Warme Vorspeisen. Kalte Vorspeisen. Salat. Suppen Mast o Musir 2,90 Joghurt mit wildem Knoblauch

Kalte Vorspeisen Warme Vorspeisen 201. Mast o Musir 2,90€ 207. Dolme 2,60€ 202. Mast o Khiar 2,90€ 211. Kashke Bademjan 6,90€ 203. Borani Sp...
Author: Annika Holst
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Kalte Vorspeisen

Warme Vorspeisen

201. Mast o Musir

2,90€

207. Dolme

2,60€

202. Mast o Khiar

2,90€

211. Kashke Bademjan

6,90€

203. Borani Spinat

2,90€

212. Mirze Ghasemi

6,90€

213. Kuku Sabzi

5,90€

8,90€

Joghurt mit wildem Knoblauch

Joghurt mit Gurke und Minze

Joghurt mit gedünstetem Spinat und Zwiebeln

204. Torshi Makhlut

2,40€

205. Khiar Shur

2,40€

In Essig und Kräutern eingelegtes Gemüse

In Essig und Dill eingelegte Salzgurken

Gefüllte Weinblätter (vegetarisch)

Gegrillte Auberginen mit einer persischen Molke, Knoblauch und hausgemachtem Minzöl (vegetarisch)

Geräucherte Auberginen mit Eiern, Tomaten und Knoblauch verfeinert mit persischen Gewürzen (vegetarisch)

206. Sir Torshi

2,40€

Persische Kräuterbulette aus diversen frischen Kräuter mit Eiern und Spinat. (vegetarisch)

208. Seitunparvarde

4,50€

214.Vorspeisenplatte(1 Person)

In Essig und Kräutern eingelegter Knoblauch

Komposition aus fein geschnittenen Oliven,Knoblauch, Walnüssen und diversen Kräutern eingelegt in Granatapfelmark auf traditionell Persische Art

Variation aus kalten und warmen Vorspeisen in 5 Schälchen (vegetarisch)

215. Vorspeisenplatte(2 Personen) 13,50€

209. Burani Bademjan

4,50€

Variation aus kalten und warmen Vorspeisen in 7 Schalen (vegetarisch)

210. Kalkabab

4,50€

Alle warmen Vorspeisen werden mit persischem Brot serviert.

Joghurt mit gegrillten Auberginen, Bärlauch, Walnüssen und Kräutern- nach Nordpersischer Art

Granatapfel, Walnüsse, Bärlauch, Kräuter und gegrillte Auberginen nach Nordpersische Art

Alle Hauptgerichte servieren wir Wahlweise mit Reis oder persischem Brot

Salat

Suppen 221. Suppe Jou

4,70€

231. Gemischter Salat

4,80€

222. Gemüsesuppe

4,70€

232. Salat Shirazi

3,80€

223. Linsensuppe

4,70€

233. Hähnchensalat

9,90€

234. Rucola Salat

6,90€

Pürierte Gersten mit Karotten und Sahne

Frisches Gemüse der Saison

Linsen mit persischen Gewürzen

224. Hühnersuppe

Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse der Saison

4,70€

Salat mit frischem Gemüse der Saison

Salat aus gewürfelten Tomaten, Zwiebeln und Gurken - verfeinert mit frischem Zitronensaft und getrockneter Minze

Gemischter Salat mit Hänchenfleisch

Rucola mit frischen Tomaten und Oliven

Schmorgerichte

Grillgerichte

251. Ghormeh Sabzi

10,90€

272. Kubideh

Zwei gegrillte Lammhackspieße, Grilltomaten und eine frische Kräuterbeilage

8,90€

Geschnetzeltes Kalbsfleisch und Kidney Bohnen geschmort in einer feinen persischen Kräutersoße

252. Gheymeh Bademjan

10,90€

273. Kabab Barg

11,90€

274. Kabab Soltani

13,90€

253. Zereshk Polo ba Morgh

11,90€

276. Djudje Kabab

9,90€

277. Kabab Bareh

11,90€

278. Kabab Bolghari

11,90€

Geschnetzeltes Kalbsfleisch, gelbe Linsen und Auberginen geschmort in einer hausgemachter Tomaten-Safransoße

Hähnchenschenkel gebraten in Safransoße serviert mit karamellisierten Berberitzen und Mandeln auf den Reis

254. Khoresh Fessandjan

11,80€

Hähnchenfleisch Stücke geschmort mit gemahlenen Walnüssen in einer sauer-süßen Granatapfelsoße

256. Olivengarten Teller

Drei Schalen bestehend aus Ghorme Sabzi, Gheymeh Bademjan und Khoresh Fessendjan

13,90€

Frische Dorade wird serviert mit ein kleinen gemischten Salat, Kuku Sabzi und unserer hausgemachter persischer Kräuterreis

Grillplatten 281. Grillplatte für 3 Personen

36,80€

282. Grillplatte für 4 Personen

49,80€

283. Grillplatte für 5 Personen

63,80€

Bestehend aus 1 Bareh-, 2 Djudje-, 2 Kubidehspieße, Grilltomaten, frische Kräuterbeilage und 3 Portionen Reis

13,50€ Bestehend aus 1 Bolghari-, 1 Bareh-, 2 Djudje-, 3 Kubidehspieße, Grilltomaten, frische Kräuterbeilage und 4 Portionen Reis

Vegetarische Gerichte 255. Khoresh Kadu Bademjan

9,80€

293. Halloumi-Gemüsespieß

8,90€

Tomaten, Auberginen und Zucchini in eine mit Safran verfeinerten Tomatensoße

Lammfiletstückchen nach persische Art mariniert und am Spieß gegrillt serviert mit einer Grilltomate und Einer frischen Kräuterbeilage

11,50€

Wird serviert mit ein kleinen gemischten Salat, Kuku Sabzi und unserer hausgemachter persischer Kräuterreis

293. Wolfsbarch

Hähnchenteile nach persische Art mariniert und am Spieß gegrillt serviert mit einer Grilltomate und Einer frischen Kräuterbeilage

13,50€

Wird serviert mit ein kleinen gemischten Salat, Kuku Sabzi und unserer hausgemachter persischer Kräuterreis

292. Lachsfilet

Ein gegrilltes Lammfiletspieß,Lammhackspieß, Grilltomaten und eine frische Kräuterbeilage

Gerollte Lammfiletstückchen nach art des Hauses Mariniert mit scharfer Peperoni am Spieß gegrillt serviert mit einer Grilltomate und einer frischen Kräuterbeilage

Fischgerichte 291. Dorade

Gegrilltes Lammfiletspieß, Grilltomaten und eine frische Kräuterbeilage

Mit persischer Kräuterreis und Kuku Sabzi servier

Bestehend aus 1 Barg-, 2 Djudje-, 1 Bareh-, 1 bolghari-, 3 Kubidehspieße, Grilltoaten, frische Kräuterbeilage und 5 Portionen Reis

Extras

Dessert / Nachspeise

300. Pommes Frites

3,50€

311. Persisches Safraneis

3,90€

301. Ein Spieß Kubideh

3,40€

312. Falude

3,90€

302. Reis

2,00€

313. Makhlut

3,90€

303. Persisches Brot

1,00€

314. Shole Zard

3,50€

315. Hausgemachter Tiramisu

4,50€

316. Schokoladen-Soufflé

5,00€

Gegrillter Lammhackspieß

304. Berberitzen

Karamellisierte Berberitzen mit Mandeln

305. Gegrillte Peperoni Sehr Scharfe

1,50€ 1,50€

Rosenwasser Sorbet mit Glasnudeln

Safraneis gemischt mit Falude

Persischer Safran-Rosenwasserpudding

Mit einer Kugel Eis

307. Ein Spieß Djudje Gegrillteer Hähnchenspieß

6,90€

Heiße Getränke mit Alkohol

Heiße Getränke 920. Persischer Schwarztee

1,00€

922. Bailey´s Cappuccino

4,50€

210. Tee EILLES

2,60€

923. Amaretto Cappuccino

3,50€

924. Irish Coffee

3,70€

1,90€

925. Lumumba

3,70€

214. Doppelter Espresso

3,00€

Brauner Rum mit Heißer Schokolade und Sprühsahne

214. Kaffee

2,30€

215. Cappuccino

2,90€

216. Frischer Tee

2,80€

Rooibos Vanilla, Earl Grey, Grüner Tee Asia, Assam, Darjeeling, Kräutergarten, Pfefferminze, Sommerbeere Früchtetee

211. Espresso

Frischer Ingwertee Frischer Minztee

Irish Whisky mit Kaffee und Sprühsahne

217. Latte Macchiato

3,50€

218. Milchkaffee

3,30€

219. Heiße Schkolade

3,00€

Flavour : Vanille, Karamell, Mandel, Weiße Schokolade, Kokos

Säfte klein: 0,2L

2,60€ groß: 0,4L

Apfelsaft Orangensaft Maracujasaft Cranberrysaft Ananassaft Bananensaft Kirschsaft KiBa

4,40€

Alkoholfreie Getränke klein: 0,2L

2,40€ groß: 0,4L

3,90€

Pepsi Pepsi Light Miranda Fanta 7Up Spezi Faßbrause Tonic Water Bitter Lemon Ginger Ale Saftschorle Dugh (Persisches Joghurtgetränk mit Minze) Selters Naturell Selters Classic Dugh Dugh Selters Naturell Selters Classic

0,75L Fl. 0,75L Fl.

Lübzer

0,3L/0,5L

2,90€/3,90€

Duckstein

0,3L/0,5L

2,90€/3,90€

Alster/Radler/Gespritztes/Diesel 0,3L/0,5L 2,60€/3,70€ Kristallweizen

0,5L Fl.

3,90€

Hefeweizen hell

0,5L Fl.

3,90€

Hefeweizen dunkel 0,5L Fl.

3,90€

Hefeweizen

0,5L Fl.

3,90€

0,33L Fl.

3,20€

0,33L Fl.

3,10€

0,33L Fl.

3,10€

Alkoholfrei

0,25L Fl. 0,25L Fl. 0,5L 1L

Biere

Claustahler 4,90€ 9,20€

Alkoholfrei

6,40€ 6,40€

Granatapfel/Grapefruit

Kraftmalz

0,33L Fl.

3,10€

Bionade

0,33L Fl.

3,10€

Schöfferhofer Berliner Weisse Himbeere/Waldmeister

Hollunder/Zitrone & Bergamotte

Offene Weißweine Chardonnay (trocken) 0,2L 4,20€

0,5L

Offene Rotweine 9,80€

Chianti D.O.C. (trocken) 0,2L 4,20€

0,5L

9,80€

0,5L

8,80€

0,5L

8,20€

0,5L

8,80€

Pinot Grigio (trocken) 0,2L 3,80€

0,5L

8,80€

Montepulciano (trocken) 0,2L 3,80€

Riesling 0,2L

11,50€

Lambrusco 0,2L

(lieblich)

0,5L

8,50€

Rosé Wein 0,2L

(halb trocken)

0,5L

(trocken)

4,50€

Frizzantino (lieblich) 0,2L 3,70€

3,50€ 3,80€

Prosecco 0,1L

4,50€

Flasche

Champagner 28,00€

Aperitif Martini

5cl

4,00€

5cl 4cl 4cl

4,00€ 4,00€ 4,00€

Digestif Averna Ramazotti Fernet Branca Calvados Jägermeister

4cl 4cl 4cl 4cl 4cl

4,00€ 4,00€ 4,00€ 4,00€ 4,00€

4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl

Moé Rosé

90,00€

Havana 3 Jahre 4cl Tiquela Silber/Gold 4cl Grappa 4cl Smirnoff Wodka 4cl Gordons Gin 4cl Jim Beam 4cl Veterano Osborn 4cl Tangueray Gin 4cl Absolut Wodka 4cl Ballantines 4cl Jack Daniel’s 4cl Chivas Regal 4cl Hendrick’s Gin 4cl Remy Martin V.S.O.P.

4cl

4,50€ 4,50€ 4,50€ 4,50€ 4,50€ 4,50€ 4,50€ 5,00€ 5,00€ 5,00€ 5,00€ 5,00€ 6,00€ 7,00€

Longdrinks

Liköre Amaretto Batida de Coco Likör 43 Sambuca Southern Comfort Bailey’s Cream

85,00€

Spirituosen

Bianc, Rosso, D‘oro, Dry

Sherry Campari Aperol

Moé

4,00€ 4,00€ 4,00€ 4,00€ 4,00€ 4,00€

Wodka-Longdrink 4cl Rum-Longdrinks 4cl Whisky-Longdrinks 4cl Gin-Longdrinks 4cl

7,00€ 7,00€ 7,00€ 7,00€

Cocktails servieren wir Ihnen auch auf Nachfrage