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Unidad 2 - Educación física

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PLANIFICACIÓN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE

Me divierto reconociendo los alimentos que consumo en la pirámide nutricional APRENDIZAJES ESPERADOS COMPETENCIAS

CAPACIDADES

INDICADORES

Valora y practica actividades físicas y hábitos saludables.

Adquiere hábitos alimenticios saludables aplicando sus conocimientos para el cuidado del cuerpo.

Reconoce la importancia de la alimentación, hidratación, descanso e higiene personal; y explica los beneficios que le brindan a su salud. Incorpora hábitos saludables al estilo de vida propio a partir del conocimiento de su influencia en el funcionamiento del organismo, reconociendo su valor para mejorar el bienestar y la calidad de vida.

SECUENCIA DIDÁCTICA

2 horas pedagógicas

Recuerda: ¿Por qué es importante una adecuada alimentación para la práctica de actividad física? Es importante una adecuada alimentación en la práctica de actividad física ya que si no ingerimos los alimentos adecuados, nuestro cuerpo toma energía del mismo cuerpo, no solo de las grasas sino también de los músculos, deteriorando nuestra salud.

INICIO

Saluda cordialmente a tus estudiantes. Coméntales que el día de hoy seguiremos aprendiendo respecto a los hábitos saludables para alcanzar una mejor calidad de vida por medio de su práctica. Luego indaga en ellos si creen que la alimentación es parte de un hábito saludable, ¿cómo?, ¿conocen los principales nutrientes que deben consumir diariamente? Diles que el día de hoy hablaremos un poco más del tema.

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PLANIFICACIÓN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE Actividad Preséntales la pirámide nutricional y pregunta a los estudiantes: “¿Conocían la pirámide de alimentos? ¿Qué alimentos o grupos de nutrientes la componen?”. Explica a los estudiantes la clasificación de grupos nutrientes y los alimentos que pertenecen a cada uno de estos grupos (carbohidratos, lípidos, proteínas e hidratantes). Pide a los estudiantes que recuerden lo que han tomado de desayuno, o almuerzo, si es el caso, y ahora… ¿identificaste a qué grupos de nutrientes pertenecen los alimentos que has consumido?

DESARROLLO Actividad básica Solo dos Divide la clase en tres partes iguales. Los dos tercios se ubican en parejas, frente a frente y tomados de la mano. Pueden ubicarse por cualquier parte del campo. El grupo que quedó se irá desplazando a quitarle el lugar a uno de los que se encuentran emparejados, metiéndose por el medio y tomando de las manos a uno; el que quedó detrás del que se metió, deberá salir en busca de otro lugar. Haciendo lo mismo que su compañero. Este juego es continuado, cada que se queda sin sitio, roba el sitio de otro. Luego de unos minutos de práctica, proponles ejercicios de respiraciones y estiramientos.

¿Qué tipo de actividad física hemos realizado? ¿Por qué es importante la ingesta de carbohidratos al realizar actividad física? Actividad avanzada Balón arco Pide a los estudiantes que se organicen en equipos de 6 u 8 jugadores. La mitad se encontrarán dentro de aros (tal como muestra el gráfico). Entre aro y aro debe haber una distancia aproximada de 8 a 10 metros. Dentro de la zona de juego (demarcada por los aros) se sitúan la otra mitad de estudiantes. Los estudiantes que se encuentran en los aros se pasan la pelota entre ellos. Los de dentro intentan robarla. El que lo consigue pasa al aro del último que tocó la pelota.

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PLANIFICACIÓN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE ¿Te divertiste en este juego?, ¿cómo te sentiste? ¿Crees que gastaste energía al jugar? ¿Cómo la recuperarás? Actividad de aplicación La carrera de los alimentos nutritivos Los estudiantes formarán cuatro equipos de igual número. Frente a cada columna organiza un recorrido con obstáculos utilizando colchonetas, conos y cualquier elemento por donde deberán pasar cada grupo. Al final del recorrido, un aro al medio de todos los recorridos. El maestro menciona por ejemplo: “¡Carbohidratos!”, y los que se encuentran primero en cada columna deberán salir y cumplir el recorrido. Al finalizar el recorrido, el que llegue primero se colocará en el aro y mencionará en voz alta un alimento que pertenece a ese grupo nutriente, por ejemplo: “Papa”. Anotarás los aciertos que tenga cada grupo para luego determinar el ganador.

En esta actividad recuerda alternar entre lípidos, proteínas, comida chatarra, hidratantes, vitaminas, etc.

¿Cómo tuviste que trabajar dicha actividad? Según lo que consumes diariamente, ¿con qué grupo nutriente te alimentas con frecuencia? ¿Crees que tu alimentación es saludable?

CIERRE Actividad Identificando alimentos Los estudiantes se desplazan caminando por todo el campo. Recibirán la indicación de hacer un ejercicio de estiramiento si escuchan un alimento perteneciente a los lípidos; un ejercicio de respiración si escuchan un alimento de las proteínas; y un ejercicio de movilidad articular si es que mencionas un alimento de los carbohidratos. Cuando menciones un hidratante seguirán caminando. Ejemplo, el docente menciona: “¡Carne!”, los estudiantes deberán hacer ejercicios de respiración. Terminada esta actividad pregunta a los estudiantes si se les hizo fácil identificar a qué grupos de nutrientes pertenecen esos alimentos.

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PLANIFICACIÓN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE Identificar el grupo de nutriente de los alimentos que consumimos en mayor cantidad nos permite regular su consumo. La intención es tomar mejores decisiones alimentarias y así evitar el consumo desmedido de alimentos con un alto contenido de grasas y azúcares. Existe una relación entre la alimentación y la esperanza de vida, de modo que las personas que tienen hábito de consumo, alimentos saludables y nutritivos, se encuentran con mejores defensas para evitar las enfermedades. Coméntale a los estudiantes que en las siguientes clases seguiremos hablando de qué manera podemos practicar hábitos saludables que repercutirán en beneficio de nuestra calidad de vida. Felicita la predisposición y esfuerzo de tus estudiantes en el desarrollo de las actividades del día. Oriéntalos para que realicen las actividades de higiene.

MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR 1. Conos 2. Balones 3. Aros 4. Taburetes 5. Colchonetas

PIRÁMIDE ALIMENTICIA

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PLANIFICACIÓN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE

Anexo GRUPO NUTRIENTE

ANEXO FUNCIÓN

FUENTE

Grasas

Las grasas son la segunda fuente de energía para nuestro organismo y nos permite absorber ciertas vitaminas (vitaminas liposolubles).

Aceites, frutos secos, aguacate, mantequilla, grasa animal (panceta, tocino, manteca).

Proteínas

Las proteínas tienen una función estructural. Son las que nos permiten fabricar sustancias vitales en los procesos metabólicos, permiten generar y reparar células, tejidos y órganos. Todos estos procesos son imprescindibles en situaciones como cicatrización, generar defensas o reciclar células sanguíneas.

Lácteos (leche, yogur, quesos y derivados), carnes (blancas y rojas), pescado, huevo, frutos secos, legumbres, soja y derivados de la soja (tofu, seitán y otros).

Hidratos de carbono

Los hidratos de carbono constituyen la principal fuente de energía del organismo. Además, durante el proceso de digestión y absorción se transforman en glucosa, que es el azúcar que encontramos en la sangre.

Cereales (arroz, maíz, trigo, avena, quinoa, centeno, entre otros), lácteos (excepto quesos), frutas, azúcar, miel, legumbres (lentejas, alubias, garbanzos, entre otros), tubérculos (patatas, boniato, yuca). En menor medida: hortalizas y frutos secos.

Vitaminas y minerales

Son los llamados micronutrientes y son esenciales para la regulación de los procesos metabólicos que hacen posible el funcionamiento de nuestro organismo.

Están presentes en todos los alimentos, incluida el agua.

Agua

El agua es el principal componente de nuestro cuerpo. Es el medio donde se llevan a cabo todos los procesos metabólicos.

Agua, bebidas (zumos, refrescos), leche, caldos, cremas y purés, verduras y hortalizas, frutas.

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