Semana del 24 al 28 de agosto de 2015 MAYO 2015

MAYO 2015 Semana del 24 al 28 de agosto de 2015 Reporte semanal de precios Semana del 24 al 28 de agosto de 2015 Producto Mercado EE. UU.: Maíz am...
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MAYO 2015

Semana del 24 al 28 de agosto de 2015

Reporte semanal de precios Semana del 24 al 28 de agosto de 2015 Producto

Mercado EE. UU.: Maíz amarillo 1/

Maíz

2/

México: Maíz blanco

2/

** México: Maíz amarillo

1/

EE. UU.: Rojo duro de invierno

Trigo

EE. UU.: Rojo suave de invierno 2/

** México: Trigo grano Sorgo

Arroz

1/

EE. UU.: Sorgo grano 1/ 2/

** México: Sorgo grano

EE. UU.: Arroz 'rough rice' 1/ 2/

México: Arroz tipo Morelos EE. UU.: Frijol pinto 1/ México: Frijol pinto

Frijol

2/

México: Frijol peruano México: Frijol negro

2/

2/ 2/

México: Frijol flor de mayo

EE. UU.: Azúcar contrato # 11 1/ Azúcar

Café y cacao Soya y pasta de soya Ganado en pie

Carnes

Semana anterior

Mes anterior

Año anterior

162.9

1.6%

-7.5%

-7.7%

186.6

153.3

5,112.1

0.4%

3.1%

2.1%

5,115.6

4,711.2

3,886.9

NA

1.8%

13.3%

3,886.9

3,342.5

203.8

Variación

-1.2%

-7.7%

-25.5%

294.1

203.8

183.0

-2.4%

-7.0%

-16.5%

272.4

183.0

4,696.7

NA

5.5%

3.4%

4,958.3

4,441.7

153.0

1.1%

-8.4%

-7.8%

177.3

148.3

3,900.0

NA

13.3%

43.2%

3,900.0

2,471.9

251.1

-3.5%

3.2%

-10.9%

279.9

206.2

12,756.9

0.2%

0.2%

-3.5%

13,265.0

12,501.4

507.2

0.0%

0.0%

-15.6%

570.4

506.1

12,987.4

0.0%

0.2%

-2.9%

13,425.0

12,490.0

23,138.1

-0.4%

1.3%

26.3%

23,220.0

17,004.7

17,397.1

0.2%

1.4%

1.8%

17,674.5

15,687.0

14,803.9

0.3%

-2.5%

6.1%

15,635.9

13,342.9

236.2

1.0%

-6.0%

-31.1%

371.2

233.3

México: Azúcar estándar

2/

9,921.0

2.2%

4.2%

8.0%

9,921.0

8,176.6

México: Azúcar refinada

2/

11,260.8

1.7%

2.7%

11.6%

11,260.8

10,031.2

2,550.8

-6.3%

-2.9%

-30.6%

4,027.5

2,550.8

2,973.4

-6.8%

-3.1%

-34.8%

5,064.7

2,973.4

3,104.8

0.4%

-5.3%

-3.5%

3,349.2

2,714.8

354.2

-2.3%

-11.3%

-25.0%

446.4

354.2

357.7

-0.6%

-9.5%

-22.1%

486.3

333.3

8,100.0

NA

8.0%

0.9%

8,450.0

7,196.9

México: Novillo en pie 2/

43,827.6

0.1%

1.8%

21.4%

43,827.6

36,496.5

2/

24,493.4

-0.7%

-1.8%

-16.1%

29,046.9

23,967.6

México: Carne de bovino 2/

60,111.9

-0.3%

1.6%

20.9%

60,264.3

49,983.4

2/

37,454.1

-1.0%

-1.7%

-6.2%

41,044.7

36,862.0

28,080.0

-21.4%

-15.1%

-22.5%

36,660.8

28,065.3

2.11

NA

-6.1%

76.4%

2.25

1.19

19,539.4

-1.5%

0.8%

-14.3%

31,146.9

19,159.6

Mundial: ICO Composite 1/ 1/

México: Arábiga mexicano Mundial: Cacao

1/

EE. UU.: Soya grano EE. UU.: Pasta de soya

1/

** México: Pasta de soya

México: Porcino en pie

México: Carne de porcino México: Pollo entero

Huevo y leche

Precio Precio máximo mínimo Últimas 52 semanas

Precio promedio semanal

2/

2/

** EE. UU.: Huevo grande 3/ México: Huevo blanco

2/ 4/

14.22 0.0% 0.1% 2.4% 14.23 13.88 México: Leche entera fluida Los precios internacionales son contratos internacionales de referencia. Los precios en México son precios en centrales de abasto del país. Los precios de ganado bovino en pie se refieren a precios al productor, en rastros, de novillo finalizado. Los precios de ganado porcino en pie se refieren a precios al productor, en rastros, de cerdo finalizado. 1/ Dólares por tonelada - 2/ Pesos por tonelada - 3/ Dólares por docena (precio al mayoreo) - 4/ Pesos por litro (pasteurizada en tiendas) ** El precio de estos productos se refiere al precio promedio del mes de julio de 2015. Precios de salida en centros de distribución al mayoreo.

FUENTES: BLOOMBERG, REUTERS, SNIIM-SE, USDA.

Precios al productor

Producto

feb-15

mar-15

abr-15

may-15

jun-15

jul-15

(Pesos por tonelada)

Variación (%) Mensual

Anual

Maíz grano Maíz blanco Maíz amarillo

3,240 3,320

3,390 3,920

3,680 3,570

3,430 3,630

3,310 3,410

3,290 3,130

-0.6% -8.2%

6.5% 5.0%

3,800 3,140

3,800 3,710

4,120 3,410

4,050 3,410

3,860 3,590

3,760 3,360

-2.6% -6.4%

13.3% -7.9%

2,560

3,020

2,920

3,010

2,690

2,930

8.9%

8.1%

9,850 11,880 14,730

9,110 13,120 13,700

10,020 11,650 12,710

8,070 11,830 11,790

9,340 13,800 11,230

8,920 9,770 10,310

-4.5% -29.2% -8.2%

-11.2% 2.4% -6.3%

31,570 59,820

32,100 60,270

33,250 60,300

33,380 63,530

34,300 64,120

34,190 61,420

-0.3% -4.2%

32.3% 25.1%

25,260 41,100

25,440 41,010

23,450 40,440

24,430 40,550

25,090 40,840

25,910 40,910

3.3% 0.2%

2.4% 0.6%

20,740

20,880

21,090

20,670

20,460

20,510

0.2%

-5.2%

21,700

23,360

21,930

18,830

18,400

16,250

-11.7%

-10.5%

Trigo grano Trigo cristalino Trigo panificable

Sorgo grano Sorgo

Frijol Frijol pinto Frijol negro Frijol peruano

Carne de bovino En pie En canal

Carne de porcino En pie En canal

Carne de pollo En pie

Huevo Huevo

Fuente: SIAP-SAGARPA. Nota: Para productos agrícolas, huevo y leche, se refiere al precio pagado al productor en la venta de primera mano en la zona de producción. Para carnes, el precio en pie se refiere al precio pagado al productor a pie de granja o rancho y el precio en canal se refiere al precio en andén de rastro. Se reporta la información disponible.

Comentarios relacionados con productos con variaciones de precios semanales mayores a +/- 5 por ciento

Café Durante la semana del 24 al 28 de agosto de 2015 el precio del café en el mercado internacional reportó su nivel mínimo desde la cuarta semana de enero de 2014. El precio indicativo del café de la Organización Internacional del Café (ICO) se ubicó en un promedio de 2,550.8 dólares por tonelada, lo que significa una reducción de 6.3 por ciento con respecto a la cotización de la semana previa y de 30.6 por ciento a tasa anual. Por su parte, el precio de café arábiga mexicano en Nueva York registró un promedio de 2,973.4 dólares por tonelada, es decir, tuvo una disminución semanal de 6.8 por ciento, mientras que a tasa anual reporta una reducción de 34.8 por ciento. La cotización del café mantiene tendencia a la baja ante las expectativas de la recuperación de la oferta global del aromático en el ciclo cafetalero 2015/16. Asimismo, se observa un ajuste a la baja en los precios internacionales, atribuible a la depreciación en el tipo de cambio de la moneda del Brasil, principal exportador del aromático, que llegó al nivel más bajo en 12 años frente al dólar estadounidense. Precio del pollo entero en México Durante la semana del 24 al 28 de agosto de 2015, el precio del pollo entero en centrales de abasto reportó un promedio de 28.0 pesos por kilo. Lo anterior significa una reducción de 21.4 por ciento con respecto a la cotización promedio de la semana previa, y una disminución de 15.1 respecto a la misma semana del mes anterior, y una baja en 22.5 por ciento a tasa anual. De esta forma, dado que no se reportan interrupciones en el abasto, se estima que el ajuste a la baja en el precio se podría explicar por una reducción temporal en la demanda de la carne de ave debido a su alto precio; cabe recordar que en julio el precio del pollo entero fue de 34.0 pesos por kilogramo.

Reporte semanal de precios Semana del 24 al 28 de agosto de 2015

Maíz Precio del maíz amarillo #2 en el Golfo, 2014-2015 (Dólares por tonelada)

Precio del maíz blanco en México, 2014-2015* (Pesos por tonelada) 230

5,400

220 210

5,200

200 190

5,000

180 170

4,800

160 4,600

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

150

Fuente: Reuters.

Fuente: SNIIM-SE. * Precio promedio en centrales de abasto. Precio del maíz amarillo en México, 2014-2015* (Pesos por tonelada)

Precio spot y futuros del maíz amarillo, 2014-2016 (Dólares por tonelada) 230

4,100

220

4,000

Spot* Precio del futuro el 27-jul-2015

210

3,900

200

Precio del futuro el 28-ago-2015

3,800

190 3,700

180

3,600

160

3,500

150

3,400

Fuente: Reuters. *Precio promedio mensual.

mar.-16

may.-16

ene.-16

nov.-15

jul.-15

sep.-15

may.-15

mar.-15

nov.-14

ene.-15

sep.-14

jul.-14

mar.-14

may.-14

ene.-14

140

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-… jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-… jun.-15 jul.-15

170

Fuente: SNIIM-SE. * Precio promedio en centros de distribución.

3,300

Reporte semanal de precios Semana del 24 al 28 de agosto de 2015

Trigo Precio del trigo en EE.UU., 2014-2015 (Dólares por tonelada)

Precio spot y futuros del trigo HRW, 2014-2016 (Dólares por tonelada) 370 350

330 310

300 280

180

170

160

5,100 5,000 4,900 4,800 4,700

4,600 4,500 4,400

jul.-14

may.-14

ene.-14

Precio del trigo en México, 2014-2015* (Pesos por tonelada)

mar.-14

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

Fuente: Reuters.

may.-16

190 mar.-16

200

nov.-15

210

ene.-16

220

mar.-15

230

may.-15

240

ene.-15

250

nov.-14

260

sep.-14

270

Fuente: Reuters.

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15

320

Precio del futuro el 28-ago-2015

290

Fuente: SNIIM-SE. * Precio promedio en centros de distribución.

340

Precio del futuro el 27-jul-2015

sep.-15

Trigo suave (SRW)

360 Spot*

jul.-15

Trigo duro (HRW)

Reporte semanal de precios Semana del 24 al 28 de agosto de 2015

Sorgo Precio del sorgo en México, 2014-2015* (Pesos por tonelada)

Precio del sorgo en EE.UU., 2014-2015 (Dólares por tonelada)

4,100

210

3,900

200

3,700 190

3,500

180

3,300

170

3,100 2,900

160

2,700 150

2,500

140

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15

2,300

Fuente: Reuters.

Fuente: SNIIM-SE. * Precio promedio en centros de distribución.

Arroz

Precio del arroz pulido tipo Morelos en México, 2014-2015* (Pesos por tonelada)

Precio del arroz en EE.UU., 2014-2015 (Dólares por tonelada) 360

13,700

340 13,400

320

300

13,100

280 12,800

260 240

12,500

220

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

12,200

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

200

Fuente: Reuters.

Fuente: SNIIM-SE. * Precio promedio en centrales de abasto.

Reporte semanal de precios Semana del 24 al 28 de agosto de 2015

Frijol Precio del frijol pinto en EE.UU., 2014-2015 (Dólares por tonelada)

Precio del frijol pinto en México, 2014-2015* (Pesos por tonelada) 800

14,500

750 14,000 700 13,500

650 600

13,000

550 12,500 500 12,000

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

450

Fuente: Reuters. Precio del frijol peruano en México, 2014-2015* (Pesos por tonelada) 31,000

Fuente: SNIIM-SE. * Precio promedio en centrales de abasto. Precio del frijol negro y flor de mayo en México, 2014-2015* (Pesos por tonelada)

17,500

29,000

17,000

27,000

16,500

25,000

16,000

23,000

Frijol negro

15,500

21,000

Frijol flor de mayo

15,000 14,500

14,000

17,000

13,500

15,000

13,000

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

19,000

Fuente: SNIIM-SE. * Precio promedio en centrales de abasto.

18,000

Fuente: SNIIM-SE. * Precio promedio en centrales de abasto.

Reporte semanal de precios Semana del 24 al 28 de agosto de 2015

Azúcar Precio del azúcar contrato 11, 2014-2015 (Dólares por tonelada) 400

Precio spot y futuros, azúcar contrato 11, 2014-2015 (Dólares por tonelada) 390

380

370

360

350

340

330

320

310

300

Spot*

270

280 260

Precio del futuro el 27-jul-2015

250

240

Precio del futuro el 28-ago-2015

230 210

Fuente: Reuters. *Precio promedio mensual.

Fuente: Reuters. Precio del azúcar en México, 2014-2015* (Pesos por tonelada) 11,500 Refinada

11,000 10,500 10,000 9,500 9,000 8,500 8,000 7,500

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

7,000

Fuente: SNIIM-SE. * Precio promedio en centrales de abasto.

ene.-14 mar.-14 may.-14 jul.-14 sep.-14 nov.-14 ene.-15 mar.-15 may.-15 jul.-15 sep.-15 nov.-15 ene.-16 mar.-16 may.-16

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

220

Estándar

290

Reporte semanal de precios Semana del 24 al 28 de agosto de 2015

Café y cacao Precio spot y futuros del café arábiga mexicano en Nueva York, 2014-2016

Precio del café ICO, 2014-2015 (Dólares por tonelada) 4,100

5,000

3,900

4,500

3,700 4,000

3,500 3,300

3,500

3,100

2,700

2,000

mar.-16

nov.-15

ene.-16

sep.-15

jul.-15

1,500

may.-15

mar.-15

nov.-14

ene.-15

sep.-14

may.-14

mar.-14

ene.-14

jul.-14

Precio del futuro el 28-ago-2015

2,300

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

2,500

Precio del futuro el 27-jul-2015

2,500

Fuente: Reuters.

3,000

Spot*

2,900

Fuente: Reuters. * Precio promedio mensual.

Precio del café arábiga mexicano en NY, 2014-2015 (Dólares por tonelada)

Precio internacional del cacao, 2014-2015 (Dólares por tonelada) 5,500

3,400 3,300

5,000

3,200 4,500

3,100

4,000

3,000 2,900

3,500

2,800

3,000

2,700

Fuente: Reuters.

2,600

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

2,500

Fuente: Reuters.

Reporte semanal de precios Semana del 24 al 28 de agosto de 2015

Soya y pasta de soya Precio de la soya grano en EEUU, 2014-2015 (Dólares por tonelada)

Precio de la pasta de soya en EEUU, 2014-2015 (Dólares por tonelada) 550

550

500

500

450

450

400

400

350

350

300

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

600

Fuente: Reuters.

Fuente: Reuters.

Precio de la pasta de soya en México, 2014-2015* (Pesos por tonelada) 8,750 8,500 8,250 8,000 7,750 7,500 7,250

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15

7,000

Fuente: SNIIM-SE. * Precio promedio en centros de distribución.

Reporte semanal de precios Semana del 24 al 28 de agosto de 2015

Ganado en pie Precio del cerdo en pie en México, 2014-2015* (Pesos por tonelada) 30,000

43,000

29,000

41,000

28,000

39,000

27,000

37,000

26,000

35,000

25,000

33,000

24,000

31,000

23,000

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

Precio del novillo en pie en México, 2014-2015* (Pesos por tonelada) 45,000

Fuente: SNIIM-SE. * Precio al productor, en rastros, de novillo finalizado.

Fuente: SNIIM-SE * Precio al productor, en rastros, de cerdo finalizado.

Carne en canal Precio de la carne de bovino en México, 2014-2015* (Pesos por tonelada) 62,000

Precio de la carne de cerdo en México, 2014-2015* (Pesos por tonelada) 42,000

60,000

41,000

58,000

40,000

56,000

39,000

54,000

38,000

52,000 37,000

50,000

36,000

48,000

44,000

34,000

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

35,000

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

46,000

Fuente: SNIIM-SE. * Precio promedio en rastros.

Fuente: SNIIM-SE. * Precio promedio en rastros.

Reporte semanal de precios Semana del 24 al 28 de agosto de 2015

Pollo, huevo y leche Precio del huevo grande al mayoreo en EE.UU., 20142015

Precio del pollo entero en México, 2014-2015* (Pesos por tonelada) 42,000

2.4

40,000

2.2

38,000

2.0

36,000

1.8

34,000 1.6 32,000 1.4

30,000

26,000

1.0 ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15

1.2

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

28,000

Fuente: USDA-Agricultural Marketing Service.

Fuente: SNIIM-SE. *Precio en centros de districución.

Precio de la leche pasteurizada en México, 2014-2015* (Pesos por litro)

Precio del huevo blanco en México, 2014 -2015* 32,500

14.3

31,000 14.2

29,500 28,000

14.1

26,500 25,000

14.0

23,500 22,000

13.9

20,500

Fuente: SNIIM-SE. * Precio promedio en centros de distribución.

13.8

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

ene.-14 feb.-14 mar.-14 abr.-14 may.-14 jun.-14 jul.-14 ago.-14 sep.-14 oct.-14 nov.-14 dic.-14 ene.-15 feb.-15 mar.-15 abr.-15 may.-15 jun.-15 jul.-15 ago.-15

19,000

Fuente: SNIIM-SE. *Precio promedio en tiendas y autoservicios.