Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Programa de la Asignatura:
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Zoología General Departamento: Biología General
Sede: Comodoro Rivadavia
Profesor Responsable: Dr. Damián Gaspar Gil Carga Horaria: Sem. Total Sem. Teóricos Teóricos Prácticos 150 4 64 6 Clases Teóricas /Teórico-prácticas Clases Teóricas Martes de 12 a 14 hs Jueves de 12 a 14 hs Total
Total Prácticos 96
Sem. Teórico/Práct.
Total Teórico/Práct.
Clases Prácticas (2 comisiones) Lunes de 11 a 14 hs Martes de 14 a 17 hs Viernes de 9 a 12 hs Jueves de 14 a 17 hs Asignaturas Correlativas: Para la/s carrera/s Lic. Y Prof. en Ciencias Biológicas
Código Nombre I. Objetivos de la Asignatura: Brindar a los alumnos los elementos que le permitan:
Adquirir habilidades para comprender la diversidad del mundo animal y los mecanismos de la evolución anátomo-funcional. Reconocer las diferentes unidades estructurales del mundo animal e identificar jerarquías taxonómicas. Desarrollar habilidades en el manejo y búsqueda de información, uso de técnicas relacionadas con la captura y conservación de los animales. Adquirir una buena disposición para difundir la importancia de conservar la enorme riqueza que nos rodea y reconocer los grupos de importancia socioeconómica y sanitaria.
II. Contenidos Mínimos: Características de los animales. Citología. Fisiología y autoperpetuación celular. Taxonomía. Organología. Aparatos y sistemas animales. Reproducción. Desarrollo. Herencia. Mecanismos de la evolución. Paleontología. Historia geológica. Poblaciones. Ecosistemas. Relaciones biológicas. Medio Ambiente. Hábitat. Sistemática. Protistología. Mesozoos. Parazoos. Radiados. Acelomados. Pseudocelomados. Lofoforados. Moluscos. Anillados. Artrópodos. Deuterostomados. Equinodermos. Cordados. Peces. Tetrápodos. Año de Vigencia
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III. Programa Analítico: Unidad I: Ciencia. Introducción. La ciencia de la zoología: conceptos y contenidos. Clasificación de las Ciencias. Método científico. Objetivos de las Ciencias. Inductismo y deductivismo. Reducionismo y composicionismo metodológico. Unidad II. Nomenclatura animal. Conceptos: taxón, categoría, taxonomía, sistemática, clasificación, determinación. Conceptos básicos de la sistemática filogenética: Plesiomorfías, apomorfías, homoplasia, series de transformación, grupos monofiléticos, parafiléticos, polifiléticos. Métodos de análisis. Nombre científico. Concepto de especie: biológica. agámico, morfológico, ecológico, fenético, paleontológico, etc. Controversias relacionadas al concepto de especie. Unidad III : Citologia animal. Teoría celular. Niveles de organización celular: células procariotas y eucariotas. Componentes celulares. Superficie celular. Membrana plasmática. Fisiología de la membrana plasmática. Mitosis. Núcleo. Cromosomas. Fisiología celular. Enzimas: funciones. Transferencia de la energía. Metabolismo celular. Metabolismo de las moléculas orgánicas. UNIDAD IV.- Embriología. Fecundación. Tipos de huevos. Segmentación y primeras fases del desarrollo. Blastulación. Grastrulación y formación de las hojas blastodérmicas. Formación del tubo digestivo. Formación del mesodermo y del celoma (tipos de celoma). Destino del blastoporo. Patrones de segmentación y tipos de gástrulas en protostomados y deuterotomados. Expresión génica durante el desarrollo. Desarrollo de los vertebrados, los amniotas y el huevo amnniota. Membranas extraembrionarias. Principales derivados de las hojas embrionarias. . UNIDAD VI.- Histología. Definición de tejidos animales. Origen, función y clasificación: epitelial, conectivo, esquelético, cartilaginoso, óseo, muscular, nervioso y sanguíneo. Organografía: Nociones sobre los diferentes tipos de órganos y sistemas en invertebrados y vertebrados. UNIDAD VII.- Protistas de filiación animal: Forma y función: locomoción. Componentes funcionales: núcleo, mitocondrias, aparato de Golgi, extrusomas. Nutrición. Excreción y osmorregulación. Reproducción. Procesos sexuales (ciclos de vida). Enquistamiento y exquistamiento. Filos heterótrofos. Formas de interés sanitariario. La polifilia de los protozoos. Aporte de la biología molecular. UNIDAD VIII -Teorías sobre el orígen animal. Principales clados de los Bilateria: Lofotrocozoos, Ecdisozoos y Deuterostomados. Evidencias moleculares y correlatos morfológicos. Reino Animalia. Animales pluricelulares. Parazoos: Filo Poríferos: hábitat, relación con otros animales. Estructura corporal: tipos de células del cuerpo. Tipos de sistemas canaliculares. Ciclo de vida. Tipos de reproducción: reproducción asexual (regeneración, embriogénesis somática y gemación) y reproducción sexual. Formas de importancia sanitaria. UNIDAD IX- Animales radiados. Filo Cnidarios. Hábitat. Forma y función. Tipos corporales. Pared del cuerpo (cnidocitos). Alimentación y digestión. Plexo nervioso. Reproducción y ciclos de vida. Organismos solitarios y coloniales. Formas con Importancia ecológica y sanitaria. UNIDAD X- Animales bilaterales. Filo Platelmintos. Cefalización y locomoción. Hábitat. Estructura corporal: tegumento y musculatura. Nutrición y digestión. Excreción (osmorregulación). Sistema Año de Vigencia
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nervioso y órganos sensoriales. Reproducción y regeneración. Ciclos biologicos de los grupos de interés sanitario. UNIDAD XI- Los Lofoforados: estructura y función del lofóforo. Caracteres comunes y distintivos de los Ectoprocta y los Brachiopoda: hábitat, modo de vida, tubo digestivo. Caracteres generales, biología. UNIDAD XII- Filo Moluscos. Hábitat. Modelo corporal: cabeza-pie y masa visceral. Rádula. Pie. Manto y cavidad del manto. Conchilla. Alimentación. Sistema circulatorio, respiratorio y excretor. Sistema nervioso y sensorial. Reproducción y ciclo biológico. Principales grupos de moluscos. Grupos de importancia económica y ecológica. UNIDAD XIII- Filo Anélidos. Hábitat. Modelo corporal: forma y función. Alimentación. Circulación. Respiración. Excreción. Sistema nervioso y órganos sensoriales. Reproducción y desarrollo. Adaptaciones a los diferentes modo de vida. Grupos de importancia médica y ecológica. Significado evolutivo de la metamería. Principales grupos de anélidos. UNIDAD XIV- Filo Artrópodos. Esquemas estructurales y fisiológicos: Adquisición de exoesqueleto con cutícula. Cuerpo tagmatizado con apéndices. Hábitat. Respiración: traqueal, sacos pulmonares y branquial. Circulatorio. Excretor. Sistema nevioso y órganos sensoriales. Patrones de comportamiento. Ciclos biológicos. Filogenia y radiación adaptativa. Grupos de interés sanitario y económico. Grupos menores de Ecdisozoos: Nemátodos, generalidades. Importancia ecológica y sanitaria. UNIDAD XV - Filo Equinodemos. Caracteres generales. Hábitat. Forma y función. Pared corporal. Aparato acuífero. Endoesqueleto. Sistema hemal. Sistemas respiratorios, excretores y digestivo. Autotomía y regeneracción. Reproducción. Ciclos de vida, tipos de larva. Importancia ecológica y económica. UNIDAD XVI - Los Cordados: caracteres generales, esquema filogenético. Los Urocordados (Tunicados). Hábitat y modo de vida. Forma externa. Sistema circulatorio y digestivo. Reproducción. Desarrollo. Ciclo de vida. Los Cefalocordados: morfología general. Biología e importancia evolutiva. UNIDAD XVII - Orígen y relaciones de los principales grupos de peces. Los Vertebrados o Craneados y su evolución. Peces actuales sin mandíbulas: mixines y cefalaspidomorfos (lampreas). Hábitat. Pared corporal. Alimentación y nutrición, respiración, reproducción y ciclo de vida (larva ammocoete). Importancia económica. UNIDAD XVIII - Peces con mandíbulas. Adaptaciones estructurales y funcionales de los peces con mandíbulas (óseos y cartilaginosos). Forma y función corporal. Cubierta del cuerpo. Aparición de la columna vertebral, caja craneana y aletas pares. Adquisición de las mandíbulas a partir de los arcos branquiales. Locomoción en el agua. Flotación neutra y la vejiga natatoria. Audición. Respiración. Regulación osmótica. Alimentación. Migración. Sistemas sensoriales. Reproducción y crecimiento. UNIDAD XIX - Transición del medio acuático al terrestre: Anfibios. Evolución y radiación de los primeros tetrápodos. Adaptaciones morfofuncionales. Hábitat. Tegumento y coloración. Respiración y vocalización. Alimentación y digestión. Sistema nervioso: evolución de los órganos sensoriales. Sistema esquelético y muscular. Pedomorfosis. Reproducción: ciclos de vida. Año de Vigencia
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UNIDAD XX - El origen de los amnniotas. Origen y radiación adaptativa de los reptiles. Características de los reptiles que los diferencian de los Anfibios. Estructura del huevo amniota. El tegumento. El diseño de las mandíbulas. Sistema circulatorio. Sistema nervioso y órganos sensoriales. Sistema excretor. Sistema reproductor (órgano copulador y fecundación interna). UNIDAD XXI - Adaptaciones de las aves al vuelo. Cubierta del cuerpo: plumas. Tipos de equeleto. Sistema muscular. Sistema digestivo. Alimentación y digestión. Sistema circulatorio. Sistema respiratorio. Sistema excretor. Sistema nervioso y sensorial (sentido de la vista). Homeotermia. Vuelo. Migración y navegación. Comprotamiento social y reproducción. UNIDAD XXII - Los Mamíferos: orígen y evolución. Evolución de los grupos principales de Sinápsidos, de la articulación mandibular y de los huecesillos del oído medio. Adaptaciones funcionales y estructurales: tegumento y derivados (pelo, cuernos y astas). Alimento y nutrición. Especializaciones alimentarias. Migración. Vuelo y ecolocación. Reproducción: ciclos reproductivos. Patrones de reproducción: ovíparos, marsupiales y placentarios. Unidad XXIII - Unidad de Integración de Contenidos I: Comparación anátomo-funcional: cubierta del cuerpo, esqueleto y músculos en invertebrados y vertebrados: sistema digestivo y circulatorio en invertebrados y vertebrados. Sistema circulatorio y circulación en invertebrados y tunicados. Estructura del corazón en peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos. Evolución de los arcos aórticos. Unidad XXIV - Unidad de Integración de Contenidos II: Comparación anátomo-funcional: Sistema respiratorio en invertebrados y vertebrados: sistema excretor: excreción en invertebrados: protonefridios, metanefridios, tubos de Malpighio. Excreción en vertebrados: pronefros, mesonefros y metanefros. Sistema nervioso. Evolución de los diferentes tipos de estructuras y sistemas nerviosos en invertebrados y vertebrados. Noción de evolución del encéfalo de vertebrados.
IV. Descripción de actividades: Semana 1
S2
S3
S4 S5 Año de Vigencia
Clase teórica: Unidad I y II Trabajos Prácticos Nº 1: Recolección y conservación de animales. Planos de simetría. Trabajos Prácticos Nº 2: Embriología. Clase Teórica: Unidad III y IV. Trabajos Prácticos Nº 3: Tejidos animales. Trabajos Prácticos Nº 4: Principales protistas heterótrofos. Formas de interés sanitario. Clase teórica- Unidad V y VI. Trabajos Prácticos Nº 5. Reconocimiento de materiales y recuperatorio de Trabajos Prácticos. Trabajos Prácticos Nº 6. Evaluación de parcial Nº 1 Clase Teórica: Unidad VII Trabajos Prácticos Nº 7: Filo Poríferos y Cnidarios. Trabajo Práctico Nº 8. Recuperatorio del Parcial 1 Clase Teórica: Unidad VIII y IX. 2016
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S6
S7
S8
S9 S10 S11
S12
S13 S14
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Trabajo Práctico Nº 9: Filo Platelmintos Trabajo Práctico Nº 10: Los Lofoforados Clase Teórica: Unidad Unidad X Trabajo Práctico Nº 11: Filo Moluscos Trabajo Práctico N° 12: Reconocimiento de material y recuperatorio de Trabajos Prácticos. Clase Teórica: Unidad XI. Trabajo Práctico N° 13: Evaluación de Parcial Nº2. Trabajo Práctico N° 14: Filo Anélidos Clase Teórica: Unidad XI y XII Trabajo Práctico N° 15: Recuperatorio parcial Nº2 Trabajo Práctico N° 16. Filo Artrópodos y Filo Nematodos. Clase Teórica: Unidad XIII. Trabajo Práctico N° 17: Filo Equinodermos Trabajo Práctico N° 18: Reconocimiento de material y recuperatorio de Trabajos Clase teórica Unidad XIII -XIV Trabajo Práctico N° 19. Tunicados, cefalocordados y peces agnatos Trabajo Práctico N° 20: Evaluación de Parcial Nº 3. Clase teórica Unidad XV - XVI Trabajo Práctico N° 21: Peces con mandíbulas. Trabajo Práctico N° 22. Recuperatorio de Parcial Nº 3 Clase teórica Unidad XVII. Trabajo Práctico N° 23: Anfibios y Reptiles Trabajo Práctico N° 24: Aves y mamíferos Clase teórica Unidad Unidad XVIII - XIX Trabajo Práctico N° 25: Salida al campo. Reconocimiento de la biodiversidad costera Trabajo Práctico N° 26: Reconocimiento de material y recuperatorio de Trabajos Prácticos Clase Teórica Unidad XX- XXI Trabajo Práctico N° 27: Evaluación de parcial Nº 4 Trabajo Práctico N° 28: Recuperatorio de parcial Nº 4 Clase Teórica: Ponencia de alumnos Trabajo Práctico N° 29: Reconocimiento de materiales y repaso. Trabajo Práctico N° 30. Recuperatorio Integrador.
V. Bibliografía: Título: Anatomía comparada: vertebrados Autor: Romer, Alfred Básica para:
Año: 1962 Editorial: Interamericana México Complementaria para: XIV a XX
Título: Elementos de anatomía de los cordados Autor: Weichert, Charles K; Perez, M. Gonzalo Básica para:
Año: 1965 Editorial: New York- McGraw Hill Complementaria para: XIV a XX
Título: Principios de zoología Autor: Hickman, Cleveland P Año de Vigencia 2016
Año: 1967 Editorial: Barcelona: Ariel
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Básica para: Unidades I a XXI
Complementaria para
Título: Anatomía comparada de los vertebrados Autor: Pisano, A; Barbieri, F. Básica para:
Año: 1967 Editorial: Eudeba (Bs. As.) Complementaria para: XIV a XX
Título: Técnicas Biológicas de Laboratorio y de Campo Autor: Gabiño de la Torre, G. Básica para:
Año: 1972. Editorial: Limusa-Wiley, S.A. México. Complementaria para: Unidades V a XX
Título: Biología de los vertebrados Autor: Orr, Robert T; Agut Armer, Vicente Básica para:
Año: 1974 Editorial: Interamericana Complementaria para: XIV a XX
Título: Atlas de Zoología invertebrados Autor: Haro Vera, A. de Básica para:
Año: 1976 Editorial: Madrid: Jover Compelemtaria para: IV a XIII
Título:Diagnóstico Histológico. Tomo I y II Autor: Di Fiore, M. Básica para: Unidades IV
Año: 1976 Editorial: El Ateneo. 7ma. Edición Complementaria para:
Título: Fundamentos de la morfología comparada de los invertebrados Autor: Novikoff, Mikhail Mikhailovich; Gavrilov, C. Básica para: Unidades
Año: 1976 Editorial: EUDEBA. 3ra. Edición Complementaria para: VI a XIII
Título: Evolución Animal II Autor: Romer, Alfred Básica para: II
Año: 1978 Editorial: Destino –Barcelona Complementaria para: XVII, XVIII, XX
Título: La vida de los vertebrados Autor: Young, J. Básica para:
Año: 1980 Editorial: Omega Complementaria para: IVX a XX
Título: La vida de los mamíferos - Anatomía y Fisiología Autor: Young, J. Básica para: Unidad XX
Año: 1980 Editorial: Omega Complementaria para:
Título: Zoología sistemática: clasificación del reino animal Autor: Remane, A. Básica para: Unidades I a XX
Año: 1980 Editorial: Omega Complementaria para:
Título: Peces marinos de la Argentina y Uruguay Autor: Menni, R. C., Ringuelet, R. A., & Arámburu, R. A. Básica para:
Año: 1984 Editorial: Hemisferio Sur Complementaria para: Unidad XVI
Título: La Ciencia de la Zoología Autor: Weizz P.B., Nadal Puidefabregas J.
Año:1985 Editorial: Omega
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Básica para: Unidad I a XXI
Complementaria para:
Título: Zoología de Invertebrados Autor: Paul A; Alvarez Marques, Florentina Básica para: Unidad V a XIV
Año: 1986 Editorial: Pirámide Complementaria para:
Título: Anfibios Argentinos Autor: Gallardo, J. Básica para:
Año: 1987 Editorial: Agropecuaria Complementaria para: Unidad XVI
Título: Invertebrates Autor: Brusca, Richard C; Brusca, Gary J. Básica para: Unidad V a XIV
Año: 1990 Editorial: Massachussets, Sunderland Complementaria para:
Título: Los Invertebrados. Tomo II Autor: Ageitos de Castellanos, Z. y E. Lopretto Básica para: Unidad VI, VII, VIII
Año: 1990. Editorial: Librería Agropecuaria. Complementaria para:
Título: Los Invertebrados TomoIII-1º Parte Autor: Ageitos de Castellanos, Z.. Básica para: Unidad IX, XI,XIII
Año: 1994. Editorial: Estudio Sigma S.R.L Complementaria para:
Título: Los Invertebrados TomoIII 2da parte Año: 1996. Autor: Ageitos de Castellanos, Z., N. Cazzaniga & E. Lopretto. Editorial: Estudio Sigma Básica para: Unidad X Complementaria para: Título: Zoologia de los invertebrados Año: 1996 Autor: Ruppert, Edward; Barnes, Robert D; Salido, Jesús Benito Editorial: McGraw Hill Básica para: Unidad V a XIV Complementaria para: Título: Ballenas Delfines y Marsopas Autor: Carwardine, M., Hoyt, E., Fordyce, E., Gill, P Básica para:
Año: 1999 Editorial: Planeta Complementaria para: XX
Título: Moluscos Magallánicos guía de los moluscos de la Patagonia y del sur de Chile Autor: Forcelli, D. O Vazquez Mazzini Año:2000 Básica para: Complementaria para: Unidad X Título: Atlas de histología normal Autor: Di Fiore, M.S.H Básica para:Unidad IV Título: Peces marinos de Argentina Autor: Cousseau, M; Perrota, R. Básica para:
Año: 2001 Editorial: El Ateneo Complementaria para: Año: 2004 3º ed. Editorial: INIDEP Complementaria para: Unidad XV, XVI
Título: Reptiles Patagónicos NORTE Una Guía de Campo Año: 2006 Autor: Scolaro, A. Editorial: Edic. UNP Básica para: Complementaria para: XVIII Título: Principios integrales de zoología 14ª ed. Año:2009 Autor: Hickman, Cleveland P.; Roberts, Larry S.; Keen, Susan L.; Larson, Allan; Eisenhour, David J. Editorial. McGraw Hill Año de Vigencia
2016
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Zoología General Departamento: Biología General Básica para: I a XXI
Sede: Comodoro Rivadavia Complementaria para:
Título: Echinoderms Año: 2009 Autor: Harris L.G, Boetger S.A, Walker C.W, Lesser M.P Editorial: CRC Press Básica para: Complementaria para: VIII Título: Escorpiones de Argentina. 1a ed. Autor: Esteban Avigliano. Básica para:
Año:2011. 64 p. Editorial: Ed. Vázquez Mazzini Complementaria para: XII
Título: Echinoderm research and diversity in latin America. Año: 2012 Autor: Alvarado, J. J., & Solis-Marin, F. A. Editorial Springer Básica para: Unidad XII Complementaria para: Título: La vida entre mareas Autor: Boschi EE & Cousseau MB. Básica para: Unidad VII-XII
Año: 2012 Editorial: INIDEP Complementaria para:
Título: Atlas de histología normal. Autor: Fiore, M.S.H. Básica para: Unidad I-III
Año 2001 Editorial: El Ateneo Complementaria para:
VI. Metodología de Enseñanza: Zoología General es una asignatura abarcadora en sus contenidos, y junto con botánica general, son las únicas que abordan el estudio de la diversidad biológica en los primeros años de la carrera. Se trata de una asignatura formativa en el cual los alumnos adquieren conocimientos científicos sobre la diversidad animal en todo su contexto. La asignatura comprende 3 horas semanales de clases teóricas y 5 horas de clases prácticas en las que se imparten conocimientos básicos para el estudio de los conceptos y metodologías orientados a la caracterización de los diferentes grupos taxonómicos, con especial énfasis en las relaciones evolutivas. Las clases teóricas consisten en ponencias orales con el apoyo de material audiovisual (power point) y apuntes teóricos. Se cuenta con una página web de la cátedra donde el alumno puede acceder a estos elementos y con una biblioteca tradicional y con soporte digital. Los trabajos prácticos se desarrollan en el laboratorio a partir de una guía de trabajos prácticos, y en ellos se pone énfasis en la enseñanza del manejo de los diferentes tipos de material óptico y la puesta a punto de diferentes técnicas para lograr una óptima manipulación de los materiales. Para la observación se utilizan materiales fijos y frescos provistos por la cátedra. Se observan, reconocen y esquematizan ejemplares característicos de cada grupo taxonómico. Se priorizan representantes de la zona. Al finalizar cada trabajo práctico se sacan conclusiones con la correspondiente presentación del informe. Se promueve la participación del alumno mediante la discusión con el objeto de estimular el proceso de aprendizaje. Como cierre integrador de la asignatura están previstas dos actividades: una ponencia de alumnos y una salida de reconocimiento de la biodiversidad.
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Zoología General Departamento: Biología General
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VII. Condiciones para la aprobación del cursado de la asignatura En concordancia con el actual Reglamento Académico de la facultad de Ciencias Naturales, la asignatura Zoología General, se dicta bajo la modalidad de cursado regular (con examen final). Cursado como alumno regular. Bajo esta modalidad, el alumno deberá cumplir con las siguientes condiciones: aprobar cuatro (4) exámenes parciales, que se tomarán en fechas estipuladas por la cátedra y que figuran en el cronograma; cada uno tendrá 1 (un) recuperatorio y la ausencia al mismo se considera desaprobado; en caso de no lograrlo, podrá acceder a un recuperatorio final que incluirá los contenidos de los parciales desaprobados, siempre y cuando haya aprobado uno de los parciales. Para rendir cada parcial, el alumno deberá tener el haber aprobado el 75% y haber asistido al 85% de los Trabajos Prácticos del bloque correspondiente. En caso de no alcanzar el porcentaje estipulado, las inasistencias tendrán que estar sólidamente fundamentadas y, en fecha a establecer con el JTP, podrán ser recuperados para lograr el mínimo requerido. Los parciales son escritos y orales, incluyen solamente contenidos desarrollados en los Trabajos Prácticos. Las actividades prácticas serán aprobadas con la elaboración de una guía de Trabajo Práctico aportadas con antelación por la cátedra.
VIII. Condiciones para la aprobación de la asignatura Las condiciones para aprobar la cursada son las siguientes: Los alumnos, deberán aprobar la totalidad de los Parciales con una nota no inferior a seis (6) y tener acreditado a término las actividades estipuladas por la cátedra. Habiendo cumplimentado con mencionado con anterioridad el alumno estará habilitado para rendir examen final para aprobar la materia.
Vigencia de este programa Año
Firma
Profesor responsable
Visado Decano
Fecha
Año de Vigencia
Sec. Académico Facultad
Fecha
2016
Coordinador: Comisión Curricular de la carrera
Jefe de Departamento
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Fecha
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