Zmywarka kapturowa do naczyń HT14 OPTIMA HT14 OPTIMA D HT14 OPTIMA HR HT14 OPTIMA HRD (wszystkie wersje wyposaŜenia)

Instrukcja obsługi Wersja: KOD: 4750_U Ed. 03 - 01/2015

Przed uruchomieniem urządzenia naleŜy koniecznie dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

UWAGA: wszystkie urządzenia wymagające stałego podłączenia do sieci wodnej (między innymi niniejsze urządzenie) koniecznie muszą mieć podłączony dodatkowo zmiękczacz wody usuwający z niej związki wapnia i magnezu. Zmiękczacz musi być uŜytkowany zgodnie z zaleceniami producenta zawartymi w instrukcji obsługi. W przypadku braku podłączenia zmiękczacza lub jego złego uŜytkowania i/lub regeneracji dystrybutor nie będzie uznawać reklamacji związanych z naprawami wynikającymi z zakamienienia urządzenia. Zaleca się stosowanie następujących zmiękczaczy wody: Filtry do wody BWT: o Gwarantowana wysoka jakość wody dzięki 5 stopniowej filtracji. o Łatwa wymiana filtra. o MoŜliwość ustawienia i regulacji obejścia „By-pass” – idealne w przypadku ekspresów o Filtr z wkładem M lub L: ekspresy do kawy, piece konwekcyjno -parowe, kostkarki, łuskarki o Filtr z wkładem 2XL: zmywarki do szkła i naczyń Zmiękczacze tradycyjne z By-Pasem o o o

Zmiękczacz do wody o pojemności 8 l – kod: 231258 Zmiękczacz do wody o pojemności 12 l – kod: 231364 Zmiękczacz do wody o pojemności 16 l – kod: 231357

Zmiękczacze do wody samoobsługowe o o

Zmiękczacz do wody półautomatyczny, kod: 231982 Zmiękczacz do wody automatyczny, kod: 231999

Do prawidłowej regeneracji zmiękczaczy zalecamy: o

Tabletki solne, worek 25 kg – kod: 231265

Twardość wody Stopnie niemieckie (°dH)

Stopnie francuskie (°fH)

mmol/l

Stopnie Clarka

Podłączenie zmiękczacza

powyŜej 24

powyŜej 40

powyŜej 4,2

powyŜej 28

Konieczne

18 - 24

32 - 40

3,2 – 4,2

22 - 28

Konieczne

12 - 18

19 – 32

2,1 – 3,2

13 - 22

Konieczne

4 - 12

7 - 19

0,7 – 2,1

5 - 13

Konieczne

poniŜej 4

poniŜej 7

poniŜej 0,7

poniŜej 5

Niewymagane

Dziękujemy za wybór naszego urządzenia. Stosowanie się do instrukcji instalacji, konserwacji i obsługi przedstawionych w niniejszym dokumencie zapewnia długotrwałą eksploatację i idealne działanie urządzenia. NaleŜy przestrzegać poniŜszych instrukcji. Urządzenie zaprojektowano i wyprodukowano w oparciu o najnowsze osiągnięcia osiągnię techniki. Teraz oddaliśmy je do Państwa dyspozycji. Państwa satysfakcja to dla nas najwyŜszą nagrodą.

.

OSTRZEśENIA Niniejszą instrukcję obsługi naleŜy zachować wraz z urządzeniem do późniejszego wglądu. W przypadku sprzedaŜy albo przekazania urządzenia innemu uŜytkownikowi dołączyć instrukcję do urządzenia. Przed instalacją i pierwszym uŜyciem zmywarki naleŜy uwaŜnie przeczytać instrukcję. Instrukcje mają na celu zapewnienie uŜytkownikowi zgodności z dyrektywą 2006/42/WE z późniejszymi zmianami oraz normą zharmonizowaną EN 60335-1 i EN 60335-2-58.

•

Podłączenie do instalacji elektrycznej i wodociągowej musi wykonać bezwzględnie i wyłącznie wykwalifikowana osoba.

•

UŜytkownikowi nie wolno wykonywać Ŝadnych czynności naprawczych ani konserwacyjnych. W razie potrzeby skontaktować się z wykwalifikowanym pracownikiem.

•

Dostęp do panelu sterowania po wyłączeniu urządzenia uzyskać mogą wyłącznie wykwalifikowani pracownicy.

•

Serwisowanie zmywarki powinien prowadzić upowaŜniony personel. .: UŜywać wyłącznie oryginalnych części zamiennych. W przeciwnym razie gwarancja zostanie uniewaŜniona, a producent nie będzie ponosić odpowiedzialności.

• • •

UŜywać wyłącznie nowych przewodów.

•

Urządzenie moŜe być uŜywane przez młodzieŜ dzieci od 15 roku Ŝycia. Z urządzenia nie mogą korzystać osoby o obniŜonych zdolnościach fizycznych, zmysłowych albo umysłowych, bez stosownego doświadczenia i wiedzy.

• •

Nie pozwalać dzieciom na zabawę urządzeniem.

Przestrzegać wyłącznie instrukcji czyszczenia podanych przez producenta (rozdz.5). Ze zmywarki korzystać mogą wyłącznie osoby dorosłe. Jest to urządzenie do uŜytku profesjonalnego i moŜe być uŜywane przez osoby wyszkolone. Urządzenie instalować i naprawiać mogą wyłącznie wykwalifikowani serwisanci. Producent zrzeka się odpowiedzialności za nieprawidłową eksploatację, konserwację albo naprawy.

Czyszczenie i czynności konserwacyjne nie mogą być wykonywane przez dzieci bez nadzoru.

UWAGA: Producent i/lub sprzedawca nie ponoszą odpowiedzialności za obraŜenia osób ani uszkodzenia mienia wynikające z nieprzestrzegania powyŜszych zasad.

1. OPIS URZĄDZENIA 1.1 Opis urządzenia Unoszony kaptur Wyłącznik ścienny zasilania elektrycznego: montowany przy instalacji urządzenia przez serwisanta, zgodnie z obowiązującymi przepisami

Panel sterowania

WyposaŜenie standardowe: 1 kosz na szkło

WyposaŜenie standardowe: 2 kosze na talerze Pojemność jednego kosza: 12 głębokich talerzy albo 18 płytkich talerzy

WyposaŜenie standardowe: 1 kosz na sztućce

Opcjonalnie (za dopłatą): System odzysku ciepła „HR” Opcjonalnie: Filtr zmiękczający wodę „D”

Opcjonalnie (za dopłatą): Czujnik poziomu detergentu/nabłyszczacza

Do obsługi zmywarki kapturowej potrzebne są 3 złącza: • elektryczne; • wodociągowe • kanalizacyjne Urządzenie wyposaŜone jest w cykl mycia w temperaturze +55°C z detergentem, cykl płukania/wyparzania/nabłyszczania w temperaturze +82°C z natryskiem nabłyszczacza do wody z bojlera. UŜywane są kosze o zewnętrznym wymiarze 50x50cm. Zmywarka moŜe być doposaŜona w stoły za- i wyładowczy, baterię prysznicową do wstępnego spłukiwania naczyń oraz systemem odbioru odpadów. Nowy cykl mycia moŜe zostać rozpoczęty przez opuszczenie kaptura. Zmywarka przeznaczona jest wyłącznie do mycia talerzy, szkła i garnków czy patelni ze śladami Ŝywności. Wszelkie inne zastosowania są niewłaściwe. NIE MYĆ przedmiotów zanieczyszczonych benzyną, farbą, opiłkami stali albo Ŝelaza, delikatnych przedmiotów ani materiałów nieodpornych na mycie. Nie uŜywać kwasowych środków chemicznych powodujących korozję, ani środków zasadowych, rozpuszczalników czy środków czyszczących na bazie chloru. Nie podnosić kaptura zmywarki w trakcie pracy. Urządzenie wyposaŜone jest w specjalne zabezpieczenie, które natychmiast zatrzymuje jego pracę w razie podniesienia kaptura, uniemoŜliwiając chlapanie wody. Przed uzyskaniem dostępu do wnętrza urządzenia BEZWZGLĘDNIE wyłączyć je i opróŜnić zbiornik wody (wannę). Opcjonalny system odzysku ciepła „HR” wykorzystuje ciepło pary wytwarzanej w trakcie mycia do podgrzewania wody zasilającej jeszcze przed bojlerem . 1.2 Funkcje urządzenia Poziom hałasu emitowanego przez urządzenie wynosi Lpa = 66,4dBA ± 0,7dB(A)** ** test wykonany zgodnie z normą EN 60335-2-58/A11

Zabezpieczenie elektryczne

2. OBSŁUGA 2.1 Panel sterowania i zastosowane symbole

Rysunek 1 A) „START” - przycisk uruchomienia cyklu mycia/wyboru /wyboru cyklu mycia (czerwony=podgrzewanie, zielony=gotowy, niebieski=cykl w toku) B) Wyświetlacz C) Przycisk włączenia zmywarki/stanu gotowości D) Przycisk regeneracji filtra wody (opcjonalny – tylko w maszynach wyposaŜonych w wbudowany zmiękczacz wody) E) Przycisk opróŜniania wanny z wody

•

Rysunek 2

• • • • •

•

2.2 Rozruch urządzenia 2.2.1 Rozruch Sprawdzić, czy filtr pompy jest poprawnie zainstalowany w dnie zbiornika wanny (patrz rys. 2). Filtry naleŜy czyścić co 20 cykli mycia albo w razie potrzeby. NIE UśYWAĆ zmywarki bez filtrów. Zamontować filtry powierzchniowe (patrz rys. 2) Opuścić kaptur zmywarki. Otworzyć zawór wody. Włączyć główny przełącznik do połoŜenia WŁ. Zmywarka w trybie „STAND-BY” (gotowości).. Na wyświetlaczu „B” pojawi się komunikat „STAND-BY”.

Nacisnąć przycisk „C”.

Zmywarka zostanie uruchomiona, uruchomiona gdy przycisk „A” zapali się na czerwono, a z wyświetlacza „B” zniknie komunikat „STAND-BY”.

Wanna napełniana jest podczas nagrzewania się bojlera. Na wyświetlaczu „B” pojawi się komunikat „FILLING WATER” (Napełnianie wodą) na przemian z „HEATING” (Nagrzewanie).

Na wyświetlaczu pojawi się komunikat „HEATING” (Nagrzewanie), (Nagrzewanie) do momentu osiągnięcia zadanej temperatury. W trakcie tego procesu, zmywarka nie uruchomi Ŝadnego cyklu. Jeśli konfiguracja zmywarki jest standardowa, przy zasilającej ciepłej wodzie (+50°C), bez dodatkowego zasilania, przycisk „A” zostanie podświetlony po ok. 20 minutach. Jeśli zmywarka wyposaŜone jest system odzysku ciepła „HR”,, doprowadzana woda musi być zimna (+10 10 °C). Przycisk „A” zostanie podświetlony na zielono po ok. 45 min. Po nagrzaniu niu wody wyświetlacz w „B” wskaŜe ostatni uŜywany cykl mycia.

Rysunek 3

•

2.2.2 Obsługa Wsuń kosz z naczyniami do mycia. Naczynia naleŜy poprawnie umieścić w koszu (patrz rys. 3).

•

Wybrać Ŝądany cykl mycia trzymając wduszony zielony przycisk START „A”. Na wyświetlaczu wskazane zostaną po kolei wszystkie dostępne programy. Po wyświetleniu Ŝądanego programu zwolnić przycisk „A”

Cykl krótki

Cykl średni

(50 s.)

(90 s)

Cykl długi (120 s)

Cykl intensywny

Cykl intensywny XX

(180 s)

(300 s)

UWAGA: podane czasy cykli mycia mogą się wydłuŜyć o czas niezbędny do osiągnięcia w bojlerze odpowiedniej temperatury. •

Opuścić kaptur, cykl mycia rozpocznie się automatycznie. Przycisk „A” zostanie podświetlony na niebiesko. Przez cały cykl mycia na wyświetlaczu wskazana będzie temperatura wody w wannie i temperatura wody w bojlerze. PoniŜej wiersza ze wskazaniem temperatury wyświetlany jest pasek postępu cyklu mycia.

Po zakończeniu cyklu mycia rozpoczyna się automatycznie spuszczenie części wody. Następnie przeprowadzony zostanie cykl płukania na gorąco. Niebieskie/zielone migające podświetlenie przycisku „A” oznacza zakończenie cyklu, sygnalizowane takŜe wyświetleniem komunikatu „CYCLE ENDED”. Wybranie opcji „SELECT CYCLE” nie spowoduje rozpoczęcia cyklu po opuszczeniu kaptura. Funkcja powoduje, Ŝe opuszczenie kaptura nie uruchamia zmywania, aby zmniejszyć wychłodzenie komory mycia pomiędzy poszczególnymi cyklami.

UWAGA: Jeśli po zakończeniu cyklu kaptur pozostanie opuszczony, naczynia nie wyschną. Wyjąć kosz albo zostawić uniesiony kaptur, aby ułatwić odparowanie wody i osuszenie naczyń. Podczas unoszenia kaptura przycisk „A” zostanie podświetlony na zielono, co oznaczać będzie gotowość zmywarki do przeprowadzenia nowego cyklu mycia. Zalecamy wymieniać wodę przynajmniej dwa razy dziennie, albo w razie potrzeby. Zmywarka jest ustawiona na automatyczną wymianę wody co 300 cykli.

•

2.2.3 Wyłączanie Nacisnąć przycisk „C”. Na wyświetlaczu pojawi się komunikat „STAND-BY” (Tryb gotowości).

• • • •

Aby opróŜnić wannę zmywarki z wody patrz pkt. 2.5 Na koniec dnia naleŜy wyczyścić zmywarkę (patrz rozdz. 5 „Konserwacja”). Zamknąć zawór doprowadzający wodę. Przełączyć główny przełącznik do połoŜenia WYŁ.

2.3 Stosowanie detergentu (środek do mycia) Zmywarka wyposaŜona jest w standardowy dozownik detergentu. Zmywarka pobiera środek automatycznie. NaleŜy stosować środek NIEPIENIĄCY, odpowiedni do zmywarek przemysłowych/gastronomicznych. Zaleca się stosować dobrej jakości środki w płynie. Zalecamy środki z oferty HENDI. NaleŜy stosować się do zaleceń producenta płynu dotyczących ilości środka w zaleŜności od twardości wody. 1 cm środka zassany do przewodu odpowiada ok 0,15 g. Odpowiednia ilość detergentu ma istotne znaczenie dla wyników zmywania. W przypadku braku detergentu na wyświetlaczu pojawi się komunikat „DETERGENT LEVEL” (Poziom detergentu) (tylko modele z opcjonalnym czujnikiem niskiego poziomu środka).

2.4 Stosowanie nabłyszczacza (środek nabłyszczająco-płuczący) Zmywarka wyposaŜona jest w standardowy dozownik nabłyszczacza. Zmywarka pobiera środek automatycznie. Nabłyszczacz musi być odpowiedni do zmywarek przemysłowych. Zalecamy środki z oferty HENDI. Zalecana ilość to 2-5 cm produktu mierzona w przewodzie. 1 cm produktu zassany do przewodu odpowiada ok 0,13 g. Odpowiednia ilość nabłyszczacza jest waŜna dla szybkiego i skutecznego suszenia. UWAGA: Nadmiar stosowanych środków albo piana spowoduje zmniejszenie wydajności pompy. W przypadku braku nabłyszczacza na wyświetlaczu pojawi się komunikat „RINSE AID LEVEL” (Poziom nabłyszczacza) (tylko modele z opcjonalnym czujnikiem niskiego poziomu środka).

2.5 Pompa spustowa Aby opróŜnić wannę zmywarki, pozostawić ją włączoną i opuścić kaptur. Naciskać przycisk „E” tak długo aŜ na wyświetlaczu pojawi się komunikatu „TANK DRAINING” (opróŜnianie wanny).

Pompa spustowa automatycznie opróŜni wannę. W trakcie procesu opróŜniania, przycisk „A” zostanie podświetlony na niebiesko a podświetlenie będzie migać. Po zakończeniu opróŜniania zmywarka automatycznie przełączy się do trybu gotowości „STAND-BY”.

Aby napełnić zmywarkę do nowego cyklu, patrz pkt. 2.2 Rozruch urządzenia. Pompa spustowa działa przed kaŜdym przed cyklem płukania, opróŜniając wannę z nadmiaru wody.

2.6 Urządzenie regenerujące (tylko modele z wbudowanym filtrem zmiękczającym wodę „D”) „D” Jeśli zmywarka wyposaŜona jest we wbudowany filtr zmiękczający wodę „D”, „D” regeneracja odbywać się będzie automatycznie. W razie potrzeby automatycznie uruchomiony zostanie 120-minutowy 120 minutowy cykl regeneracji. W tej fazie na wyświetlaczu wskazana zostanie litera „R” (regeneracja).

W razie potrzeby, cykl „R” moŜna uruchomić nawet przy napełnianiu wanny wody. Jeśli cykl ten uruchomiony zostanie w trakcie cyklu mycia, cykl zostanie wydłuŜony. Na płycie drukowanej zapisano okresowe wywoływanie ręcznego, 20-minutowego 20 cyklu regeneracji. Ten cykl regeneracji moŜe takŜe uruchomić uŜytkownik, jeśli jakość płukania płuk nie będzie zadowalająca. Gdy na wyświetlaczu wskazany zostanie komunikat „PRESS WATER SOFTNER REGENERATION KEY” (Nacisnąć przycisk regeneracji zmiękczacza), zmiękczacza)

albo jeśli uŜytkownik chce uruchomić cykl regeneracji „R” , naleŜy wykonać następujące czynności: • Jeśli na wyświetlaczu pojawia się komunikat „SALT LEVEL” (Poziom soli), soli) naleŜy napełnić pojemnik po znajdujący się wewnątrz wanny grubą solą (0,500 kg, grudki 1-4 1 mm), uwaŜając, by nie rozsypać soli w wannie.. Wysokie stęŜenie soli moŜe mieć negatywny wpływ na poprawne działanie i okres eksploatacji urządzenia i moŜe negatywny powodować korozję stali. Po wsypaniu soli dokładnie załoŜyć zakrętkę. UWAGA: uŜywać WYŁĄCZNIE specjalnej soli do filtrów Ŝywicznych - patrz oferta HENDI. Zwykła , kuchenna sól lub inna uszkodzą nieodwracalnie złoŜe Ŝywiczne filtra.

•

Przy urządzeniu w trybie gotowości „STAND-BY” i otwartym zaworze wody, pustej pust wannie wody do mycia i opuszczonym kapturze,, nacisnąć przycisk „D”. Przycisk „A” zostanie podświetlony na niebiesko, podświetlenie podświetlenie zacznie migać.

•

W tym cyklu na wyświetlaczu wskazany zostanie postęp i pozostały czas regeneracji filtra.

• •

Tego cyklu nie moŜna przerwać. W tym czasie nie moŜna korzystać ze zmywarki, aŜ do zakończenia cyklu regeneracji. Po zakończeniu cyklu urządzenie automatycznie przełączy się w tryb gotowości „STAND-BY”.

W tym momencie moŜliwe będzie wyłączenie urządzenia (patrz pkt. 2.2.3 Wyłączanie) albo rozpoczęcie normalnej obsługi (patrz pkt. 2.2.2 Obsługa). Jeśli twardość wody przekracza wartości z tabeli na początku niniejszej instrukcji, konieczne jest zastosowanie zmiękczacza zewnętrznego. Polecamy zewnętrzne zmiękczacze z oferty HENDI.

OSTRZEśENIA: • Nie trzaskać kapturem podczas jego unoszenia i zamykania. • Nie kłaść na kapturze Ŝadnych materiałów ani przedmiotów. • Urządzenie ma klasę zabezpieczenia IPX3 (współczynnik szczelności) przed przypadkowym zachlapaniem wodą, nie jest zabezpieczone przed strumieniem wody i/lub pary pod ciśnieniem. Nie wolno stosować ciśnieniowych systemów mycia. • Nie zanurzać gołych rąk w pojemniku z detergentem. W przypadku kontaktu ze środkiem obficie spłukać skórę wodą. Sprawdzić instrukcje bezpieczeństwa na pojemnikach z detergentem. • Podczas eksploatacji uzmywarki naleŜy przestrzegać istotnych zasad: 1) nigdy nie dotykać urządzenia mokrymi rękami ani stopami, 2) nigdy nie obsługiwać i/lub naprawiać zmywarki boso, 3) nie instalować zmywarki w miejscach naraŜonych na kontakt z wodą. • Po zakończeniu eksploatacji, na koniec dnia albo w celu przeprowadzenia czynności konserwacyjnych, naleŜy odłączyć zmywarkę od źródła zasilania. Wyłączyć wyłącznik ścienny, który powinien być zainstalowany przez uprawnionego instalatora. Zamknąć zawór doprowadzający wodę • Nie zasłaniać otworów wentylacyjnych. • Do gaszenia poŜaru elementów elektrycznych nie uŜywać wody. OSTRZEśENIE: CZYSZCZENIE WNĘTRZA ZMYWARKI NALEśY WYKONAĆ PO PRZYNAJMNIEJ 10 MINUTACH OD JEJ WYŁĄCZENIA - RYZYKO POPARZENIA. OSTRZEśENIE: NIE WKŁADAĆ RĄK ANI NIE DOTYKAĆ ELEMENTÓW ZNAJDUJĄCYCH SIĘ NA DNIE WANNYZMYWARKI A TAKśE POD KONIEC CYKLU MYCIA - RYZYKO POPARZENIA.

3. OCHRONA ŚRODOWISKA 3.1 Zalecenia dotyczące optymalnego zuŜycia energii, wody i detergentów Dozowanie soli (tylko modele z wbudowanym filtrem zmiękczającym wodę „D”) Ustawiona fabrycznie (u producenta) ilość soli podawana jest na Ŝywicę w kaŜdym cyklu regeneracji. WaŜne jest obserwowanie liczby cykli regeneracji zalecanych w pkt. 2.6 Urządzenie regenerujące w celu uniknięcia rozsypania soli albo powstania osadów kamienia. Jeśli to moŜliwe, uruchamiać urządzenie po całkowitym zapełnieniu. Pozwoli to zoptymalizować zuŜycie detergentu, nabłyszczacza, energii i wody. Detergent i nabłyszczacz: Aby chronić środowisko, naleŜy uŜywać detergentów i nabłyszczaczy o najwyŜszym stopniu biodegradowalności. Przynajmniej raz w roku sprawdzać ich poprawną ilość w zaleŜności od twardości wody. Zbyt duŜa ilość produktu zwiększa zanieczyszczenie rzek i mórz, a zbyt mała ilość negatywnie wpłynie na efekty mycia i higienę. Temperatura wanny i bojlera Temperatura wanny i bojlera ustawiana jest fabrycznie tak, aby zapewnić najlepsze wyniki mycia przy uŜyciu większości detergentów dostępnych na rynku. Instalator moŜe dostosować te parametry do stosowanego detergentu. Mycie wstępne (konieczne przed myciem w zmywarce) OstroŜnie, w niewielkiej ilości wody w temperaturze pokojowej, usunąć resztki Ŝywności z talerzy, aby ułatwić usuwanie tłuszczu zwierzęcego. Aby usunąć zaschnięte resztki, naleŜy zanurzyć naczynie w wodzie. Uwaga: Naczynia naleŜy myć jak najszybciej, aby uniknąć zaschnięcia resztek i pogorszenia efektów zmywania. Aby zapewnić skuteczność mycia, zaleca się regularne czyszczenie i konserwację zmywarki (patrz rozdz. 5). Nieprzestrzeganie powyŜszych zaleceń albo informacji przedstawionych w instrukcji moŜe prowadzić do większego zuŜycia energii, wody i detergentów, pociągając za sobą zwiększenie kosztów eksploatacji albo zmniejszenie wydajności urządzenia.

4. H.A.C.C.P. •

• • •

• • •

(Analiza zagroŜeń i krytyczne punkty kontroli) I PRZEPISY DOTYCZĄCE HIGIENY Po włączeniu zmywarki cykl mycia zostanie uruchomiony dopiero po osiągnięciu zadanej temperatury wody w bojlerze i wody w wannie do mycia. W trakcie działania, zmywarka nie rozpocznie cyklu płukania zanim nie zostanie osiągnięta zadana temperatura wody w bojlerze. Dokładnie usunąć resztki Ŝywności z naczyń, aby nie dopuścić do zapchania filtrów, dyszy i przewodów. Przynajmniej dwa razy dziennie opróŜniać wannę i czyścić filtry. Sprawdzać, czy ilość dozowanego detergentu i nabłyszczacza jest odpowiednia (zgodnie z zaleceniami producenta). Rano, przed uruchomieniem urządzenia, sprawdzić, czy w pojemnikach znajdują się odpowiednie ilości płynów myjącego i płuczącego na dany dzień. Stoły za- i wyładowcze oraz inny sprzęt pomocniczy utrzymywać w czystości. Wyjąć kosz ze zmywarki czystymi rękoma albo w rękawicach, aby nie pobrudzić czystych naczyń i sztućców. Nie suszyć ani nie polerować naczyń niewyparzonymi ściereczkami ani szczotkami. Do suszenia i polerowania sztućców zaleca się stosowanie specjalistycznych urządzeń polerujących. O szczegóły spytaj swojego sprzedawcę, przedstawiciela handlowego HENDI, lub wejdź na strony internetowe www.hendi.pl.

5. KONSERWACJA 5.1 Rutynowa konserwacja (codzienna) OSTRZEśENIE: Zmywarka nie jest zabezpieczona przed strumieniem wody i/lub pary pod ciśnieniem. Nie uŜywać ciśnieniowych systemów mycia. Aby uzyskać instrukcje dotyczące mycia, skontaktować się z sprzedającym środki, który poda szczegółowe metody i środki umoŜliwiające poprawne okresowe mycie urządzenia. Nie uŜywać wybielaczy ani środków na bazie chloru. Do zapewnienia poprawnego działania niezbędne jest codzienne czyszczenie zmywarki. •

NaleŜy wykonać następujące czynności. Przełączyć zmywarkę w stan gotowości „STAND BY” naciskając przycisk „C” na panelu sterowania (patrz rozdz. roz 2).

• • • •

Patrz pkt. 2.5,, aby opróŜnić wannę. wannę Zdjąć filtry powierzchniowe i wyczyścić je pod bieŜącą wodą. Wyjąć filtr pompy i wyczyścić szczotką pod bieŜącą wodą. Zdjąć ramiona myjące i płuczące odkręciwszy ręciwszy śruby i dokładnie wyczyścić dysze i same ramiona pod bieŜącą wodą.

•

ZłoŜyć wszystkie części i zamontować ramiona w komorze, dokręcając odpowiednimi śrubami. Dokładnie oczyścić wannę za pomocą odpowiednich środków. Na koniec dnia zaleca się pozostawienie uniesionego kaptura zmywarki aby wnętrze zmywarki mogło wyschnąć. Automatyczny cykl mycia/płukania: zalecany na koniec kaŜdego dnia. Przełączyć urządzenie w tryb gotowości „STAND BY”, BY” aby opróŜnić wannę. (patrz pkt. 2.5). 2.5

• • •

Nacisnąć migający na niebiesko przycisk „A” - START.. Rozpocznie się automatyczny 30 sekundowy program samoczyszczący wanny zmywarki. zmywarki. Po zakończeniu, urządzenie przełączy się w tryb gotowości „STAND-BY”.

W przypadku urządzeń wyposaŜonych w opcjonalny system odzysku ciepła „HR”: Nacisnąć migający na niebiesko przycisk „A” - START. Rozpocznie się automatyczny 30 sekundowy program samoczyszczący systemu odzysku ciepła. Po jego zakończeniu, aktywuje się automatycznie 30 sekundowy program samoczyszczący wanny

Po zakończeniu programu/programów samoczyszczących zmywarka automatycznie przełączy się do trybu gotowości „STAND-BY”. Nacisnąć przycisk START „A”, aby opróŜnić bojler.

• •

Zamknąć zawór doprowadzający wodę. Odłączyć zmywarkę od sieci elektrycznej przełącznikiem głównym (patrz rys. 4).

5.2 Konserwacja szczególna – wykonywana przez wykwalifikowanych serwisantów Przynajmniej raz w roku zmywarkę naleŜy poddać konserwacji szczególnej wykonanej WYŁĄCZNIE przez wykwalifikowanego serwisanta: 1 oczyszczenia filtrów elektrozaworu 2 usunięcia kamienia kotłowego z elementów grzejnych i wanny 3 sprawdzenia stanu uszczelek 4 sprawdzenia stanu lub zuŜycia elementów 5 sprawdzenia działania dozowników detergentu i nabłyszczacza 6 sprawdzenia działania zabezpieczenia kaptura; Przynajmniej raz w roku wykwalifikowany elektryk powinien sprawdzić połączenia wewnątrz urządzenia.

Rysunek 4

6. INSTALACJA URZĄDZENIA 6.1 Przenoszenie 6.1.1 Przenoszenie urządzenia Zmywarkę naleŜy przenosić w sposób wskazany na rysunku 5, przedstawiającym punkty przeznaczone do podnoszenia wózkiem widłowym lub paleciakiem. Zamocować zmywarkę w sposób eliminujący powstawanie wibracji i wstrząsów podczas transportu. UWAGA: Nie wolni podnosić linami. Po zdjęciu opakowania upewnić się, Ŝe urządzenie nie zostało uszkodzone w transporcie. Jeśli jednak tak się stało, powiadomić sprzedającego. Jeśli uszkodzenie moŜe wpływać na bezpieczeństwo urządzenia, nie instalować. Sprawdzić dokładnie szczelność opasek zaciskowych węŜy, dokręcenie nakrętek i śrub a takŜe mocowań, które mogły poluzować się podczas transportu, aby uniknąć wycieków wody i innych uszkodzeń w trakcie eksploatacji zmywarki. Aby uzyskać informacje na temat utylizacji materiałów opakowaniowych, patrz rozdz. 8.

Rysunek 5

6.1.2 Przechowywanie Temperatura przechowywania: min. +4°C, maks. +50°C, wilgotność