Sr. Presidente del Consejo Andaluz de Control de Organismos Modificados Genéticamente (CACOMG), D. Jerónimo J. Pérez Parra. Secretaría General de Agricultura y Alimentación (SGAA) de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural (CAPDER). Junta de Andalucía. C/ Tabladilla s/n. 41071 Sevilla

CARTA ABIERTA DE LA SOCIEDAD CIVIL AL CACOMG DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA PARA QUE EXIJA AL CONSEJO INTERMINISTERIAL DE OMG (CIOMG) LA PROHIBICIÓN DEL ENSAYO DE TRIGO TRANSGÉNICO EN CÓRDOBA Sevilla, 30 de diciembre de 2013

La sociedad civil andaluza exige a la administración andaluza que tome cartas en el asunto ante el CIOMG del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) frente a la ausencia de transparencia y defectos de forma en la Resolución de aprobación del ensayo de un trigo modificado genéticamente del CSIC en Fuente Palmera (Córdoba) (Notificación B/ES/13/20).

Antecedentes El pasado 15-05-2013 enviamos Carta Abierta (PALT 2013a) a su antecesora en el cargo, la Sra. Anda Ugarte, alertando de un nuevo ensayo con trigo transgénico en Fuente Palmera (Córdoba) y dada su gravedad y ausencia de datos y transparencia de los cultivos experimentales, solicitábamos al CACOMG de la Junta de Andalucía la prohibición inmediata de los cultivos experimentales con transgénicos en Andalucía. La citada carta NO tuvo ninguna respuesta. De igual modo y tal y como recoge la web del MAGRAMA sobre “Consulta e información al público” (MAGRAMA 2013a), el órgano competente debe someter a información pública todas las notificaciones de liberación voluntaria con organismos modificados genéticamente, y las actividades de utilización confinada con organismos modificados genéticamente de tipo 3 y de tipo 4, durante un plazo de 30 días y de conformidad con el Real Decreto 178/2004, por el que se aprueba el Reglamento general para el desarrollo y ejecución de la Ley 9/2003 de 25 de abril (BOE 2004). Desde la PALT se envío, dentro de plazo (16-05-2013), la citada carta abierta en forma enmiendas al buzón OMG del MAGRAMA ([email protected]), tal y como indica el “Procedimiento de información pública: Liberación voluntaria de OMG” (MAGRAMA 2013b), recibiendo el acuse de recibo de la recepción 4 meses después y sin tener información de haberse tenido en cuenta nuestra argumentación. Dichas enmiendas eran enviadas, en copia, al Coordinador de Agricultura y Ganadería de la SGAA de la CAPDER, Sr. González García, y miembro de la Comisión Nacional de Bioseguridad como representante de la Junta de Andalucía (MAGRAMA 2013c), sin recibir tampoco ninguna respuesta a dichas enmiendas.

Nuestras argumentaciones pasadas y actuales A principios de mayo teníamos noticias de la petición del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) para ensayar con transgénicos en Fuente Palmera (Córdoba). En concreto se trata de una solicitud del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) del CSIC para un tipo de trigo transgénico “con muy bajo contenido en epítopos tóxicos para celíacos con objeto de producir 500 Kg de grano para realizar un ensayo clínico con las harinas”, según se recogía en el expediente B/ES/13/20 sobre liberación voluntaria publicado en la web del MAGRAMA (MAGRAMA 2013d), y para la cual era posible enviar comentarios hasta el 16 de mayo del presente año. En el caso de la citada solicitud del trigo se daban varias circunstancias que inquietaban aún más a una sociedad andaluza que ha pedido en repetidas ocasiones su prohibición inmediata, entre otras cuestiones por encontrarse dentro de un Acuerdo de Gobierno de la propia Junta de Andalucía (IULVCA 2012). Además el investigador del IAS responsable de la solicitud, Sr. Barro Losada, se permitía en publicaciones digitales (MATERIA 2012) frases como “volverán a saborear el trigo, hasta ahora prohibido para ellos”, sin contar por ejemplo con la opinión de los afectados, tal y como nos indica la gerente de la Federación Carta Abierta PALT

1

de Asociaciones de Celíacos de España, Marta Teruel, y que entre otras cuestiones plantea que: “Actualmente los celíacos no necesitan el trigo para subsistir. Existen productos elaborados con cereales permitidos para el celíaco, que pueden consumir, y también muchos productos convencionales elaborados sin gluten que amplían cada vez más el abanico de probabilidades del celíaco”. Tampoco menciona las alternativas de cereales sin gluten como el arroz, maíz, quinoa, amaranto, trigo sarraceno, sorgo o teff (Hernández 2013) o la existencia de estudios acerca de la inocuidad del gluten de ciertas variedades tradicionales de trigos (escaña o escanda) que fueron apartados de la industria agroalimentaria por motivos de productividad básicamente (Pizzuti et al. 2006). Una vez más nos inundan de falsas promesas, similares a las generadas años atrás con el arroz transgénico (“arroz dorado”) que tras 12 años sigue sin comercializarse (GRAIN 2000) y el año pasado era investigado por el Gobierno Chino por el presunto uso de niños en pruebas experimentales (El Mundo 2012a). Además hace caso omiso a que la propia Monsanto retiraba en 2004 su solicitud de comercialización de la primera variedad de trigo transgénico cultivada en el mundo, presentada en Canadá en diciembre de 2002 (Greenpeace 2002 y Ecologistas en Acción 2004), principalmente por un temor al fracaso en el mercado, ya que los compradores de trigo de Europa y Asia afirmaron que no comprarían el trigo transgénico por el rechazo de los consumidores de sus países (El País 2004). Y los rechazos contra el trigo transgénico acontecidos durante 2011 en Camberra (Australia) por un ensayo de la Organización para la Investigación Industrial y Científica de la Mancomunidad de Australia (CSIRO) debido a la negativa por parte del CSIRO de dar más información sobre las pruebas con trigo transgénico y humanos (ABC COLOR 2011) y durante 2012 en Reino Unido por un experimento en el Centro Rothamsted Research (El Mundo 2012b). El investigador también “critica” la política europea sobre los transgénicos, que tacha de hipócrita, y sostiene que por ello su trigo “no tiene ninguna posibilidad en Europa”, por lo que el CSIC (entidad pública) ya ha vendido la licencia para explotar la patente de su trigo transgénico a una empresa británica, Plant Bioscience Limited. “Posiblemente, su estrategia será sembrar nuestro trigo en EEUU, en Argentina o en China, y ellos venderán en España la harina a precio de oro”, especula Barro en el citado artículo. Nada sospechoso de una empresa de servicios de asesoramiento y gestión de patentes para empresas e inversores que tiene relación estrecha con Seminis Inc., filial de Monsanto para la producción y comercialización de semillas hortícolas patentadas. Sin embargo, no hace referencia en su crítica a que el Gobierno español, a pesar de ser perfectamente conocedor de que ha de cumplir con la obligación de informar dónde están los transgénicos, sigue con una falta de transparencia de datos aplastante, tal y como han denunciado diversas organizaciones (VVOO 2013a), y que ha llevado a distintas organizaciones a interponer sendos recursos en lo relativo a los registros públicos (Amigos de la Tierra y Access Info Europe 2013 y Greenpeace 2013). Otras de las cuestiones inquietantes del ensayo es su localización en Fuente Palmera, en la provincia de Córdoba, coincidencias o municipio “laboratorio”. Según datos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, en respuesta parlamentaria de 18-04-2013, durante 2011 el único ensayo realizado en Andalucía con el maíz transgénico NK603 fue también en Fuente Palmera. Recordamos que el pasado 19 de septiembre de 2012 se publicaba un nuevo estudio científico que demuestra los daños ocasionados por el maíz transgénico NK603 en la salud de las ratas analizadas. Este nuevo estudio independiente francés, da a conocer los efectos provocados por el maíz transgénico de Monsanto NK603 sobre varios grupos de ratas alimentadas durante dos años con el maíz transgénico y/o el herbicida asociado Roundup. Se trata del primer estudio a largo plazo que evalúa los posibles daños sobre la salud derivados del consumo de transgénicos. Los investigadores encontraron una mayor incidencia de tumores mamarios y problemas hepáticos y del riñón, además de comprobar una esperanza de vida menor en los animales (PALT 2012). Ahora el ensayo será con trigo transgénico, que tendrá una distancia de seguridad de 200 metros hasta cualquier otra parcela con cereal y de cuyo polen, según el propio investigador, es muy improbable que haya una fuga, ya que “el polen del trigo es muy pesado” y no viaja largas distancias con el viento. Sin

Carta Abierta PALT

2

embargo y tal y como denunciaba la Dra. Eva Sirinathsinghji para un informe del Institute of Science in Society (ISIS), el trigo se autopoliniza predominantemente, pero también puede haber polinización cruzada en función de muchos factores (condiciones climáticas, especies silvestres, tamaño y densidad del ensayo, etc.), polinización por insectos en condiciones de altas temperaturas o a través de pozos, caminos, proceso de transformación posterior, etc. (ISIS 2012). En dicho informe se recogen varios casos de contaminación en EEUU por trigo transgénico de las reservas de semillas certificadas del trigo no transgénico y en Suiza, donde el hecho de que la zona tampón fuese de 200 metros (similar al ensayo del IAS) no impidió la contaminación genética por el polen. Por último, y de forma reciente, tenemos el escándalo acontecido a finales de mayo en EEUU con el descubrimiento en una finca de un trigo transgénico no autorizado, confirmada por las autoridades estadounidenses, provocó la alarma entre los países que tienen relaciones comerciales con Washington, una bajada de los precios del trigo y una amenaza para las exportaciones estadounidenses (Greenpeace 2013). Incluso la propia Comisión Europea alertó a los Estados miembros y les recomendó que establecieran controles para determinar si ese producto ha llegado hasta la UE, donde el país que más lo importa es España (ABC 2013).

Petición de intermediación de la Junta de Andalucía ante el CIOMG A pesar de todas estas argumentaciones, el MAGRAMA publicaba el pasado viernes (20-12-2013) en su web la Resolución sobre la solicitud de autorización para la liberación al medio ambiente de un trigo modificado genéticamente (CIOMG 2013), es decir, más de un mes después de la fecha de resolución oficial que fue el 12-11-2013, alegando que la web no se actualiza a diario. La citada Resolución es firmada por la Sra. García Tejerina, presidenta del CIOMG del MAGRAMA, que por cierto no publica las actas de sus reuniones desde el 2011 (MAGRAMA 2013c). La Resolución es publicada después de que la Comisión Nacional de Bioseguridad (CNB) solicitará aclaraciones al notificador (Sr. Barro Losada), sin especificar cuáles, y de realizar consulta a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre cómo abordar el ensayo de alimentación que el notificador quiere realizar tras la obtención de las galletas fabricadas con el trigo modificado genéticamente (CNB 2013a). Recordamos que la AESAN era “denunciada” el pasado mes de abril por diversas organizaciones agrarias, medio ambientales y de consumo por alentar, junto a la Fundación Española de la Nutrición (FEN), el consumo de alimentos transgénicos e ignorando el consumo responsable y ecológico, despreciando las sugerencias de los grupos ambientalistas y de técnicos y científicos (VVOO 2013b). En la siguiente reunión de la CNB (2013b) lo único que se decía que “dicha notificación se estudió en la 100ª reunión de la CNB, y se acordó pedir algunas aclaraciones. El notificador ha enviado información adicional”, pero el acta no recoge nada de las aclaraciones solicitadas y documentación enviada por el notificador, y mucho menos del informe solicitado a la AESAN y de las enmiendas presentadas en plazo y forma por parte de la PALT en mayo de este mismo año (PALT 2013). Pero quizás lo más incongruente se recoge en la Resolución que autoriza la liberación al medio ambiente del trigo transgénico, principalmente porque el artículo 12.2 de la Ley 9/2003, de 25 de abril (BOE 2003), recoge que administración competente resolverá una vez a analizados los documentos y datos aportados, los resultados de la información pública y los resultados de las consultas. En este caso y según se desprende de la citada Resolución NO se recogen ni se han tenido en cuenta las alegaciones realizadas por la PALT el pasado 16-05-2013, ya que ni han sido contestadas ni se recogen en las diferentes actas de la CNB. Y por otro lado tampoco se recoge nada del resultado de la consulta realizada a la AESAN sobre cómo abordar el ensayo de alimentación. Además el CIOMG cita una serie de observaciones que figuran en la evaluación de riesgo pero que en ningún momento se adjuntan en la citada Resolución. Por último destacar que la Resolución recoge que se podrá interponer potestativamente un recurso de reposición ante el CIOMG en el plazo de 1 mes desde su notificación, el MAGRAMA lo hace público, en su web, 1 mes

Carta Abierta PALT

3

después de su notificación por lo que no deja ningún margen para la presentación de alegaciones al respecto. Por todo ello, y vista la gravedad del procedimiento realizado por la CNB y el CIOMG en la aprobación del ensayo, y dado que la Junta de Andalucía forma parte de la CNB y tiene competencias en materia de liberación voluntaria de organismos modificados genéticamente, entre otras, a través del Decreto 320/2010, de 29 de junio, por el que se regulan los órganos competentes y los procedimientos administrativos en materia de utilización confinada y liberación voluntaria de organismos modificados genéticamente (BOJA 2010), EXIGIMOS la solicitud urgente por parte del CACOMG al CIOMG para que paralice de forma inmediata el citado ensayo, hasta que no se produzcan aclaraciones al respecto en lo referido a los defectos de forma de la Resolución nombrada anteriormente. La presente solicitud se la enviamos de igual modo a la Sra. Víboras Jiménez, Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, y a la Sra. Serrano Jiménez, Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio máximas responsables de la Junta de Andalucía en esta materia. De igual modo le enviamos carta al CIOMG solicitando información al respecto. Por último le recordamos que urge que desde la Junta de Andalucía se den los pasos, antes de la siembra de maíz en 2014, de lo dispuesto por el Parlamento Andaluz el pasado 26-09-2013 (PALT 2013b), en una propuesta no de ley en la que instaba a la Junta de Andalucía a poner en marcha, en el marco de sus competencias, mecanismos políticos, administrativos y legales al objeto de prohibir los cultivos transgénicos en espacios naturales protegidos y en zonas donde la producción ecológica tiene una presencia importante y de interés social y económico. El texto aprobado constituye un precedente histórico en la prohibición de los transgénicos en el Estado español, avanzando un paso más que nos aleja de las declaraciones políticas vacías de contenidos y sin mecanismos administrativos y legales para ejecutar la prohibición. Lo acontecido, además, tiene especial importancia en cuanto a la superficie afectada, siendo ésta de cerca de 1 millón de hectáreas de agricultura y ganadería ecológicas y 247 espacios naturales con una superficie total de 2,8 millones de hectáreas, de las que 2,7 millones son terrestres (lo que representa aproximadamente el 30,5% de la superficie de Andalucía). Por lo que prácticamente está garantizada la prohibición total de transgénicos por la distribución de la superficie de producción ecológica y espacios protegidos. Sin más, y a la espera de información urgente al respecto. Reciba un cordial saludo. Plataforma Andalucía Libre de Transgénicos (PALT)* * La PALT está integrada por la Red Andaluza de Semillas “Cultivando Biodiversidad” (RAS), FACUA Andalucía, UCA-UCE, Ecologistas en Acción Andalucía, VSF Justicia Alimentaria Global Andalucía, Federación Andaluza de Consumidores y Productores Ecológicos (FACPE), Asociación ECOVALIA, A-liadas por la Soberanía Alimentaria, CERAI, Ingeniería sin Fronteras Andalucía, Plataforma de Huertos Urbanos de Sevilla y Asociación La Talega. Y cuenta con el apoyo de Amigos de la Tierra, Entrepueblos, ASACO, COAG Andalucía, SOC/SAT y Greenpeace. Más información: Plataforma Andalucía Libre de Transgénicos (PALT). Caracola del CIR – Parque de San Jerónimo s/n. 41015 Sevilla. Correo-e: [email protected]. Web: www.redandaluzadesemillas.org/palt

Notas ABC

COLOR (2011). Greenpeace destruye cultivos experimentales de trigo transgénico en Australia. En http://www.abc.com.py/ciencia/greenpeace-destruye-cultivos-experimentales-de-trigo-transgenico-en-australia-283206.html

línea:

ABC (2013). La CE pide controlar el trigo importado de EEUU tras detectarse transgénico. Noticia de prensa de 30-05-2013. En línea: http://www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=1427318

Carta Abierta PALT

4

Amigos de la Tierra y Access Info Europe (2013). El Ministerio de Agricultura mantiene en secreto la ubicación de los campos comerciales transgénicos. Nota de prensa de 14-03-2013. En línea: http://www.tierra.org/spip/spip.php?article1728 BOE (2003). Ley 9/2003, de 25 de abril, por la que se establece el régimen jurídico de la utilización confinada, liberación voluntaria y comercialización de organismos modificados genéticamente. En línea: http://www.boe.es/boe/dias/2003/04/26/pdfs/A1621416223.pdf BOE (2004). Real Decreto 178/2004, de 30 de enero, por el que se aprueba el Reglamento general para el desarrollo y ejecución de la Ley 9/2003, de 25 de abril, por la que se establece el régimen jurídico de la utilización confinada, liberación voluntaria y comercialización de organismos modificados genéticamente. En línea: http://www.boe.es/boe/dias/2004/01/31/pdfs/A0417104216.pdf BOJA (2010). Decreto 320/2010, de 29 de junio, por el que se regulan los órganos competentes y los procedimientos administrativos en materia de utilización confinada y liberación voluntaria de organismos modificados genéticamente (BOJA núm. 139, de 16-072010). En línea: http://www.juntadeandalucia.es/boja/2010/139/d1.pdf CNB (2013a). Acta de la 100º Reunión de la Comisión Nacional de Bioseguridad celebrada el 30-04-2013. En línea: http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/biotecnologia/CNB_ACTA_100_tcm7-309609.pdf CNB (2013b). Acta de la 103º Reunión de la Comisión Nacional de Bioseguridad celebrada el 01-10-2013. En línea: http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/biotecnologia/CNB_ACTA_103_tcm7-309612.pdf CIOMG (2013). Resolución de 12-11-2013 sobre la solicitud de autorización para la liberación al medio ambiente de un trigo modificado genéticamente, del Instituto de Agricultura Sostenible (CSIC). Notificación B/ES/13/20. MAGRAMA. En línea: http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/biotecnologia/Resoluci%C3%B3n_B_ES_13_20_tcm7310822.pdf Ecologistas en Acción (2004). Monsanto retira el trigo transgénico. En línea: http://www.ecologistasenaccion.org/article.php3?id_article=151 El

Mundo (2012a). China investiga el presunto uso de niños http://www.elmundo.es/elmundo/2012/09/06/ciencia/1346927629.html

El

Mundo (2012b). Arrecian las protestas contra el trigo http://www.elmundo.es/elmundo/2012/05/27/ciencia/1338146096.html

El

País (2004). Monsanto renuncia a vender el http://elpais.com/diario/2004/05/12/sociedad/1084312805_850215.html

en

pruebas

con

transgénico

primer

en

trigo

arroz

Reino

transgénico.

Unido.

transgénico.

En

En

En

línea:

línea:

línea:

Greenpeace (2002). AGAINST THE GRAIN: The Threat of Genetically Engineered Wheat. En línea: http://www.greenpeace.org/euunit/en/Publications/2009-and-earlier/against-the-grain-the-threat/ GRAIN (2000). Biotecnología: El caso de la vitamina A ¿Ingeniería genética para combatir la desnutrición?, En Revista BIODIVERSIDAD SUSTENTO Y CULTURAS de marzo. En línea: http://www.grain.org/es/article/entries/888-biotecnologia-el-caso-de-la-vitamina-aingenieria-genetica-para-combatir-la-desnutricion Greenpeace (2012). Greenpeace exige transparencia sobre los transgénicos en España. En http://www.greenpeace.org/espana/es/news/Greenpeace-exige-al-Ministerio-de-Agricultura-transparencia-y-fiabilidad-en-lainformacion-sobre-transgenicos-en-Espana/

línea:

Greenpeace (2013). Trigo transgénico en EEUU: lo que nunca iba a pasar...En línea: http://www.greenpeace.org/espana/es/Blog/trigotransgnico-en-eeuu-lo-que-nunca-iba-a-p/blog/45416/ Hernández E. (2013). Cultivos infrautilizados en España: pasado, presente y futuro. En Revista Ambienta nº 102 “El valor de los cultivos infrautilizados”. En línea: http://www.magrama.gob.es/ministerio/pags/Biblioteca/Revistas/pdf_AM%2FAMBIENTA_102.pdf ISIS (2012). Behind the GM Wheat Trial. ISIS Report 20/06/12. En línea: http://www.i-sis.org.uk/Behind_the_GM_Wheat_Trial.php IULV-CA

(2012). Acuerdo por Andalucía. PSOE-A-IULV-CA. unida.es/sites/default/files/doc/Acuerdo%20por%20Andaluc%C3%ADa.pdf

En

línea:

http://www.izquierda-

MAGRAMA (2013a). Consulta e información al público sobre notificaciones de liberación voluntaria y actividades de utilización confinada con organismos modificados genéticamente. En línea: http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacionambiental/temas/biotecnologia/organismos-modificados-geneticamente-omg-/participacion-publica/ MAGRAMA (2013b). Procedimiento de información pública: Liberación voluntaria de OMG. En línea: http://www.magrama.gob.es/es/calidady-evaluacion-ambiental/temas/biotecnologia/organismos-modificados-geneticamente-omg-/participacion-publica/liberacionvoluntaria/default.aspx MAGRAMA (2013c). Actas del Consejo Interministerial de OMG. En línea: http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacionambiental/temas/biotecnologia/organismos-modificados-geneticamente-omg-/consejo-interministerial-de-ogms/actas/default.aspx

Carta Abierta PALT

5

MAGRAMA (2013d). Resumen de la notificación de la liberación de plantas superiores modificadas genéticamente (angiospermas y gimnospermas). Numero de notificación: B/ES/13/20. Ensayo de variedad de trigo con muy bajo contenido en epítopos tóxicos para celíacos. En línea: http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/biotecnologia/SNIF_B_ES_13_20_tcm7271970.pdf MAGRAMA (2013d). Actas de la Comisión Nacional de Bioseguridad. En línea: http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacionambiental/temas/biotecnologia/organismos-modificados-geneticamente-omg-/comision-naciona-bioseguridad/actas_2.aspx MATERIA (2012). El CSIC pide cultivar trigo transgénico para celíacos. En línea: http://esmateria.com/2013/05/09/el-csic-pide-cultivar-trigotransgenico-para-celiacos/ PALT (2012). La PALT exige a la Junta de Andalucía la prohibición inmediata de los cultivos transgénicos. Comunicado de prensa de 02-102012. En línea: http://www.redandaluzadesemillas.org/centro-de-recursos/alianzas-y-convenios/palt-plataforma-andalucia-libre-de137/article/la-palt-exige-a-la-junta-de-1122 PALT (2013a). Carta abierta de la sociedad civil al Comité Andaluz de Control de Organismos Modificados Genéticamente de la junta de Andalucía para la prohibición inmediata de los cultivos experimentales con transgénicos en Andalucía. En línea: http://www.redandaluzadesemillas.org/centro-de-recursos/alianzas-y-convenios/palt-plataforma-andalucia-librede/comunicados/article/carta-abierta-de-la-sociedad-civil PALT (2013b). El Parlamento Andaluz prohíbe los transgénicos. En línea: http://www.redandaluzadesemillas.org/centro-de-recursos/alianzasy-convenios/palt-plataforma-andalucia-libre-de/comunicados/article/el-parlamento-andaluz-prohibe-los Pizzuti D, Buda A, Dodorico A, DInca R, Chiarelli S, Curioni A, Martines D (2006). Scand J Gastroenterol. 2006 Nov;41(11):1305-11. Lack of intestinal mucosal toxicity of Triticum monococcum in celiac disease patients. En línea: http://www.celiac.com/articles/1066/1/IsTriticum-Monococcum-Einkorn-a-Safe-Wheat-for-those-with-Celiac-Disease/Page1.html VVOO (2013a). Agricultores, consumidores y ecologistas denuncian que el ministerio de agricultura oculta los datos reales sobre la superficie cultivada con transgénicos en España. Comunicado de prensa de 18-11-2013. En línea: http://www.besana.es/es/web/201311/agricultores-consumidores-ecologistas-denuncian-que-ministerio-agricultura-oculta-datos VVOO (2013b). El Ministerio de Sanidad olvida los impactos negativos de los alimentos transgénicos. Nota de prensa de 04-04-2013. En línea: http://www.tierra.org/spip/spip.php?article1740. La carta abierta enviada por varias organizaciones a AESAN se puede consultar en: http://www.tierra.org/spip/IMG/pdf/130404_Carta_abierta_SC_AESAN_Libro_Nutricion_DEF.pdf

Carta Abierta PALT

6