UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA

COORDINACIÓN DE UNIVERSIDAD SALUDABLE

Programa Universitario de Autocuidado para la Salud

Contenido Presentación ........................................................................................................ 2 Justificación .......................................................................................................... 3 Características de la FES Zaragoza ................................................................. 5 Ambientes y entornos saludables ..................................................................... 6 Ambiente seguro ............................................................................................ 6 Dignificación de espacios............................................................................... 7 ....................................................................................................................... 8 Plantas purificadoras de agua y bebederos ................................................... 9 Módulos de alimentación saludable ............................................................. 10 Ambiente sustentable ...................................................................................... 11 Generación de energía ................................................................................ 11 Formación de estudiantes universitarios como promotores de salud .............. 12 Diagnóstico de factores determinantes de la salud ......................................... 13 Examen Médico Automatizado (EMA) ......................................................... 13 Aptitud física ................................................................................................ 15 Políticas de trabajo ............................................................................................. 17 Objetivo general ................................................................................................. 18 Objetivos específicos ......................................................................................... 18 1.- ¡Cómo no me voy a querer! ....................................................................... 19 2.- Cada cosa en su lugar ............................................................................... 19 3.- FES Zaragoza libre de humo de tabaco .................................................... 19 Metas y acciones ............................................................................................ 20 Corolario ......................................................................................................... 24 Referencias bibliográficas ............................................................................... 25 Anexo 1 ……………………………………………………………………………...26

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Programa Universitario de Autocuidado para la Salud Presentación En su origen, la palabra “cuidado” significa pensar, meditar, ocuparse de, y remediar. “Cuidar” siempre será una actividad que incluye a otro ser en alteridad. Cuidar o autocuidar, es una acción consciente y comprometida con el bienestar de las personas. Exige, pues, que la responsabilidad de cuidar termine por ser un acto ético, al requerir de la deliberación y toma de decisiones; y de una conducta humanística, en tanto concibe al semejante como uno mismo. En sentido amplio, entendemos el autocuidado como el conjunto de conductas y comportamientos que protegen la integridad de una persona que, en relación con otras, puede favorecer el desarrollo de una comunidad. “Pensar en mí es por nosotros”, significa que la libertad de tomar y compartir decisiones convenientes a la salud individual, tiende a favorecer la salud colectiva. El autocuidado como una práctica social, consciente, voluntaria, inteligente, responsable y autónoma responde al interés de servirse y servir a la mejor convivencia. En una perspectiva de promoción de la salud para consolidar a nuestra Facultad como Universidad Saludable, “Pensar en mí es por nosotros”, significa proyectar, crear conexiones y redes entre cada miembro de nuestra comunidad, para desarrollar proyectos colectivos que retroalimenten el sentido y alcance de nuestra identidad institucional. El autocuidado como tarea cotidiana debe ser capaz de enfrentar y resolver aspectos macrosociales y personales, para decidir y optar por respuestas en beneficio del bien común. Es decir, que cada miembro de nuestra comunidad cuando se cuida a sí mismo favorece el bienestar colectivo de su grupo, familia y sociedad, de ahí que asumamos que ¡LA SALUD ES TRASMISIBLE!

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Justificación Desde Alma Ata (1976), Carta de Otawa (1986), los Objetivos del Milenio (ODM) impulsados por los países de Naciones Unidas (2000) y la Declaración de México sobre Promoción de la Salud (2000), existe un esfuerzo constante y decidido para para mejorar la salud, el bienestar y reducir las inequidades en salud. Han sucedido múltiples reuniones para proponer que la promoción y fomento de la salud se constituyan en políticas públicas nacionales (Helsinki, 2013). 1, 2 Promover la salud en las universidades y ser una Universidad Saludable es un tema que hoy en día se plantea en diversas zonas del país y del mundo, muchas son las experiencias compartidas desde el inicio de este movimiento promovido por la Organización Mundial de la Salud, referente a los entornos saludables en la década de los ochentas y que empezó a implementarse en los años noventa sobre todo bajo el concepto de ciudades, comunidades, municipios, lugares de trabajo saludables y posteriormente con escuelas y universidades saludables.2 En 2003, la Pontificia Universidad Católica de Chile, encabezó el Primer Congreso Universitario sobre Promoción de la Salud, a partir del cual, se han mantenido reuniones internacionales cada dos años para evaluar el trabajo que realizan las universidades en este campo. En 2005, se publicó la Carta de Edmonton para Universidades Promotoras de Salud e Instituciones de Educación Superior (IES), que marca lineamientos a seguir para que las universidades desplieguen esfuerzos y organicen recursos para contribuir y atender necesidades de salud. En 2007, México fue sede del III Congreso de Universidades Promotoras de Salud y reafirmó su compromiso para fortalecer la educación integral de los estudiantes mexicanos para crear estilos de vida saludables. Asimismo, en 2009 se llevó a cabo el IV Congreso en Navarra, España, seguidos del V y VI Congresos organizados en 2011 en San José Costa Rica y en 2013 en San Juan de Puerto Rico, en este último la Red Iberoamericana de Universidades Promotoras de la Salud (RIUPS) emitió la declaración conmemorativa “Diez para la Década en el Movimiento de Universidades Promotoras de la Salud”.3

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En este contexto en 2010 la Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM (FES Zaragoza, UNAM) estableció como política institucional, enmarcar sus programas de formación integral, en el modelo de Universidad Promotora de Salud, entendiendo este modelo como el sistema educativo que establece políticas institucionales, para el desarrollo de programas relativos a entornos y servicios, que propicien un comportamiento de la comunidad universitaria que repercuta positivamente en su salud, con énfasis en la formación educativa para llevar a cabo acciones significativas y participativas de promoción de la salud, en el campus universitario y en comunidades externas. Es así, que plantea como misión: "Formar profesionistas de pregrado y posgrado de las ciencias de la salud, sociales, y químico-biológicas, con un enfoque multidisciplinario; con habilidades para participar activamente en la actualización y generación de conocimientos científicos; con identidad institucional, ética y compromiso social; y capaces de complementar su formación con el desarrollo de estilos de vida saludables, la participación en actividades culturales y la responsabilidad ciudadana". Entre sus objetivos estratégicos se consideran: (i) Promover la formación integral de los estudiantes, (ii) Impulsar la operación de la Facultad como unidad saludable, sustentable y segura. 4 En este marco, se han implementado acciones encaminadas a propiciar un entorno seguro y saludable de aprendizaje, que fomente el desarrollo de una cultura de salud integral, tales como: (i) el control de acceso para garantizar entornos seguros, (ii) la instalación de una red de bebederos de agua purificada, (iii) la apertura de módulos de venta de alimentos saludables, (iv) la construcción de dos gimnasios al aire libre y un módulo de autocuidado, (v) la instalación de espacios de convivencia, (vi) la demarcación de circuitos para caminata y (vii) la formación de estudiantes universitarios como promotores de salud. Después de dichos esfuerzos, nuestra Facultad se incorporó en el 2013 a la Red Mexicana de Universidades Promotoras de Salud (RMUPS) y a la Red Iberoamericana de Universidades Promotoras de Salud (RIUPS). En el 2014 fue

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merecedora del reconocimiento nacional e internacional, en la categoría de campus/entornos saludables, en el “Primer concurso iberoamericano de buenas prácticas en Promoción de Salud en Universidades e Instituciones de Educación Superior”, reconocimiento otorgado por parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Organización Panamericana de la Salud (OPS), Secretaría de Salud (SSA), y Secretaría de Educación Pública (SEP).

Características de la FES Zaragoza La FES Zaragoza, UNAM es una entidad multidisciplinaria en la que se imparten las carreras de Biología, Cirujano Dentista, Enfermería, Ingeniería Química Médico Cirujano, Psicología y Químico Farmacéutica Biológica. Desde su fundación en 1976, incluyó en la curricula de los Planes de Estudio de las carreras de ciencias de la salud, el desarrollo de modelos de atención comunitaria enmarcados en la promoción de la salud en sus zonas de influencia, con el propósito de formar profesionistas bajo el enfoque de Atención Primaria a la Salud. Actualmente cuenta con una población de 11,532 alumnos, 1,535 académicos y 833 trabajadores administrativos, quienes desarrollan sus actividades en dos Campi ubicados en la delegación Iztapalapa en el Distrito Federal y ocho Clínicas Universitarias de Atención a la Salud insertas en los Municipios de Nezahualcóyotl y los Reyes la Paz, pertenecientes al Estado de México; zonas consideradas como de alto riesgo delincuencial razón por la cual, la seguridad y el fomento de estilos de vida saludables de la comunidad zaragozana, son prioritarios. 5

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Ambientes y entornos saludables Ambiente seguro Una vez realizado el diagnóstico situacional con respecto a los ambientes y entornos de la FES Zaragoza, resultó prioritario resolver el problema de la inseguridad dentro y fuera de la institución, al ubicarnos en la demarcación de la delegación Iztapalapa, zona catalogada como de alto riesgo delincuencial. Hasta el 2010, no se contaba con restricción alguna para el ingreso de personas ajenas a la institución, frecuentemente reportaban robos y asaltos a mano armada al interior de nuestra Facultad. Igualmente, el estacionamiento era utilizado por personas ajenas a la institución provocando una sobresaturación del espacio y favoreciendo que los universitarios no contaran con un lugar de estacionamiento garantizado y seguro para su vehículo, lo que favorecía que no acudieran puntualmente a sus actividades, presentándose también robo de autopartes e incluso de vehículos. Una vez instalado el sistema para el control de acceso peatonal y vehicular (plumas para el estacionamiento y torniquetes de cuerpo entero) (Figura 1), esta problemática ha sido resuelta creando un clima de seguridad al interior de las instalaciones.

Figura 1. Ambiente seguro. Se instaló un sistema de control de acceso vehicular y peatonal, con el fin de evitar el ingreso a la Facultad de personas ajenas no identificadas.

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Dignificación de espacios Tampoco se contaba con los espacios adecuados para el desarrollo de actividades culturales, académicas y de convivencia que permtieran la participación de la comunidad zaragozana. Durante 2011, se llevaron a cabo diferentes obras como la construcción de pasajes y foros culturales, colocación de mesas de convivencia, dignificación de baños entre otros (Figura 2). Estas acciones han favorecido el aumento en la oferta de actividades culturales y foros académicos, y han mejorado la convivencia de los estudiantes en condiciones más cómodas (Figura 3).

Figura 2. Dignificación de espacios. Se construyeron pasajes académico-culturales y se instalaron mesas de convivencia en ambos campus.

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Figura 3. Pasajes académico-culturales. Organización de eventos, culturales, sociales y ferias de la salud.

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Plantas purificadoras de agua y bebederos De acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud 2012, México se ha convertido en el mayor consumidor de refrescos en el mundo con un promedio de 164 litros por persona al año, favoreciendo los problemas de sobrepeso y obesidad.6 La Carrera de Ingeniería Química en 2011 propuso la implementación de una red de bebederos de agua purificada, ocho en Campo I y nueve en Campo II (Figura 4), con la finalidad de favorecer la reducción en el consumo de bebidas azucaradas, así como disminuir el desecho de botellas de PET. Gracias a la instalación de las plantas purificadoras (una en cada campo), se ha podido suministrar agua purificada que cumple con las normas establecidas por la SSA a toda la comunidad de la FES Zaragoza. Es importante mencionar que el consumo diario durante el año 2012 fue en promedio de 550 litros. En 2013 después de llevar a cabo la feria de difusión sobre el funcionamiento de las plantas purificadoras y distribución de cilindros para agua, se tuvo un incremento del consumo a 1,200 litros en promedio. En 2014 el consumo promedio en ambos Campi es de 1,600 litros diariamente.

Figura 4. Agua purificada. Se instaló una red de bebederos de agua purificada para toda la comunidad de la FES Zaragoza. Enmarcado en un proyecto académico de la carrera de Ingeniaría Química.

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Módulos de alimentación saludable De acuerdo a los horarios en que los alumnos de la FES Zaragoza acuden a clases, los obliga a realizar por lo menos una comida al día. Las opciones de alimentación dentro y fuera de las instalaciones son en un 90% de alimentos ricos en grasas polinsaturadas, con alto contenido de carbohidratos y en muchos casos, sobre todo en exterior, no cuentan con las mínimas condiciones de sanidad. Para brindar alternativas de alimentación saludable, en febrero de 2013 se gestionó ante Patrimonio de la UNAM la instalación de tres módulos de venta de alimentos saludables (Figura 5), con proveedores que se apegaron al programa y que fueron seleccionados después de haber ofrecido a un grupo de alumnos y profesores una degustación de sus productos, para garantizar que además de ser saludables, fueran del agrado de la comunidad.

Figura 5. Alimentación saludable. Se gestionó la instalación de módulos de venta de alimentos saludables, supervisados por la Coordinación de Universidad Saludable.

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Ambiente sustentable Generación de energía La sustentabilidad se refiere a la cualidad de poderse mantener por sí mismo, sin ayuda exterior y sin agotar los recursos disponibles. La Carrera de Ingeniería Química, también participa en el proyecto de generación de energía luminosa, a través del pedaleo en las bicicletas ubicadas en los gimnasios al aire libre. Se cuenta con ocho bicicletas en campo I y seis en campo II, que permite la iluminación del área (Figura 6).

Figura 6. Ejercicio físico para la salud. Se instalaron dos gimnasios al aire libre, con el propósito de que la comunidad de la FES Zaragoza participe en el programa de actividad física para la salud. El gimnasio cuenta con bicicletas generadoras de energía, con la cual se iluminan las zonas aledañas.

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Formación de estudiantes universitarios como promotores de salud Los planes y programas de estudio de las carreras relacionadas con ciencias de la salud, cuentan con contenidos temáticos de atención primaria, promoción de la salud y educación para la salud, sin embargo estos contenidos están enfocados hacia la comunidad y no promueven el autocuidado de los propios estudiantes. Por esta razón se consideró el diseño del diplomado “Formación de estudiantes universitarios como promotores de salud, bajo un enfoque constructivista” para que éste sea el espacio que les permita compartir saberes y proponer estrategias de mejoramiento de los estilos de vida, entre pares, generando una red de redes estudiantiles con el propósito de multiplicar el conocimiento, para lograr el máximo de salud, bienestar y calidad de vida. Este diplomado, consta de 165 horas y está dirigido a los alumnos de primer ingreso quienes son seleccionados previa entrevista. Se lleva a cabo los días sábados para no interferir con sus actividades académicas cotidianas y es impartido gracias al apoyo de docentes de las siete carreras, quienes están convencidos de las bondades del programa y colaboran de manera altruista. Esto permite que a diferencia de otros diplomados impartidos en la UNAM y en la FES Zaragoza, sea sin costo para quienes lo toman. Actualmente contamos con 189 egresados, 72 alumnos de la primera generación y 117 de la segunda generación (Figura 7).

Figura 7. Diplomado para la formación de estudiantes universitarios como promotores de

salud. Los alumnos del Diplomado participan de manera activa y creativa para el desarrollo de nuestra Facultad como Universidad Promotora de Salud.

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Diagnóstico de factores determinantes de la salud Examen Médico Automatizado (EMA) El Examen Médico Automatizado (EMA) es un examen organizado por la Dirección General de Servicios Médicos desde hace más de diez años, con la finalidad de identificar los factores de riesgo y factores de protección individuales y colectivos que condicionan la salud de los estudiantes de nuevo ingreso. Esta información, permite orientar los programas de atención a la salud con base en las necesidades detectadas. El EMA, es un examen que se aplica en toda la UNAM a quienes ingresan a la licenciatura y es apoyado con acciones de protección específica realizadas por PREVENIMSS, gracias a los convenios de colaboración interinstitucional establecidos. Es importante destacar, que la FES Zaragoza es la primera Facultad de la UNAM que a partir de la generación 2013, además de aplicar el EMA ha realizado la toma de tensión arterial (TA), obtención de peso (P), estatura (E) e índice de masa corporal (IMC), con equipos confiables y calibrados, (Figura 8) obteniendo los siguientes resultados: El 26% de los alumnos de la generación 2013 presentó sobrepeso y el 10% obesidad, haciendo un total de 36% con problemas nutricionales. En la generación 2014, la prevalencia de sobrepeso fue de 24,5% y el 10% para obesidad, además se identificó riesgo metabólico en el 19,5% y cardiovascular en el 9,6% al tomar las medidas de perímetro abdominal y relación cintura-cadera. Si bien es cierto que en la generación 2015, la prevalencia de sobrepeso aumentó 0,7% al ser del 25,2% en comparación con la generación 2014, la obesidad disminuyó en 2,1% al ser de 7,9%. El 26% de la población perteneciente a la generación 2015, presenta riesgo metabólico y el 9,5% riesgo cardiovascular. Cabe resaltar que los alumnos más afectados paradójicamente son quienes ingresan a las carreras de Médico Cirujano, Enfermería y Cirujano Dentista, todas ellas del área de la salud.

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Otros resultados que debemos tomar en cuenta referidos en el EMA 2014, son el consumo de tabaco y de alcohol, así como otras drogas como marihuana cuyos porcentajes son 21%, 52.1% y 2.1% respectivamente. Llama la atención que de los jóvenes con vida sexual activa, el 43% ha utilizado anticoncepción de emergencia y el 4.7% han tenido embarazos no planeados. La salud bucal es otro punto a abordar, pues el 70% de la población presentan una o más caries. 7

Figura 8. Examen Médico Automatizado (EMA). La Dirección General de Servicios Médicos de la UNAM, realiza anualmente el EMA, cuya información es fundamental para la detección, monitoreo e intervención, para el control o eliminación de riesgos para la salud y enfermedades, elementos clave para el programa de Universidad Saludable.

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Aptitud física Muchos de nuestros alumnos tienen conductas sedentarias por largos períodos, ya sea porque permanecen durante horarios prolongados en aulas, laboratorios o bibliotecas, porque en el transporte domicilio-escuela recorren largas distancias o porque en su casa realizan tareas por varias horas. A partir de la generación 2013, se han aplicado pruebas de resistencia, elasticidad, velocidad, fuerza, coordinación y flexibilidad a los estudiantes de las siete carreras, con el fin de valorar la aptitud física y sedentarismo de los estudiantes. En 2013 se detectó un 81% de los estudiantes con sedentarismo, en 2014 del 74% y en 2015 un 90%. Con base en estos diagnósticos, se ha promovido la activación física través de acciones como: la incorporación de tres horas a la semana de actividad física en los cursos propedéuticos de QFB, Medicina y recientemente con los estudiantes de la carrera de Biología. La operación de un gimnasio al aire libre por campo, la definición de circuitos internos para caminata y la promoción de pausas activas, también son acciones que se han implementado (Figura 9).

Figura 9. Ejercicio físico para la salud. Gradualmente hemos logrado una mayor participación y adherencia al programa en los gimnasios al aire libre, circuitos de caminata y pausas activas entre clases en los alumnos de todas las carreras.

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Hasta el momento, se han desarrollado de manera favorable los Programas de Ambientes y Entornos Seguros, Saludables y Sustentables, se ha realizado con éxito el diplomado de Formación de estudiantes universitarios como promotores de salud, así como el Diagnóstico de Factores Determinantes de Salud y Activación Física. Estos últimos programas arrojan resultados preocupantes y que es necesario revertir y, el Programa universitario de autocuidado para la salud, tiene este propósito primordialmente.

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Políticas de trabajo 

Promover el trabajo multidisciplinario y colaborativo en el que participe la comunidad universitaria para la construcción de una cultura en salud.



Estimular las habilidades y capacidades de la comunidad con base en la comunicación dialógica y utilizando la metodología de redes.



Fortalecer

la

identidad

institucional,

al

desarrollar

el

programa

considerando los valores que defiende la UNAM para salvaguardar la seguridad y la salud de su comunidad (responsabilidad, autonomía, tolerancia, honestidad, respeto, solidaridad, laicidad, amistad, libertad de expresión, equidad de género, afán por el saber, compromiso, calidad de vida, igualdad, integración académica, perseverancia, pasión, innovación, lealtad, cuidado del ambiente, legalidad, creatividad) 

Trabajar de manera conjunta con las diferentes dependencias de la UNAM, instituciones públicas, organizaciones no gubernamentales y líderes de la comunidad universitaria de la FES Zaragoza.

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Objetivo general Impulsar y fortalecer la participación de los universitarios, en el desarrollo de acciones de promoción de la salud, educación para la salud, autocuidado y automonitoreo, para mantener, mejorar o recuperar la salud, el bienestar y la calidad de vida a nivel individual y colectivo.

Objetivos específicos 1. Favorecer el mantenimiento o recuperación del peso ideal, a través de una alimentación adecuada, activación física y consumo de agua purificada. 2. Fomentar la higiene corporal para el bienestar integral, con énfasis en la salud bucal y salud reproductiva. 3. Favorecer ambientes psicosociales sanos. 4. Promover el autocuidado y automonitoreo entre los universitarios a través de la cartilla de autocuidado de forma periódica. 5. Promover actividades de recreación y apoyo entre pares, que desalienten el consumo de alcohol y drogas. 6. Contribuir a fortalecer una cultura de protección civil y prevención de riesgos. 7. Promover ser una Facultad libre de humo. 8. Apoyar acciones que fortalezcan la higiene ambiental. 9. Evaluar de manera permanente el programa y generar evidencias en promoción de la salud.

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A partir de los objetivos planteados y de las necesidades de salud identificadas, se establecen las siguientes líneas de trabajo:

1.- ¡Cómo no me voy a querer! Esta parte del programa está dirigida al autocuidado en la que se llevarán a cabo acciones de promoción y educación para la salud relacionadas con malnutrición, activación física, salud bucal, higiene corporal, manejo de estrés, autoestima, salud emocional, ambientes psicosociales sanos (violencia, acoso, bullying) consumo de alcohol responsable, control de drogas y salud sexual. Todo esto será monitoreado a través de la cartilla de autocuidado (Anexo 1) y se promoverá el automonitoreo cada seis meses.

2.- Cada cosa en su lugar Las metas y acciones, estarán relacionadas con el mantenimiento de los espacios como aulas, laboratorios, sanitarios, áreas verdes, además del manejo adecuado de desechos y desechos biológico infecciosos.

3.- FES Zaragoza libre de humo de tabaco El lograr ser una Facultad 100% libre de humo de tabaco, es un reto que sólo lograremos con la participación y compromiso de toda la comunidad, es una meta en la que debemos unir esfuerzos y voluntades para que juntos logremos esta certificación.

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Metas y acciones En cada una de las líneas de trabajo mencionadas, se establecerán metas específicas, se organizarán periódicamente sesiones de educación para la salud, demostraciones, concursos, prácticas lúdicas, talleres vivenciales, ferias o campañas de autocuidado en el marco de Universidad Promotora de Salud. Se realizará una evaluación relativa a la opinión del evento con el fin de llevar a cabo las mejoras correspondientes considerando la retroalimentación de los beneficiados. Se presenta el ejemplo de ¡Cómo no me voy a querer!

METAS

ACCIONES

 Otorgar asesoría

 Por medio de tutorías entre pares

nutricional al 25% de la

brindadas por promotores de

población detectada con

salud.

obesidad y sobrepeso.  Favorecer el acceso a alimentos  Aumentar en un 25% el

saludables a costos accesibles

consumo de alimentos

en el entorno, al mismo tiempo

saludables.

realizar campañas de difusión sobre los alimentos ofrecidos en

 Aumentar el consumo de

los módulos.

agua purificada en la red

 Incentivar el uso de la red de

de bebederos en un 25%.

bebederos a través de ferias.  Realizar el recorrido de los

 Capacitar a profesores y

circuitos internos de

trabajadores en la generación de

caminata dos veces al día y

pausas activas.

contar con dos horarios

 Establecer horarios de activación

preestablecidos para

física.

pausas activas.

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METAS

ACCIONES

 Remitir a dicha población a los

 Insertar al 25% de la población con obesidad y

gimnasios al aire libre, dándoles

sobrepeso en programas

prioridad a que se inserten en los

de entrenamiento físico,

programas de activación física

llevados a cabo en los

que éstos ofrecen.

gimnasios al aire libre.  Supervisar que en los baños  Garantizar que el 80% del

haya jabón líquido y como papel

tiempo, se cuenten con

de baño, promover su buen uso a

jabón y papel en los baños.

través de campañas de difusión.  Promover entre pares el lavado

 Realizar una feria de la

de manos, la autoexploración de

salud dirigida a la higiene

mama y de testículo, técnica de

corporal.

cepillado.

 Establecer un programa de atención a la salud bucal

 Una vez establecido el programa

con participación de las

con la participación de las áreas

áreas correspondientes,

correspondientes, remitir a la

que permita el apoyo entre

población a las Clínicas

pares para mantener,

Universitarias de Atención a la

mejorar o recuperar la

Salud para que los alumnos de la

salud bucal.

carrera de Cirujano Dentista les brinden la atención odontológica

 Insertar al 10% de la

necesaria.

población estudiantil en el programa de atención bucal.

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METAS

ACCIONES  A través de redes entre pares y talleres vivenciales, coordinados

 Crear un grupo de promotores de salud que

por promotores de salud,

apoyen el manejo de estrés

promover el uso de diversas

entre pares.

técnicas para el manejo de estrés.  Sensibilizar sobre la importancia del automonitoreo.

 Dar seguimiento al 15% de la población universitaria a  Generar la cartilla de

través de la cartilla de

autocuidado digital.

autocuidado

 Dar asesoría y seguimiento  Generar una red de autoayuda entre pares para favorecer el consumo responsable de alcohol y control de drogas.  Favorecer asesoría entre pares sobre alcoholismo y  Establecer un espacio que

drogadicción, coordinada por

favorezca el apoyo entre

promotores de salud.

pares identificados con problemas de consumo de alcohol y drogas.

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METAS

ACCIONES

 Realizar 10 cursos de soporte básico de vida por

 El equipo BREM impartirá cursos

año.

de primeros auxilios y soporte básico de vida.

 Realizar 10 cursos de primeros auxilios por año.

 Mediante la participación activa de BREM en eventos

 Apoyar la realización de

académicos.

dos simulacros de sismo al año.

 Considerar las opiniones de  Llevar a cabo la evaluación

quienes participan en las

del 100% de la actividades

diferentes actividades para el

realizadas.

mejoramiento de las mismas.

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Corolario El decidir apegarse al modelo de Universidad Saludable a partir del 2010, ha sido un gran reto, pero sobre todo un gran compromiso para la FES Zaragoza, UNAM, no sólo como institución educativa que establece un programa integral, sino para la comunidad zaragozana que participa activamente en él, sobre todo los estudiantes, que son quienes proponen y dinamizan las actividades para romper con las resistencias de quienes hemos vivido con estilos de vida poco propicios para la salud. Ponemos a su consideración este programa que refleja el interés profundo por parte de la Coordinación de Universidad Saludable, de seguir avanzando y consolidar los pasos que la FES Zaragoza como institución educativa ha realizado gracias a la participación de alumnos, académicos, trabajadores administrativos y funcionarios, todos ellos universitarios convencidos y comprometidos con su salud, con el entorno y con la sociedad.

“Por mi raza hablará el espíritu” Marzo de 2015

Documento elaborado por: Cecilia Mecalco Herrera , Laura Mecalco Herrera y Elizabeth Pérez Madrigal.

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Referencias bibliográficas 1.- Organización Mundial de la Salud, Ministerio de Salud y Bienestar Social de Canadá Asociación Canadiense de Salud Pública. Carta de Otawa para la Promoción de la Salud. Otawa, Canadá; 1986. 2.- Retrepo H.E., Málaga H. Promoción de la Salud: Cómo construir vida Saludable. Colombia: Editorial Médica Panamericana; 2001. 3.- Arroyo HV, editor. El movimiento iberoamericano de Universidades Promotoras de la Salud: conceptuación y práctica. San Juan, Puerto Rico: La editorial, Universidad de Puerto Rico; 2013. 4.- Mendoza-Núñez VM. Plan de Desarrollo Institucional 2010-2014. UNAM, FES Zaragoza; 2011. 5.- Mendoza-Núñez V.M. Plan de Trabajo 2014-2018. Gaceta Zaragoza. FES Zaragoza, UNAM. 2015; 2(26): 3-6 6.- Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012. Resultados Nacionales. Cuernavaca, México: Instituto Nacional de Salud Pública (Mx); 2012. 7.- Resultados. EMA 2014 FES Zaragoza. Dirección General de Servicios Médicos, UNAM; 2014.

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Anexo 1

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Facultad de Estudios Superiores Zaragoza Dr. Víctor Manuel Mendoza Núñez Director Dr. Vicente J. Hernández Abad Secretario General Dra. Rosalinda Escalante Pliego Secretaria de Integración, Promoción y Desarrollo Académico M. en C. Faustino López Barrera Secretario de Planeación Lic. Sergio Silva Salgado Secretario Administrativo Dr. Edelmiro Santiago Osorio Jefe de la División de Posgrado e Investigación Dra. Mirna García Méndez Coordinadora de Trayectoria Escolar de las Ciencias de la Salud y del Comportamiento Dra. Martha Asunción Sánchez Rodríguez Coordinadora de Trayectoria Escolar de las Ciencias Químico Biológicas C.D. Cecilia Mecalco Herrera Coordinadora de Universidad Saludable

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