Zugelassener EU Betrieb
gültig ab März 2015
1
Partyservicekarte Privatkunden
Gebührenfreie Beratung- & Bestellhotline
0800 – 85 700 90
www.kwcatering.de
2
Vorwort Sehr geehrte Damen und Herren, wir danken Ihnen für Ihr Interesse an unserem Party- und Cateringservice. Auf den folgenden Seiten möchten wir Ihnen einige unserer Buffetkreationen präsentieren. Selbstverständlich können alle unsere Vorschläge noch individuell nach Ihren Wünschen abgeändert oder ergänzt werden. Unsere Leistungen gehen jedoch weit über die reine Buffetlieferung hinaus. Wir übernehmen auf Wunsch die Komplettplanung Ihrer Feierlichkeit, suchen die passende Location, buchen Discjockeys, Bands und Künstler. Zudem bekommen Sie von uns auch Getränke, sämtlich benötigtes Partyequipment wie Stühle, Tische, Geschirr und Besteck, Tischwäsche, Hussen, Heizstrahler, Pavillons, Pagoden und Zelte sowie ausgebildetes Servicepersonal. Mit unseren „AIl Inklusiv“ Festpreisangeboten haben Sie die Kosten von Anfang an fest im Blick haben. Hier bieten wir Ihnen das Buffet, Getränke, Tischwäsche, Dekoration und Servicepersonal zu einem festen Preis pro Person. (Seite 31+32) Tätig sind wir für Sie im gesamten Ruhrgebiet, im Rheinland und Münsterland. Wir bieten bereits Buffets für 10 Personen an und können Events mit bis zu 5000 Personen komplett aus eigenen Kapazitäten realisieren. Aber nun lassen Sie sich erstmal von unseren Vorschlägen inspirieren. Bei Fragen stehen wir Ihnen gern von 9.00 – 21.00 Uhr unter unserer gebührenfreien Beratungs- & Bestellhotline 0800 – 85 700 90 zur Verfügung. Herzlich grüßt Sie
Tim Knauer Geschäftsführer Cateringbetriebswirt
&
3
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Zum Empfang
Inhalt Vorwort
2
Inhalt / Canapees & Brötchen
3
Fingerfoodbuffets
4+5
Frühstück & Brunch
6
Suppen / Salate
7
warme Speisen
8
Preis Hit Angebote / Spanferkel
9
Einzelgerichte
10
Menü zur Zusammenstellung
11
Kalte Buffets
12-15
Buffets für kleine Feiern
16+17
Warm kalte Buffets
18-20
Themenbuffets
21-24
Hochzeitsbuffets
25+26
BBQ-Buffets
27+28
Desserts
29
Getränke
30
Canapés auf Weißbrot exklusiv belegt und ausgarniert mit rosa gebratenem Roastbeef 2,80 € / Stk mit geräuchertem Heilbutt und Primuskaviar 2,80 € / Stk mit Riesengarnele und Knoblauchdipp 2,80 € / Stk mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich und Ei 2,70 € / Stk mit Schweinefilet und Farmersalat 2,70 € / Stk mit Serranoschinken und Honigmelone 2,50 € / Stk mit Hähnchenbruststreifen in Currymarinade2,50 € / Stk mit Chorizo, Olive und Ei 2,40 € / Stk mit Ziegenkäse und gerösteten Pinienkerne 2,40 € / Stk mit Cherrytomate, Mozzarella und Basilikum 2,40 € / Stk Canapés gemischt
2,60 € / Stk
delikatess Partybrote auf rustikalem Brot fein belegt und ausgarniert mit Flensburger Forellenrührei mit feinem Matjes-Apfel-Tatar mit Hähnchenbrust und Ananas mit geräucherte Putenbrust mit Waldorfsalat mit deftigem Schweinerücken mit Remoulade mit Zwiebelmett mit italienischer Edelsalami mit Camembert und getrockneter Tomate 1/4 Partybrot gemischt 1/2 Partybrot gemischt
1,90 € / Stk 2,20 € / Stk
Feiern zum Festpreis „all inclusive“ 31+32 Equipment / Personal
33
Handschnittchen und Brötchen
Spezialprospekte
34
AGB’s
35
deftige Handschnittchen oder Brötchen bunt garniert, belegt mit rohem- und gekochtem Schinken, Kasseler, Schweinebraten, verschiedenen Aufschnittsorten und Käse
Impressum: K.W. Catering & Eventmanagement UG vertreten durch Herrn Tim Knauer Im Sattelkamp 1 45711 Datteln
Handschnittchen gemischt 1/2 Brötchen gemischt ganzes Brötchen gemischt
1,55 € / Stk 1,55 € / Stk 1,80 € / Stk
&
4
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
K.W. Catering und Events
Fingerfood unsere Fingerfoodbuffets sind ideal geeignet für Stehempfänge jeder Art und enthalten unter anderem folgende Komponente:
Variante I
Lieferbar ab 20 Personen Gambas im Kartoffelnest Chicken Double Sticks „Mediterran“ Chicken Pineapple Sticks Mini-Frühlingsrollen Bruschetta mit Thunfischcreme Tomaten-Mozzarella-Spieße Kleine Pfeffer-Hacksteaks Party-Cocktailschnitzel Mini-Partybrote mit: o Schweinefilet „Farmer Art“ o Hähnchenbrust „Astoria“ o Roastbeef rosa gebraten
Variante II
Lieferbar ab 40 Personen
besteht aus Variante I, zusätzlich:
Anti-Pasti-Spieße Mini-Wraps mit Hähnchenbrust Sate Hähnchenfleischspieße Chorizospieße mit Honigmelone Grissinistangen mit Parmaschinken Bruschetta mit Tomate und Basilikum Cocktail Canapees mit: o Edellachs o Serranoschinken o Camembert
Zu beiden Varianten reichen wir Mango Dipp, Red Pepper Jam, Guacamole, BBQ-Sauce und Tai-Sweet Chili Sauce Kleine Menge (ca. 5 Teile pro Person) Normale Menge (ca. 8 Teile pro Person) Große Menge (ca. 10 Teile pro Person)
10,50 € 15,20 € 17,90 €
Wir behalten uns vor, die Zusammenstellung unter Umständen leicht abzuwandeln.
&
5
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
K.W. Catering und Events
Fingerfood Spanische Tapas
Lieferbar ab 25 Personen
Spieße mit marinierten Sardellen, Crouton und Oliven Spieße mit panierten Riesengarnelen und gegrilltem Gemüse Spieße mit Honigmelone und Serranoschinken Spieße mit Büffel-Mozzarella, Cherrytomate und Basilikum Spieße mit Kartoffel in Aioli und gegrilltem Gemüse Spieße vom Lachs in Soja mariniert mit Sesam Spieße mit Chorizo, Ciabatta-Croutons und Oliven Geröstete Ciabatta Canapees mit Briekäse und getrockneten Tomaten Geröstete Ciabatta Canapees mit Ziegenkäse und Pinienkerne Camembertwürfel mit Mandeln und Honig
Kleine Menge (ca. 5 Teile pro Person) Normale Menge (ca. 8 Teile pro Person) Große Menge (ca. 10 Teile pro Person)
Exklusives Fingerfoodbuffet
11,00 € 15,60 € 18,20 €
Lieferbar ab 40 Personen
Kaltes Fingerfood: Anti-Pasti-Spieße Crepé Röllchen mit Graved-Lachs und Honigsenf Bruchetta mit Tomate und Basilikum Kalbsröllchen mit Thunfischfüllung, Kapern und Olive Frische Feige auf Büffel-Mozzarella Ente asiatisch mit Hosin-Sauce Thunfisch Sashimi mit Ingwer Satéspieß mit Malaysauce Gebratene Jakobsmuschel mit Creme fraiche und Schnittlauchröllchen Ochsenfilet mit Paprika-Tatar auf Mini-Reibekuchen Warmes Fingerfood im Gläschen Tranche vom Rinderfilet rosa gebraten mit gefülltem Champignonköpfchen Scampispieß Toscana auf süß-saurem Gemüse Lammspießchen auf lauwarmen Fenchel-Lauch-Salat Champignon gefüllt mit Zigenkäse Saltimbocca mit Parmaschinken und Salbei gefüllt Schweinefilethäppchen mit Gorgonzola und Feige Fingerfooddessert Tiramisu im Gläschen Mascarponecreme mit geeister Erdbeermousse im Gläschen Kleine Menge (ca. 5 Teile pro Person) Normale Menge (ca. 8 Teile pro Person) Große Menge (ca. 10 Teile pro Person)
14,90 € 22,80 € 27,30 €
&
6
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Frühstück & Brunch Ein erfolgreicher Tag beginnt mit einem guten Frühstück oder etwas länger mit einem ausgiebigen Brunch.
Frühstücksbuffet
Lieferbar ab 15 Personen
Feinster geräucherter Edellachs Rührei mit frischen Kräutern und Bacon Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Remoulade Aufschnittplatte mit: o Frischwurst o rohem- und gekochtem Schinken o Gouda und Camembert Quark mit Müsli & frischen Früchten Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum und Balsamico Brotkorb mit: o Frischen Brötchen o Croissants o Rustikalem Brot
dazu:
Butter, Konfitüre und Marmelade
Auf Wunsch liefern wir auch Kaffee, Tee und andere Getränke. Gerne stellen wir auch ein Frühstücksbuffet nach Ihren Wünschen und Vorstellungen zusammen. Preis pro Person
13,30 €
Brunchbuffet
Lieferbar ab 30 Personen
besteht aus Frühstücksbuffet, zusätzlich: Vorspeisen: Anti-Pasti misto Melonenschiffchen mit Schinken Warme Speisen: Geschnetzeltes von der Pute in Champignoncreme Schweinemedaillons mit Pfeffersauce dazu: Butterspätzle Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise Kartoffelgratin Salate:
Mediterraner Nudelsalat Schlemmersalat
Mousse au chocolat
Dessert:
Preis pro Person
19,90 €
&
7
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
K.W. Catering und Events
Suppen Kraftbrühe mit Einlage Champignoncremesüppchen Broccolirahmsüppchen Minestrone Tomatencremesuppe Gulaschsuppe französische Zwiebelsuppe Helgoländer Krabbensüppchen Erbsensuppe mit Einlage (0,5l pro Person) Linsensuppe mit Einlage (0,5l pro Person)
2,95 € / p.Pers 3,00 € / p.Pers 3,00 € / p.Pers 3,00 € / p.Pers 3,00 € / p.Pers 3,30 € / p.Pers 3,80 € / p.Pers 3,80 € / p.Pers 3,60 € / p.Port 3,60 € / p.Port
Thekentopf (0,5l pro Person) ein pikanter Gulascheintopf mit viel Gemüse und Champignons, dazu Baguette
5,30 € / p.Port
Salate Apfel-Möhren-Salat Krautsalat Maissalat klarer Speckkartoffelsalat Gurkensalat Kartoffelsalat
8,00 € / kg 8,00 € / kg 8,70 € / kg 8,70 € / kg 8,70 € / kg 8,70 € / kg
Nudelsalat Bauernsalat mit Schafskäse Waldorfsalat Heringssalat Geflügelsalat Obstsalat von fr. Früchten
8,70 € / kg 12,00 € / kg 12,00 € / kg 12,00 € / kg 14,60 € / kg 10,50 € / kg
Broccoli Salat Broccoli, Kochschinken, Paprika und Apfelwürfel in Salatmayonnaise
12,50 € / kg
Partysalat Sellerie, Mais, Ananas, Schinken, Eier, Porree und Zwiebeln in Sahnedressing
12,50 € / kg
Schlemmersalat Spargel, Champignonköpfe, Eier und Schinken in leichtem Sahnedressing mit frischen Kräutern
14,50 € / kg
frische italienische Salatschale mit Ei Schüssel mit gemischten Salaten ( für 5 Personen) Schüssel mit gemischten Salaten (für 10 Personen)
10,50 € 9,90 € 19,50 €
Platte mit Tomaten-Mozzarella-Salat und Basilikum (für 15 Personen)
30,00 €
&
8
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
warme Speisen Schlemmerplatte „Friedrichsborn“ mit Putenbraten in Champignoncreme, kleinen Schnitzeln mit Sauce Bernaise und milden Kasselerkoteletts, dazu Kaisergemüse und Kartoffelgratin
Diplomatenplatte Kleine Schnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise, kleine Schweinerückensteaks mit frischen Champignons und Zwiebeln sowie Truthahnmedaillons mit Früchten, bunte Salatschalen und Kartoffelgratin
ab 10 Personen 14,30 € ab 10 Personen
14,80 €
Drei-Länder-Schnitzelplatte (2 Schnitzel pro Person)
ab 10 Personen mit bayerischem Schnitzel „Rustikana“ überbacken mit Tomate, frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Camembert mit italienischem Schnitzel „Roma“ überbacken mit Hackfleischsauce und Käse und mit Schnitzel „Hawaii“ überbacken mit Ananas und Käse als Beilagen: Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin Frische Salatschale oder bunte Gemüseplatte 14,80 €
Gemischte Bratenplatte Schweinebraten frisch aus der Röhre und zarter Rinderschmorbraten mit Gemüse der Saison, dazu Salzkartoffeln, Kartoffelklöße und Bratensauce
ab 10 Personen 14,90 €
Schlesische Hochzeit
ab 15 Personen mit hausgemachten Rinderrouladen, saftig gebratenen Truthahnmedaillons, zartem Rinderschmorbraten und pikant gewürztem Schweinebraten, dazu eine bunte Gemüseplatte, Salatschalen, Kartoffelklöße und Salzkartoffeln 16,90 €
Fischkomposition
ab 15 Personen bestehend aus gebratenen Heilbuttfilets und frischen Fjordlachssteaks an einer feinen HummerKrabben-Sauce, dazu Blattspinat in Sahne und kleine Kräuterkartoffeln 16,90 €
Markgrafenplatte
ab 15 Personen mit Gänsekeule in feiner Orangensauce, kleinen Partyschnitzeln und Rinderrouladen, dazu Apfelrotkraut, buntes Gemüse der Saison sowie Kartoffelgratin & Klöße 18,90 €
Wildplatte Hubertus
ab 15 Personen von feinstem Wildgulasch, zarte Hirschkeulentranchen mit Waldpilzen in Sahne und Wildschweinkeule in der Rotwein-Zimt-Beize, dazu Apfelrotkraut, Kartoffelgratin und Butterspätzle 19,90 €
&
9
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Unsere Preis Hit Angebote Nudelbuffet Vegetarische Spinatlasagne mit Käsesauce Spaghetti Bolognese mit Hackfleischsauce Spaghetti alla Vesuviana mit Tomaten-Mozzarella-Sauce dazu italienische Salatschale und Baguette
Rinderroulade nach Hausfrauenart eine Spezialität unseres Hauses mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen
Rheinischer Sauerbraten
ab 20 Personen
11,50 € ab 10 Personen 13,30 €
mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen
ab 10 Personen 13,30 €
Ritterschmaus
ab 10 Personen
Schweinelendchen überzogen mit Sauce Bernaise, dazu Gemüse, deftige Bratkartoffeln und Kartoffel-Kroketten
Waldpilzplatte Schweinelendchen mit Waldpilzen in Sahne, dazu Gemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
Berner Schweinefiletspitzen in einer Käse-Lauchrahmsauce, dazu Salatherzen in süßer Sahne und Kartoffel-Kroketten
große ofenfrische Gänsekeule mit einer feinen Sauce, dazu Apfelrotkraut sowie Kartoffelklöße
Grünkohl Essen der winterliche Klassiker mit Mettwurst und Schmorkasseler, dazu deftige Bratkartoffeln und Senf
Spanferkel im Ganzen
13,30 € ab 10 Personen 13,80 € ab 10 Personen 13,80 € ab 10 Personen 19,90 € ab 15 Personen 8,90 €
ab 16 Personen
eine Spezialität unseres Hauses wird Ihnen auf einer Bankettplatte mit Holzbrett serviert, dekoriert mit Gemüsespießen dazu können Sie sich zwei Beilagen nach Wunsch aussuchen. Ananaskraut, Winzerkraut, Sauerkraut, Rotkohl, Rosenkohl, Salatschüsseln, Rohkostplatte, Bauernsalat oder Krautsalat Bratkartoffeln, Stampfkartoffeln, Kartoffelklöße oder Brot
12,95 €
&
10
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
K.W. Catering und Events
Leckere Einzelgerichte Lieferbar ab 15 Personen
gebratene Hähnchenschenkel mit feiner Geflügelsauce, Butterreis und Salat
9,90 €
Putengeschnetzeltes in Curry- oder Champignonsauce mit Butterspätzle und Salat
10,50 €
Saftig gebratene Hähnchenbrust an Käse-Lauchrahmsauce, dazu Butterspätzle und Salat
10,50 €
Putenschnitzel mit Paprikasauce dazu Rahmpüree und buntes Gemüse
10,50 €
gefüllte Putenroulade mit feiner Sauce, dazu Butterspätzle und Salat
10,50 €
Rindergulasch mit Butterspätzle und Gurkenhappen
11,90 €
Tafelspitz mit Meerrettichsauce, dazu Gurkenhappen und Salzkartoffeln
12,80 €
gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce und Butterreis
8,90 €
ofenfrischer Schweinebraten mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen
10,50 €
Zwiebel-Rostbraten mit Bratensauce dazu Salzkartoffeln und buntes Gemüse mit Sauce Hollandaise
10,50 €
Gefülltes Schnitzel „Cordon bleu“ dazu deftige Bratkartoffeln und buntes Gemüse mit Sauce Hollandaise
11,90 €
Bayerischer Leberkäs mit Krautsalat und deftigen Bratkartoffeln
9,90 €
Seelachsfilet mit Dill-Senf-Sauce dazu Salzkartoffeln und Salat
10,50 €
Helle Bandnudeln mit Lachsstücken und Salat
11,90 €
11
&
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
K.W. Catering und Events
Menü zur Zusammenstellung Hier können Sie aus den folgenden Komponenten Ihr individuelles Menü (3 oder 4 Gänge) zusammenstellen, welches dann frisch bei Ihnen vor Ort zubereitet uns serviert wird. Preise verstehen sich inkl. Koch-Equipment, zzgl. Personal.
Vorschläge Suppe: Hummercremesüppchen mit Weißwein und Nordseekrabben
5,95 €
Fein fruchtige Tomatencremesuppe mit Ginsahne
4,80 €
Geflügelkraftbrühe mit Eierflocken und Gemüse
4,20 €
Vorschläge kalte Vorspeise: Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesanspähne und Salatbouquett
10,50 €
Salate der Saison mit Stremellachs wachholdergeräuchertem Forellenfilet an Sahnemeerrettich und Graved Lachs an Senfsauce
10,50 €
Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Remoulade, dazu Feldsalat mit Apfel-Himbeer-Dressing
10,00 €
Vorschläge Hauptspeisen: Argentinisches Rinderfilet auf einer Waldpilzsauce, dazu Kartoffelgratin sowie ein Bohnenbouquett im Speckmantel
24,50 €
Lachssteak an Hummersauce auf jungem Blattspinat in Rahm, dazu Rosmarienkartoffeln
16,00 €
Medaillons vom Schweinefilet an Cognac-Pfeffersauce mit rustikalem Gemüse und Kartoffelgratin
15,50 €
Dessert: Trillogie von Mousse au chocolat Mascarponecreme mit Erdbeerpüree und Vanilleeis mit heißen Kirschen
7,00 €
&
12
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Kalte Buffets Nun zeigen wir Ihnen eine Auswahl an kalten Buffets. Zusätzlich empfehlen wir Ihnen eine warme Buffetkomponente, mit der Sie Ihr Buffet zu einem günstigen warm / kalten Buffet erweitern können.
Die kleine kalte Platte
ab 5 Personen
Bestens geeignet für ganz kleine Feiern oder zur Ergänzung eines warmen Essens
Geräucherter Edellachs Medaillons vom Roastbeef Schweinefilet mit Farmersalat auf Brot Truthahnmedaillons exotisch Schinkenröllchen gefüllt mit Stangenspargel Gefüllte Eier Kleine Käseauswahl Ein delikatess Salat Baguette und Butter
Preis für 5 Personen Preis für 6 Personen Preis für 7 Personen Preis für 8 Personen Preis für 9 Personen Preis für 10 Personen
Mini-Buffet Kalt:
kleine Partyschnitzel bunt garniert Hähnchenbrustfilet mit exotischen Früchten Partybrote mit Schweinefilet auf Farmersalat Pikant gewürzter Schweinebraten Schinkenröllchen gefüllt mit Stangenspargel Partybällchen Kleine Käseauswahl
Mini-Buffet zusätzlich mit warmer Komponente
92,00 € 108,00 € 122,00 € 136,00 € 148,00 € 160,00 €
ab 12 Personen
11,90 €
ab 20 Personen
Spießbraten mit Sauerkraut und Bratkartoffeln 16,90 €
&
13
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90
K.W.
G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Standard-Buffet Kalt:
ab 12 Personen
Medaillons vom Roastbeef Truthahnmedaillons mit Früchten Chicken double Sticks Medaillons vom Schwein kleine Partyschnitzel bunt garniert pikant gewürzter Schweinebraten Schinkenröllchen gefüllt mit Stangenspargel Partybällchen Gefüllte Eier Käseauswahl
15,90 €
Standard-Buffet zusätzlich mit warmer Komponente
ab 25 Personen
Pfannenfleisch mit frischen Champignons und Butterspätzle 18,80 €
Standard-Buffet „Extra Klasse“ Kalt:
Auswahl an Antipasti Edelfischplatte von: o feinstem Edellachs o Riesengarnelen mit Aioli o wacholdergeräucherten Forellenfilets marmorierte Roastbeefmedaillons Truthahnmedaillons mit Früchten Medaillons vom Schwein kleine Partyschnitzel bunt garniert pikant gewürzter Schweinebraten Schinkenröllchen gefüllt mit Stangenspargel Partybällchen Käseauswahl
ab 20 Personen
Salate: Broccolisalat Schlemmersalat Speckkartoffelsalat Bunte Salatschale mit Joghurtdressing Brot:
Ofenfrisches Baguette und Butter
Dessert: Soester Quarkspeise 19,90 €
Standard-Buffet „Extra Klasse“ mit warmer Komponente ab 35 Personen
Schweinemedaillons nach Freiburger Art mit Champignoncreme und Butterspätzle 25,50 €
&
14
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90
K.W.
G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Rustikales Buffet „Münsterland“ Kalt:
Matjes in Sahnesauce Geflügelvariationen Tranchen vom Schweinefilet Panierte Schnitzelchen mit Zitronenecken pikant gewürzter Schweinebraten geräucherte Schinkenspezialitäten deftiger Kasselerrücken Schinkenröllchen gefüllt mit Stangenspargel kleine Hackbällchen Mettenden Deftige Käseauswahl
ab 20 Personen
Salate: Nudelsalat Krautsasalat Speckkartoffelsalat Brot:
Dessert: Rote Grütze mit Vanillesauce 15,80 €
Buffet „Münsterland“ mit warmer Komponente
Verschiedene Brotsorten mit Griebenschmalz und Butter
ab 30 Personen
Spanferkelschinken mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln 18,80 €
Buffet „Sans Soucis“ Kalt:
Gourmetfischplatte von o feinstem Edellachs o wacholdergeräucherte Forellenfilets o geräucherter Heilbutt o Riesengarnelen mit Aioli Rinderfilettournedos nach Försterinart Roastbeefröllchen glasierter Schweinerücken bunt garnierte Medaillons vom Schweinefilet kleine Mandelsteaks mit Sauerkirschen Putenmedaillons „Hawaii“ Arrangements vom Fingerfood
Internationale Käseauswahl
ab 30 Personen
Salate: Tomaten-Mozzarella-Salat Hirtensalat Partysalat Geflügelsalat Hawaii Brot:
Dessert: Tiramisu Herrencreme Salat von frischen Früchten 24,00 €
Buffet „Sans Soucis“ mit warmer Komponente
Wildgulasch mit Waldpilzen in Wacholderrahm, Spätzle, Preiselbeerbirne und Speckböhnchen
Ofenfrisches Baguette und Butter
ab 40 Personen
29,90 €
&
15
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Buffet „Monte Carlo“ Kalt:
Meeresfrüchtekomposition von: o norwegischer Graved Lachs o geräucherter Heilbutt o Riesengarnelen an Honig-Dill-Dipp o Lachskonfekt gespickter Hasenrücken Tranchen von der Flugentenbrust rosa gebraten Kalbfleisch an Thunfischsauce Jungbullenroastbeef rosa gebraten Tomaten-Pfeffer-Lendchen Truthahnmedaillons mit exotischen Früchten Medaillons vom Schweinefilet bunt garniert Hähnchenbrustfilet „Astoria“ Schiffchen von Sonnengereiften Melonen mit Parmaschinken Auswahl an Edelkäsen
Buffet „Monte Carlo“ mit warmer Komponente
Boeuf Stroganoff (Rinderfiletgulasch) mit Butterspätzle und frischem ausgesuchten Gemüse der Saison
ab 30 Personen
29,50 €
ab 50 Personen
35,00 €
16
&
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90
K.W.
G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Buffets für kleine Feiern Klein – aber fein Warme Speisen: Schweinefilets in Cognac-Pfeffersauce ausgesuchte Gemüse mit Sauce Hollandaise Kartoffelgratin
ab 12 Personen Vorspeise: Melonenschiffchen mit Serranoschinken Canapés mit Edellachs Dessert: Mousse au chocolat
Preis pro Person 16,90 €
Geburtstagsbuffet Warme Speisen: Kleine Schnitzel mit Champignoncreme Putengeschnetzteltes in Curryrahm ausgesuchte Gemüse mit Sauce Hollandaise Schwenkkartoffeln Gemüsereis
ab 15 Personen Vorspeise: Auswahl an Anti-Pasti Dessert: Leichter Joghurtquark mit frischen Früchten
Preis pro Person 17,90 €
Sonntagsbuffet Warme Speisen: Schweinemedaillons mit Waldpilzen in Sahne Zarter Rinderschmorbraten Züricher Rahmgeschnetzeltes ausgesuchte Gemüse mit Sauce Hollandaise Salatherzen mit süßer Sahne und Mandelspalten Apfelrotkraut Spätzle Kartoffelgratin Preis pro Person 18,90 €
ab 25 Personen Vorspeise: Crepe-Röllchen mit Räucherlachs Dessert: Tiramisu
&
17
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Festessen mit Tradition Suppe: Klare Hühnerbouillon mit Gemüse und Eierstich warm: Glasierter Schweinebraten mit feinem Bratensaft Putenmedaillon mit einer Champignoncreme Schnitzel Rustikana mit Tomaten, frischen Champignons sc. Hollandaise und Camembert überbacken o Frische ausgesuchte Gemüse o Apfelrotkraut o Kleine Klöße o Butterspätzle o Kräuterkartoffeln Preis pro Person
Salate: Schlemmersalat Frische Salatschale Dessert: Soester Quarkspeise Käse: Kleine Käseauswahl
20,50 €
Kleines Gourmetbuffet Vorspeise Vitello Tonnato
ab 15 Personen Salate: Caesar Salad Tomate mit Büffelmozzarella
warm: Rinderfilet rosa gebraten und vor Ort tranchiert mit Cognac-Pfeffer-Sauce und Cafe de Paris Butter Gebratene Riesengarnelen auf Blattspinat Leicht getrüffelte Ravioli in Butter geschwenkt Gemüserisotto Sautiertes Gemüse der Saison Kartoffelgratin
Preis pro Person
ab 30 Personen
35,00 €
Dessert: Creme brulee Käse: Kleine Käseauswahl
&
18
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
K.W. Catering und Events
warm / kalte Buffets Buffet „Youngstar“
ab 20 Personen
Unser Buffet « Youngstar » ist speziell für junge Kunden konzipiert und eignet sich besonders gut für Geburtstage, Abi-Partys oder Junggesellen/innen Abschiede. Warmer Buffetteil: Partyschnitzel nach italienische Art mit Hackfleischsauce und Käse überbacken Vegetarische Gemüse-Sahne-Pasta mit Tomatenconcassee Kalter Buffetteil: Auswahl an Fingerfood o Chicken Double Sticks o Mini-Frühlingsrollen o Chicken Wings o Chili-Cheese Nuggets o Mini-Wraps o Tomaten-Mozzarella-Spieße Partybällchen Schinkenröllchen gefüllt mit Stangenspargel Gefüllte Eier Briewürfel gebacken in der Mandelhülle Salate: Frische Salatschalen mit Joghurtdressing Nudelsalat Hirtensalat Brot:
Ofenfrisches Baguette und Butter
Dessert: Obstsalat von frischen Früchten Preis pro Person ab 50 Personen ab 100 Personen ab 200 Personen
18,90 € 18,50 € 18,00 € 17,00 €
Für Abschlussfeiern schauen Sie auch in unser Spezialprospekt
Abiball
Familienbuffet
ab 30 Personen
Wie der Name schon sagt ist das Familienbuffet unser Klassiker für Familienfeiern, denn hier ist für jeden etwas Leckeres dabei. Warmer Buffetteil: zarter Rinderschmorbraten Partyschnitzel mit Champignoncreme saftig gebratene Putenmedaillons mit Früchten und Vanille-Curryrahm überzogen feine ausgesuchte Gemüse mit Sc. Hollandaise Gemüsereis Rosmarienkartoffeln Kartoffelgratin Kalter Buffetteil: Wacholdergeräucherte Forellenfilets Geflügelvariationen von: o Truthahnbrust „Astoria“ o Hähnchenbrustfilet exotisch o pikante Hähnchenbollen Schweinefilet mit Farmersalat Schinkenröllchen gefüllt mit Stangenspargel glasierter Schweinerücken pikant gewürzt pikante Hackbällchen kleine Käseauswahl Salate: Gurkensalat in Dill-Senf-Sahne Waldorfsalat „Astoria“ Nudelsalat Partysalat Brot:
Ofenfrisches Baguette und Butter
Dessert: Joghurt-Quarkspeise mit Früchten Schokoladencreme mit Vanillesauce
Preis pro Person ab 50 Personen ab 100 Personen ab 200 Personen
22,50 € 22,10 € 21,50 € 20,50 €
&
19
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
K.W. Catering und Events
Grand Buffet
ab 40 Personen
Unser elegantes Grand Buffet eignet sich hervorragend für besondere Anlässe wie Hochzeiten und Jubiläen. Warmer Buffetteil: Lachsfilet mit Hummer-Krabben-Sauce Schweinemedaillons mit Waldpilzen Roastbeef vor Ort tranchiert mit Pfefferrahmsauce feine ausgesuchte Gemüse der Saison Sahnepasta mit Blattspinat Gemüsereis Kartoffelgratin Kalter Buffetteil: Variationen an Antipasti Aus der Fischräucherei: o geräucherter Edellachs o Wacholdergeräucherte Forellenfilets o Riesengarnelen mit Aioli Rinderfilettournedos nach Försterinart Hähnchenbrustfilets exotisch bunt garnierte Medaillons Carree vom Jungschwein mit Pflaumen panierte Schnitzelchen Putenröllchen „Astoria“ Hähnchenspieße mit Mango und Ingwer pikante Hackbällchen große Käseauswahl Salate: Bauernsalat mit Schafskäse Broccolisalat Schlemmersalat Klarer Speckkartoffelsalat Brot:
Ofenfrisches Baguette und Butter
Dessert: Mousse au chocolat Mascarponecreme mit Fruchtpüree
Preis pro Person ab 70 Personen ab 100 Personen ab 200 Personen
24,50 € 23,90 € 23,30 € 22,90 €
Buffet „Senator“
ab 70 Personen
Unser Buffet für größere Feiern zu einem exzellenten Preis-Genuss-Verhältnis Warmer Buffetteil: Heilbuttsteaks auf Blattspinat mit Krabbensauce Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce Hähnchenbrustfilet an Käse-Lauchrahmsauce Tortelloni mit Ricottafüllung und Tomatensugo Gemüsereis Kräuter-Speck-Kartoffeln Kartoffelgratin frische ausgesuchte Gemüse der Saison Kalter Buffetteil: Lachstrillogie vom Wildlachs, Gravedlachs und Lachkonfekt: Schweinefilet in der Mandelhülle mit Sauerkirschen Roastbeefröllchen Lendchen mit frischer Tomate und grünem Pfeffer Truthahnröllchen „Astoria“ Wildtaler mit Walnuss kleine panierte Schnitzelchen Peperoni mit Käsefüllung internationales Käsesortiment Salate: Waldorfsalat „Astoria“ Broccolisalat Marktfrische Salate der Saison mit Joghurtdressing Tomaten-Mozzarela-Salat mit frischem Basilikum Brot:
Ofenfrisches Baguette, Brotauswahl und Butter
Dessert: Fruchtige Orangencreme Mousse au chocolat Chianti Creme Preis pro Person ab 70 Personen ab 100 Personen ab 200 Personen
23,90 € 23,30 € 22,90 € 22,50 €
&
20
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Gourmetbuffet „Beverly Hills“
ab 50 Personen
Das kulinarische Highlight unseres Hauses - Ein Buffet der Spitzenklasse Warmer Buffetteil: Weißes Heilbuttfilet an einer Hummer-Krabben-Sauce Rinderfilet im ganzen gebraten mit dänischem Landrahm Lammkeule an Knoblauch-Rahmsauce Schweinefilet mit Cognac-Pfeffersauce gebackene Kräuterkartoffeln Kartoffel-Lauch-Gratin Gemüsereis frische ausgesuchte Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise Kalter Buffetteil: Variationen an Antipasti Meeresfrüchtekomposition von: o Krabbencocktail in der Sektflöte o Norwegischem Wildlachs o Gambaspieße mit Aioli o Flusskrebse im Körbchen gespickter Hasenrücken Wildtaler mit Pfifferlingen Rinderlende rosa an marinierten Champignonköpfen Carree vom Jungschwein mit marinierten Pflaumen Schweinefiletmedaillons in der Mandelhülle mit parfümierten Sauerkirschen Truthahnbrust exotisch mit Gemüsestreifen und Ananas Kalbfleisch in Thunfischsauce Internationale Käseauswahl Salate: Waldorfsalat „Astoria“ Broccolisalat Schlemmersalat Eisbergsalat in süßer Sahne mit Mandarinenfilets Brot: Ofenfrisches Baguette und Butter Dessert: Charlotte russe Mascarponecreme mit Mangomousse Preis pro Person ab 100 Personen ab 200 Personen
32,50 € 31,50 € 30,50 €
&
21
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Themenbuffets italienisches Buffet „Ars Vivendi“
Bayerisches Schmankerlnbuffet ab 30 Personen
ab 30 Personen Unser beliebtestes Themenbuffet wird auch Sie begeistern. . Warmer Buffetteil: Schnitzelnester nach Florentiner Art Saltimbocca alla romana mit Parmaschinken und Salbei Pasta “Frutti del mare” mit Meeresfrüchten feine ausgesuchte Gemüse der Saison Kräuterkartoffeln in Olivenöl Kartoffel-Gratin Kalter Buffetteil: Variationen an Antipasti Aus dem Meer: o geräucherter Edellachs o Riesengarnelen mit Aioli o Garnelen vom Grill Carpaccio vom Kassler Vitello Tonnato (Kalbfleisch in Thunfischsauce) Tomaten-Pfeffer-Lendchen Auswahl an italienischen Salamisorten Rinderfiletscheiben rosa gebraten Melonenschiffchen mit Parmaschinken große italienische Käseauswahl Salate: Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum Broccolisalat Hirtensalat mit Schafskäse Eisbergsalat mit süßer Sahne und Mandarinenfilets Italienische Salatschalen mit Ei Brot:
Ofenfrisches Ciabattabrot und Kräuterbutter
Dessert: Panna cotta auf roter und gelber Grütze Tiramisu Chianti-Crème
Preis pro Person ab 70 Personen ab 100 Personen ab 200 Personen
25,90 € 25,30 € 24,80 € 23,90 €
Der Tipp für Ihr ganz privates Oktoberfest Warmer Buffetteil: Jungschweinebraten mit deftiger Bratensauce Nürnberger Rostbratwürste Münchner Weißwurst mit süßem Senf Bayerischer Leberkäse Knödel Apfel-Blaukraut Sauerkraut Stampfkartoffeln Kalter Buffetteil: Forellenfilets mit Apfelmeerrettich Hähnchenschenkel Fleischpflanzerln Radi Deftiger Landkäse und Obazda Salate: Speckkartoffelsalat Krautsalat Frische Rohkostsalate der Saison Brot: Deftiges Bauernbrot mit Butter und Griebenschmalz Laugenbrezeln Dessert: Bayerische Creme in verschiedenen Geschmacksrichtungen
Preis pro Person ab 70 Personen ab 100 Personen ab 200 Personen
18,90 € 18,50 € 18,00 € 17,50 €
&
22
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
K.W. Catering und Events
Rheinisches Buffet
winterliches Buffet ab 30 Personen
ab 30 Personen
Mer läv nur einmol Weihnachtlicher Buffetvorschlag: Warmer Buffetteil: Rheinischer Sauerbraten Senf-Krustenbraten in Altbier- oder Kölschsauce Dicke Bohnen mit Mettwurst Kartoffelklöße deftige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Apfelrotkraut Buntes Gemüse mit Sauce Hollandaise Kalter Buffetteil: Rauchfisch und Matjesspezialitäten Kasselerrücken mit Essigfrüchten Kleine Schnitzelchen Partybällchen Schinkenröllchen mit Stangenspargel Kleine Käseauswahl Salate: Rheinischer Kartoffelsalat Krautsalat Frische Rohkostsalate der Saison Brot: Kleine Partybrötchen mit Kräuterbutter Dessert: Herrencreme mit Kirschgrütze
Preis pro Person ab 70 Personen ab 100 Personen ab 200 Personen
20,50 € 19,90 € 19,50 € 18,90 €
Warmer Buffetteil: Gänsebrust und Keule an feiner Orangensauce Gebratene Dorschfilets an Kräuterrahmsauce Schweinelendchen an Cognac-Pfeffer-Sauce feine ausgesuchte Gemüse der Saison Apfelrotkraut Kartoffelklöße Kartoffel-Gratin Kalter Buffetteil: Aus der Fischräucherei: o geräucherter Edellachs o Wacholdergeräucherte Forellenfilets o Geräucherter Heilbutt Gespickter Hasenrücken Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Remoulade bunt garnierte Medaillons panierte Schnitzelchen Putenröllchen „Astoria“ pikante Hackbällchen große Käseauswahl Salate: marktfrische Salate mit verschiedenen Dressings Schlemmersalat Geflügelsalat Brot: Ofenfrisches Baguette und Butter Dessert: Gefüllte Bratäpfel Lebkuchen Mousse Preis pro Person ab 70 Personen ab 100 Personen ab 200 Personen
25,90 € 25,30 € 24,80 € 23,90 €
Weitere Ideen für Ihre Weihnachtsfeier finden Sie auch in unserem:
Weihnachtsprogramm
&
23
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90
K.W.
G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Spanisches Buffet
Fluch der Karibik
ab 30 Personen
ab 30 Personen Captain Jack Sparrow lässt Grüßen Warmer Buffetteil: Reispfanne „Trinidad“ mit Schrimps, Muscheln, Lachs, Gemüse und Ananas Schinkenbraten Havanna in grüner Pfeffersauce Putenbraten in Erdnuss-Sauce Gefüllte Paprika mit Guacamole Schweinefilet in heller Sauce mit Champignons Bunte Gemüseauswahl und glasierte Zuckerschoten Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Kalter Buffetteil: Camarones al ajolli (Gambas mit Knoblauch) Pieminto asados (eingelegte Paprika) Truthahn- und Schweinemedaillons exotisch Pute-Ananas-Spieße mit Red Pepper Jam Spicy Chicken Wings Mini-Wraps mit Hähnchenbrust Salate: Karibischer Geflügelsalat Mexicosalat Rohkostsalate mit Dressings Brot:
Baguette und Butter
Dessert: Vanillecreme mit Jamaika-Rum Frisches exotisches Obstbouqett Schokoladenbrunnen
Preis pro Person ab 70 Personen ab 100 Personen ab 200 Personen
19,80 € 19,50 € 19,20 € 18,50 €
Jamon Serrano mit Honigmelone Marinierte Zwiebelchen mit Sherry Weisse Riesenbohnen mit Kreuzkümmel und Chilisauce Albondigas: Fleischbällchen in KnoblauchTomatensauce Tortilla gallega mit Paprika Gemischte marinierte spanische Oliven Boquerones al lavinagreta: eingelegte Sardellen Escavilada: Auberginen und Paprika geröstet, serviert mit Chili und Olivenöl Champignones al ajillo: Champignons gebraten mit Knoblauch und Thymian Gambas al ajillo: Garnelen gebraten mit Knoblauch, Paprika und Olivenöl Pulpo a la gallega: Oktopussalat nach galizischer Art Cous-Coussalat mit Kichererbsen und Gemüsewürfeln Romanasalat mit Kirschtomaten und Avokado
Warmer Buffetteil: Fabada de Cerdo con Chorizo: Geschmortes Schweinefleisch mit Bohnen und scharfer Chorizowurst, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln Paella Valenciana (frisch vor Ort zubereitet):Paella mit Gambas, Muscheln, Tintenfisch, Huhn, Gemüse und Safran Dessert: Crema Catalana Manchegokäse mit frischen Feigen Weissbrot und hausgemachte Alioli
Preis pro Person ab 70 Personen ab 100 Personen ab 200 Personen
21,00 € 20,70 € 20,30 € 19,50 €
&
24
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Orientalisches Gourmetbuffet
ab 50 Personen
Mezze: Salat mit feinem Bulgur, Tomate, Gurke, Minze und glatter Petersilie Orangen mit knackigem Blattsalat, Granatapfel, Pistazien und Datteln Zucchini mit Chermoula mariniert Gegrillte Paprika mit Honigmelonen und gebackenem Ziegenkäse in Limettensauce Kartoffelsalat mit rote Bete, Bohnenkerne und Koriander Gegrilltes Gemüse mit Schafskäse-Auberginen- und Joghurt-Dip Walnuss-Minze-Dip und rote Linsen-Kurkuma-Dip Lammhackspieße mit geschmorten Kirschtomaten Thunfischsalat mit Möhren, Paprika, roten Zwiebel und Oliven warmer Buffetteil: Hähnchenbrust gefüllt Schafskäse und getrockneten Tomaten Entenbrust auf Orangensauce Lammkeule mit Knoblauch-Ingwer-Minzsauce Rouladen vom Rind auf geschmorten Zwiebeln, Auberginenpüree, gewürzt mit Baharat Gefüllte Paprikaschoten mit Rinder- und Lammhack Enten-Pilaw mit Rosinen, Aprikosen und Haselnuss Beilagen: Gemüse-Couscous mit Harissa Gewürzreis scharfe Knoblauch-Kartoffeln Meeresfrüchte & Fisch: Würzige Harissa-Garnelen auf Tomaten-Koriander-Reis Variationen von Fisch mit Couscous und zartem Frühlingsgemüse Lachsfilet mit Lauchzwiebel-Pinienkern-Kruste an Walnuss-Joghurt Brot: Fladenbrot, Baguette und Butter Dessert: Sinnliches Zitronen-Joghurt-Dessert Knusprige Baklava mit Walnüssen und Zitronensirup Köstlicher Vanille-Sahne-Reis mit Pistazien und Früchten Himmlische Mandelcreme mit glasierten grünen Trauben und Vanille-Sauce
Preis pro Person ab 70 Personen ab 100 Personen ab 200 Personen
29,90 € 29,50 € 28,90 € 28,30 €
&
25
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Hochzeitsbuffets Hochzeitsbuffet „Exklusiv“ Hochzeitsbuffet „Tradition“ ab 30 Personen Suppe: Hausgemachte Hochzeitssuppe Warmer Buffetteil: Ofenfrischer Rinderschmorbraten Schweinelendchen mit Waldpilzen in Sahne Hähnchenbrustfilet in Käse-Lauchrahmsauce Kartoffelklöße Apfelrotkraut Frische ausgesuchte Gemüse der Saison Kartoffelgratin Kalter Buffetteil: Fischplatte von: o feinster Edellachs o wachholdergeräucherte Forellenfilets Schweinemedaillons bunt garniert Pikant gewürzter Jungschweinebraten Partyschnitzel Partybällchen Schinkenröllchen gefüllt mit Stangenspargel Geflügelteile Bunte Käseauswahl Salate: Kartoffelsalat Waldorfsalat „Astoria“ Hirtensalat mit Schafskäse Brot: Ofenfrisches Baguette und Butter Dessert: Mousse au chocolat Bayerische Creme mit Früchten
ab 40 Personen Suppe: Consomme double mit Markklößchen Anti-Pasti: Gefüllte Champignonköpfe Eingelegte Paprika & Auberginen Oliven Grün und Schwarz Marinierter Schafskäse Warmer Buffetteil: Rinderfiletgeschnetzeltes „Stroganoff“ Lachsfilet an Leichter Weißweinsauce Schweinefilet mit Cognac-Pfeffersauce Zarte Lammkeule in Knoblauchrahmsauce Frische ausgesuchte Gemüse der Saison Weiße Bandnudeln Kartoffelgratin Kräuterkartoffeln Kalter Buffetteil: Edelfischplatte von: o geräucherter Edellachs o Forellenfilets aus dem Wachholderrauch o Riesengarnelen mit Aioli Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Remoulade Gespickter Hasenrücken Melonenschiffchen mit Parmaschinken Schweinefilet in der Mandelhülle mit Sauerkirschen Hähnchenbrustfilets „exotisch“ Internationale Käseauswahl Salate: Tomaten-Mozzarella-Salat mit frischem Basilikum Mediterraner Nudelsalat Broccoli-Schinken-Salat Frische Rohkostsalat der Saison mit Joghurtdressing Brot: Ofenfrisches Baguette und Butter
Preis pro Person ab 50 Personen ab 100 Personen ab 200 Personen
23,50 € 22,90 € 22,30 € 21,80 €
Dessert: Bayerische Creme in verschiedenen Geschmacksrichtungen Preis pro Person ab 70 Personen ab 100 Personen ab 200 Personen
28,50 € 27,90 € 27,50 € 27,00 €
&
26
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Hochzeitsbuffet „Bellevue“
Türkisches Hochzeitsbuffet
ab 40 Personen Suppe: Hausgemachte Hochzeitssuppe warmer Buffetteil: Roastbeef im Ganzen rosa gebraten vor Ort tranchiert mit Pfefferrahmsauce Schweinefiletgeschnetzeltes mit frischen Champignons Putenrouladen gefüllt mit Blattspinat und Tomate Münsterländer Zwiebelfleisch Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Petersilienkartoffeln Butterspätzle ausgesuchtes Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise Grüne Bohnen im Speckmantel Frische Champignons an Kräutersauce kalter Buffetteil: Geräucherter Wildlachs Geflügelvariationen mit Sauce Cumberland Schweinefiletmedaillons „Försterin“ Hähnchenbrustfilet an flambierten Früchten Gefüllte Blätterteigtaschen Kleine panierte Schnitzelchen mit Zitronenecken Mettenden mit Senf Salat: Marktfrische Salate der Saison mit Joghurtdressing Broccolisalat“ Waldorfsalat „Astoria“ mit Walnüssen Heringssalat Gelber Wachsbrechbohnensalat Tomatensalat mit Basilikum und gehackter Zwiebel Brot Ofenfrisches Baguette mit Butter und Kräuterbutter Rustikale Brotsorten mit Griebenschmalz Dessert: Frischer Obstsalat mit Vanillesauce Mousse au chocolat Münsterländer Herrencreme mit eingelegten Kirschen Joghurtcreme mit roter Grütze Internationale Käsevariationen Preis pro Person ab 70 Personen ab 100 Personen ab 200 Personen
25,90 € 25,30 € 24,80 € 23,90 €
ab 60 Personen Warmer Buffetteil: Putenmedaillons mit Champignoncreme Fischfilet vom Pangasius mit Dill-Senfsauce Hammel-Pilav Imam bayildi Dolma biber Butterreis Kartoffel-Gratin Frische ausgesuchte Gemüse der Saison Kalter Buffetteil: Edellachs Hackbällchen von der Pute Hackbällchen vom Rind Putenschnitzel Hähnchenteile Geflügelspieße Mango-Ingwer Kisir-Bulgur Deutsch-türkische Käseauswahl Salate: Geflügelsalat Hirtensalat mit Schafskäse Waldorfsalat „Astoria“ Pilzsalat Rohkostsalate mit Dressings Brot: Fladenbrot, Baguette und Butter Dessert: Mousse au chocolat Sade Lokom Sutlac Moccacreme
Preis pro Person ab 100 Personen ab 200 Personen
19,90 € 18,70 € 17,90 €
Weitere Vorschläge finden Sie auch in unserem Prospekt für
Hochzeiten
&
27
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
K.W. Catering und Events
Barbecue - Buffets Der Sommerhit. Wir grillen live vor Ihren Gästen auf unserem Edelstahl-Holzkohlegrill
BBQ No.1
Ab 30 Personen
Pangasius Fischfilet auf Gemüsebett in der Folie Würzige Rinder-Kebabs mit Kräuter-Chili Paprika Hähnchenbrustfilets „indische Art“ in Curry-Ingwer Marinade Würzig marinierte Nackensteaks Traditionelle Rostbratwurst
Lachsfilet auf Gemüsebett in der Folie Rinderhüftsteaks in Chili-KnoblauchIngwermarinade Chili-Karamell-Hähnchenbrust American Spare-Ribs Würzig marinierte Nackensteaks
Beilagen:
Beilagen:
Ab 30 Personen
Vom Holzkohlegrill:
Vom Holzkohlegrill:
BBQ No.2
Rustikales Gemüse aus der Riesenpfanne Backkartoffeln mit Kräuterquark Baguette, Butter & Kräuterbutter Grillsaucen, Ketchup, Senf & Dips
Rustikales Gemüse aus der Riesenpfanne Gemüsecouscous Backkartoffeln mit Kräuterquark Baguette, Butter & Kräuterbutter Grillsaucen, Ketchup, Senf & Dips
Salate: Salate:
Pellkartoffelsalat mit Gurke und Ei Marktfrische Salate mit verschiedenen Dressings
Dessert:
Gegrillte Banane mit Orangenlikör
Profi-Edelstahlgrill Holzkohle Buffettische mit Hussen Grill-Pavillon Riesenpfanne mit Brenner und Gas
Preis pro Person Ab 60 Personen Ab 100 Personen Ab 150 Personen
19,90 € 19,50 € 19,00 € 18,50 €
Pellkartoffelsalat mit Gurke und Ei Griechischer Hirtensalat mit Schafskäse Gurkensalat in Dill-Sahne
Dessert:
Inklusivequipment:
Gegrillte Obstspieße mit Schokoladensauce
Inklusivequipment:
Profi-Edelstahlgrill Holzkohle Buffettische mit Hussen Grill-Pavillon Riesenpfanne mit Brenner und Gas
Preis pro Person Ab 60 Personen Ab 100 Personen Ab 150 Personen
21,50 € 21,00 € 20,50 € 20,00 €
&
28
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
BBQ No.3
Ab 40 Personen
BBQ No.4
Ab 40 Personen
Vorspeisen:
Vorspeisen: Anti-Pasti Spieße Büffelmozzarella auf Feige gespießt
Verschiedene Anti-Pasti
Vom Holzkohlegrill:
Lachsfilet mit Ananas und Kokos in der Folie Rib-Eye Steaks mit Ancho-Kruste Teriyaki-Senf-Hähnchen Hähnchenflügel in Honigglasur American Spare-Ribs
Beilagen:
Rustikales Gemüse aus der Riesenpfanne Gemüsecouscous Backkartoffeln mit Kräuterquark Baguette, Butter & Kräuterbutter Grillsaucen, Ketchup, Senf & Dips
Salate:
Mediterraner Nudelsalat Marktfrische Salate mit versch. Dressings Tomaten-Mozzarella-Salat
Dessert:
Gegrillte Obstspieße mit Schokoladensauce Panna Cotta
Inklusivequipment:
Profi-Edelstahlgrill Holzkohle Buffettische mit Hussen Grill-Pavillon Riesenpfanne mit Brenner und Gas
Preis pro Person Ab 60 Personen Ab 100 Personen Ab 150 Personen
23,90 € 23,40 € 22,90 € 22,50 €
Vom Holzkohlegrill: Duftende Thunfischsteaks in LimettenKoriandermarinade Rinderhüftsteaks in Chili-Knoblauchmarinade Garnelen-Ananas-Spieße mit Honigglasur Lammkotelettes mit Tandooripaste Hähnchenbrust gefüllt mit getrockneten Tomaten und Schafskäse Schweinefilet Chinatown im Ganzen gegart mit Hoisin-Sauce Beilagen: Rustikales Gemüse aus der Riesenpfanne Buttermaiskolben Backkartoffeln mit Kräuterquark Baguette, Butter & Kräuterbutter Grillsaucen, Ketchup, Senf & Dips Salate: Mediterraner Nudelsalat Marktfrische Salate mit verschiedenen Dressings Tomaten-Mozzarella-Salat mit frischem Basilikum und Balsamicocreme Dessert: Gegrillte Obstspieße mit Schokoladensauce Panna Cotta Inklusivequipment: Profi-Edelstahlgrill Holzkohle Buffettische mit Hussen Grill-Pavillon Riesenpfanne mit Brenner und Gas Preis pro Person Ab 60 Personen Ab 100 Personen Ab 150 Personen
Weitere BBQ-Vorschläge finden Sie in unserem
BBQ-Prospekt
26,50 € 25,90 € 25,50 € 24,90 €
&
29
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90
K.W.
G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Desserts
angerichtet in Schüssel im Gläschen
Rote Grütze mit Vanillesauce
2,80 €
3,30 € / p.Pers.
Bayerische Creme Vanille Bayerische Creme Vanille mit frischen Erdbeeren
2,80 € 3,50 €
3,30 € / p.Pers. 3,50 € / p.Pers.
Herrencreme mit Schokoraspel und Jamaika Rum Soester Quarkspeise mit Pumpernickel und Kirschgrütze Weiße Joghurt-Sahne-Creme mit Früchten
2,80 € 2,80 € 2,80 €
3,30 € / p.Pers. 3,30 € / p.Pers. 3,30 € / p.Pers.
Mascarponecreme mit Erdbeermousse Panna Cotta mit Himbeersauce Tiramisu mit Löffelbisquit
3,00 € 3,00 € 3,00 €
3,50 € / p.Pers. 3,50 € / p.Pers. 3,50 € / p.Pers.
Crème Brulee vor Ort geflämmt
3,00 €
3,50 € / p.Pers.
Weißweincreme Rotweincreme Chianticreme Mousse au chocolat dunkel Mousse au chocolat hell
2,60 € 2,60 € 2,80 € 2,90 € 2,90 €
3,00 € / p.Pers. 3,00 € / p.Pers. 3,30 € / p.Pers. 3,30 € / p.Pers. 3,30 € / p.Pers.
Salat von frischen Früchten
2,90 €
3,30 € / p.Pers.
Eisbombe mit Früchten und Sahne garniert (12 Stücke)
26,00 €
Große Russische Charlotte mit Löffelbiskuit (ca. 16 Stücke)
35,50 €
Saisondesserts Caipirinhacreme (Mai – September) Lebkuchenmousse (Oktober – Januar)
3,00 € 3,00 €
3,50 € / p.Pers. 3,50 € / p.Pers.
30
&
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90
K.W.
G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Getränke Biere (Hausmarken) Warsteiner Frankenheim Alt Früh Kölsch Warsteiner alkoholfrei König Ludwig Hefeweizen König Ludwig Weizen alkoholfrei
30 / 50l 30 / 50l 30 / 50l 24 x 0,33l 20 x 0,5l 20 x 0,5l
3,90 €/l 3,90 €/l 4,50 €/l 1,20 €/Fl. 1,80 €/Fl. 1,80 €/Fl.
weitere Biere Krombacher Veltins Brinkhoffs No.1 Bitburger Füchschen Alt
30 / 50l 30 / 50l 30 / 50l 30 / 50l 10 / 30 / 50l
4,20 €/l 4,20 €/l 4,20 €/l 4,20 €/l 5,50 €/l
alkoholfreie Getränke Externsteiner Mineralwasser Selters Gourmet Mineralwasser Coca-Cola / Zero Fanta / Sprite Orangen- / Apfelsaft Bitter Lemon / Tonic Water
12 x 1l 12 x 0,75l 12 x 1l 12 x 1l 6 x 1l 6 x 1l
1,50 €/l 1,80 €/Fl. 2,20 €/l 2,20 €/l 2,80 €/l 2,80 €/l
Schaumweine Sekt Hausmarke Sekt Mumm dry Fürst von Metternich Riesling Sekt Prosecco Champagne Moet & Chandon
0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l
8,00 €/Fl. 9,50 €/Fl. 12,00 €/Fl. 12,00 €/Fl. 69,00 €/Fl.
Weine Grauer Burgunder, trocken Riesling, halbtrocken Pinot Grigio, trocken Chardonnay, trocken Portugieser Weißherbst, halbtrocken Spätburgunder, trocken Dornfelder, halbtrocken Chianti Classico, trocken Cabernet-Sauvignon, trocken
0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l
8,50 €/Fl. 9,50 €/Fl. 11,00 €/Fl. 12,00 €/Fl. 8,50 €/Fl. 9,00 €/Fl. 8,50 €/Fl. 12,00 €/Fl. 12,00 €/Fl.
Spirituosen Wodka Gorbatschow Beefeater Gin Malteser Bacardi Rum Kleiner Feigling Baileys Jägermeister Ramazzotti Fernet Branca Grappa Johnnie Walker
0,7l 0,7l 0,7l 0,7l 0,02l 0,7l 0,7l 0,7l 0,7l 0,7l 0,7l
16,00 €/Fl. 19,00 €/Fl. 21,00 €/Fl. 21,00 €/Fl. 0,95 €/Fl. 22,00 €/Fl. 18,00 €/Fl. 18,00 €/Fl. 18,00 €/Fl. 22,00 €/Fl. 22,00 €/Fl
Kommissionsware – Rücknahme von ungeöffneten Fässern und vollständigen Gebinden.
&
31
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Feiern zum Festpreis „All Inklusiv“ Die Pauschalpreise gelten für eine Veranstaltungsdauer von 7 Stunden. Auf und Abbau werden hier nicht eingerechnet. Verlängerungsstunden werden pro gemeldeten Gast mit 2,00 € berechnet. Unsere Pauschalfeiern können wir in jeder angemieteten Location oder bei Ihnen zu Hause durchführen. Fehlt Ihnen ein passender Veranstaltungsort, helfen wir Ihnen gerne bei der Suche geeigneter Räumlichkeiten. Für An- und Abtransport von Equipment, Buffet, Getränke und Personal sowie Aufbau Ihrer Veranstaltung berechnen wir eine einmalige Servicepauschale, die je nach Aufwand zwischen 80,00 und 200,00 € liegt. Bei Bedarf können Sie bei uns auch Tische und Bestuhlungen zu günstigen Konditionen erhalten. Super Spar Pauschale
Spar Pauschale
Pauschale 1
Pauschale 2
bis 15,00 €*
15,00 – 17,00 €*
17,00 – 19,00 €*
19,00 – 21,00 €*
Warsteiner Pils Coca-Cola / light Fanta Sprite Mineralwasser Alkoholfreies Pils Orangensaft Apfelsaft
Warsteiner Pils Coca-Cola / light Fanta Sprite Mineralwasser Alkoholfreies Pils Orangensaft Apfelsaft Sekt Hausmarke
Warsteiner Pils Coca-Cola / light Fanta Sprite Mineralwasser Alkoholfreies Pils Orangensaft Apfelsaft Sekt Hausmarke Rotwein Hausmarke Weißwein Hausmarke Roséwein Hausmarke
Warsteiner Pils Coca-Cola / light Fanta Sprite Mineralwasser Alkoholfreies Pils Orangensaft Apfelsaft Sekt Mumm Dornfelder Grauer Burgunder Weißherbst
Keine Spirituosen Können selbst mitgebracht werden
Wodka Krumme Kirsch Jägermeister
Wodka Krumme Kirsch Jägermeister Mariacron
Wodka Krumme Kirsch Jägermeister Mariacron Baileys
Kaffee, Tee
Kaffee, Tee
Kaffee, Tee
Kaffee, Tee
Ja, weiß
Ja, weiß
Ja, weiß
Ja, weiß
Ja, Standard
Ja, Standard
Ja, Standard
Ja, Standard
Gläser
Ja
Ja
Ja
Ja
Servicepersonal
Ja
Ja
Ja
Ja
Sonstige Dienstleistungen
Eindecken einfache Papierservietten Abbau
Eindecken Vasen mit Blume Papierservietten Abbau
Eindecken Vasen mit Blume Papierservietten Abbau
Eindecken Blumengesteck Papierservietten edel Abbau
46,50 €
49,00 €
52,00 €
58,00 €
Buffet- oder Menüpreis Getränke
Spirituosen
warme Getränke Tischwäsche Geschirr & Besteck
Pauschalpreis Pro Person
&
32
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Pauschale 3
Pauschale 4
Premium Pauschale
Luxus Pauschale
21,00 – 24,00 €*
24,00 – 27,00 €*
27,00 – 32,00 €*
30,00 – 36,00 €*
Getränke**
Warsteiner Pils Coca-Cola / light Fanta Sprite Mineralwasser Alkoholfreies Pils Orangensaft Apfelsaft Sekt Mumm Dornfelder Grauer Burgunder Weißherbst
Warsteiner Pils Coca-Cola / light Fanta Sprite Mineralwasser Alkoholfreies Pils Orangensaft Apfelsaft Sekt Fürst v. Metternich Chianti Classico Pinot Grigio Weißherbst
Warsteiner Pils Coca-Cola / light Fanta Sprite Mineralwasser Alkoholfreies Pils Orangensaft Apfelsaft Prosecco Chianti Classico Pinot Grigio Weißherbst
Warsteiner Pils Coca-Cola / light Fanta Sprite Mineralwasser Alkoholfreies Pils Orangensaft Apfelsaft Cremant Chianti Classico Pinot Grigio Weißherbst
Spirituosen
Wodka Krumme Kirsch Ramazotti Mariacron Baileys Bacardi
Wodka Krumme Kirsch Ramazotti Remy Martin V.S. Baileys Bacardi Malteser
Wodka Ramazotti Remy Martin V.S. Baileys Bacardi Malteser Obstler Johnny Walker
Wodka Ramazotti Remy Martin V.S. Baileys Bacardi Malteser Obstler Johnny Walker
Kaffee, Tee
Kaffee, Tee
Kaffee, Tee Cappuccino, Espresso
Kaffee, Tee Cappuccino, Espresso
Ja, weiß
Ja, weiß
Ja, weiß
Ja, weiß
Ja, Exzellent
Ja, Exzellent
Ja, Exzellent
Ja, Exzellent
Gläser
Ja
Ja
Ja
Ja
Servicepersonal
Ja
Ja
Ja
Ja
Eindecken Blumengesteck Tuchservietten Abbau
Eindecken Blumengesteck Tuchservietten Abbau
Eindecken Blumengesteck Tuchservietten Tischbänder Abbau
Eindecken Blumengesteck Tuchservietten Platzteller Stuhlhussen Abbau
64,00 €
69,00 €
75,00 €
90,00 €
Buffet- oder Menüpreis
warme Getränke Tischwäsche Geschirr & Besteck
Sonstige Dienstleistungen
Pauschalpreis Pro Person
* Preis bei Auswahl eines unserer Buffets- oder Menüs aus dem aktuellen Partyserviceprospekt. ** Das Getränkesortiment kann gegen Aufpreis individuell abgeändert werden.
33
&
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90
K.W.
G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Equipment Catering Gedeck (1 Teller, 1 Messer, 1 Gabel, 1 Papierserviette) inkl. Reinigungskosten
Standardgeschirr Luxusline
1,80 € 2,50 €
Standardgeschirr Luxusline
2,80 € 3,90 €
Catering Gedeck „Standard“ Buffet (2 Teller, 2 Messer, 2 Gabeln, 1 Dessertteller, 1 Dessertlöffel, 2 Papierservietten) inkl. Reinigungskosten
Festzeltgarnitur komplett Hussen Set weiß für Festzeltgarnitur, inkl. Reinigungs- & Bügelkosten
10,00 € 24,00 €
Stehtisch, 80cm DM Stehtischhusse Stretch, weiß inkl. Reinigungskosten
9,50 € 14,50 €
Buffettisch 220 x 60 cm Bankett-Tisch rund, 160cm DM Polsterstuhl Gartenstuhl Tischdecke weiß, 280 x 130 cm inkl. Reinigungskosten Tischdecke weiß, 170 x 130 cm inkl. Reinigungskosten Tischdecke weiß, 100 x 100 cm inkl. Reinigungskosten Tuchserviette inkl. Reinigungskosten
5,00 € 14,50 € 4,50 € 2,50 € 9,50 € 7,50 € 5,50 € 1,00 €
Zapfanlage inkl. CO2 und Reinigungskosten Thekenelement mit Spüle und Zapfanlage inkl. CO2 und Reinigungskosten Beistelltheke ohne Spüle Kühlanhänger Kühltruhe Terrassenheizstrahler Propangas 11kg (Anbruch kann nicht erstattet werden)
35,00 € 70,00 € 40,00 € 140,00 € 28,00 € 30,00 € 19,00 €
Weiteres Equipment & Zelte auf Anfrage
Personal Koch Barkeeper Grillmeister (Grillt bis 40 Pers. alleine) Grill-Helfer (hilft von 30 bis 100 Pers.) Servicekraft Zapfer / Buffetkraft Aufbauhelfer
pro Person / Stunde pro Person / Stunde pro Person / Stunde pro Person / Stunde pro Person / Stunde pro Person / Stunde pro Person / Stunde
25,00 € 25,00 € 25,00 € 19,50 € 23,00 € 19,50 € 18,00 €
&
34
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Weitere Prospekte Schauen Sie auch in unsere Themenbezogenen Spezialprospekte mit weiteren Buffetvorschlägen und All Inklusiv Festpreisangeboten Sie finden alle Prospekte zum download auf www.kwcatering.de
Kommunionen & Konfirmationen
Hochzeiten
BBQ Prospekt
Weihnachtsprogramm
Abiball & Schulabschlüsse
&
35
K.W.
Beratungs & Bestellhotline
0800 – 85 700 90 G E B Ü H R E N F R E I
Catering und Events
Allgemeine Geschäftsbedingungen der K.W. Catering & Eventmanagement UG haftungsbeschränkt 1.
Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten für Verträge zwischen der K.W. Catering & Eventmanagement UG haftungsbeschränkt (KWC UG) und Privatkunden über die Nutzung unserer Catering- und Partyservicedienstleistungen. Privatkunde (Verbraucher) ist jede natürliche Person, die den Vertrag zu einem Zweck abschließt, der weder ihrer gewerblichen noch ihrer selbstständigen beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden kann. Die Lieferungen und Leistungen der KWC UG erfolgen ausschließlich aufgrund dieser AGB.
2.
Der Vertrag kommt durch Annahme der Kundenbestellung durch die KWC UG zustande. Vertragspartner ist in jedem Fall unsere Unternehmenszentrale, K.W. Catering & Eventmanagement UG haftungsbeschränkt, Im Sattelkamp 1, 45711 Datteln.
3.
Mit dem Erscheinen dieser Preisliste (03/2015) verlieren alle vorherigen Preislisten Ihre Gültigkeit.
4.
Alle Preise verstehen sich einschließlich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
5.
Die Kosten für Anlieferung- und Abholung erfragen Sie bitte bei unseren Mitarbeitern. Bei unzumutbar weiten oder erschwerten Lieferwegen vom Lieferfahrzeug zum Veranstaltungsort (fehlende Parkmöglichkeit, Fußwege über 50m, Treppen über 2 Etagen ohne funktionierenden Fahrstuhle etc.), behalten wir uns eine Nachberechnung von Personalkosten zu einem Satz von 10,00 € je halbe Stunde und Person vor.
6.
Zeitliche Lieferverschiebungen von bis zu 30 Minuten sind vom Kunden zu tolerieren. In Fällen höherer Gewalt ist die KWC UG für die Dauer der Behinderung von der Verpflichtung zur Lieferung befreit. Schadenersatzansprüche können in solchen Situationen nicht geltend gemacht werden.
7.
Reklamationen und / oder Mängelrügen sind schriftlich auf dem Lieferschein zu vermerken oder unverzüglich telefonisch unter 0800 – 85 700 90 (gebührenfrei) anzuzeigen. In solchen Fällen behalten wir uns zunächst das Recht auf Nachbesserung vor. Eine Beschwerde am Folgetag kann von uns nicht nachvollzogen und somit nicht berücksichtigt werden.
8.
Eine Stornierung des Auftrages ist spätestens 72 Stunden vor dem vereinbarten Liefertermin telefonisch oder schriftlich anzuzeigen und bedarf unserer schriftlichen Bestätigung. Bei späteren Stornierungen erheben wir eine Stornierungsgebühr in Höhe von 25% des Auftragswertes.
9.
Ab 500,00 € Auftragswert erbitten wir eine Anzahlung in Höhe von 50% nach Bestätigung, spätestens aber eine Woche vor Erfüllung des Auftrages.
10. Die Bezahlung der von uns gelieferten Waren erfolgt, sofern nicht anders vereinbart, bei Lieferung in bar. 11. Das Geschirr und Partyequipment kann ungespült zurück gegeben werden. Fehlendes oder beschädigtes Equipment ist zum Neuwert zu ersetzten. 12. Sollte der Kunde nicht ausdrücklich widersprechen, wird der KWC UG gestattet, dezente Visitenkarten zu Werbezwecken am Buffet auszulegen. 13. Nebenabreden bedürfen der Schriftform. 14. Die gelieferte Ware bleibt bis zu vollständigen Bezahlung unser Eigentum. 15. Gerichtsstand und Erfüllungsort ist der jeweilige Sitz der Niederlassung.