PARADOR DE

JARANDILLA DE LA VERA

Parador de Jarandilla de la Vera Entorno

La Elección del Emperador Entre arroyos y con la sierra de Gredos en telón de fondo, Jarandilla está en la bella comarca elegida para el retiro del hombre más poderoso de su tiempo. El castillo, hoy Parador, fue elegido como destino por el emperador Carlos V en 1457

Jarandilla es otro de esos pueblos con encanto que embellece con el paso del tiempo. De su arquitectura civil puedes visitar la casa de Don Luis de Quijada, y diversos puentes medievales. Aquí encontrarás también muchos edificios religiosos como el convento de San Francisco, o la iglesia de Nuestra Señora de la Torre. Pero sin duda algo que te encantará vivir será la fiesta de Los Escobazos, que se celebra cada 7 de diciembre. El momento cumbre de la celebración es la salida del estandarte de la Virgen, portado por un jinete acompañado de numerosas caballerías y del pueblo entero que sale a la calle con escobas encendidas. Y si te gusta la naturaleza en esta zona puedes disfrutar de ella visitando lugares maravillosos como la Garganta del Jaranda, o pueblos cercanos como Garganta la Olla. Podrás hacer senderismo por preciosos parajes extremeños donde reina la tranquilidad y la paz que transmite la naturaleza.

Hoteles monumentales e históricos

Parador de Jarandilla de la Vera Habitaciones

Cómo llegar La distancia a Madrid es de 215 km. Practicamente a dos horas., tomando la Autovía A-5, desviándose posteriormente en Navalmoral de la Mata (salida 178), tomando en esta localidad la carretera EX-119. Desde el Sur, se encuentra a 3 horas de Sevilla, viendo por la Autovía A-66 hasta Mérida, y desde ahí por la A-5 dirección Madrid hasta Navalmoral de la Mata. (salida 186).

Información Dirección Avda. García Prieto, 1 10450 Jarandilla de la Vera Cáceres Teléfono +34 927560117 Fax +34 927560088 Email [email protected] Coordenadas 40.129.250, -5.660.540 Director Natalia Martínez Adanez

Parador de Jarandilla de la Vera Entorno

Servicios e instalaciones

Disfruta al máximo del Parador Encontrará espacios que se pueden adaptar a las distintas necesidades. Subir a los torreones de los jardines, el patio de armas y su excelente piscina de agua salada. En el interior se respira tranquilidad e intimidad idóneo para una estancia muy especial

• Patio de Armas Podrás evadirte y disfrutar de un magnifico ambiente al aire libre contemplando las almenas. Con la llegada del buen tiempo podrás saborear una romántica cena al aire libre amenizada únicamente por el sonido del agua al fluir.

• Salones Después de una jornada de ruta, descanse en sus palaciegos salones y empápese de la historia que rodean sus muros. Experimenta lo que sintió el Emperador cuando habitó entre estas estancias, donde podrás contemplar una chimenea de esa época, todavía hoy utilizada, así como la balconada gótica.

• Piscina y Jardines Exteriores Podemos presumir de tener un entorno diverso natural con una amplia piscina de agua salada rodeada de olivos y árboles centenarios.

• Reuniones y Banquetes Si estás buscando un lugar especial para sorprender, y que tu evento sea único. El Parador de Jarandilla pone a tu disposición un castillo con salones de diferentes dimensiones que podemos adaptar a tus necesidades para que la celebración sea todo un éxito.

La cocina del Parador Nuestra oferta de cenas al aire libre durante el verano, veladas musicales y menús adaptados a productos frescos y de temporada, está especialmente diseñada para que disfrutes de una experiencia gastronómica única.

Chef

Horarios

Juan Antonio Ramos de la Calle

Cafetería

Maître

11:15 - 00:00

Julián Sevilla Yubero

Desayuno

Menú

07:45 - 11:15

Desde 22,50 €

Almuerzo

Menú para grupos

13:30 - 16:00

Desde 22 €

Cena 20:30 - 23:00

Se recomienda reservar llamando al +34 927560117 o a través de la web parador.es

Carta Marmitia Entrantes

Postres

• Quesos de rollito de cabra, veratino, kikla y quesuco con membrillo

• Natillas con pestiños • Flan de leche de oveja

• Ensalada templada de espinacas, langostinos y vinagre de Jerez • Canelones gratinados rellenos de presa de cerdo ibérico con paté

Bocados gastronómicos La oferta de los Marmitia está basada en una novedosa cartamenú compuesta por una gran variedad de platos para que nuestros clientes puedan elaborar su propio menú, compuesto por un entrante, un segundo y un postre Capacidad: 80Pax.

• Sopa de tomate verato con tropezones de higos secos y pan tostado • Pimientos rellenos de brandada de bacalao con coctel de setas • Croquetas de jamón, boletus, queso del casar y bacalao • Milhojas de espárragos verdes y salmón • Migas extremeñas con torreznos y huevo de corral

Precio medio por persona: Desde 22,50 €

• Parrilada de verdura de temporada a la plancha con sal maldon

Menú para grupos: Desde 22 € • Ensalada de aguacate, rúcula y queso fresco de la Vera acompañado de mango Platos principales • Confit de pato con salsa de frambuesa y patata panadera • Lomo de ternera "selección Paradores" a la parrilla con patatas fritas y pimientos • Presa de cerdo ibérico a la plancha con pastel de patatas y manzana • Cochifrito típico jarandillano • Pulpo con pimentón de La Vera y lecho de patatas revolconas

Se recomienda reservar llamando al +34 927560117 o a través de la web parador.es

• Tarta de tiramisú con helado de sorbete de mandarina • Surtido de frutillas del bosque con helado de leche merengada • Biscuit de Almendra y Miel de Romero helado con salsa de chocolate caliente • Tarta bizcocho de chocolate con helado de vainilla y nueces • Repápalos con leche, canela y anís • Tarta de queso de la Vera con galleta y frambuesas

Conoce la zona Jarandilla es otro de esos pueblos con encanto que embellece con el paso del tiempo. De su arquitectura civil puedes visitar la casa de Don Luis de Quijada, y diversos puentes medievales. Aquí encontrarás también muchos edificios religiosos como el convento de San Francisco, o la iglesia de Nuestra Señora de la Torre. Además en los Alrededores de Jarandilla podrá visitar cinco poblaciones declaradas Conjunto Histórico Artísticos; Pasaron de la Vera, Garganta de la Olla, Cuacos de Yuste, Valverde de la vera y Villanueva de la Vera. Podrá recorrer alguna de las 46 gargantas naturales que convierten la comarca de la Vera en un autentico vergel, y en las que poder bañarse en la época estival.

10 visitas imprescindibles

Especialidades y productos de la zona

• Iglesia de Ntra. Sra. Santa Maria de la Torre • Puente Medieval "El Parral" • Ruta del Emperador • Monasterio de Yuste (11 km) • Cementerio de los Alemanes (10 km) • Garganta la Olla (20 km) • Valverde de la Vera (20 km) • Lago "El Trabuquete" (2 horas recorrido a pie) • Cascada del Diablo (30 Km) • El Raso (40 km)

• Pimentón D.O.De la Vera • Quesos de cabra veratos • Embutidos de cerdo ibérico • Carnes de cabrito • Cerezas, mermeladas de frutas y licores

Qué ver • Iglesia de Ntra. Sra. Santa María de la Torre

• Puente Parral

Plaza de la Constitución (Jarandilla de la Vera) La Iglesia de Santa María de la Torre, una de las más peculiares de la comarca, mitad iglesia, mitad fortaleza, situada en la Plaza Mayor. Construida sobre un castro celta, de sus antiguos vestigios data un berraco que se encuentra en un muro de la torre.

Garganta Jaranda (Jarandilla de la Vera) Se alza sobre la Garganta Jaranda, a pocos metros del pueblo, y tiene un perfil característico de otros puentes veratos: un gran arco de medio punto, un pequeño arquillo lateral que sirve de aliviadero cuando las aguas bajan con fuerza.

• Monasterio de Yuste

• Conjunto Histórico Artístico Valverde de la Vera

Cuacos de Yuste El emperador Carlos V, el hombre mas poderoso del mundo decidió abdicar, dejar el poder y retirarse a pasar sus últimos días a este bello y aislado ricón de su imperio. Fue necesario reacondicionarlo y construir un sencillo y austero palacio.

Valverde de la Vera Este pequeño pueblo de arquitectura popular, declarado conjunto histórico-artístico, tuvo una truculenta lucha entre sus nobles, siendo muy conocido por su especial forma de celebrar la Semana Santa.

• Garganta de Cuartos

• Cascada del Diablo

Losar de la Vera Situada a pocos kilómetros de Losar de la Vera, esta garganta representa un lugar estupendo para pasar una estancia. Un bello paisaje en el que disfrutar de la naturaleza mientras te bañas en sus frias y cristalinas aguas

Villanueva de la Vera Entre Madrigal y Villanueva de la Vera, a cien metros de este último pueblo, declarado Conjunto Histórico Artístico. Allí se encuentra la garganta de Gualtaminos -en árabe «garganta que no se seca»-. Quizás una de las diez mejores cascadas de España.

Qué hacer en los alrededores • Monasterio de Yuste (11 km) En este monasterio vivió retirado los últimos años de su vida el hombre más poderoso de la época, el emperador Carlos V. • La Vera (50 km) El Vado de los Fresnos • El Jerte (40 km) • El Raso (45 km) • Parque de Monfragüe (90 km) • Plasencia (50 km)

Actividades que puedes hacer • Barranquismo • Piragüismo • Senderismo (sin guía) • Vehículos 4x4

Recomendaciones del experto • Fiesta de Los Escobazos

• Senderismo

Se celebra cada 7 de diciembre. El momento cumbre de la celebración es la salida del estandarte de la Virgen, portado por un jinete acompañado de numerosas caballerías y del pueblo entero que sale a la calle con escobas encendidas.

Si te gusta la naturaleza en esta zona puedes disfrutar de ella visitando lugares maravillosos como la Garganta del Jaranda, o pueblos cercanos como Garganta la Olla. Podrás hacer senderismo por preciosos parajes extremeños donde reina la tranquilidad y la paz que transmite la naturaleza.

Te presentamos nuestros nuevos espacios gastronómicos

Sentidos consentidos Los restaurantes Especia, son los clásicos restaurantes de

Grandes homenajes

Bocados gastronómicos

Los restaurantes Tamizia son espacios multifuncionales creados

La oferta de los Marmitia está basada en una novedosa carta-

siguiendo las tendencias actuales en la gastronomía

menú compuesta por una gran variedad de platos para que

Paradores, en los que ofrecemos una carta al estilo tradicional

nuestros clientes puedan elaborar su propio menú, compuesto

compuesta por entrantes, carnes, pescados y postres

por un entrante, un segundo y un postre

Hoteles monumentales e históricos Hay lugares que se convierten en destinos de viaje a través de los que descubrir la historia: son castillos, palacio, antiguos monasterios... que hoy te reciben con todas las comodidades que solo Paradores sabe ofrecer pero sin perder esa esencia que los ha convertido en historia.

Hoteles para disfrutar de la costa o de la naturaleza Cierra los ojos e imagínate en un lugar alejado de ruidos cotidianos y de prisas constantes. Es un paisaje rodeado de montañas siempre verdes, una terraza con vistas al mar. un mirador desde el que observar el vuelo de las aves sobre un lago. Es algo que tienes al alcance de tu mano aunque aún no lo hayas descubierto, porque ese viaje está más cerca de lo que crees. Esa escapada a la naturaleza está en Paradores.

Hoteles urbanos en pleno centro de la ciudad El lujo y la atención de Paradores en el entorno urbano que estás buscando. Civia surge con el fin de ofrecerte un hotel en el que no sentirás que estás de paso. Civia son Paradores ubicados en la ciudad o en su entorno cercano que vas buscando y en los que encontrarás todo lo que necesites, sea cual sea el objetivo de tu visita.

Búscanos en

Información y reservas

+34 902 54 79 79