Zum Adler Hotel – Restaurant 55457 Gensingen

Lieber Gast, unser Leben ist hektischer geworden, leider auch menschlich ärmer an Kontakten zu Freundschaften mit erholsamen Stunden. Das ist eigentlich schade. Sicher möchten Sie auch einmal die Hektik des Alltags vergessen und erholsame Stunden verbringen. Wie oft ist es notwendig, freundschaftliche oder geschäftliche Kontakte zu knüpfen. Was wäre dazu besser geeignet, als eine Stätte der Gastlichkeit, die uns in angenehmer Umgebung ein vorzügliches Essen bietet. Wir bemühen uns, dass unser Haus diese Voraussetzungen erfüllt, wenn es für Sie ein Platz der Erholung und des gemütlichen Beisammenseins wird, hat sich unsere Mühe gelohnt. Fam. Luy und Team

Hausgemachte Suppen Zwiebelsuppe mit Käsehaube 3,70 €

Gulaschsuppe nach Art des Hauses 3,50 €

Klare Rinderbrühe mit hausgemachten Markklößchen 3,20 €

Kalte und warme Vorspeisen Carpaccio vom Thunfisch mit schwarzem Olivenpesto mit bunten Salaten im Körbchen 9,50 €

Frische Champignons in Knoblauchsahnesoße mit Weißbrotecken 6,90 €

6 Achat-Schnecken mit Kräuterbutter und Parmesankruste 6,50 €

Froschschenkel mit geröstetem Knoblauch und Kräuter in Butter gebraten dazu Weißbrotecken 9,90 €

Gr. Beilagen Salat

Kl. Beilagen Salat

Frisches Marktgemüse

2,80 €

2,20 €

2,80 €

Alle Preise incl. 19% Mehrwertsteuer

Unsere Salate Gensinger Salatteller mit buntem Salat, Zwiebelringen, Käse, Kochschinken5 , Ei und Tomaten 7,90 €

Großer Salatteller Blattsalate und Rohkostsalate dazu Ei, Tomaten und gekochter Schinken5 7,90 €

Salatteller Fit for Fun angerichtet mit frischem Salat vom Markt, garniert mit gebratenen Putenbruststreifen und Champignons 8,50 €

Bunter Salatteller Nizza angerichtet mit frischem Salat vom Markt, Rohkostsalaten, dazu gebratene Putenbruststreifen und Ananas 8,70 €

Bunter Salatteller mit Garnelen mit frischem Salat vom Markt und Garnelen in Kräuterbutter gebraten 12,90 €

Teigwaren (weiße Bandnudeln)

Tagliatelle mit Broccoli, in feiner Gorgonzolasahnesoße 8,50 €

Tagliatelle mit Blattspinat und Putenbruststreifen, in Weißweinsahnesoße 9,10 €

Rumpsteaks vom Deutschen Limousinrind Klassisch mit Zwiebeln oder Kräuterbutter Pommes frites 14,50 €

Tiroler Art mit gebratenen Zwiebeln und Pfeffersoße garniert dazu geschmolzene Tomaten und Gnocci 15,00 €

Madagaskar an grüner Pfefferrahmsoße Bratkartoffeln 15,00 €

Burgunder Art mit gebratenen Speckwürfel5, Champignon und Zwiebeln in Rotweinsoße dazu Kroketten 15,00 €

Rosmarin mit Rosmarin –Knoblauch –Kruste, dazu Speck 5-Bratkartoffeln 15,30 €

Meister-Topf Rindergeschnetzeltes in Rahmsoße mit Mischpilzen an hausgemachten Spätzle 13,70 €

Feine Rheinhessische Küche Bauernpfanne gebratene Blutwurst mit Zwiebeln dazu Bratkartoffeln 8,50 €

Gebratene Blutwurstmaultaschen auf Rahmspecksauerkraut 9,30 €

Vom Geflügel gebratene Hähnchenbrust gefüllt mit Tomaten-Knoblauchfarce auf Sahne –Kräuter Spaghetti 11,20 €

Putenbrustschnitzel „Wiener Art“ mit Zitrone dazu Kroketten 9,20 €

Putensteak Curry mit fruchtiger Currysoße dazu gebratene Ananas und Reis 9,20 €

Gr. Beilagen Salat 2,80 €

Kl. Beilagen Salat 2,20 €

frisches Marktgemüse 2,80 €

Gemischtes vom Schwein und Rind Grillteller nach Art des Hauses mit gebratenem Rindfleisch, Schweinefleisch und Kassler5 an Reis und Pommes frites 12,50 €

Adler’s Flammendes Schwert mit gebratenem Rindfleisch, Schweinefleisch, Putenfleisch und Speck5 - am Tisch flambiert auf Bratkartoffeln 14,00 €

Adler-Topf Rind-, Schwein- und Putenfleisch auf Bratkartoffeln dazu Gemüse, garniert mit einem Spiegelei 15,00 €

Frisch Fisch Gebratener Zander auf Blattspinat, umringt von Krebsbuttersoße, angereicht mit Colorante-Reis 16,50 €

Gerne bereiten wir unsere Gerichte für Sie auch als Seniorenteller zu. Fragen Sie uns

Schweinefleisch aus dem Hunsrück Schweinrückensteak mit Camembert überbacken Pommes frites 9,90

Schweinerückensteak mit Rahmsoße und hausgemachten Spätzle 9,20 €

Schnitzel Wiener Art mit Zitrone garniert dazu Pommes frites 8,40 €

Schnitzel Zwiebel Art mit gerösteten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte Soße Pommes frites 9,30 €

Schnitzel Jäger Art mit frischen Champignons und hausgemachter Soße Pommes frites 9,30 €

Gehacktes vom Hunsrücker Schwein Hacksteak mit Schafskäse überbacken Pommes frites 7,90 €

Jäger –Hacksteak Pommes frites 7,40 €

Schweinefilet aus dem Hunsrücker Landschwein

Hunsrücker Schweinelendchen mit gebratenen Champignons in Rahmsoße, an Broccoli, dazu hausgemachte Spätzle 15,50 €

Medaillons vom Schweinefilet gratiniert mit Tomaten-Knoblauch-Parmesan-Kruste auf Tagliatelle 14,00 €

Pfanne á la Chef Schweinelendchen im Speck -Mantel mit Rotwein-Madeirasoße, dazu Gnocci und Rauten Gemüse vom Markt 16,10 €

Chili-Pfanne Schweinelendchen auf Reis an fruchtiger Currysoße, 14,00 €

Hallo Lieber Gast, kennen sie schon unseren „Außerhaus- und Catering-Service“?