Vorspeisen – Entremeses Kalte Tapas – Tapas Frias
100
Alioli mit Brot
2,00 €
Pan con Alioli 101
Oliven
2,50 €
Aceitunas 102
Eingelegte Sardellen
4,00 €
Boquerones en vinagre 103
Spanischer Schinken
7,00 €
Jamón serrano 104
Spanischer Käse
4,50 €
Queso Manchego 105
Plato mixto aus spanischem Schinken, Salami und Käse
6,50 €
Salchichón español, Jamón Serrano, Queso Manchego 106
Schafkäse eingelegt in Chiliöl
5,00 €
Queso en aceite de chili 107
Schafkäse mit Oliven, Knoblauch und Zwiebel eingelegt in Olivenöl
5,30 €
Queso de oveja con aceitunas, ajo y cebolla en aceite de oliva
Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
Heiße Tapas – Tapas Calientes
201
Folienkartoffel mit Kräuterquark
2,50 €
Patata al horno con requesón y hierbas 202
Feurige Kartoffeln San Telmo
3,50 €
Patatas bravas San Telmo 203
Feurige Kartoffeln mit Alioli
4,00 €
Patatas bravas con alioli 204
Frittierte Paprikaschoten
5,00 €
Pimientos de Padrón 205
Champignons in Knoblauchsauce San Telmo
4,50 €
Champiñones al ajillo San Telmo 206
Champignons in Knoblauch & Olivenöl
4,30 €
Champiñones al ajillo en aceite de oliva 207
Gefüllte Champignons mit Chorizo & Käse überbacken
4,50€
Champiñones rellenos de chorizo y queso al horno 208
Nachos - mit würziger Tomatensoße, Jalapenos und Käse überbacken
3,70 €
Nachos al horno en salsa de tomate, queso y jalapeño 209
Krabben in Knoblauch
5,80 €
Gambas al ajillo 210
5 Krabben vom Grill
7,00 €
5 Gambas a la plancha Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
211
Frittierte Tintenfischringe
4,50 €
Calamares fritos 212
Tintenfisch vom Grill
6,00 €
Calamares a la plancha 213
2 Fleisch Spieße
6,00 €
2 Pinchos 214
Gebratene Chorizo 2,4
3,50 €
Chorizo frito 215
Gebratene Chorizo in Weißwein 2,4
4,00 €
Chorizo frito en vino blanco 216
Backpflaumen im Speckmantel
3,80 €
Ciruelas secas fritas con tocino 217
Fleischbällchen in würziger Tomatensoße
5,50 €
Albondigas con salsa de tomate 218
Hühnchen im Teigmantel mit Honig
4,50 €
Pollo apanado con miel 219
Putenstreifen in einer Tomate -Kräuter –Sahne- Soße
5,50 €
Pavo con salsa de tomate, nata y hierbas 220
Schnecken in Kräuterbutter
5,50 €
Caracoles a la mantequilla de finas hierbas
Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
Omlettes – Tortillas
301
Spanische Tortilla mit Kartoffeln und Zwiebeln
5,00 €
Tortilla española 302
Tortilla mit Thunfisch
6,00 €
Tortilla con atún 303
Tortilla mit Krabben
6,50 €
Tortilla con gambas 304
Tortilla mit Champignons
6,00 €
Tortilla con champiñones 305
Tortilla mit Spinat
5,50 €
Tortilla con espinaca 306
Tortilla mit Chorizo
6,30 €
Tortilla con chorizo
Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
Salate- Ensaladas 401
Grüner Salat
3,50 €
Ensalada verde 402
Gemischter Salat
4,50 €
Ensalada mixta 403
Tomatensalat mit Zwiebeln
4,50 €
Ensalada de tomate y cebolla 405
Tomatensalat mit Mozzarella
6,50 €
Ensalada de mozzarella y tomate 406
Salat Spezial (Thunfisch und Ei)
8,50 €
Ensalda Especial (con atún y huevo) 407
Salat Valencia (Krabben und Cocktailsauce)
8,50 €
Ensalada Valencia con gambas y salsa de coctel 408
Jahreszeitensalat (Hähnchenbrustfilet, Schinken und Käse)
9,50 €
Ensalada de temporada con pechuga de pollo, jamón y queso
Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
Suppen – Sopas 501
Tomatensuppe
3,50 €
Sopa de tomate 502
Knoblauchsuppe
4,00 €
Sopa de ajo 503
Fischsuppe
5,50 €
Sopa de pescado
Nudelgerichte – Pastas
601
Spaghetti mit Krabben und Lachs
9,50 €
Espaguetis con gambas y salmón 602
Spaghetti mit Meeresfrüchten
9,50 €
Espaguetis con mariscos 603
Bandnudeln mit Gorgonzola
8,50 €
Tallarines con Gorgonzola
Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
Fischgerichte – Pescados 604
Seehecht vom Grill mit Salat und Folienkartoffel
13,50 €
Merluza a la plancha con ensalada 605
Fischteller mit Folienkartoffel
14,50 €
Plato de pescados con patata al horno
Fleischgerichte – Carnes 701
Kaninchen in Senfsauce mit Kartoffelgratin und Möhren
14,00 €
Conejo en salsa de mostaza con patatas gratinadas y zanahorias 702
Kaninchen San Telmo mit Folienkartoffel und Gemüse
13,50 €
Conejo San Telmo con patata al horno y verdura 703
Lammnüsschen in Senfsauce mit Kartoffelgratin und Gemüse
14,50 €
Cordero en salsa de mostaza con patatas gratinadas y verdura 704
Lammspieß mit Folienkartoffel und Knoblauchbohnen
15,50 €
Pincho de cordero con patata al horno y judias verdes 705
Lammkotelettes mit Bohnen und Kräuterkartoffeln
14,50 €
Chuletas de cordero con judias verdes 706
Filetspieß vom Schwein mit Folienkartoffel und Gemüse
14,00 €
Pincho de cerdo con patatas al horno y verduras Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
707
Argentin. Rumpsteak vom Grill mit Folienkartoffel und Gemüse
16,00 €
Lomo a la plancha con patata al horno y verdura 708
Argentin. Pfeffersteak mit Pommes frites und Möhren
16,80 €
Filete en salsa de pimienta con patatas fritas y zanahorias
Spezalitäten (ab 2 Personen) Especialidades (a partir de 2 personas)
801
Fischplatte mit Folienkartoffel und Salat
pro Person
15,00 €
pro Person
16,00 €
pro Person
12,00 €
pro Person
12,00 €
pro Person
12,00 €
Parrillada de pescado con patata al horno y ensalada 802
Fleischplatte mit Folienkartoffel und Salat Parrillada de carnes con patata al horno y ensalada
803
Paella mit Fisch Paella de pescado
804
Paella mit Fleisch Paella de carne
805
Paella mit Fisch und Fleisch Paella Valenciana
Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
Desserts – Postres
806
Gemischtes Eis mit Sahne
3,00 €
Helado mixto con crema de leche 807
Mousse au Chocolat mit Sahne
4,50 €
Mousse de chocolate con crema de leche 809
Vanilleeis mit Schokoladensauce
4,00 €
Helado de vainilla con sirope de chocolate 810
Walnusseis mit Nüssen, Eierlikör und Sahne
4,50 €
Helado de nogal acompañado con nueces, licor de huevo y crema de leche 811
Walnusseis mit Feigen, Malagawein und Sahne
4,50 €
Helado de nogal e higos con vino de Málaga y crema de leche 812
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
4,50 €
Helado de vainilla con frambuesas y crema de leche 813
Crema Catalana
3,50 €
Crema Catalana
Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
Getränke Aperitif / Longdrink 01
Sherry cream
2,30 €
02
Sherry medium
2.30 €
03
Sherry dry
2,30 €
04
Martini Bianco
2,60 €
05
Martini Rosso
2,60 €
06
Campari Orange
4,10 €
07
Campari Soda
4,10 €
08
Vodka Lemon
4,10 €
09
Gin Tonic
4,10 €
10
Cuba „libre“
4,10 €
Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
Bier
11
König Pilsener
0,3
l
2,40 €
12
Sion Kölsch
0,3
l
2,40 €
13
Hefeweizen hell
0,5
l
3,80 €
14
Hefeweizen dunkel
0,5
l
3,80 €
15
Kristallweizen
0,5
l
3,80 €
16
Hefeweizen, alkoholfrei
0,5
l
3,80 €
17
Kelts, alkoholfrei
0,33
l
2,40 €
18
Malzbier
0,3
l
2,40 €
19
Estrella (spanisches Bier)
0,33 l
2,60 €
Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
Alkoholfreie Getränke
20
Cola1,5
0,2
l
2,00 €
21
Fanta1,3
0,2
l
2,00 €
22
Wasser
0,2
l
2,00 €
23
Orangensaft
0,2
l
2,50 €
24
Apfelsaft
0,2
l
2,50 €
25
Apfelschorle
0,2
l
26
Tomatensaft
0,2
l
2,50 €
27
Kirschsaft
0,2
l
2,50 €
28
Johannisbeersaft
0,2
l
2,50 €
29
Traubensaft
0,2
l
2,50 €
30
Ginger Ale1
0,2
l
2,50 €
31
Bitter Lemon6
0,2
l
2,50 €
32
Tonic Water6
0,2
l
2,50 €
33
Mineralwasser, Tönissteiner
0,75
l
4,90 €
34
Milch
0,2
l
1,40 €
2,00 €
0,3 l 2,50 €
Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
Warme Getränke 35
Kaffee5
2,00 €
36
Espresso5
2,00 €
37
Espresso, doppelt5
3,00 €
38
Carajillo5
3,00 €
39
Cappucino5
2,40 €
40
Milchkaffee5
2,90 €
41
Tee, schwarz5
2,20 €
42
Pfefferminztee
2,20 €
Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
Spirituosen
43
Liquor „43“
2,50 €
44
Sambuca
2,50 €
45
Pacharan
2,50 €
46
Anisette- süß/herb
2,50 €
47
Manzanillas
2,50 €
48
Hierbas
2,50 €
49
Osborne Veterano
2,50 €
50
Osborne Magno
2,50 €
51
„103“
2,50 €
52
Carlos I
3,50 €
53
Gran Duque d’Alba
4,10 €
54
Cardenal Mendoza
4,10 €
55
Tequilla-weiß/braun
2,50 €
56
Malteser
2,50 €
57
Fernet
2.50 €
58
Ramazotti
2,50 €
59
Averna
2,50 €
60
Grappa
2,50 €
61
Orujo
2,50 €
Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
Sangria
62
Hausgemachte Sangria
0,25
l
4,70 €
63
Hausgemachte Sangria
0,5
l
8,50 €
64
Hausgemachte Sangria
1,00
l
15,50 €
65
Champagner-Sangria
1,00
l
16,00 €
Offene Weine Spanischer Landwein
66
Spanischer Landwein Weiß
0,25
l
4,20 €
67
Spanischer Landwein Weiß
0,5
l
7,50 €
68
Spanischer Landwein Weiß
1,00
l
14,00 €
69
Spanischer Landwein Rot
0.25
l
4,20 €
70
Spanischer Landwein Rot
0,5
l
7,50 €
71
Spanischer Landwein Rot
1,00
l
14,00 €
72
Spanischer Landwein Rosé
0.25
l
4,20 €
73
Spanischer Landwein Rosé
0,5
l
7,50 €
74
Spanischer Landwein Rosé
1,00
l
14,00 €
Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
La Mancha
75
La Mancha Weiß
0,25
l
4,70 €
76
La Mancha Weiß
0,5
l
8,50 €
77
La Mancha Weiß
1,00
l
16,00 €
78
La Mancha Rot
0,25
l
4,70 €
79
La Mancha Rot
0,5
l
8,50 €
80
La Mancha Rot
1,00
l
16,00 €
81
Weinschorle
0,25
l
3,50 €
Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
Kleine Weinkarte Rotweine, trocken aus dem Rioja-Gebiet :
Puerta Vieja Crianza
18,00 €
18 Monate im Eichenfass und mindestens 6 Monate in er Flasche gereift
Monte Real Reserva
24,00 €
Kräftiger und eleganter Wein. Großer Körper mit sehr guter Struktur. Der klassische Rioja
Marques des Riscal Reserva
26,00 €
Traditionelles Bouquet der Rioja Alavesa mit Akzenten von Vanille und Eichenholz. Komplexes Aroma. Eindruck von Frische in ausgewogener Kombination mit großer Weichheit im Abgang. Aus Valdepeñas:
Viña Albali Reserva
18,00 €
Volles Aroma. Frisch und mit Nuancen von Vanille, Gewürzen und Früchten. Ausgeglichener Abgang.
Roséweine, trocken aus dem Rioja- Gebiet :
El Coto
17,00€
Sehr leichter und frischer Geschmack
Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
Weißweine, trocken
aus dem Rioja-Gebiet:
Marques de Riscal Rueda
19,00 €
Rein mit einer guten Intensität und einem fruchtig-frischen Aroma. Exotische Frucht (Maracuja). Leicht, geschmackvoll mit einem langen Abgang.
Marques de Riscal Sauvignon
21,00 €
Strohgelblich, brillante Farbe. Zeichnet sich durch einen feinen, frisch-fruchtigen und tropischen Geschmack aus.
Spanischer Sekt (Cava) Brut Masachs Piccolo
22,00 € 0,2
l
7,00 €
Die gekennzeichneten Speisen enthalten: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 Koffein, 6 Chinin
