PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALES DE PRODUCTOS AGRARIOS

PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALES DE PRODUCTOS AGRARIOS Boletín N° 1 • Año 14 • Enero 2016 D I R E C C I Ó N G E N E R A L D E S E G U I M I E ...
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PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALES DE PRODUCTOS AGRARIOS Boletín N° 1



Año 14



Enero 2016

D I R E C C I Ó N G E N E R A L D E S E G U I M I E N TO Y E VA L U A C I Ó N D E P O L Í T I C A S - D G E S E P

C O N TENID O 1. Precios FOB de principales exportaciones agrarias .................................................................................................

22

2. Precios de legumbres, frutas, entre otros productos, en principales mercados mayoristas de Estados Unidos, Canadá y Europa....... ....................................................................................................................

10 11

3. Cotizaciones Internacionales de commodities agrarios .....................................................................................................................

15 14

1. PRECIOS FOB DE PRINCIPALES EXPORTACIONES AGRARIAS Las exportaciones agrarias en enero 2016, alcanzaron un valor FOB de USD 467 millones, registrando un aumento de 3,5% con respecto al mismo mes del 2015. Los precios promedio de los siguientes productos registraron variaciones al alza en el mes de enero con respecto al mes anterior: frutos del género capsicum (4,7%), espárragos frescos (23,0%), alcachofas preparadas (0,3%), preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales (4,1%), banano tipo "Cavendish Valery" (0,3%), hortalizas preparadas sin congelar (10,6%), madera aserrada o debastada longitudinalmente (3,1%). Por otro lado, los precios promedio de los siguientes productos registraron variaciones a la baja en el mes de enero con respecto al mes anterior: cebollas frescas (-2,1%), café (-5,9%), alcohol etílico sin desnaturalizar (-5,0%), paltas frescas (-37,3%), mangos frescos (-2,1%), quinua (-14,3%), uvas frescas (-13,7%), cacao en grano (-1,5%), leche evaporada (-7,8%). En cuanto a las exportaciones agrarias, los principales productos demandados en el mercado internacional son: café sin descafeinar, uvas frescas, espárragos frescos, paltas, quinua, cacao en grano, preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales, mangos frescos, leche evaporada, bananas Cavendish Valery, alcachofas preparadas, cebollas, hortalizas preparadas sin congelar, alcohol etílico sin desnaturalizar, maderas aserradas o desbastada longitudinalmente y frutos del género Capsicum.

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Durante enero de 2016 se exportaron productos mediante 365 partidas arancelarias, de las cuales el presente boletín considera las 20 que corresponden a los productos mencionados en el párrafo anterior; dichas partidas arancelarias en su conjunto abarcaron el 68,8% del total exportado, totalizando en USD 321 millones.

2

En los siguientes gráficos, se presenta la evolución mensual de la masa neta exportada (toneladas) y valores unitarios promedio FOB (USD/t), en mercados de destino de los principales productos del ranking de exportaciones agrarias del Perú durante los últimos 18 meses.

6 000

2 800

4 500

2 100

3 000

1 400

1 500

700 feb-15 142 1 333 1 293 79 3 163

mar-15 abr-15 may-15 196 143 147 1 013 850 850 1 592 1 433 1 862 111 184 329 3 019 2 871 2 589

jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 107 190 276 241 378 300 780 571 519 435 652 969 1 341 1 344 1 427 2 028 2 450 2 619 449 604 1 249 783 659 302 2 883 2 465 2 481 2 394 2 305 2 487

dic-15 ene-16 336 245 1 048 1 893 2 135 962 276 384 2 372 2 483

USD/t

3 500

0 ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 584 205 378 154 145 Otros paises 190 359 325 567 702 683 434 México 2 036 1 756 2 195 1 636 1 913 1 552 EE.UU. 935 826 580 143 168 51 España Precio Prom 2 158 2 343 2 386 2 827 2 746 2 537

0

Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Capsicum 2014 - 2016 4 000 3 300

USD/t

F r u t o s d e l g é n e r o C a ps i c u m

Masa Neta (t)

Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Capsicum 2014 - 2016 7 500

2 600 1 900 1 200 500 España EE.UU. México

ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 2 361 2 332 2 019 3 253 1 330 955 1 644 2 112 2 445 2 090 2 190 1 852 2 533 2 263 2 700 2 666 2 400 3 016 2 872 2 653 2 364 2 907 3 264 3 123 3 119 3 339 3 456 3 243 3 473 3 543 3 473 3 320 3 304

jul-15 ago-15 set-15 2 147 2 107 2 040 2 416 2 652 2 433 3 152 2 923 2 896

oct-15 nov-15 2 053 1 994 2 348 2 437 2 757 2 968

dic-15 ene-16 2 158 1 793 2 169 2 405 2 758 2 650

Cebollas frescas

40 000

600

32 000

480

24 000

360

16 000

240

8 000

120

0

USD/t

Masa Neta (t)

Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Cebollas Frescas 2014 - 2016

0 ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 5 521 5 965 7 509 12 362 10 352 6 291 5 475 10 950 29 133 26 709 20 226 11 730 6 396 2 006 380 405 396 336 303 279 223

2 315 3 670 29 29 179 221

2 640 2 187

360 31 138

1 032 1 756 2 220 4 948 9 878 13 279 9 151 6 185 15 759 15 688 20 138 21 620 20 365 12 507 440 493 463 432 394 390 382

Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Cebollas Frescas 2014 - 2016 950

USD/t

800 650 500 350 200 EE.UU.

ago-14 set-14 459

443

oct-14 nov-14 445

405

dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 361

370

325

629

559

706

jul-15 488

ago-15 set-15 515

497

oct-15 480

nov-15 dic-15 ene-16 462

440

460

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Otros Paises EE.UU. Precio Prom

Continúa...

3

7 000

30 000

5 600 4 200

20 000

USD/t

Masa Neta (t)

Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Café sin Descafeinar 2014 - 2016 40 000

2 800 10 000

1 400

0

0 ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 9 618 2 935 6 373 8 108 4 213

9 171 3 390 6 904 8 659 4 387

10 158 2 484 8 424 7 563 4 395

8 880 2 127 5 043 5 734 4 426

6 512 1 197 1 157 1 156 1 039 3 203 3 727 5 992 1 308 230 308 0 346 582 1 893 3 011 2 304 703 398 420 323 677 2 001 3 964 3 413 567 666 467 751 2 097 2 441 6 499 4 504 4 561 3 783 3 469 3 178 3 176 3 420 3 370

7 948 2 100 5 118 7 327 3 364

9 595 3 259 9 092 10 065 3 290

10 787 2 443 8 070 8 111 3 330

7 993 2 099 6 767 7 056 3 209

8 996 2 566 5 007 3 926 3 088

3 886 1 089 2 564 1 437 2 904

Café

Otros paises Bélgica EE.UU. Alemania Precio Prom

Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Café sin Descafeinar 2014 - 2016 5 500

USD/t

4 700 3 900 3 100 2 300 1 500 ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 4 251 4 191 4 355

Alemania EE.UU. Bélgica

4 401 4 364 4 379

4 401 4 532 4 436

4 364 4 691 4 356

4 460 4 993 4 653

4 391 4 574 4 800

4 157 4 079 4 246

4 577 3 229

3 727 3 414 3 671

3 352 3 727 3 992

3 533 3 542 3 709

jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 3 318 3 578 3 437

3 228 3 513 3 434

3 130 3 472 3 345

3 256 3 575 3 253

3 078 3 228 3 580

3 057 3 187 3 226

2 791 3 140 3 297

5 000

17 500

4 000

14 000

3 000

10 500

2 000

7 000

USD/t

Masa Neta (t)

Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Espárragos Frescos 2014 - 2016 21 000

1 000

3 500 0

0 ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16

4

995 980 1 199 842 12 729 2 741

535 597 582 1 194 1 733 783 970 748 686 515 165 954 764 489 981 571 1 047 882 1 196 867 885 1 720 1 165 379 11 084 10 836 7 101 2 766 3 164 4 844 2 644 2 889 3 228 3 162 3 165 3 563

653 731 76 511 206 600 240 662 6 582 6 458 2 790 2 986

973 883 799 917 972 1 627 949 661 818 737 923 902 704 933 1 107 885 823 793 1 117 1 018 968 966 926 1 008 891 875 941 844 6 860 8 366 12 918 12 045 10 156 10 160 6 759 3 647 3 547 3 236 2 818 3 053 3 468 4 266

Espárragos

1 354 799 796 784 1 185 1 083 885 1 016 8 556 12 356 2 985 2 783

Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Espárragos Frescos 2014 - 2016 5 700 4 800 USD/t

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Otros Paises España Inglaterra Holanda EE.UU. Precio Prom

3 900 3 000 2 100 1 200 EE.UU. Holanda Inglaterra España

ago-14 set-14 2 551 3 839 4 396 3 131

2 540 3 604 4 363 2 890

oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15

jul-15 ago-15 set-15

oct-15 nov-15 dic-15 ene-16

2 541 3 554 4 100 2 755

3 274 4 371 4 940 3 542

2 608 3 462 4 396 2 760

2 349 3 556 4 187 2 602

2 595 3 708 4 372 2 914

2 964 3 768 4 747 3 125

2 394 3 877 4 633 3 029

2 412 3 994 4 406 3 055

3 355 4 179 4 606 3 182

2 563 5 058 4 425 3 127

2 657 4 095 4 434 3 001

3 244 4 199 5 049 3 476

3 026 3 903 4 733 3 561

2 871 3 541 4 499 2 976

3 260 3 964 4 989 3 396

4 135 4 414 5 657 3 799

Continúa...

3 500

6 000

3 000

4 500

2 500

3 000

2 000

1 500

1 500 ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16

Otros Paises Francia España EE.UU. Precio Prom

148 324 47 250 292 285 1 239 2 181 2 493 2 575

476 549 103 306 664 988 4 102 3 020 2 643 2 672

311 265 273 138 407 634 2 394 1 089 2 619 2 515

281 192 164 82 177 94 1 193 1 598 2 643 2 627

187 167 71 1 237 2 673

150 139 84 86 148 76 101 116 97 1 080 1 390 1 072 2 799 2 797 2 631

150 328 62 190 339 924 1 444 2 557 2 596 2 533

USD/t

7 500

0

1 000

630 408 368 223 326 245 339 80 1 241 1 023 1 099 278 4 013 3 193 2 767 1 511 2 559 2 608 2 634 2 641

Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Alcachofas Preparadas 2014 - 2016 4 500 3 900 USD/t

Alcachofas preparadas

Masa Neta (t)

Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Alcachofas Preparadas 2014 - 2016

3 300 2 700 2 100 1 500

ago-14 set-14 2 597 2 049 2 503

2 530 2 490 2 820

oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15

jul-15

2 632 2 506 2 850

2 603 2 863 2 541

2 590 2 737 3 095

2 469 2 804 3 358

2 268 2 725 3 197

2 544 2 889 3 041

2 528 3 041 3 529

2 615 3 027 2 892

2 681 3 254 3 112

2 738 3 424 2 764

ago-15 set-15 2 637 2 330 2 934

2 519 2 361 3 306

oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 2 459 2 640 3 327

2 658 2 321 3 395

2 574 2 780 3 041

2 526 3 224 3 229

18 000

1 200

15 000

1 000

12 000

800

9 000

600

6 000

400

3 000

200 ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16

Otros paises 1 413 679 779 480 Panamá 1 078 565 Honduras 10 544 8 867 Ecuador 924 923 Precio Prom

226 44 373 580 1 158 903 1 465 655 412 0 366 270 562 562 40 0 808 1 073 500 2 380 968 9 905 10 446 11 181 10 158 9 704 12 054 11 268 984 988 974 953 928 1 002 963

1 337 1 522 1 096 550 1 070 1 064 134 729 2 343 1 306 1 062 989 607 474 713 450 960 700 693 654 843 715 0 680 9 331 11 229 8 027 6 517 4 872 7 097 9 648 8 430 912 937 929 999 947 972 1 028 924

0

447 376 462 7 191 1 070

Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Preparaciones Utilizadas para la Alimentación de los Animales 2014 - 2016 2 500 2 000 1 500 1 000 500 0 Ecuador Honduras Panamá

ago-14 set-14 971 952 798 757 753 726

oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 982 973 998 967 976 968 955 932 980 946 980 921 764 1 004 813 903 776 768 797 830 722 716 700 1 029 1 266 1 297 1 544 964 1 039 975 1 038 903 1 061 1 415

oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 973 953 1 019 1 041 716 931 871 1 339 1 245 1 529 2 024

Continúa...

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

0

USD/t

Masa Neta (t)

Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Preparaciones Utilizadas para la Alimentación de los Animales 2014 - 2016

USD/t

Alimentos preparados para animales

EE.UU. España Francia

5

Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Alcohol Etílico sin desnaturalizar 2014 - 2016 1 250 1 000

16 000 12 800

750

9 600

500

6 400

USD/t

Masa Neta (t)

19 200

250

3 200 0

0 ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16

Otros Países Ecuador Colombia Holanda Precio Prom

7 891 208 92 0 707

0 296 152 4 930 788

0 804 797 4 928 749

0 0 0 781 1 117 974 0 2 443 670 4 913 2 409 1 929 748 743 752

0 0 1 989 1 554 2 643 2 470 0 0 743 705

0 357 3 471 0 709

0 386 215 0 713

2 396 0 0 0 0 0 1 047 879 1 271 1 471 411 349 0 92 2 457 1 301 2 494 61 0 13 583 0 12 456 0 15 027 681 664 698 704 736 700

4 350 0 1 269 674 3 349 31 0 5 872 622 706

Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Alcohol Etílico sin desnaturalizar 2014 - 2016 1 100

USD/t

940 780 620 460 300

ago-14 set-14

Holanda Colombia Ecuador

724 773

788 783 789

oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 780 687 625

765 641

766 721 745

766 784 703

725 767

688 733

718 616

830 647

jul-15 ago-15 set-15

613 687

700 888 749

oct-15 nov-15 dic-15 ene-16

662 888 672

681

697 761 746

705 684

Alcohol Etílico sin desnaturalizar

22 400

709 886 702

737 733

20 000

1 000

16 000

800

12 000

600

8 000

400

4 000

200

0

USD/t

Masa Neta (t)

Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de banano tipo "Cavendish Valery" 2014 - 2016

0

6

2 935 335 5 429 527 3 870 757

2 654 2 899 216 356 5 713 5 297 865 625 4 290 3 528 759 751

3 212 3 178 3 531 3 090 240 218 257 280 6 177 6 512 5 480 5 098 520 960 828 658 4 307 5 033 5 270 5 084 753 755 764 764

4 022 3 370 3 931 3 846 3 663 3 508 3 870 4 108 3 628 339 318 300 244 437 300 296 275 234 6 133 5 373 5 784 4 462 4 518 4 585 6 122 4 885 4 800 946 954 732 1 083 855 778 1 127 767 853 6 345 6 178 5 329 5 311 4 883 5 418 7 267 6 118 5 632 763 761 758 755 758 760 756 756 755

3 523 3 810 258 353 5 412 6 221 1 059 1 927 7 406 5 673 758 761

Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de banano "Cavendish Valery" 2014 - 2016 850 810

USD/t

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Otros Paises Japón Holanda Bélgica EE.UU. Precio Prom

770 730 690 650

EE.UU. Bélgica Holanda Japón

ago-14 set-14 772 738 761 700

767 750 759 698

oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 761 758 755 704

761 757 753 701

771 750 753 702

771 756 766 700

776 758 764 703

775 762 760 702

769 767 760 695

767 772 757 700

771 771 758 727

jul-15 767 732 759 720

ago-15 set-15 765 745 759 721

757 753 759 721

oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 756 745 763 729

758 735 760 736

756 762 762 724

741 750 779 734

Continúa...

Banano fresco

ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16

3 000

48 000

2 400

36 000

1 800

24 000

1 200

12 000

600

0

Paltas

Otros paises Francia Inglaterra Holanda España Precio Prom

0

ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 10 144 0 1 851 10 102 4 127 1 683

1 014 82 1 0 439 106 2 566 474 1 464 128 1 774 1 967

24 0 0 106 25 1 785

13 20 167 516 930 0 0 0 21 9 0 21 86 866 2 279 63 108 1 029 4 669 12 420 62 132 437 1 296 4 936 1 416 1 448 1 650 1 737 1 723

12 386 32 3 702 16 075 7 204 1 605

24 200 24 3 375 8 511 6 248 1 741

18 039 42 3 732 10 777 6 529 1 807

4 127 890 70 69 0 0 2 512 619 0 9 282 1 853 258 3 445 1 180 301 1 796 1 851 1 594

0 0 21 0 0 1 872

0 0 0 148 45 1 324

USD/t

Masa Neta (t)

Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Paltas (Aguacates) 2014 - 2016 60 000

0 0 84 427 204 830

Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Paltas (Aguacates) 2014 - 2016 2 700

USD/t

2 300 1 900 1 500 1 100 700

ago-14 set-14

Francia España Inglaterra Holanda

1 499 1 810 1 645

2 800 1 807 1 772 1 750

oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 1 907 2 069 2 135

1 406 2 084

1 378 1 644

1 461 1 615 1 621

1 584 1 638 1 875

1 850 1 653 1 585 1 871

2 353 1 561 1 882 1 774

2 171 1 343 1 852 1 603

1 950 1 548 1 772 1 788

jul-15 1 743 1 832 1 974

ago-15 set-15 1 443 1 729 1 946 1 794

1 803 1 958 1 859

oct-15 nov-15 1 526

dic-15 ene-16 1 733

1 872 1 594

1 198

1 723 1 544 1 465

4 000

48 000

3 200

36 000

2 400

24 000

1 600

12 000

800

Mangos frescos

Otros paises Inglaterra Francia Holanda EE.UU. Precio Prom

ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 696 105 78 127 34 1 587

2 017 5 241 3 834 2 569 895 865 3 439 4 124 3 176 466 286 587 332 514 258 4 438 15 957 13 364 11 796 454 2 250 17 888 10 994 329 13 1 516 1 481 1 506 1 703 2 725

700 1 7 3 1 1 035

1 878 4 630 506 3 258 350 581 2 301 12 474 309 8 664 1 482 1 187

0

7 018 5 487 699 16 545 22 273 1 162

Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Mangos Frescos 2014 - 2016 4 500

USD/t

3 600 2 700 1 800 900 0 EE.UU. Holanda Francia Inglaterra

ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 2 014 1 553 1 350 1 306 3 124 2 832 1 116 1 347

1 501 1 419 2 668 1 341

1 558 1 436 2 581 1 406

1 348 1 586 2 894 1 488

2 023 3 354 1 454

1 799 2 500 3 000 1 800

1 056 1 327 2 853 1 187

1 159 1 167 1 125 1 079 2 584 2 378 1 159 1 128

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

0

USD/t

Masa Neta (t)

Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Mangos Frescos 2014 - 2016 60 000

Continúa...

7

5 000

8 000

4 000

6 400

3 000

4 800

2 000

3 200

1 000

1 600

USD/t

Masa Neta (t)

Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Quinua 2014 - 2016

Quinua

0 0 ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 Otros paises 1 663 1 725 1 350 1 188 1 633 1 155 1 057 1 155 1 016 1 235 1 540 1 500 1 577 2 372 2 103 1 849 2 263 1 651 169 171 199 82 154 104 112 125 65 48 150 102 99 123 94 110 97 47 Australia 614 588 534 334 226 137 112 93 221 317 404 299 433 337 348 270 291 235 Canadá 2 028 1 973 1 676 1 420 1 825 735 1 025 1 243 961 2 071 2 008 2 005 1 576 1 713 1 631 1 837 1 285 800 EE.UU. Precio Prom 5 568 5 432 5 130 5 185 5 041 4 692 4 180 4 283 4 031 3 909 3 836 3 511 3 227 3 058 2 778 2 731 2 811 2 410

Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Quinua 2014 - 2016 7 800

USD/t

6 300 4 800 3 300 1 800 300 EE.UU. Canadá Australia

ago-14 set-14

oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15

jul-15

ago-15 set-15

oct-15 nov-15 dic-15 ene-16

5 694 5 407 5 625

5 090 4 650 5 285

3 631 3 064 2 854

3 289 3 147 3 969

2 944 2 694 3 097

5 386 5 670 5 824

5 502 5 588 4 568

5 569 5 219 4 913

5 020 5 210 4 910

4 315 4 549 4 639

4 435 3 107 4 212

4 181 4 114 3 799

4 017 4 132 3 577

4 008 3 690 4 255

3 177 3 541 2 534

2 926 2 622 3 328

3 378 2 647 2 404

2 590 2 977 2 092

100 000

3 500

80 000

2 600

60 000

1 700

40 000

800

20 000

-100

0

USD/t

Masa Neta (t)

Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Uvas Frescas 2014 - 2016

-1 000 ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16

8

27 334 12 610 3 293 8 413 7 876 2 634

27 371 12 126 5 154 2 988 23 220 2 537

28 461 7 546 17 515 1 518 11 202 2 110

17 286 4 800 8 489 30 3 831 1 885

7 253 2 386 1 404

1 008 279

502 1 691

37 816

2 675 437 168 116 125 1 737

14 245 9 063 358 4 466 2 380 2 426

30 535 10 730 1 739 5 900 17 799 2 568

37 646 10 340 9 358 1 678 31 434 2 335

20 811 7 752 10 283 219 12 983 2 015

Uvas

2 662 15 039 226 4 253 19 506 140 2 668 35 778 2 249 2 400

Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Uvas Frescas 2014 - 2016 4 500 3 600

USD/t

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Otros paises Holanda Hong Kong Inglaterra EE.UU. Precio Prom

2 700 1 800 900 0

EE.UU. Inglaterra Hong Kong Holanda

ago-14 set-14 2 195 3 546 2 180 3 223

oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 3 110 3 385 2 204 2 504

2 976 3 438 2 399 2 693

2 939 3 224 2 397 2 289

2 679 2 827 2 076 1 646

2 283 2 060 1 869 1 485

1 683

1 862

1 921 1 365

1 315

jul-15 ago-15 set-15 2 063 3 263 2 082 2 281

oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 2 652 3 505 2 288 2 419

3 172 3 382 1 922 2 341

3 085 2 945 1 858 1 690

2 807 1 148 1 035 1 563

Continúa...

8 000

4 000

6 000

3 000

4 000

2 000

2 000

1 000

Masa Neta (t)

5 000

0

USD/t

Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Cacao en Grano 2014 - 2016 10 000

0

Cacao en grano

jul-14 ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 Otros paises

4 000 4 224 3 710 2 479 2 140 1 684

962

Holanda

2 110 1 700 1 547

895

451

1 340

935

488

638

256

1 936 2 500 4 972 5 264 3 536 2 843

799

759

332

Bélgica

1 518

424

224

651

602

251

302

352

1 176

693

1 028

727

Precio Prom

3 272 3 273 3 358 3 402

625

832

1 674 1 898 1 213 1 195 2 481 2 410 2 058 2 519 2 468 1 347 1 773 1 249 995

1 297

953

602

1 352

3 311 3 218 3 127 3 137 3 045 3 091 3 019 3 171 3 276 3 308 3 303 3 285 3 350 3 448 3 398

Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Cacao en grano 2014 - 2016 3 750 3 500

USD/t

3 250 3 000 2 750 2 500 jul-14 ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 3 297 3 180

3 350 3 174

3 315 3 369 3 365 3 329

3 371 3 349

3 146 3 102

3 116 3 007 2 893 3 037 3 107 2 985

3 011 2 971 3 112 2 933

3 107 3 236 3 082 3 242

3 331 3 262

3 289 3 253

3 278 3 220

3 329 3 433

3 398 3 382

3 261 3 452

7 500

2 000

6 000

1 600

4 500

1 200

3 000

800

1 500

400

0

USD/t

Masa Neta (t)

Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Hortalizas prep. sin congelar 2014 - 2016

0 jul-14 ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 131 425 227 229 377 320 437 374 395 188 244 417 81 76 87 106 95 41 52 97 49 56 59 58 1 9 9 65 20 120 336 390 313 315 72 1 127 273 420 459 484 296 185 201 174 213 130 73 1 428 2 871 3 546 3 626 3 185 2 625 2 424 2 691 2 809 1 990 2 778 2 575 1 480 1 523 1 531 1 548 1 529 1 538 1 677 1 713 1 761 1 845 1 574 1 614

619 1 096 690 273 579 644 509 96 60 99 88 67 14 22 16 25 129 292 187 213 606 219 563 806 600 963 1 159 227 1 596 2 550 4 427 3 934 4 325 4 456 2 102 1 607 1 618 1 583 1 598 1 591 1 564 1 729

Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Hortalizas prep. sin congelar 2014 - 2016 6 000 4 800 3 600 2 400 1 200 0 jul-14 ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 EE.UU. Puerto Rico España Chile

1 442 1 504 1 530 1 529 1 495 1 905 1 551 1 499 1 555 1 609 2 987 3 939 1 946 2 385 1 785 1 774 1 572 1 648 1 515 1 429

1 497 1 568 2 121 1 488

1 514 1 591 2 921 1 538

1 578 1 868 2 854 1 225

1 654 1 718 1 520 1 623 1 759 1 724 1 701 1 428 2 895 2 882 2 966 4 870 2 214 1 732 1 508 1 501

1 637 1 652 1 557 1 568 1 365 1 536 1 547 1 571 2 871 1 124 2 562 2 245 2 211 1 642 1 860 1 537

1 560 1 533 2 408 1 570

1 493 1 641 1 558 1 637 2 587 2 267 2 022 1 724

Continúa...

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Otros paises Chile España Puerto Rico EE.UU. Precio Prom

USD/t

Hortalizas preparadas sin congelar

Bélgica Holanda

9

1 750

8 000

1 400

6 000

1 050

4 000

700

2 000

350 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16

0

Leche Evaporada

0 ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 3 573 3 559 4 600 3 008 3 865 2 973 2 772 3 354 3 393 3 685 Otros paises 366 406 422 218 79 79 147 87 87 Trinidad y Tobago 474 3 413 2 647 3 611 2 159 947 671 2 608 3 613 3 035 4 257 Haiti 1 566 1 499 1 551 1 540 1 559 1 523 1 474 1 356 1 417 1 371 Precio Prom

USD/t

Masa Neta (t)

Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Leche Evaporada 2014 - 2016 10 000

2 924 3 735 2 890 2 748 3 624 2 840 3 053 2 506 175 138 153 98 50 145 129 97 3 110 1 435 1 868 3 948 3 944 3 213 1 585 1 802 1 370 1 430 1 399 1 238 1 257 1 245 1 378 1 271

Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Leche Evaporada 2014 - 2016 2 000

USD/t

1 700 1 400 1 100 800 500 ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 Haiti Trinidad y Tobago

1 470 1 610

1 446 1 584

1 442 1 578

1 445 1 576

1 450 1 560

1 373 1 343 1 621 1 619

1 185 1 617

1 214 1 571

1 213 1 225 1 574 1 585

1 193 1 224 1 502 1 548

1 009 1 567

1 021 1 481

1 012 1 110 1 480 1 465

994 1 521

6 000

2 500

4 800

1 900

3 600

1 300

2 400

700

1 200

100 ago-14 set-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 865 1 244 728 677 2 185 937 700 1 820 629 857 1 114 775 1 063 734 592 841 746 445 884 837 286 149 1 559 102 230 1 573 80 152 786 444 430 231 112 101 140 43 752 692 429 771 349 1 003 751 980 413 642 640 428 259 1 000 1 084 1 149 843 500 621 2 385 2 175 3 323 1 134 1 326 1 113 682 1 202 1 245 926 1 140 290 612 186 582 263 395 823 848 949 860 947 1 027 787 947 1 082 842 885 960 925 877 918 774 864 874

-500

Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Madera Aserrada o Desbastada Longitudinalmente 2014 - 2016 1 650 1 400

USD/t

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Otros paises EE.UU. Rep. Dominicana China Precio Prom

1 150 900 650

400 ago-14 sep-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 set-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 1 044 863 897 1 034 736 933 903 843 759 678 681 554 839 861 643 546 697 797 China 884 931 911 834 836 906 920 853 939 1 021 914 874 835 882 810 837 970 Rep. Dominicana 906 754 638 1 367 1 215 530 1 154 1 196 500 1 044 1 232 608 863 637 1 086 990 805 990 1 242 EE.UU. Conclusión

10

Madera aserrada

0

USD/t

Masa Neta (t)

Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Madera Aserrada o Desbastada Longitudinalmente 2014 - 2016

2. Precios de Legumbres, Frutas y Otros en principales mercados mayoristas de Estados Unidos, Canadá y Europa CEBOLLAS FRESCAS

ALCACHOFAS

Mercado: Mayorista de Miami Unidad: US $ /Caja - sacos

Unidad: US $ /Caja Origen

California

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Origen

Globe Thorned Green

12 18 24 30 36 med-lse sml-lse

36,00 52,00 50,00 36,00 12,00/36,00 55,00 58,00

36,00 52,00/55,00 50,00/54,00 36,00 36,00 55,00 58,00

Canadá 25 lb

Mercado: Mayorista de Miami Unidad: US $ / Caja Origen

Variedad

California

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Globe Thorned

18



30,00/32,00

Globe Thorned Green

12 24 30 sml-lse

41,00/42,00 … … 56,00/58,00

… 40,00/46,00 30,00/33,00 65,00/72,00

Unidad: US $ / Caja

California

México

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Globe Thornless

18 24 30

… 54,00 …

56,00 … 48,00/52,00

30-36



56,00

Globe Thornless

08 ene 16

22 ene 16

Red Globe Type

jbo

15,00/17,00

18,00/19,00

Idaho-Oregon 25 lb

Red Globe Type

jbo

15,00/19,00

18,50/20,00

México 25 lb

Red Globe Type

jbo

15,00/17,00

18,00

Michigan 25 lb

Red Globe Type

jbo

17,00/19,00

18,00/19,50

Utah 25 lb

Red Globe Type

jbo med

17,00/19,00 13,00/14,00

18,50/19,00 …

Blanca

jbo



32,00/33,00

Yellow Globe Type

jbo

13,00/17,00

16,00/18,00

Yellow Hybrid

jbo col

14,50/16,00 15,50/17,00

18,00 19,00/20,00

col jbo med

15,00/19,00 14,50/19,00 13,00/14,00

19,00 17,00/19,00 15,00

Blanca

jbo

20,00/22,00

20,00/22,00

Blanca

jbo

23,00/24,00

23,00/33,00

Texas 50 lb

Yellow Grano

jbo

15,00/18,00

18,00

Utah 50 lb

Yellow Spanish Hybrid

col jbo med super col

17,00/19,00 15,00/19,00 13,00/14,00 22,00/23,00

19,00 17,00/19,00 14,50/15,00 …

Yellow Grano

jbo



17,00/18,00

Yellow Spanish Hybrid

col



19,00/20,00

Canadá 50 lb Colorado 50 lb

Mercado: Mayorista de San Francisco

Origen

Calibre

California 50 lb

ARVEJAS Mercado: Mayorista de Chicago

Variedad

Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid 50 lb

México 50 lb

Unidad: US $ /Caja 10 lb Origen

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Snow Peas Decalyxed

s/e

11,50/17,00

20,00/25,00

Sugar Snap Peas Decalyxed

s/e

11,50/20,00

21,00

México

Snow Peas Decalyxed

s/e

14,00/17,00

20,00/24,00

Perú

Snow Peas Decalyxed

s/e

16,00

27,00

Sugar Snap Peas Decalyxed

s/e

18,00/19,00

22,00

Guatemala

Unidad: US $ /Caja 10 lb

Guatemala

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Snow Peas Decalyxed

s/e

18,00/30,00

20,00/25,00

Sugar Snap Peas

s/e

28,00/30,00



Sugar Snap Peas Decalyxed

s/e

18,00/19,00

20,00/24,00

Mercado: Mayorista de New York Unidad: US $ /Caja 10 lb Origen

Guatemala

Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ /Caja - sacos Origen

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Red Globe Type

jbo med

12,00/15,00 10,00/11,00

… …

Blanca Boilers

s/e

18,00



Red Globe Type

jbo



18,00

Blanca Boilers

s/e

18,00/20,00

18,00/20,00

Oregon 25 lb

Red Globe Type

jbo med

14,00/15,00 11,00/13,00

15,00/20,00 14,00/15,00

Perú 25 lb

Red Globe Type

jbo



18,00/19,00

Washington 25 lb

Red Globe Type

jbo med

12,00/16,00 12,00/14,00

16,00/17,00 14,00/15,00

Wisconsin 25 lb

Red Globe Type

med



14,00/16,00

Yellow Globe Type

jbo



15,00/16,00

Canadá 25 lb

Mercado: Mayorista de Miami

Origen

Washington 50 lb

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Snow Peas Decalyxed

s/e

18,00/20,00

26,00/32,00

Sugar Snap Peas Decalyxed

s/e

16,00/20,00

28,00/32,00

Idaho 25 lb

Nueva York 25 lb

Canadá 50 lb

Variedad

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Mercado: Mayorista de Los Angeles

Continúa...

11

Idaho-OregonYellow Spanish Hybrid 50 lb Blanca Nueva York 50 lb Oregon 50 lb

jbo

14,00/15,00

16,00/18,00

jbo



30,00

Yellow Globe Type

jbo med-lge

12,00/14,00 …

15,00/16,00 14,00/15,00

Yellow Hybrid

jbo

14,00/15,00

16,00/17,00

Blanca

jbo

20,00/22,00

30,00/35,00

Kent

8,00 7,00 6,00 5,00

7,00/8,00 6,00/8,00 5,00/8,00 5,00

Mercado: Mayorista de New Covent Garden Unidad: US $ / Caja -4,5 kg (1 lyr) Origen

Perú

ESPÁRRAGOS

7-8 9 10 12

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Kent

s/e

3,6

6,02

PALTAS

Mercado: Mayorista de Chicago Unidad: US $ / Caja11 lb Origen

México

Perú

Variedad

Calibre

Verde

Verde

Blanco

08 ene 16

Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ /Caja 20 lb (2 lyr)

22 ene 16

lge std

… …

36,00/38,50 36,00/38,50

jbo lge std xlge

36,00/39,00 34,00/47,00 35,00/46,00 36,75/38,50

… 35,00/53,00 35,00/52,00 …

lge std

40,00 40,00

40,00 40,00

Origen

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Ataulfo

12-14

11,00



República Dominicana Various Greenskin Varieties

22 24

… …

30,00 27,00/30,00

Florida

Various Greenskin Varieties

16 18 20 24

32,00 32,00 32,00 …

35,00 31,00 31,00/38,00 38,00

México

Hass

32 36 40 48

20,00/22,00 24,00/26,00 22,00/24,00 24,00

24,00/26,00 25,00/27,00 26,00/28,00 30,00/32,00

Ecuador

Mercado: Mayorista de Miami Unidad: US $ /Caja 11 lb Origen

Perú

Variedad

Calibre

Verde

jbo lge std xlge

Blanco

std

08 ene 16

22 ene 16

39,00/42,00 36,00/40,00 37,00/40,00 38,00/42,00

45,00/47,00 36,00/42,00 36,00/42,00 36,00/42,00

Mercado: Mayorista de Los Angeles Origen

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

38,00/40,00

México

Hass

32 36 40 48 60

20,00/24,00 20,00/24,00 21,00/24,00 26,00/29,00 26,00/31,00

20,00/23,00 22,00/24,00 22,00/24,00 25,00/29,00 29,00/30,00

34,00/35,00

Unidad: US $ / Caja 20 lb

Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ /Caja 11 lb Origen

Perú

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Blanco

lge std

40,00 38,00/40,00

40,00/45,00 …

Mercado: Mayorista de New Covent Garden Unidad: US $ / Caja (4 Kg) Origen

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

MANGOS

Perú

s/e

s/e



12,08

Mercado: Mayorista de Miami

Israel

Pinkerton

s/e



10,76

Unidad: US $ / Caja 4 - 4,5 kg (1 lyr) Origen

Ecuador

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Ataulfo

20

7,00/9,00



Tommy Atkins

8-9 10

6,00/8,00 6,00/8,00

6,00/7,00 5,00/8,00

Kent

8-9

6,00/7,00

7,00

UVAS Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ / Caja 8.2 kg Origen

Chile Perú Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Variedad

Mercado: Mayorista de Nueva York

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Black Seedless

med lge-xlge

… 55,00/58,00

52,00 …

Flame seedless

med



45,00/55,00

Perlette

lge

35,00/36,00



Sugraone

jbo lge-xlge xlge

48,00 42,00/45,00 44,00/50,00

… … 46,00/55,00

White Seedless Type

xlge

54,00



Crimson seedless

jbo lge xlge

… … …

58,00/60,00 42,00/45,00 54,00/58,00

Flame seedless

xlge

55,00/58,00



Red Globe

jbo lge sml-med xlge

26,00/30,00 24,00/26,00 20,00/24,00 24,00/28,00

26,00/28,00 22,00 … 22,00/24,00

Unidad: US $ /Caja 4 - 4,5 kg (1 lyr)

Origen

Ecuador

Perú

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Ataulfo

16 18 20

4,00/6,00 4,00/6,00 5,00

… 6,00 6,00

Keitt

7-8-9 10-12

6,00/7,00 5,00

… …

Kent

7-8-9-10 12

… 5,00

7,00/8,00 …

Tommy Atkins

7 8-9 10 12

8,00 7,00/8,00 6,00 5,00/7,00

7,00/8,00 7,00/8,00 6,00/7,50 …

24

3,00/4,00



Ataulfo

Perú

Continúa...

12

Sugraone

jbo lge sml-med xlge

46,00/50,00 40,00 35,00/36,00 40,00/42,00

50,00/55,00 … … …

Sweet Celebration

xlge



52,00/58,00

Thompson Seedless

jbo lge med xlge

54,00 32,00 30,00 35,00/40,00

… … … 55,00

Sunburst

64-80 150 180

Origen

Variedad

California

Calibre

Autumn King

08 ene 16

Unidad: US $ / Caja 4/5 bushel Origen

Variedad

Florida

Calibre

Sunburst

80 100 120 150

22,00/24,00 28,00/32,00

… …

Crimson Seedless

xlge

24,00/28,00



Red Globe

xlge

15,00/17,00



08 ene 16

35,00/38,00 35,00/36,00 35,00 30,00/35,00

22 ene 16

… … … …

Mercado: Mayorista de San Francisco

22 ene 16

lge xlge

… … 24,00/25,00

Mercado: Mayorista de Nueva York

Mercado: Mayorista de Los Angeles Unidad: US $ /Caja 19 lb

34,00/36,00 28,00/30,00 24,00/25,00

Unidad: US $ / Caja 4/5 bushel Origen

Variedad

Florida

Calibre

Honey

56 64 80 100

08 ene 16

… … … …

22 ene 16

46,00/47,00 46,00 44,00 41,00

ACEITUNAS ORÉGANO

Mercado: Mayorista de Nueva York

Mercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ / Caja 16 lb Unidad: US $ / Bolsa 1 lb

Origen

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

s/e

5,00/6,00

5,00/6,00

Origen

Variedad

California

Sevillano

Calibre

super col

Colombia

s/e

Guatemala

s/e

s/e

4,00/5,00

4,00/5,00

NUECES

Perú

s/e

s/e

5,00/6,00

5,00/6,00

Mercado: Mayorista de Nueva York

08 ene 16

22 ene 16

35,00



Unidad: US $ / Caja - Sacos Origen

Mercado: Mayorista de New York Unidad: US $ /Caja 1 kg Origen

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Colombia

s/e

12

10,00/12,00

10,00/12,00

Israel

s/e

12

11,00

11,00

México

s/e

12

10,00/12,00

10,00/12,00

California 50 lb

Mercado: Mayorista de Chicago

Calibre

08 ene 16

English Hartley

jbo

180,00/190,00

22 ene 16

180,00/190,00

Mercado: Mayorista de San Francisco Unidad: US $ / Caja - Sacos Origen

California 50 lb

BANANA

Variedad

Variedad

Calibre

08 ene 16

English Hartley

jbo

100,00/120,00

22 ene 16

100,00/120,00

CAÑA DE AZÚCAR Unidad: US $ / Caja 40 lb

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Colombia

s/e

s/e



19,00/20,00

Costa Rica

s/e

s/e

15,00/16,00

19,00/20,00

Guatemala

s/e

s/e

15,00/16,00

19,00/20,00

México

s/e

s/e

15,00/16,00

19,00/20,00

Mercado: Mayorista de Boston Unidad: US $ / Caja 40 libras Origen

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Florida

s/e

s/e

22,00/25,00

20,00/22,00

Red

s/e

22,00/25,00

20,00/22,00

Mercado: Mayorista de Miami Mercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ / Caja 40 libras Unidad: US $ / Caja 40 lb

Origen

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Costa Rica

s/e

s/e

11,00/12,00

12,00/22,00

Guatemala

s/e

s/e

10,00/12,00

12,00/22,00

Origen

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Florida

s/e

s/e

11,00/13,00

11,00/13,00

Red

s/e

12,00/14,00

12,00/14,00

Mercado: Mayorista de Philadelphia

MANDARINA

Unidad: US $ / Caja 40 libras

Mercado: Mayorista de Boston Unidad: US $ / Caja 4/5 Bushel Origen

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Florida

Honey

64-80-100



32,00/36,00

Origen

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Florida 40 lb

s/e

s/e

18,00

18,00

Red

s/e

20,00

20,00

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Origen

Continúa...

13

ARÁNDANOS

Mercado: Mayorista de Los Angeles Unidad: US $ /Caja

Mercado: Mayorista de Boston Unidad: US $ / Caja Origen

Origen

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Chile

s/e

lge

14,00/17,00

25,00/20,00

México

s/e

lge

21,00/27,00

20,00/24,00

Perú

s/e

lge

25,00/20,00



Mercado: Mayorista de San Francisco

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

California

s/e

med med-lge

20,00/25,00 26,00/28,00

22,50/24,00 24,00/26,00

México

s/e

med med-lge sml sml-med

22,00/25,00 24,00/32,00 … 18,00/22,00

24,00/26,50 24,00/30,00 16,00/18,00 …

Mercado: Mayorista de San Francisco Unidad: US $ /Caja Unidad: US $ /Caja

Origen

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

Chile

s/e

sml-med

24,00/29,00



México

s/e

lge med med-lge

… 24,00/29,00 …

23,00/24,00 22,00/24,00 22,00/24,00

lge med-lge

24,50/26,00 …

… 23,00

Perú

s/e

Origen

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

California

s/e

med



27,00/32,00

México

s/e

med med-lge

30,00/32,00 …

32,00/36,00 34,00/36,00

e:

FRESAS Mercado: Mayorista de Atlanta Unidad: US $ /Caja Origen

Variedad

Calibre

08 ene 16

22 ene 16

California

s/e

lge xlge

31,00/31,50 …

36,00/36,50 36,00/36,50

Florida

s/e

lge

22,00/24,25

23,75/34,25

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Fuente: USDA - Market News com., 2016

14

sin especificación

... : sin información

col: colosal

jbo: jumbo

xlge: extra large

lge: large

med: medium

sml: small

lyr: layer (capa o corrida)

3. COTIZACIONES INTERNACIONALES DE COMMODITIES AGRARIOS El primer mes del 2016, en comparación al mes de diciembre del 2015, los precios internacionales del trigo, maíz, aceite de soya, café, azúcar contrato Nº 16 y cacao; disminuyeron básicamente por la desaceleración de la economía China y la influencia de la baja del precio del petróleo. Por otro lado, los precios del arroz, fríjol de soya y azúcar contrato Nº 5 se incrementaron principalmente a causa de condiciones climáticas adversas suscitadas en las zonas productoras y la firme demanda por parte de los países importadores.

Arroz Blanco Tailandés 15%g.q. Arroz Blanco Tailandés 15%g.q. FOB Bangkok

FOB1 Bangkok 500 450 400 350 300

ene

2015 409 2016

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

411

401

392

380

370

383

370

354

363

364

359

361

Trigo N° 2 Hard Red Winter FOB1 Golfo USA

El precio del trigo duro en enero registró una contracción de 0,3%; esto se originó por condiciones climáticas favorables suscitadas en Estados Unidos, el Mar Negro, Ucrania y Rusia; así como, por la debilidad en las Bolsas de China y la baja del precio del petróleo; sin embargo, noticias de problemas en la producción de India, limitaron un mayor retroceso del precio del grano.

Trigo N°2 Hard Red Winter FOB Golfo USA

Usos: Materia prima para la industria molinera y de panificación.

300

USD $/t

270 240 210 180

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

2015 262

252

252

242

235

242

240

219

218

221

214

215

2016

214

La baja del precio del maíz US. Nº 2 el primer mes del año 2016, fue el resultado de la menor demanda mundial, la continua desaceleración de la economía de China, el buen clima en Sudamérica y la influencia de la baja del precio del petróleo. Otro factor bajista del precio fue la previsión de mayores siembras en Argentina, esto gracias a que ya no existen los aranceles a la exportación y a la devaluación que incentiva mayor producción.

Maíz Amarillo US N° 2 FOB1 Golfo USA Usos: Materia prima destinada a la industria alimenticia y de alimentos balanceados.

Maiz Amarillo US N°2 FOB Golfo USA

USD $/t

260 220 180 140 100

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

2015

176

174

173

172

166

170

179

163

166

172

166

164

2016

161

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

USD $/t

Tailandia es el primer exportador de arroz elaborado.

En enero, el precio del arroz blanco tailandés (15% granos quebrados) fue impulsado por previsiones de una mayor demanda por parte de Filipinas, Malasia, China, India, Siria e Indonesia, además influyó que en noviembre de 2015, el gobierno de Tailandia anunció la prohibición de la segunda siembra de cultivos debido a las condiciones de sequía existentes y la situación crítica de los niveles de agua en los embalses.

15

El primer mes del 2016, continuó la tendencia bajista del precio del cacao que registró USD/t 2952, lo cual significó una reducción por el orden de 11,8% en comparación al mes anterior; y que aconteció debido a la menor demanda global, la influencia de la crisis económica Europea y China, previsiones de una mayor oferta por parte de Brasil y Colombia; así como por la baja del precio del petróleo.

Café - Otros Suaves Arábigos USD $/t

Café otros suaves Arábigos CIF-Nueva York Puesto en almacén certificado de la bolsa de Nueva York. Principal producto agrícola de exportación en el Perú.

3 800

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

2015 4 230 3 976 3 532 3 637 3 505 3 520 3 380 3 500 3 254 3 401 3 292 3 296 2016 3 226

Cacao Grano FOB - Londres Cacao Grano 3 900

FOB Londres

3 500

Usos: Insumo para la industria de alimentos.

3 100 2 700 2 300 ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

2015 2 921 2 947 2 882 2 868 3 096 3 239 3 326 3 153 3 278 3 198 3 361 3 346 2016 2 952

Aceite de Soya Crudo

USD $/t

Aceite de Soya Crudo FOB Buenos Aires 980

FOB1 Buenos Aires

860

Principal derivado del frijol de soya. Usos: Industria alimentaria - producción de aceites y mantecas terminadas-.

740 620 500 ene feb mar abr may jun

jul ago set

oct nov dic

2015 787 721 665 669 714 713 652 632 616 665 675 681 2016 650

Mientras que el precio del aceite de soya retrocedió, como consecuencia de la caída de la economía en China, la debilidad del precio del crudo, pronósticos de buenas condiciones climáticas para la región centro-oeste de Brasil y la expectativa por una mayor oferta por parte de Argentina.

Soya Amarilla US N° 1

Soya Amarilla US N° 1 FOB Golfo USA 500

USD $/t

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

16

Mercado de Nueva York

4 700

2 000

El precio del fríjol de soya en enero, se incrementó por perspectivas de una menor producción a la esperada procedente de Brasil, aunadas a compras especulativas efectuadas por los inversionistas. Asimismo, se dio a conocer de que China (mayor importador de soya), importará 80 millones de toneladas de granos de soya en el ciclo 20152016, siendo 2.1% más que en el periodo 2014-2015.

En el mes de enero del 2016, en comparación con los precios alcanzados en el mes anterior; el precio del fríjol de soya subió 0,4% y el del aceite de soya bajó 4,6%. Y en referencia al mes de enero del año 2015, los precios disminuyeron en 12,7% y 17,4%, respectivamente.

5 600

2 900

USD $/t

L a m ayo r p ro d u c c i ó n d e Colombia y la complicada situación política y económica en Brasil, además de la depreciación de su divisa frente al dólar estadounidense, explicaron el menor precio del café en el mes de enero. Por su parte, el USDA anunció que la producción mundial del commoditie para el ciclo 2015-2016 alcanzaría la cifra record de 150.1 millones de sacos, debido, entre algunos factores, al aumento de la producción de Indonesia y Honduras, después de una ligera reducción en la producción de Brasil.

FOB1 Golfo USA

440

Usos: Materia prima destinada a la alimentación humana y animal.

380 320 260

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

2015 398

395

387

384

381

390

399

370

356

358

343

346

2016 347

Azúcar Contrato N° 16 Azúcar Contrato N° 16 CIF-Nueva York

CIF2 Nueva York.

620

USD $/t

590 560 530 500

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

2015 557

541

531 535

543

544

544

538

534

551 567

571

2016 568

Azúcar Refinada Contrato N° 5

Azúcar Refinada Contrato N° 5 FOB-Londres 460

FOB: Costo del producto entregado en los puertos del mar Mediterráneo. Azúcar blanca cristalizada (99,8° de polarización).

USD $/t

FOB1 Londres

420 380 340 300

ene

2015 394

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

381 367

369

365

353

361 343

348

388

398

410

En cuanto al precio del azúcar contrato Nº 16, este registró un decremento, que fue originado por la repercusión por la caída de 7% en las Bolsas Chinas, la crisis económica por la que atraviesa Brasil y la incidencia de la baja del precio del petróleo, el cual se relaciona con los derivados de combustibles alternos como el bioetanol. En enero del 2016, en comparación al mes anterior, el precio del azúcar contrato Nº 5 (blanca) subió 2,4% y el del azúcar contrato Nº 16 (rubia) bajó 0,4% . En cuanto a los valores alcanzados en diciembre del 2015, los precios crecieron 6,7% y 2,0%, respectivamente.

2016 420

Fuente: BCRP, FAO, COTTON OUTLOOK, ODEPA

Nota : El precio del azúcar contrato Nº 16 corresponde al precio doméstico al por mayor de azúcar cruda en USA.

Elaborado por la Dirección de Estadística Agraria Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas Ministerio de Agricultura y Riego Se permite la reproducción total o parcial de este documento por cualquier medio, siempre y cuando se cite la fuente Visite el Portal Agrario: www.minagri.gob.pe siea.minagri.gob.pe Diseño y Diagramación: Dirección de Estudios Económicos e Información Agaria - DGPA Marzo 2016

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

CIF: Valor del azúcar cruda puesta en refinería de Norteamérica. Azúcar centrifugada (96° de polarización), precios del mercado interno norteamericano.

El precio del azúcar contrato Nº 5 aumentó en el mes de enero del 2016, situación atri bui ble a condiciones climáticas desfavorables suscitadas en las zonas productoras de Brasil, comentarios de que China podría importar más debido a su menor producción y el mayor número de compras especulativas efectuadas por los fondos de inversión.

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