VIP Catering Engadin Airport Bitte faxen Sie Ihre Bestellung an folgende Nr. +41 (0) 81 851 08 50 Firmenname: Flugzeugimmatrikulation: Abflugsdatum: Lieferzeit: Ansprechperson / Telefonnummer:

Frühstück Intersection Frühstück Klein

Anzahl

Preis in CHF 35.00

Anzahl

Preis in CHF 50.00

Verschiedene Brötchen und Croissant Butter Marmelade Honig Joghurt Gemischter Aufschnitt und Käse Muffin

Intersection Frühstück Medium Verschiedene Brötchen und Croissant Butter Marmelade Honig Joghurt Gemischter Aufschnitt und Käse Saisonale Früchte Muffin ½ Lt frischgepresster Orangensaft

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Handling Tel: +41 81 851 08 48 Fax: +41 81 851 08 50

Catering Tel: +41 81 851 08 45 Fax: +41 81 851 08 50

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Intersection Frühstück Maxi

Anzahl

Preis in CHF 70.00

Anzahl

Preis in CHF 6.00 / Stk.

Anzahl

Preis in CHF 40.00

Verschiedene Brötchen und Croissant Butter Marmelade Honig Joghurt Gemischter Aufschnitt und Käse Geräucherter Lachs Saisonale Früchte Muffin ½ Lt frischgepresster Orangensaft Kleine Flasche Prosecco

Leichte Vorspeisen Canapés auf Baguette: bitte Anzahl und Sorte auswählen Bündnerfleisch Rohschinken Geräucherter Truthahn Rauchlachs Käse

Lokale Spezialitäten Engadiner Apéroplatte mit Puschlaver Birnenbrot (Bündnerfleisch, Salsiz, Engadiner Rohschinken und Mixed Pickles) Spiesse mit Cherry Tomaten und Mozzarella Bündnerspiess (Bündnerfleisch, Bergkäse) Variation von Gemüsesticks mit drei Spezialsaucen

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20.00 30.00 20.00

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Aus unserer Sandwich Bar

Anzahl

Baguette Sandwich Toast Finger Sandwich Hausgemachte Party-Brötchen Belegt nach Wunsch mit Käse Truthahn Rohschinken Bündnerfleisch Salami Tomaten und Mozzarella Thunfisch Norwegischer Rauchlachs

+ 5.00

Unsere knackigen Salate

Anzahl

Verschiedene saisonale Blattsalate: grün gemischt Caprese Salat mit Büffelmozzarella Griechischer Salat Nicosie Salat Caesar's Salad mit Speck, Croutons, Pouletbrust, Champignons (+Caesaer’s Dressing) Teigwarensalat „Sapori Italiani“ Nüsslisalat mit Speck und Ei Avocadosalat mit gebratenen Scampi Dressing nach Wahl Italian French Balsamico

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Preis in CHF 15.00 10.00 10.00

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Preis in CHF 15.00

25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 35.00

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Aus unserer Suppenküche

Anzahl

Preis in CHF 16.00 16.00 16.00 16.00

Anzahl

Preis in CHF 40.00 40.00 35.00 35.00 40.00 50.00 auf Anfrage

Anzahl

Preis in CHF 30.00 30.00 30.00 30.00 25.00

Hausgemachte Minestrone Bündner Gerstensuppe (mit Rahm) Kürbis-Creme-Suppe mit Amaretto di Saronno Tomatensuppe

Kalte Vorspeisen Crevetten mit süsser Chili-Sauce Tartare vom Swiss Prime Beef Chef Style Parmaschinken mit Melonen Bündnerfleisch-Carpaccio Engadiner Art Roulade vom Rauchlachs und Rucola Gemischter Fisch-Teller Caviar Osciètre Malossol mit klassischen Garnituren 50 gr.

Unsere hausgemachten Pastagerichte Tagliatelle mit Steinpilzen Crevetten Risotto mit Zucchetti Ravioloni mit getrockneten Tomaten Kartoffel-Gorgonzola-Gnocchi mit Nüssen Spaghetti oder Penne alla bolognese, napoletana e arrabbiata

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Fleisch

Anzahl

Preis in CHF 50.00 60.00 65.00 42.00

Anzahl

Preis in CHF 70.00 45.00 45.00 45.00 10.00

Kalbsgeschnetzeltes nach Engadinerart (Champignons) Lamm-Entrecôte mit Kräuterkruste und Thymiansauce Grilliertes Rindsfilet Thai Poulet Grünes-Curry

Soweit nicht anders vermerkt verwenden wir Fleisch aus der Schweiz

Fisch Languste an Zwei-Saucen nach Chefs Art Gebratener Lachs an Dillsauce Wildsaibling Müllerinart Grillierter Wolfsbarsch Beilagen Reis Nudeln Buntes Marktgemüse Salzkartoffeln Hausgemachte Mini-Rösti Grilliertes Gemüse

15.00

Dessert und Früchte

Anzahl

Preis in CHF 20.00 20.00 15.00 30.00 35.00 10.00 / Stk. 15.00 15.00/Person 12.00 12.00

Anzahl

Preis in CHF 35.00

Tiramisù Schokoladenmousse Frischer Fruchtsalat Obstplatte Früchtespiesse Diverse hausgemachte Kuchen Friandises Obstkorb Hausgemachte Nusstorte-Airport Glace Hausgemachte Glace (Schokolade, Vanille, Erdbeeren, Zitrone, Stracciatella)

Käse Variation von Schweizer Käse mit Nüssen und getrockneten Früchten

Extras Gemischte Brotauswahl und hausgemachte Brötchen Frisches Kräuterset ENGADIN AIRPORT AG Plazza Aviatica 2 CH - 7503 Samedan

10.00 10.00

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Gerne nehmen wir auch Ihre persönlichen Wünsche entgegen:

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Getränke Mineralwasser und Softdrinks Wasser mit Kohlensäure 33cl Wasser ohne Kohlensäure 33cl Diverse Softdrinks 33cl Frisch gepresste Fruchtsäfte 50cl Frisch gepresste Fruchtsäfte 100cl

Anzahl

Preis in CHF 5.50 5.50 5.50 25.00 45.00

Bier Heineken 33cl Calanda Edelbräu 33cl

7.00 7.00

Warme Getränke Kaffee Heisses Wasser

15.00 10.00

Weine / Champagner / Spirituosen Wir haben eine grosse Auswahl an Weiss- und Rotweinen, Champagner und Spirituosen. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl.

Extras

Anzahl

Eiswürfel Geschirrspülservice

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Wichtige Angaben: Wärmequelle im Flugzeug: Unsere Verpackungen sind für Mikrowellen- und Umluftofen bis 180° geeignet.

Bestellung: Um Ihren Wünschen 100% gerecht zu werden bitten wir Sie Ihre Bestellung mindestens 36 Stunden im Voraus aufzugeben.

Annullierung: Die Bestellung kann bis 24 Stunden vor der vereinbarten Lieferzeit kostenlos annulliert werden, ansonsten wird der gesamte Betrag in Rechnung gestellt.

Bezahlung: Für die Sicherstellung Ihrer Bestellung benötigen wir Ihre Kreditkartenangaben. (Ohne diese Angaben können wir Ihre Bestellung nicht entgegennehmen) Kreditkartentyp: Kartennummer: Name auf Kreditkarte: Ablaufdatum: CVV-Nummer:

Name: Datum: Unterschrift: Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Bitte beachten Sie unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen Bitte beachten Sie die Öffnungszeiten des Flughafens (LT): Sommer 8:00 – 19.00 Uhr Winter 08:00 – Sonnenuntergang + 30 min.

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