Ristorante  Pizzeria  Sternen  

Il  gusto  italiano  

   

HERZLICH WILLKOMMEN !!! ... erleben Sie eine frische, Zeitgemässe Küche, die die Fantasie anregt. Wir verwöhnen Sie ganz nach Ihrem Gusto und dort, wo Sie sich am wohlsten fühlen - in rauchfreiem Ambiente ...

Restaurant Sternen Pizzeria "il gusto italiano" Jede Pizza ein Genuss aus dem Steinofen! Wir freuen uns Sie bewirten zu dürfen und wünschen Ihnen guten Appetit! Ihr Sternen Team

Insalate/Salate Insalata verde

Fr.

7.90

Fr.

8.90

Fr.

9.90

Fr.

17.00

Insalata Caprese

Fr.

13.00

Nüssli-Salat mit Ei

Fr.

9.90

Nüssli-Salat mit Ei und Speck

Fr.

10.90

Nüssli-Salat mit Steinpilz

Fr.

15.90

Emmentaler Bauernsalat

Fr.

11.50

Fr.

11.90

Ruccola mit Parmesan und Cherrytomaten

Fr.

10.90

Thon Salat mit Ei

Fr.

18.00

Salatteller

Fr.

17.00

Insalata Maison

Fr.

22.90

Fr.

18.90

Grüner Salat

Insalata mista Gemischter Salat

Insalata di Pomodoro Tomatensalat und Zwiebeln

Insalata „il gusto italiano“ Gemischter Salat, Mozzarella, Oliven, Artischocken, Eier und Cherrytomaten

Grüner Salat, Vorderschinken, Emmentaler Käse und Tomaten

Insalata Toscana Blattsalat mit Schafskäse, Tomaten, Oliven und Zwiebeln

Riesencrevetten (5 Stk.) garniert mit diversen Salaten

Insalata „STERNEN“ Blattsalat mit Pouletstreifen, Früchten & Orangensauce

Alle Preise inkl. 8% MwST

Zuppe/Suppen Minestrone Maison

Fr.

7.90

Tomatencréme-Suppe

Fr.

7.50

Bouillon mit Ei

Fr.

7.00

Suppe mit Meeresfrüchte

Fr.

9.50

Tortelloni in Brodo

Fr.

7.50

Fr.

6.60

Fr.

12.00

Fr.

9.00

Fr.

14.00

Fr.

19.00

Crevetten-Cocktail

Fr.

14.00

Gamberoni al Forno

Fr.

18.00

Fr.

15.00

Antipasti freddi Kalte Vorspeisen Pane all Aglio Knoblauchbrot

Pane ai Fungi Porcini Geröstete Brotscheiben mit Steinpilz und Knoblauch

Bruschetta Geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln und Knoblauch

Bruschetta Grande Con Prosciutto Di Parma Geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch und Parmaschinken

Carpaccio di Manzo al Parmigiano Feine Rindfleischtranchen mit Parmesan

Riesencrevetten 5 Stk. gebacken mit Kräuterbutter und Tomatensauce

Focaccia “il gusto italiano” Pizzateig mit Petersilie, Parmesan, Knoblauch, Pfefferschoten, Olivenöl, Oregano und Tomatensauce

Alle Preise inkl. 8% MwST

Pizze/Pizza Vegetarisch

Pizza Margherita

Fr.

15.90

Fr.

17.00

Fr.

19.50

Fr.

19.00

Fr.

18.50

Fr.

17.50

Fr.

19.50

Fr.

19.00

Fr.

18.50

Fr.

20.50

Tomaten, Mozzarella, Oregano

Pizza Funghi Tomaten, Mozzarella, frische Champignon, Oregano

Pizza „Berzan“ Tomaten, Mozzarella, frische Champignon, Auberginen, Zucchetti, Knoblauch, Peperoni

Pizza della Nonna Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Peperoni, Knoblauch

Pizza Carciofi Tomaten, Mozzarella, frische Champignon, Spinat

Pizza Gorgonzola Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano

Pizza Emmentaler Tomaten, Mozzarella, Emmentaler, Tiger, Gorgonzola

Pizza Vegi Tomaten, Mozzarella, Champignon, Broccoli, Spinat, Zwiebel, Knoblauch, Oregano

Pizza Ruccola Tomaten, Mozzarella, Ruccola, Cherry Tomaten, Parmesan

Pizza Contadina Tomaten, Mozzarella-Scheiben, Auberginen, Parmesan, Cherry Tomaten

Alle Preise inkl. 8% MwST

Mit Fisch / Meeresfrüchte

Pizza Napoli

Fr.

17.00

Fr.

17.00

Fr.

17.50

Fr.

19.00

Fr.

19.00

Fr.

19.00

Fr.

23.50

Fr.

19.00

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Oregano

Pizza Siciliana Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano

Pizza Tonno e Cipolle Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebel, Oregano

Pizza Contessa Tomaten, Mozzarella, Speck, Salami, Sardellen, Knoblauch, Oregano

Pizza Frutti di Mare Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Oregano

Pizza Gamberetti Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Knoblauch, Oregano

Pizza Riesencrevetten Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten (8 Stk), Ruccola, Knoblauch

Pizza „Grünen“

Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Thon, Sardellen, Peperoni, Oregano

Pizza Mare e Monte

Fr.

26.50

Fr.

17.50

Fr.

18.50

Fr.

18.50

Fr.

18.50

Tomaten, Mozzarella, Calamar, Riesencrevetten (5 Stk.), Zucchetti, Cherry Tomaten

Mit Fleisch

Pizza Prosciutto Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano

Pizza Prosciutto e Funghi Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, frische Champignon, Oregano

Pizza Prosciutto e Gorgonzola Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Gorgonzola, Oregano

Pizza Diavolo (scharf)

Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Knoblauch, scharfe Peperocini

Alle Preise inkl. 8% MwST

Pizza Rusticana

Fr.

18.50

Fr.

22.50

Fr.

21.50

Fr.

22.50

Fr.

18.50

Fr.

19.50

Fr.

19.50

Fr.

19.50

Fr.

20.50

Fr.

18.50

Fr.

17.50

Fr.

18.50

Fr.

18.50

Fr.

18.50

Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Peperoni

Pizza „il gusto“ Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni

Pizza Carpaccio Tomaten, Mozzarella, feine Rindfleischtranchen, Zwiebel, Parmesan, Basilicum, Oliven, Olivenöl, Oregano

Pizza „Bilo“ Tomaten, Mozzarella, Ruccola, Parmaschinken, Cherry Tomaten, Parmesan und Knoblauch

Pizza Hawaii Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Kirschen, Oregano

Pizza Quattro Stagioni Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignon, Artischocken, Oliven, Oregano

Pizza Calzone (zusammengelegte Pizza) Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignon, Ei, Oregano

Pizza “Sternen” Tomaten, Mozzarella, Champignon, Vorderschinken, Peperoni, Oliven

Pizza Parma Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Oregano

Pizza Belle Rosa Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Mais, Oregano

Pizza Salame Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano

Pizza Salame e Prosciutto Tomaten, Mozzarella, Salami, Vorderschinken, Oregano

Pizza Arrabiata (scharf) Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Peperoni

Pizza Carbonara Tomaten, Mozzarella, Speck, Ei, Zwiebel

Alle Preise inkl. 8% MwST

Pizza Mazza

Fr.

18.50

Fr.

18.50

Fr.

19.50

Fr.

19.50

Fr.

22.50

Fr.

19.50

Fr.

19.50

Fr.

26.00

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Speck, Zwiebel, Oregano

Pizza “Exotika” Tomaten, Mozzarella, Poulet, Ananas, Curry

Pizza “Gotthelf” Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Speck, Emmentaler Käse Zwiebel, Oregano

Pizza Svizzera Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Speck, scharfe Salami, Oregano

Pizza Palermo Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Ruccola, Ricotta, Walnüsse, Oregano

Pizza Toscana Tomaten, Mozzarella, Schinken, Spinat, Ricotta, Zwiebel, Oregano

Pizza Mamma Mia Tomaten, Mozzarella, Speck, Sardellen, Broccoli, Artischocken, Oregano

Selber Auswählen

Pizza Desidero Pizza Nach Wunsch (max. 5 Zutaten)

Alle kleinen Pizzas Fr. 2.- günstiger Alle Pizzas zum Mitnehmen Fr. 14.Preisaufschlag von Fr. 1.- für Zusatzwünsche ausser Kalbfleisch, Carpaccio und Riesencrevetten Fr. 5.Poulet und Ruccola Fr. 2.-

Alle Preise inkl. 8% MwST

Spaghetti Spaghetti Napoli

Fr.

16.50

Fr.

18.50

Fr.

18.50

Fr.

18.50

Fr.

18.50

Fr.

17.50

Fr.

19.50

Fr.

21.50

Fr.

24.50

Fr.

20.50

Fr.

20.50

Fr.

22.50

Fr.

25.00

Spaghetti an würziger Tomatensauce

Spaghetti Bolognese Spaghetti an Fleisch-/Tomatensauce

Spaghetti Carbonara Zwiebeln, Speck, Eier, Rahm, Parmesan

Spaghetti al Pesto Basilicum, Pinienkerne, Schafskäse, Olivenöl

Spaghetti Massima Crevetten, Zwiebeln, Curry, Rahm

Spaghetti Aglio e Olio Knoblauch, Petersilie, Peperoncini, Olivenöl, Parmesan

Spaghetti Frutti di Mare Meeresfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensauce und Weisswein

Spaghetti „il gusto“ Kalbfleisch, Zwiebeln, Curry, Tomatensauce, Rahm

Spaghetti la Onda Riesencrevetten, Weisswein, Knoblauch und Petersilie

Risotti Risotto ai Funghi Porcini Zwiebeln, Knoblauch, Steinpilze, Weisswein, Tomatensauce, Parmesan

Risotto ai Frutti di Mare Diverse Krustentiere, Fisch, Tomatensauce, Cognac, Rahm, Parmesan

Risotto dello Chef Zwiebeln, Kalbfleisch, Speck, frische Tomaten, Safran, Parmesan

Risotto Rosemari Riesencrevetten (5 Stk.), Zucchetti, Weisswein, Knoblauch und Petersilie

Alle Preise inkl. 8% MwST

Penne Penne all’Arrabiata

Fr.

17.50

Fr.

18.50

Fr.

18.50

Fr.

18.50

Fr.

18.50

Fr.

18.00

Fr.

17.50

Fr.

20.50

Fr.

20.50

Fr.

19.50

Fr.

25.50

Fr.

19.50

Tomatensauce, gemahlene Pfefferschoten (scharf)

Penne al Forno Vorderschinken, Mozzarella, Rahmsauce, Parmesan, gratiniert im Ofen

Penne alla Contadina Champignon, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensauce, Rahm

Penne Putanesca Sardellen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenwürfeln, Peperoncini

Penne Torintini Pouletstreifen, Pesto und Rahmsauce

Penne Tonno Thon, Kapern, Oliven und Tomatensauce

Tagliatelle/Nudeln Tagliatelle alla Panna Rahmsauce, Parmesan

Tagliatelle al Salmone Zwiebeln, Lachs, Knoblauch, Rahm

Tagliatelle ai Funghi Porcini Zwiebeln, Knoblauch, Steinpilze, Rahmsauce, Parmesan

Tagliatelle ai Gamberetti Crevetten, frische Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Pfefferschoten

Tagliatelle la Onda Riesencrevetten, Knoblauch, Brunoisesgemüse und Cognacrahmsauce

Tagliatelle alla Fiona Pouletstreifen, Brunoisesgemüse und Rahmsauce

Alle Preise inkl. 8% MwST

P a s t a Gr a n d e g e f ü l l t Rondelli Limone e pepe verde

Fr.

21.50

Fr.

21.50

Fr.

22.50

Fr.

18.50

Fr.

19.50

Fr.

18.50

Fr.

19.50

Fr.

19.50

Fr.

19.50

Hartweizengriess, Füllung aus Ricotta, Frischkäse, Eier, Zitronen, grüner Pfeffer mit Zitronenrahmsauce

Tortelli Steinpilz Hartweizengriess, Füllung aus Ricotta, Stenpilze, Karotten, Magerquark mit Salbei-Buttersauce

Fiocchi di formaggio e pere Fiocchi mit Birnen, Käse Füllung serviert mit Gorgonzolasauce

Tortelloni Tortelloni alla Panna Rahmsauce, Mozzarella, Parmesan

Tortelloni alla Pizzaiola Vorderschinken, Rahmsauce, Parmesan

Tortelloni alla Pomodoro Tortelloni an würziger Tomatenrahmsauce

Ravioli Ravioli di Ricotta alla Panna Quark-Spinatfüllung, Rahm, Parmesan

Ravioli di Ricotta al Burro e Salvia Quark-Spinatfüllung, Butter, Salbei, Parmesan

Ravioli di Ricotta al Gorgonzola Quark-Spinatfüllung, Gorgonzola, Rahm, Parmesan

Alle Preise inkl. 8% MwST

Gnocchi Gnocchi al Pomodoro

Fr.

17.50

Fr.

17.50

Fr.

18.50

Fr.

20.50

Gnocchi an würziger Tomatensauce

Gnocchi al Pesto Basilicum, Pinienkerne, Schafskäse, Olivenöl, Parmesan

Gnocchi al Gorgonzola Gorgonzola, Rahm, Parmesan

Gnocchi ai Funghi Porcini Steinpilze, Zwiebeln, Knoblauch, Rahm, Parmesan

S p e c i a l i t à della casa “il gusto italiano” Hausspezialitäten Lasagne Maison (Hausgemacht)

Fr.

19.50

Bami Goreng

Fr.

20.00

Fr.

19.00

Fr.

20.00

Frühlingsrolle 3 Stk. (Hausgemacht) mit Salat

Fr.

19.50

Bauernbratwurst an Zwiebelsauce, Pommes-frites

Fr.

18.00

Asiatisches Nudelgericht mit Pouletstreifen

Gemüse Teller Saisongemüse

Riz Casimir Pouletstreifen mit Curryrahmsauce garniert mit Früchten

Kleine Portionen Teigwaren - Fr. 2.- günstiger

Alle Preise inkl. 8% MwST

Pesce/Fisch Gamberoni alla Griglia (ohne Schalen)

Fr.

31.00

Fr.

31.00

Fr.

31.00

Fr.

31.00

Riesencrevetten (8 Stk) an feiner Knoblauch und Zitronen-Buttersauce

Gamberoni con Chilli (ohne Schalen) Riesencrevette (8 Stk) an feiner scharfer Tomatensauce

Eglifilet Gebratene Eglifilet mit Knoblauch und Zitronenbuttersauce

Lachsmedallion Grillerte Lachsmedallion an Steinpilz-Buttersauce

Contorni / Beilagen In den Preisen inbegriffen Patate fritte, Croquetten, Verdura di Stagione, Pasta, Risotto, Riso Pommes-frites, Croquettes, Saisongemüse, Teigwaren, Risotto, Butterreis

Alle Preise inkl. 8% MwST

Carni / Fleisch Vom Rind

Entrecôte mit Kräuterbutter

Fr.

34.00

Fr.

36.00

Fr.

38.00

Fr.

29.00

Fr.

31.00

Fr.

33.00

Fr.

34.00

Fr.

36.00

Fr.

32.00

Fr.

24.00

Fr.

26.00

Fr.

21.00

Rindsentrecôte inkl. Beilage nach Wahl

Filetto di Manzo mit Kräuterbutter Rindsfilet inkl. Beilage nach Wahl

Filetto di manzo ai Funghi Porcini Rindsfilet an Steinpilzsauce inkl. Beilage nach Wahl

Rindsfilet Stroganoff

inkl. Beilage nach Wahl

Vom Kalb

Scaloppine di Vitello al Limone Kalbsschnitzel an Zitronensauce inkl. Beilage nach Wahl

Saltimbocca alla Romana Kalbsschnitzel, Rohschinken, Salbei, Marsalasauce, inkl. Beilage

Piccata Milanese Kalbsschnitzel paniert mit Ei und Parmesan, inkl. Beilage

Cordon-bleu Maison Kalbsschnitzel, Vorderschinken, Emmentalerkäse, paniert, inkl. Beilage

Spezzattino di Vitello ai Funghi Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzrahmsauce, inkl. Beilage

Vom Schwein

Schweinsrahmschnitzel an feiner Pilzrahmsauce inkl. Beilage nach Wahl

Schweinssteak mit Kräuterbutter inkl. Beilage nach Wahl

Schweinsschnitzel paniert, Pommes-frites

Alle Preise inkl. 8% MwST

Vom Poulet

Pouletstragonoff inkl. Beilage nach Wahl

Fr.

26.00

Pouletbrust gegrillt an Pilzrahmsauce

Fr.

24.00

Fr.

24.00

Fr.

19.00

Inkl. Beilage nach Wahl

Poulet-Spiessli Inkl. Beilage nach Wahl

Pouletflügeli 5 Stk. im Backofen Serviert mit Pommes-frites und süss-sauer Sauce

Contorni / Beilagen In den Preisen inbegriffen Patate fritte, Croquetten, Verdura di Stagione, Pasta, Risotto, Riso Pommes-frites, Croquettes, Saisongemüse, Teigwaren, Risotto, Butterreis

Deklaration Rind Kalb Schwein Pouletflügeli Pouletbrust Fisch Fleischerzeugnisse Parma

Schweiz (CH) Schweiz (CH) Schweiz (CH) Schweiz (CH) Schweiz (CH) Italien und Vietnam Schweiz (CH) Italien

Alle Preise inkl. 8% MwST

Alkoholfreie Getränke, Mineral, Offenausschank Mineralwasser Apfelschorle Citro Coca-Cola Rivella Rot Ice Tea Orangina Hahnenwasser

Flaschen-Mineral Arkina Arkina ohne Kohlensäure Coca-Cola Coca-Cola light Coca-Cola zero Rivella blau Süssmost (Apfelsaft) Ramseier Schweppes Tonic Schweppes Lemon Schweppes Grapefruit Suure Moscht Ramseier Orangensaft Tomatensaft San Pelegrino Sanbitter

2dl Fr. 3.00 Fr. 3.00 Fr. 3.00 Fr. 3.00 Fr. 3.00

3dl Fr. 3.80 Fr. 3.80 Fr. 3.80 Fr. 3.80 Fr. 3.80

5dl Fr. 4.80 Fr. 4.80 Fr. 4.80 Fr. 4.80 Fr. 4.80

1.5 Liter 1Lt. Fr. 10.00 --Fr. 13.00 Fr. 13.00 Fr. 13.00

Fr. 3.00 Fr. 3.00

Fr. 3.80 Fr. 3.80 Fr. 2.00

Fr. 4.80 Fr. 4.80 Fr. 2.50

Fr. 13.00 Fr. 13.00 1Lt. Fr. 5.00

2dl

3dl

5dl Fr. 6.50 Fr. 6.50

Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr.

4.70 4.70 4.70 4.70 4.70 4.70

Fr. 4.70 Fr. 4.70 Fr. 5.50

1dl

Fr. 4.70 Fr. 4.70 Fr. 4.70

Milchgetränke Ovo & Schoggi, warm oder kalt Milch

Fr. 4.20 Fr. 3.00

Tee

Div. Tee nature, crème oder citro Tee Rum Apfel- Orangen- oder Rumpunsch

Fr. 3.80 Fr. 5.20 Fr. 4.00

Café

Café crème, Espresso, Milchcafé, Café Hag Dopp. Espresso Cappucino Latte Macchiato

Alle Preise inkl. 8% MwST

Fr. Fr. Fr. Fr.

3.90 5.20 4.40 4.80

Café Corretto mit Grappa oder Cognac Café Fertig, Café Pflümli, Café Kirsch

Alle Preise inkl. 8% MwST

Fr. 5.50 Fr. 5.50

BierOffenausschank Feldschlösschen

2dl Fr. 3.50

3dl Fr. 3.90

5dl Fr. 5.10

Flaschen-Bier

Feldschlösschen Flasche Feldschlösschen Alkoholfrei Schneider Hefeweissbier Original Napf Bier Eve Bier

5dl 5dl 5dl 5dl 2.75dl

Fr. Fr. Fr. Fr. Fr.

5.50 5.00 6.50 6.50 6.00

Apéritifs, Spirituosen, Liköre Martini, rot und weiss Campari Bitter Cynar Campari Orange / Cynar Orange Grappa Fior di Vite Grappa Nardini Grappa Limoncello Grappa Brunello Grappa Barolo Grappa Amorene Kirsch Williams Vodka Gin Gordon's Bacardi Rum Ballantine's Jack Daniel's Black Label Amaretto di Saronno Amaro Averna Amaro Ramazzotti Fernet Branca Vecchia Romagna Baileys Irish crème

Alle Preise inkl. 8% MwST

16%

4cl

Fr. 7.00

23% 16.50% 23% 40% 50% 30%

4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl

Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr.

40% 40% 40% 40% 43% 40%

4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl

Fr. 12.00 Fr. 12.00 Fr. 12.00 Fr. 6.00 Fr. 6.00 Fr. 7.00

37.50% 37.50% 40% 43% 28% 32%

4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl

Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr.

7.00 7.00 7.00 9.00 7.00 7.00

30% 42% 40% 17%

4cl 4cl 4cl 4cl

Fr. Fr. Fr. Fr.

7.00 7.00 7.00 7.00

7.00 7.00 8.00 7.00 9.00 7.00