W E I N S E K T U N D M E H R

WEIN | SEKT | UND MEHR 10|2014 GES TATTEN , DIE Z IMMERMANNS! WILLKOMMEN LIEBE WEINFREUNDE Ein kleines Weingut im Her zen der Pfalz in Wac h e n ...
Author: Hansi Klein
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WEIN | SEKT | UND MEHR

10|2014

GES TATTEN , DIE Z IMMERMANNS!

WILLKOMMEN

LIEBE WEINFREUNDE Ein kleines Weingut im Her zen der Pfalz in Wac h e n heim. Riesling is t unsere St ärke und Leidensc haf t , Burgunder und Rot weine sind die g roß ar t ig en Ergä n zung en dazu. W ir ver zic hten g erne auf Größe u m d a fü r

ZAHLREICHE PREISE ZEUGEN VOM ERFOLG unserer Bemühungen: Jüngstes Beispiel ist der

das ganz Indiv iduelle, das ganz Besondere bie te n zu

Fuchsmantel in der Top 5 beim „Riesling-Cup“, dem renommier ten Wettbewerb der Zeit-

können. Nat urnahe Pfleg e der Reben, g ering e E r t rä g e

schrif t »Feinschmecker« für trockenen Riesling – und das als bester Pfälzer!

und eine Ernte, bei der die Traub en noc h von Ha n d

Viel Lob gab es auch von den Testern des »Eichelmann« – einer der führenden Weinkritiker –

verlesen werden. Eine sanf te Verarbeit ung der Tra u b e n

welcher uns jetzt mit 3 Sternen auszeichnet. Freuen wir uns auf den 2013er Jahrgang, der

zu Wein wob ei auc h die Lag er ung in alten Holzfä s s e rn

uns mit seiner lebendigen Ar t und filigranen Fruchtigkeit bereits sehr begeister t.

eine wic ht ig e Rolle spielt .

Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen beim Genießen unserer Weine.

Ihr Weingut Zimmermann

LITERWEINE

Z I M M E R M A N N S Q UA L I TÄT

IN DER LITERFLASCHE | WEISS | ROSÉ | ROT 01



BEGINNEN WIR m it den Weinen in de r L ite rflasc he: Weine für den unkom plizier te n ,

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leic hten Genuss. Im mer super fr uc ht ig u n d



sc hnörkellos direkt . Vom rassig en t ro c ke n e n Riesling üb er die zar t fr uc ht ig e Sc he u re b e bis hin zum roten Por t ugieser b ie ten d ie s e unter sc hiedlic hs ten Sor ten herrlic he s Trin kvergnüg en.

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2013 Riesling trocken



2013 Riesling Kabinett trocken





1,0 l E

ein frischer ausgewogener Riesling mit viel Frucht

2013 Riesling halbtrocken



1,0 l E

4,80

ganz trockener Riesling mit viel Rasse

herzhafter, kerniger Riesling und doch harmonisch

5,50

04



05



1,0 l E

4,80

06



2013 Portugieser Weißherbst

1,0 l E

4,50

2013 Portugieser Rotwein trocken

1,0 l E

4,50

2012 Portugieser Rotwein

1,0 l E

4,50



schöner frischer Weißherbst, mild und fruchtig

sortentypischer und gehaltvoller Rotwein

ein zarter und samtiger Rotwein, mild gehalten

2013 Silvaner Kabinett trocken

DIE BURGUNDER hatten schon immer



0,75 l E 6,20 feine Frische und zartes Birnenaroma 1,0 l = E 8,27 sehr elegant und direkt





Silberne Kammerpreismünze 2014



»Blanc de Noir« – weißgekeltert viel Frucht nach reifen Äpfeln und frischen Erdbeeren



Silberne Kammerpreismünze 2014

10

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0,75 l E 7,20 feine Mandel und Melonen Aromen 1,0 l = E 9,60 tolle Harmonie und ganz zart

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Silberne Kammerpreismünze 2014

2013 Spätburgunder trocken





2013 Weißburgunder Kabinett trocken



BURGUNDER&MEH

BURGUNDER & MEHR

»Blanc de Noir«



0,75 l E



7,50

1,0 l = E 10,00

einen hohen Stellenwer t in unserem Weingut. Mal zar t, mal kraf tvoll – mal fruchtig, mal cremig. Ob als Begleitung zum Essen oder für sich alleine zum Genießen. Toll wie viel-

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2013 Chardonnay trocken







0,75 l E

9,00

wunderbar noble Art nach Quitte und Vanille, 1,0 l = E 12,00 ganz kraftvoller Burgunder, dabei herrlich in seiner Balance

Goldene Kammerpreismünze 2014

seitig sich weiße Burgunder sor ten in Szene setzen können. Der Jahrgang 2013 brachte besonder s filigrane Burgunder-Typen her vor. Dazu Silvaner: eine klassische Rebsor te der Pfalz, die wir modern und elegant interpretieren!

RIESLINGE

RIESLING – DAS HERZSTÜCK 20



DER RIESLING is t sicherlich die Spannends te aller Reben. Für uns natür-



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das Kleinklima – also auf das Terroir. Und auf den Jahrgang: 2013 is t ein herzhaf ter







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enormen Spaßfaktor!



che Vielfalt man dabei erleben kann!

E 7,87

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2013 Riesling Spätlese trocken







0,75 l E

7,50

Wachenheimer Königswingert 1,0 l = E 10,00 ganz vielschichtiger Riesling mit viel Frucht nach Pfirsich, Apfel und Grapefruit

Silberne Kammerpreismünze 2014

2012 Riesling Spätlese trocken



um Wachenheim ver teilt. Großar tig wel-

5,90

Silberne Kammerpreismünze 2014

2013 Riesling Kabinett trocken

Rieslingjahrgang mit feiner Säure und

Unsere Weinberge mit Riesling sind rund

0,75l E typische Rieslingfrucht nach frischem Apfel und 1,0 l = zartem Pfirsich, leichte lebendige Art, ganz ausgewogen





Rebfläche is t mit Riesling bepflanzt. auf ihren Standor t, auf den Boden, auf





lich die W ichtigs te: Zwei Drittel unserer Keine andere Sor te reagier t so sensibel

2013 Riesling Kabinett trocken



24







0,75 l E

0,75 l E

9,80

anregendes und feinfruchtiges Aroma nach reifem Pfirsich, Aprikose und Ananas

Silberne Kammerpreismünze 2014

2013 Riesling Spätlese trocken





Wachenheimer Fuchsmantel 1,0 l = E 13,07



0,75 l E 12,00

Wachenheimer Gerümpel 1,0 l = E 15,00 viel reife Aromen nach Mango und Pfirsich ein Schuss Mineralität und tolle Länge

Silberne Kammerpreismünze 2014



9,20

25 2013 Riesling Spätlese trocken 0,75 l E 12,00 Im Schenkenböhl 1,0 l = E 12,27 feine Würze und blumige Rieslingfrucht Wachenheimer Altenburg 1,0 l = E 15,00

sehr verspielt aber auch sehr anregend

Silberne Kammerpreismünze 2013









packendes würziges Aromaspiel mit einem Schuss Exotik ganz intensiver Riesling

Silberne Kammerpreismünze 2014



30





2012 Rotwein Cuvée trocken



31



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33

1,0 l = E 14,00

0,75 l E 12,00

ganz frankophiles Duett tolle Würze und große Dichte

2013 Rosé trocken



0,75 l E 10,50

herrliche Beerenfrucht, sehr konzentriert komplexer Burgunder mit großer Substanz

2011 Merlot|Cabernet Sauvignon trocken



7,50

sorgfältig bereitetes Cuvée 1,0 l = E 10,00 sehr samtig und mit viel Frucht

2011 Spätburgunder Spätlese trocken





0,75l E

1,0 l = E 16,00

0,75 l E 7,20 super fruchtiges Rosé Cuvée 1,0 l = E 9,60 ganz zart und sehr erfrischend

R ROTWEINE

ROTWEINE & ROSÉ

U N SE R E W E N I GE N ROT WE IN E s i nd e c hte Kla s s ike r u n d w u n d e rba re S pe z i a l i t ä te n: Po r t u g ie s e r – e in e a l te , t y pi s c he Rot we i ns or te d e r P fa lz. Sp ä t b u rg u nd e r - d e r A ns pr u c hs vol l s te u n te r d e n Rot we in e n. Me rl ot u nd Ca be rne t Sa u vig n o n – in te rn a ti ona l e S or te n von We l t r u f u n d b e i u n s d o c h ga nz P fä l z e r. Gu te Rot we in e g e h ö re n i n e i n H ol z fa s s ! B e i u n s la g e rn s ie s owohl i m k l e i ne n ne u e n a ls a u c h im g ro ß e n al te n E i c he nfa s s . Gute Roséweine s trahlen durch ihre Fruchtigkeit! E r fris c h e n d u n d ve r s pi e l t i s t u ns e r Ros é - Cu vé e e in e to lle B e re ic h e r u ng ni c ht nu r f ü r d e n So mme r.

40

2013 Gewürztraminer Spätlese

0,75 l E 9,00 toller Duft nach feiner Aprikose und Rose 1,0 l = E 12,00 herrlich zu einem fruchtigen Dessert



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0,75 l E

9,00

Wachenheimer Fuchsmantel 1,0 l = E 12,00 intensives und exotisches Fruchtspiel nicht zu süß und darum pure Eleganz

2008 Riesling Auslese



Silberne Kammerpreismünze 2014

2012 Riesling Spätlese



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wunderschöne Fülle von exotischen Aromen tolle Auslese und viel Potential

Goldene Kammerpreismünze 2009





2008 Rieslaner Beerenauslese



Goldene Kammerpreismünze 2013

15,00

Wachenheimer Fuchsmantel 1,0 l = E 20,00



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0,75 l E



0,375 l E 20,00 unendlich – in Frucht, Konzentration und Länge 1,0 l = E 53,33 Goldene Kammerpreismünze 2009

...UND SEKT 50

2012 Riesling Brut







0,75 l E 11,00 herrlich spritziger Riesling Sekt 1,0 l = E 14,67 fruchtig und rassig

EXKLUSIV

DIE EXKLUSIVEN: EDELSÜSSE...

KO M M E N W I R A M S C H LU S S ZU M SP E Z I E L L E N : d i e e d e l s ü ße n G ewä c hs e s in d kle in e Me i s te r we rke f ü r s i c h. To lle Tro p fe n m i t e i ne m ga nz u nve rg le ic h lic h e n G e s c hm a c k s e rl e bni s – d a s is t Ge n u s s pu r! Un d Se kt ! Un s e re e i g e ne k l e i ne u nd fe in e Se kt p ro du k t i on i s t e t wa s ga nz B e s o n d e re s . D i e k l a s s i s c he F l a s c he ngä r u n g ve re d e l t u ns e re ha nd ve rle s e n e n We in e z u e i ne m he rrl i c he n Se kte rle b n is – l a s s e n S i e e s s i c h s c h me c ke n .

RIESLING HO

EINEN BESUCH WERT MÖ C HTEN SIE DIE GENUSS VO LLEN M O M E N T E mit unseren Weinen vor O r t g enieß e n , kö n n e n wir Ihnen Z im mer im fam ilieneig enen 4 - Ste rn e Gäs teshaus Rieslinghof G**** anbie te n . Au s ur sprüng lic h einer Sc heune des Weing u te s is t ein m oderner O r t zum Wohlfühlen u n d Fe ie rn ent s t anden. Gäs tehaus Rieslinghof Weins t raße 86, 67157 Wac henheim Fon 0 63 22 – 9 89 89 20 info@ rieslinghof.c om www.rieslinghof.c om

ZAHLUNGS- UND LIEFERUNGSBEDINGUNGEN Unser Angebot ist freibleibend. Die Preise verstehen sich ab Weingut Wachenheim einschließlich der gesetzlichen Mehrwertsteuer, Verpackung und Glas. Sekt incl. der anfallenden Sektsteuer. Literflaschen werden zurückgenommen. Der Versand erfolgt zu Lasten und Risiko des Empfängers. Die Versandkosten betragen je nach Umfang der Lieferung ungefähr € 0,60 pro Flasche, ab 120 Flaschen ungefähr € 0,40 pro Flasche. Verpackung und Zustellung wird Ihnen zum Selbstkostenpreis berechnet. Wir bitten nach Erhalt der Rechnung netto und ohne Abzug zu zahlen. Bis zur vollständigen Bezahlung des Rechnungsbetrages bleibt die Ware unser Eigentum. Zahlungsund Erfüllungsort ist für beide Teile 67157 Wachenheim. Gerichtsstand ist 67098 Bad Dürkheim.

Es gelten ausschließlich unsere Zahlungs- und Lieferungsbedingungen. Mit der Herausgabe dieser Preisliste verlieren alle vorhergehenden ihre Gültigkeit.

WEINGUT ZIMMERMANN G R A B E N S T R A S S E 5 , 6 7 15 7 W A C H E N H E I M F O N 0 6 3 2 2 - 2 3 8 4 , F A X 0 6 3 2 2 - 6 51 6 0 [email protected] WEIN-ZIMMERMANN.DE W I R S I N D F Ü R S I E DA : M O - F R : 9 - 12 UND 14 - 18 U H R , S A : 9 - 15 U H R - TELEFONISC HE VORANMELDUNG WÄRE NETT -

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