vinos del viejo mundo

del VIEJO MUNDO

VINOS

la chablisienne VINOS DEL VIEJO MUNDO

La Chablisienne es la cooperativa más prestigiosa de Francia. Cuenta con más de 280 socios que cultivan prácticamente el 20% de las viñas de Chablis. La Chablisienne elabora vinos con uvas de seis de los siete Grand Cru existentes en la zona, además de poseer una parcela en monopolio en el Grand Cru Grenouille, de donde procede la uva con la que se elabora el Chateau Grenouille. En La Chablisienne la uva se prensa en la misma viña, tras lo cual el mosto se transporta a la bodega para su fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Los vinos de La Chablisienne se caracterizan por la expresividad de la uva Chardonnay, así como por su elegante textura y el uso controlado de la madera.

Distribución en toda España

Vinos La Sereine D.O. Variedades Suelo Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Chablis Chardonnay (100%). Los suelos alternan contenidos calcáreos y pizarrosos. En sus lías durante doce meses, en barricas y depósitos. De color oro pálido, límpido y brillante. Nariz entreabierta con un bello registro de vergel y hierbas frescas. Más tarde aparece una nota de vainilla dulce, de cítricos frescos y un punto de mineralidad. Buena persistencia. Agradable entrada en boca con una frescor radiante y una gran riqueza de frutos perfectamente maduros. Final largo, limpio y preciso. 75 cl. 440

Premier Cru Fourchaume D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Chablis Chardonnay (100%). Quince meses en cubas y fudres, sobre sus lías. Color oro pálido, límpido y brillante. En nariz desprende ligeras notas florales y vegetales, acompañadas de un ligero toque de madera. Tras la aireación se aprecia una mayor intensidad y aparecen recuerdos de vainilla. Magnífica entrada en boca, sin asperezas, con una bella riqueza marcada por la frescor de las frutas blancas y una mineralidad deslumbrante. Final suave, de nuevo con frescor afrutada y acidulada. 75 cl. 442

Premier Cru Mont de Milieu D.O. Variedades Suelo Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Chablis Chardonnay (100%). Alternando contenidos calcáreos, limos y conchas marinas. En sus lías durante quince meses en barricas y depósitos. Amarillo muy pálido con algunos reflejos verdes. Amplio bouquet con notas de cítricos frescos, carácter mineral. En boca presenta una buena estructura, carnosa y fina a la vez. Los delicados toques de roble resultado de la vinificación en pequeñas barricas añaden complejidad a este gran vino y dan una idea de su gran potencial de guarda. 75 cl. 447

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

la chablisienne vinos del viejo mundo

Distribución en toda España

Le Fief de Grenouilles D.O. Variedades Suelo Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Chablis Chardonnay (100%). Alternan contenidos calcáreos y pizarrosos. Sobre lías finas, durante veinte meses en barricas y depósitos. Color oro pálido, reflejos verdes, límpido y brillante. Nariz fina y elegante, bella paleta aromática: flores blancas, menta dulce y ligera vainilla. Buena persistencia a la aireación. En boca es un vino rico, transmite una sensación de frescor y una gran pureza aromática de frutos maduros. Final mineral y complejo, con una gran persistencia cristalina. 75 cl. 448

Grand Cru Chateau Grenouilles D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Chablis Chardonnay (100%). Sobre lías finas, durante veinte meses en barricas y depósitos. Color oro pálido, límpido y brillante. En nariz expresa finura y frescor. Registro floral y de frutas blancas con unas notas de vainilla que persisten en el tiempo. El ataque y el desarrollo en boca ofrecen una compleja combinación de untuosidad y tensión ácida y mineral. Una gran pureza de frutas, una precisión de aromas y un estilo riguroso hacen de este vino un Chablis incomparable. Final muy largo, con una elegante mineralidad. 75 cl. 444

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

e. guigal

VINOS DEL VIEJO MUNDO

La casa E. Guigal fue fundada en 1946 por Etienne Guigal en Ampuis, en el centro de la D.O. CôteRôtie. Marcel Guigal y su padre han trabajado juntos para posicionar E. Guigal como la bodega líder de la región. Las dos generaciones de la familia que trabajan actualmente en la bodega coinciden en creer que “el vino se hace en las viñas y el hombre sólo puede echar una mano”. Pocas bodegas en el mundo han conseguido colocar tres de sus vinos en lo más alto de la crítica internacional, pero diferentes añadas de La Mouline, La Landonne y La Turque de E. Guigal han sido premiadas por Robert Parker Jr. con 100 puntos.

Distribución en toda España

Vinos Condrieu D.O. Variedades Suelo Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Condrieu Viognier (100%). Suelos de arena y granito. En terrazas y pendientes muy pronunciadas. Ocho meses. Brillante y límpido color dorado claro. En nariz resulta intensamente floral (violetas) y afrutado (albaricoque, melocotón y cítricos). En boca es fresco y redondo. Rico, untuoso, con mucho cuerpo. En conjunto resulta un vino armonioso, con una acidez perfectamente integrada, delicado y elegante. 75 cl. 480

Hermitage Blanc D.O. Variedades Suelo Crianza Nota de Cata

Hermitage Marsanne (95%), Roussanne (5%). Limo, arena y grava. Larga crianza en roble de segundo vino. Consistente amarillo pajizo. Complejo en nariz, dominan las notas florales y vegetales, la acacia y la miel, con algunos toques de roble delicados y elegantes. En boca es especiado, con una buena estructura. Se trata de un vino con potencial de envejecimiento.

Formatos Código

75 cl. 486

Condrieu La Doriane D.O. Variedades Suelo Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Condrieu Viognier (100%). Terrazas de pizarra, sílice y limos. 8 meses en barricas nuevas de roble. Amarillo dorado brillante. En nariz despliega intensos y elegantes aromas de flores blancas, albaricoque y melocotones blancos. En boca destaca por su gran finura y frescor. Se trata de un vino redondo, rico, muy representativo del terroir del que proviene. Su agradable y ligera acidez se equilibra perfectamente con la redondez carnosa y frutosa del vino. 75 cl. 481

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

e. guigal

vinos del viejo mundo

Distribución en toda España

Côtes Du Rhone D.O. Variedades Suelo Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Côtes du Rhône 50% Syrah, 30% Garnacha, 15% Mourvèdre y otras. De diversas características, sedimentos, limo, granito, cantos rodados, terrenos de aluvión. Año y medio en fudres de roble. Color rojo profundo y oscuro. Brillante. En nariz aparecen notas de fruta fresca con bayas rojas y especias. En boca resulta un vino redondo, con suaves taninos. Un vino intensamente aromático, con cuerpo, complejo. Largo final. Destaca por su elegancia y finura derivadas del buen equilibrio de los taninos y la fruta. 75 cl. 485

Crozes Hermitage D.O. Variedades Suelo Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Hermitage Syrah (100%). Terrenos calcáreos y limoarcillosos, con arenas y gravas. 24 meses en fudres de roble. Color oscuro y profundo. En nariz se aprecian frutos rojos, cerezas, fresas y delicados aromas de roble. Se trata de un vino tánico. En boca se aprecian aromas de flores de grosella negra y vainilla. En definitiva, un vino que destaca por su frescor y sus taninos, muy presentes pero trabajados gracias a su prolongada estancia en barrica. 75 cl. 479

Châteauneuf du Pape D.O. Variedades Suelo Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Châteauneuf-Du-Pape 70% Garnacha vieja, 20% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% otras. Arcilla roja y cantos rodados. Tres años en fudres de roble. Color rojo oscuro profundo. En nariz destacan las notas de especias y frutos rojos maduros. En boca presenta unos taninos redondos y muy complejos. Un vino rico y untuoso con notas de ciruelas maduras, avellanas y frutos rojos. Un vino muy rico, armonioso y equilibrado. 75 cl. 483

Côte-Rôtie Brune et Blonde D.O. Variedades Suelo Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Côte -Rôtie Syrah (96%), Viognier (4%). Pronunciadas pendientes de sílice y limos, rico en óxido de hierro. Un mínimo de 36 meses en fudres de roble. 40% nuevos. Rojo rubí oscuro. En nariz presenta notas de especias, bayas rojas y delicados aromas de roble. En boca destaca la redondez y suavidad de los taninos, aparecen aromas de frambuesa, mora y vainilla. Buen equilibrio entre una acidez apenas perceptible y unos taninos suavizados. Potencial de envejecimiento. 75 cl. 482

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

e. guigal

vinos del viejo mundo

Distribución en toda España

Hermitage D.O. Variedades Suelo Crianza Nota de Cata

Hermitage Syrah (100%). Suelos limoarcillosos, con arenas y gravas. Unos 40 meses en fudres de roble. 50% nuevos. Color rubí profundo con matices violetas. En nariz se aprecian especias, bayas rojas y delicados aromas de roble. Se trata de un vino potente y tánico. Aromas de flor de grosella negra y vainilla. Final especiado, con regalices. Un vino seductor y con carácter.

Formatos Código

75 cl. 484

Côte-Rôtie Chateau d’Ampuis D.O. Variedades Suelo

Côte -Rôtie Syrah (95%), Viognier (5%). 6 terroirs excepcionales: Le Clos Côte Blonde, La Garde Côte Blonde, La Grande Plantée Côte Blonde, La Pommière Côte Brune, Le Pavillon Rouge Côte Brune y Le Mouline Côte Brune. 38 meses en barricas nuevas de roble. Color profundo, tintes malva. Vino denso, expresivo, intenso en nariz, apreciándose especias, frutos negros y aromas de roble. En boca resulta tánico, con aromas de ciruelas, moras y vainilla. Potente, concentrado y estructurado. Sólidos taninos. 75 cl. 478

Crianza Nota de Cata

Formatos Código

La Landonne D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Côte-Rôtie Syrah (100%). 40 meses en barricas nuevas de roble. Rojo profundo, muy oscuro. En nariz se aprecian poderosos e intensos aromas a pequeños frutos negros, regaliz, notas tostadas y especias. En boca presenta un potente ataque con unos taninos de estructura notable. Rico y concentrado. Totalmente representativo del terroir. Un vino con un gran potencial de envejecimiento, estructurado y concentrado, con una espectacular intensidad de sabor y color. 75 cl. 487

La Mouline D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Côte-Rôtie Syrah (89%), Viognier (11%). 40 meses en barricas nuevas de roble. De color rojo rubí con tonos vermellones. Intensamente aromático pero lleno de finura, en nariz se aprecian pequeños frutos rojos, moras y violetas. En boca muestra un buen balance entre la finura de los aromas y gran riqueza derivada de la concentración del vino. Gran expresión del terroir. Un vino de intensos aromas y con una voluptuosa y sedosa textura.

Formatos Código

75 cl. 489

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

e. guigal

vinos del viejo mundo

Distribución en toda España

La Turque D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Côte-Rôtie Syrah (93%), Viognier (7%). 40 meses en barricas nuevas de roble. Amarillo dorado brillante. En nariz despliega intensos y elegantes aromas de flores blancas, albaricoque y melocotones blancos. En boca destaca por su gran finura y frescor. Se trata de un vino redondo, rico, muy representativo del terroir del que proviene. Su agradable y ligera acidez se equilibra perfectamente con la redondez carnosa y frutosa del vino.

Formatos Código

75 cl. 488

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

domaine weinbach VINOS DEL VIEJO MUNDO

Domaine Weinbach es una de las bodegas alsacianas de más renombre. En sus 26 hectáreas repartidas entre los diferentes Crus del valle de Kaysersberg se cultivan las variedades Sylvaner, Gewurztraminer, Riesling, Muscat, Pinot Blanc, Tokay-Pinot Gris y Pinot Noir. La bodega es fiel a la filosofía de una intervención mínima, pero con una atención constante a sus viñedos. Las uvas se cultivan usando los principios de una agricultura biodinámica y ecológica, evitando el uso de herbicidas y pesticidas. Los vinos fermentan de manera paciente en fudres viejos de roble, en algunos casos incluso durante un año. Los vinos son posteriormente embotellados sin filtración ni estabilización, con el fin de mantener todas sus cualidades y su longevidad. Algunos vinos de Domaine Weinbach se fermentan en su totalidad, dando como resultado vinos secos. La bodega produce también vinos dulces, diferenciados entre sí por su nivel de contenido en azúcar, y por la presencia de Botrytis cinerea. A estos vinos se les denomina Vendimias Tardías o Selección de Granos Nobles y se caracterizan por no ser endulzados de forma artificial.

Distribución en toda España

Vinos Sylvaner Reserve D.O. Variedades Suelo Crianza Nota de Cata

Alsacia Sylvaner (100%). Terreno arenoso, con cieno y guijarros de granito. Barricas de roble antiguas. Delicados aromas a flores blancas y uvas. Fresco, bien estructurado y perfectamente equilibrado gracias a un carácter jugoso y una acidez madura. Muy buena armonía, con un final en el que destaca el frescor mineral.

Formatos Código

75 cl. 423

Pinot Blanc Reserve D.O. Variedades Suelo Crianza Nota de Cata

Alsacia Pinot Blanc (100%). Arenoso, con cieno y guijarros de granito. En toneles de roble viejo. Delicados aromas de frutas frescas sobre notas de manzana. En boca revela una agradable estructura, una gran pureza aromática y una buena rectitud. Vino goloso y perfectamente seco.

Formatos Código

75 cl. 431

Pinot Noir Reserve D.O. Variedades Suelo Crianza Nota de Cata

Alsacia Pinot Noir (100%). Arenoso, con cieno y guijarros de granito. En toneles de roble viejo tras una fermentación de doce días. Nariz intensa, con aromas de grosellas, frambuesas y cerezas. En boca desvela aromas de uva muy madura, con taninos finos y fundidos y un excelente equilibrio. Gran concentración y profundidad de textura. Muy persistente.

Formatos Código

75 cl. 429

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

domaine weinbach vinos del viejo mundo

Distribución en toda España

Gewurztraminer Cuvée Theo D.O. Variedades Suelo Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Alsacia Gewurztraminer (100%). Arena y cieno sobre rocas de granito. Barricas de roble antiguas. Aromas de pétalos de rosa, jengibre y especias. En boca resulta brillante, con notas de mandarina caramelizada, pieles de naranja y especias suaves. La superposición de capas de frutas resulta suculenta, con una combinación de regaliz, fruta caramelizada y notas florales. El final es muy largo y fresco, gracias al equilibrio que aporta su seductora acidez. 75 cl. 424

Riesling Cuvée Theo D.O. Variedades Suelo Crianza Nota de Cata

Alsacia Riesling 100%. Arena y cieno sobre rocas de granito. Fermentado con levaduras autóctonas en barricas de roble antiguas. Sutil y mineral nariz de albaricoque maduro, con notas cítricas y de melocotón blanco. Maravillosa intensidad y mineralidad, con una acidez de limón que prolonga la fruta. Final vivaz y puro.

Formatos Código

75 cl. 434

Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte Catherine D.O. Variedades Suelo Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Alsacia Riesling (100%). Suelos de granito, ligeramente ácidos, pedregosos y con una muy buena fertilidad mineral. Las fuertes pendientes aseguran una exposición a la luz solar óptima. Fermentación con levaduras autóctonas en barricas de roble antiguas. Aromas de frutas exóticas (mango, piña, pieles de pomelo caramelizadas). Voluptuoso. Intenso, concentrado, muy profundo. Combina la elegancia y riqueza con una textura sedosa y una gran persistencia aromática. Muy buen equilibrio, final muy largo y armónico. 75 cl. 420

Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte Catherine “l’Inédit” D.O. Variedades Suelo Nota de Cata

Formatos Código

Alsacia Riesling (100%). Fuertes pendientes de granito, ligeramente ácidos, pedregosos y con una muy buena fertilidad mineral. Aromas de frutas exóticas (mango, piña, pieles de pomelo caramelizadas). Voluptuoso. Intenso, concentrado y profundo, combinando elegancia y riqueza con una textura sedosa y una gran persistencia aromática. Muy buen equilibrio, final muy largo y armónico. 75 cl. 421

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

domaine weinbach vinos del viejo mundo

Distribución en toda España

Tokay Pinot Gris Altenbourg Cuvée Laurence D.O. Variedades Suelo Nota de Cata

Formatos Código

Alsacia Pinot Gris (100%). Suelos de limos y gravas. Calcáreos, con una estructura pedregosa y una fuerte inclinación completamente expuesta al sur. Aromas de pera, uvas e higos, notas melosas y ahumadas. Luminoso y bien estructurado, es un vino con una gran concentración en boca que destaca por sus sutiles notas de minerales y especias así como por su agradable frescor. Perfecto equilibrio y sublime final. 75 cl. 415

Gewurztraminer Altenbourg Cuvée Laurence D.O. Variedades Suelo Nota de Cata

Alsacia Gewurztraminer (100%). Suelos con una base de limo y arena. Son calcáreos y pedregosos. Intensos aromas de pétalos de rosas y frutos amarillos. Ataque suave, con una acidez muy bien integrada que prolonga los sabores de piña y jengibre confitado. Soberbio y elegante final.

Formatos Código

75 cl. 417

Gewurztraminer Altenbourg Vendimia Tardía D.O. Variedades Suelo Nota de Cata

Formatos Código

Alsacia Gewurztraminer (100%). Suelos con una base de limo y arena. Son calcáreos y pedregosos. Pronunciadas pendientes orientadas al sur. Complejos y profundos aromas de pétalos de rosa, jazmín y madreselva con toques de miel. Ataque dulce y voluptuoso con aromas de cítricos confitados con finas especias. Muy buena concentración. Final opulento y armonioso, perfectamente equlibrado y ligero. 75 cl. 426

Tokay Pinot Gris Altenbourg Vendimia Tardía D.O. Variedades Suelo Nota de Cata

Formatos Código

Alsacia Gewurztraminer (100%). Pronunciadas pendientes orientadas al sur con base de limo y arena. Son calcáreos y pedregosos. Intensos y delicados aromas de miel y pasas sobre notas de confitería y bollería. Ataque voluptuoso en boca, con una buena densidad, una gran finura y un maravilloso equilibrio. Final largo y ligero. 75 cl. 425

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

domaine weinbach vinos del viejo mundo

Distribución en toda España

Gewurztraminer Grand Cru Mambourg Vendimia Tardía D.O. Variedades Suelo Nota de Cata

Alsacia 100% Gewurztraminer sobremadurado. Terreno de limos. Su impresión natural se hace poesía con sensaciones florales que combinan una y otra vez melodías balsámicas y especiadas.

Formatos Código

37,5 cl. 414

Tokay Pinot Gris Altenbourg Selección de Granos Nobles D.O. Variedades Suelo Nota de Cata

Formatos Código

Alsacia Tokay Pinot Gris (100%). Suelos con una base de limo y arena. Son calcáreos y pedregosos. Pronunciadas pendientes orientadas al sur. Aromas de albaricoque, fresas y pasas, notas melosas. El ataque resulta muy sedoso, revelando sabores de mantequilla caramelizada, higos y frutas confitadas. Vino fascinante por su complejidad y encanto, en el que los contrarios se combinan en perfecto equilibrio. 75 cl. 416

Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Selección de Granos Nobles D.O. Variedades Suelo Nota de Cata

Alsacia Gewurztraminer (100%). Suelos calcáreos mezclados con pizarra y arena. Delicados y complejos aromas de pétalos de rosa, jalea de membrillo y madreselva. Voluptuoso en boca, combinando notas de esencia de mandarinas con membrillo caramelizado y toques florales. Increíblemente refrescante por su riqueza gracias a un equilibrio excepcional. Muy largo. Final puro y elegante.

Formatos Código

75 cl. 430

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

pommery

VINOS DEL VIEJO MUNDO

Una de las grandes casas de Champagne de Francia. El estilo Pommery es inconfundible. Se distingue por la inimitable particularidad de tener un sabor ligero, vivaz y danzante como un rayo de luz. La impulsora de esta bodega fue Jeanne-Alexandrine Louise Melin, Madame Pomery, que ya a finales del siglo XIX se había caracterizado por una avanzada mentalidad empresarial. Fue ella quien comercializó el primer champagne brut de la historia, el Pommery Brut Nature de 1874. Desde entonces hasta el día de hoy Pommery se caracteriza por la innovación, el diseño y la alta calidad de sus vinos.

Distribución en toda España

champagne Cuvée Louise D.O. Variedades Crianza

Nota de Cata

Formatos Código

Champagne Chardonnay (60%), Pinot Noir (40%). Tras entre seis y ocho años de pausada crianza en las bodegas Pommery, se añade a la Cuvée Louise el mínimo licor de expedición estrictamente indispensable para mantener la absoluta pureza y todas las características originales del vino. Oro suave, por reflejos verdes. Nariz viva, aérea, perfumes delicados sobre fondo lejanamente cítrico. Paladar puro, bella y sutil estructura. Final de boca largo y vivaz, revelador de toda la amplitud y los matices de una mezcla extremadamente refinada. 75 cl. 511

Cuvée Louise Rosée D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Champagne Chardonnay, Pinot Noir. Más de siete años de envejecimiento en botella. Granada, flores, pequeños destellos afrutados que comunican a las burbujas vibraciones infinitas.

Formatos Código

75 cl. 512

Brut Millésimé D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Champagne Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Maduró durante cuatro años en las bodegas de Pommery, situadas a 30 metros de profundidad. Bello manto de oro cálido, con reflejos verdes. En nariz desprende unas pocas notas vivaces, realzadas por la plenitud de una añada superior. Tiene un comienzo vivo y fresco, que no tarda en revelar una gran delicadeza, y progresa lentamente en amplitud, hacia un final suculento y cremoso. 75 cl. 509

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

pommery

vinos del viejo mundo

Distribución en toda España

Brut Apanage D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Champagne La Chardonnay es predominante. Tres años y medio de envejecimiento en botella. Amarillo pálido brillante. Efervescente, con buena persistencia. En nariz es fresco, sutil, elegante, muy cremoso, con notas cítricas (pomelo rosa). Un vino muy bien estructurado a través de su cremosidad. En boca aparecen recuerdos de frutos secos (avellana), orejones, vainilla, tabaco rubio y mantecados.

Formatos Código

75 cl. 604

Rosé Apanage D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Champagne Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, a las cuales se les añade vino tinto de Pinot Noir procedente del Grand Cru de Bouzy. Cuatro años en botella. El color característico de los champagnes rosados de Pommery realza la imagen de las finas burbujas que se desprenden. Gran frescor y elegancia en nariz, revelando aromas de frutas del bosque, todo ello combinado con notas de manzana. En boca es rico y bien equilibrado. Final inolvidable, con una maravillosa frescura. 75 cl. 505

Brut Royal D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Champagne Principalmente Chardonnay. Tres años de envejecimiento en botella. El frescor natural de las bodegas (10º C), situadas a 30 metros de profundidad, permite la lenta formación de burbujas finas y elegantes. Color oro claro. En nariz es fresco y vivaz, con una alegre delicadeza de perfume de cítricos y fruta blanca. En boca las pequeñas notas de frutos rojos se afirman. Es un Champagne redondo, rico, delicado y de una bella duración. Presenta un sabor limpio, sin sequedad. Nunca fatiga el paladar. 20 cl., 37’5 cl., 75 cl., 150 cl., 300 cl. y 600 cl. 506

Brut Rosé D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Champagne Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, a las cuales se les añade vino tinto de Pinot Noir procedente del Grand Cru de Bouzy. Tres años en bodega. Color rosa viejo con velados matices en salmón. Las burbujas son finas y persistentes. Aroma de bayas para una sensación redonda en nariz. En boca presenta un carácter rosé muy sutil: flexible y ligeramente robusto, con un atractivo frescor y vivacidad. 75 cl. 508

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

Castillo de perelada pommery vinos del viejo mundo

Distribución en toda España

Springtime D.O. Champagne Variedades Chardonnay (30%), Pinot Noir (42%), Pinot Meunier (28%). Combinadas con un 9% de Rosé de Bouzy. Crianza Tres años en botella. Nota de Cata Color rosado claro brillante. Aroma a cítricos y frutas exóticas. En boca es fresco, aromático, ligero y simpático. Tiene un final afrutado.

Formatos Código

75 cl. 510

Summertime D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Champagne Chardonnay (100%). Tres años en botella. Oro verdoso almendrado, luminoso. Aromas de acacia y espino albar, con algo de lima. Estructura rica y muy delicada, preludio de una boca afrutada y tierna. Final neto, de vivaz frescura.

Formatos Código

75 cl. 505

Falltime D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Champagne Chardonnay (100%). Tres años en botella. Color amarillo pálido y brillo extremo. En nariz desvela gran generosidad y una apertura bella, elegante y ligera, con suaves notas de sotobosque, flores blancas y cítricos. En boca es suave, directo, delicado y muy vital.

Formatos Código

75 cl. 510

Wintertime D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Champagne Pinot Noir (60%), Pinot Meunier (40%). Tres años en botella. Oro pajizo con reflejos ambarinos. Nariz franca y viva, con notas de manzana. Cálida insinuación de fruta madura, a la que poco a poco se van uniendo notas de membrillo y fruta roja.

Formatos Código

75 cl. 510

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

pommery

vinos del viejo mundo

Distribución en toda España

Pop Gold D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Champagne Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meuniere. Tres años en botella. Ligeramente dulce, afrutado y redondo. Fácil de consumir y saborear.

Formatos Código

20 cl. 513

Pop Silver D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Champagne Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meuniere. Tres años en botella. Complejos y profundos aromas de pétalos de rosa, jazmín y madreselva con toques de miel. Ataque dulce y voluptuoso con aromas de cítricos confitados con finas especias. Muy buena concentración. Final opulento y armonioso, perfectamente equlibrado y ligero.

Formatos Código

20 cl. 513

Pop Pink D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Champagne Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meuniere. Rosado por la adición de Tinta de Bouzy. Tres años en botella. Decididamente joven y fresco, intensamente dulce y casi sensual. Despierta los sentidos.

Formatos Código

20 cl. 514

Pop D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Champagne Predominio de la Chardonnay. Tres años en botella. Ligeramente dulce, afrutado y redondo. Fácil de consumir y saborear.

Formatos Código

20 cl. 513

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

pommery

VINOS del DEL viejo VIEJO mundo MUNDO vinos

Distribución en toda España

Pop Earth D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Champagne Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. Tres años en botella. Brillo extremo y burbujas de una gran finura. Maravilloso frescor combinado con una gran delicadeza. Fresco, pero también redondo para un placer inmediato.

Formatos Código

20 cl. 615

Pop Earth Rosé D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Champagne Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, a las cuales se les añade vino tinto de Pinot Noir procedente del Grand Cru de Bouzy. Tres años en botella. Su color es el de un mármol rosa poco intenso que abre las puertas a un mundo de finura y delicadeza en el que hasta el más mínimo detalle es calculado. En nariz es arrebatador, profundamente alegre. Su frescor recuerda a un paseo por el bosque en un día de primavera. 20 cl. 614

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

heidsiek & co. monopole vinos del viejo mundo

Heidsieck & Co. Monopole es una de las marcas de Champagne más antiguas y exclusivas. Sus orígenes se remontan al siglo XVIII. Siguiendo los pasos de su tío Florens-Louis Heidsieck, Henri-Louis Walbaum y su cuñado Auguste Heidsieck crearon uno de los champagnes más prestigiosos, que fue rápidamente aceptado como proveedor oficial de la casa real de Prusia, el Emperador de Alemania, la Corona Inglesa, los Reyes de Suecia o los Zares de Rusia. El Zar Nicolas II adquirió 400.000 botellas de Heidsieck & Co. Monopole para su bodega personal.   Ya en el año 1895 la bodega distribuía un millón y medio de botellas en todo el mundo y era considerada como una marca fabricante de grandes vinos.

Distribución en toda España

champagne Premiers Crus D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Champagne Pinot Noir (60%), Chardonnay (40%). Tres años. Color amarillo con reflejos dorados. Finas y elegantes burbujas que forman una espuma ligeramente cremosa. En nariz es fuerte y generoso. Un poco amaderado. Tiene un postgusto largo y redondo en boca.

Formatos Código

75 cl. 518

Blue Top D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Champagne Pinot Noir (70%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (10%). Tres años en botella. Color amarillo pálido con reflejos verdes. Presenta unos aromas potentes y generosos, con ligeros toques de madera y especias. Su riqueza aromática mezcla notas tostadas y mantecosas. El ataque, franco, anuncia una boca plena y frutosa, bien estructurada.

Formatos Código

75 cl. 516

Rosé Top D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Champagne Pinot Noir (70%), Pinot Meunier (10%), Chardonnay (20%). Combinados con un 18% de Rosé de Bouzy. Tres años en botella. En nariz predominan los frutos rojos, como las fresas y las frambuesas. Se trata de un Champagne equilibrado, ligero y vivaz, con un paladar exquisitamente frutal. Fresco y expresivo, transmite con autoridad y sentido del espacio notas herbales, de frutas del bosque y pasas. Es vigoroso y tiene un final persistente. 75 cl. 517

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

barancourt

VINOS DEL VIEJO MUNDO

Barancourt es una pequeña bodega de Bouzy, la misma ciudad donde nació el Champagne. A mediados de la década de los años 60, Jean-Paul Brice y sus hermanos adquirieron allí unas importantes parcelas y desde entonces, a lo largo de las décadas, Barancourt se ha labrado una reputación de Champagne de gran calidad. El nombre Barancourt proviene de una histórica familia de viticultores que trabajó en la región de la Champagne durante muchas generaciones.

Distribución en toda España

champagne Barancourt Brut Reserve D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Champagne Pinot Noir (80%), Chardonnay (20%). Tres años en botella. Color amarillo dorado. Aromas primarios a frutos rojos (cereza, grosella) y almendras frescas. Gran complejidad y riqueza de aromas. Champagne equilibrado y maduro. Persistencia suave de los aromas.

Formatos Código

75 cl. 606

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

charles lafitte VINOS DEL VIEJO MUNDO

Los orígenes de Charles Lafitte como marca de Champagne se remontan al año 1834, a iniciativa de Georges Goulet. En poco tiempo, el prestigio de la marca que elaboraba entonces con su propio nombre le permitió convertirse en proveedor oficial de la corte holandesa en 1879 y de la Reina Victoria y el Príncipe de Gales, el futuro rey Eduardo VII, en 1886. Desde la Gran Bretaña, el champagne se extendió por todo el imperio británico: Sudáfrica, India, Australia... A lo largo del siglo XX la marca tuvo diferentes propietarios hasta que fue adquirida en 2003 por Charles Lafitte, histórica firma de Cognac conocida en Champagne por ser la fabricante de uno de los mejores licores de expedición utilizados en la elaboración de estos espumosos. Los champagnes de Charles Lafitte destacan por su elegancia y equilibrio. Su cupaje tradicional dominado por la Chardonnay resulta vivaz y agradable en el paladar.

Distribución en toda España

champagne Charles Lafitte Grande Cuvée D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Champagne Predominio de la Chardonnay, en combinación con Pinot Noir y Pinot Meunier. Tres años en botella. Amarillo pálido con matices pajizos. Fina apertura con aromas a frutos blancos, dejando aparecer posteriormente aromas a pan tostado y frutos secos. Toques minerales a sílex y un perfume a uva destilada. Vivaz, afrutado y redondo. Muy bien equilibrado. Persistencia de los aromas en un final largo.

Formatos Código

75 cl. 609

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

rozès

VINOS DEL VIEJO MUNDO

Fue en 1855 cuando Ostende Rozès, comerciante de vino de Burdeos, regresó al país de origen de su familia, Portugal, para fundar su propia marca de Oporto: Rozès. Lejos de perder su herencia bordelesa, Rozès selecciona las mejores uvas de los mejores viñedos del valle del Douro para elaborar unos vinos elegantes, complejos, equilibrados y especialmente ricos. La era dorada de la emblemática marca llegó en los felices años veinte, y desde entonces se ha extendido hasta la actualidad. En los últimos años, los vinos de Rozès han obtenido numerosas medallas de oro y plata en concursos internacionales. Ya desde mediados del siglo XIX los vinos de Oporto eran reconocidos y bebidos en todo el mundo. En la actualidad, más de 120 millones de botellas se venden cada año en el mundo.

Distribución en toda España

Vinos Dom Rozès 40 Años D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Oporto Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão. Envejecido durante cuarenta años en fudres de roble francés. Color ámbar con reflejos verdosos. Aroma rico y potente, con notas de café, higos secos y nuez moscada. Un vino excepcional, excelentemente equilibrado, con un largo final en boca.

Formatos Código

100 cl. 338

Rozès Vintage D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Oporto Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão. Maduró durante dos años en fudres de roble francés antes de ser embotellado, sin corrección ni filtración. Capa roja púrpura muy profunda. Vino complejo en nariz, muy estructurado y con gran potencial aromático. Aromas agradables, se caracterizan por una mezcla sutil de frutos silvestres y violetas. Taninos firmes y persistentes. Aromas de frutos silvestres, final largo y persistente. Gran potencial de envejecimiento en botella. 75 cl. 334

Rozès LBV D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Oporto Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão. Madurado durante cuatro años en roble francés. Color rojo muy profundo. Rico bouquet en el que destacan los aromas de frutas y flores. Se trata de un vino bien equilibrado, con taninos firmes e intensas notas de frutos rojos, fundamentalmente frambuesa.

Formatos Código

75 cl. 335

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

rozès

vinos del viejo mundo

Distribución en toda España

Reserva Especial Fundador D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Oporto Elaborado a partir de las principales variedades de uvas de la región del Duero. Oporto de la variedad de los Tawnies envejecido durante unos seis años en barricas de roble. El color es intenso, con reflejos ambarinos y un fondo anaranjado. Excelente concentración de aromas licorosos, con notas generosas de cerezas, caramelo y especias. Se trata de un Tawny tradicional que se caracteriza por las suaves notas de oxidación, resultado de su mayor estancia en la madera. Es redondo, vigoroso, con un final en boca suave y persistente. 75 cl. 332

Infanta Isabel 10 Años D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Oporto Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão. Envejecido durante diez años en barricas de roble. Capa roja anaranjada con reflejos ambarinos. Los aromas secundarios son muy presentes y se destacan con notas sutiles de nueces, higos y uvas pasas. Se funden suavemente con sabores a cítricos de naranjas. Es un vino muy estructurado, delicado, maduro y agradablemente complejo, con un delicioso toque de frescura. El final de boca es suave y agradable. 75 cl. 333

Rozès Colors Collection: Gold D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Oporto Una selección de las más nobles variedades tintas de Oporto. Unos diez años en barrica de roble. Color rojo intenso con reflejos anaranjados. Intenso pero elegante aroma con notas de higos, nueces y uvas, combinadas con sabores cítricos en los que destaca la naranja. En boca es delicado y refinado. Un vino complejo y maduro con un delicioso toque de frescor. Bien estructurado, con un suave final.

Formatos Código

75 cl. 339

Rozès Colors Collection: White D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Oporto Una selección de los mejores vinos blancos de la zona del Douro. Rozès White Reserve Colors Collection es el resultado de una selección de vinos envejecidos durante unos siete años en barricas de roble. De color dorado, con reflejos rojizos. Complejos aromas a vainilla con algunas notas de frutos secos (avellanas) y fruta caramelizada (naranja). En boca es un vino delicado, con un postgusto largo y aterciopelado. 75 cl. 339

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

rozès

vinos del viejo mundo

Distribución en toda España

Rozès Colors Collection: Red D.O. Variedades Suelo

Oporto Una selección de los mejores vinos de la zona del Douro. Elaborado exclusivamente a partir de uvas procedentes de viñedos clasificados como A y B en una escala A-F. Siete años en barrica de roble. Color rojo intenso con reflejos violeta. Aromas de ciruela seca, pera, especias y vainilla, con notas de cereza, frambuesa, café y chocolate. Se trata de un vino vigoroso, con unos taninos finos y bien integrados. Su final es largo, con notas de frutos rojos maduros. 75 cl. 339

Crianza Nota de Cata

Formatos Código

Rozès Blanco D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Oporto Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato. Tres años en barricas de roble francés. Capa amarilla anaranjada con reflejos dorados. Los aromas perfumados de uvas pasas se mezclan armoniosamente con notas de especias. Es un vino redondo, generoso y vivo a la vez. El fin de boca es franco y persistente.

Formatos Código

75 cl. 331

Rozès Ruby D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Oporto Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão. Envejecido durante tres años en barricas de roble. Color rubí. Presenta una agradable combinación de aromas entre los que destaca especialmente la fresa. Sutil toque de especias. En boca es a la vez suave y fresco, con taninos redondos y un intenso sabor de frutos rojos. Largo y persistente final.

Formatos Código

75 cl. 336

Rozès Tawny D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Oporto Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão. Envejece unos cuatro años en barricas de roble. Capa roja granate con reflejos ambarinos y castaños. Los aromas de frutas rojas quedan muy presentes y se mezclan con notas suaves de especias. Vivo y franco, es un vino equilibrado y muy estructurado. El final es agradable, con un último toque de uvas pasas.

Formatos Código

75 cl. y 1 l. 330

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

crestissimo

VINOS DEL VIEJO MUNDO

Unos Lambruscos italianos blanco, rosado y tinto con una colección de etiquetas de divertido diseño y disponibles tanto con tapón de corcho tradicional como con un práctico tapón de rosca.

Distribución en toda España

Vinos Crestissimo Bianco D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Lambrusco Dell’Emilia Lambrusco (100%). Vino joven. Amarillo pajizo. Aromas de frutas blancas y con sutiles matices  perfumados. Burbuja muy fina que está envuelta por una sensación amable y ligeramente dulzona.

Formatos Código

75 cl. 174

Crestissimo Rosato D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Lambrusco Dell’Emilia Lambrusco (100%). Vino joven. Color rosa brillante con aromas de frutos silvestres y matices florales: fresas, frambuesas, violetas, etc. En boca, una vivaz presencia carbónica muy bien integrada. Un cuerpo ligero que nos muestra sorprendentemente un sabor intenso.

Formatos Código

75 cl. 175

Crestissimo Rosso D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Lambrusco Dell’Emilia Lambrusco (100%). Vino joven. Color cereza brillante con aromas de frutos rojos. En boca se presenta untuoso y sabroso con sensaciones dulzonas que quedan equilibradas por su elegante presencia carbónica y una acidez notoria.

Formatos Código

75 cl. 176

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

crestissimo

vinos del viejo mundo

Distribución en toda España

Crestissimo Rosato Corcho D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Lambrusco Dell’Emilia Lambrusco (100%). Vino joven. Color rosa brillante con aromas de frutos silvestres y matices florales: fresas, frambuesas, violetas, etc. En boca, una vivaz presencia carbónica muy bien integrada. Un cuerpo ligero que nos muestra sorprendentemente un sabor intenso.

Formatos Código

75 cl. 177

Crestissimo Rosso Corcho D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Lambrusco Dell’Emilia Lambrusco (100%). Vino joven. Color cereza brillante con aromas de frutos rojos. En boca se presenta untuoso y sabroso con sensaciones dulzonas que quedan equilibradas por su elegante presencia carbónica y una acidez notoria.

Formatos Código

75 cl. 178

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

borgo imperiale VINOS DEL VIEJO MUNDO

La larga tradición vinícola de los Decordi se remonta a los años veinte, cuando la familia regentaba una “osteria” tradicional en Solarolo Monasterolo. La especialidad de esta bodega familiar son los vinos frizzanti y espumanti de alta calidad. En la actualidad, los Decordi, ya por en su cuarta generación, combinan la última tecnología vitivinícola con el mantenimiento de la tradición. No en vano la osteria familiar sigue siendo uno de sus principales centros de operaciones, en el que pueden degustarse sus vinos acompañados de la mejor comida italiana tradicional.

Distribución en toda España

spumante Spumante Brut D.O. Nota de Cata

Prosecco (Italia) Color amarillo pajizo claro. Bouquet ligero, afrutado, distintivo. Un vino espumoso seco proveniente de los viñedos de Treviso.

Formatos Código

75 cl. 187

Sangue di Giuda Spumante D.O. Nota de Cata

Dolce Oltrepo Pavese (Italia) Color rojo rubí. Fuerte bouquet. Pronunciado, afrutado, fragante. Presenta un cuerpo redondo, suave, persistente, ligeramente dulce.

Formatos Código

75 cl. 186

Moscato Spumante Dolce D.O. Italia Nota de Cata Color amarillo pajizo. Bouquet persistente, fragante, muy característico. Aromático y dulce.

Formatos Código

75 cl. 185

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]

BAILLY LAPIERRE VINOS DEL VIEJO MUNDO

La localidad de Bailly es la cuna de la denominación Crémant de Bourgogne. Allí, en una antigua cantera subterránea con unas condiciones naturales únicas se elaboran unos vinos espumosos de otro mundo, nacidos de unas uvas nobles que son vendimiadas a mano por los viticultores locales y son vinificadas pacientemente. El resultado son unos vinos frescos e intensamente minerales. Bailly Lapierre es la cooperativa local. Sus cavas, a cincuenta metros bajo tierra, son un lugar mágico que se extiende a lo largo de más de cuatro hectáreas, con una temperatura constante de 12ºC y una humedad natural que resultan ideales para la maduración del vino. Los orígenes de esta antigua cantera se remontan a la Edad Media, cuando la piedra de esta región era extraída para la construcción de algunas de las principales catedrales de Francia. Abandonada a principios del siglo XX, en 1972 fue recuperada para su utilización como bodega.

Distribución en toda España

Vinos Vive La Joie Brut D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Crémant de Bourgogne Pinot Noir y Chardonnay. 10 meses en depósitos de acero inoxidable, tres años en botella antes del degüelle. Color dorado pálido, muy brillante. En nariz es complejo, con aromas de galleta, melocotón maduro, flores y almendras dulces. Destaca por su gran pureza y profundidad, con un sutil toque mineral. Bien equilibrado y largo en su postgusto.

Formatos Código

75 cl. 438

Vive La Joie Rosé D.O. Variedades Crianza Nota de Cata

Crémant de Bourgogne Pinot Noir, con una parte de Chardonnay. 10 meses en depósitos de acero inoxidable, tres años en botella antes del degüelle. Color dorado con destellos rosados y un ligero toque naranja. Aromas de pétalos de rosa, galleta, almendras dulces y cerezas. En boca es ligero, sutil, suave, deliciosamente fresco. Las frutas del bosque finales se alargan hasta el infinito.

Formatos Código

75 cl. 439

Perelada Comercial, S.A. · T. 93 223 30 22 · www.pereladacomercial.com · [email protected]