RELEVANCIA Y MANEJO DE ENFERMEDADES EN CEBADA EN URUGUAY

RELEVANCIA Y MANEJO DE ENFERMEDADES EN CEBADA EN URUGUAY Silvia Pereyra Silvia Germán INIA La Estanzuela REGIÓN EPIDEMIOLOGICA PARA ENFERMEDADES EN ...
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RELEVANCIA Y MANEJO DE ENFERMEDADES EN CEBADA EN URUGUAY Silvia Pereyra Silvia Germán INIA La Estanzuela

REGIÓN EPIDEMIOLOGICA PARA ENFERMEDADES EN CEBADA

ESCALDADURA

MANCHAS EN RED TIPO SPOT TIPO RED

Rhynchosporium secalis

MANCHA BORROSA

Bipolaris sorokiniana

Drechslera teres

RAMULARIA

Ramularia collo-cygni

OIDIO

Blumeria graminis f. sp. hordei mlo

ROYA DE LA HOJA

Puccinia hordei

FISIOLOGICAS

FUSARIOSIS Fusarium graminearum F. poae

ENFERMEDADES EN CULTIVARES DE CEBADA CON > 5% DEL ÁREA Y RENDIMIENTO PROMEDIO NACIONAL 50

5000

40

UPh3

35

4500

Manchas foliares Roya de la hoja Rendimiento

4000 3500

30

3000

25

2500

20

2000

15

1500

10

1000

5

FE

FE

0

500 0

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

INASE-INIA (2004-2013); DIEA-MGAP (2012)

Rendimiento prom nacional (kg/há)

Manchas foliares (%sev) y Roya de la hoja (%CI)

+ RAM 45

IMPORTANCIA ECONÓMICA Pérdidas máximas registradas en cebada Enfermedad

Rendimiento de grano (%) Mancha en red tipo red 33 Mancha en red tipo spot 20 Escaldadura 30 Mancha borrosa 30 Roya de la hoja 60 Oidio 30 Ramularia 70 Fusariosis de espiga* 14

Peso de grano (%) 15 16 15 35 -

Calibre (% 1ª+2ª) 48 35 25 68 -

Pereyra (1996); Germán (2007); Pereyra y Germán (2011); Pereyra (2013)

Ineffective Rph1.a Rph2.b Rph4.d Rph5.e Rph6.f Rph5 Rph9.i Rph10.o Rph11.p

Effective Rph7.g Rph13.x Rph15.ad

DIVERISDAD EN LA POBLACIÓN DE Puccinia hordei

Rph3.c Rph9.z

Puccinia hordei races UPh1 UPh2 UPh3 1999 2004 A V V A A V

Perún

R

S

S

INIA Ceibo

R

R

S

Población relativamente poco variable El patógeno es capaz de variar, generando nuevas razas virulentas adaptadas a cultivares difundidos

Frecuencia de especies de Fusarium aisladas de grano de cebada F. acum. 1%

F. samb. 1%

F. samb. 2%

F. trinc. 1%

F. trinc. F. semit. 2% 1%

F. chlamyd. 2%

F. acum. 1%

F. aven. 3%

F. aven. 5%

F. equiseti 12% F.poae 17%

F. gram. 65%

F. equiseti 6% F. gram. 56%

F. poae 25%

DON, 15AcDON

2001 31% del total de granos infectados con Fusarium spp.

2002 18% del total de granos infectados con Fusarium spp.

MEDIDAS DE MANEJO • PRÁCTICAS CULTURALES • RESISTENCIA GENÉTICA

• USO DE FUNGICIDAS Serie Técnica 189 (2011) Activ. Difusión 720 (2013) www.inia.org.uy

PRACTICAS CULTURALES ROTACION DE CULTIVOS: imprescindible para el control de las enfermedades que se transmiten por rastrojo: MANCHAS FOLIARES

1 a 2 inviernos sin cebada

T-C C-C rotación de cultivares, énfasis en el comportamiento a manchas foliares Análisis de rastrojo como herramienta para decidir qué cultivo sembrar

PRACTICAS CULTURALES: SEMILLA SANA Eficiencia de control de curasemillas para patógenos de cebada Ingrediente activo (Nombre comercial)

D. teres -

Bip. sorok -

Carbendazim+tiram+iprodione (C+T+Rovral)

***

Carbendazim+ tiram+iprodione (Trio 400, Envion) Carbendazim+tiram (C+T,Mix25/25) Carboxim+tiram (Vitavax Flo) Difenoconazol (Dividend) Flutriafol (Vincit 5) Guazatina+Imazalil Iprodione (Rovral) Tebuconazol (Raxil) Tebuconazol+Protioconazol (Pucará) Tiabendazol (TBZ) Triticonazol (Real) Triticonazol+Iprodione (Real+Rovral)

* * * * ** ** * ** * **

Carbendazim

Eficiencias de control: *** >90%, **80-90%, * 2% del área de siembra en 2013 Cultivares* AMBEV 84 (UMBRELLA) CLE 202 (INIA CEIBO) CLE 233 (INIA ARRAYAN) CONCHITA IRUPÉ MUSA 19 MUSA 936 NORTEÑA DAYMÁN DANIELLE KWS BAMBINA

ESC I IB BI BI I IA A AI I IA

MRTR IB B B IB IB IA B I I I

MRTS IA IB IB I A AI A A I IA

MB BI IA I IA A I IA I I (I)

RAM I IA IA AI IA IA I I AI AI

RH BI A AI BI BI IB IA A BI BI

OIDIO B A IA B B BI IA AI B B

RT BI I I I I IA B B IA IA

FUS IA IA I A IA IA IA IA I I

Susceptibilidad - B: BAJA; I: INTERM.; A: ALTA Modificado de Castro et al. (2013)

Porcentaje del área de cebada 2009-13 sembrada con cultivares con distinto nivel de susceptibilidad frente a RH 50

% área

40

B BI

30

I IA

20

A 10 0 2009

2010

2011

2012

2013

Años

Todos los cultivares en producción son susceptibles a UPh3 en plántula. Las diferencias en comportamiento a campo están dadas por la presencia de resistencia de planta adulta

MEDIDAS DE MANEJO • PRÁCTICAS CULTURALES • RESISTENCIA GENÉTICA

• USO DE FUNGICIDAS

Aspectos a tener en cuenta al decidir la APLICACIÓN DE FUNGICIDAS para enfermedades foliares

Comportamiento sanitario del cultivar Estado del cultivo, rendimiento esperado

Estado fenológico Monitoreo periódico

Nivel de infección Nivel crítico de infección Condiciones climáticas ocurridas y pronosticadas

Eficiencia del fungicida y dosis adecuada

Pérdidas de rendimiento de grano en cultivares con susceptibilidad diferencial a roya de hoja Rendimiento de grano (kg/ha)

7000 61%**

6000

32%*

23% n.s. 17% n.s.

59%**

C/FUNG

39%*

5000

S/FUNG

4000 3000

2000

12 80

27 90

20 80

15 80

18 55MR 4 35MR

1000 INIA CEIBO

A

N. INIA N. AMBEV DAYMAN ARRAYAN CARUMBE 488

A

IA

I

BI

sev. RH (%)

DANUTA

B

Castro et al. (2008)

Suscept. del cultivar

Rango de niveles críticos aproximados para las principales enfermedades de cebada ENFERMEDAD Mancha en red (MRTR, MRTS) Mancha borrosa (MB) Roya de la hoja (RH) Oidio

SEV. (%) INC. (%) 5-6 40-60 3-4 30-50 3-5 40-60 5 40-50

Eficiencia de fungicidas en CEBADA (INIA La Estanzuela,1998-2012) DOSIS (cc/ha)

MRTR

MRTS

ESC

MB

RH

FUS

OID

Carbendazim + epoxiconazol (Swing)

1000

I

-

I

I

I-A

-

I-A

Difenoconazol + propiconazol (Taspa)

250

I

-

I

-

-

-

-

Metconazol (Caramba)

1000

I

-

I

-

-

A-I

-

Tebuconazol (Bucaner 25EW))

750

I

-

I

I-B

I-A

-

-

Tebuconazol (Folicur)

450

I

I

I

-

I-A

I-A

-

Tebuconazol (Silvacur 25EW)

750

I

I

I

B-I

I-A

I-A

A

Tebuconazol (Orius)

750

I

-

-

-

I-A

I-A

A

800-1000

I-A

-

-

I

A

I

-

Propiconazol + ciproconazol (Artea)

400

I-A

-

-

I

A

-

A

Azoxistrobin + A.M. (Amistar + Nimbus)

300

I

-

-

I-A

A

-

-

Azoxistrobin+ ciproconazol (AmistarXtra)

350

A

AI

-

A

A

-

AI

Azoxistrobin + ciproconazol (StigmarXtra)

300

I

I

-

-

A

-

A

Trifloxistrobin + propiconazol (Stratego)

750

I-A

-

A

-

-

-

-

Piraclostrobin + epoxiconazol (Abacus HC)

500

A

A

-

-

A

I*

-

Kresoxim-metil + epoxiconazol (Allegro)

1000

A

I-A

-

I-A

AI

I*

A

Trifloxistrobin + tebuconazol (Nativo)

800

A

A

-

A

A

-

A

Kresoxim-metil + tebuconazol (Conzerto)

1000

I-A

I-A

-

I-A

A

-

A

Azoxistrobin+ tebuconazol (Ventum Plus)

400-500

A-I

A-I

-

I-A

A

-

A

Ingrediente activo (nombre comercial)

Flusilazol + carbendazim (Fusión)

Eficiencias de control: A: ALTA; I: INTERMEDIA; B: BAJA

COMPLEJO RAMULARIA – MANCHADO FISIOLÓGICO Ramularia collo-cygni

Epidemias en Uruguay: 2000, 2011, 2012

Pérdidas máximas de rendimiento de grano - 3000 kg/ha (70%) Pérdidas máximas en rendimiento de 1ª + 2ª - 90%

FACTORES QUE PUEDEN HABER CONTRIBUIDO AL INCREMENTO EN LA PREVALENCIA DE RAMULARIA • Condiciones de estrés frecuentes - excesos hídricos en etapa de encañazón • Cambios en los sistemas de producción – cultivos con mayores exigencias metabólicas? • Cultivares susceptibles a Ramularia • Falta de curasemillas efectivos en el control de Rcc • Adopción generalizada del uso de fungicidas con baja eficiencia en el control de Ramularia

SEMILLA LIBRE • Tests de diagnóstico: cuantificación de ADN del hongo • Análisis de 40 lotes de semillas origen 2012 4.7 pg ADN Rcc/ 100 ng ADN total (0,1 – 54 )

Cultivar CLE 267 Conchita Danielle INIA Arrayan INIA Ceibo Irupé KWS Bambina MOSA/10/505 MUSA 19 Traveler Umbrella

n 1 9 2 9 9 2 2 1 2 1 2

pg ADN Rcc/ 100 ng ADN total 2,04 2,14 4,81 9,62 3,66 9,16 1,47 12,56 0,31 0,76 0,92

1 -5 pg ADN Rcc

47.5%

Att. Dr. Neil Havis (SRUC, UK)

SEMILLA LIBRE • Curasemillas disponibles sin eficiencia de control para Ramularia. Nuevas moléculas en estudio

• Se recomienda no usar lotes de semilla provenientes de chacras con infección en chacras/zonas nuevas

RESISTENCIA DEL CULTIVAR • Los cultivares pueden diferir en su susceptibilidad a Ramularia • Ninguno altamente resistente Cultivar INIA CEIBO INIA ARRAYAN KWS CONCHITA MUSA 936 NORTEÑA CARUMBE NORTEÑA DAYMAN MUSA 19 UMBRELLA IRUPE DANIELLE KWS BAMBINA

RAM IA IA AI I AI I IA I IA AI AI

Modificado de Castro et al. (2013) www.inia.org.uy/convenio_inase_inia/

B: BAJA SUSC. I: INTERMEDIA A: ALTA SUSC.

FUNGICIDAS Y MOMENTOS DE APLICACIÓN (Perseverano, 2012) Momentos de aplicación de fungicida:

Fungicidas:

¾ HB expandida (Z38) 1as Aristas visibles (Z47-48) Espigazón (Z59)

SDHI + estrobilurina Triazol + estrobilurina comercial

APLICACIÓN DE FUNGICIDAS Severidad de Ramularia y AUDPC AUDPC

100 Z38 (Estr + SDHI)

Severidad de Ramularia (%)

90 80

2109 A 1978 A 1728 BCD 1512 C

Z47 (Estr + SDHI) Z38+Z47 (Estr + SDHI) Z38+Z59 (Estr + SDHI)

70

Z47+Z59 (Estr + SDHI) Z47 (T+Estr)

60 50

Z38 + Z47 (T+Estr) Testigo s/F

Espig. 1660 CD

40

1087 F

1as aristas

30 20

959 F 935 G

HB 3/4exp

10 0 Z38-HB

Z47-AR

Z59-ESP

Grano Acuoso

Grano Ac-Lech

RENDIMIENTO DE GRANO Y RENDIMIENTO DE 1ª+2ª Fungicida

Momento

TESTIGO S/F

HB (Z38) Aristas (Z47) Espigazon (Z59) Z38+Z47 Z38+Z59 Z47+Z59 Z38+Z47+Z59 HB (Z38) Aristas (Z47) Espigazon (Z59) Z38+Z47 Z38+Z59 Z47+Z59 Z38+Z47+Z59

Estrob + SDHI

Triazol + estrob.

P>F 1Valores

Rend (kg/ha) 1302 f 2352 cde 3093 bc 3050 bc 3627 ab 3604 ab 2873 bcd 4361 a 2034 def 1597 ef 1679 ef 1952 def 2337 cde 1983 def 2360 cde 0.0001

Rend 1ª+2ª (kg/ha) 346 f 1202 de 2229 bc 1839 cd 2772 ab 2676 b 2013 bc 3559 a 999 ef 641 ef 817 ef 872 ef 1140 def 807 ef 1048 def 0.0001

seguidos por letras diferentes difieren significativamente según Tukey al P=0.05

MOMENTOS DE APLICACIÓN DE FUNGICIDAS

Infección en plántula

Semilla

Esporas desde otros huéspedes gramíneas

Lesiones sobre hojas muertas basales

Infección llega a la espiga

ELONGACION Z33-Z38

Bajo estrés: síntomas en hojas superiores – efecto de rubellinas

APARICION DE ARISTAS Z47-48

Fungicidas registrados para Ramularia: ReflectXtra®, Xantho® Otros incorporados: mezclas con clorotalonil (acción multisitio)

CONSIDERACIONES FINALES • Avances en el manejo de manchas foliares, roya de la hoja y oidio – Cultivares con mayor nivel de resistencia – Conocimientos en epidemiología para manejo cultural y con fungicidas

• Monitoreo frecuente, especialmente en situaciones de mayor riesgo: – Cultivares caracterizados como moderadamente susceptibles (I – IA) – Presencia de rastrojo infectado

susceptibles

(A)

o

• Aplicación de fungicidas a niveles críticos muy bajos, con mezclas y dosis que aseguran el mayor período de acción posible

DESAFÍOS • Mancha en red tipo spot, mancha borrosa Incorporación de resistencia en cultivares adaptados y con calidad maltera

• Fusariosis de la espiga – Dificultad de incorporar resistencia a materiales con calidad maltera – Ajuste de modelo de predicción de FE (INIA-EMBRAPA)

• Ramularia – Incorporar niveles moderados de resistencia – Necesidad de curasemillas eficientes (SDHI en evaluación) – Ajuste en el control con fungicidas

LOS TALENTOS GANAN JUGADAS….

…EL TRABAJO EN EQUIPO (MANEJO INTEGRADO)…CAMPEONATOS

RENDIMIENTO – CALIDAD - INOCUIDAD

GRACIAS [email protected]

FUNGICIDAS PARA EL CONTROL DE MANCHA EN RED TIPO SPOT Y RAMULARIA (Palo Solo, 2012) Mancha en red tipo spot (MRTS), Ramularia, rendimiento de grano y de 1ª+2ª Tratamiento

TESTIGO s/fung Sphere Max2 StigmarXtra3 Abacus4 Xantho5 P>F (Tukey al α=0.05) 1Valores

Dosis (l/ha)

0,3 0,3 0,5 1,2

AUDPC MRTS 1836 a1 1326 bc 1449 b 1133 cd 965 d 0,0001

SEV. RAM (%) 66,3 a 48,8 ab 52,5 ab 26,5 bc 17,0 c 0,0002

Azoxistrobin+ciproconazol;

4Pyraclostrobin+epoxiconazol; 5

REND. 1ª+2ª 1ª+2ª (kg/ha) (%) 1889 77,8 2283 86,2 2391 86,7 2469 87,1 2602 89,2 ns ns

seguidos por letras diferentes difieren significativamente según Tukey al P=0.05

2 Trifloxistrobin+ciproconazol; 3

REND. GRANO (kg/ha) 2404 2611 2748 2848 2933 ns

Pyraclostrobin+epoxiconazol+fluxapyroxad

FUNGICIDAS PARA EL CONTROL DE MANCHA EN RED TIPO SPOT Y RAMULARIA (Palo Solo, 2012) Mancha en red tipo spot (MRTS), Ramularia, rendimiento de grano y de 1ª+2ª Tratamiento

TESTIGO s/fung Sphere Max2 StigmarXtra3 Abacus4 Xantho5 P>F (Tukey al α=0.05) 1Valores

Dosis (l/ha)

0,3 0,3 0,5 1,2

AUDPC MRTS 1836 a1 1326 bc 1449 b 1133 cd 965 d 0,0001

SEV. RAM (%) 66,3 a 48,8 ab 52,5 ab 26,5 bc 17,0 c 0,0002

Azoxistrobin+ciproconazol;

4Pyraclostrobin+epoxiconazol; 5

REND. 1ª+2ª 1ª+2ª (kg/ha) (%) 1889 77,8 2283 86,2 2391 86,7 2469 87,1 2602 89,2 ns ns

seguidos por letras diferentes difieren significativamente según Tukey al P=0.05

2 Trifloxistrobin+ciproconazol; 3

REND. GRANO (kg/ha) 2404 2611 2748 2848 2933 ns

Pyraclostrobin+epoxiconazol+fluxapyroxad

RAMULARIA

Ramularia collo-cygni 11 – 15ºC Infección en plántula Semilla

Esporas desde otros huéspedes gramíneas

Lesiones sobre hojas muertas basales

Infección llega a la espiga

Alternancia de período de mojado/secado/alta luminosidad

Bajo estrés: síntomas en hojas superiores – efecto de rubellinas

20-25 ºC Adaptado de HGCA (UK)

OTRAS ALTERNATIVAS

Muy efectivo

Poco o sin efecto

SUPERVIVENCIA Estría bacteriana

Tizón bacteriano

Patógeno de Semilla Rastrojo Suelo Huéspedes alternativos Plantas voluntarias

Superficie de las hojas (epífita) Suelo Agua Asociada a la Semilla Plantas voluntarias Rastrojo

DISPERSIÓN Semilla

Viento y lluvia Asociado a la semilla

Posible origen de nueva razas de P. hordei

1998, 2003

UPh2: 1999 UPh3: 2004

Nivel de infección del cultivo – Muestreos: periódicos, a partir de macollaje – Al menos 10 puntos en la chacra, 15-20 tallos por punto – Descartar hojas en expansión y senescentes

– Evaluación: severidad, incidencia

Determinación del Nivel crítico (NC) NC = (CP+CA) 100 = % de sev o inc. P *COEF*Re -

Re: Rendimiento esperado (kg/ha) P: Precio del trigo o cebada (US$/kg) CP: Costo de producto (US$/ha) CA: Costo de aplicación (US$/ha) COEF: Coeficiente de disminución del rendimiento al incrementarse la enfermedad en 1% de sev. o inc. NI < NC seguir monitoreando NI = NC aplicar

NI > NC pérdidas

Efecto fungicida

TESTIGO SIN FUNGICIDA

HB + Aristas Triazol + Estrobilurina

HB + Aristas Mezcla con SDHI

Efecto momento (con Estrob + SDHI)

TESTIGO SF

Espigazón

Aristas

Hoja bandera

HB + Aristas

HB + Espigazón

Reacción de cultivares de cebada frente a razas de Puccinia hordei en el estado de plántula y expresión de resistencia de planta dulta % área Cultivar

2011

Raza P. hordei

Resistencia

Nivel de

UPh1 UPh2 UPh3

Plántula

susceptibilidad

RPA

CLE 233 (INIA Arrayán)

33

0;1

12-

33+

Rph9.z

IA

RPA=

CLE 202 (INIA Ceibo)

31

;1

;1

3+

Rph9.z

A

S

MUSA 936

9

3

3

33+

S

I

RPA-

Norteña Daymán

9

3+

3+

3+4

S

A

S

Norteña Carumbé

1

3+

3+

3+

S

I

RPA-

Barke

1

0;

;

2+3

Rph9.z

B

RPA

Conchita + Máxima

16

0;

;

23

Rph9.z

BI

RPA

Severidad de mancha en red tipo spot para distintos momentos de aplicación de fungicida (Palo Solo 2009, sobre rastrojo infectado)

Severidad MRTS (%)

60

2858* 3219 3224 3143

50

* Rend (kg/ha)

Test. S/Fung.

40

Fung Z22 Fung Z30-31

30

3348

3489 3457

20

10

Fung Z22+Z30-31 Fung Z39 Fung Z30-31+Z39 Fung Z22+Z30-31+Z39

0 z22 27-Jul

z30-31 18-Ago

z39-HB 15-Set

z51-Ar 29-Set

G. Ac. 22-Oct

CONDICIONES PREDISPONENTES Enfermedad Escaldadura Manchas en red Mancha borrosa/marrón Mancha amarilla Septoriosis Fusariosis Roya de la hoja Oidio

Temp. (ºC)

Duración de agua libre (hrs)

10-20 15-25 24-28 19-22 20-25 24-28 15-22 15-22

24-48 10-30 9-24 18-30 24-48 48-72 6 -8 No necesaria

FACTORES QUE PUEDEN HABER CONTRIBUIDO AL INCREMENTO EN LA PREVALENCIA E INCIDENCIA DE RAMULARIA EN CEBADA • Mayor conocimiento de la epidemiología y manejo de las enfermedades más comunes en nuestros sistemas de producción • Mayor área sembrada con cultivares con resistencia a algunas de las enfermedades foliares tradicionales (MF-CEBADA)

EFICIENCIA DEL FUNGICIDA Modo de acción de los principales fungicidas TRIAZOLES Interrumpen la síntesis del ergosterol

ESTROBILURINAS Interrumpen el transporte de electrones en la mitocondria Inhibidores de la Succinato-dehidrogenasa (SDHI) o CARBOXAMIDAS Inhiben la respiración fúngica. Pueden tener acción de protección, traslaminar o sistémica.

Ejemplo: Xantho

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