wine & sake Sake Hot sake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Momokawa, organic nigori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 375ml . . . . . 12 rich, creamy and sweet murai family, junmai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300ml/720ml, 16/30 clean taste with melon flavors and a creamy finish gekkeikan, black & gold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 750ml . . . . . 26 easy drinking smooth sake

Last Call Wines (limited availability)

Lincourt, sauvignon blanc, santa ynez, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Eroica, riesling, columbia valley, washington, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Ar ada, albariño, edna valley, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 hahn, chardonnay, Santa lucia highlands, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 mer soleil, silver, chardonnay, santa lucia highlands, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Antica, chardonnay, atlas peak, napa valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 lioco, chardonnay, carneros, napa valley 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 bouchard pere & Fils, pouilly fuisse, france, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 claude riffault, les boucauds, sancerre, france, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Campo viejo, rioja, spain, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 yangarr a, shir az, mclarenvale, austr alia, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Domaine de gadagne en azurions, Grenache-Syrah, côtes du rhône, france, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Apaltagua, cabernet sauvignon, maipo valley, chile, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 The paring, bordeaux blend, california, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Drew, morning dew vineyard, anderson valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 tolosa beyond, edna valley, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 Hewitt, rutherford, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Reserve bin

(limited availability)

Chanson, vire clesse, mâconnais, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Stolpman, angeli, roussanne, santa ynez valley, 2005 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Vincent gir ardin, chardonnay, chassagne-montr achet 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Tablas creek, esprit de beaucastel, paso robles, 2003 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 L’aventure, côte Á côte, Mourvedre-Grenache-Syrah, paso robles, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 L’aventure, estate cuvée , Cabernet Sauvignon-Syrah-Petite Verdot, paso robles, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . 110 Merry vale, profile, napa valley, 2004 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120

bubbles Gruet, brut, new mexico, NV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ½ btl . . . . .16 Piper heidsieck, brut, champagne, fr ance, NV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ½ btl . . . . .28 Laurent-perrier, demi sec, champagne, fr ance, NV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ½ btl . . . . .36 Veuve clicquot, brut champagne, fr ance, NV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ½ btl 40 . . . 80 Pol clemant, fr ance, NV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Tobin james, dream weaver, california, NV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Stellina di noite, prosecco, italy, NV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Gr aham beck, brut rosé, south africa, nv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Richard gr ant, rose of pinot noir, napa valley, NV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Domaine le mieux, vin de pomme, (apple champagne), see canyon, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 argyle, willamette valley, oregon, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Laetitia, brut cuvée, arroyo gr ande valley, NV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Laetitia, brut rosé, arroyo gr ande valley, NV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Flying goat, rose, solomon hills, santa maria valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Schr amsberg, blanc de blancs, calistoga, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Henriot brut, champagne, fr ance, NV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Lilbert-fils, gr and cru blanc de blancs, cr amant, champagne, fr ance, NV . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Bollinger, special cuvée, champagne, fr ance, NV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 Dom pérignon, champagne, fr ance, vintage 2002 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220

Vintages subject to change

wine rosé E.Guigal, côtes du rhône, france, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Château d Aqueriu, tavel, france, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Lucy, rosé of pinot noir, santa lucia highlands, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 L’aventure, paso robles, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Pinot gris Castel sallegg, alto adige, Italy, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Au bon climat, pinot gris-pinot blanc, santa barbar a county, 2009. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Alois lageder, alto adige, italy, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Flying goat, sierr a madre vineyard, santa maria valley, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Pinot blanc Boeckel, alsace, fr ance, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Four gr aces, dundee hills, oregon, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Kynsi, bien nacido vineyard, santa maria valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Hofer, vom kleinen eichenfass, austria, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Sauvignon blanc M atua, marlborough, new zealand, 2011 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Château haut rian, semillion-sauvignon blanc, bordeaux, france, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Husch, anderson valley, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Halter r anch, paso robles, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Jacques rouzé, quincy, france, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Staete landt, marlborough, new zealand, 2009. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Saucelito canyon, central coast, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 cloudy bay, marlborough, new zealand, 2011 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Vincent delaporte, sancerre, france, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Vintages subject to change

Riesling kung fu girl, washington, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Claiborne & churchill, central coast 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Dr. loosen, dr. l, mosel-saar-ruwer, germany, 2010. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 hexamer, kabinett, nahe, germany, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Gewürztraminer Claiborne & churchill, central coast, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 villa wolf, pfalz, germany 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Hugel, alsace, france, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Interesting whites & blends

CALIFORNIA Pine ridge, chenin blanc-viognier, california, 2011 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 montinore estate, muller-thurgau, willamette valley, oregon, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Clesi, malvasia bianca, san bernabe ranch, monterey county, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Caymus, conundrum, california, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Qupe, bien nacido cuvee, viognier-chardonnay, santa maria valley, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Foxen, chenin blanc, ernesto wickenden vineyard, santa maria valley, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

INTERNATIONAL Campos de luz, chardonnay-viur a-muscat, cariñena, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Santa julia, torrontes, mendoza, argentina, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 M an vintners, chenin blanc, south african coast, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 broadbent, vinho verde, portugal, 2011 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Sauvion, vouvr ay, loire valley, france, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Txomin etx aniz, getariako txakolina, spain, 2009. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Bastianich, friulano, fruili, italy, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Hiedler, grüner veltliner, kamptal, austria, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Nigl, grüner veltliner, kremstal, austria, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Burgans, albariño, rias baixas, spain, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 paco & lola, albariño, rias baixas, spain, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Vintages subject to change

wine

grenache blanc & blends Adelaida, version, paso robles, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 M as gr and plagniol,

Grenache Blanc-Roussanne-Viognier,

costières de nîmes, france, 2009 . . . . . . . . . . . 34

Jaffurs, thompson vineyard, santa barbara county, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

viognier Zaca mesa, santa ynez valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 st cosme, condrieu, fr ance, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 M athilde et y ves gangloff, condrieu, france 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140

roussanne Lone madrone, points west, paso robles, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Tablas creek, paso robles, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Qupe, bien nacido vineyard, santa maria valley, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Alban, edna valley, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

rhone whites & blends Barrel 27, high on the hog, Grenache Blanc-Viognier-Roussanne-Marsanne, paso robles, 2009 . . . . . . . . . . . . . 30 Kukkula, va alea, Roussanne-Viognier-Grenache Blanc , paso robles, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Tablas creek, patelin de tablas blanc Grenache Blanc-Viognier-Rousanne, paso robles, 2010 . . . . . . . . . . . . . . 38 Mcprice myers, terre blanche,

Viognier-Roussanne-Marsanne,

california, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Tablas creek, esprit de beaucastel blanc , Roussanne-Grenache Blanc-Picpoul Blanc, paso robles, 2009 . . . . 64

Vintages subject to change

chardonnay Santa barbara county Bonnaccorrsi, melville vineyard, sta. rita hills, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Dierberg, santa maria valley, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Zotovich family vineyards, sta. rita hills, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Paul lato, les souvenir, sierra madre vineyard, santa maria valley, 2009. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

San luis obispo county Tolosa, no oak, edna valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Chamisal vineyards, stainless, edna valley, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Baileyana, edna valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 WOLFF, old vines, edna valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Talley, arroyo grande valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Chamisal vineyards, califa, edna valley, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Talley, rincon vineyard, arroyo grande valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Talley, rosemary’s vineyard, Arroyo grande valley, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Monterey county Morgan, santa lucia highlands, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Talbott, cuvée carlotta, santa lucia highlands, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Napa & sonoma counties Sonoma cutrer, russian river ranches, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 zd, napa valley, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Jordan, russian river valley, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Pont de chevalier, knights valley, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Kistler, les noisetiers, sonoma coast, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

france & international Joeseph drouhin, rully, côte-d’or, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 LOUIS LATOUR, pouilly fuissé, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Simonnet-febvre, premier cru vaillons, chablis, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Bouchard pére & fils, premier cru beaune du château, côte de beaune, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 hamilton russel vineyards, hemel-en-a arde valley, south africa, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62

Vintages subject to change

wine Pinot noir San luis obispo county Tolosa, edna valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Chamisal vineyards, edna valley, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 windward, paso robles, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Talley, arroyo grande valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 luminesce, laetitia vineyard, arroyo gr ande valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56 Dr ake, les galets vineyard, arroyo gr ande valley, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Kynsi, stone corr al vineyard, edna valley, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Talley, rosemary’s vineyard, edna valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 Laetitia, les galets vineyard, arroyo gr ande valley, 2007. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90

Santa barbar a county Kenneth volk, santa barbara county, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 brewer-clifton, sta. rita hills, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Ampelos, sta. rita hills 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 La fenetre, santa maria valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Deovlet, la encantada vineyard, sta. rita hills, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Chanin, bien nacido vineyard, santa maria valley, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Willenborg, r ancho santa rosa, sta. rita hills, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 rasta rita, sta rita hills, 2008. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 d’alfonso-curran, sta. rita hills, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Paul lato, solomon hills, santa maria valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 sea smoke, southing, sta. rita hills, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110

Monterey county Talbott, sleepy hollow vineyard, santa lucia highlands, 2009. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Morgan, gary’s vineyard, santa lucia highlands, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Loring, gary’s vineyard, santa lucia highlands, 2010. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Roar, rosella’s vineyard, santa lucia highlands, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 pisoni, pisoni estate, santa lucia highlands, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Sonoma & mendocino counties charles krug, carneros, napa valley, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Red car, bartolomei vineyard, sonoma coast, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Papapietro perry, ler as family vineyard, russian river valley, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Donum, russian river valley, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Vintages subject to change

Pinot Noir Oregon Sineann, Oregon, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Bethel heights, willamette valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Evening land, seven springs vineyard, eola-amity hills, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Archery summit, premier cuvée, willamette valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Penner ash, premier cuvee, willamette valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

International Sibling rivalry, victoria, australia, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 darting, pinot meunier, pfalz, germany, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Domaine de la poulette, côte de nuits villages, france, 2005 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Louis latour, gevrey-chambertin, côte de nuits, france, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Italian reds Il campo, sangiovese blend, centr al coast, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Palmina, barber a, santa barbara county, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Damilano, nebbiolo, piedmont, italy, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Montresor, amarone della valpolicella, italy, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 M archesi antinori, chianti classico reserva, italy, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Giornata, nebbiolo, paso robles, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Tempranillo & blends Bodeas palacio riserva, rioja, spain, 2005 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 coto de imaz riserva, rioja, spain, 2005 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Bodegas m, tinto de paso, paso robles, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Verdad, sawyer-lindquist vineyard, edna valley, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Torre muga, gr an reserva, rioja, spain, 2005 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90

Interesting reds & blends M aloy o’neil, gioi, sangiovese-cabernet sauvignon-merlot, paso robles, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Kukkula, ipo, cabernet sauvignon-syr ah-zinfandel, paso robles, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Bodegas sierr a salinas, cabernet sauvignon-grenache, alicante, spain, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 bodega de edgar, toro de paso, tempr anillo-grenache-merlot, paso robles, 2009. . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Ancient peaks, oyster ridge, L’Aventure, estate cuvée,

Vintages subject to change

cabernet sauvignon-petite sirah-syrah-zinfandel,

Cabernet Sauvignon-Syrah,

paso robles, 2008. . . . . . . . . . . . 58

paso Robles, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110

wine syrah Montes alpha, chile, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Saint cosme, saint joseph, france, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Sinor - la vallee, luna matta vineyard, paso robles, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Barrel 27, head honcho, santa barbara county, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 nelle, paso robles, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 La fenetre, alisos vineyard, santa barbara county, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 molly dooker, the boxer, mclaren vale, austr alia, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Big basin, fairview road r anch, santa lucia highlands, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 denner, paso robles, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 alban patrina, edna valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Piedrasassi, mr. smith, paso robles, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 M athilde et y ves gangloff, la barbarine, côte-rôtie, france 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 Alban, reva, edna valley, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 Alban, lorr aine, edna valley, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260

grenache Castillo de monser an, spain, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Barrel 27, santa barbara county, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Broc cellars, cassia, california, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Tir na n’og, old vines, mclaren vale, australia, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Mcprice myers, l’ange rouge, santa barbara county, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Herman story, larner vineyard, santa barbara county, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

mourvedre Tarima, jumilla, spain, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Juan gil, jumilla, spain, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Kenneth volk, enz vineyard, san benito county, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Villa creek, damas noir, paso robles, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Vintages subject to change

Petite sirah Victor hugo, paso robles, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Wolff, edna valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 A aron, paso robles, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Ortman, wittstrom vineyard, paso robles, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Four vines, the heretic, paso robles, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

rhone reds & blends Beck men, cuvee le bec, Grenache-Mourvedre-Syrah-Counoise, santa ynez, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Hug cellars, el pape, M argerum, M5,

Grenache-Mourvedre-Syrah,

central coast, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Grenache-Syr ah-Mourvedre-cinsault-conoise,

Four vines, the peasant,

santa barbar a county, 2009 . . . . . . . . . . . . . . 46

Grenache-Syrah-Mourvedre-Counoise,

paso robles, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Lone madrone, tannat, paso robles, 2005. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Domaine du vieux, lazaret, Villa creek, avenger,

Grenache-Syrah-Mourvedre-Cinsault-Counoise,

Grenache-Syrah-Mourvedre,

Tablas creek, esprit de beaucastel, Torrin, the banshee,

châteauneuf-du-pape, 2007. . . . 54

paso robles, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Mourvedre-Grenache-Syrah-Counoise,

Mourvedre-Grenache-Syrah-Alicante Bouschet,

paso robles, 2009 . . . . . . . . . . . . . 80

paso robles, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120

saxum, booker vineyard, syrah-mourvedre, paso robles, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 saxum, bone rock, syrah-mourvedre-grenache, paso robles, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 saxum, paderewski vineyard, zinfandel-syrah-petite sirah-mourvedre, paso robles, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 saxum, james berry vineyard, grenache-mourvedre-syrah, paso robles, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200

zinfandel & blends Tobin james, ballistic, paso robles, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Frogs leap, napa valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Saucelito canyon, arroyo grande valley, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Edmeades, mendocino ridge, california, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Turley, cederman vineyard, howell mountain, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Linne calodo, outsider , paso robles, 2009. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90

wine cabernet sauvignon Santa Carolina, chile, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Ancient peaks, paso robles, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Vina robles, paso robles, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 groth, napa valley, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58 Vitticio, monile, toscana, italy, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Jordan, alexander valley, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Rubicon, cask, napa valley, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 Caymus, napa valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 Darioush, napa valley, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 Caymus, special select, napa valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180

merlot Bodega de edgar, monterey county, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 roth, alexander valley, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Provenance, napa valley, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Northstar, columbia valley, washington, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

malbec Terr a rosa, mendoza, argentina, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 punto final, mendoza argentina, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Archaval ferrer, Mendoza Argentina, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Chatueau pineraie, organic, cahors, france 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

bordeaux reds & blends M aloy o’neil, fremere

petit verdot-caberenet sauvignon-cabernet fr anc,

paso robles, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . 34

Farrier, alex ander valley, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Sterling, svr reserve, napa valley, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Spoto, cuvee arianna, oakville, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Flor a springs, trilogy, napa Valley, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Château mirebeau, pessac léognan, 2000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Château ormes de pez, saint estèphe, france, 2005 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Spring valley vineyard, frederick red, walla walla valley, washington, 2005 . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 rodney strong, symmetry, alexander valley, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76 Justin, isosceles, paso robles, 2009. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86

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