VORSPEISEN UND SALATE

VORSPEISEN UND SALATE BEEF TARTARE € 11,80 mit Toastbrot und Schalotten-Senfcréme VARIATION VOM KÜRBIS € 9,80 Kürbisespuma auf Kürbiscarpaccio mit ...
Author: Helene Berger
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VORSPEISEN UND SALATE BEEF TARTARE

€ 11,80

mit Toastbrot und Schalotten-Senfcréme

VARIATION VOM KÜRBIS € 9,80 Kürbisespuma auf Kürbiscarpaccio mit Kernöl-Apfeltartare & Vulcanoschinken HIRSCH CARPACCIO Kohlsprossen-Nusssalat und Thymian-Preiselbeervinaigrette

€ 11,60

BÜFFELMOZZARELLA mit Tomaten und Basilikumpesto

€ 8,40

VOGERLSALAT mit Speck, Schafskäse und knusprigen Kartoffeln in Kernölmarinade

€ 8,80

CEASAR SALAT KLASSISCH Romanasalat mit würzigem Dressing, Croûtons und Parmesan oder wahlweise mit: Hühnerbrustfilet gegrillt Shrimps in Knoblauch-Kräutersauce Rinderfiletspitzen

€ 7,50

VORSPEISENVARIATION FÜR 2 PERSONEN mit Kräutervinaigrette und geschmorrten Kirschtomaten

€ 10,50 € 11,20 € 13,50 € 10,90 (pro Person)

KNOBLAUCHBROT / KRÄUTER-CIABATTA

€ 2,80

BLATTSALAT- ODER CAESAR SALAT-SCHÜSSEL

€ 3,50

SUPPEN KNOBLAUCHCREMESUPPE mit Croûtons

€ 4,50

ZWIEBELSUPPE mit Käse-Croûtons

€ 4,30

RINDSUPPE mit OX Roulade (Frittaten mit Rindfleisch gefüllt)

€ 3,20

AMERICAN BURGER & SANDWICHES HAMBURGER 180g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Eisbergsalat, Essiggurkerl, Tomaten, Zwiebel, OX Smoked Burger Sauce und Wedges

€ 8,90

CHICKEN BURGER gebratenes Hühnerbrustfilet, Eisbergsalat, Tomaten, Ketchup, Mayonnaise und Wedges

€ 8,90

CHEESEBURGER 180g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Cheddar, Eisbergsalat, Essiggurkerl, Tomaten, Zwiebel, OX Smoked Burger Sauce und Wedges

€ 9,50

VEGI BURGER 2.0 Vegetarisches Gemüselaibchen, Tomaten, Eisbergsalat, Salatgurke Sour Cream-Sauce und Wedges

€ 8,50

„STRONG MAN BURGER“ € 11,80 220g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Eisbergsalat, Tomaten, feurig-scharfer Chili-Cheddar, viel Zwiebel, OX Smoked Burger Sauce und Wedges

SPEZIAL OX BURGER BBQ

€ 9,90

180 g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Speck, Tomate, Eisbergsalat, Zwiebel, doppelt Cheddar Käse, OX Smoked Burger Sauce und Wedges

FILET SANDWICH Schweinefilet auf Toast mit gegrilltem Zwiebel, Tomaten, Kren-Sauerrahm, Spiegelei; lauwarm serviert mit Steakpommes

€ 12,90

CLUB SANDWICH gebratenes Hühnerbrustfilet, Schinken, Speck auf Toast mit Eisbergsalat, Tomaten, Käse; lauwarm serviert mit Steakpommes

€ 9,90

RIB-WICH knuspriges Ciabatta gefüllt mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebel und ausgelösten Spareribs-Mais-Sauté serviert mit Steakpommes

11,90

STEAK & GRILL SURF & TURF Rinderfilet mit gegrillten Garnelen, Blattsalat und Kräuter-Ciabatta als Beilage

160g

€ 19,90

RINDERFILETSTEAK ÖSTERREICHISCHES PREMIUMRIND oder „Big Size“

200g 300g

€ 27,90 € 36,90

RIB-EYE-STEAK – DER AMERIKANISCHE STEAK-KLASSIKER US-Beef mit klassischem Fettauge in der Mitte

300g

€ 26,90

RUMPSTEAK (BEIRIED) US-Beef mit klassischem Fettrand

200g 300g

€ 22,50 € 29,50

T-BONE STEAK DRY AGED BEEF

400g

€ 27,90

500g

€ 60,50

250g 200g

€ 15,50 € 14,90

Das T-Bone Steak wird mit dem Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Der Name „T-Bone Steak“ folgt der englischen Bezeichnung des T-förmigen Knochens. Durch das Braten am Knochen Erhält das T-Bone Steak einen besonders aromatischen Geschmack.

SPEZIAL OX HÜFTSTEAK CHATEAUBRIAND ab 2 Personen (ca. 20 Min. Vorfreude) Filetmittelstück – für besondere Gelegenheiten

SPEZIAL STEAKS Schweinerückensteak Truthahnsteak

Alle Steaks (ausgenommen Surf & Turf) werden auf Wunsch natur, mit Kräuterbutter, Sour Cream oder Pfeffersauce sowie mit 2 Beilagen Ihrer Wahl serviert!

Jede weitere Beilage: Steakpommes, Speckbohnen, Grillgemüse, Maiskolben, gebackene Zwiebelringe, Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip, Grilltomate mit Käse, Süßkartoffelpüree oder Kürbis-Risotto

je

€ 3,00

FRISCH GEGRILLT & KLASSIKER ZANDER GEGRILLT auf mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln SWEET SOUR CHICKEN WINGS mit Mayo-Honig-Whiskydip und Steakpommes HOT CHICKEN WINGS (SPICY) mit Steakpommes

€ 16,90

€ 9,90

€ 10,90

OX SPEZIAL BBQ-SPIESS

BBQ SPARE RIBS wahlweise mit: Ofenkartoffel und Sauerrahmdip oder Steakpommes

€ 12,90

MIXED GRILL Chicken Wings und Spare Ribs mit Steakpommes

€ 11,50

PASTA & MORE

GRATINIERTE SPINAT-RUCOLA CANNELLONI mit gegrillter Prosciutto-Schwarzwurzel und Ziegenkäse im Brotmantel

€ 11,80

SPAGHETTI BOLOGNESE mit frisch gehobeltem Parmesan

€ 8,80

VOLLKORN-TEIGTASCHERL MIT GEMÜSE GEFÜLLT in leichter Rahmsauce

€ 9,90

KARTOFFEL-GNOCCHI mit Pilzsauce und Blattsalatschüssel

€ 11,50

PIZZA – unsere Leidenschaft! Aus besten Zutaten frisch für Sie zubereitet – für geschmackvolle Momente! Alle unsere Pizzen werden mit Schärdinger Käse zubereitet!

MARGARITA Tomaten, Käse, Oregano

€ 7,80

SALAMI Tomaten, Käse, Salami, Oregano

€ 8,50

CAPRICCIOSA Tomaten, Käse, Schinken, Champignon, Oliven, Oregano

€ 8,50

DIAVOLO Tomaten, Käse, Salami, Pfefferoni, Tabasco, Oregano

€ 8,90

PROVENCIALE Tomaten, Käse, Schinken, Speck, Mais, Zwiebel, Knoblauch, Oregano

€ 9,50

PROSCIUTTO Tomaten, Käse, Prosciutto, Rucola

€ 9,50

HAWAII Tomaten, Käse, Schinken, Ananas

€ 8,50

TONNO Tomaten, Käse, Thunfisch, Oliven, Zwiebel, Knoblauch, Oregano

€ 8,90

VERDURE Tomaten, Käse, Gemüse, Spinat, Knoblauch, Mais, Oregano

€ 8,20

CALZONE Tomaten, Käse, Schinken, Champignons

€ 9,50

Bitte beachten Sie, dass Pizzen und Hauptgerichte nicht immer zeitgleich bzw. gemeinsam serviert werden können.

… UND DANACH EINE SÜSSE VERFÜHRUNG NOUGATKNÖDEL an zweierlei Fruchtsaucen

€ 5,20

WEIßES SCHOKOLADEN-VANILLEKIPFERL MOUSSE mit Lebkucheneis und lauwarmer Karamellpalatschinken

€ 6,40

SORBET-VARIATION mit frischen Früchten

€ 4,90

VANILLE-PUNSCH CREME BRÛLÈE auf Blutorangen-Carpaccio und feurigen Honig-Cashewkerne

€ 6,60

BESOFFENER OX KUCHEN in lauwarmen Beerenpunsch und Holunder-Rumsorbet

€ 6,60

WINTERLICHE OX DESSERTVARIATION Variation aus allen unseren Desserts

für 2 Personen

€ 12,90

„EDLE TROPFEN“

EDELBRÄNDE 2cl

BITTERS 2cl

Freihof, Alt Lustenau: Williams Marille Himbeere

€ 3,00 € 3,00 € 4,50

Grappa Nonino Grappa Julia

€ 4,80 € 4,50

Averna Fernet Branca

€ 2,80 € 2,80