Saisonaler Offenausschank 2. Schaumwein Thurgau 3 Italien 3 Frankreich 3

Übersicht Saisonaler Offenausschank 2 Schaumwein Thurgau Italien Frankreich 3 3 3 Schweiz Thurgau Rebgut Hans Uhlmann, Amlikon Weingut Martin Wol...
Author: Calvin Frank
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Übersicht Saisonaler Offenausschank

2

Schaumwein Thurgau Italien Frankreich

3 3 3

Schweiz Thurgau

Rebgut Hans Uhlmann, Amlikon Weingut Martin Wolfer, Weinfelden Weingut Michael Burkhart, Weinfelden Schlossgut Bachtobel, Weinfelden Rebgut Sunnehalde, Weinfelden Weingut Michael Broger, Ottoberg Weingut Karin & Roland Lenz, Uesslingen Weingut Urs & Nadine Hausammann, Uesslingen Rebgut Hans-Peter Wägeli, Uesslingen Weinkellerei Rutishauser, Scherzingen

4 4 4 4 5 5 5 5 6 6

Graubünden

Weingut Donatsch, Malans

7

Waadt

J. & P- Testuz, Cully Obrist Weinkellerei, Vevey

7 7

Wallis

Weingut Joseph Gattlen, Uvrier Weingut Maurice Gay, Chamoson

8 8

Tessin

Weingut Carlo Tamborini, Lamone Guido Brivio Weine, Mendrisio

8 8

Thurgau

Thurgau

Weissweine aus Europa Österreich Italien Frankreich Deutschland

9 9 9 10

Roséweine aus Europa Deutschland

10

Rotwein aus Europa Österreich Italien Frankreich Spanien

11 11/12 13 14

Süssweine Schweiz Italien Frankreich

15 15 15

Raritäten & Einzelflaschen Italien Frankreich Australien

16 16 16

S e i t e |1

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt.

Saisonaler Offenausschank Weissweine 10 cl

75cl

Thurgau Ottenberg

Müller-Thurgau Weingut Michael Broger, Ottoberg

2015

8.00

51.00

Deutschland Mosel

Piesporter Goldtröpfchen – Grosses Gewächs Weingut Molitor, Rosenkreuz, Minheim-Piesport

2014

9.00

59.00

2016

7.50

49.00

10 cl

75cl

2012

7.50

50.00

2013

8.50

58.00

2015

7.50

50.00

Riesling, trocken

Italien Abruzzen

Pecorino, Terre di Chieti, IGP Tenuta Ulisse, Crecchio Pecorino Trauben

Rotweine Thurgau Seebachtal

Iselisberger Barrique Weingut Urs & Nadine Hausammann, Uesslingen Blauburgunder

Spanien Rioja

Egomei DOCa Finca Egomei Tempranillo, Graciano

Österreich Niederösterreich

Rote Mühle „Reserve“ Weingut Familie Breitenfelder, Kleinriedenthal Cuvée Zweigelt, Merlot & Cabernet Sauvignon

S e i t e |2

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt.

Schaumweine Thurgau Thurgau

Chic AOC Hans Peter Wägeli, Buch

75cl 10cl

52.00 8.50

75cl 10cl

39.00 7.00

75cl 10cl

52.00 8.50

75cl 10cl

96.00 16.00

75cl

105.00

75cl 37.5 cl

135.00 69.00

75cl

117.00

Chardonnay, Pinot Noir

RedLove „Apple Dream Secco“ alkoholfrei B. Bussinger, Hüttwilen Apfelsaft aus rotfleischigen Redlove Äpfeln

Italien Venezien

Prosecco Superiore di Congeliano DOCG Canella Prosecco Valdobbiadene

88 RP

Glera

Frankreich Champagne

Champagne Brut AOC Laurent Perrier Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Champagne Brut Imperial AOC Moët & Chandon Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Champagne Brut Rosé Imperial Moët & Chandon Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Champagne Grand Brut AOC Perrier – Jouet Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

S e i t e |3

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt.

Weine aus der Schweiz Thurgau Rebgut Hans & Hans-Jörg Uhlmann, Bonau Der Rebberg der Familie Uhlmann in Amlikon ist mit einer Hektare, flächenmässig einer der kleineren im Kanton. Vater Hans und Sohn Hans-Jörg Uhlmann stehen für den Klassischen Thurgauer Landwein. Sie produzieren je einen schönen Blauburgunder und Müller-Thurgau. Gekeltert und abgefüllt werden die Weine vom Weingut Urs & Nadine Hausammann in Iselisberg. 2015 2015

W W

Amliker Müller-Thurgau Amliker Müller-Thurgau

50cl 75cl

22.00 39.00

2015 2015

R R

Amliker Blauburgunder Amliker Blauburgunder

50cl 75cl

24.00 41.00

Weingut Martin Wolfer, Weinfelden Die 9,5 Hektaren umfassenden Reblagen Waidli und Bründlerberg bilden das Weingut Wolfer. 2001 schloss Martin Wolfer, Sohn von Alfred und Margrit, die Winzerlehre erfolgreich ab. Sieben Jahre später bestand er die Meisterprüfung als Weintechnologe. Dazwischen lagen Wanderjahre in der Bündner Herrschaft und in Tasmanien. 2005 kehrte er auf das Weingut zurück und übernahm 2012 dessen Leitung. Martin Wolfer zählt zu den 100 besten Winzern der Schweiz. 2015 2015

W W

Pinot gris Sequana Assemblage - Pinot noir, Pinot gris, Sauvignon blanc

75cl 75cl

52.00 52.00

2015

RO

Federweiss

75cl

49.00

2015 2014 2014

R R/* R/*

Sequana Assemblage - Regent, Léon Millot und Garanoir Pinot Noir Grand Vin Pinot Noir Grand Vin – Magnum

75cl 75cl 150cl

54.00 72.00 150.00

Weingut Michael Burkhart, Weinfelden Im sonnigen Hagholz hoch über Weinfelden sind die Burkharts zu Hause – schon in der sechsten und siebten Generation. Schonende Verarbeitung heisst eines der Zauberwörter zum Erreichen ihrer Spitzenweine. Seit Jahren bearbeitet Michael Burkhart die Weinberge des 6 Hektaren grossen Betriebs, naturgerecht mit möglichst wenig synthetischen Hilfsmitteln. Den Kernling, eine Rarität, haben die Burkharts als erstes Weingut der Schweiz angebaut. Michael Burkhart zählt zu den 100 besten Winzern der Schweiz. 2015 2015 2015

W W W

Kernling Spätlese Kernling Spätlese Pinot blanc

2015 2011 2013

R R R/*

Pinot Noir Auslese Pinot Noir Auslese – Magnum Schloss Weinfelden – Pinot Noir

50cl 75cl 75cl

32.00 47.00 49.00

75cl 150cl 75cl

49.00 109.00 82.00

Schlossgut Bachtobel, Weinfelden Das Schlossgut Bachtobel befindet sich seit 1784 in Familienbesitz und verbindet historische Gebäude, Wald, Reb- und Wiesland zu einer einzigartigen und wertvollen Einheit. Seit acht Generationen wird Rebbau betrieben und dem steten Streben nach höchster Qualität ist die heutige Spitzenposition von Bachtobler Weinen zu verdanken. Als Nachfolger vom legendären Hans Ulrich Kesselring führt sein Neffe Johannes Meier den Betrieb auf Schloss Bachtobel in achter Generation weiter. Johannes Meier zählt zu den 100 besten Winzern der Schweiz. 2015

W/*

2013 R 2012/13 R / *

Sauvignon blanc

75cl

65.00

Pinot Noir N° 2 Pinot Noir N° 3

75cl 75cl

68.00 92.00

/ * = Rarität

S e i t e |4

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt.

Thurgau Rebgut Sunnehalde, Weinfelden Reben pflegen und hegen ist Herzenssache, braucht aber auch viel professionelle Kompetenz. Genauso bewirtschaften Daniela & Markus Müller seit Anfang 2008 das Rebgut Sunnehalde. Markus Müller ist als gelernter Winzermeister für die 5,2 Hektar Reben verantwortlich und pflegt sie streng nach ökologischen Richtlinien. Gekeltert und abgefüllt werden die Weine von der Weinkellerei Rutishauser in Scherzingen. 2015 W 2014/15 W

Sauvignon blanc »Sunnehalde« Pinot gris »Sunnehalde«

75cl 75cl

47.00 47.00

Weingut Michael Broger, Ottoberg Seit 2002 keltert Michael Broger auf seinem eigenen Weingut am Ottoberg. Seit 2004 bewirtschaftet er mehrere Parzellen nach biologisch-dynamischen Grundsätzen. Die separat vinifizierten Weine zeigen, dass sich der grosse Aufwand der biodynamischen Bewirtschaftung lohnt. Er füllt die Weine so naturbelassen wie möglich ab und lässt die Kundschaft Jahrgangsschwankungen bewusst miterleben. Auf nur gerade 2,5 Hektaren produziert Michael zwei umwerfende Blauburgunder sowie fantastische Weissweine, deren einziges Handicap die äusserst kleine Produktionsmenge ist. Michael Broger zählt zu den 100 besten Winzern der Schweiz. 2015

W

Müller-Thurgau Ottenberg

75cl

51.00

2015

RO

Weissherbst

75cl

53.00

2013 2011

R R

Blauburgunder »Ottenberg« Blauburgunder »Ottenberg« – Magnum

75cl 150cl

62.00 130.00

2012 2013 2014 2013

R/* R/* R/* R/*

Blauburgunder »Alte Rebe« Blauburgunder »Alte Rebe« Blauburgunder »Alte Rebe« Blauburgunder »Alte Rebe« - Magnum

75cl 75cl 75cl 150cl

82.00 87.00 82.00 174.00

91 Pkt. Robert Parker 91 Pkt. Robert Parker

Weingut Karin & Roland Lenz, Uesslingen Ende 1993 nutzten Karin & Roland Lenz die Gelegenheit Reben am Iselisberg zu kaufen. Seither haben sie sich vom Traubenproduzenten zum Selbsteinkellerer entwickelt. Seit 2011 ist das Weingut nach den strengen Richtlinien von „BIOSUISSE“ zertifiziert. Heute bewirtschaftet das Weingut am Iselisberg 15 Hektaren Rebfläche und gilt so als eines der grössten selbstständigen Weingüter der Deutschschweiz. 2015

W

Handwerk weiss - Souvignier Gris

75 cl

59.00

2015 2014 2015

R R R

Sélection rot - Pinot Noir, Zweigelt, Garanoir Zweigelt Panorama - Cabernet Jura, Pinot Noir

75cl 75cl 75cl

52.00 48.00 59.00

Weingut Urs & Nadine Hausammann, Uesslingen Die Reben von Ueli & Ursula Hausammann gedeihen an einer optimalen Süd/Südwest-Lage auf tiefgründigen Moränen aus Lehm, Ton und Sand. Die Ernte von 5,6 Hektaren Rebfläche wird im eigenen Betrieb sorgfältig gekeltert und nach modernsten Vinifizierungsmethoden in emaillierten Stahltanks ausgebaut. Spezielle Weine reifen in französischen Barriques weiter. Seit 2012 führt Urs & Nadine Hausammann die Familienweinbauertradition am Iselisberg weiter. 2015 2013

W W

Iselisberger Müller Thurgau Auslese Iselisberger Gewürztraminer

75cl 75cl

44.00 47.00

2012

R

Iselisberger Blauburgunder Barrique

75cl

50.00

/ * = Rarität

S e i t e |5

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt.

Thurgau Rebgut Hans Peter Wägeli, Buch bei Hüttwilen Die Familie Wägeli bewirtschaftet etwas über 4 Hektaren Reben am sonnigen Hang in Hüttwilen. Der Südhang des Seebachtals bietet ideale Bedingungen für den regionalen Wein. Vor allem der Hüttwiler Stadtschryber gehört zu den bekanntesten Reblagen in der Ostschweiz. Die Reben werden das ganze Jahr hindurch sorgfältig gepflegt, um edle Trauben ernten zu können. Jeder Wein der Familie hat seinen eigenen Charakter und trägt doch klar die Handschrift von Winzer Hans-Peter Wägeli. 2015

W

Müller-Thurgau »Renaissance«

75cl

42.00

2015

R

Blauburgunder Hüttwiler »Lebenstrunk« Barrique

75cl

49.00

Weinkellerei Rutishauser, Scherzingen Seit 1886 dreht sich in der bekannten Ostschweizer Weinkellerei und Handelsfirma RutishauserBarossa alles um den Wein. Als Leitdevise gilt seit Jahren: Höchste Weinqualität für den Kunden. Die Rutishauser Weinkellerei AG hat sich in den vergangenen über 125 Jahren zu einem der landesweit zehn grössten Anbietern der Branche entwickelt. Trotzdem ist Rutishauser ein Unternehmen mit überschaubaren Strukturen geblieben. 2011/12 R

»Schwarz Blauer« Blauburgunder

S e i t e |6

75cl

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt.

50.00

Graubünden Weingut Donatsch, Malans Vater Thomas und Sohn Martin Donatsch produziert von der „Tradition“ Linie bis zu der „Unique“ Linie ein breites Spektrum an Schweizer Top-Weinen. Martin Donatsch gewann zum zweiten Mal in Folge den «Prix Champion du Monde des Producteurs de Pinot Noir». Zum Weingut gehören 6 Hektaren Rebberge. Die Pflege der Reben erfolgt möglichst naturnah. So hat die Familie Donatsch ihre Böden schon seit drei Generationen begrünt. Sie düngen rein biologisch und halten beim Pflanzenschutz die strengen Richtlinien für den ökologischen Leistungsnachweis ÖLN ein. Martin Donatsch zählt zu den 100 besten Winzern der Schweiz. 2014

W

Pinot Blanc

75cl

57.00

2015

W

Chardonnay „PASSION“

75cl

84.00

2013

W

Completer

75cl

92.00

2012/14 R 2007/13 R

Pinot Noir „PASSION“ Pinot Noir „PASSION“ – Magnum

75cl 150cl

82.00 164.00

2009 2009 2012 2012

Pinot Noir „UNIQUE“ Pinot Noir „UNIQUE“ – Magnum Pinot Noir „UNIQUE“ Pinot Noir „UNIQUE“ – Magnun

75cl 150cl 75cl 150cl

115.00 230.00 115.00 230.00

R/* R/* R/* R/*

Waadt J. & P. Testuz SA, Cully Im 12. Jahrhundert wurden die ersten Reben für diesen Wein durch die Mönche des Clos des Abbayes gepflanzt. Die terrassierten Weinberge befinden sich an einem Hang mit 35% Gefälle, was enorme Anstrengungen seitens der Winzer verlangt für die Pflege und die Lese. 2014

W

Dézaley Grand Cru Clos des Abbayes, Ville de Lausanne

75cl

59.00

Obrist Weinkellerei, Vevey Das Weinhaus Obrist in Vevey, 1854 gegründet, ist im Besitz von namhaften Weinbergen wie Cure d’Attalens und Clos du Rocher, die sich von den Terrassen des Lavaux über das Chablais bis ins Mittelwallis erstrecken. Nebst der Kelterung von Weinen aus den eigenen Rebbergen und Domänen widmet sich das Weinhaus Obrist mit grosser Leidenschaft der Entdeckung von hervorragenden Weinen aus allen Ländern. 2015 2015 2015

W W W

Petite Cure Blanc Cure d'Attalens Grand Cru Cure d'Attalens Grand Cru - Schöppli

2015

W

Saint-Saphorin Grand Cru - La Redoute

2015 2015

W W

Yvorne Clos du Rocher Grand Cru Yvorne Clos du Rocher Grand Cru - Schöppli

75cl 75cl 37,5cl

44.00 48.00 26.00

75cl

47.00

75cl 37,5cl

59.00 31.00

/ * = Rarität

S e i t e |7

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt.

Wallis Weingut Joseph Gattlen, Uvrier Im 12. Jahrhundert wurden die ersten Reben für diesen Wein durch die Mönche des Clos des Abbayes gepflanzt. Die terrassierten Weinberge befinden sich an einem Hang mit 35% Gefälle, was enorme Anstrengungen seitens der Winzer verlangt für die Pflege und die Lese. 2014

W

Petite Arvine

75cl

55.00

Weingut Maurice Gay, Chamoson 1883 legte der Weinbauer Jean Gay, den Grundstein zu seinem Weinbau-Abenteuer. Mit dem Eintritt seines Sohnes Maurice nahm das Unternehmen ab 1949 kantonale Dimensionen an. Das Weinhaus Obrist mit seiner Erfahrung auf den nationalen Märkten hat das Seine zur Bekanntheit von Maurice Gay beigetragen. Die enge Zusammenarbeit der beiden Weinhäuser ist ein voller Erfolg bezüglich Qualität, sorgfältiger Arbeit und kompromissloser Genauigkeit aller Phasen der Weinherstellung. 2014 2012 2015

R R R

Humagne Rouge Valais d’Or Syrah du Valais La Guérite Syrah du Valais La Guérite

75cl 50cl 75cl

52.00 36.00 53.00

Tessin Weingut Carlo Tamborini, Lamone Im Jahre 1944 gründete Carlo Tamborini das Weinbau- und Weinhandelsunternehmen Tamborini mit Sitz in Lamone (Tessin, Schweiz). Seit 1968 steht es unter der Leitung von Claudio Tamborini. Momentan stehen rund 23 Hektare Rebfläche in den besten Lagen des Kantons Tessin für die Eigenproduktion zur Verfügung. Schweizer Weingut des Jahres 2012. 2012

W

Arcangelo Bianco del Ticino

75cl

52.00

2012

R

Arcangelo Merlot del Ticino

75cl

54.00

Guido Brivio Weine, Mendrisio Die edlen Tropfen von Brivio Vini SA sind nicht nur in der Heimat, sondern auch international bekannt und wurden bereits vielfach ausgezeichnet. Die Trauben werden von einer Vielzahl von Winzern aus dem Sottoceneri angeliefert, denn Brivio konzentriert sich auf die Produktion von Weinen aus dem südlichsten Zipfel des Tessins. Das Unternehmen zählt heute zu den Spitzenbetrieben im Tessiner Weinbau. 2014 2014

W W

Bianco Rovere, Ticino DOC, Merlot Bianco Donnay, Ticino DOC, Chardonnay

75cl 75cl

67.00 76.00

2013

R

Dogaia, Ticino DOC, Gamaret Merlot

75cl

74.00

2011 2012

R/* R/*

Platinum, Ticino DOC, Merlot Platinum, Ticino DOC, Merlot

75cl 75cl

195.00 185.00

/ * = Rarität

S e i t e |8

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt.

Weissweine aus Europa Österreich Niederöstereich

Grüner Veltliner Schatzberg Weingut Familie Breitenfelder, Kleinriedenthal

2013

75cl

48.00

2014

75cl

49.00

Grüner Veltliner

Italien Piemont

Arneis Langhe DOC Cordero di Montezemolo, La Morra Arneis

Südtirol

Pinot Grigio - Alto Adige DOC Alois Lageder, Südtirol

2015

75cl

44.00

Toscana

Gemella IGT Tenuta Vallocaia, Bindella

2015

75 cl

62.00

2013/14

75cl

57.00

2011

75cl

77.00

2014

37,5cl

37.00

2012

75cl

87.00

2005

75cl

82.00

Sauvignon blanc

Frankreich Loire

Sancerre AOC Domaine Daulny Sauvignon Blanc

Pouilly fumé AOC Baron de Ladoucette Sauvignon Blanc

Chablis

Chablis AOC Bouchard Père & Fils Chardonnay

Chablis Fourchaume 1er Cru AOC Bouchard Père & Fils Chardonnay

Côte de Beaune

Meursault Les Grands Charrons AOC Domaine Michel Bouzereau & Fils Chardonnay

S e i t e |9

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt.

Weissweine aus Europa Deutschland Mosel

Piesporter Goldtröpfchen Weingut Molitor, Rosenkreuz, Minheim-Piesport

2014

75cl

52.00

2014

75cl

59.00

2005

75cl

62.00

2015

75cl

46.00

Riesling, feinherb

Piesporter Goldtröpfchen – Grosses Gewächs Weingut Molitor, Rosenkreuz, Minheim-Piesport Riesling, trocken

Bernkasteler Kurfürstlay Weingut Molitor, Rosenkreuz, Minheim-Piesport Riesling Auslese „Klosterberg“, sehr fruchtig

Roséweine aus Europa Deutschland Baden

Alexander Laible, Rosé trocken ** Weingut Alexander Laible, Durbachtal, Durbach Spätburgunder, Blaufränkisch

S e i t e | 10

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt.

Rotweine aus Europa Österreich Burgenland

Zweigelt Classique QW Weingut Pöckl, Mönchhof

2015

75cl

47.00

2013

75cl

98.00

2015

75cl

50.00

2014

75cl

56.00

2011

75cl

98.00

2013

75cl

88.00

2014

50cl

28.00

2014

75cl

55.00

2011

75cl

79.00

2008

75cl

99.00

Zweigelt

Admiral QW Weingut Pöckl, Mönchhof Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon

Niederösterreich

Rote Mühle „Reserve“ Weingut Familie Breitenfelder, Kleinriedenthal Cuvée Zweigelt, Merlot & Cabernet Sauvignon

Italien Piemont

Barbera d'Alba DOC Cordero di Montezemolo, La Morra Barbera

Barolo Monfalletto DOCG Cordero di Montezemolo, La Morra

92 RP

Nebbiolo

Sito Moresco DOC Angelo Gaja Barbaresco Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo

Veneto

San Vito Ripasso IGT Villa Molino, Negrar Corvina Veronese

Valpolicella Classico DOC Superiore di Ripasso Corte Rugolin, Marano di Valpolicella Corvina, Rondinella, Molinara

Amarone della Valpolicella Classico DOC “Crosara delle Strie” Corte Rugolin, Marano di Valpolicella Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara

Amarone della Valpolicella Classico DOC “Proemio” Santi, Illasi - Verona Corvina, Rondinella, Molinara

S e i t e | 11

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt.

Rotweine aus Europa Italien Toscana

Chianti Classico DOCG Poggio al Sole

2012

75cl

51.00

2013

75cl

62.00

2011

75cl

94.00

2013

75cl

99.00

2014

75cl

98.00

93 RP

2012 2013

75cl

102.00

96 RP

2008 2009

75cl

auf Anfrage

95 RP

2009

75cl

135.00

2013/15

75cl

54.00

2014

50cl

26.00

2012

75cl

44.00

2010/11

75cl

68.00

Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Azienda DEI Prugnolo Gentile (Sangiovese)

Brunello di Montalcino DOCG Mocali Vigna delle Raunate

92 RP

Sangioveso Grosso

Antenata Tenuta Vallocaia, Bindella, Toscana Merlot, Barrique Ausbau

Bolgheri

Il Pino di Biserno IGT Tenuta di Biserno Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Le Serre Nuove dell’Ornellaia DOC Tenuta dell‘Ornellaia Cabernet Sauvignon, Merlot, Cab Franc, Petit Verdot

Masseto IGT Tenuta dell‘Ornellaia Merlot

Maremma

Saffredi IGT Fattoria le Pupille, Scansano Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante

Apulien

Primitivo Manduria DOC Tenuta Pozzopalo Giravolta Primitivo

Primitivo Puglia IGP Tenuta Pozzopalo Primitivo

Sizilien

Gergenti IGT Cantina La Torre Nero d’Avola und Sangiovese

Sardinien

Cannonau di Sardegna Reserva DOC Nepente di Oliena Cannonau

S e i t e | 12

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt.

Rotweine aus Europa Frankreich Burgund

Vollnay-Caillerets 1er cru Bouchard Père & Fils

2006

75cl

108.00

2013

75cl

106.00

2008

75cl

175.00

2011 2007

37.5cl 75cl

62.00 98.00

2011

75cl

149.00

2007 2011

75cl 75cl

98.00 105.00

2002

75cl

155.00

2011/12 2011

75cl 37.5cl

92.00 52.00

2013

75cl

62.00

2011

75cl

92.00

Pinot Noir

Pommard AOC grand vin de Beaune Château de Beaune Bouchard Père & Fils Pinot Noir

Bordeaux

Château Montrose 2ème cru classé St. Estephe Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château Haut-Bages Libéral 5ème cru classé Pauillac

91 RP

Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Leoville-Barton 2ème cru classé St.Julien Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Ferrière 3ème cru classé Margaux Cabernet Sauvignon, Merlot

Château d‘Issan 3ème cru classé Margaux Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Faugères Grand cru classé St.Emilion

90 RP

Merlot, Cab Franc, Cabernet Sauvignon

Château Cap de Faugères AOC Cru classé, Castillon Côtes de Bordeaux Merlot, Cab Franc, Cabernet Sauvignon

Château de Chambrun Lalande de Pomerol Merlot, Cabernet Franc

S e i t e | 13

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt.

Rotweine aus Europa Spanien Rioja

Egomei DOCa Finca Egomei

88 RP

2013

75cl

58.00

2013

75cl

84.00

94 RP

2013

75cl

92.00

94 RP

2011/12/13

75cl

120.00

2005

75cl

82.00

2014

75cl

54.00

2013

75cl

105.00

Tempranillo, Graciano

Campo de Borja

Alto Moncayo Bodegas Alto Moncayo Garnacha

Ribera del Duero

Aalto DO Aalto –Bodegas y Viñedos Tempranillo

Alión DO Bodegas y Viñedos Alión, Grupo Vega Sicilia Tempranillo

Priorat

Masos d'en Cubells DOCa Bodegas Capafons-Osso Cabernet Sauvignon, Garnacha

Jumilla

Juan Gil, Silver Label DO Bodegas Juan Gil, Murcia Monastrell

Clio DO Bodegas El Nido

94 RP

Monastrell, Cabernet Sauvignon

S e i t e | 14

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt.

Süssweine Schweiz Thurgau

Winner süss Weingut Michael Burkhart, Weinfelden

2015

37.5cl 10 cl 4 cl

68.00 18.50 8.00

2010

37.5cll 10 cl 4 cl

68.00 18.50 8.00

2007

37.5cl

77.00

2008

37.5cl

77.00

2010

75cl

105.00

1989

75cl

350.00

Sieger Rebe

Wallis

Petite Arvine Sous l‘Escalier AOC Domaine du Mont d‘Or Petite Arvine

Frankreich Bordeaux

Château Guiraud 3ème cru classé Sauternes Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

Château Lafaurie-Peyraguey 1er grand cru classé Sauternes Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle

Château Doisy Védrines Cru classé Sauternes Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle

Château d’Yquem Lur Saluces 1er cru supérieur Sauternes Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

S e i t e | 15

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt.

Rotweine aus Europa Einzelflaschen Frankreich Bordeaux

Château Haut Sarpe Grand cru classé St.Emilion

(1 x)

2008

150cl

198.00

(1 x)

1994

75cl

260.00

(1 x)

1984

75cl

320.00

(1 x)

1997

75cl

175.00

(1x)

1997

75cl

195.00

(3 x) (2 x)

1999 1998

75cl 75cl

178.00 178.00

(1 x) (3 x)

1996 1999

75cl 75cl

490.00 480.00

Merlot, Cabernet Franc

Château Pavie 1er grand cru classé St.Emilion Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Château Margaux 1er cru classé Margaux Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Pontet Canet 5ème cru classé Pauillac Cab Sauvignon, Merlot, Cab Franc, Petit Verdot

Château Palmer 3ème cru classé Margaux

Australien Eden Valley

Cyril Henschke Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Barossa

Grange Penfolds Syrah

S e i t e | 16

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