1 PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL ECUADOR ESCUELA DE CIENCIAS QUIMICAS

1. DATOS INFORMATIVOS: MATERIA O MODULO: Biología General: Teoría y Laboratorio CODIGO: 12792 CARRERA: Ciencias Químicas: Mención en Química Analítica NIVEL: Primero No. DE CREDITOS: Cuatro CREDITOSTEORIA: Dos SEMESTRE/AÑO ACADEMICO: Primer Semestre 2008-2009 CREDITOS PRACTICA: Dos PROFESORA: Rosario Briones Ortega.M. Sc. Botánica. GRADO ACADEMICO: Máster en Ciencias (Duke University, USA) ACTIVIDAD ACADEMICA: Investigación de la Biodiversidad Micológica del Ecuador. Responsable de la colección del Fungario QCA(M) de la Escuela de Ciencias Biológicas. Profesora de Fisiología Vegetal en la carrera de Ciencias Biológicas. HORARIO DE ATENCION A ESTUDIANTES: Jueves y Viernes :14:00-16:00. CORREO ELECTRONICO: rbriones @puce.edu.ec TELEFONO: 299-1700. Ext. 1824 (PUCE). 2. DESCRIPCION DE LA MATERIA: El curso de Biología General es un curso básico dentro de la carrera en Ciencias Exactas. Está diseñado para dar a conocer al estudiante los aspectos fundamentales de la biología y funcionamento de la célula como unidad estructural de la vida. 3. OBJETIVO GENERAL: Introducir a la Biologia como la Ciencia que estudia la Vida. 4. OBJETIVOS ESPECIFICOS: -

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Introducir a la Biologia como la Ciencia que estudia la Vida. Analizar características particulares que diferencian a la materia viva de la materia inerte. Dar a conocer la biodiversidad de los organismos vivos representados en cinco Reinos. Estudiar la composición de la materia viva. Analizar los componentes orgánicos e inorgánicos para continuar con el estudio de la célula como unidad estructural y funcional de la materia viva. Detallar la estructura y función de las organelas celulares. Estudiar el metabolismo celular basado en los principios de la Termodinámica. Analizar en detalle a nivel celular, las rutas metabólicas que requieren energía y las rutas metabólicas que generan energía. Estudiar los mecanismo de la herencia tomando en consideración las bases químicas y físicas. Complementar los conocimientos teóricos a través de prácticas de laboratorio diseñadas para el efecto.

5. CONTENIDOS: I . La Biología Como Ciencia Que Estudia La Vida -Materia viva e inerte: Estructura y Organización. -Propiedades que caracterizan a la materia viva. -Niveles de organización en la naturaleza.

2 II. La Célula Como Unidad Funcional Y Estructural De La Materia Viva -Composición química de la materia viva -Componentes inorgánicos -Componentes orgánicos : Carbohidratos Lípidos Proteínas Acidos Nucleicos y otros nucleótidos -La Célula: Estructura y Función -Morfología general de la Célula -Células procarióticas y eucarióticas

-Estructura y función de organelas celulares: -Membrana celular -Matriz citopasmática -Núcleo: Envoltura nuclear Nucleoplasma Nucleólo Cromosomas -Retículo endoplasmático -Complejo de Golgi -Lisosomas -Microcuerpos -Mitocondrias -Cloroplastos y otros plastidios -Vacuolas -Estructuras a nivel de la superficie celular: -Pared Celular -Cilios y flagelos. III. Metabolismo Celular -Leyes de la Termodinámica -Reacciones Químicas -Enzimas como catalizadores: -Propiedades de las enzimas -Localización en las célula -Estructura y Función -Factores que afectan la actividad enzimática: -Temperatura -Acidez -Concentración -Formación y uso del ATP -Principales transportadores de electrones en las reacciones metabólicas. -Rutas Metabólicas -Rutas metabólicas que generan energía: -Respiración anaerobia -Respiración aerobia: -Glucólisis -Ciclo de Krebs -Cadena de transporte de electrones

3 -Rutas metabólicas para la adquisición de energía: -Fotosíntesis: -Reacciones en la luz -Reacciones en la oscuridad -Mecanismos de síntesis de ATP

IV. Mecanismos de la Herencia -Bases físicas de la herencia -Cromosomas y genes -Estructura y número cromosómico -Mitosis -Meiosis-Gametogénesis -Teoría cromosómica -Genes y alelos -Genotipo y fenotipo -Leyes de Mendel -Bases químicas de la herencia -Estructura y química del DNA -El código genético -Síntesis del DNA, RNA y síntesis de Proteínas. V. Prácticas de Laboratorio 1. Uso del Microscopio 2. La Célula: Forma y Estructura 3. Organelas celulares 4. Componentes químicos de los sistemas vivientes 5. Inclusiones Celulares 6. Difusión, Osmosis y Diálisis 7. Ambiente e interacción de las células 8. Enzimas: Presencia y actividad I 9. Enzimas: Presencia y actividad II 10. Funciones Vegetales 11. Reproducción celular: Mitosis 12. Meiosis: Formación de gametos 13. Genética Mendeliana 14. Genética Humana DESARROLLO CURRICULAR DE CADA SESION

SESION 1

Materia viva e inerte: Estructura y organización.

SESION 2

Propiedades de la materia viva.

SESION 3

Propiedades de la materia viva.

SESION4

Niveles de organizacion en la naturaleza.

SESION 5

Componentes inorgánicos. Componentes orgánicos: Carbohidratos

SESION 6

Componentes orgánicos: LÍpidos y proteínas.

SESION 7

Componentes orgánicos: Acidos nucleicos y nucleótidos.

4 SESION 8

La célula: Morfología general. Células procarióticas y eucarióticas.

SESION 9

Células procarióticas y eucarióticas.

SESION 10

Organelas celulares:Membrana celular.

SESION 11

PRIMER EXAMEN PARCIAL

SESION 12

Organelas celulares: Matriz citoplasmática.

SESION 13

Organelas celulares: núcleo y asociados.

SESION 14

Organelas celulares: RER y REL . Aparato Golgi.

SESION 15

Organelas celulares: Lisosomas, Microcuerpos, Mitocondrias.

SESION 16

Organelas celulares: Cloroplastos y otros plastidios.Vacuolas , Pared celular.

SESION 17

Metabolismo: Leyes de la Termodinámica. Reacciones químicas.

SESION 18

Enzimas como catalizadores.

SESION 19

Propiedades de las enzimas. Estructura y función.

SESION 20

Factores que afectan la actividad enzimática.

SESION 21

Formación y uso de ATP. Principales transportadores.

SESION 22

Rutas metabólicas que generan energía : Glucólisis.

SESION 23

Ciclo de Krebs. Cadena transportadora de electrones.

SESION 24

SEGUNDO EXAMEN PARCIAL

SESION 25

Fotosíntesis:Generalidades.

SESION 26

Fotosíntesis: Reacciones en la luz.

SESION 27

Fotosíntesis: Reacciones en la oscuridad. Mecanismos de síntesis de ATP.

SESION 28

Herencia: Cromosomas y genes. Número cromosómico. Mitosis.

SESION 29

Meiosis.

SESION 30

Meiosis y gametogénesis. Teoría cromosómica.

SESION 31

Genes y alelos. Genotipo y fenotipo. Leyes de Mendel.

SESION 32

Estructura y química del DNA: código genético. Replicación del DNA y RNA.

SESION 33

Tipos de RNA. Síntesis de proteínas.

SESION 34

Síntesis de proteínas.

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6. METODOLOGIA Este curso teórico-práctico se desarrollará en base a las conferencias magistrales por parte de la profesora. En el proceso se utilizarán las ayudas visuales indispensables para respaldar la información impartida. Se promoverá y es de esperar una participación activa por parte de los estudiantes. Las sesiones de laboratorio se efectuarán en base a la guía de prácticas que será entregada a los estudiantes con anterioridad. 7. EVALUACION: 7.1 Cronograma de Evaluaciones: TEORIA: Primera Prueba: Miércoles 24 de septiembre de 2008 Segunda Prueba: Martes 11 de Noviembre de 2008. Trabajos y presentaciones orales : a lo largo del semestre. LABORATORIO: Examen de Medio Semestre: Martes 14 de Octubre, 2008 Examen Final: Martes 9 de Diciembre , 2008 7.2 SISTEMA DE CALIFICACION: El curso será evaluado sobre un total de 50 puntos repartidos de la siguiente manera: TEORIA: 30 PUNTOS Primer Examen Parcial Segundo Examen Parcial Consulta, presentación oral y/o monografía Examen Final

6 puntos 6 puntos 6 puntos 12 puntos

LABORATORIO: 20 PUNTOS Prácticas de Laboratorio/Reportes Examen de Medio Semestre Prácticas de Laboratorio/Reportes Examen Final – Trabajo grupal

4 puntos 4 puntos 4 puntos 8 puntos

TOTAL: 50 PUNTOS. 7.3 FECHA DE ENTREGA DE CALIFICACIONES EN SECRETARIA: Primera Evaluación Teoría : 8 Octubre , 2008 Segunda Evaluación Teoría: 28 Noviembre, 2008 Tercera Evaluación Teoría : 12 Diciembre , 2008 Examen medio semestre laboratorio: 29 de Octubre, 2008 Prácticas laboratorio –Reportes 29 de Octubre, 2008 Examen final de laboratorio : 12 de Diciembre, 2008 Prácticas laboratorio-Reportes: 12 de Diciembre, 2008

6 8. BIBLIOGRAFIA Textos de Referencia: Alexander, G y Alexander, D., 1970. Biology. Harper and Row Publishers, Inc. Audesirk, T. Y Audesirk, D. 1996. Biología. La Vida en la Tierra. Cuarta Edición. Prentice Hall Hispanoamericana, S.A. Curtis, H. 1985. Biología. Editorial Médica Panamericana S.A. Buenos Aires. Durand, M y Favard, P. 1978. La Célula. Ediciones Omega, S.A., Barcelona. Lehningher, A. L. 1975. Bioenergética. Fondo Educativo Interamericano, México. Selecciones de Scientific American. 1971. Base Molecular de la Vida. Blume, Madrid.

Editorial

Starr, C y Taggart, R. 1984. Biology, the unity and diversity of life. Wadsworth Publishing Company, California, U.S.A. Villee, C. 1985. Biología. Editorial Interamericana, México. Watson, J. D. 1979. Biología Molecular del Gen. Fondo Educativo Interamericano, Mexico. Textos Recomendados: Audesirk, T. Y Audesirk, D. 1996. Biología. La Vida en la Tierra. Cuarta Edición. Prentice Hall Hispanoamericana, S.A. Curtis, H. 1985. Biología. Editorial Médica Panamericana S.A. Buenos Aires.