Vorspeisen und Salate

Vorspeisen und Salate Rinderkraftbrühe, Tomatensuppe 4,10 € Hausgemachte Frühlingsrollen „fernöstlich“ Von unserer Küchenfee „Vee“ aus Thailand, mit ...
Author: Steffen Feld
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Vorspeisen und Salate Rinderkraftbrühe, Tomatensuppe 4,10 €

Hausgemachte Frühlingsrollen „fernöstlich“ Von unserer Küchenfee „Vee“ aus Thailand, mit Hackfleisch und Gemüse dazu Salatbeilage und Dipp 4,90 €

Hausgemachte Käseröllchen Mit Kräuterfrischkäse gefüllte Teigröllchen (pikant) mit fruchtigem Dipp 4,90 €

Schafskäse im Glas In Olivenöl eingelegte Schafskäsewürfel mit Rosmarin und Chili, dazu Baguette 3,90 €

Kleiner Salat Salate der Saison mit hausgemachter Vinaigrette 3,90 €

Salate der Saison mit hausgemachter Vinaigrette und ofenfrischem Baguette Paradiesvogel mit gebratenen Putenbruststreifen 9,90 € Fitnesssalat mit gebratenen Garnelen 11,90 € oder mit gebratenen Fischfilets 10,90 € „Bruno im Garten“ mit gebratenen Rindfleischstreifen 12,90 € Hirtensalat mit Schafskäse, Thunfisch, Zwiebeln, Pepperoni und Oliven 12,90 €

Unsere „Satt“-Gerichte Ente Halbe gebackene Ente mit einer feinen Soße, Rotkohl und Klößen 13,90 €

Scholle „Finkenwerder Art“ (saisonal) Frisch vom Hafen Burgstaaken, gebraten, mit Speckstippe, Bratkartoffeln und Salatbeilage 13,90 €

Heringe (saisonal) Frisch von unseren Fischern, gebraten, mit Bratkartoffeln und Salatbeilage 9,90 €

Schnitzel „Wiener Art“ Dünn geklopftes Schweineschnitzel, paniert und gebraten, mit Gemüse und Sauce Hollandaise, dazu Pommes oder Bratkartoffeln 10,90 €

Schnitzel mit Champignonsauce Schweineschnitzel mit einer Rahmsoße aus frischen Champignons, dazu Pommes oder Bratkartoffeln 10,90 €

Schnitzel mit Paprikasauce Schweineschnitzel mit einer hausgemachten Tomaten-Paprikasoße, dazu Pommes oder Bratkartoffeln 11,90 €

Steakgerichte Steakpfanne Steaks von Rind, Schwein und Pute (gesamt ca. 200 Gramm) in einer Eisenpfanne Serviert, dazu Kräuterbutter und Bratkartoffeln 13,90 €

Hüftsteak för Deerns 180g Mageres Hüftsteak mit Kräuterbutter, einer Ofenkartoffel und cremigem Kräuterquark, dazu ein kleiner Salat 12,90 €

Hüftsteak 220g Ein größeres mageres Hüftsteak mit Kräuterbutter, einer Ofenkartoffel und cremigem Kräuterquark, dazu ein kleiner Salat 14,90 €

Rumpsteak Der Steakhaus-Klassiker, allerdings ohne Schwarte gebraten, sautierte Zwiebeln und Champignons, dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln oder Baguette und Ajoli, Salat

220 Gramm

350 Gramm

500 Gramm

16,90 €

19,90 €

24,90 €

Rinderfilet 250g Wer es extra-zart mag ist hier richtig! Rinderfilet in ordentlicher Größe mit einer Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat

24,90 €

Aus dem Meer Dorsch natur Dorschfilet mehliert und gebraten, dazu Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Salat

13,90 € Pannfisch In der Eisenpfanne servierte Fischfilets mit einer milden Senfsoße, Bratkartoffeln und Salat

12,90 € Dorsch überbacken Mit gebratenem Gemüse und Käse überbackenes Dorschfilet, dazu Ofenkartoffel mit cremigem Kräuterquark 13,90 €

Nettis Stern Pasta auf sahnigem Gemüsebett aus Lauch und Möhrchen werden von einem Stern aus verschiedenen Fischfilets gekrönt 14,90 €

Garnelenpfanne 250g Black-Tiger-Garnelen mit Zwiebeln, Knoblauch und Chili in Öl gebraten, dazu Baguette 16,90 €

Fischteller Verschiedene Fische der Saison mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remoulade und kleinem Salat 13,90 €

Frühlingserwachen Putensteak überbacken

Mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Käse überbackene Putenbrust, Ofenkartoffel und cremiger Kräuterquark 13,90 €

Kartoffelspalten (als Vorspeise) Mit Kräuterquark und Salat 4,90 €

Ofenkartoffel überbacken (vegetarisch) mit gebratenem Gemüse und Käse überbackene große Kartoffel, Dazu cremiger Kräuterquark und Salat 9,90 €

Pfefferrahm-Schnitzel mit Kroketten 11,90 €

Hosteiner Schnitzel mit Spiegeleiern und Bratkartoffeln 12,90 €

Nettis Feuerfleisch dünn geklopftes Schweinefleisch gebraten, mit sautierten Zwiebeln, Champignons, Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, Knoblauch und Peperoni, würzig-feurig, mit Baguette 12,90 €

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remoulade und Bratkartoffeln 8,90 €

Vegetarisches Ofenkartoffel Eine große Ofenkartoffel mit cremigem Quark und Salat 6,90 €

Käsespätzle Käsespätzle nach schwäbischem Rezept mit Bergkäse, Butter und Sahne zur kleinen Sünde veredelt, mit Röstzwiebeln, dazu ein kleiner Salat 9,90 €

Pasta mit Ruccola-Mandelpesto Nudeln mit einem Pesto aus Olivenöl, Ruccola und gerösteten Mandeln 9,90 €

Käseröllchen mit großem Salat Die Käseröllchen, die es auch als Vorspeise gibt, bloß mehr und viel Salat 9,90 €

Für den Nachwuchs Spätzle mit Soß´ Wie es der Name schon sagt 4,90 €

Schweinchen Dick Panietes Schnitzel mit Pommes, Ketchup und Mayo 5,90 €

Dagobert Duck Knusprige Hähnchenfilets mit Pommes, Ketchup und Mayo 5,90 €

Moby Dick Fischnuggets mit Pommes, Ketchup und Mayo 4,90 €

Kartoffelpuffer mit Apfelmus 3,90 €

Kleines Eis mit Schokosoße Eine Kugel Vanilleeis mit unserer hausgemachten Schokosoße 2,50 €

Kleine Sünden Gebackenes Eis Vanilleeis gebacken mit Vanillesoße 4,90 €

Eis mit Schokosoße 4,90 €

Vanilleeis mit Zimtpflaumen 4,90 €

Apfelstrudel mit Sahne Im Ofen gebacken und noch warm serviert, mit Vanilleeis und Schlagsahne 4,90 €

Parfait Hausgemachtes „Halb-Gefrorenes“, mal Mocca, mal Zimt, mal Frucht – fragen Sie unsere Kellner 4,90 €

Sanfter Engel Orangensaft mit Vanilleeis und Sahne 2,90 €

Heiße Getränke Tasse Kaffee 1,90 €

Einfacher Espresso 2,00 - Doppelter Espresso 3,80 € - Cappucino 2,60 € Latte Macchiato 3,50 € - Milchkaffee 3,30 € - Heiße Schokolade mit Sahne 3,60 € …extraheiß Espresso Coreto (mit Grappa) 3,90 € - Amaretto mit Sahne, 2cl 3,00 € Pharisäer (Kaffee mit Rum) 4,90 € - Irish Coffee (Kaffee,Whisky, Sahne) 4,90 € Tee

Tee Darjeeling, Earl Grey, Pfefferminz, Kräuter, Kamille, Grün, Roibusch 1,90 € -

Grog , 4cl 3,50 €