PARADOR DE SALAMANCA

PARADOR DE SALAMANCA Parador de Salamanca Entorno Excepcional mirador al casco histórico de Salamanca Instalaciones llenas de elegancia, confort ...
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PARADOR DE

SALAMANCA

Parador de Salamanca Entorno

Excepcional mirador al casco histórico de Salamanca Instalaciones llenas de elegancia, confort y amplitud con magnificas vistas del centro histórico de Salamanca

Salamanca, ciudad Patrimonio de la Humanidad, universitaria y alegre, está llena de rincones y edificios históricos. Estudiantes y salmantinos otorgan a la capital un ambiente fresco, joven y muy acogedor. La ciudad está siempre dispuesta a entregar la riqueza de su patrimonio, su cultura y su gastronomía. La luz del sol tiñe de dorado las preciosas fachadas de piedra, y los atardeceres aquí se vuelven únicos. Pasear por la Plaza Mayor, una de las más bellas de España, y entrar en inolvidables locales donde disfrutar tomando algo; visitar la Casa de las Conchas, famosa por su fachada decorada con cientos de conchas; entrar en las catedrales y subir a sus terrazas exteriores para pasear entre gárgolas y campanas; y buscar la rana en la fachada del histórico edificio de la Universidad, la más antigua de España, son momentos que no olvidarás porque cada lugar aquí rebosa una belleza difícil de imaginar. Y, por supuesto, no debes marcharte sin sentir la magia del Huerto de Calixto y Melibea, o la Casa Lis, palacete modernista de vidrieras de colores, uno de tantos tesoros que esperan tu visita a esta ciudad.

Hoteles urbanos en pleno centro de la ciudad

Parador de Salamanca Habitaciones

Cómo llegar Desde Zamora y desde el sur se llega por la autovía A-66. Desde Madrid se llega por la autovía A-50 y desde Valladolid por la autovía A-62.El Parador se encuentra situado al comienzo de la salida sur de Salamanca.

Información Dirección Teso de la Feria, 2 37008 Salamanca Salamanca Teléfono +34 923192082 Fax +34 923192087 Email [email protected] Coordenadas 40.952.240, -5.671.304 Director Óscar Martín Estévez

Parador de Salamanca Entorno

Servicios e instalaciones

Disfruta al máximo del Parador Piscina de temporada con vistas a Salamanca

• Piscina de temporada La piscina de temporada con su zona ajardinada cuentan con magnificas vistas sobre el casco histórico, ideales para refrescarse y disfrutar de una relajante experiencia.

• Sauna y Baño Turco El Parador dispone de una sauna y baño Turco que pueden ser utilizados bajo petición. Perfectos para relajarse y recuperar fuerzas tras un largo viaje o una dura jornada de trabajo

• Gimnasio Situado en la 4ª planta del Parador, dispone de magnificas vistas sobre el centro histórico y cuenta con bicicleta estática, maquina de musculación y cinta

La cocina del Parador Durante los meses de verano además podrás disfrutar desde la terraza de la panorámica del centro histórico de Salamanca, pero también degustar en ella la exquisita carne que preparamos en la barbacoa. Además, ofrecemos un menú degustación adecuado a la estación del año en la que nos visites con productos de temporada y un atractivo diseño en nuestros platos. Te esperamos.

Chef

Horarios

Santos Vicente Criado

Cafetería

Maître

11:00 - 24:00

David Hernández González

Desayuno

Menú

7:30 - 11:00, fin de semana

30

8:00 - 11:30

Menú para grupos

Almuerzo

Desde 22,50

13:30 - 16:00

Cena 20:30 - 23:00

Se recomienda reservar llamando al +34 923192082 o a través de la web parador.es

Carta Marmitia Entrantes

Postres

• Jamón ibérico bellota, 100 gr. (suplemento menú 10,00€)

• Flan con caramelo de vainilla y crema de café y helado

• Foie gratinado sobre confitura de higos rojos y nueces, con pan de especias (suplemento menú 10,00€)

• Semifrío de queso cremoso con helado de frambuesa • Coulant de chocolate con crema helada

• Croquetas de jamón y farinato • Carpaccio de piña natural con aceite de vainilla

Bocados gastronómicos La oferta de los Marmitia está basada en una novedosa cartamenú compuesta por una gran variedad de platos para que nuestros clientes puedan elaborar su propio menú, compuesto por un entrante, un segundo y un postre Capacidad: 160Pax.

Precio medio por persona: 30

• Crema de marisco con guarnición de saquitos de pasta wantu rellenos de calabaza

• Selección de cremas heladas

• Lentejas pardinas estofadas con chorizo y morcilla

• Tatín de crema de limón y merengue tostado

• Pimientos rellenos de brandada de bacalao en salsa vizcaína

• Crema de castañas con mousse chocolate blanco

• Carpaccio de presa ibérica, avellanas, vinagreta de piña

• Migas de chocolate, con helado de yogurt helado y espuma de toffee

• Ensalada de puerros y codorniz escabechada con vegetales frescos • Verduras a la parrilla con salsa romescu

Menú para grupos: Desde 22,50 • Arroz negro con chipirones y gambas, gratinado con salsa ali oli Platos principales • Lomo de merluza de pincho en salsa donostiarra sobre torrija de patata • Bacalao confitado sobre salsa de tomate y pisto de temporada • Pulpo asado sobre crema de patata trufada con espuma de alioli y cardamomo • Lubina salvaje asada sobre emulsión de citronela y zanahoria en texturas (suplemento 7,00€) • Canelón de rabo de ternera guisado al vino tinto sobre crema de patatas

Se recomienda reservar llamando al +34 923192082 o a través de la web parador.es

Conoce la zona Pasear por la Plaza Mayor, una de las más bellas de España, y entrar en inolvidables locales donde disfrutar tomando algo; visitar la Casa de las Conchas, famosa por su fachada decorada con cientos de conchas; entrar en las catedrales y subir a sus terrazas exteriores para pasear entre gárgolas y campanas; y buscar la rana en la fachada del histórico edificio de la Universidad, la más antigua de España, son momentos que no olvidarás porque cada lugar aquí rebosa una belleza difícil de imaginar. Y, por supuesto, no debes marcharte sin sentir la magia del Huerto de Calixto y Melibea, o la Casa Lis, palacete modernista de vidrieras de colores, uno de tantos tesoros que esperan tu visita a esta ciudad.

10 visitas imprescindibles

Especialidades y productos de la zona

• Plaza Mayor • Universidad • Catedrales • Casa de las Conchas • San Esteban Dominicos

• Jamones y embutidos Ibéricos DO. Gujuelo • Farinato (chacina tradicional) • Chanfaina (guiso de arroz tradicional) • Carne de ternera morucha • Hornazo de Salamanca

Qué ver • Museo de historia de la automoción

• Centro de arte contemporáneo DA2

Plaza del Mercado Viejo, 37008 Salamanca En su exposición pueden contemplarse automóviles, motocicletas, miles de piezas, accesorios y objetos relacionados con el apasionante mundo del automóvil, todos ellos procedentes de importantes colecciones existentes en España

Av. de la Aldehuela, s/n, 37003 El DA2 (DOMUS ARTIUM 2002), es un centro cultural que da respuesta a una demanda creciente de un espacio especializado en arte contemporáneo dentro de una ciudad que en los últimos años ha renovado su oferta cultural.

• IERONIMUS,las torres medievales de la Catedral

• Scala coeli

Catedral de Salamanca Recorrido por el interior de las torres de la Catedral, a mas de 110 metros de altura entre almenas, pinaculos y gargolas, permitiendo una visión panorámica de la ciudad y de las propias catedrales

Real Clerecia de San Marcos C/ Compañia, 5 37002 SALAMANCA Scala Coeli permite al visitante descubrir la historia del Colegio Real de la Compañía de Jesús. El edificio que hoy alberga a la Universidad Pontificia de Salamanca. El recorrido incluye el acceso a los matroneos o tribunas

• Museo de Art Nouveau y art Decó

• Visita a la plaza Mayor de Salamanca

Calle Gibraltar 14 El Museo de Art Nouveau y Art Déco es uno de los más conocidos de Salamanca, en gran parte por su ubicación, la Casa Lis, un magnífico edificio de estilo modernista.Este museo surgió gracias a la donación de Manuel Ramos Andrade, un anticuario salmantino

Plaza Mayor La Plaza Mayor es el centro de la vida de la ciudad y un punto de encuentro habitual de los habitantes, además de uno de los mas bellos ejemplos del estilo Barroco en España

Qué hacer en los alrededores • Alba de Tormes (20 km) • La Peña de Francia (85 km) • Valle de las Batuecas • La Alberca • La Sierra de Béjar (70 km)

Actividades que puedes hacer • Baloncesto • Bicicleta • Campo de fútbol • Capeas • Caza mayor • Consultar con el Parador • Cruceros • Frontenis • Fútbol sala • Gimnasio • Golf • Natación en piscina de temporada • Observación de pájaros • Paddle • Pesca • Rutas a caballo • Sala de juegos • Tenis • Visita a la ciudad • Visita cultural a la ciudad • Visitas culturales

Recomendaciones del experto •

La rana tallada en la Fachada de la universidad Muchos se atreven con el importante reto que representa encontrar la pequeña rana tallada en la magnifica fachada plateresca. La leyenda cuenta que solo aquellos capaces de encontrarla tendrán éxito en sus exámenes....

• Un paseo por el parque fluvial

• Visita guiada a Salamanca

• El jamón, los embutidos y el farinato de Salamanca

Les recomendamos realizar la visita guiada a la ciudad con los guías oficiales de Salamanca. La visita nocturna con leyendas y curiosidades se convertirá en toda una experiencia

Los jamones y embutidos de la DO Guijuelo presumen de ser los de mayor calidad y tradición, no deje pasar la oportunidad de probarlos o de llevarlos a casa. El farinato es el otro producto típico de la comarca, elaborado con miga de pan, manteca, cebolla y especias su sabor y su textura le sorprenderán.

Cuando las condiciones meteorológicas son benignas vale la pena un paseo por el parque fluvial para contemplar desde otro angulo toda la belleza de la capital Salmantina. Desde el centenario puente de Enrique Esteban al mas moderno de Felipe VI, un hermoso recorrido a lo largo del río Tormes

Te presentamos nuestros nuevos espacios gastronómicos

Sentidos consentidos Los restaurantes Especia, son los clásicos restaurantes de

Grandes homenajes

Bocados gastronómicos

Los restaurantes Tamizia son espacios multifuncionales creados

La oferta de los Marmitia está basada en una novedosa carta-

siguiendo las tendencias actuales en la gastronomía

menú compuesta por una gran variedad de platos para que

Paradores, en los que ofrecemos una carta al estilo tradicional

nuestros clientes puedan elaborar su propio menú, compuesto

compuesta por entrantes, carnes, pescados y postres

por un entrante, un segundo y un postre

Hoteles monumentales e históricos Hay lugares que se convierten en destinos de viaje a través de los que descubrir la historia: son castillos, palacio, antiguos monasterios... que hoy te reciben con todas las comodidades que solo Paradores sabe ofrecer pero sin perder esa esencia que los ha convertido en historia.

Hoteles para disfrutar de la costa o de la naturaleza Cierra los ojos e imagínate en un lugar alejado de ruidos cotidianos y de prisas constantes. Es un paisaje rodeado de montañas siempre verdes, una terraza con vistas al mar. un mirador desde el que observar el vuelo de las aves sobre un lago. Es algo que tienes al alcance de tu mano aunque aún no lo hayas descubierto, porque ese viaje está más cerca de lo que crees. Esa escapada a la naturaleza está en Paradores.

Hoteles urbanos en pleno centro de la ciudad El lujo y la atención de Paradores en el entorno urbano que estás buscando. Civia surge con el fin de ofrecerte un hotel en el que no sentirás que estás de paso. Civia son Paradores ubicados en la ciudad o en su entorno cercano que vas buscando y en los que encontrarás todo lo que necesites, sea cual sea el objetivo de tu visita.

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Información y reservas

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