PERFIL DEL MERCADO COREANO DE ACEITE DE OLIVA

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Perfil del Mercado Coreano de Aceite de Oliva

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PERFIL DEL MERCADO COREANO DE ACEITE DE OLIVA

ÍNDICE

a)

Clasificación tarifaría local y denominación

3

b)

Régimen legal de importación y otros gravámenes

3

c)

Regímenes preferenciales

3

d)

Restricciones no arancelarias para el ingreso

3

e)

Requisitos y norma del etiquetado de la Korea Food & Drug Administration

4

f)

Norma estipulada por CODEX para aceite de oliva

5

g)

Documentos requeridos para el ingreso

7

h)

Evolución del mercado importador por valor y volumen

8

i)

Mercado importador de aceites vegetales en Corea (en ‘000 u$s CIF)

9

j)

Estadísticas de las exportaciones e importaciones coreanas (2006-2008)

10

k)

Principales proveedores y participación (%) en el mercado

10

l)

Precio de importación CIF en diciembre de 2008 y enero de 2009

11

m)

Precio local de venta al nivel minorista

11

n)

Situación del mercado local

12

ñ)

Ferias y exposiciones

13

o)

Importadores locales

14

______________________________________________________________________________________________________________

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Perfil del Mercado Coreano de Aceite de Oliva

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Perfil de Mercado de Aceite de Oliva

a. Clasificación tarifaría local* y denominación

CTL 1509.10

Aceite de oliva, virgen

CTL 1509.90

Los demás

* CTL: La clasificación de bienes para su importacion a Corea se rige por el Hamonized Tariff Schedule of Korea, coincidente en su mayor parte con el NCM. Nota: Este estudio no abarca la partida 1510, Los demás aceites y sus fracciones obtenidos de aceituna, incluso refinados pero sin modificar químicamente y mezclas de estos aceites con los aceites y fracciones de la partida 1509.

b. Régimen legal de importación y otros gravámenes (% ad valorem) Arancel

8%

IVA

10%

c. Regímenes preferenciales (% ad valorem) Chile

0,0

Singapur

2,7

Asean

0,0

FTE

7,2 para aceite virgen 6,4 para los demás

-Asean:

Brunei, Camboya, Indonesia, Lao PDR, Malasia, Myanmar, Filipinas, Tailandia y Vietnam

-FTE:

Islandia, Noruega, Suiza y Liechtenstein

d. Restricciones no arancelarias para el ingreso al mercado La venta de la mayoría de los productos de la rama alimenticia está regulada por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Según la Ley de Sanidad de Productos Alimenticios, se requiere para su comercialización la aprobación de la “Korea Food & Drug Administration (KFDA)”. ______________________________________________________________________________________________________________

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e. Requisitos y norma del etiquetado de la Korea Food & Drug Administration (www.kfda.go.kr) e.1. Requisitos de la Korea Food & Drug Administration

Comprimido

Refinado

Mezclado

Peso especifico (25º/25º)

0,908-0,914

0,908-0,914

0,908-0,914

Índice de refracción (25º)

1,446–1,469

1,446-1,469

1,446-1,469

Materia insaponificable

>1,5

>1,5

>3,0

Acidez

>2,0

>0,6

>2,0

75-94

75-94

75-94

Iodo

e.2. Norma del etiquetado de KFDA: exige la inclusión de



Denominación y tipo del producto



País de Origen



Nombre y dirección del fabricante



Nombre, dirección y teléfono del importador (y nombre del comercializador local cuando corresponda)



Contenido neto (volumen)



Materias primas e ingredientes principales incluyendo los aditivos



Condiciones de conservación (en caso de los productos que tienen un plazo limitado de conservación o que exigen un mantenimiento específico)



Fecha de vencimiento o fecha de elaboración



Período de conservación indicando fecha de vencimiento o fecha de elaboración y plazo de conservación



Devolución y cambio (indicando dirección y/o teléfono)

La normativa del etiquetado de alimentos son regulados por la KFDA, excepto de la declaración del origen del producto, la cual es regulado por el servicio de Aduanas. El aceite de oliva debe identificarse como aceite comprimido o refinado o mezclado, según sea el caso. Cuando se trate de aceite mezclado, debe indicarse el contenido de aceite comprimido y refinado en sus respectivos porcentajes. ______________________________________________________________________________________________________________

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Para el caso del aceite de oliva orgánico, las normas requeridas por KFDA son:  contenido del 100%: se puede etiquetar como “Organic Farming 100%” o de manera similar (similarly)  contenido de más de 95%: se puede etiquetar como “Organic”, o de modo similar, en el panel principal (primary display panel), incluyendo el porcentaje correspondiente.  más de 70% y menos de 95%: se puede etiquetar como “Organic” o de manera similar en otro sector del panel principal Mayor información sobre normas de etiquetado para alimentos de Corea puede obtenerse en idioma inglés a través de: http://www.kca.go.kr/web/img/eng/8_1%20Foods%20Labeling%20Standards%2 01.pdf La información nutricional no es obligatoria para este producto. Las normas de etiquetado voluntario sobre valores nutricionales o saludables de un producto alimenticio también pueden obtenerse a través de la página arriba mencionada. e.3. Tolerancia entre la cantidad indicada y cantidad actual Inferior o igual a 200 ml.:

4 ml.

200 ml – 2.000 ml:

3%

Mas de 2.000 ml:

2%

f. Norma estipulada por CODEX para Aceite de Oliva

f.1. Composición esencial Aceite de Oliva

Extra virgen

Virgen

Ácido oleico (%)