada paralela a la actual y de similares características. 15.6 USOS DEL SUELO Los principales usos del suelo de la zona, son los agrícolas con cultivos en regadío y secano que se reparten por igual la superficie agraria. Los productos característicos del cultivo en secano son; la vid,

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el olivo y la cebada; y en el regadío produce fruta y productos hortícolas, así como cereal y champiñón. La ganadería, que es fundamentalmente lanar, no representa un factor determinante en la economía. La actividad vinícola es importante. 15.7 ECONOMÍA LOCAL La economía de Alfaro esta basada en la agricultura y en la industria derivada de la misma. La importancia de la presencia de la granja en el municipio y entorno reside en que aporta puestos de trabajos, con el consiguiente aumento de la competitividad, lo cual además de mejorar el nivel de vida de los habitantes, colaborando en el desarrollo de la comarca. La instalación de la granja creará como mínimo 2 puestos de trabajo, más los derivados secundarios tales como transportistas, que debido a la presencia de la granja tendrán que pasar por el municipio, generando economía en el lugar, bares, restaurantes, gasolineras, comercio, etc. Por empresas en Alfaro la mayoría están dedicadas al sector servicios (un 55,3%), seguidas por las del sector industrial (un 22%), sector de la construcción (13,3%), agricultura (9,4%). Por personas ocupadas en cada sector: industrial (39,1%), servicios (36,2%), construcción (13,6%) y agricultura (11,1%). El término municipal de Alfaro cuenta con una extensión de más de 3900 hectáreas de viñedo, siendo la que cuenta con mayor extensión de toda la D.O.Ca. Rioja. Es especialmente abundante en viñedos las faldas del monte Yerga, muchos de ellos no cuentan con regadío

16- IDENTIFICACIÓN Y VALORACIÓN DE IMPACTOS El presente documento pretende identificar los efectos ambientales negativos que puedan provocar las actuaciones del proyecto sobre el medio para proceder a la propuesta de actuaciones preventivas y correctivas para reducir, eliminar o compensar los efectos ambientales negativos. Los potenciales impactos sobre el medio que se puedan generar en la realización del proyecto se pueden dividir en dos fases: construcción y explotación. Para cada impacto se ha valorado: -

Su signo: positivo (+), negativo (-) o neutro o desconocido (x). Caracteriza cualitativamente al impacto e indica el alejamiento desde una situación previa mejor a otra peor (negativo), la mejora respecto de la situación inicial (positivo), o un cambio a otra situación que no sea ni beneficioso ni adverso o, también, una afección imposible de valorar cualitativamente sin estudios más profundos (neutro o desconocido).

-

Su intensidad: baja o compatible (B), moderada (M), severa (S) o crítica (C); supone una aproximación al impacto. - Bajo o compatible, indica una afección muy reducida y poco significativa, cuya recuperación suele ser inmediata tras el cese de la acción que lo causa o, si esto no ocurriese, el efecto final supone una afección leve al medio. - Moderado, expresa un impacto medio que no sobrepasa ningún umbral crítico; la recuperación de las condiciones iniciales requiere cierto tiempo o, si esto no ocurriese, el efecto final no supone una alteración grave del medio. - Severo, indica un impacto fuerte que bordea los umbrales de fragilidad del elemento del medio afectado. - Crítico, supone una afección superior a la aceptable, que produce una pérdida muy fuerte de calidad ambiental o una destrucción o alteración notable de un elemento singular.

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-

Su permanencia: permanente (P) o temporal (T). Indica la permanencia del impacto según sea duradero, continuo o periódico (Permanente) o limitado en su alcance temporal (Temporal).

-

Posibilidad de corrección: Señalado con un asterisco (*) indica la posibilidad de adoptar medidas correctoras para minimizar o eliminar la afección. Mide la reversibilidad, total o parcial, del impacto.

16.1 VALORACIÓN DE IMPACTOS SOBRE EL MEDIO NATURAL En este apartado se identifican y valoran los impactos que se puedan producir al medio natural durante las distintas fases. 16.1.1 Atmósfera Fase de construcción Los impactos que las obras de las infraestructuras previstas en el proyecto, puedan afectar al aire del área de estudio, se limitarán a la alteración de la calidad del aire por emisión de gases, carga de polvo y partículas en la atmósfera derivada de los movimientos de tierras previstos en el proyecto, y al tránsito de vehículos y maquinaria pesada y al aumento del ruido en la zona. Para el transporte de materiales y la construcción de las instalaciones, se utiliza maquinaria pesada, esta maquinaria emplea combustibles fósiles la cual produce la liberación de gases contaminantes. Durante la fase de construcción existen varios focos emisores de polvo. Estos focos están asociados a los movimientos de tierra y al tránsito de vehículos. El aumento de ruido por el tránsito de vehículos pesados y el empleo de la maquinaria pesada necesaria para la construcción de las instalaciones puede dar lugar a molestias y alteraciones en las diversas comunidades faunísticas. Este impacto se limitará a momentos puntuales de la ejecución de la obra y no tendrán una duración continuada por lo que, se verá limitados temporalmente; de igual manera no tendrá una gran permanencia en el entorno en virtud de la capacidad dispersante del aire. Este impacto se valora como negativo, moderado, temporal y sin posibilidad de aplicar medidas correctoras. Fase de explotación Durante esta fase el principal impacto sobre la calidad del aire del área, será el derivado de la generación de olores y emisiones emanados del estiércol y de las fosas sépticas de almacenamiento de residuos humanos. Los olores producidos en la explotación tendrán como foco principal el estiércol. Los olores se producen como resultado de la fermentación de las deyecciones de los animales. Experiencias previas de granjas de la misma naturaleza que la proyectada ha demostrado que la intensidad de los olores generados por estos procesos no es muy importante, ya que se trata de granjas donde los animales engordan sobre una cama o yacija de virutas de pino que se retirará al final de cada ciclo. Los estiércoles se almacenan durante todo el ciclo de engorde en el interior de las naves. Una vez que salen los pollos, se procede a la retirada del estiércol, por tanto, no se almacenará estiercol en la explotación, y no será necesario un estercolero. Teniendo en cuenta que, la explotación proyectada se sitúa en un área abierta, que hay una gran separación de ésta y el núcleo habitado más cercano, podemos concluir que este impacto no tendrá mayor incidencia.

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Por otro lado se ha de considera los olores derivados de las fosas sépticas para la recogida de residuos humanos (fecales), que, al estar en principio confinadas, no han de suponer una incidencia importante. Este impacto se valora como negativo, moderado, temporal y con posibilidad de aplicar medidas correctoras. Aparte del olor, otro impacto fundamental que se da en la fase de explotación son las emisiones de gases nitrogenados a la atmósfera que produce el estiércol: volatilización de amoniaco: 0,3466 Kg NH3-N por plaza y año y volatilización de oxido nitroso: 0,00477 kg N2O-N por plaza y año. Las emisiones de N2O pueden originarse básicamente en los procesos de nitrificación y desnitrificación. Por otro lado, las emisiones de NH3 se producen directamente por volatilización. El N2O está implicado en el calentamiento global de la atmósfera y también participa de forma indirecta en la reducción de la capa de ozono; la deposición de NH3 contribuye a la acidificación del suelo y también puede causar la eutrofización de las aguas superficiales. Este impacto se valora como negativo, moderado, temporal y con posibilidad de aplicar medidas correctoras. 16.1.2 Hidrología superficial y subterránea Los impactos ocasionados por la explotación sobre el agua, pueden derivarse de: − La modificación del régimen de la red de drenaje del área de implantación de la explotación, debida a la excavación de zanjas y a la construcción de las infraestructuras proyectadas; − La contaminación de las aguas. Fase de construcción La excavación de zanjas para los servicios de las instalaciones de la explotación, la excavación de las cimentaciones de las naves y otras infraestructuras, tendrán una repercusión sobre las condiciones de la red de drenaje del área. Esta afección de carácter permanente, no tendrá una incidencia importante debido al carácter y la topografía del terreno. Este impacto se valora como negativo, compatible, permanente y con posibilidad de aplicar medidas correctoras. Por otra parte, la generación de residuos durante la fase de construcción puede derivar en una contaminación de las aguas de la zona. Esta contaminación procede del vertido de aceites lubricantes de excavadoras y camiones, así como por la utilización de otros productos como pinturas, disolventes, etc. Los focos potenciales de esta contaminación serán puntuales y en principio, a parte de la proporción de los mismos que se dirija a la red de drenaje mediante circulación superficial, percolarán pasando a formar parte del sistema acuífero. Este impacto se valora como negativo, moderado, temporal, y con posibilidad de aplicar medidas correctoras.

Fase de explotación En esta fase, los impactos principales derivados de la actividad de la explotación sobre las aguas se circunscriben a la alternación de la calidad físico-química de las aguas del área como consecuencia de la generación de estiércol y su aplicación al suelo.

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Este impacto se valora como negativo, moderado, temporal, y con posibilidad de aplicar medidas correctoras. 16.1.3 Geomorfología Los posibles impactos que puedan producirse sobre las características geomorfológicas son muy limitados, y se restringirán únicamente a la fase de construcción. Con respecto al potencial de erosión del suelo, solo cabe señalar que no habrá modificaciones de importancia con respecto al régimen natural. El impacto producido sobre la geomorfología de la zona tendrá un carácter negativo, compatible, permanente y sin posibilidad de aplicar medidas correctoras. 16.1.4 Suelo Fase de construcción En esta fase, el vertido de aceites lubricantes y de pinturas y disolventes orgánicos puede provocar la alteración de las características y composición de los suelos. La superficie que puede resultar contaminada se reducirá al área en donde se lleve a cabo el mantenimiento de la maquinaria y donde puedan quedar depositados los envases de pinturas y disolventes. Este impacto se valora como negativo, moderado, temporal y con posibilidad de aplicar medidas correctoras. Fase de explotación En esta fase, los impactos principales derivados de la actividad de la explotación sobre el suelo se circunscriben a la alternación de de este como consecuencia de la generación de estiércol y su aplicación al suelo. Este impacto se valora como negativo, moderado, temporal y con posibilidad de aplicar medidas correctoras. 16.1.5 Vegetación Ni en la fase de construcción ni en la de explotación cabe destacar ningún impacto sobre la vegetación significativo, ya que la zona en la que se va a ubicar la ampliación de la explotación ya se encuentra actualmente urbanizada. La ubicación de maquinarias y las zonas de acopios de materiales se realizara en la propia parcela. 16.1.6 Fauna Ni en la fase de construcción ni en la de explotación cabe destacar ningún impacto sobre la fauna significativo, ya que la zona en la que se va a ubicar la la ampliación de la explotación ya se encuentra actualmente urbanizada. No afectando a parcelas colindantes. No se da transformación del hábitat, cambios en la cubierta vegetal ni cambios en las condiciones de tranquilidad del área, ni se afecta a zonas colindantes. Tampoco incide negativamente el aumento de la presencia humana. En fase de construcción existirá mayor movimiento de vehículos y personas. Aun así, las naves avícolas proyectadas, son de estructura metálica y realizadas prácticamente llave en mano, por lo que el tiempo de construcción es mucho más reducido que en otras construcciones, lo que supone

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que el tiempo donde va a ver mayor incidencia humana no va a ser largo y solo incide en el área donde se construyen las naves. En fase de explotación las condiciones de tranquilidad de la zona se ven mucho menos afectadas, ya que se trata de una actividad silenciosa que necesita poca presencia humana. El nivel de frecuenciación de vehículos no sufre un aumento al ampliar la actividad. Tal como se ha expuesto, el acceso a la explotación se realiza a través del un camino existente. El número de vehículos y entradas y salidas estimadas son: - 1 vehículo turismo para un trabajador, durante una jornada de unas 6 h cada día, una entrada y una salida al día. - Cada 15 días un camión para el reparto del pienso. - 5 veces al año entrada de vehículos para la retirada del estiércol - 5 veces al año entrada de camiones para la entrega de los pollitos - 1 vez al mes, vehículo para la retirada de los cadáveres. Como puede observarse, el tráfico generado por la actividad es escaso y la presencia humana se limita al trabajador de la explotación. El impacto producido sobre la fauna de la zona en fase de construcción tendrá un carácter negativo, compatible, temporal y sin posibilidad de aplicar medidas correctoras. En fase de explotación se considera sin impacto. 16.1.7 Resumen En el siguiente cuadro se resumen los impactos sobre el medio natural: Elemento Impactado Atmósfera Hidrología Geomorfología Suelo Vegetación Fauna

Fase de construcción -MT -MT* -BP -MT* Sin impacto -BT

Fase de explotación -MT* -MT* Sin impacto -MT* Sin impacto Sin impacto

Signo del impacto: positivo (+), negativo (-) o neutro (X). Intensidad del impacto: baja o compatible (B), moderado (M), severo (S) y crítico (C). Permanencia en el tiempo: permanente (P) o temporal (T). Posibilidad de aplicación de medidas preventivas y correctoras: (*) 16.2 VALORACIÓN DE IMPACTOS SOBRE EL MEDIO SOCIOECONÓMICO En este apartado se identifican y valoran los impactos que se puedan producir al medio socioeconómico. 16.2.1 Paisaje Fase de construcción En esta fase se producirán afecciones diversas por la construcción de las infraestructuras previstas que darán lugar principalmente a alteraciones de la percepción del paisaje rural. Dada la ubicación de la explotación estas alteraciones serán percibidas, principalmente, desde la propia zona del proyecto. El impacto se valora como negativo, bajo, permanente y con posibilidad de aplicar medidas correctoras.

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Fase de explotación En la fase de funcionamiento de la granja y de sus infraestructuras se producirán intrusiones preceptúales, visuales y olfatorias principalmente, que genera una actividad de estas características. El impacto se valora como negativo, moderado, permanente y con posibilidad de aplicar medidas correctoras. 16.2.2 Accesos Fase de construcción Durante la construcción de las instalaciones, el paso de maquinaria pesada por los caminos puede ocasionar su deterioro, aunque la incidencia del proyecto no será excesiva. El impacto se valora como negativo, bajo, temporal y con posibilidad de aplicar medidas correctoras. Fase de explotación El tráfico de vehículos durante la fase de explotación, se limita al acceso de los vehículos del personal, de los camiones de reparto, expedición y materias primas, además del transporte del estiércol. El impacto se valora como negativo, bajo, temporal y con posibilidad de aplicar medidas correctoras. 16.2.3 Infraestructuras No hay infraestructuras existentes por lo que ni la ejecución de las actuaciones previstas ni la explotación de la granja provocará impacto. 16.2.4 Usos del suelo Fase de construcción La ejecución de las actuaciones previstas no modifica el uso actual del suelo. Fase de explotación La explotación de la granja no modifica el uso actual del suelo. 16.2.5 Economía local Fase de construcción Durante esta fase, se crearán puestos de trabajo relacionados con la construcción de la nueva nave y demás infraestructuras necesarias. Este impacto valora como positivo, moderado*, temporal. Fase de explotación La fase de funcionamiento de la granja genera puestos de trabajo, repercutiendo positivamente en la economía del municipio y alrededores. Por tanto, el impacto se valora como positivo, moderado* y permanente. 16.2.6 Resumen

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En el siguiente cuadro se resumen los impactos sobre el medio socioeconómico: Elemento Impactado Paisaje Accesos Infraestructuras Usos del suelo Economía

Fase de construcción -BP* -BT* Sin impacto Sin impacto +MT

Fase de explotación -MP* -BT* Sin impacto Sin impacto +MT

Signo del impacto: positivo (+), negativo (-) o neutro (X). Intensidad del impacto: baja o compatible (B), moderado (M), severo (S) y crítico (C). Permanencia en el tiempo: permanente (P) o temporal (T). Posibilidad de aplicación de medidas preventivas y correctoras: (*)

17. MEDIDAS PREVENTIVAS Y CORRECTORAS Y MEJORES TECNICAS DISPONIBLES Estas medidas van encaminadas a prevenir y corregir los impactos que la fase de construcción como la de explotación tengan sobre los principales elementos del medio natural y el medio socioeconómico. Las medidas preventivas están destinadas a evitar los impactos antes de que se produzcan, en esta parte se englobarían también las Mejores Técnicas Disponibles ya que estas también evitan la incidencia de los impactos antes de que se produzcan. Las medidas correctoras propiamente dichas, están destinadas a corregir y compensar las afecciones que las obras y la explotación puedan ocasionar. 17.1 EN FASE DE CONSTRUCCIÓN La zona de obras deberá ser claramente señalizada sobre el terreno y de manera visible para que no se produzcan afecciones innecesarias a otras zonas, especialmente a las zonas de vegetación natural y a la red hidrológica. Replanteo sobre el terreno del perímetro de la parcela así como de las superficies de ocupación de los maquinaria, edificaciones temporales auxiliares y de las zonas de tránsito de la maquinaria para realizarlas con criterios ambientales, es decir, evitando afecciones innecesarias. La ubicación del parque de maquinarias y de cualquier instalación provisional deberá estar alejada al menos 100 m de las regatas y barrancos principales y 50 m de la red hidrológica secundaria. Aprovechamiento de los caminos existentes como caminos de servicio para la obra. Ubicación de las zonas de acopios de materiales y de vertederos, si los hubiese, en zonas sin vegetación natural, no atravesadas por la red hidrológica. Los potenciales vertidos de sustancias tóxicas, como aceites, grasas, pinturas o disolventes se realizarán en vertederos autorizados para el depósito de estos residuos. En cualquier caso se evitará el vertido de estas sustancias en el área de estudio. Las posibles nivelaciones del terreno no deberán afectar a la red hidrológica ni a la vegetación natural.

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Se deberán dar las instrucciones oportunas a los operarios para evitar afecciones ambientales innecesarias. En las instrucciones se deberá especificar claramente que únicamente se podrá cortar la vegetación previamente marcada. Estas instrucciones se deberán dar por escrito al contratista y a los operarios. Utilización de los trazados actuales de acceso a la zona de obras. 17.2 EN FASE DE EXPLOTACIÓN Se ha tenido en cuenta el documento técnico sobre Mejores Técnicas Disponibles en España para la implantación de la Directiva IPC, se proponen una serie de técnicas que engloban todo el proceso productivo. 17.2.1 Buenas prácticas ambientales La explotación contara con los siguientes programas y registros: -

Programas de formación para el personal de la granja Registro de los consumos de agua, energía y pienso Establecimiento de protocolos de emergencia Establecimiento de programas de mantenimiento y limpieza Gestión de residuos (cadáveres animales, residuos medicamentosos) Programación de la gestión de estiércol

17.2.3 Técnicas nutricionales Una de las fases importantes dentro del proceso del pollo es la alimentación, ya que constituye mínimo el 70 % del costo de producción y por consiguiente es el factor primordial a considerar. La técnica nutricional aplicada en la explotación consiste en una alimentación en dos fases, la primera fase de iniciación se basará en harinas. Para la segunda fase se utiliza un menor contenido de proteína bruta y de fósforo. Hay que tener en cuenta que conforme avanza la edad del pollo, va disminuyendo la necesidad de proteínas y aumenta la energía, siempre guardando una relación adecuada de densidad del alimento. La alimentación por fases es un método de alimentación que se basa en el ajuste de los niveles de nutrientes, dependiendo de la fase de producción en que se encuentre el animal. El efecto principal de la alimentación por fases es la reducción en la excreción de nutrientes (N y P), esta reducción contribuye adicionalmente a una reducción en las emisiones de la estabulación de animales y de la producción de estiércol. Además, para la correcta formulación del pienso, hay que tener en cuenta, el tipo de pollo que es, las condiciones climatológicas de la zona, la temperatura, la ventilación y la humedad de las naves, etc. 17.2.4 Técnicas de ahorro de agua La reducción del consumo de agua dentro de la explotación se aborda desde el consumo de agua de los animales. Se distinguen las siguientes medidas preventivas para minimizar el consumo de agua, que a su vez son las MTD: - Bebederos

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Los bebederos cuentan con válvula o nipple que proporciona al pollo solo el agua que necesaria que ella misma demanda, los bebederos también cuentan con una canaleta recuperadora que evita posibles vertidos al suelo. El sistema de distribución de agua a los pollos, es un sistema cerrado, donde el agua no se contamina. Regularmente, se realiza una calibración de la instalación de bebederos, para evitar vertidos. - Control La granja mantiene de un registro de consumo de agua, revisiones y controles realizados, detección y reparación de fugas y otras posibles incidencias. 17.2.5 Técnicas de ahorro de energía La energía que se consume en las instalaciones viene de: - Sistema de ventilación y climatización de las naves. - Sistema de distribución del pienso. - Energía eléctrica para la iluminación. Se puede reducir el consumo de energía mediante la aplicación de buenas prácticas, empezando por el diseño, el manejo y el mantenimiento adecuado del alojamiento y de los equipos. Para controlar y reducir en lo posible el consumo de energía se llevan a cabo las siguientes medidas que se consideran MTD: El sistema de reparto de pienso está regulado por un programador atendiendo al número de animales y a las necesidades de alimento, no utilizándose más de lo necesario. Para regular la temperatura de las naves se ha instalado el sistema de refrigeración descrito en puntos anteriores, que está totalmente automatizado y que presenta un consumo de energía racional. Además las naves cuentan con ventanas tipo guillotina para ventilación natural y poder reducir el consumo de energía. Se evitará la resistencia en los sistemas de ventilación gracias a una inspección frecuente y a la limpieza de canalizaciones y ventiladores. Se utilizarán sistemas de alumbrado de bajo consumo y se aprovecha al máximo la luz natural gracias a las ventanas tipo guillotina. En el estudio de técnicas de ahorro de energía se ha estudiado la posibilidad de instalar un sistema de intercambiadores de calor. Se ha consultado a ITG para conocer el funcionamiento de estos. Tras estudiar la documentación que se nos ha proporcionado, así como conversaciones que hemos mantenido, se ha llegado a la conclusión de que es un sistema todavía en proceso de investigación y que los datos proporcionados no son concluyentes. Por otro lado se ha hecho una aproximación del coste de esta instalación y se establece un incremento en el presupuesto de la explotación avícola de 25.000 € por nave, es decir, 100.000 € a sumar al total de la inversión. Ya que no está claro de que se trate de una mejor técnica y que actualmente es difícil conseguir mayor financiación económica para la explotación avícola, no se estima que esta medida de ahorro sea viable ni la mejor técnica disponible, considerando que con las propuestas expuestas anteriormente son las adecuadas. 17.2.6 Reducción de las emisiones

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La mayoría de las emisiones de explotación de pollos de engorde pueden atribuirse a la cantidad y composición del estiércol generado. Desde el punto de vista medioambiental, el estiércol es el residuo más importante que hay que gestionar en la granja. Las emisiones a la atmósfera de la explotación pueden minimizarse actuando desde varios frentes: a) b) c) d) e)

Reduciendo la cantidad de excrementos y obteniendo una composición de estos correcta. Retirándolos de la nave y gestionarlos correctamente. Manteniendo una limpieza correcta de las instalaciones. Realizando labores de mantenimiento y reparación continuos. Manteniendo la cama con el menor contenido de humedad posible

a) El contenido en nitrógeno, fósforo y potasio de los excrementos, así como de otros elementos, está directamente relacionado con el pienso que se les da a los pollos. Con el fin de reducir estas concentraciones, se lleva a cabo unas buenas técnicas nutricionales, basadas en la alimentación por fases y la correcta composición de los piensos, tal como se ha expuesto anteriormente. b) En la explotación no se almacena estiércol. Al finalizar cada ciclo productivo, se saca el estiércol, tal como se ha explicado en puntos anteriores y será retirado directamente por un gestor autorizado. Al no haber almacenamiento de estiércol en las instalaciones, se reduce el foco más importante de emisión, que es el propio estiércol. c) Cada vez que se realiza un vaciado sanitario de las naves se realiza una limpieza exhaustiva de las instalaciones evitando focos de suciedad. El mantenimiento de las naves e instalaciones en perfecto estado de limpieza favorece la reducción de emisiones a la atmósfera, reduciendo también considerablemente los olores en la explotación. La explotación lleva un continuo y riguroso programa de limpieza. Esta limpieza, junto con el programa sanitario queda descrito en puntos anteriores. d) Así se realizan tareas de inspección y mantenimiento de forma continuada La explotación cuenta con personal de mantenimiento, que mantienen las instalaciones en perfecto estado, se realizan revisiones diarias y frecuentes puestas a punto, lo que es fundamental para reparar en el menos tiempo, posibles averías o desperfectos. Con el mantenimiento optimo de las instalaciones, sistema de ventilación de los gallineros, sistema de distribución de pienso, abastecimiento de agua, electricidad, etc., se reducen las posibilidades de que alguno de los sistemas se estropee, consiguiendo que todos los sistemas funciones correctamente. e) Uno de los puntos más importantes para la reducción de las emisiones en las naves de pollos se basa en el mantenimiento de la cama con el menor contenido de humedad posible. Por ello, se utilizara un sistema de bebederos totalmente automatizado, que consiste en bebederos controlados que proporcionan el agua suficiente de forma continua y evitan en derramamiento de agua y el consiguiente aumento de la humedad de la yacija. Los bebederos se componen de un tubo cuadrado de suministro de agua con válvula o nipple de acero inoxidable y recuperador multidireccional, para evitar posibles vertidos al suelo y para un mayor aprovechamiento del agua. Este es un sistema cerrado, donde el agua no se contamina. La válvula o nipple es autolimpiable, mejorando la sanidad. Cada pollo tiene acceso aproximadamente a dos válvulas. La regulación es de baja presión para facilitar el accionamiento de la válvula por las aves. Regularmente, se realiza una calibración de la instalación de bebederos, para evitar vertidos. 17.2.5 Reducción del olor Para la reducción del olor dentro de la explotación se llevan a cabo las siguientes actuaciones y medidas preventivas:

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- Se realizan unas buenas prácticas de limpieza, limpieza exhaustiva de las naves después de cada ciclo productivo, limpieza de aperos, etc., mantenimiento de la zona exterior en condiciones optimas, etc. Ver programa de limpieza descrito en el presente documento. - Eliminación del estiércol después de cada ciclo productivo. Al mismo tiempo que se elimina el estiércol de las naves después de cada ciclo, se entrega a un gestor externo autorizado, tal como se ha descrito en puntos anteriores, por lo que no existe almacenamiento de estiércol en granja. Reduciendo considerablemente la presencia de olores. - Eliminación diaria de los animales muertos de las naves, y recogida frecuente de estos por empresa autorizada. - La situación de las instalaciones, es favorable al viento dominante, el viento predominante en la zona arrastra los olores al lado contrario al casco urbano. Además la ubicación de la granja se encuentra lo suficientemente alejada y aislada del casco urbano, como para que este no perciba olores de la explotación. 17.2.6 Reducción del ruido La explotación está situada lejos de casco urbano o zonas residenciales, por lo que en ese sentido no es una molestia. Sin embargo, el ruido producido por la explotación es un aspecto medioambiental a tener en cuenta, además niveles elevados de ruido pueden afectar a la producción y al personal de la granja. Las fuentes de ruido más relevantes de la explotación son: - Sistemas de ventilación de las naves. - Tráfico El tráfico de vehículos se limita al tráfico de personal durante el año, al acceso de los camiones de expedición de pollos y a los camiones de reparto de materias primas, además del transporte del estiércol, este tráfico se da en horario diurno. En el sistema de ventilación de las naves se utilizan motores eléctricos de bajas revoluciones con ventiladores murales de gran tamaño, que generan menos ruido. 17.3 CONCLUSIONES Por tanto, los principales impactos sobre el medio natural serán los causados a la atmósfera y al suelo, que se han valorado como negativos y moderados tanto en la fase de construcción como en la de explotación. La aplicación de las medidas preventivas y correctoras de manera adecuada atenuará los impactos pero no conseguirán su desaparición. El cambio de intensidad de este aspecto del medio natural en aplicación de las medidas correctoras supone la buena aplicación de estas, hecho que incide directamente en la no afección a este medio. La valoración global de los impactos sobre el medio natural es, utilizando la misma metodología aplicada anteriormente, un impacto negativo de intensidad moderada, de carácter temporal. Los principales impactos en ambas fases de ejecución y explotación sobre el medio socioeconómico se producirán sobre el paisaje, estos impactos serán de signo negativo e intensidad baja después de de la aplicación de las medidas preventivas y correctoras. El hecho de que se haya evaluado un impacto positivo y con una intensidad moderada para la economía local del área tiende a menguar los impactos negativos que se produzcan sobre otros aspectos socioeconómicos.

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Con el fin de adecuar la descompensación entre los signos de los principales elementos impactados del medio socioeconómico variaremos caracteres no vinculados con el signo en la valoración global. Así, concluimos que, el impacto sobre el medio socioeconómico del área de emplazamiento de la explotación será positivo, de intensidad baja y carácter permanente. Aunando ambas valoraciones, y como evaluación final del impacto global del área, compensando las diferencias entre las valoraciones globales para cada medio, con reducciones o aumentos en la intensidad del impacto consideramos que el impacto global será de signo negativo, de intensidad baja y carácter permanente.

18- MATRIZ DE IMPACTOS E IMPACTO GLOBAL En este apartado se valoran los impactos más importantes ocasionados por el proyecto una vez aplicadas las medidas preventivas y correctoras y mejores técnicas disponibles. Como medida correctora a aplicar se evaluará el impacto ambiental de estos proyectos y se adecuará su impacto en la matriz de impactos aquí expuesta para determinar si su incidencia repercute o no en el impacto global designado para el proyecto. Presentamos primeramente la matriz de impactos con anterioridad a la aplicación de las medidas correctoras, para ofrecer una visión global de los impactos generados por la ejecución del proyecto. 18.1 MATRIZ DE IMPACTOS ANTERIOR A MEDIDAS CORRECTORAS FASE

SIGNO

INTENSIDAD

PERMANENCIA

POSIBILIDAD CORRECCION

Construcción

-

Moderada

Temporal

No

Explotación

-

Moderada

Temporal

Si Si

FACTORES IMPACTADOS Polvo, gases y ruido Atmósfera

Olores

Explotación

-

Moderada

Temporal

Modificación red de drenaje

Construcción

-

Baja

Permanente

Si

Contaminación aguas

Construcción

-

Moderada

Temporal

Si

Explotación

-

Moderada

Temporal

Si

Construcción

-

Baja

Permanente

No

Construcción

-

Moderada

Temporal

Si

Emisiones Agua

Alteración físico-química Geomorfología Modificación Alteración

Suelo

Explotación

-

Moderada

Temporal

Si

Construcción

-

Baja

Permanente

Si

Explotación

Concentración excesiva

Paisaje Accesos Economía local

Ámbito perceptual Ocupación y deterioro Puestos trabajo

-

Moderada

Permanente

Si

Construcción

-

Baja

Temporal

Si

Explotación

-

Baja

Temporal

Si

Construcción

+

Moderada

Temporal

No

Explotación

+

Moderada

Permanente

No

18.2 MATRIZ DE IMPACTOS POSTERIOR A MEDIDAS CORRECTORAS FACTORES IMPACTADOS

FASE

SIGNO

INTENSIDAD

PERMANENCIA

Construcción

-

Moderada

Temporal

Olores

Explotación

-

Baja

Temporal

Emisiones

Explotación

-

Moderada

Temporal

Modificación red de drenaje

Construcción

-

Baja

Permanente

Contaminación aguas

Construcción

-

Baja

Temporal

-

Moderada

Temporal

Polvo, gases y ruido Atmósfera

Agua

Alteración físico-química

Explotación

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Geomorfología Modificación Suelo

Alteración Concentración excesiva

Paisaje

Ámbito perceptual

Accesos

Ocupación y deterioro

Economía local

Puestos trabajo

Construcción Construcción

-

Baja

Permanente

-

Moderada

Temporal

Explotación

-

Moderada

Temporal

Construcción

-

Baja

Permanente

Explotación

-

Baja

Permanente

Construcción

-

Baja

Temporal

Explotación

-

Baja

Temporal

Construcción

+

Moderada

Temporal

Explotación

+

Moderada

Permanente

19 PLAN DE VIGILANCIA El objetivo del Plan de Vigilancia es garantizar el cumplimiento de las medidas preventivas y correctoras incluidas en este proyecto, así como prevenir los impactos previstos y comprobar la idoneidad de las medidas correctoras. Este programa, es, por su propia naturaleza, de carácter abierto, por lo que podrá ser modificado y mejorado siempre y cuando las circunstancias así lo aconsejen. Las pautas mínimas que habrán de seguirse en la fase de construcción son: - Comprobación de que se aplican las medidas preventivas y correctoras previstas y de que no se producen alteraciones no previstas. -

Delimitación de la superficie a ocupar por las obras previstas y por los elementos auxiliares.

-

Coordinación entre los trabajos de construcción y los de restauración ambiental.

-

Adopción, por parte del contratista, de las medidas necesarias para evitar la contaminación del agua y del suelo por sólidos en suspensión, combustibles, aceites o cualquier otro vertido.

-

Control del estado de las superficies a plantar y de la procedencia y calidad de las plantas a utilizar en las plantaciones restauradores del medio natural.

Con el objetivo de detectar las desviaciones que se puedan producir en la fase de explotación, y así poder corregirse lo antes posible, el programa de vigilancia consistirá en los siguientes controles: -

Registro de gestión de estiércol

Periodicidad conforme a aplicación y a salida de estiércol. Contendrá al menos la siguiente información: - Cantidad estiércol producido - Fecha de entrega de estiércol - Identificación del gestor externo -

Registro del consumo y formulación de piensos

Periodicidad semanal. Se mantendrá un libro de registro que contendrá al menos la siguiente información: - Periodo - Tipo pienso - Formulación pienso - Cantidad consumida de pienso - Fecha de suministro, cantidad, empresa suministradora, etc. -

Revisiones y controles periódicos de instalación de distribución de agua.

En cada una de las 4 naves de pollos se colocará un contador para controlar el consumo total de agua por nave. Se mantendrá un libro de registro que contendrá al menos la siguiente información:

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-

Fecha/periodo Consumo de agua de bebida Revisiones y controles realizados (Revisiones visuales diarias). Incidencias -

Revisiones y controles periódicos de plan de bioseguridad

Periodicidad diaria. Contendrá al menos la siguiente información: - Libro de registro de visitas - Revisión y control de los métodos de desinfección - Registro de incidencias -

Revisiones y controles periódicos de la instalación de gas.

Se colocará un contador para controlar el consumo total de gas. Se mantendrá un libro de registro que contendrá al menos la siguiente información: - Fecha/periodo - Consumo de gas - Revisiones y controles realizados (Revisiones visuales diarias). - Incidencias - Fecha de llenado, cantidad, empresa suministradora, etc. -

Revisiones y controles periódicos de instalación de electricidad.

En cada una de las naves de pollos se colocará un contador para controlar el consumo total de electricidad por nave. Se mantendrá un libro de registro que contendrá al menos la siguiente información: - Fecha/periodo - Consumo - Revisiones y controles realizados (Revisiones visuales diarias). - Incidencias

20 VALORACIÓN ECONÓMICA DE LA APLICACIÓN DE LAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y CORRECTORAS Y LOS PLANES DE VIGILANCIA Y SEGUIMIENTO AMBIENTAL

Estimamos que el coste económico de la aplicación de las medidas preventivas y correctoras propuestas, así como de los planes de vigilancia, teniendo en consideración que entre estas se incluyen las medidas de protección contra incendios, los análisis y controles realizados así como los proyectos, planes de vigilancia, etc., será de un orden aproximado de 8.000 €.

21. NORMATIVA TENIDA EN CUENTA El Ingeniero autor del presente proyecto ha tenido en cuenta, en la redacción del mismo, la Normativa que es de aplicación y que a continuación se relaciona: 21.1 NORMATIVA AMBIENTAL - Reglamento de Actividades molestas, Insalubres, Nocivas y Peligrosas. Decreto 2414/1961, de 30 de noviembre, de la Presidencia del Gobierno. (BOE. 292; 7.12.61) Corrección de erratas. (BOE. 57; 7.03.62)

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- Instrucciones Complementarias para la aplicación del Reglamento de Actividades Molestas, Insalubres, Nocivas y Peligrosas. Orden de 15 de marzo de 1963, del Mº. de la Gobernación. (BOE. 79; 2.04.63) - Protección del Medio Ambiente. Ley de 38/1972, de 22 de diciembre, de la Jefatura del Estado. (BOE. 309; 26.12.72) - Desarrollo de la Ley de Protección del Medio Ambiente. Decreto 833/1975 de 6 de febrero, del Mº. de Planificación del Desarrollo. (BOE. 96; 22.04.75) Corrección de errores. (BOE. 137; 9.06.75).MODIFICACIÓN del Anexo IV. (BOE. 71, 23.03.79) - Ley 16/1989, 5 de diciembre, de control de actividades clasificadas para la protección del medio ambiente. BON 12-12-1989/154. - Ordenanza de actividades MINP (BOE 23/11/84). - Ley 16/2002 de 1 de julio, de prevención y control integrados de la contaminación. (BOE nº 157, de 2-7-2002) - Ley 6/2001, de 8 de mayo, de modificación del Real Decreto legislativo 1302/1986 de 28 de junio, de evaluación de impacto ambiental. Real Decreto 100/2011, de 28 de enero, por el que se actualiza el catálogo de actividades potencialmente contaminadoras de la atmósfera y se establecen las disposiciones básicas para su aplicación Ley 5/2013, de 11 de junio, por la que se modifica la Ley 16/2002 (BOE de 12 de junio de 2013) Real Decreto 815/2013, de 18 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento de emisiones industriales y de desarrollo de la Ley 16/2002 (BOE de 19 de octubre de 2013) -Ley 5/2002 de 8 de octubre de 2002, de protección del Medio Ambiente. - Decreto 62/2006, de 10 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento de Desarrollo del Titulo I “Intervención Administrativa”, de la Ley 5/2002, de 8 de octubre, de Protección del Medio Ambiente de La Rioja. (BOR 151, 16.11.06) 21.2 RESIDUOS - Derechos y Residuos Sólidos Urbanos. Ley 42/1975, de 19 de noviembre, de la Jefatura del Estado. (BOE. 280; 21.11.75) MODIFICACIÓN. (BOE. 149; 23.06.86) - Ley Básica de Residuos Tóxicos Peligrosos. Ley 2071986, de la Jefatura del Estado. (BOE. 120; 20.05.86) - Reglamento para la ejecución de la Ley Básica de Residuos Tóxicos y Peligrosos. Real Decreto 833/1988, de 20 de julio, del Mº. de Obras Públicas y Urbanismo. (BOE. 182; 30.07.88) 21.3 PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS - Documento Básico de Seguridad en caso de Incendio, DB-SI del Código Técnico de Edificación CTE - Documento Básico de Seguridad de utilización, DB-SU del Código Técnico de Edificación CTE - Reglamento de Seguridad contra incendios en los establecimientos industriales.

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Real Decreto 2267/2004 21.4 NORMATIVA URBANÍSTICA - Ley 6/ 1998, de 13 de abril del régimen del Suelo y Valoraciones. - Reglamento de Disciplina Urbanística. - Normas urbanísticas regionales de la Rioja - Plan General Municipal de Quel. 21.5 DOCUMENTOS DE REFERENCIA - BREF. Prevención y control integrados de la contaminación (IPPC). Documentos de referencia de Mejores Técnicas Disponibles en la cría intensiva de aves de corral. - Código de Buenas Prácticas Agrarias - Resumen del documento técnico sobre Guía de Mejores Técnicas disponibles del sector de la avicultura de carne en España. 21.6 OTRA NORMATIVA -Real Decreto 479/2004, Anexo V, Requisitos exigibles a las explotaciones avícolas de carne. -Real Decreto 692/2010, de 20 de mayo, que establecen las normas mínimas para la protección de los pollos destinados a la producción de carne. Cualquier otra Normativa de la legislación vigente que sea de aplicación.

22. REPERCUSIONES SOBRE EL MEDIO AMBIENTE 22.1 RUIDO Y VIBRACIONES Horario previsto La actividad se desarrollará en horario ininterrumpido, realizando trabajos de carga y descarga sin que los niveles de ruido afecten o perjudiquen a poblaciones cercanas a la explotación. Niveles sonoros y de vibración Las fuentes de ruido producidas por esta actividad se reducen al tráfico de vehículos, y a la instalación de ventilación y climatización, que funcionan con motores eléctricos por lo que los ruidos producidos serán mínimos. Además la granja se ubica en una parcela alejada del casco urbano, por todos estos motivos, no se perturba en absoluto la tranquilidad ciudadana. Tanto el nivel sonoro como el nivel de vibraciones será el generado por la propia actividad, así como el producido por el tráfico generado por dicha actividad. De todos modos, se planificarán las actividades más ruidosas en horarios adecuados y se utilizarán equipamientos lo más silenciosos posibles.

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Estudio del tráfico generado El tráfico de vehículos se limita al acceso de los camiones de expedición de los pollos y a los camiones de reparto de materias primas. El tráfico será el siguiente: - El tráfico de personal durante el año será de 1 vehículos. - La salida y entrada de camiones será puntual en días de comienzo y final de cada ciclo productivo. 22.2 HUMOS, GASES, OLORES Y POLVO Los gases generados en el interior de las naves quedan diluidos en un volumen de aire grande, que serán arrastrados al exterior mediante el sistema de ventilación existente, no produciendo problemas de olores. El estiércol no se almacena en la explotación así que se evitan olores debido al almacenamiento. La actividad no produce humos, y tampoco polvo en cantidades significativas. 22.3 INSTALACIONES RADIOACTIVAS No existe ninguna instalación ni producto que genere elementos radioactivos. 22.4 SUBPRODUCTOS TÓXICOS O PELIGROSOS No se producen. 22.5 RESIDUOS SÓLIDOS-SUBPRODUCTOS El residuo sólido que se genera en la explotación proviene de las deyecciones de los pollos. En la explotación no se almacena estiércol. Al finalizar cada ciclo productivo, se saca el estiércol con tractores y será retirado directamente por un gestor autorizado para utilizarlo como abono orgánico. Los otros residuos sólidos que genera la actividad son los animales muertos. Los animales muertos son retirados diariamente de las naves. Para la eliminación de los animales muertos, deberá recurrirse a la utilización de algún sistema autorizado, incineración o transformación en planta de tratamiento que cumpla lo establecido en el Reglamento (CE) n.º 1774/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo de 3 de octubre de 2002, por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales no destinados al consumo humano, en el Real Decreto 1429/2003, de 21 de noviembre, por el que se regulan las condiciones de aplicación de la normativa comunitaria sobre la materia, en el Reglamento General de Sanidad Animal aprobado por Decreto 266/1988, de 17 de diciembre y en cualquier otra normativa aplicable. Los residuos sólidos generados por la actividad, tales como embalajes, cartonajes, etc., se depositaran en los contenedores municipales dispuestos a tal efecto. 22.6 AGUAS RESIDUALES Se diferencian aguas pluviales, fecales y residuales. Aguas pluviales La parcela donde se va a instalar la explotación está alejada del núcleo urbano que no pertenece a ningún polígono industrial y donde no existe ningún tipo de red de saneamiento de aguas pluviales.

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Por este motivo las aguas pluviales se canalizarán a lo largo de toda la parcela hasta cuneta. Aguas fecales No se generan aguas fecales. Aguas residuales Para la limpieza de las naves no se requiere el consumo de agua por lo que no se generan aguas residuales.

23. PROTECCION CONTRA INCENDIOS Debido a las características singulares que presentan las naves de pollos, y en su conjunto todas las instalaciones que completan la granja, para el diseño del sistema de protección contra incendios en las instalaciones se han tenido en cuenta el Real Decreto 2267/2004, de 17 diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de Seguridad contra incendios en los establecimientos industriales y el Documento Básico de Seguridad en caso de Incendio, DB-SI del Código Técnico de Edificación CTE. El proyecto que nos ocupa se trata de la ampliación de una explotación avicola en la que se construirá una nueva nave. Para esta nueva nave se instalaran las siguientes medidas de protección contra incendios. Cabe destacar que la ocupación es casi nula. Dentro de las naves de pollos no suele haber personal trabajando, este solo entra en las naves en los momentos de limpieza, revisión y mantenimiento y además para estas tareas se suele emplear a una o dos personas. A continuación se procede a la descripción de las medidas de protección contra incendios que entendemos debe contar la nave de ampliación. 25.1 EXTINTORES Se dispondrán extintores en número y disposición según queda reflejado en planos. Los extintores tendrán una eficacia de 21A-113B. El emplazamiento de los extintores permitirá que sean fácilmente visibles y accesibles, irán colocados sobre soportes fijados a parámetros verticales, de modo que la parte superior del extintor quede, como máximo, a 1.70 m sobre el suelo. En Planos se reflejan los extintores en los puntos adecuados y que son los siguientes: - Extintores manuales de polvo seco A, B, C de 6 Kg y eficacia 21A-113B - Extintores manuales de CO2 de 5 Kg y eficacia 34 B 25.2 ALUMBRADO DE EMERGENCIA No se instalara alumbrado de emergencia dentro de las naves, ya que al tratarse de naves de pollos de engorde, si se instalaran dichas luces, en caso de emergencia, quedarían iluminadas solamente dichas luces y los pollos acudirían en grupo hacia la luz, causando problemas por amontonamiento. Recordar que se trata de naves ganaderas, con presencia escasa de persona, únicamente el ganadero, que está completamente familiarizado con las instalaciones y con las puertas de salida.

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26- PROGRAMACIÓN TEMPORAL DE LAS OBRAS. La nueva nave de producción intensiva para el cebo de pollos, diseñada de acuerdo con modelos de explotación avícola altamente estandarizados, será ejecutada por alguna de las empresas especializadas en construcción de granjas. Partiendo de la obra civil para cimentación y solera, similar a toda obra, el resto de unidades, se realizan con elementos prefabricados, dimensionados para un acoplamiento perfecto en obra y de rápida colocación. La duración prevista de los trabajos en semanas es: Cimentaciones y soleras Estructura, cubiertas y aislamiento Cerramientos y carpinterías Ventilación y calefacción Electricidad y fontanería

2 4 2 1 2 11

Total semanas Tiempo total previsto conjunto obras

27. MEDIDAS

DE

PROTECCION

3 meses

DEL

SUELO

Y

PROGRAMA

DE

MANTENIMIENTO En este punto se pretenden desarrollar las medidas específicas de protección destinadas a la prevención de la contaminación del suelo y de las aguas subterráneas, en particular por las sustancias peligrosas relevantes presentes en la instalación; así como un Programa de actuaciones para el mantenimiento y supervisión periódica de dichas medidas de protección, con el fin de asegurar su buen estado de funcionamiento. ESTADO ACTUAL DEL SUELO Las parcelas donde se pretende ubicar la ampliación de la explotación, con la construcción de una nueva nave, se encuentran ya urbanizadas, no modificando el uso del suelo. ACTUACIONES PROYECTADAS Se ejecutara una nave realizadas mediante solera de hormigón, las zonas de acceso y maniobras de la parcela ya se encuentran ejecutadas. El resto de la parcela se dejara con suelo vegetal. Los materiales originados en las excavaciones y nivelaciones se aportarán sobre la misma parcela Se reservará la tierra vegetal procedente de la nivelación en la misma parcela proyecto, que se empleará, una vez finalizados los trabajos, para la restauración del suelo de los alrededores de las naves, así como del resto de la finca. Esto posibilitará el crecimiento de la vegetación espontánea de la zona y de la plantación arbórea perimetral prevista. Una vez terminadas las obras se procederá a la limpieza de restos de materiales y escombros de los alrededores. Dada la orografía de la parcela, no se prevé la ejecución de taludes No se producen excedentes de tierras. La finca tiene superficie y demanda suficiente para su reutilizan completa en la misma finca. Esto significa que el balance de tierras será cero, es decir, las

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naves se construirán a una cota tal, que el volumen de tierras de excavación será el mismo que el volumen de tierras de relleno. Resolviendo el movimiento de tierras dentro de la propia finca. Las zonas de actuación: construcción de la explotación, infraestructuras, depósitos temporales de tierras, etc., se delimitarán convenientemente, con el objeto de afectar únicamente las zonas previstas. No se afectarán ribazos y otros reductos de vegetación presentes en la parcela o colindantes. MEDIDAS ESPECÍFICAS DE PROTECCION Dado el tipo de actividad no se considera necesario ejecutar medidas específicas de protección destinadas a la prevención de la contaminación del suelo y de las aguas subterráneas. El estiércol generado en las instalaciones se entrega directamente a gestor autorizado. En la explotación no se almacena estiércol. Al finalizar cada ciclo productivo, se saca el estiércol, tal como se ha explicado en puntos anteriores y será retirado directamente por un gestor autorizado. La actividad no se encuentra incluida dentro de las actividades relacionadas en el anexo I, del real Decreto 9/2005, de 14 de enero, por el que se establece la relación de actividades potencialmente contaminantes de suelo y los criterios y estándares para la declaración de suelos contaminados.

28. FOCOS DE EMISION A LA ATMOSFERA Atendiendo a lo establecido en la Ley 34/2007, de 15 de noviembre, de calidad del aire y protección de la atmósfera y Real Decreto 100/2011, de 28 de enero, por el que se actualiza el catálogo de actividades potencialmente contaminadoras de la atmósfera y se establecen las disposiciones básicas para su aplicación, la actividad no se encuentra incluida en el Anexo I, de Catálogo de actividades potencialmente contaminadoras de la atmósfera. CAPCA-2010. La actividad no cuenta con focos canalizados de emisión a la atmosfera, ni sistemáticos ni no sistemáticos. La actividad si genera Emisiones difusas, entendiendo por tales; toda descarga a la atmósfera, no realizada por focos canalizados, continua o discontinua, de partículas o gases procedentes directa o indirectamente de cualquier fuente susceptible de producir contaminación atmosférica. Quedan incluidas las emisiones no capturadas liberadas al ambiente exterior por ventanas, puertas, respiraderos y aberturas similares, o directamente generadas en exteriores. En este caso las emisiones difusas producidas son las provenientes de las emisiones emanadas del estiércol. Las emisiones de gases nitrogenados a la atmósfera que produce el estiércol son: volatilización de amoniaco: 0,3466 Kg NH3-N por plaza y año y volatilización de óxido nitroso: 0,00477 kg N2O-N por plaza y año. *Según tabla del ministerio de agricultura, pesca y alimentación, para el Registro Estatal de Emisiones y Fuentes Contaminantes.

29. FUNCIONAMIENTO ANOMALO DE LA INSTALACION 29.1 PLAN DE ACTUACION En este punto se pretende a definir un Plan de Actuación que describe las medidas que se adoptarán cuando se alcance condiciones de explotación distintas a las normales que puedan afectar al medio ambiente.

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Se identifican situaciones distintas a las del funcionamiento normal de la instalación, susceptibles de generar impactos ambientales y, en su caso, las medidas de minimización de dichos impactos ambientales. Así, se identifican por un lado las situaciones de parada y puesta en marcha y, por otro, las situaciones de funcionamiento anómalo. El personal de que opera en la instalación conoce el Plan de Actuación y dispone de la formación y competencia suficiente para poder ejecutarlo, en cualquiera de las situaciones previstas de funcionamiento anómalo. El titular de la instalación deberá comunicar al Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente, y Administración Local, tan pronto como sea posible, la activación del Plan de Actuación por haberse alcanzado alguno de los escenarios previstos de funcionamiento anómalo de la actividad. SITUACIONES DE PARADA Y PUESTA EN MARCHA El régimen de funcionamiento de la instalación en situaciones normales es de 24 h, todos los días mientras haya animales en las naves y luego un periodo de inactividad durante el vaciado sanitario. Por tanto, el régimen de funcionamiento de la instalación será continuo durante el ciclo de producción (45 días), y parada general en periodo de vaciado sanitario (10 días). Este ciclo de 45 días de funcionamiento y 10 días de parada se repetirá durante todo el año. Durante las paradas se realizan las tareas de vaciado del estiércol de las naves y limpieza y desinfección de la misma. Las situaciones anómalas que pueden surgir durante estas paradas son: -

Imposibilidad de retirada del estiércol dentro de la nave. En el caso de que en el momento de la retirada del estiércol de las naves, no se pudiera realizar esta tarea, bien porque el personal que lo realiza no estuviera dispuesto o bien por que el tractor con el que se ejecuta no funcionara, la tarea de retirada del estiércol puede realizarse otro día, cuando el personal y/o el vehículo estén operativos. Recordar que el periodo de parada es de 10 días, por lo que existe margen de tiempo para poder solucionar cualquier situación no prevista que pueda surgir en ese periodo, además, en caso de que durante el vaciado sanitario no se pudieran subsanar las deficiencias, el periodo de 10 días de parada puede prolongarse los días que sean necesarios hasta que se restablezcan las condiciones adecuadas.

-

Imposibilidad de eliminación del estiércol por el gestor. En el caso de que falle el gestor que recoge el residuo habitualmente, no pueda venir, o no pueda admitir por lo que fuera el estiércol, en el día previsto, se pondría en contacto con dicho gestor para negociar la retirada otro día. Si tampoco fuera posible la retirada por el gestor habitual otro día, se pondría en contacto con otro gestor y se negociaría con él la retirada del estiércol. Recordar que el periodo de parada es de 10 días, por lo que existe margen de tiempo para poder solucionar cualquier situación no prevista que pueda surgir en ese periodo, además, en caso de que durante el vaciado sanitario no se pudieran subsanar las deficiencias, el periodo de 10 días de parada puede prolongarse los días que sean necesarios hasta que se restablezcan las condiciones adecuadas.

-

Imposibilidad de realizar las tareas de limpieza En el caso de que no se pudieran realizar las tareas de limpieza el día establecido, estas tareas pueden realizarse otro día, en caso de que no se pudieran realizar por falta de personal se contactaría con otro personal.

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Recordar que el periodo de parada es de 10 días, por lo que existe margen de tiempo para poder solucionar cualquier situación no prevista que pueda surgir en ese periodo, además, en caso de que durante el vaciado sanitario no se pudieran subsanar las deficiencias, el periodo de 10 días de parada puede prolongarse los días que sean necesarios hasta que se restablezcan las condiciones adecuadas. -

Derrames de productos de limpieza Las tareas de limpieza de las naves se realizan en seco. Una vez retirado el estiércol, se desmonta todo el material y utillaje ganadero susceptible de ser desmontado. Se aplica desinfectante, se deja actuar y se procede a la retirada y barrido completo de la nave. En caso de que se derramen productos de limpieza, se derramarían en la solera de las naves, por lo que será factible su retirada inmediata mediante materiales absorbentes, no produciéndose contaminación del suelo.

SITUACIONES DE FUNCIONAMIENTO ANÓMALO Durante el periodo de producción, 45 días de ciclo de engorde de los pollos, pueden producirse fallos en alguna de las instalaciones de las naves: -

Paralización de equipos de refrigeración Las naves cuantas con varios ventiladores ubicados en fachada, la probabilidad de que fallen todos los ventiladores a la vez es prácticamente nula. En el caso de que falle un ventilador, se procederá a ponerse en contacto con el servicio de mantenimiento para que el fallo sea subsanado lo antes posible. El sistema de refrigeración puede funcionar aunque exista uno o algún ventilador estropeado.

-

Mala combustión de la calefacción y mayor producción de Co2. El sistema de calefacción de las naves está completamente automatizado. Si hubiera algún fallo en el sistema existe un dispositivo que avisa inmediatamente al ganadero y que a su vez inicia la apertura automática de las ventanas para que se ventile la nace y no exista riesgo de acumulación de CO2. En cuanto a los generadores de aire caliente, al igual que los ventiladores existen varios en cada nave. La probabilidad de que fallen todos a la vez es prácticamente nula. En el caso de fallo, se procederá a ponerse en contacto con el servicio de mantenimiento para que sea subsanado lo antes posible. El sistema de calefacción puede funcionar aunque exista uno o algún quemador estropeado.

-

Incendio Por causas múltiples puede ocasionarse un incendio en las instalaciones, produciendo daños a maquinaria, equipos e infraestructuras y produciendo la emisión de contaminantes a la atmosfera, y pudiendo afectar a la flora y fauna del entorno próximo. En caso de incendio las naves cuentan con extintores portátiles. Y si fuera necesario se llamaría de inmediato al teléfono de emergencias 112.

29.2 ACTUACION EN CASO DE ACCIDENTES ‐

En caso de cualquier incidente o accidente que afecte de forma significativa al medio ambiente, el titular de la instalación deberá comunicar al Centro de Emergencia del Gobierno de Navarra, de forma inmediata, llamando al teléfono de emergencia 112.



Asimismo, el titular deberá tomar de inmediato las medidas más adecuadas para limitar las consecuencias medioambientales y evitar otros posibles incidentes o accidentes, con independencia de aquellas otras medidas complementarias que el Departamento considere necesaria. Incluso, si fuera necesario, podrá decidirse la suspensión cautelar del funcionamiento de la instalación.

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En el plazo máximo de siete días tras la comunicación, el titular deberá remitir al Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, un informe con el siguiente contenido mínimo:  Descripción del incidente o accidente  La hora en la que se produjo y su duración  Las causas que lo produjeron  Las características de las emisiones producidas, en su caso.  Las medidas adoptadas tanto para corregir la situación como para prevenir su repetición.



Cabe destacar que en caso de que se produzca algún accidente que afecte a la salud o seguridad de los trabajadores, la nave se ha distribuido de forma que cualquier vehículo de emergencia pueda acceder a cualquier parte de la instalación.

Pamplona, Mayo de 2.016

Ingeniero Agrónomo Fdo.: FRANCISCO SAN MARTÍN EDERRA

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• Valores naturales: • Nombre: • Código INZH: • Municipio: • Sup. y perím.: • Coordenadas UTM (ETRS89): • Coordenadas geográficas (ETRS89): • Estado de conservación: • Categoría: • Tipología: • Régimen hídrico: • Régimen de Protección:

(Panurus biarmicus).

• Nombre: • Código INZH: • Municipio: • Sup. y perím.: • Coordenadas UTM (ETRS89):

Valores naturales: Circus aeruginosus. • Estado de conservación:

Coordenadas geográficas (ETRS89): • Categoría: • Tipología: Régimen hídrico:

• Régimen de Protección:

Circus aeruginosus

• Nombre: • Código INZH: • Municipio: • Sup. y perím.: • Coordenadas UTM (ETRS89):

• Estado de conservación:

Coordenadas geográficas (ETRS89): • Categoría:

• Tipología: • Régimen hídrico: Valores naturales:

.

• Régimen de Protección:

(Mustela lutreola).

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