Salate Selada ayam Bali...................................................................................€ Pikanter Hühnerfleisch Salat nach Balinesische Art Selada udang.........................................................................................€ Pikanter Garnelen Salat, mit Papaya serviert Dabu-Dabu kenari................................................................................€ Gemischter Gemüsesalat mit Pinienkernen Selada Papaya........................................................................................€ Gemüsesalat mit Papaya und Zuckererbse Rujak manis...........................................................................................€ Indonesische Obst Salat (scharf)

7,30 10,75 7,30 7,30 9,25

Warme Vorspeisen Lumpia Semarang.................................................................................€ Frühlingsrolle nach Semarang Art Lumpia udang.......................................................................................€ Frühlingsrolle mit Garnelen gefüllt Lumpia sayuran....................................................................................€ Frühlingsrolle mit Gemüse gefüllt Pangsit ayam.........................................................................................€ Blätterteig Taschen mit Hühnerfleisch gefüllt, knusperig gebraten Pangsit udang........................................................................................€ Blätterteig Taschen mit Garnelen gefüllt, knusperig gebraten Udang perkasa......................................................................................€ In Kokosraspeln panierte Garnelen, knusperig gebraten Martabak kambing...............................................................................€ Gehacktes Ziegenfleisch mit Kräutern gewürzt in knusperig gebackenen Blätterteig Taschen Martabak sayuran.................................................................................€ Verschiedene Gemüsesorten in knusperig gebackenen Blätterteig Taschen Iga Sapi Muda.......................................................................................€ Kalbs Rippchen

7,30 7,85 7,30 7,30 7,85 9,80 10,90

10,10

8,40

Suppen Soto ayam...............................................................................................€ Original Indonesische Hühnersuppe nach Madura Art Sop baso sapi.........................................................................................€ Schmackhafte Hühnerbrühe mit Rindfleisch Bällchen Sop asam pedas.....................................................................................€ Schmackhafte Brühe mit Gemüse und Fleisch, leicht sauer-scharf und herzhaft im Geschmack Sop sayuran...........................................................................................€ Indonesische Gemüsesuppe Sop tahu.................................................................................................€ Gemusebrühe mit Soja Bohne Quark ,Tomaten und Sojabohnenkeimen Sop pangsit ayam..................................................................................€ Schmackhafte Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch in Blätterteig Taschen Sop pangsit udang................................................................................€ Schmackhafte Hühnerbrühe mit Garnelen in Blätterteig Taschen Sop pelangi pagi...................................................................................€ Schmackhafte Hühnerbrühe mit Garnelen und Gemüse

7,15 7,15 7,15

7,15 7,15 7,15 7,85 10,90

Reistafeln Indonesische Reistafel,vegetarisch.....................................................€ 25,75 14 verschiedene Arten von vegetarischen Gerichten Indonesische Reistafel..........................................................................€ 30,45 14 verschiedene Arten von Gerichten Indonesische reistafel ˝Surabaya˝vegetarisch ..................................€ 25,75 18 verschiedene Arten von vegetarischen Gerichten Indonesische reistafel ˝Surabaya˝ ......................................................€ 30,45 18 verschiedene Arten von Gerichten

Hidangan padang Stellen Sie Ihr eigenes Gericht zusammen! ( Mindestens 3 Gerichten pro Person. Gedämpfte Reis, gebratener Reis oder gebratene Nudeln können als beilagen extra bestellt werden) Daging Bengala (Rindfleisch in leicht süß Currysoβe) .......................€ 7,20 Rendang Padang ( Scharf gewürztes Rindfleisch ) .............................€ 7,20 Daging Smoor (Rindfleisch in Sojasoβe ) ............................................€ 7,20 Daging dengan Peteh(Scharf gewürztes Rindfleisch mit Petehbohnen)€ 7,20 Babi Kecap (Schweinefleisch in Sojasoβe) ............................................€ 6,60 Gulai Kambing (Ziege Fleisch geschmort in würziger Kokos-Milch). .€ 7,20 Ayam bumbu rujak (Hühnerschenkel in scharfer Kokosmilchsosse) . .€ 6,15 Opor Ayam (Hühnerschenkel in Kokosmilchsoβe gegart) ...................€ 6,15 Smoor Ayam (Hühnerschenkel in Sojasoβe) ........................................€ 6,15 Ayam Setan( Hühnerschenkel in Peperonisoβe, sehr scharf!) ..............€ 6,15 Ayam Goreng ( Gebackene Hühnerschenkel) .......................................€ 6,15 Kodok Goreng ( Froschschenkel mit Knoblauch und Ingwer ) ...........€ 6,15 Pepesan tempe ( Fermentierte Bohnen, in Bananenblatt gegart) ........€ 5,00 Gado gado (Verschiedene Gemüsesorten mit Satésoβe) ......................€ 5,00 Sayur lodeh(Verschiedene Gemüsesorten in Kokosmilch gegart) ........€ 5,00 Gudek putih (unreife Jackfruit in Kokosmilch gegart).........................€ 5,00 Tahu tomat (Tofu in Tomatensoβe zubereitet) .....................................€ 5,00 Tahu telor (Eieromelette mit Tofu) .......................................................€ 5,00 Smoor terong (Auberginen in Sojasoβe zubereitet) .............................€ 6,15 Sambal goreng tempe (Fermentierte Bohnen mit Papaya zubereitet).€ 5,00 Combro (Cassava -Kroketten mit Tempeh und frischen Kräutern, gefüllt)......................................................................€ 5,00 Sambal goreng buncis (Grüne Stauchbohnen in Kokosmilch gegart) € 5,00 Sambal goreng telor ( Gekochte Eier in Kokosmilch zubereitet) .........€ 5,00 Sambal goreng udang (Nordische Garnelen in Kokosmilch zubereitet)€ 7,20 Pepesan ikan (Makrele,in Bananen Blatt gegart).................................€ 7,20 Udang goreng (3 panierte gebackene Garnelen) ..................................€ 7,20 Ikan bumbu Bali (Gebackener Fisch in Peperoni-und Sojasoβe) .........€ 7,20 Pais ikan dengan udang (Gedünsteter Fisch und Garnelen) .............€ 7,20 Sasate (Fischpuffer nach Ost Indonesischer Art) ..................................€ 6,85 Perkedel kentang (Kartoffelbällchen mit Rindfleisch gefüllt) .............€ 4,00 Perkedel jagung (2 gebackene Maiskuchen) ........................................€ 4,00 Kering tempe ( Fermentierte Bohnen mit Zucker zubereitet) .............€ 5,00

Serundeng ( Geraspelte Kokos in Zucker gebraten) .............................€ Acar ketimun (gurken Salat)................................................................€ Gebratener Reis ....................................................................................€ Gebratene Nudeln ...............................................................................€ Gedämpfte Reis ....................................................................................€

5,00 4,00 5,00 5,00 4,85

Reis- und Nudelngerichte Nasi-, oder bami goreng vegetarisch.................................................€ 11,00 Gebratener Reis oder gebratene Nudeln mit verschiedenen Gemüsesorten Nasi-, oder bami goreng ayam...........................................................€ 11,00 Gebratener Reis oder gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch Nasi-, oder Bami goreng Jawa............................................................€ 17,15 Gebratener Reis oder gebratene Nudeln mit 3 spieβe gegrilltem Schweinefleisch Nasi-,oder Bami goreng udang..........................................................€ 25,05 Gebratener Reis oder gebratene Nudeln mit Garnelen Nasi -, oder Bami goreng jawa ˝Surabaya˝........................................€ 21,05 Gebratener Reis oder gebratene Nudeln, nach Art des Hauses, mit scharfes Rindfleisch, 2 spieβe gegrilltes Schweinefleisch, Eieromelette mit Tofu, gebraten Hühnerschenkel und 2 gebratenen Garnelen Reis oder Nudeln ˝Rames vegetarisch˝.............................................€ 16,50 Reis oder gebackene Nudeln mit verschiedenen vegetarische Gerichten Reis oder Nudeln ˝Rames istimewa˝.................................................€ 19,10 Reis oder gebackene Nudeln mit verschiedenen Beilage, Hühnerfleisch Und 2spieβe gegrilltes Schweinefleisch Bihoen goreng vegetarisch..................................................................€ 16,15 Gebratene Glasnudeln mit verschiedenen Gemüse Bihoen goreng ayam.............................................................................€ 16,15 Gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch Bihoen goreng udang...........................................................................€ 26,00 Gebratene Glasnudeln mit Garnelen Nasi kuning ˝ Femina˝.........................................................................€ 21,95 Gelber gewürzte Reis mit verschiedenen Gemüse- und Fleischgerichten Kinderteller............................................................................................€ 14,20 Pommes frites, mit 2 spieβe gegrilltes Schweinefleisch, oder gebackene Hühnerschenkel oder Kroketten

Fisch und Meeresfrüchte Udang madu.........................................................................................€ Große Garnelen ( 8/12 ) mit Honig gegrillt Udang Sumbawa..................................................................................€ Garnelen zubereitet mit Honig-chilisoβe Udang nenas asam manis....................................................................€ Fritterte Garnelen mit frischen Ananasstücken in suβsaurer Soβe Udang bumbu karee............................................................................€ Garnelenteller, herzhaft zubereitet mit Curry und frischem Gemüse Ikan bumbu karee.................................................................................€ Pochiertes Meeresbarschfilet, herzhaft zubereitet mit Curry und frischem Gemüse Ikan bumbu rujak................................................................................€ Pochiertes Meeresbarschfilet in herzhafter Kokosmilchsoβe Pepesan ikan..........................................................................................€ Makrele, in Bananenblatt gegart, sehr scharf !! Ikan masak nenas asam manis...........................................................€ Frittiertes Meeresbarschfilet, mit frischen Ananasstücken in süβsaurer Soβe Ikan bumbu blimbing..........................................................................€ Mit Honig marinierten Thunfisch an Carambola –Soße Ikan salmon dengan nenas segar.......................................................€ Seelachs zubereitet mit frishes Ananassaft Ikan ekor kuning bumbu tomat.........................................................€ Mit frische Kräuter und Tomate zubereitet gelber Umberfish

30,10 26,95 26,95 25,35 25,35

25,35 21,80 25,35

25,35 21,25 17,90

Fleischgerichte Rindfleisch Daging sapi dengan kacang mente....................................................€ 21,35 Rinderlilet Striefen mit Cashwe Kerne Kalio daging..........................................................................................€ 21,35 Rindfleisch in Kokosmilch gegart, mit Paprika und Peperoni serviert Daging rica-rica....................................................................................€ 22,30 Rindfleischstückchen in Peperonisoβe mit frischen Tomaten und Sojabohnenkeimen

Karee daging.........................................................................................€ 22,30 Schmackhafte Curryplatte mit Rindfleischstückchen und verschiedenen Gemüsesorten Tongseng kambing Semarang.............................................................€ 22,30 Ziegenfleisch mit Sojasoβe zubereitet, nach Semarang Schweinefleisch Babi panggang biasa............................................................................€ 18,10 Gegrilltes mageres Schweinefleisch in herzhafter Soβe Babi panggang......................................................................................€ 18,10 Gegrillter Bauchspeck Babi panggang merah..........................................................................€ 18,10 Gegrilltes mageres Schweinefleisch, süβ im gesmack Geflügel Ayam Sumbawa....................................................................................€ 19,70 Gebraten Hähnchenbrust in Würfeln geschnitten, mit Honig-Chilisoβe zubereitet Ayam bumbu karee..............................................................................€ 20,40 Schmackhafte Curry -Gericht mit Hähnchenbrust in Scheiben geschnitten und Gemüse Ayam goreng asam pedas...................................................................€ 19,70 Gebratenes Hähnchenbrust in Würfeln, mit frischen Kräutern und Peperoni Ayam rica-rica.......................................................................................€ 20,40 Gebratene Hähnchenbrust in Peperoni -Sauce mit frischen Tomaten und Sojabohnenkeimen Ayam nenas ..........................................................................................€ 20,40 Gebratenes Hähnchenbrust in Würfeln geschnitten mit frischen AnanasStückchen in süβ-saurer Soβe Itik panggang........................................................................................€ 22,30 Gegrillte Ente Dadah itik dengan manga...................................................................€ 22,30 Gegrillte Entenbrust mit frischen Mango zubereitet

Gemüse-, Tofu ( Soja Bohnen Quark ) -, und Eiergerichte Pecel........................................................................................................€ Indonesischer Gemüsesalat mit Erdnussbuttersoβe Gado-gado.............................................................................................€ Verschiedene Gemüsesorten in Satésoße Sayur lodeh............................................................................................€ Verschiedene Gemüsesorten in Kokosmilch gegart Tumis campur sari................................................................................€ Verschiedene Gemüsesorten mit Soja-Soβe zubereitet Sayur rica-rica.......................................................................................€ Verschiedene Gemüsesorten mit Peperoni - Sauce zubereitet Tahu ketoprak.......................................................................................€ Sojabohnenkeime,Glasnudeln und Tofu mit Fisch -Satésoβe Karee sayuran........................................................................................€ Auberginen und verschiedene Gemüsesorten mit Currysoβe zubereitet Tahu telor...............................................................................................€ Omelette gefüllt mit Tofu und mit Erdnussbuttersoβe serviert Dadar isi.................................................................................................€ Omelette gefüllt mit Rinder Hackfleisch und frischen Krauten zubereitet

13,00 13,00 13,00 14,20 14,20 14,20 14,20 13,00 13,00

Beilagen (Alle Satégerichte werden über Holzkohle gegrillt) Saté babi ................................................................................................€ 4 spieβe gegrilltes Schweinefleisch Sate ayam Madura................................................................................€ 4 spieβe gegrilltes Hühnerfleisch nach Madura Art Saté udang.............................................................................................€ 4 spieβe gegrilltes Garnelen Saté bumbu............................................................................................€ 4spieβe gegrilltes Rindfleisch, scharf gewürzt Saté kambing.........................................................................................€ 4 spieβe gegrilltes Ziegenfleisch

7,50 8,20 12,90 10,70 10,10

Nasi kuning ..........................................................................................€ Gelber Reis, mit Krautern gewürzt Pisang goreng........................................................................................€ Gebackene Banane Krupuk udang.......................................................................................€ KrabbenChips Emping ..................................................................................................€ Salzige Chips aus Melinjo-nüssen, leicht bitter im geschmack Erdnuβbutter Soβe...............................................................................€ Acar ketimun (gurken Salat)................................................................€ Gebratene Reis oder gebratene nudeln anstatt gedämpfte reis ...€ Extra platz einstellung ........................................................................€

5,00 4,50 4,50 4,50 4,50 4,55 4,50 5,65

Eis und Tropische Getranke Cendol....................................................................................................€ 5,10 Indonesische tropischen Drink mit Kokosmilch und Palmzucker Es Shanghai...........................................................................................€ 6,10 Gehobelt eis mit verschiedene tropische Fruchte und Rosen Sirup Dame Blanche.......................................................................................€ 6,10 3 Kugeln Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße und Schlagsahne Bastognette............................................................................................€ 6,10 Langrund mit bastogne-Eis geschmückt mit Bastogne-Keksen und Dolce Latte Sahne Es Kopi...................................................................................................€ 6,10 Mokka Eis und Vanilleeis überflute mit Kalten Kaffee Es Tape...................................................................................................€ 7,15 Gehobelt Eis mit Maniok, gereift durch Fermentation, und Rosen Sirup Glühkirsche...........................................................................................€ 6,10 Amarena Kirsche Eis, verziert mit Glühwein Gelee und Schlagsahne Es Kelapa Kopyor.................................................................................€ 6,10 Indonesische tropischen Drink mit frischen jungen Kokosnuss und Mischungen von Früchten Brouwnie-Amaretto.............................................................................€ 6,10 Ein Klassiker; Schokolade und Mandel-Eis mit karamellisierte Nüssen, und Brouwnies Copa Miel..............................................................................................€ 7,75 Quark-Eis auf ein Bett von Honig, streute mit karamellisierten Mandeln und Honig, serviert in einem Coupé der Keramik Trio Sorbet.............................................................................................€ 6,10 Tomb of frischen Schichten Sorbet in den Geschmacksrichtungen Mango, Zitrone und Himbeeren, Himbeergelee Paperbag Pistazien-Mandelen............................................................€ 6,10 Zeitgenössische Paperbag gefüllt mit Pistazien Eis,reichlich verziert mit Mandeln und Pistazien Es Mutiara..............................................................................................€ 8,90 Kokosnuss gefüllt mit gefrorenes Kokos Obst und serviert mit Rambutan Obst und ein Schuss Cointreau

Es manga................................................................................................€ 8,90 3 Kugeln Vanilleeis mit frische Mango und Schlagsahne Es Durian...............................................................................................€ 10,85 3 Kugeln Vanilleeis mit frisches Durian Obst und Schlagsahne Dadar durian.........................................................................................€ 6,90 Mit Durian Pulpe gefüllten Pfannkuchen serviertmit Zimt Eis und Schokoladensoße Vacky......................................................................................................€ 5,45 Ein Kuh gefüllt mit Vanille- Schokolade- Eis und die Kuh? Die kann mit nach Hause!!

Frische Fruchtsafte (100% Fruchtsaft) Stachelannonesaft.................................................................................€ Mangosaft..............................................................................................€ PapayaSaft..............................................................................................€ Orangesaft.............................................................................................€ Ananassaft.............................................................................................€ Avocadosaft...........................................................................................€ Kiwisaft..................................................................................................€

5,10 5,10 5,10 4,60 5,10 5,10 5,10

Kaffee und Tee Kannchen Tee........................................................................................€ Kaffee......................................................................................................€ Cappuccino............................................................................................€ Esspresso................................................................................................€ Brazil coffee ( Kaffee mit Grand Marnier en Tia Maria ) .................€ D.O.M. coffee ( Kaffee mit D.O.M. Benedictine ) ................................€ French coffee ( Kaffee mit grand Marnier )........................................€ Irish coffee ( Kaffee mit Irish Whiskey )...........................................€ Spanish coffee ( Kaffee mit Tia Maria ) ...............................................€

3,25 2,90 3,55 3,05 7,15 7,15 7,15 7,15 7,15