Franquicias elEconomista Revista mensual 13 de junio de 2016 | Nº 23

y Emprendedores

LAS FRANQUICIAS DESCUBREN NUEVOS MERCADOS EXTERIORES Las cadenas españolas buscan hueco en Cuba, Perú, Argentina, Emiratos Árabes, Catar, Irán o Vietnam | P6

Óscar Iglesias Director general de Folder

“Hemos creado otra cadena para instalar ‘corners’ de nuestra marca en estancos”

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P14

Provalliance prevé abrir 100 salones de Jean Louis David y Frank Provost en tres años | P18

SUMARIO

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12. Tribuna de opinión Eduardo Abadía, director ejecutivo de la AEF Balance de sus dos décadas al frente de la

En Portada ¿Cuáles son los nuevos mercados para la franquicia española? Argentina, Cuba y Perú en América, Vietnam en Asia, y Qatar y Emiratos Árabes Unidos en Oriente Próximo

Asociación Española de Franquiciadores

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Entrevista Óscar Iglesias, director general de Folder “Hemos creado otra cadena para implantar córners de nuestras papelerías en estancos”

18. Toda una vida Provalliance prevé abrir 100 salones en tres años Reforzará la presencia de sus marcas Jean-Louis David y Frank Provost y no descarta traer nuevas

20. Actualidad Simply pone el foco en franquicias de proximidad

06

14

32

40

La cadena de distribución apuesta por ampliar el número de sus Simply City, sus súper de barrio

22. Jóvenes Franquicias Snap Fitness quiere ‘dar el golpe’ en España La cadena de gimnasios se da cuatro años para tener un centenar de locales operativos en el país

Edita: Editorial Ecoprensa S.A. Presidente de Ecoprensa: Alfonso de Salas Vicepresidente: Gregorio Peña Director Gerente: Julio Gutiérrez Relaciones Institucionales: Pilar Rodríguez Subdirector de RRII: Juan Carlos Serrano Jefe de Publicidad: Sergio de María Director de elEconomista: Amador G. Ayora Coordinadora de Revistas Digitales: Virginia Gonzalvo Directora de ‘elEconomista Franquicias y Emprendedores’: Gema Boiza Diseño: Pedro Vicente y Cristina Fernández Fotografía: Pepo García Infografía: Nerea Bilbao Redacción: Lourdes Marín, Sérvula Bueno y Ana García

Análisis Cómo financiar una ‘startup’ en cuatro fases

Actualidad Los emprendedores buscan espacios de trabajo y vacaciones

Amigos y familiares aportan el capital inicial,

La posibilidad de trabajar a distancia les permite pasar sus días

seguidos de las aceleradoras y la inversión privada

libres en lugares donde disfrutar del ocio y conocer gente

EDITORIAL

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Nuevos horizontes para la expansión internacional ecir que las franquicias españolas tienen afán expansionista fuera de nuestras fronteras no es ninguna novedad. Prueba de ello es que el 30 por ciento de nuestras cadenas ya operan en mercados internacionales -302 de las 1.014 redes de origen español-. Sin embargo, lo que sí es nuevo es que esas cadenas se están fijando como destino horizontes hasta ahora poco explorados o desconocidos. Horizontes que están tanto en el continente americano como en el asiático. En el primero, los países potenciales de ser receptores de firmas españolas que operan en régimen de franquicia son Argentina, tras el cambio de Gobierno, Perú -que ha renovado su interés por las marcas españolas- y Cuba, donde la apertura del país podría suponer un escaparate para nuestras marcas de cara a Estados Unidos y a América Central y Latina. No son los únicos. La voluntad de crecer fuera de España de las franquicias nacionales también las ha llevado a indagar qué posibilidades de negocio tienen en Oriente Próximo -como en Catar, Emiratos Árabes Unidos o Arabia Saudí- y en Asia, como en Vietnam. La lista de mercados con potencial para el desarrollo de las

D

Además de en Europa, donde nuestras cadenas aumentan su peso, las firmas españolas apuestan por crecer en los otros continentes, siendo China y Estados Unidos dos mercados gigantes donde, de momento, tienen una tímida presencia

franquicias se antoja interminable. Además de en Europa -donde nuestras cadenas aumentan su peso, especialmente en Italia y Francia- las firmas españolas apuestan por crecer en los demás continentes, siendo China y Estados Unidos dos gigantes que ya tienen al alcance de su mano y donde, de momento, tienen una tímida presencia. Ahora bien, no basta con tener ganas de salir. Para hacerlo, es preciso que nuestras enseñas tengan el tiempo necesario para preparar su despegue y garantizar su aterrizaje, sea cual sea el destino elegido, y madurez para que su red esté consolidada en cuanto al funcionamiento y la rentabilidad de su negocio. Dos factores que se unen a otros dos, no menos importantes. Antes de dar el salto a otro país, las franquicias han de evaluar la situación económica, política y social de sus potenciales destinos, y analizar si en esa aventura internacional merece la pena ir de la mano de un partner local que conozca los intríngulis del mercado elegido. Eso sí. El 100 por ciento de las garantías no existen. Si no que se lo pregunten a las firmas que apostaron hace un par de décadas por Venezuela, que ya ha salido del ránking de los 10 países con más firmas españolas en su interior.

EL ABC DE LA FRANQUICIA

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Control

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Controlador

Seguimiento que realizará el franquiciador respecto a la calidad de la actividad franquiciada. Este control se llevará a cabo a través de muy diversas fórmulas: test de supervisión, visitas a establecimientos, cuadros de mando, sistemas informáticos con conexión a la central, etc. Respecto a otras fórmulas de comercio asociado, será el control una de las peculiaridades más representativas de la franquicia.

Esta figura tiene por finalidad controlar el buen desarrollo de las unidades franquiciadas y la evolución de su gestión, apoyando al franquiciado en la solución de problemas, y atendiendo puntualmente sus sugerencias. Su proximidad al franquiciado le otorga una posición de coordinación con los restantes departamentos de la central de franquicias en cuanto a asistencia al franquiciado y su intervención irá encaminada a la permanente observación.

‘Coworking’

Intraemprender

Este término hace referencia a una modalidad laboral que permite a profesionales independientes, emprendedores, y pymes compartir espacios de trabajo. Así consiguen abaratar costes pero también estar en contacto continuo con personas afines a su ecosistema. Además estos lugares fomentan las relaciones entre profesionales de diferentes sectores, haciendo más fácil el inicio de la actividad emprendedora y el surgimiento de proyectos conjuntos.

El intraemprendimiento es un concepto cada día más presente en las organizaciones empresariales. Consiste en llevar adelante una actividad emprendedora en el interior de una compañía, con el fin de fomentar el empleo y la competitividad a través de la innovación. De esta forma, los intraemprendedores, en lugar de partir de cero, lo hacen desde una plataforma ya existente, ayudando a potenciar el crecimiento de la empresa. F. VILLAR

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EN PORTADA

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LA FRANQUICIA AMPLÍA SUS MIRAS INTERNACIONALES

Las cadenas españolas miden sus fuerzas en Argentina, Perú, Cuba, Irán, Catar, Emiratos Árabes o Vietnam, mientras decrece su interés por Venezuela, que sale del ránking de los 10 países con más firmas españolas GEMA BOIZA

ISTOCK

7 as franquicias españolas han dado una nueva muestra de su afán expansionista fuera de nuestro país al ampliar en 2015 su presencia en mercados internacionales. En el último año, un total de 302 cadenas de las 1.014 que operan en España con bandera nacional probaron suerte fuera de nuestras fronteras, lo que supuso un 2,03 por ciento más que en el anterior ejercicio. Aunque esa expansión sigue sosteniéndose en los mercados a los que tradicionalmente se ha dirigido la franquicia -especialmente a nuestros vecinos de la Unión Europea-, este sistema de negocio empieza a calar en otras latitudes y a instalarse en destinos en los que hasta ahora se antojaba más difícil por razones económicas o políticas o por un distanciamiento cultural que nuestras marcas no habían sabido o querido salvar. Entre esos nuevos destinos están algunos que no lo son tanto, sino que en su momento dejaron de atraer a las franquicias españolas, como Argentina o Perú. En el caso del país austral, el cambio de Gobierno -tras el fin del mandato de Cristina Fernández de Kirchner y la llegada al poder de Mauricio Macri- parece estar abriendo las puertas a una nueva oleada de llegada para nuestras marcas. “Es probable que el cambio de Gobierno traiga consigo una mayor apertura del mercado argentino, por lo que debemos estar atentos a nuestras posibilidades”, sostiene Xavier Vallhonrat, presidente de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF). Perú, por su parte, también es un país que tuvo tirón para nuestras marcas a principios de esta década y luego se frenó. Un freno que parece haberse desencallado, ya que el país está dando muestras de querer ser tierra de acogida para nuestras enseñas.

L

EN PORTADA

Presencia española en los cinco continentes

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La franquicia española en el mundo Los 10 primeros países por presencia de enseñas 186

■Europa: Europa es el destino preferido de las franquicias españolas. Están en 46

89

mercados con 11.458 establecimientos.

86

74

Portugal, Andorra, Francia, Italia y Reino

59

47

41

39

Unido son, por este orden, los principales países europeos receptores de conceptos españoles. ■América: Éste es el segundo continente en el que

PORTUGAL MÉXICO

ANDORRA FRANCIA

ITALIA

36

36

R. UNIDO MARRUECOS COLOMBIA PANAMÁ

EAU

Los 10 primeros países por número de establecimientos 2.770 2.217

hay más franquicias españolas. Nuestras marcas están presentes en 31 países, con

1.483

6.105 tiendas. Los destinos americanos

1.462

preferidos son México, Colombia,

1.259

1.115

951

Panamá, Estados Unidos, República

812

793

RUSIA

POLONIA

604

Dominicana, Chile y Venezuela, aunque éste ha salido del ránking de los 10 países con más presencia de firmas españolas en el mundo.

PORTUGAL

ITALIA

FRANCIA

BRASIL

MÉXICO

CHINA

ARGENTINA

EEUU

Ubicación de las centrales franquiciadoras 103

■Asia:

Cataluña

En Asia las franquicias españolas operan

Madrid

92

en 33 países (23 de Asia y 10 de Oriente

Andalucía

29

Medio), con 2.948 locales (2.098 en Asia y

C. Valenciana

29

El desafío cubano

850 en Oriente Medio). Emiratos Árabes

Galicia

19

En el continente americano, el otro país que se postula para ser receptor de nuestras franquicias es Cuba -en el número de octubre de 2015 esta revista analizó las opciones de negocio para la franquicia española en la isla caribeña-. Un país en el que según sostienen desde la AEF “España está perdiendo una oportunidad” por tener un Gobierno en funciones desde hace meses y “estamos viendo cómo los presidentes de otros países van, mientras nosotros no estamos yendo”. “Cuba es un mercado que pese a ser pequeño nos ofrece oportunidades”, matiza Vallhonrat. El presidente de la AEF sostiene que las franquicias españolas también tienen opciones de desarrollo en algunos países de Oriente Próximo y el sudeste asiático. En esa lista, destacaría Irán. Las razones son varias: una

Unidos, Arabia Saudí, China, Kuwait y

Aragón

5

Catar son los destinos principales.

Islas Baleares

5

Murcia

4

Asturias

4

Islas Canarias

3

■África: En África las redes españolas están presentes en 25 países con 340 establecimientos, siendo los mercados principales Marruecos, Egipto, Angola,

Castilla-La Mancha

Argelia, Túnez y Sudáfrica.

Castilla y León

■Oceanía:

País Vasco

Las cadenas españolas están en Australia

La Rioja

(7 enseñas) y Nueva Zelanda (dos redes).

Fuente: Asociación Española de Franquiciadores (AEF 2016).

Total

3

302

3 2 1 elEconomista

8 deuda pública del 2 por ciento; una clase alta que empieza a emerger; y un país con pocos centros comerciales, por el momento, donde nuestras marcas podrían abrirse un hueco. Junto a Irán se sitúa Catar, donde se están instalando con éxito firmas españolas como la cadena de tintorerías Pressto; Vietnam, donde los conceptos españoles gozan de buena aceptación; o Emiratos Árabes Unidos. De hecho, este país ya está en el ránking de los 10 países con mayor número de redes franquiciadoras españolas en el mundo. Un ranking que sigue copado por miembros de la Unión Europea y del que, en el último año, ha salido Venezuela. ¿Por qué? Por la situación de inestabilidad política y económica del país. Además de los anteriores, el informe La franquicia española en el mundo, elaborado por la AEF en colaboración con Cajamar, desvela que Estados Unidos, Japón, Singapur, Corea del Sur y China son mercados donde las cadenas españolas tienen potencial para crecer. De hecho, Vallhonrat estima que la presencia española en China, donde cuenta con 1.115 establecimientos operativos de nuestras franquicias, “sigue siendo una gota de agua” en relación a lo que podría ser, dada la extensión geográfica y la población del país. “Como sistema exportador estamos todavía empezando a crecer”, matiza el presidente de la Asociación. Pese a tener mucho camino por delante, las franquicias españolas han mejorado su presencia fuera de nuestro país en el último año, al llegar a un total de 137 mercados -cinco más que hace un año-. Y no sólo en cuanto al número de redes presentes en el extranjero, sino también en cuanto a número de establecimientos, con 1.017 más -un 5,12 por ciento más- que al cierre de 2014. A día de hoy, el sistema de franquicias español cuenta con un total de 20.891 establecimientos en el mundo. Por sectores, la situación sin embargo sigue siendo muy estable. La moda es la que manda -gracias al tirón de firmas como Mango o Zara- y a ella le siguen, como ocurría en anteriores ejercicios, el segmento de la hostelería, la belleza y la estética, la dietética -fundamentalmente por la expansión internacional de Naturhouse- y la alimentación -gracias a la presencia internacional de la cadena de supermercados Dia-. En un análisis más detallado, el documento de la Asociación indica que el sector de la moda cuenta con 75 redes implantadas en el extranjero; el de la hostelería, 46; y el de la belleza, 35. Sin embargo, los datos de los locales cambian la clasificación salvo en el primer puesto. En cuanto al número de establecimientos operativos, la moda es la que más tiene con diferencia: un

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Un establecimiento de llaollao en Reus. EE

Local de Mango a pie de calle. ISTOCK

Tratamiento de No+Vello. EE

Tienda de Naturhouse. L. MORENO

El sector más implantado en el exterior es el de la moda, seguido del de la restauración

total de 9.428 tiendas en 121 mercados. A continuación se encuentra el segmento de la alimentación, con 2.796 locales operativos fuera de España; el de la dietética y parafarmacia, con 1.808 locales pese a tener sólo tres redes franquiciadoras fuera de España; el de la estética, con 1.442 establecimientos; y el de la restauración, con 1.374. Independientemente de si el análisis es de redes o de locales, el informe también precisa que la mayor parte de nuestras franquicias están operando en la Unión Europea, creciendo incluso en países como Italia o Francia, donde hay una alta competencia para nuestros conceptos.

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BREVES

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Bertiz prevé llegar a cien cafeterías en tres años

Albacete, Gavá y Gran Canaria: lo nuevo de Carlin

Tuttocars hace una doble apuesta por Madrid

Bus Station inicia su expansión en franquicia

Donpiso se refuerza en los archipiélagos españoles

Bertiz, la cadena especializada en el segmento de la cafeterías y panaderías, tiene previsto contar con una red de 100 cafeterías operativas en el próximo trienio, y consolidar así su presencia en el mercado nacional. La enseña que abrió el primer local en Bilbao en el año 2012 se basa en la experiencia de Berlys con más de 30 años en el sector de backery coffees y con 213 locales en funcionamiento repartidos por la geografía nacional.

La cadena de papelerías Carlin ha vuelto a ampliar su red comercial en nuestro país con la apertura de tres nuevas franquicias en Gavà (Barcelona), Las Palmas de Gran Canaria y Albacete. Estas nuevas incorporaciones responden al plan de expansión que la firma está llevando a cabo y por el que prevé la inauguración de varios locales más antes del fin del año. En la actualidad, Carlin cuenta con más de 500 franquicias operativas en España y el extranjero.

La franquicia de ocio infantil Tuttocars, dedicada al alquiler de vehículos a batería para niños, ha inaugurado dos nuevos centros en la Comunidad de Madrid, concretamente en los centros comerciales de Nassica (Getafe) y de El Restón -en el municipio de Valdemoro-. Tuttocars cuenta actualmente con 23 unidades operativas en toda España, siete de ellas en la Comunidad de Madrid, y antes del verano tiene previsto abrir cinco centros más.

Bus Station, la empresa de restaurantes temáticos creada en 2012 e inspirada en las estaciones de autobuses de los años 50 en Estados Unidos, ha comenzado una nueva etapa de expansión bajo el modelo de la franquicia. Para poner en marcha un restaurante Bus Station, es necesaria una inversión a partir de 200.000 euros, para locales con más de 150 metros cuadrados ubicados en poblaciones con más de 50.000 habitantes.

La empresa de servicios inmobiliarios donpiso ha reforzado su negocio en las Islas Canarias y en las Baleares. En el archipiélago del Atlántico, donde la compra de viviendas creció un 12 por ciento en 2015, la compañía ha abierto una nueva franquicia, concretamente en Las Palmas de Gran Canarias. Mientras, en las Islas Baleares la firma ha nombrado a un nuevo delegado para la expansión de sus franquicias en la zona: Diego Picasarri.

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ACTUALIDAD

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LA FRANQUICIA, REFUGIO DE JÓVENES La franja de edad de los que apuestan por este modelo de negocio ha disminuido, pasando de los 34-45 años a un rango que abarca de 18 a 24, especialmente en las ciudades de Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Málaga. De todas ellas destaca la capital al aglutinar al 20 por ciento del total de los interesados EE

esde el comienzo de la crisis económica, el modelo de negocio de franquicias no ha hecho más que crecer. Los datos avalan la capacidad de la franquicia para superar etapas difíciles, ya que desde 2008 hasta el cierre de 2015 el crecimiento global de redes franquiciadoras en España ha sido del 40,8 por ciento, según la Asociación Española de Franquiciadores (AEF). Sin embargo, mientras que en años anteriores los emprendedores tenían una edad más avanzada, los últimos datos revelan que la media de edad de los interesados en el modelo de franquicia abarca actualmente de los 18 a los 24 años, según un estudio de topfranquicias.es elaborado en el primer cuatrimestre de este año. Respecto al análisis del perfil del emprendedor o inversor, el 54,1 por ciento de las personas interesadas en emprender son de género masculino, frente al 45,8 por ciento restante de mujeres. Además, las ciudades donde se muestran más entusiastas con esta forma de negocio son, por este orden, Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Málaga; destacando Madrid con un 20 por ciento del total de interesados. Hoy en día, la franquicia se ha convertido en una opción viable de autoempleo, principalmente para desempleados o personas en búsqueda activa de trabajo que deseen emprender en este sector. Este perfil predomina entre los interesados en esta línea de negocio, frente a los inversionistas, que

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representan un porcentaje menor. “Analizar y tomar decisiones en consecuencia, a la hora de embarcarse en un proyecto de franquicia, se convierte en un punto clave para dar el paso adelante”, afirma Marta González, directora ejecutiva de topfranquicias.es. El total de franquicias low cost -inversión menor de 60.000 euros- en España alcanza la cifra de 236, una de las opciones más escogidas por los emprendedores. Los sectores que están

presentes en este tipo de enseña son las inmobiliarias, papelerías, asesorías y firmas de estética. Pese a ello, según los datos extraídos del portal en los primeros tres meses del año, los sectores de mayor interés siguen siendo la hostelería y la restauración; belleza y estética; alimentación; agencias de viajes; telefonía móvil y telecomunicaciones. En cuanto a cómo buscar información sobre franquicias, Internet se consolida como la principal vía.

ISTOCK

OPINIÓN

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Veinte años al servicio de la franquicia Eduardo Abadía Director gerente de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF)

Si en los años 90 había que ir llamando a las puertas de todas las instituciones públicas para que nos hicieran caso, ahora cuentan con nosotros directamente cuando se organizan jornadas, seminarios o mesas redondas sobre la franquicia

l 2016 es un año de aniversario en mi ámbito profesional. Es el momento de echar la vista atrás y remontarme a aquel mes de enero de 1996, cuando inicié mi etapa laboral como director gerente de la Asociación Española de Franquiciadores, un cargo que sigo desempeñando con la misma ilusión, dedicación y trabajo que llevo haciendo desde hace ya 20 años. No obstante, ése no fue mi primer contacto con el mundo de la franquicia. Hay que irse todavía más atrás en el tiempo, concretamente a noviembre de 1990, fecha en la que me incorporé a la compañía de transporte de paquetería y logística Helguera-Mayne Nickless, donde ocupé el puesto de director de desarrollo de franquicias. Ha llovido mucho desde entonces. En 20 años el sistema de franquicias ha vivido una importante transformación en España. Baste citar, por ejemplo, las cifras que este modelo de negocio manejaba en nuestro país allá por 1996: 281 franquicias operativas y 24.500 establecimientos abiertos por la geografía nacional. Si las comparamos con las 1.232 redes y los 65.810 locales que hoy en día se contabilizan en el mundo de la franquicia, además de dar empleo a más de 250.000

E

personas, constatamos un importante crecimiento, que lleva aparejada madurez y confianza por una fórmula de comercialización empresarial que en todos estos años ha ido haciéndose su propio hueco en la economía nacional. No es sencillo resumir lo más destacado que ha acontecido en la franquicia en estas dos décadas. Se han producido hechos, noticias, acontecimientos, avances legislativos en la regulación del sistema…, que han ido dando forma y puliendo lo que tenemos en estos momentos, aunque, por supuesto, hemos de continuar avanzando en todos los terrenos. La base y los cimientos sólidos ya son una realidad, pero entre todos los que integramos esta modalidad de comercio -ferias monográficas, consultores, medios especializados, franquiciadores, franquiciados, organismos, Administraciones e instituciones públicas y la propia AEF- hemos de seguir trabajando para mantener y reforzar la credibilidad que ha ido ganando el sistema. Sin duda, podemos quedarnos con muchos aspectos que han ido impulsando a la franquicia en nuestro país en estos 20 años, y en este sentido se puede hacer mención al cada vez mayor interés que ha ido despertando entre emprendedores y personas que buscaban autoemplearse o invertir en una

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enseña, por los beneficios y valores añadidos que ofrece y porque se va de la mano del franquiciador, que presta apoyos formativos, logísticos, publicitarios… Pero esto, que ahora ya está asimilado, ha requerido de una importante labor de información que se ha ido trasladando al mercado, para romper con esa creencia que había en los primeros pasos del sistema en España, de que abrir una franquicia era esperar a que llegaran los clientes y el sueldo a final de mes. Hoy, todo el mundo es consciente de que quien pone en marcha un negocio en régimen de franquicia se convierte en empresario y es él quien ha de gestionarlo cada día; eso sí, con el apoyo permanente de la central franquiciadora. También se ha avanzado mucho en cuanto al papel de la franquicia en la economía, como fórmula generadora de empleo. Lo que hace años era una modalidad residual y poco tenida en cuenta por ministerios, organismos y Administraciones, en la actualidad la realidad es muy distinta: si en los años 90 había que ir llamando a las puertas de todas estas instituciones públicas para que nos hicieran caso, ahora cuentan con nosotros directamente, cuando se organizan jornadas, seminarios o mesas redondas sobre la franquicia. Incluso, a nivel legislativo se ha logrado también dotar al sistema de un marco jurídico, desde aquella Ley 7/1996 de 15 de enero de Ordenación del Comercio Minorista, que en su Artículo 62 ya definía la franquicia, pasando por el Real Decreto 2485/1998 de 13 de noviembre, en el que se creó el Registro de Franquiciadores -que desde la AEF trabajamos para que sea un instrumento útil y práctico, para quienes

OPINIÓN

requieran información veraz y actualizada sobre este modelo de negocio-, hasta llegar al actual Real Decreto 201/2010 de 26 de febrero, que mejoraba lo regulado hasta entonces. Un marco legal que dota de mayor transparencia y madurez al conjunto de la franquicia en nuestro país. Asimismo, también hemos dado pasos muy importantes en materia tecnológica: lo que hace 20 años era impensable, hoy es imposible trabajar sin disponer de página web, estar presente en redes sociales, tener una app… Todos, en mayor o menor medida, hemos tenido que subirnos al carro de las nuevas tecnologías, para no quedarnos atrás y dar respuestas a las nuevas demandas de un mercado en continuo cambio y a las exigencias de los usuarios. Es de destacar a su vez el plano internacional. Siempre recordaré la primera vez que fui al extranjero representando a la AEF: fue en 1996, a un encuentro de franquicias en Chile. Desde entonces, se ha ido abriendo el camino y hoy la franquicia española goza de un gran reconocimiento en el exterior. Son 19 años consecutivos yendo a la feria de México con un Pabellón Español, 13 a la de París…; hemos acudido a eventos por todos los rincones del mundo, y estamos recogiendo los frutos de tan importante labor internacional, siendo miembros del Consejo Mundial de la Franquicia, de la Federación Europea y de la Iberoamericana de Franquicias. En definitiva, 20 años de la franquicia, resumidos en palabras clave: evolución, madurez, profesionalidad, ética, transparencia y, sobre todo, trabajo, mucho trabajo, siempre al servicio de este sistema de negocio.

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Eduardo Abadía Director gerente de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF)

Puedo resumir estos últimos 20 años de franquicia en palabras clave: evolución, madurez, profesionalidad, ética, transparencia y, sobre todo, trabajo, mucho trabajo, siempre al servicio de este sistema de negocio

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ENTREVISTA

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ÓSCAR

IGLESIAS Director general de Folder

GEMA BOIZA

Doce años después de entrar en el sector de la papelería y en el universo de las franquicias, y tras haber superado la crisis económica doblando su tamaño -al pasar de los 52 locales en 2008 a 110 en 2014 (ahora tiene 130)-, Folder ha decidido dar una vuelta de tuerca a su estrategia empresarial y crear una nueva cadena -Folder Point- con la que implantar córner de su negocio en los estancos -ya tiene seis operativos-. Una iniciativa que pretende combinar con la expansión de su marca principal en España, donde su objetivo es alcanzar los 180 locales operativos de aquí a tres años, y con su llegada a nuevos mercados internacionales tras haberlo hecho ya en Guinea Ecuatorial. Retos con los que la firma prevé cerrar el año con una facturación de 46 millones de euros, cinco más que en 2015, según ha explicado Óscar Iglesias, director general de esta compañía familiar, a elEconomista Franquicias y Emprendedores.

EE

¿Qué valoración hacéis de esta primera mitad de 2016? Estamos creciendo por encima del 10 por ciento y la previsión es cerrar 2016 con una facturación de 46 millones de euros, lo que supondría cinco más que en 2015 que a su vez fue un 8 por ciento más que en 2014. Los últimos seissiete años hemos crecido una media de entre un 8 y un 10 por ciento anual.

”Hemos creado otra cadena para implantar ‘corners’ de nuestras papelerías en estancos”

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ENTREVISTA

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¿Qué previsiones tenéis para este año? Abrir una decena de nuevas tiendas. Tenemos para abrir por ejemplo una en Cáceres y otra en Albacete, y seguir desarrollando Folder Point. ¿Qué es Folder Point? Es una nueva cadena que hemos creado para hacer córners de papelería en los estancos. Tiene un logotipo y una imagen muy parecida a Folder y la idea es abrir seis nuevos antes de final de año. De momento, ya tenemos córners en estancos de Reus, Cuenca, Zaragoza, El Escorial, Las Palmas de Gran Canaria y Madrid, en la calle de Alcalá. ¿Cuánto cuesta y qué espacio se necesita para abrir un Folder Point? Unos 20.000 euros de inversión y entre 30 y 40 metros cuadrados dentro de un estanco. Hablamos por supuesto de estancos grandes. ¿Cuál es el plan para los Folder tradicionales? Nuestro plan es llegar a los 180 locales en los próximos 24 ó 36 meses. Tenemos mucho interés en desarrollarnos en Cataluña, donde sólo tenemos doce tiendas y todavía mucha capacidad de crecimiento. Cualquier ubicación donde no estemos nos interesa. Parte de la magia de este negocio es que no sabes por qué tienes una tienda extraordinaria en Motril y no en Granada. ¿Qué requisitos exigís a vuestros franquiciados? Somos muy exclusivos y decimos muchas veces “no” a nuevas franquicias ante la falta de viabilidad del proyecto, la falta de capacidad inversora o la afinidad con el franquiciado. Cuando eso no pasa, firmamos contratos de cinco años de duración, renovables otros tres, y pedimos un canon de entrada que varía según el territorio y la potencialidad de ventas de cada local entre los 4.000 y los 12.000 euros. Actualmente abrir un local de Folder cuesta unos 100.000 euros. Y lo que buscamos son locales a pie de calle -de los 130 que tienen operando sólo dos están en centros comerciales- con una media de entre 90 y 100 metros cuadrados. ¿Cómo es el perfil de vuestros franquiciados? Buscamos gente que tenga capacidad de adaptarse a una nueva situación, venga de donde venga. Si el franquiciado es disciplinado, trabajador y constante, y acepta y sigue las normas de la franquicia, que no es tan fácil, le va bien.

EE

“El plan es llegar a 180 locales en los próximos dos o tres años” “Nuestro ‘target’ principal, con más de 250.000 clientes, son las pymes” “Fuera de España el objetivo es llegar a Reino Unido”

Franquicias y Emprendedores

¿Quiénes son los clientes de Folder? Un poco todo el mundo. Tratamos desde la madre que va con el niño a comprar retail puro, hasta grandes empresas. Nuestro target principal y donde tenemos más de 250.000 clientes en España son las pymes: el notario, el despacho de abogados… Si lo explico en porcentajes, las 130 tiendas generan el 40 por ciento de la actividad; otro 40 por ciento lo generamos en lo que llamamos las pymes; y el 20 por ciento son las grandes cuentas y los clientes corporativos como Endesa, Inversis, la Federación Española de Fútbol… Eso sí, esos porcentajes van cambiando permanentemente según la evolución de la propia franquicia. Cuanto más crece la empresa, los porcentajes de retail van bajando y los de pymes y grandes cuentas van subiendo. ¡Ah!, también tenemos Internet, que ya representa el 6,5 por ciento. ¿Qué opciones tenéis fuera de España? Estamos en Guinea Ecuatorial con cuatro tiendas y un único franquiciado que tiene la masterfranquicia. Llevamos allí un año y medio y la verdad es que nos va muy bien. En África hay opciones de muchísimo negocio. Ahora estamos viendo la posibilidad de llegar a Camerún y ya estamos exportando a Panamá, a Cuba, a Marruecos, o a Dubai. Nuestro gran objetivo es abrir el mercado inglés. Todavía no hemos encontrado el partner ideal para dar el salto y darlo a ciegas, solo, no, porque te va a llevar mucho tiempo, dinero y energía. ¿Cuál es una de las máximas de la filosofía de vuestro negocio? La reinvención. El modelo de negocio tiene que inventarse continuamente para que crezcamos. Muchos de los productos de los que se vendían en una papelería han desaparecido. Te pongo el ejemplo de un disquette. Además, antes no existía Amazon. Tenemos que ir adaptándonos a una velocidad de vértigo en cómo vendemos, en cómo nos comunicamos con nuestros franquiciados, en las cuotas de explotación, en los márgenes, en nuestros catálogos… ¿Eso significa que vuestro portfolio se va ampliando? Sí. El sector de la papelería evoluciona más a la tecnología. Somos tiendas autoservicio y lo que pretendemos es que el cliente venga por necesidad, porque necesita un cartucho, o una tarjeta de sonido, o un boli, y debido a la oferta de la tienda y al trato del personal se termine llevando un regalo, un cuaderno…

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ENTREVISTA

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en el desarrollo de un negocio. Tienes que tener mucha empatía, mucho conocimiento del mercado y mucha inteligencia emocional. ¿Cómo superasteis la crisis? Durante la crisis Folder cerró muy pocas tiendas. En toda nuestra historia hemos cerrado siete tiendas. Es verdad que cuando llegó la crisis cambia la foto de España para siempre y pasamos de un país donde el dinero fluía y la capacidad de endeudamiento de las empresas era muy grande a un modelo que ha cambiado radicalmente. Es el primer momento, para gente de mi generación, donde las cosas empiezan a ir a peor. Por lo tanto, cambiamos el paso y ayudamos a aquellas empresas donde el tsunami había sido más fuerte. Y nos fue bien. Del Folder precrisis al Folder postcrisis doblamos la compañía. Llegamos a 2008 con 52 tiendas y a 2014 con 110. Ahora tenemos 130.

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¿Cuál es el producto estrella de Folder? Lo que más pesa es el consumible informático; en segundo lugar es el papel y sus derivados, y en tercer lugar toda la escritura. ¿Cómo veis desde Folder al sector? Hay muchas papelerías que cada año cierran, y en cambio van abriendo otras. En este sector hay mucho negocio sin organizar, que va cerrando y en su lugar están apareciendo negocios como el nuestro, con modelos que permiten la agrupación de compras. Ahora en España también hay algunos que se están reconvirtiendo en nuestro modelo y con nuestra franquicia. ¿Qué es la franquicia para vosotros? En la franquicia el primer punto es la confianza. Franquicia es transparencia y confianza. Una empresa de franquicias es un posibilitador para que un negocio salga adelante. La franquicia es un matrimonio empresarial basado

“El sector de la papelería evoluciona hacia el de la tecnología” “La franquicia es un matrimonio empresarial basado en la confianza”

¿En qué habéis cambiado en estos doce años en el mercado? Yo siempre digo que o la empresa se reinventa un 10 por ciento anual o estamos muertos. Nos hemos adaptado muy bien a Internet, y tenemos 65.000 empresas dadas de alta en la parte online. Hemos creado cuentas de explotación sólidas para que la gente haga pocas tonterías… Creo que tenemos una empresa muy ordenada y controlada en todos los departamentos. Estamos organizados. Para nosotros la crisis ha sido un momento de parar, de observar, de ver y de otear oportunidades. ¿Cuáles son los orígenes de vuestra compañía? Los orígenes están en Madrid, cuando hace doce años, en el año 2004, mi madre Carmen Fernández, mi hermano y yo decidimos crearla. Y lo hicimos porque pensábamos que en ese momento había un gran hueco en el mercado y porque no nos gustaban cómo se estaban haciendo las cosas dentro del sector. Además, conocíamos muy bien el mundo de la papelería y el de las franquicias -habían estado vinculados a otra cadena de franquicias especializada en el sector de la papelería que hoy sigue funcionando-. Por eso, antes de lanzarnos a franquiciar abrimos un total de seis locales propios y luego a esos se fueron sumando negocios de papelería que se reconvertían en nuestra marca. Abrimos de una forma bastante rápida franquicias en Madrid, en Zaragoza, en Palencia, en Sevilla, en Barcelona y en poblaciones que para nosotros son muy importantes como Ciudad Real, Teruel o Soria. Y así hasta hoy, día en el que tenemos un total de 130.

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PROVALLIANCE ABRIRÁ EN TRES AÑOS 100 SALONES EN ESPAÑA El grupo prevé cerrar 2016 con 20 nuevas peluquerías de su marca Jean Louis David y diez nuevos locales de su enseña Frank Provost en España, país por el que apuesta tras los últimos años de crisis GEMA BOIZA

spaña es un país muy importante para el grupo y pensamos que va a ser el que más crezca en el corto y medio plazo”. Así de contundente se ha mostrado Frédéric Conquet, director de Expansión en nuestro país del Grupo Provalliance, y también dueño de las cadenas de peluquerías Jean Louis David y Frank Provost. Dos marcas que forman parte del portfolio de esta compañía, cuya red comercial alcanza los 3.000 salones de 12 firmas distintas de peluquerías en 35 países del mundo, incluido el nuestro, donde aterrizó en 1993.

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19 Ahora, 23 años después de llegar a España, los planes de Provalliance para nuestro mercado pasan por abrir 20 nuevos salones de Jean Louis David -de esta marca ya tiene 110 operativos- y 10 de Frank Provost -de la que ya cuenta con 30 funcionando- en 2016, para llegar dentro de tres años a sumar 100 nuevos establecimientos a su red. Una red que según ha explicado Conquet a elEconomista Franquicias y Emprendedores podría aumentar de varias formas: abriendo locales propios o franquicias de estas dos marcas, trayendo más marcas del grupo a España -aunque esa posibilidad parece lejana, por el momento- o comprando salones individuales o incluso cadenas que ya están en funcionamiento en nuestro país a las que según Conquet no cambiarían forzosamente el nombre. “Estamos estudiando distintas posibilidades para crecer en España, donde queremos y sabemos que podemos ganar cuota de mercado”. Y es que en opinión de este directivo, España tiene potencial para acoger nuevos salones de peluquería del estilo de Jean Louis David o Frank Provost y acortar la distancia que el grupo tiene en nuestro país respecto de otros vecinos como Italia, donde ya tiene 300 establecimientos operativos, Francia -donde en 1961 el grupo vio la luz, 18 años después empezó a franquiciar y actualmente cuenta con una red de 1.500 salones- o Portugal, donde pese al pequeño tamaño del país el grupo ya dispone de un total de 50 peluquerías en funcionamiento. Cifras que según Conquet seguirán creciendo en esos países y en el nuestro en los próximos ejercicios.

Peluqueros o inversores De hecho, para hacer posible ese crecimiento, el Grupo Provalliance busca nuevos franquiciados en España, tanto para Jean Louis David como para Franck Provost. Franquiciados que, según Conquet, pueden ser peluqueros que quieran convertirse en franquiciados de una de estas dos marcas, o empresarios que sin necesariamente tener formación o experiencia en el mundo de la peluquería quieran invertir en un negocio que diversifique su cartera de bienes. Tengan uno u otro perfil -el 65 por ciento de los franquiciados de Jean Louis David es empresario-, el grupo les exigirá una inversión inicial de 45.000 euros -a los que hay que sumar los costes de las obras de acondicionamiento del local y en los que está incluido el canon de entrada-, y un canon mensual de entre el 4 y el 5 por ciento de sus ventas. Con todos sus franquiciados, el grupo firma contratos de diez años y todos ellos se instalan, bajo la directriz de la compañía, en locales comerciales de

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El Grupo Provalliance abre unos 250 locales de media cada año en el mundo. EE

Requisitos para abrir una franquicia de Jean Louis David en España Inversión inicial: 45.000 euros, en los que se incluye el canon de entrada y a los que hay que sumar el coste derivado de la obra civil para acondicionar el local. Locales de entre 50 y 100 metros cuadrados, con una fachada de entre siete y diez metros y ubicados en zonas de alto tránsito comercial, tanto a pie de calle como en centros comerciales. Contratos de diez años con franquiciados: peluqueros o empresarios que quieran invertir en el grupo.

entre 50 y 100 metros cuadrados con una media de entre siete y 10 metros de fachada, ubicados tanto a pie de calle como en centros comerciales. De cara a los salones que el grupo prevé abrir este año en España -donde la marcha del negocio tuvo que hacer frente a la subida del IVA del 8 al 21 por ciento hace ahora tres años-, Conquet asegura que la previsión es seguir aumentando su presencia en todo el territorio nacional -las grandes ciudades como Madrid o Barcelona se llevan la palma de oro en cuanto a su presencia, por el momento- y llegar a zonas más desconocidas para ellos como actualmente es Galicia. Eso sí, a juzgar por las palabras de Conquet, vigilando mucho quién entra a formar parte de su red de franquicias. “Somos muy cautos en la expansión de nuestras marcas y hacemos mucho filtro de los franquiciados que se postulan para trabajar con nosotros”, matiza el directivo. Un filtro que también aplican a su personal al obligarles a formarse en los cursos que el grupo da a sus empleados antes de trabajar en cualquiera de sus salones para conseguir “un estilo propio y asegurarnos que todos nuestros estilistas hagan lo mismo de la misma manera”, explica Conquet.

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ACTUALIDAD

SIMPLY SE VUELCA EN LOS ‘CITY’, SUS SÚPER DE PROXIMIDAD

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frescos, moderno y cómodo donde el producto local está muy presente en los lineales”, matizan dichas fuentes. Además del producto fresco -carne, pescado, pan, bollería, frutas y verduras-, los supermercados de Simply City también cuentan con un servicio de take away, para que los clientes puedan comprar un amplio surtido de productos de comida rápida y con un sistema de autocobro -llamado Activa tu cajapara agilizar y simplificar el momento del pago en caja. Otra de las razones de esta apuesta es que este tipo de supermercados -aptos por su tamaño para implantarse cerca de sus clientes o potenciales consumidores, es decir, en núcleos urbanos- se adaptan al perfil de los nuevos emprendedores de nuestro país. ¿Cómo? Con rentabilidad y con una gestión sencilla, según matizan las mismas fuentes. Fuentes que señalan que la puesta en marcha de un supermercado Simply City requiere de unos 15 trabajadores de media. En lo que va de año, la cadena de distribución ya ha abierto dos franquicias de este enseña, junto con una de su formato Market y ocho de su modelo Basic. En total, la cadena ha puesto en marcha once franquicias desde que arrancara el presente ejercicio. A día de hoy, Simply cuenta con un total de 168 Franquicias, de las cuales dos son Hiper, 20 son Market, 37 son City y 109 son Basic.

Medio siglo de ventas La cadena de distribución pisa el acelerador para ganar peso en el mercado nacional con su enseña City, basada en un concepto de supermercado de proximidad, y por tanto ubicado en núcleos urbanos, especializado en alimentos frescos que da gran protagonismo a los productos locales GEMA BOIZA

iene varios formatos de negocio, pero Simply ha decidido apostar por su firma City. Una firma que defiende dos de las variables por las que la compañía apuesta: la proximidad y los productos frescos. Según han señalado fuentes de la cadena a elEconomista Franquicias y Emprendedores, Simply City es el formato de proximidad “que más protagonismo está adquiriendo en los últimos años”. Un logro que la firma está alcanzando después de que Simply haya modernizado su propuesta con el objetivo de acercarla al cliente urbano. “Simply City es un supermercado especialista en productos

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La cadena de distribución Simply nació en el año 1960 en la ciudad de Zaragoza, donde todavía tiene su sede. 14 años después de aquel nacimiento y tras unirse al grupo Auchan, la firma de supermercados decidió en 2010 -coincidiendo con el pico más alto de la crisis económica y de consumo en nuestro país- apostar por la franquicia y basar en ese modelo de negocio su crecimiento. Una apuesta que hasta ahora nunca le ha salido mal. Más bien todo lo contrario. Sólo entre los años 2010 y 2014 la firma consiguió sumar un total de 143 establecimientos a su red -tres en el año 2010, 13 durante el ejercicio de 2011, 57 en el transcurso de 2012, 32 en el año 2013, y 38 hace dos años-.

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EducaChild pone el foco de su crecimiento en Madrid, Valencia y Sevilla

Subway aterrizará en Pamplona a escasos días de las fiestas de San Fermín

Fersay estrena catálogo con productos de marca propia

EducaChild, la enseña de centros de enseñanza de inglés enfocado a niños, se encuentra inmersa en un proceso de expansión nacional y buscando incorporar franquiciados a su red, que en estos momentos funciona con 20 centros abiertos: 15 en la Comunidad de Madrid, tres en Toledo y uno en Almería y La Coruña. Aunque el objetivo de la enseña es abrir centros en las principales capitales de provincia de nuestro país, tal y como asegura José Luis Torres, director de Expansión y Desarrollo de Franquicias de la marca, “a día de hoy, nuestras zonas prioritarias de expansión son Madrid, Sevilla y Valencia, donde nos interesaría empezar a funcionar con el inicio del nuevo curso en septiembre”. Para llevar a fin sus objetivos de crecimiento, “estamos interesados en incorporar franquiciados a nuestra red, a quienes les guste la enseñanza y disfruten trabajando con niños. No es necesario que tengan experiencia previa en educación, ni que dominen el inglés, puesto que nosotros nos encargamos de formarles, para que gestionen sus centros de forma correcta”, explica José Luis Torres.

Subway está a punto de lograr un nuevo hito en el mercado español. Sólo unos días antes de las fiestas de San Fermín, la compañía abrirá en Pamplona la que será su primera franquicia tanto en la ciudad como en la Comunidad Foral. El nuevo restaurante, con 67 metros cuadrados de superficie, estará ubicado en el centro comercial La Morea, considerado el más importante de Pamplona donde se encuentran importantes firmas de ropa, cines y un hipermercado, entre otros servicios. Además, estará en la zona de restauración del complejo compartiendo espacio con otros cinco establecimientos con los que también tendrá en común zona de mesas para sus comensales. Con la apertura de este Subway, la cadena de bocadillos -la más grande del mundo en cuanto a cifra de locales operativoscreará seis nuevos puestos de trabajo. El restaurante de La Morea estará abierto los 365 días del año, en horario de 12 a 23 horas de lunes a jueves, de 12 a 24 horas viernes y domingos; y de 12 del mediodía a 1 de la madrugada sábados y vísperas de festivos.

La cadena española especializada en la venta de accesorios y repuestos para electrónica y electrodomésticos del hogar ha dado una vuelta de tuerca a su catálogo al ampliarlo con sus productos de marca propia. Un catálogo del que la firma capitaneada por José Carrasco distribuirá más de 5.000 ejemplares con el fin de acercarse aún más a sus clientes, aportando soluciones de todo tipo para el hogar, y fomentando el buen funcionamiento de sus locales, tanto los propios, como los que operan en régimen de franquicia. Actualmente, los productos de Fersay se pueden conseguir a través de las 22 franquicias que la compañía tiene implantadas por todo el país o de su venta online en su web www.tiendasfersay.com, que ya cuenta con más de 2.000 visitas diarias. Con más de 37 años de antigüedad y una experiencia muy sólida en el mercado, Fersay se posiciona como la primera cadena de franquicias en este tipo de mercado y comienza a abrirse hueco entre un público cada vez más enfocado al ahorro y a las soluciones de su hogar.

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JÓVENES FRANQUICIAS La cadena ha elegido Barcelona para empezar a operar en España.EE

SNAP FITNESS PLANEA ‘DAR EL GOLPE’ EN EL SECTOR La cadena de gimnasios se da cuatro años para alcanzar una red de 100 locales operativos en España, donde este año prevé inaugurar un mínimo de diez centros, especialmente en Cataluña GEMA BOIZA

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a cadena de gimnasios Snap Fitness ha llegado a España con el firme propósito de hacerse un hueco en el sector de los gimnasios y en el sistema de franquicias. Un sistema que en los últimos años ha visto cómo aparecían diversas marcas vinculadas con actividades deportivas. Marcas de las que Snap Fitness se quiere desmarcar, apostando por precios más elevados que las llamadas firmas low cost, ésas que cuestan unos 20 euros al mes, pero al igual que muchas de ésas estando muy cerca de los lugares de residencia o de trabajo de sus potenciales clientes, permitiéndoles además, como sucede en el caso de algunas de las anteriores, acceder a sus locales las 24 horas del día los 365 días del año. Con esa filosofía como telón de fondo, el plan de crecimiento de esta cadena -masterfranquicia en España de la creada en 2003 por el empresario y deportista estadounidense Peter Taunton en Minnessota, Estados Unidos-, pasa por sumar entre 10 y 15 franquicias a su red antes de que acabe el año y, a partir del próximo ejercicio, pisar el acelerador de su expansión para alcanzar los 100 establecimientos operativos en el horizonte de 2020. Según ha explicado a elEconomista Franquicias y Emprendedores Albert Marco, uno de los cuatro dueños de esa masterfranquicia -creada en el primer trimestre del pasado año 2015-, la primera fase de esa expansión es ampliar la presencia de Snap Fitness en Barcelona -donde la firma ya tiene un local propio funcionando- y en Cataluña, para poco a poco llegar a todo el territorio nacional. Aunque la cadena no descarta abrir nuevos locales propios, su plan de crecimiento se apoya en la franquicia para la que actualmente busca candidatos a franquiciados. Candidatos que, según ha matizado Marco a esta publicación, pueden tener tres tipos de perfil profesional: pueden ser profesionales del sector de los gimnasios, o aficionados a este universo, que quieran montar su propio negocio bajo el paraguas de la franquicia de esta enseña; o inversores que quieran entrar en este sector y a los que Snap Fitness les da incluso la posibilidad de gestionar el negocio en su lugar a cambio, eso sí, de unos honorarios. Dejando ese detalle al margen, Snap Fitness ha determinado las mismas exigencias para todos sus franquiciados. Exigencias que pasan por abrir locales de unos 500 metros cuadrados en zonas urbanas -los locales son seleccionados por la matriz franquiciadora-, y por invertir para unirse a la franquicia una cantidad inicial de entre 100.000 y 150.000 euros.

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JÓVENES FRANQUICIAS

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Condiciones para abrir un Snap Fitness

Teniendo en cuenta que esa cantidad es inferior a la inversión necesaria, calculada en 1.000 euros por metro cuadrado -más IVA-, Snap Fitness da a sus franquiciados la opción de empezar invirtiendo esa cantidad para que la restante la cubran con acuerdos de financiación con entidades convencionales y privadas con las que la firma trabaja. Además, para unirse a la franquicia de Snap Fitness, la marca demanda a sus franquiciados firmar un contrato de diez años de duración, un canon de entrada de 19.900 euros, un canon mensual fijo de 500 euros al mes, otro variable, de 0,55 euros por cada cliente, y uno para las acciones de marketing de la firma, cifrado en 300 euros mensuales. Todas estas cantidades contribuyen, según Marco, a que Snap Fitness se diferencia de otras cadenas de gimnasios que operan en España. “En Snap Fitness ofrecemos un producto no saturado, porque en nuestros centros hay menos gente, por lo que no hay colas para usar aparatos ni entrar en vestuarios”, explica.

■ Contrato Los candidatos que quieran unirse a Snap Fitness han de firmar un contrato con la matriz de 10 años de duración -cinco más cinco-.

■ Inversión inicial Al inicio de la relación contractual, el franquiciado tendrá que desembolsar entre 100.000 y 150.000 euros. Para cubrir las cantidades restantes con la que se pone en marcha un gimnasio de esta cadena -1.000 euros el metro cuadrado-, la matriz ofrece al

Tarifas superiores al ‘low cost’

franquiciado acuerdos de

Una bondad que según Marco se une a éstas otras: disponer de centros cuyos precios son más bajos que los de los establecimientos de las concesiones administrativas -centros municipales- y estar abiertos las 24 horas del día para facilitar a sus clientes la práctica del deporte y el uso de sus instalaciones en cualquier momento. De cara a los franquiciados, Marco también sostiene que Snap Fitness es diferente al resto de cadenas de este sector ya que -matiza- somos la única cadena multinacional que está en España con un masterfranquiciado en el que detrás hay empresarios de aquí. Formada por cuatro socios españoles, la masterfranquicia española de Snap Fitness fue creada en el primer trimestre de 2015, con el fin de traer a nuestro mercado el concepto de instalación deportiva que funciona en Estados Unidos desde el año 2003, cuando Peter Taunton lo creó en Minnesota. Según explica Marco, fue entonces cuando ese empresario y ex deportista profesional de la especialidad del racketball decidió cambiar las instalaciones deportivas de la que era propietario para reducir sus espacios y hacer de ellas lugares de mayor especialización y menos déficit. Fue así como el estadounidense suprimió de sus instalaciones los espacios consagrados a los spas o las piscinas, a los pasillos o a la recepción, y se quedó con la zona del fitness, con esas reducciones de espacios, para la

financiación con entidades convencionales y otras privadas.

■ Cánones El canon de entrada para unirse a la firma tiene un coste de 19.900 euros. A este hay que sumar un canon La firma prevé acabar el año con unas 10 franquicias. EE

mensual fijo de 500 euros al mes, otro variable de 0,55 euros por cada cliente, y uno para las acciones de marketing cifrado en 300 euros mensuales.

práctica de ejercicios de fuerza y cardiovasculares, y unos pocos vestuarios. Bajo esa fórmula, Tauton pasó de instalaciones de 3.000 a otras de 500 metros cuadrados que se antojaban, según Marco, “más fácil de ubicar en entornos urbanos y, por tanto, con más densidad de población”. La aceptación del concepto fue tal que, según explica el directivo español, diez años después de ver la luz Snap Fitness contaba con más de 2.000 locales operativos en el mundo. En Europa, tras instalarse en Reino Unido, la marca obtuvo su masterfranquicia en España. Detrás de nuestro mercado llegaría la de Bélgica, Luxemburgo, Holanda y ahora Alemania. A todas ellas se sumará en breve, según los datos de Marco, las de Francia e Italia.

■ Locales La matriz exige a sus franquiciados instalarse en locales de 500 metros cuadrados y en zonas urbanas, próximas a lugares de residencia o de trabajo de sus potenciales clientes. Para empezar, la firma está tratando de expandirse en Cataluña. De hecho, su primer local propio se ubica en la Ciudad Condal.

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EL SECTOR DE LA FRANQUICIA SE DA CITA EN NOVIEMBRE

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En esta ocasión, la palabra que presidirá ese encuentro será engagement como clave para la sostenibilidad de la franquicia. Con ese telón de fondo, los días de evento acogerán múltiples ponencias y mesas redondas que, entre otros asuntos, abordarán cómo potenciar el compromiso del franquiciado con la marca o cómo fidelizar al consumidor a través de la implicación del franquiciado. En ese evento los asistentes también podrán analizar las estrategias para la resolución de conflictos, desde un aspecto legal, y las técnicas de management y liderazgo para ganar la fidelización de los clientes de las enseñas franquiciadoras. La transmisión de los valores corporativos, la reputación versus fidelización, y la transformación digital también tendrán un hueco destacado en estas dos jornadas dedicadas en exclusiva al sistema de franquicias, en las que el engagement y la mejora de la rentabilidad de la franquicia también será llevado a debate. Además, tal y como sucedió el año pasado, Ff Franquicia Futura abordará cuáles son las tendencias y cuál es el futuro de la franquicia, tanto dentro, como fuera de nuestro país.

Banco Sabadell y la Asociación Española de Franquiciadores reunirán en la II edición de ‘Ff Franquicia Futura’ a especialistas y empresarios de la franquicia. ‘elEconomista Franquicias’ hará entrega en el marco de ese evento de sus premios nacionales GEMA BOIZA

Premios ‘elEconomista Franquicias’

enos de cinco meses. Ése es el tiempo que falta para que la flor y nata del sistema de franquicias vuelva a reunirse en la segunda edición del encuentro Ff Franquicia Futura que Banco Sabadell ha organizado, junto a la Asociación Española de Franquiciadores. Un evento que tendrá lugar los próximos días 10 y 11 de noviembre en la sede corporativa que la entidad financiera tiene en Sant Cugat del Vallés. Hasta allí se desplazarán destacados especialistas en el negocio de la franquicia, así como empresarios de marcas de referencia de este sistema de negocios que arroja datos positivos en todas sus variables: número de redes, establecimientos, facturación y empleo.

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Además, tal y como ocurrió en la primera edición de este congreso, elEconomista Franquicias y Emprendedores acudirá al evento para hacer entrega de sus premios. Unos galardones que el año pasado reconocieron el trabajo y el compromiso con el sistema de franquicias español de las cadenas Mango -en la categoría de Desarrollo Internacional de una franquicia española-; Subway -por el Desarrollo en España de una compañía extranjera-; Rodilla -por el Desarrollo Tecnológico y la Innovación-; Alain Afflelou -por la Mejor Campaña de Publicidad con Sharon Stone-; McDonald´s -por su Responsabilidad Social Corporativa con su fundación infantil Ronald McDonald-; LLaollao -elegida la Mejor Franquicia-; y de Pere Casas, director de la división de Franquicias de Banco Sabadell, por su implicación personal y profesional en numerosos proyectos de franquicias y haber asesorado a las franquicias en su nacimiento y expansión.

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INTERNACIONALIZACIÓN

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Pressto se refuerza en Oriente Medio con una nueva tintorería en Omán

Comess Group pega ‘un mordisco’ a Eslovenia con los pinchos de Lizarrán

Forecast prepara una nueva fase de expansión por Europa y Oriente Medio

Meses después de implantar su modelo de negocio en Omán, la cadena española de tintorerías Pressto ha abierto un nuevo local en este mercado, concretamente en la ciudad de Barka, a 50 kilómetros de la capital, Mascate, con el que refuerza su presencia en Oriente Medio. Además de sus servicios tradicionales de limpieza y planchado, Pressto ha implantado por primera vez en Omán un método de limpieza basado en una máquina de hidrocarburo, apto para tratar las prendas típicas locales. Prendas como la dish dasha, el muzzar o el sirwal que según la firma requieren de un extremo cuidado a la hora de tratarlas. La compañía española entró el pasado ejercicio de 2015 en Omán gracias al acuerdo alcanzado con la empresa Al Rukh United. Un acuerdo por el que el plan de expansión de la compañía en el sultanato contempla la apertura de dos nuevos establecimientos en los próximos años. Pressto, que nació en 1994, está presente en la actualidad en 24 países de los cinco continentes y cuenta con más de 520 establecimientos operativos.

Lizarran, el buque insignia del grupo de restauración Comess Group, ha puesto una primera pica de su negocio en Eslovenia, al inaugurar un local en la capital del país, Liubliana. Ubicado en Gosposvetska, cesta 1, en la zona céntrica de la ciudad, el establecimiento dará trabajo a diez personas, cinco en sala y otras cinco en cocina, en sus 300 metros cuadrados de superficie. En él, Lizarran ofrecerá más de 100 variedades de pinchos y tapas junto a algunos de los platos más típicos de la gastronomía española como las tortillas o la paella. La apuesta de Lizarran por la República Eslovena, país compuesto por más de dos millones de habitantes, se ve motivada por dos objetivos: conocer nuevos mercados que pronostican una gran acogida a tabernas y su afán de expansión internacional que le ha llevado a estar presente en un total de 16 países, de los que siete son europeos. Según Ignacio Díaz, responsable de Expansión de Comess Group, “Eslovenia es un mercado interesante para el consumo. No sólo por la tasa de turistas en la zona, sino también por el esloveno, conocedor y amante de la comida internacional”.

Forecast, la firma española de moda masculina, está ultimando su entrada en nuevos mercados internacionales, especialmente de Europa y Oriente Medio. El modus operandi que ha elegido para ejecutar dicha expansión es la distribución multimarca con la que ya está presente en más de 2.000 puntos de venta en 12 países. Además de su crecimiento fuera de nuestras fronteras, Forecast planea finalizar el año con un total de 45 puntos de venta en España -nueve más de los que tiene actualmente-. Para ello, la compañía cuenta con tres modelos de punto de venta: las tiendas Forecast, propiamente dichas y ubicadas en locales a pie de calle o centros comerciales; la modalidad de outlet que se ubica en locales de impacto comercial. Y, desde septiembre de 2015, con córners de su marca en los centros de El Corte Inglés. La inversión necesaria para poner en marcha una franquicia de este marca gira en torno a los 900 euros el metro cuadrado para locales con mínimo 120 metros cuadrados, ubicados en núcleos urbanos con más de 75.000 habitantes.

OPINIÓN

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Cómo una marca ayuda a sus franquiciados Roberto Povedad Luis M. Amores Socios fundadores de Mundopan

En una franquicia todo está estudiado y probado. Así, el nuevo emprendedor se evita hacer pruebas de ‘ensayo y error’ en su negocio, que sólo le llevarían a asumir mayores costes y mayores riesgos

ada vez son más las personas que por diferentes circunstancias optan por abrir una franquicia. Si preguntáramos por qué se decantan por este sistema, en lugar de abrir su propio negocio, la mayoría nos dirían que la razón principal es contar con una seguridad y asumir un menor riesgo a la hora de emprender, puesto que una franquicia es abrir un negocio ya probado. Pero además de ésta, existen otras muchas razones de las que quizá no se habla tanto y son igual de importantes. Efectivamente, cuando se emprende a través de la apertura de una franquicia se tienen mayores garantías de éxito ya que no tenemos la incertidumbre de si la idea va a funcionar. Son modelos que cuentan con una experiencia en el mercado y precisamente la idea cuenta ya con ese éxito y aceptación que busca un emprendedor. Esto, por otro lado, hace que el potencial cliente asuma la nueva apertura con una confianza ya previa, puesto que ya conoce la marca o puede obtener fácilmente información sobre ella. Es decir, una franquicia cuenta con el apoyo de una imagen de marca consolidada que da fiabilidad al negocio. Esto se articula hoy en día sobre todo en los escaparates web

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-página corporativa- y en las redes sociales. Por eso, otro apunte importante es que una buena cadena dota a los franquiciados de herramientas que tiene actualizadas y a disposición de todos sus franquiciados para dar un valor añadido a su producto o servicio. Por otro lado, en una franquicia todo está estudiado y probado. Así, el nuevo emprendedor se evita hacer pruebas de ensayo y error en su negocio, que sólo le llevarían a asumir mayores costes. En una franquicia, desde el primer día se empieza con un sistema probado que allana el camino y hace que todos los pasos que demos sean en firme y esto, al final, nos ahorra mucho tiempo y dinero. Pero no sólo las centrales de franquicia ofrecen sistemas de trabajo probados. También ponen a disposición de sus franquiciados las herramientas para llevarlos a cabo. Dentro de estas herramientas, una de las más destacadas es el software de gestión. La licencia de un programa es algo que puede encarecer mucho la inversión inicial si se desea abrir un negocio por cuenta propia. Sin embargo, una buena cadena de franquicias contará ya con un sistema de gestión propio el cual se transmitirá a cada franquicia. Ésta es otra de las ventajas a la hora de emprender

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puesto que en la mayor parte de los casos el coste es muy reducido en comparación con el coste de la licencia individual y sólo se paga una pequeña parte de lo que costaría toda la licencia del programa. El ahorro de costes no sólo se produce con los puntos que ya se han mencionado, sino que también, a lo largo de la actividad de la empresa. El hecho de pertenecer a una cadena de franquicias hace que cada franquiciado se beneficie de disponer de unos proveedores con los que se pueden llegar a acuerdos muy ventajosos. Comprar a dichos proveedores referenciados de la cadena, hace que las franquicias ahorren en costes gracias a las economías de escala por comprar en grupo. Además de la considerable ventaja económica y seguridad que supone pertenecer a una cadena de franquicias, durante todo el desarrollo de la actividad existe una formación -inicial y continuada- de los métodos de trabajo y las herramientas que aseguran una actividad eficiente. Así, el soporte desde la central de franquicias de la cadena es muy valioso para los franquiciados, ya que en ningún momento pueden sentirse solos o desorientados en su trayectoria empresarial y siempre encontrarán una respuesta a las preguntas que a todo emprendedor le van surgiendo. Todos estos puntos son ayudas que cualquier central franquiciadora ofrece a sus franquiciados. Nosotros, desde Mundopan, como empresa líder en el reparto de pan a domicilio, queremos apoyar aún más a los emprendedores que confían en nosotros. Puesto que los franquiciados apuestan completamente su

OPINIÓN

éxito profesional en un modelo de negocio probado, pensamos que necesitamos aportarles un valor adicional. Para ello, en Mundopan hemos ido un paso más allá, desarrollando unas condiciones de franquicia pioneras y nunca vistas en el sector. Somos la primera franquicia que aseguramos el salario del emprendedor los tres primeros meses de funcionamiento para la puesta en marcha del negocio. Además, para aportar mayor seguridad durante estos meses de lanzamiento, el franquiciado no tendrá que pagar royalty ni canon de publicidad. Consideramos que en los primeros meses de funcionamiento de la franquicia en la que se comienza la actividad, los franquiciados necesitan un pequeño empujón adicional al apoyo que ofrecen todas las centrales franquiciadoras. Con esta nueva fórmula ayudamos económicamente al emprendedor hasta el punto en el que los ingresos de la actividad permiten cubrir los costes y el negocio comienza a obtener beneficios. Este gran paso lo hemos decidido dar después de una experiencia de más de 10 años en los que hemos conseguido dar servicio a más de 300 localidades españolas. Es por ello por lo que no sólo vale aportar a los franquiciados una imagen de marca consolidada, unos métodos de trabajo probados y un negocio exitoso: nuestros franquiciados se merecen más apoyo de la central en los primeros meses. De esta manera nos ponemos en la piel del franquiciado para darle una seguridad extra y que simplemente disfrute de disponer de un empleo en el que él gestiona su tiempo y es su propio jefe.

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Roberto Povedad Luis M. Amores Socios fundadores de Mundopan

El soporte desde la central de franquicias de la cadena es muy valioso para los franquiciados, ya que en ningún momento pueden sentirse solos o desorientados en su trayectoria empresarial y siempre encontrarán respuesta a sus dudas

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BREVES

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El Kiosko abre en Madrid su primer restaurante urbano

PGS Inmo Invest prevé abrir otras seis inmobiliarias

Midas amplía su servicio de motos en Zaragoza

Pronto Pizza potencia su servicio a domicilio

Eat Out cambia el ‘look’ de la firma Santamaría

La cadena de restauración El Kiosko ha incorporado un nuevo restaurante a su familia. Se trata de su cuarta apertura con la que la firma ha entrado por primera vez en el centro de Madrid con un modelo nuevo de local urbano. Ubicado en la calle Ferraz de la capital, en un local de 220 metros cuadrados distribuidos en dos plantas y con terraza, este kiosco ha supuesto una inversión que ronda los 180.000 euros y la creación de 10 puestos de trabajo.

PGS Inmo Invest, la inmobiliaria perteneciente al grupo PGS, ha iniciado un plan de expansión con el que prevé abrir seis inmobiliarias en el segundo ciclo del año para contar con una red de 15 franquicias de aquí a mediados de 2017. En un primer momento, la compañía centrará su expansión en la Comunidad de Madrid, para dar paso en una segunda fase a un crecimiento nacional hacia núcleos urbanos con más de 20.000 habitantes.

Midas ha inaugurado un nuevo córner para motos en la calle Corona de Aragón de Zaragoza, centro que dispondrá a partir de ahora con un servicio de mantenimiento y mecánica para los amantes de los vehículos de dos ruedas. La firma tiene previsto dar este tipo de atención en 33 centros de su red, lo que se traducirá en 300.000 euros de facturación para la marca. Midas cuenta con 144 centros en nuestro país, 127 de ellos franquicia y 17 en propiedad.

La enseña de restauración italiana Pronto Pizza ha incorporado dos vehículos de transporte para optimizar el reparto de sus productos a domicilio y potenciar el consumo de sus productos fuera de sus locales. La enseña busca de este modo incrementar la cifra de negocio y finalizar el año con un crecimiento superior al conseguido en el año 2015 que se situó en un 20 por ciento. Para poner en marcha una franquicia de la cadena es precisa una inversión de 65.000 euros.

Eat Out ha cambiado el logo y la imagen corporativa de su marca Santamaria -antes Dehesa Santa María- y le ha aplicado un nuevo lema: Taberna con un toque. Este cambio ha afectado tanto al diseño de sus restaurantes como a su oferta comercial. El nuevo look de la enseña se ha implantado en tres locales de las provincias de Cádiz y Sevilla. Actualmente, Santamaria cuenta con 45 establecimientos de retail y siete restaurantes ubicados en aeropuertos.

Documento publicitario.

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EMPRENDEDOR FRANQUICIADO

EL ASESORAMIENTO CONTINUO, CLAVE DE NATURHOUSE Gracias a un estudio genético, es posible establecer una dieta adaptada a las circunstancias de cada cliente, cuyo progreso se revisa semanalmente hasta lograr el objetivo deseado SÉRVULA BUENO

EE

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l mundo de la dietética y la nutrición está experimentando un auténtico auge en los últimos años. Sin embargo, muchas personas desconocen que su orígen sea tan remoto. En este sentido, la empresa Naturhouse fue una de las compañías pioneras en España en ofrecer servicios de este tipo. Su fundador, Félix Revuelta, precibió tras varios años de experiencia en el sector de la nutrición que nuestro país constituía un nicho de mercado perfecto para lanzar una compañía especializada en este ámbito. Cuando en 1992 la firma abrió en Vitoria el primer centro, nunca imaginó que su plan de negocio llegaría a extenderse de este modo. De hecho, desde el año 2000, en el que Naturhouse inició su expansión internacional, la entidad ha ido extendiendo su modelo hasta alcanzar los 30 países. En cuanto a volumen de centros, la firma contaba a 31 de marzo de este año con 2.160 establecimientos, tanto propios como franquiciados. Precisamente, desde hace aproximadamente seis años, Nuria Castellanos Jaque está al frente de una de las enseñas de Naturhouse, en concreto en Alcobendas, Madrid. Aunque no disponía de experiencia empresarial previa, Castellanos reconoce que siempre ha sido una auténtica apasionada de la nutrición y con grandes habilidades sociales en el trato con las personas. “Tenía muy claro que iba a poner todo mi trabajo y esfuerzo personal para que esta experiencia fuera exitosa. Así lo hago cada día y los resultados son más que visibles. De hecho, el año pasado ganamos el premio al mejor centro Naturhouse de España en cuanto a fidelización, eficacia y facturación”, cuenta. Tras trabajar en la franquicia que dirigía su hermana, comprobó que la firma encajaba a la perfección con su formación como técnico superior en Nutrición y Dietética. Sin embargo, lo cierto es que Castellanos ya conocía previamente la enseña, gracias a los testimonios de personas conocidas que habían acudido a Naturhouse a perder peso. “Todos estaban muy satisfechos con las dietas que estaban llevando a abo, así que me informé más a fondo acerca del método Naturhouse -que promueve una dieta con complementos alimenticios a base de extractos de plantas naturales- y me pareció un sistema muy completo, profesional, eficaz y sencillo de entender de cara a los clientes”, explica. Siguiendo su creencia de que lo que mejor funciona es vender aquello en lo que uno cree y convencida del método que profesa la franquicia, se lanzó a montar su propio negocio en el año 2000 -convirtiéndose en el primer Naturhouse que se instalaba en un centro comercial-.

E

31 Aunque arrancar un proyecto de estas características puede acarrear muchas dificultades, contar con el respaldo de una organización veterana en el sector solventa los obstáculos que puedan presentarse al comienzo. “Naturhouse ofrece muchas facilidades para abrir un centro y, además, los delegados de cada zona asesoran sobre todos los pasos que hay que dar en cada momento”, afirma. No obstante, el mayor incoveniente con el que Castellanos tuvo que lidiar fue con el de escoger el emplazamiento ideal para su centro, de manera que le diera cierta seguridad de afluencia de público. “Lo primero y muy importante fue localizar un local que reuniera las características adecuadas: buena ubicación, tamaño adecuado y en el que no hubiese que hacer grandes obras”, revela. Por otro lado, la selección de personal también fue un punto clave: “Se hicieron varias entrevistas para conseguir el perfil que consideramos adecuado, tanto para dietista como para atención al cliente”, aclara.

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Nuria Castellanos Jaque, franquiciada de Naturhouse. EE

Ascenso del consumo en los primeros meses del año Los más de 20 años de trayectoria del método Naturhouse avalan, según Castellanos, su eficacia para perder peso. “Un estudio dietético gratuito nos permite pautar una dieta adecuada a cada caso, revisando semanalmente la evolución de nuestros clientes hasta conseguir el objetivo deseado. El asesoramiento profesional continuado es una de las claves del éxito de este método, ya que la mayoría de las personas que hacen dieta por su cuenta o sin ningún tipo de orientación se desmotivan y, finalmente, acaban fracasando”, señala. En este sentido, Castellanos afirma que el trato personal con los clientes es uno de los puntos diferenciales de Naturhouse, ya que hay una implicación directa con la problemática personal de cada uno de ellos y eso es algo fundamental. “Además, trabajamos mucho la motivación. A mí personalmente me gusta esta forma de hacer las cosas, pues enseñamos a comer de una forma correcta”, cuenta. No obstante, y a pesar de que su experiencia ha sido muy positiva, reconoce que emprender un negocio en nuestro país hoy en día no es fácil. La crisis económica ha supuesto, en este sentido, una dificultad extra. “Han sido años difíciles y hemos tenido que trabajar muy duro, ya que ha habido un empobrecimiento de la población que, evidentemente, se ha notado. No obstante, hemos sabido trabajar para seguir adelante y mantener el centro abierto, que es lo que importa. A pesar de todo, hemos empezado a notar un

2.160

Es el número de centros con el que contaba Naturhouse a 31 de marzo de 2016

cambio de tendencia y en 2016 ya se ha producido un pequeño ascenso, que, en el caso de nuestro centro, esperamos que se mantenga en los próximos meses”, recalca. Precisamente con el objetivo de captar nuevos clientes y darse a conocer por la zona, la enseña lleva a cabo distintas acciones. “Hemos hecho varias campañas publicitarias en periódicos locales, así como campañas de información por correo electrónico y SMS. Así, informamos tanto de las dietas como de las promociones y regalos de los que disponemos para incentivar la visita a nuestro centro”, revela. Otra de sus tácticas en este sentido consiste en desplazarse a piscinas públicas y clubs privados de la zona a repartir pelotas de plástico para los niños y revistas Peso Perfecto para los padres. Con respecto a los planes de futuro, Castellanos se muestra muy optimista: “Queremos hacer sorteos entre nuestros clientes ofreciéndoles alguna escapada de fin de semana, para incentivar su constancia. Y haremos todo aquello que esté en nuestra mano para conseguir que nuestro centro sea puntero y que los clientes sigan confiando en nosotros”, puntualiza.

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ANÁLISIS

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CÓMO FINANCIAR UNA ‘STARTUP’ EN CUATRO FASES En la mayoría de los casos, los amigos y familiares aportan el capital inicial. Cuando las necesidades económicas son mayores, es el turno de las aceleradoras y la inversión privada -‘business angel’ y ‘venture capital’SÉRVULA BUENO

ISTOCK

33 l crecimiento de la actividad emprendedora en España en los últimos años es indiscutible. Ante las escasas opciones que el mercado laboral ofrece, son muchos los que han optado por lanzar su propio negocio. Y así, ha eclosionado el fenómeno startup, integrado por empresas de reciente creación y con una fuerte base tecnológica. El dinamismo que este sector presenta en nuestro país es sorprendente. Según un informe elaborado por Startupxplore, la comunidad que pone en contacto startups e inversores, durante el pasado año 2015 la creación de este tipo de compañías creció un 26 por ciento respecto al año anterior, sumando así un total de 2.551 nuevas empresas. A pesar de que los datos son positivos, el proceso para montar una startup es largo y costoso, sobre todo si lo comparamos con la situación que se vive en el resto del mundo. En relación a esto, el estudio Doing Business 2015, elaborado por el Banco Mundial otorgaba a España la posición número 33 en cuanto a facilidades para hacer negocios -en 2014, ocupaba 19 puestos menos, en concreto, el 52 del ranking-, de un total de 189 economías analizadas. Simplificar los trámites, eliminar el capital mínimo para arrancar un negocio o disminuir las tasas municipales necesarias para el comienzo de la actividad empresarial son sólo algunos de los aspectos en los que se debe mejorar. Mientras eso sucede, las startups tienen que asumir aproximadamente unos 5.000 euros para poner en marcha su proyecto, entre los gastos por constituir la entidad, registrar la marca o el servicio de notaría. Es por eso que muchos emprendedores acuden a los FFF’s: fools, friends and family -algo así como tontos, amigos y familia-. Un término divertido que engloba a aquellas personas que apostarán por una idea cuando nadie más confíe en ella. “Asumen un gran riesgo porque ofrecen su dinero cuando en ocasiones ni siquiera existe el proyecto, es sólo una idea, y suelen dar entre 1.000 y 10.000 euros”, cuenta Iñaki Arrola, director de SeedRocket en Madrid, la primera aceleradora de España fundada en 2008. No obstante, otra opción es recurrir a organizaciones públicas que ofrezcan financiación a proyectos emprendedores. Es el caso de Enisa - Empresa Nacional de Innovación S.A-, dependiente del Ministerio de Industria, Energía y Turismo, que desde hace más de 30 años lleva a cabo esta función, sobre todo en forma de préstamos participativos, que oscilan entre 25.000 y 1.500.000 euros. En el caso de la línea de jóvenes emprendedores, la entidad exige que se aporte, como fondos propios, al menos el 50 por ciento del dinero que se está solicitando. Por su parte, el

E

ANÁLISIS

Radiografía de los principales protagonistas ■ Según el informe elaborado por la compañía Spain Startup sobre el emprendedor español, éste presenta un

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Volumen de inversión según etapa de crecimiento En miles de euros 2011

2012

2013

2014

Fase semilla

633

2.295

2.345

4.033

Fase startup

1.990

3.539

8.005

10.102

Aceleradoras y business angels

1.055

1.867

801

269

100

1.593

2.996

Fase semilla

41.091

39.656

32.891

15.900

se extrae que una de cada cuatro

Fase startup

empresas de este tipo confía en facturar

30.648

38.510

29.725

22.630

Otras fases iniciales

590

2.010

10.582

8.156

2.196

12.500

4.013

2.254

perfil joven, menor de 35 años,

Otras fases iniciales

principalmente varón y con formación

Fase avanzada

universitaria o de posgrado, en el 90 por

CDTI, Enisa y organismos similares

ciento de los casos. Además, del estudio

más de 150.000 euros durante 2015. Con respecto a sus propósitos, lograr financiación se postula como el primer

Fase avanzada Capital riesgo

reto para el 88 por ciento de los

Fase semilla

17.962

12.732

6.884

13.306

emprendedores entrevistados, seguido

Fase startup

41.785

39.562

33.827

35.892

de la búsqueda de socios (77 por ciento)

Otras fases iniciales

166.122

114.583

86.891

68.381

y la necesidad de ganar visibilidad (76 por

Fase avanzada

46.899

25.043

56.654

162.505

ciento).

■ En lo relativo a la figura del inversor

Fuente: Ascri (Asociación Española de Capital, Crecimiento e Inversión) y webcapitalriesgo.

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ángel, el ‘Informe Business Angel Aeban 2015’, elaborado por la Asociación Española de Redes de Business Angels (Aeban), con la colaboración de la

CDTI, el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial, dependiente del Ministerio de Economía y Competitividad, proporciona financiación y apoyo a proyectos de I+D+i y empresas de base tecnológica.

escuela de negocios IESE Business School, pone de manifiesto que el perfil

Segunda fase de financiación

de esta figura se ha rejuvenecido, ya que

Como indica Arrola, una vez que se logra el dinero inicial y se ha arrancado la startup, le toca el turno a las aceleradoras -ayudan a las empresas de reciente creación a crecer de forma rápida y estructurada- e incubadoras -atraen a emprendedores y les aportan ideas y recursos-. Una de las peculariedades de las aceleradoras es que facilitan el proceso para obtener financiación. Normalmente, ponen en contacto a los emprendedores con posibles inversores. En el caso de SeedRocket, son los mentores los que aportan su propio dinero. “Una vez al año, nos reunimos en Madrid y Barcelona con todas las startups y tenemos tres opciones: no invertir, hacerlo en cifras modestas -20.000 euros- o invertir en cantidades más grandes

el 44 por ciento tiene menos de 44 años. No obstante, también es cierto que los menores de 25 años no suelen invertir. Con respecto a su experiencia, el 60 por ciento declara haber empezado a invertir en los últimos cinco años y la mayoría de ellos confirma tener hasta un 25 por ciento de ‘startups’ en su cartera de inversiones.

34 -150.000 euros-”, explica Arrola. “No obstante, el consejo que le daríamos a cualquier emprendedor sería que no se obsesione por conseguir una alta suma de financiación, sino que se preocupe por lograr fuentes de financiacion fieles”, afirma. Otra alternativa que está sumando cada vez más adeptos es la financiación colectiva. El fenómeno conocido como equity crowdfunding permite a los emprendedores solicitar dinero para un proyecto, transformando a las personas que colaboran en inversores y accionistas de la propia empresa, mientras que el crowfunding únicamente las convierte en mecenas, es decir, reciben algún tipo de recompensa, como productos o servicios determinados. No obstante, el gran potencial de crecimiento que presentan las startups también llama la atención de inversores tradicionales. La comunidad Startupxplore ayuda a potenciar este vínculo. En concreto, en su portal se encuentran registradas casi 6.000 compañías de reciente creación y un total de 3.000 inversores -dos tercios de ellos son españoles-. Estos pueden elegir en qué mercados y zonas invertir, así como la cuantía o los requisitos que debe tener la startup. La cantidad mínima requerida es de 1.000 euros pero, como apunta Javier Megías, consejero delegado de la entidad, se ha llegado a invertir hasta 200.000 euros. En relación a la obsesión por lograr financiación, Megías explica que “aunque el sagrado propósito de cualquier startup es ser comprada por una organización, debemos recordar que esto tendría que ser una consecuencia de su trayectoria y no un objetivo como tal. Su verdadera finalidad debería ser generar valor”. Dentro de esta tercera fase, se encuentra también la figura del business angel, es decir, un inversor que aporta no sólo su dinero, sino también experiencia y contactos. “Para compensar el elevado riesgo y la falta de liquidez, los inversores ángel buscan startups con un alto potencial de crecimiento, escalables y promovidas por un buen equipo emprendedor”, revela Luis Ángel Fernández, fundador y consejero delegado de InnoBAN, una red de business angels fundada en 2008 y formada por más de 100 miembros. “Generalmente, las rondas de financiación, tanto en fase semilla como startup, oscilan entre 10.000 euros y un millón, siendo lo más frecuente las rondas entre 25.000 euros y 300.000”. Además, en cada vez más ocasiones, estos inversores acuden a las rondas de financiación coinvirtiendo con otros business angels, para así disminuir el riesgo al que se exponen.

ANÁLISIS

5.000

Es la cantidad aproximada de euros que asume un emprendedor al lanzar una ‘startup’

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ISTOCK

Por último, dentro del ámbito de la inversión privada, las entidades de venture capital constituyen la cuarta fase de financiación. Este tipo de capital se traduce en España como capital riesgo o emprendedor y se define como aquella aportación de capital en una startup que se encuentra en una etapa de desarrollo temprana. “Hay fondos de venture capital de distintos tipos: algunos hacen sólo proyectos de biotecnología, de alta tecnología, relacionados con Internet, etc. Del mismo modo, hay fondos especializados en fases iniciales y otros en los que hablamos de millones de euros”, cuenta Javier Ulecia, presidente de la Asociación Española de Capital, Crecimiento e Inversión (Acri), organismo que nace en 1986 y que cuenta actualmente con 150 asociados. Según Ulecia, la fase no es lo más relevante: “hace falta que el equipo esté formado por personas experimentadas, que hayan trabajado en empresas del sector y que planteen una tecnología disruptiva, es decir, que vaya a cambiar la forma de hacer las cosas”, reconoce.

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BREVES

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La oportunidad, principal motivo del emprendedor

Doctoralia aumenta su facturación un 20%

Cink Emprende cede cien días gratis en su ‘coworking’

El comercio ‘online’ factura 14.000 millones de euros

El 16% de los trabajadores del país buscan otro empleo

El 73 por ciento de los emprendedores de nuestro país inicia un negocio porque encuentra una oportunidad en el mercado. Por otro lado, cerca del 30 por ciento lo hace por necesidad, según datos recogidos por la tienda online Impulsivos.es. Además, según la marca, el incremento de la notoriedad del comercio electrónico está fomentando el surgimiento de nuevos negocios en la red, siendo una salida para muchos emprendedores.

La plataforma que pone en contacto a pacientes y profesionales de la salud ha cerrado 2015 con una facturación de 3 millones de euros, lo que supone un incremento del 20 por ciento. Por otro lado, para 2016 prevé llegar a los 4 millones. “A finales de 2015 Doctoralia contaba con 11 millones de usuarios al mes y un total de 140.000 profesionales de la salud” afirma Frederic Llordachs, cofundador de Doctoralia, lo que supone un aumento del 30 por ciento respecto a 2014.

La consultora especializada en emprendimiento Cink Emprende ha lanzado la segunda convocatoria de su programa Cien días Cink, el cual ofrece cien días gratis de un puesto de coworking en su centro de Paseo de la Castellana, en Madrid, a emprendedores, micropymes o autónomos de diferentes campos. El plazo de inscripción está abierto hasta el 26 de junio y los seleccionados podrán acceder a una red colaborativa con la que generar sinergias.

El comercio electrónico representa en España una facturación de, al menos, 14.000 millones de euros. Así se deriva de un estudio elaborado por la compañía especializada en el desarrollo de soluciones de gestión empresarial PHC Software. De esta forma, el 61 por ciento de las empresas de nuestro país considera esta vía como una herramienta imprescindible para ampliar sus líneas de negocio y también para aumentar sus cifras de ventas.

Tener un puesto de trabajo no es sinónimo de dejar de buscar nuevas oportunidades en el mercado laboral. De esta forma, Randstad ha revelado recientemente que el 16 por ciento de los trabajadores españoles se encuentra en búsqueda activa de un empleo nuevo, lo que supone dos puntos porcentuales más que la cifra registrada hace un año. Por nivel formativo, los profesionales con estudios superiores son los que mayor tasa presentan.

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ENTREVISTA

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EMMANUEL

ARNAUD Consejero delegado y co fundador de GuestToGuest

ANA GARCÍA

¿Vivir una experiencia como turista o como viajero? La diferencia, aunque algunos puedan considerarla irrelevante, es bastante notoria. Precisamente, la red social de intercambio de casas GuestToGuest, activa desde 2011, da la oportunidad a sus usuarios de experimentar una forma de viajar diferente, basada en vivir la cultura local del lugar visitado o, lo que es lo mismo, “respirar el ambiente que el autóctono conoce, no sólo conocerlo”, tal y como reconoce el consejero delegado y co-fundador de esta plataforma, formada por 35 personas de siete nacionalidades distintas y que a principios de marzo de este año alcanzó los 200.000 miembros.

EE

¿Cómo surge la idea de crear GuestToGuest? En mis vacaciones de Navidad de 2011 traté de organizar un intercambio de casas para visitar Florencia y, tras contactar con muchas personas que tenían viviendas disponibles para alojarme junto con mi familia, no encontré a nadie interesado en visitar París en las mismas fechas. Después de este episodio, comencé a crear una red formada por familiares y amigos que vivían en todas partes del mundo: Francia, Estados Unidos, España, Gran Bretaña, etc. A ella se fueron uniendo amigos de amigos, que fueron los primeros inversores de la empresa. Por último, en 2015, GuestToGuest

“El ahorro derivado del intercambio de viviendas supone un 30% del presupuesto vacacional”

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ENTREVISTA

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recibió 6 millones de euros por parte de su socio Maif -aseguradora que también propone los seguros durante los intercambios-. ¿Cómo funciona la plataforma? Para comenzar, el usuario debe registrarse -opción que no tiene ningún coste, porque pensamos que la gratitud es la clave del concepto de hospitalidad-. A continuación, se completa el perfil de la casa y nuestro sistema informático calcula un número determinado de GuestPoints por noche, que será lo que el miembro reciba a cambio de su hospitalidad cada vez que aloje a otros usuarios en su vivienda. ¿En qué consisten estos ‘GuestPoints’? Se trata de un sistema gratuito de puntos que permite realizar intercambios flexibles y con confianza, basados en la hospitalidad, sin dinero de por medio, gracias al trueque recíproco de estas puntuaciones. Así, cuando los miembros de la plataforma alojan viajeros en sus viviendas, ganan GuestPoints que pueden emplear en las de otros usuarios. ¿Qué ventajas tiene esta forma de viajar? El ahorro es una de las principales razones, suponiendo alrededor del 30 por ciento del presupuesto vacacional. Además, hay que tener en cuenta que no sólo se trata del alojamiento, sino también de las comidas o el transporte -ya que en algunos casos también se intercambian los coches o las bicicletas-. Esto da a los usuarios la oportunidad de disfrutar de vacaciones más largas o más frecuentes. Por otro lado, esta opción permite conocer a personas de todas partes del mundo y crear lazos sociales, ya que sin dinero de por medio, el intercambio es más directo. Así, la hospitalidad y la amabilidad se convierten en las máximas de esta práctica. Por último, no hay que olvidar que una casa vacía es más vulnerable y la mejor manera de evitar posibles hurtos o desperfectos durante las vacaciones es que esté ocupada. Además, muchos miembros acuerdan realizar pequeñas tareas como regar las plantas o cuidar de las mascotas. ¿Qué peculiaridades le aporta a la compañía el hecho de ser una red social? Los miembros pueden unirse a grupos, formados por individuos afines como profesores, familias con bebés, amantes del deporte o personas con movilidad reducida, lo que permite encontrar espacios adaptados a las

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necesidades de cada uno. También existen los clubs, integrados por miembros pertenecientes a una empresa o a una asociación. Así por ejemplo, el club de AirFrance cuenta con más de 1.300 personas que trabajan en la compañía. Por último, la red permite añadir amigos, lo que da la opción de realizar intercambios con amigos de amigos y así es más fácil tener confianza.

EE

“Los miembros pueden unirse a grupos formados por personas afines” “Sin dinero de por medio, el intercambio es más directo” “Pretendemos alcanzar el millón de miembros antes de 2018”

Aquellos que quieran participar prestando su casa, ¿tienen algún requisito? No hay requisitos sobre la localización o el tamaño de la casa, sólo les pedimos que sean honesto en la descripción. ¿Cómo superan las reticencias de aquellas personas que no se encuentran del todo cómodas al dejar entrar a un desconocido en su vivienda? Cuando se organiza un intercambio, se construye una relación de confianza desde la primera toma de contacto, a través de los mensajes o llamadas por teléfono o Skype. Además, existen los sistemas de seguro y fianza -que cubrirán los posibles daños que puedan ocasionarse- y las evaluaciones, que permitirán al usuario ver las opiniones de otros miembros sobre los intercambios realizados como anfitrión e invitado. Además, a los primeros miembros les ofrecemos los primeros GuestPoints con los que podrán probar el intercambio por primera vez sin alojar a alguien en casa primero. De hecho, nueve de cada diez personas repiten la experiencia tras comprobar que todo ha ocurrido sin percances. ¿De dónde procede su beneficio? De nuestros servicios opcionales de pago, de la fianza -cobramos el 3,5 por ciento por nuestros servicios como intermediarios-, del seguro y de la verificación de identidad y de domicilio -que tiene un coste de 25 euros y permite mostrar a otros miembros de GuestToGuest que ambos aspectos han sido comprobados por nuestro equipo-. ¿Cuáles son sus planes de futuro? Estamos trabajando para mejorar la plataforma -cambios en el motor de búsqueda, mensajería para facilitar el proceso de finalización, desarrollo de las aplicaciones para Android e iOS, etc.-. Así pretendemos alcanzar el millón de miembros y esperamos que sea antes de 2018.

OPINIÓN

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‘Workcafé’: el espacio de trabajo que aumenta la productividad Alejandro Pociña Presidente de Steelcase

Estos espacios conectan a las personas con sus compañeros, su trabajo y su organización. Al contrario que un comedor corporativo convencional, combinan lugares donde trabajar, comer y mejorar el bienestar

ace apenas unos años, causaba cierta sorpresa que un empleado abandonara su oficina en busca de tranquilidad, concentración o una atmósfera más creativa e inspiradora. Sin embargo, en nuestro país cada vez son más las personas que, gracias a las facilidades que ofrecen las nuevas tecnologías, trabajan desde cualquier lugar -cafeterías, bibliotecas, centros de coworking…-. Son los llamados terceros espacios, lugares que combinan la atmósfera acogedora del hogar -primer espacio- con la eficacia de las oficinas -segundo espacio-. En este contexto, algunas compañías han decidido dar un paso adelante y habilitar estos terceros espacios dentro de sus propias instalaciones. Las cafeterías y comedores corporativos se erigen como una clara alternativa y dejan de ser lugares que permanecen vacíos y desaprovechados durante horas. Dejan de ser ese lugar al que sólo acudimos cuando queremos tomar un café o comer, y se transforman en lo que denominamos workcafé. Un workcafé es un espacio que conecta a las personas con sus compañeros, su trabajo y su organización. Al contrario que un comedor corporativo convencional, este concepto combina espacios donde trabajar con otros, donde comer y aumentar la productividad y el bienestar de los trabajadores de manera cuantificable. Se trata de que estos utilicen unas instalaciones más

H

acogedoras e informales para actividades relacionadas con el trabajo. El workcafé fusiona una atmósfera estimulante y relajante, con el alto grado de tecnología y confort que se espera de una oficina y ofrece diversas tipologías de espacios, que van desde entornos individuales hasta zonas habilitadas para grupos grandes. Cuando nos planteamos el diseño de un workcafé para que realmente resulte un lugar eficaz y productivo, debemos tener en cuenta que no podemos quedarnos en la anécdota: un buen café, acceso a Internet, mobiliario adecuado… Desde el punto de vista tecnológico, es fundamental que los trabajadores dispongan de determinados servicios como el acceso a la red eléctrica y a una red wifi de alta calidad, soporte para las presentaciones, sistemas de reserva electrónica… La tecnología permite a los trabajadores locales y remotos compartir información, crear contenido, colaborar eficazmente y disfrutar de una mejor experiencia. El objetivo de un workcafé es hacer que el empleado se sienta como en casa; por lo tanto, el diseño, la iluminación, el mobiliario, los colores, materiales, el aroma e, incluso, la música, deben ayudar a conseguir esa atmósfera de paz acogedora que cada uno encuentra en su propio hogar. Al igual que en las cafeterías tradicionales, también debería haber revistas, periódicos y un tablón de anuncios, que puede ser sustituido por un panel multimedia donde se informe de las noticias más recientes de la empresa. Esto último ayuda a los

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empleados a sentirse conectados, pues les permite estar al tanto de lo que hacen sus compañeros y, como resultado, sentir que pertenecen a la marca. El acceso a impresoras, material de oficina, servicio de consigna, asistencia técnica, alimentos y conserje in situ son otros elementos que contribuyen a trabajar en este entorno en condiciones óptimas. El objetivo en última instancia de los servicios de soporte es hacer que los trabajadores se sientan conectados, tanto con la organización, como entre ellos mismos. Los empleados determinan el valor que su compañía les otorga en la medida que se sienten bienvenidos y respaldados. Pero si algo caracteriza a un workcafé es que ofrece una amplia variedad de espacios entre los que poder elegir y adoptar así la postura que más se adecúa al gusto del usuario -de pie, sentado o lounge-; utilizar el canal de comunicación más óptimo -videoconferencia o presencial- o seleccionar el nivel de privacidad deseado -zonas habilitadas para la concentración, salas abiertas para reuniones de grupo, etc.-. Esta diversidad de espacios es muy importante para que los trabajadores puedan decidir dónde trabajar. Y esta elección debe realizarse no sólo en función de la tarea que tienen que llevar a cabo, sino también basándose en su estado de ánimo. Un ambiente distendido y puestos de trabajo de alto rendimiento es una combinación que a priori puede resultar imposible, pero la experiencia nos demuestra que no sólo es viable, sino que podría ser una opción muy rentable para la mayoría de las organizaciones. Su uso se extiende, por otro lado, más allá de los trabajadores internos y se configura como un punto perfecto para atender visitas. Si bien no todas las organizaciones están preparadas para incorporar en sus instalaciones un workcafé que incluya todos los elementos de diseño mencionados, para que estos

OPINIÓN

espacios cumplan con su objetivo es conveniente que incorporen cinco áreas clave. En primer lugar, es imprescindible que exista un punto de socialización, donde se fomenten las relaciones sociales y surja el intercambio espontáneo de ideas. Junto a ello, debe incluir una zona común para reuniones, un sistema de espacios que faciliten la colaboración, tanto de manera planificada, como imprevista. Lo que podríamos llamar campamento nómada sería un lugar especialmente dirigido a la comunidad de trabajadores móviles donde aprender y compartir información entre ellos. El centro de recursos sería un entorno que ofrece servicios de trabajo y asistencia personalizada, mientras que, finalmente, es indispensable la zona de restauración. No cabe duda que el diseño de los espacios de trabajo ha evolucionado en los últimos años hacia modelos más abiertos, colaborativos, que fomenten la concentración y también la desconexión, que garanticen el acceso a la tecnología y que favorezcan la innovación. Se está produciendo en todo el mundo un renacimiento de la oficina. Son muchas las compañías que se han dado cuenta de que sus espacios físicos son una inversión que pueden aprovechar para implementar estrategias, crear cultura e impulsar con eficacia un mayor nivel de compromiso. De hecho, las organizaciones que ofrecen un amplio rango de espacios tienden a tener más trabajadores comprometidos y productivos. Las organizaciones líderes saben que los problemas complejos requieren nuevas ideas que desafíen el pensamiento convencional. Éstas son aquellas que se encuentran además en disposición de atraer talento, involucrar y retener a los mejores trabajadores, desarrollar con éxito sus procesos de negocio e incrementar sus resultados.

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Alejandro Pociña Presidente de Steelcase

Las organizaciones líderes saben que los problemas complejos requieren nuevas ideas que desafíen el pensamiento convencional. Éstas se encuentran además en disposición de atraer talento, involucrar y retener a los mejores

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ACTUALIDAD

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LOS EMPRENDEDORES BUSCAN ESPACIOS DE TRABAJO Y VACACIONES La posibilidad de trabajar a distancia lleva a muchos futuros empresarios a pasar sus días libres en espacios donde disfrutar del ocio, conocer gente y seguir trabajando fuera de su entorno ANA GARCÍA

os concursos empresariales, los foros de inversión, las jornadas de mentoring, las aceleradoras..., son las herramientas que ayudan a los emprendedores en su día a día profesional. Pero, ¿qué pasa cuando estos dejan de lado su jornada laboral y tienen ante sí la decisión de elegir sus ansiadas vacaciones? La opción de compaginar ambos aspectos es una tendencia cada día más en boga. De esta forma, un gran número de emprendedores deciden pasar su tiempo de ocio en espacios compartidos de trabajo, aprovechando este periodo para viajar a otras ciudades o países y conocer gente. “Cada vez se trabaja más de forma autónoma, por encargo y a distancia, por eso muchos de estos freelance itinerantes buscan lugares con un nivel de vida asequible, turísticos y, preferiblemente, con buen tiempo, que les permitan trabajar de esta forma”, explica Xavier Esteva, impulsor de Coworking Holidays, una iniciativa que, además de ofrecer un espacio de trabajo colaborativo en Gerona, da la opción a sus usuarios de contratar servicios personalizados sobre la oferta de ocio de la zona. Así es como esta organización busca diferenciarse del resto de espacios, ofreciendo un servicio enfocado a un perfil más premium. Entre los emprendedores más jóvenes parece que zonas como Canarias,

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ACTUALIDAD

Emprendedores en Las Palmas de Gran Canaria. EE

Tarifa o Andalucía son algunos de sus destinos favoritos. Este es el caso de Surf Office, un coworking que ofrece alojamiento en Las Palmas de Gran Canaria -y también en Lisboa-, lo que permite a sus usuarios contactar con otros miembros de la comunidad emprendedora de distintos países. “Tenemos espacios donde profesionales de todo el mundo se encuentran y pueden hacer surf, trabajar y disfrutar de su tiempo”, cuenta el impulsor de esta iniciativa, Peter Fabor, quien añade que ésta es una buena opción para pasar unas vacaciones porque “permite viajar sólo y hacer amigos desde el primer día”. Además, en palabras de Fabor “debido a que los huéspedes trabajan durante la estancia, el tiempo para otras actividades es limitado, lo que lo vuelve más intenso”.

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Espacio de ‘coworking’ en las Islas Canarias. EE

Viajes de ocio y trabajo para conocer profesionales del entorno Algunas compañías se encargan de organizar viajes para emprendedores junto a otros profesionales del ecosistema, lo que les permite seguir focalizándose en sus negocios y proyectos durante este tiempo. Un ejemplo de ello es Hacker Paradise, una iniciativa que nació en 2014 y que, tras

Proyectos más creativos

organizar su primera escapada a Costa

“Al salir del entorno habitual y combinar trabajo con actividades de ocio, la creatividad se dispara”, así cuenta Carlos Hernández, miembro de Tech Beach, las ventajas de compaginar estos dos aspectos. Esta iniciativa se presenta como una herramienta que ayuda a los emprendedores a redefinir su producto para superar sus puntos débiles. “Combinamos sesiones de trabajo con actividades deportivas o de ocio en un entorno informal, ideal para resolver tareas orientadas a la innovación o al rediseño”, cuenta

Rica, ha llegado a zonas como Vietnam, Bali, Tailandia, Estonia, Barcelona, Berlín, Tokio y Taipéi. Su último destino es Oporto, viaje que se podrá realizar hasta el 27 de agosto durante un mínimo de dos semanas y un máximo de hasta tres meses.

Hernández. Las Islas Canarias son el lugar elegido para esta actividad, por “su excepcional clima, el número de turistas que reciben y su conexión aérea directa con casi cualquier país de Europa”, asegura Hernández. Fuera de nuestras fronteras, las oportunidades de combinar ocio y trabajo siguen multiplicándose. Este es el caso del espacio Startup Embassy, ubicado en Silicon Valley. Su fundador, Carlos de la Lama-Noriega, cuenta que el precio y la flexibilidad son los principales motivos que llevan a los emprendedores a elegir este lugar. “Pueden quedarse el tiempo que necesiten”. El precio es de unos 44 euros la noche y unos 268 euros la semana y durante el periodo de estancia -que suele ser un mes-, los emprendedores disponen de un espacio de coworking y la posibilidad de conectar con personas del ecosistema, “ya que sólo aceptamos a gente que esté desarrollando un proyecto tecnológico”, explica De la Lama-Noriega. Así, los participantes de la comunidad pueden contactar con posibles nuevos socios o escalar, además de conseguir inspiración para sus proyectos. Otro de estos espacios es Sundesk, ubicado en Taghazout -Marruecos-. La iniciativa ofrece un paquete conjunto que incluye habitación más espacio de trabajo por unos 22 ó 30 euros al día, además de actividades como yoga, surf o running. Así, parece que esta combinación de ocio y trabajo puede restar las excusas de cualquier emprendedor para lanzar su proyecto.

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La orientación al cliente: una prioridad corporativa Fernando Botella Consejero delegado de Think&Action

El cliente, como todas las personas, necesita ‘amor’, sentirse cuidado y tenido en cuenta. Siempre estará dispuesto a disculparnos un error, pero difícilmente nos perdonará que lo abandonemos y no estemos a su lado

uando a los directivos se le pregunta cuáles son las competencias más necesarias para los profesionales en las organizaciones de hoy, casi todos incluirán la orientación al cliente entre su lista de favoritas. Sea cual sea el tamaño, sector y cultura de la compañía, el cliente es el denominador común que nos da de comer a todos, ya que permite que nuestro proyecto empresarial sea posible y tenga sentido. Sencillamente, si no hay cliente, no hay empresa. En lo que el consenso ya no está tan extendido es en determinar ni el alcance ni la forma que ha de adoptar esa orientación. Los propios profesionales son los primeros que no tienen muy claro el modo en que esa manera de pensar y de actuar en función del público que aguarda al otro lado debe impregnar su actividad laboral. Un error extendido es pensar que la orientación al cliente es una cuestión que atañe exclusivamente a los equipos comerciales, a aquellos que bajan al barro de la negociación y cierran pedidos y ventas. ¿Acaso el dinero de esas ventas no va a servir para pagar también los sueldos de los demás departamentos? ¿Y no van a repercutir tampoco en ellas que los productos y servicios que nuestros comerciales venden sean de calidad y cumplan las expectativas de quienes los compran? Todos los puestos de la compañía, desde el último becario hasta el primer ejecutivo, dependen en buena medida de que nuestros consumidores estén satisfechos. Por esa razón, la orientación al cliente se convierte en una

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competencia casi de carácter corporativo, un elemento transversal que afecta a todos los perfiles con independencia de la misión que cumplan dentro del organigrama. Otro error, más grave si cabe, es pensar que los usuarios dejan de existir una vez consumada la transacción. La preventa y la postventa son tan importantes como la propia operación. El cliente, como todas las personas, necesita amor, sentirse cuidado y tenido en cuenta. Siempre estará dispuesto a disculparnos un error, pero difícilmente nos perdonará que lo abandonemos, que no pensemos en sus necesidades, que no estemos a su lado. Tener orientación al cliente no es sólo vender. Es asesorar, es acompañar, es preguntarle y ponerse en su piel. Un último consejo. Cuando trates con tu cliente no pienses en lo que a ti te gusta de tu compañía, productos y servicios; piensa en lo que le puede gustar a él. El enamoramiento que con frecuencia siente el empresario o el comercial hacia su criatura es lógico y necesario si se quiere proyectar ese entusiasmo hacia el exterior. Pero también puede ser una trampa si nos impide poner el foco en lo importante: de qué modo esos productos o servicios pueden facilitarle la vida a mi cliente. Para evitarlo, practica lo que los pescadores sabiamente denominan Pezempatía. Nunca verás a un pescador colocar en su anzuelo un bombón o un trozo de jamón. Probablemente optarán por un gusano retorciéndose de aspecto desagradable. Pero es que los pescadores saben que no es a ellos a quienes les debe gustar el cebo, sino al pez al que está destinado.

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MENSAJERÍA INSTANTÁNEA EN BICICLETA La compañía Mensos, presente en la capital española desde hace algo más de un año, trata de contribuir a la protección del medio ambiente. Su creador, Alejandro Corroto, la fundó como resultado de combinar los negocios con su pasión: la bicicleta. La empresa ofrece también servicios integrados de publicidad móvil ALEJANDRA ORTIZ-ECHAGÜE

ensos es una empresa de mensajería ecológica que lleva más de un año funcionando en la capital española. Su fundador es Alejandro Corroto, triatleta y apasionado del deporte en bicicleta. Fue precisamente su afición por el velocípedo, junto a su experiencia laboral en el área de la mensajería, lo que le hizo replantearse la idea de crear un negocio que combinase ambos aspectos. “Con la práctica del triatlón, y al empezar a vivir en Madrid, tuve que utilizar la bicicleta para desplazarme diariamente, comprar o quedar con los amigos. Así, comprobé que cualquier trayecto de menos de cinco kilómetros, e incluso hasta diez, se hacía más rápido en este medio de transporte. Además, resultaba saludable”, confiesa. De esta forma, Corroto destaca la inmediatez de este vehículo como la principal ventaja competitiva de esta compañía ya que, además de un trato más personalizado, también permite que el paquete llegue mucho más rápido. “Apostamos por dar un servicio de calidad, rápido, eficaz y sostenible. Esto conlleva un esfuerzo económico por parte de todos”, afirma Corroto, quien quiere demostrar que la sociedad se está transformando, por lo que es necesario adaptarse a los cambios que van surgiendo. Así, Mensos busca posicionarse en el mercado como una unión entre la empresa y el consumidor final, facilitando la comodidad del cliente. Además, ofrece servicios integrados de publicidad móvil, combinando bicicletas o patrocinio de bicimensajeros.

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Potenciar otros medios de transporte “Con el agotamiento de las reservas de petróleo es necesario impulsar otros medio de transporte alternativos. Así, desde las Administraciones Públicas se deberían fomentar, por ejemplo, proyectos como el nuestro, que en los útimos

La bicicleta de Mensos, llamada ‘Cargo bike limpia’. EE

Este proyecto ha evitado la emisión de 850 kg de CO2 a la atmósfera en seis meses

seis meses ha evitado la emisión de 850 kg de CO2 a la atmósfera, lo equivalente a plantar 1.000 árboles”, concluye Corroto, quien incide en la importancia de la bicicleta como medio ecológico para el trabajo. Por otro lado, Mensos promueve un proyecto llamado Malla verde, que tiene como misión dar apoyo y visibilidad a iniciativas que nacen con el objetivo de generar cambios. Con base en dos puntos fijos de la capital española y con el apoyo de otras compañías, Mensos propone ejercer de conexión entre los agentes del sector para establecer relaciones, y así, conseguir un nuevo ecosistema común de empresas bike friendly en un futuro. “Es una lucha diaria; la conciencia ecológica va en aumento, pero queda mucho camino”, concluye Corroto.

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CÓMO COMPRAR APLICACIONES ‘ONLINE’ La compañía Wuallap se dedica a la adquisición de aplicaciones móviles y a su adaptación a otras empresas, transacción posible mediante la venta de los derechos de sus creaciones y la adquisición por parte de los compradores de los respectivos códigos fuente. Así, los nuevos propietarios adquieren el control total ALEJANDRA ORTIZ-ECHAGÜE

l no encontrar nada en el mercado hispano ni europeo que fuera capaz de aglutinar todos los factores que intervienen en la transacción de una aplicación móvil, los hermanos Ricardo y Carmen Villagómez decidieron crear una empresa que resolviera esta necesidad. De esta forma nació Wualapp, un mercado online en el cual, cualquier programador, desarrollador, inversor, organización o particular puede vender o comprar los derechos y la propiedad intelectual de aplicaciones para dispositivos móviles. Sus creadores cuentan que la idea surgió porque estaban interesados en comprar una app que ya estuviera en funcionamiento, para posteriormente adaptarla a otra empresa ya creada.

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Carlos Villagómez, creador junto a su hermana Carmen de Wualapp. EE

Labor intermediaria La compañía ofrece un servicio de depósito para el almacenamiento de los código fuente -instrucciones que debe seguir un ordenador para ejecutar un programa informático-, y la posibilidad de gestionar todo el proceso de venta, con la protección legal para evitar problemas durante la transferencia. En este sentido, tal y como explica Ricardo Villagómez: “Wualapp es una intermediación para que los desarrolladores de aplicaciones puedan llegar a vender los derechos de sus creaciones y los compradores adquirir también los códigos fuente”. De este modo, los nuevos propietarios se harán con el control completo de la aplicación, incluyendo “sus usuarios, ingresos generados, derechos de autor, propiedad intelectual, número de descargas, beneficios que esté consiguiendo, así

como comentarios y valoraciones que hayan hechos sus clientes”, cuenta Ricardo. Por otro lado, en palabras del creador de la aplicación, la iniciativa se muestra como una idea pionera en nuestro país: “Somos los primeros en España en haber diseñado y creado una herramienta de interfaz que proporciona una comunicación

constante con Apple y con Google”. Además, sus fundadores cuentan que con ella pueden “garantizar a los compradores de aplicaciones móviles datos públicos reales del número de descargas de las apps”. A su vez, las aplicaciones estarán a la venta en su plataforma, asegurando un traspaso de propiedad de la aplicación seguro y sencillo.

PERFIL

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PABLO Gimeno Socio director de Grupo PGS y dueño de la franquicia inmobiliaria PGS Inmo Invest GEMA BOIZA

A sus 34 años de edad, Pablo Gimeno es uno de los inversores que ha apostado fuerte por la franquicia y en concreto por el sector inmobiliario. Formado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Francisco de Vitoria en Madrid, Gimeno ha puesto en marcha la cadena PGS Inmo Invest. Una marca con la que pretende hacerse un hueco en el segmento de la compra, venta y alquileres de viviendas y locales comerciales y para la que se ha puesto un objetivo: alcanzar las 15 unidades operativas antes del fin de este año. Una actividad que compaginará con la del grupo PGS, de la que es también socio director y con la que desempeña labores de consultoría estratégica de inversión. Nacido en Madrid, en el seno de una familia de cinco hermanos -él es el benjamín- este empresario, emprendedor e inversor está presente en negocios de diversa índole como la publicidad, la comunicación, la óptica, la tecnología call center, la asesoría contable, la inversión y el mobiliario de cocina. De hecho, su actual reto pasa por conseguir que el Grupo PGS se convierta en la próxima década en toda una referencia en el sector de la inversión en nuestro país. Pese a ser aficionado al pádel y al fútbol, Gimeno se confiesa especialmente fan de su familia -tiene dos hijos y está esperando un tercero-. Una pasión a la que se une la de la docencia. Y es que además de su actividades empresariales con PGS Inmo Invest y Grupo PGS, Pablo Gimeno es profesor de Administración y Dirección de Empresas en la misma universidad donde se formó y ponente habitual de congresos internacionales en universidades y escuelas de negocio. Su afán por crecer en el mundo empresarial le ha llevado a exponer su experiencia en un libro, del que es autor -El Método Gimeno: Las 17 claves para que un inversor compre tu empresa- y a colaborar en tertulias y programas televisivos, donde analiza especialmente la situación económica nacional. Dice de sí mismo que el mayor aprendizaje de su vida ha sido montar varias empresas y que su momento preferido de cada día es el primer café de la mañana. El mejor consejo que asegura haber recibido es que la organización es la base del éxito, y el fracaso del que más ha aprendido -sostiene- es “haber tomado alguna decisión sin haber dormido lo necesario”.

La inmobiliaria, puerta de entrada en la franquicia para Grupo PGS EE