VALENCIA, DEL 15 AL 24 DE ABRIL DE 2016

VALENCIA, DEL 15 AL 24 DE ABRIL DE 2016 EL SHERRY FESTIVAL DESBORDA VALENCIA CON EL RICO UNIVERSO DEL JEREZ Del 15 al 24 de abril, los vinos del Mar...
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VALENCIA, DEL 15 AL 24 DE ABRIL DE 2016

EL SHERRY FESTIVAL DESBORDA VALENCIA CON EL RICO UNIVERSO DEL JEREZ Del 15 al 24 de abril, los vinos del Marco de Jerez salen al encuentro de los profesionales y de los consumidores a través de un extenso programa de actividades divulgativas y de ocio en los establecimientos valencianos El Hotel Balneario Las Arenas acoge el acto central del festival, un showroom con más de 200 marcas de las bodegas jerezanas

Al final de una generosa cena, un señor de traje impecable y buenas maneras sirve unas copas de jerez a sus invitados. El espectador asiste a la escena aferrado a la trama, desde luego, pero también hechizado por el glamour de aquellas décadas 1960-70 que recrea la conocida serie Mad Men. Una copa del vino jerezano saboreada sin prisas como recompensa del individuo sonreído por el éxito. En nuestros días, hipnotizados por aquella elegancia y deseosos de recuperar lo exquisito frente a lo vulgar, los vinos del Marco de Jerez recuperan su sitio.

El jerez está de vuelta, y bien que lo comprobarán los valencianos entre el 15 y el 24 de abril. Llega el Sherry Festival, la gran cita monográfica de los vinos jerezanos, los más viajeros, los más cosmopolitas, los más singulares… al encuentro del público más entendido, el más curioso y predispuesto a dejarse seducir por auténticas joyas de la enología. De tan internacionales como son los vinos de Jerez, el Sherry Festival no se celebró por primera vez en España hasta 2014, a propósito de la Capitalidad Europea del Vino que condecoraba a Jerez de la

Frontera. Fue en Madrid, con más de 30 actividades desarrolladas en destacados restaurantes, enotecas y clubes del vino. Más de 600 profesionales se reunieron en una única e histórica ocasión, el salón profesional de las bodegas jerezanas en el Hotel Wellington. Al año siguiente, más de 40 locales llevaron las excelencias de los Vinos de Jerez a los barceloneses en una nueva edición en España que, además, ofreció un pase exclusivo del filme que ha capturado la magia de los vinos jerezanos: El misterio del Palo Cortado. Ahora es turno de Valencia.

UNA PROGRAMACIÓN LLENA DE POSIBILIDADES El Sherry Festival trae a Valencia todo el caudal de sabores, aromas y experiencias que proporcionan con sus vinos las bodegas adscritas al Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Vinos de Jerez y Manzanilla. Se trata de una oportunidad única de conocer en profundidad la excelencia e infinitas posibilidades de esta joya de la enología a través de un buen número de actividades en establecimientos de toda la ciudad, incluyendo algunos de los restaurantes y barras más conocidos de la ciudad del Turia, enotecas, tiendas especializadas y el Hotel Balneario Las Arenas como

sede del acto central: el mayor salón profesional de Vinos de Jerez que se haya hecho jamás en Valencia. Durante diez días, los valencianos van a tener la oportunidad de examinar a fondo el rico universo del jerez a través de diversas actividades que ponen de manifiesto el carácter polifacético y cosmopolita de estos vinos. La programación incluye catas y seminarios, experiencias gourmet, cenas de armonías, promociones por compra y hasta un nuevo pase de la última cinta de López Linares en torno al más singular de los jereces: el Palo Cortado.

Desde el viernes 15 y hasta el 24 de abril, los aficionados al vino de Valencia pueden participar en cenas de armonías especialmente creadas para la ocasión gracias a la colaboración de bodegueros y algunas de las cocinas más representativas de la ciudad. Muchas de ellas podrán ser disfrutadas en compañía de enólogos encargados de guiar el recorrido por vinos y platos. También habrá lugar para catas dirigidas y seminarios magistrales en espacios señeros de la capital valenciana.

EL SHOWROOM EN EL HOTEL BALNEARIO LAS ARENAS, EJE DEL SHERRY FESTIVAL El Sherry Festival lleva a Valencia, durante diez días únicos, la oportunidad irrepetible de participar en el mayor despliegue de los vinos jerezanos, considerados de manera unánime como verdaderos tesoros enológicos. Y si hay un momento capaz de sintetizar esta reunión ese es el salón profesional del Sherry Festival, que se celebra el 18 de abril en el Hotel Balneario Las Arenas, con las bodegas jerezanas presentando más de 200 marcas y la presencia prevista de más 300 profesionales de la enología, incluyendo restauradores, sumilleres, chefs, formadores, distribuidores y periodistas. En paralelo a la gran muestra de vinos, se celebrarán en Las Arenas sesiones magistrales para resaltar algunas de las tendencias más pujantes del momento, como han venido siendo las armonías, los vinos en rama o los vinos de sacristía. En su conjunto, permitirán a los asistentes descubrir las genuinas cualidades de los Vinos de Jerez y su enorme potencial en la gastronomía.

PROYECCIÓN ‘JEREZ Y EL MISTERIO DEL PALO CORTADO’ Un día después, el 19 de abril, se vivirá otro momento cumbre del Sherry Festival con la proyección en Valencia del documental Jerez y el Misterio del Palo Cortado. El film de 90 minutos de duración dirigido por José Luis López Linares se adentra en los secretos del jerez

más enigmático; un vino que para algunos es fruto de un error, para otros un arte irrepetible. Tras el éxito en la Berlinale y en el Festival de Málaga 2015, Valencia conocerá de primera mano esta pieza audiovisual consagrada a uno de los vinos con más personalidad.

UN VINO QUE MARCA TENDENCIA Los Vinos de Jerez son tendencia. En realidad siempre han estado ahí, pero hoy la incondicional adhesión de los grandes gurús del vino y la gastronomía y el favor de consumidores de los cinco continentes seducidos por propuestas innovadoras como los Sherry Bars, hacen que triunfen en metrópolis como Londres, Nueva York, Tokio o Sidney y ponen en evidencia que el jerez está más de moda que nunca.

Tras su éxito en otras capitales del mundo, y después de arrasar por segundo año consecutivo en Barcelona, el tercer Sherry Festival celebrado en España llega a Valencia con un impresionante abanico de actividades. Diez días de frenética y deliciosa excitación enológica que inundará la ciudad con el rico y complejo universo de los Vinos de Jerez.

DIEZ DÍAS MONOGRÁFICOS SOBRE EL VINO DE JEREZ CON PROPUESTAS EXCLUSIVAS DE LA MANO DE RESTAURANTES, BARES Y ENOTECAS

PROGRAMACIÓN SHERRY FESTIVAL VALENCIA 2016 Experiencias gastronómicas

Catas y seminarios

Vins i Més & BARBADILLO

Bodegas Santander & TRADICIÓN

Propuestas especiales y menús maridaje con bodegas del Marco de Jerez

Tavella & BARÓN Casa Manolo, Vins i Més, Ca Marc, El Celler del Tossal, El Rodamon de Russafa & GUTIÉRREZ COLOSÍA Casa Manolo & EMILIO HIDALGO Bar Ricardo, Comer Beber Amar, Taberna Alkazar, Restaurante Civera, Rausell, Bocado, Coloniales Huerta, Zacarías, Homenaje, El Albero, El Poblet, Riff, Racó Del Turia, Komori, Casa Montaña, La Principal, Aragón 58, Casa Roberto, Bodeguita de Juan Llorens, Jomi, El Imperdible, Tasca Pascual, Vertical, Pepico, Kaymus, Rincon Del Faro, Barril, Peamflo, Ca Xoret, Valencia Orient & GONZÁLEZ BYASS Marisquería Casa Vicent, Racó d’Anna & JOSÉ ESTÉVEZ Tosca & TRADICIÓN La Salita & VINOS DE JEREZ

Degustaciones guiadas por enólogos del Marco de Jerez

Biosca, Bodega Baviera, Bodega Cabañal, Bouquet, Celler Bouquet, Superbotella, Bodega Gargallo & GONZÁLEZ BYASS Enópata & VINOS DE JEREZ Fierro & VINOS DE JEREZ Le Blosen & TRADICIÓN Navarro Bodeguero & ROMATE Navarro Bodeguero & WILLIAMS & HUMBERT Racó d’Anna & JOSÉ ESTÉVEZ

El Sherry Festival en casa Del 15 al 24 de abril

El Sherry Festival es también una gran ocasión para llevarse el Vino de Jerez a casa. Enotecas y tiendas de vino –Beals, Bodegas Biosca, Bodegas Santander, Enópata, Envinarte, Le Blosen, Navarro Bodeguero, Racó D’Anna y Coloniales Huerta– se unen al festival regalando un exclusivo estuche de degustación por compras en Vinos de Jerez superiores a 30€. Información detallada y reservas en: www.sherryfestival.com

MÁS INFORMACIÓN EN WWW.SHERRYFESTIVAL.COM CONTACTO GABINETE DE COMUNICACIÓN SHERRY FESTIVAL: [email protected] (+34) 655 129 765