PARA INFORMARNOS Y COMUNICARNOS ENTRE LOS COLEGAS ARGENTINOS

BOLETíN VETERINARIO FEDERAL PARA INFORMARNOS Y COMUNICARNOS ENTRE LOS COLEGAS ARGENTINOS Año I N° 2 – 16 al 31 Enero de 2016 info@boletinveterinario....
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BOLETíN VETERINARIO FEDERAL PARA INFORMARNOS Y COMUNICARNOS ENTRE LOS COLEGAS ARGENTINOS

Año I N° 2 – 16 al 31 Enero de 2016 [email protected] Entre miles de espermatozoides, tú fuiste el que se movió más rápido. El que por su fortaleza peleo más duro, atravesó el obstáculo. Tú venciste al resto de los contendientes. Tú eres el ganador. Sigue superándote leyendo el BVF

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NOTICIAS NACIONALES # Lechería – Oferta Laboral Oportunidad en importante empresa láctea.

SUPERVISOR DE DULCERIA Responsable por Gestionar los Recursos Técnicos, Materias Primas y Humanos para lograr los objetivos de producción, cumpliendo con las metas de productividad, calidad y seguridad de la empresa Realizar informes periódicos de la marcha del sector, así como especiales Detectar anomalías en los procesos y actuar proactivamente para su resolución. Sugerir e implementar mejoras de procesos en trabajo conjunto con las áreas de Mantenimiento, Calidad y Seguridad. Se requiere Profesional/Estudiante de carrera afín (Lic. en Alimentos/ Ing. Químico/ Veterinario/Tecnólogo de Lechería) CON EXPERIENCIA EXCLUYENTE EN PLANTAS DE ELABORACION DE DULCE DE LECHE A NIVEL INDUSTRIAL. JEFE DE LABORATORIO Su función será: Ejercer la Dirección Técnica de la empresa, como matriculado habilitante. Responsable por el buen funcionamiento, organización y planificación del laboratorio analítico de controles físico químico y microbiológico, emisión de informes, procedimientos Detección y reporte a su superior de cualquier tipo de desvíos detectada en los procesos y en los Laboratorios. Responsable de hacer cumplir en su sector las normas calidad, de seguridad e higiene, procedimientos de accidentes, reglamento interno de la empresa. Coordinar el Programa Anual de calibraciones

www.senasa.gov.ar ¿Puede el pez león cruzar el Canal de Panamá? Los arrecifes de coral del Caribe ya se han enfrentado al calentamiento de las aguas, las enfermedades y a la degradación inducida por el hombre. Ahora aparece el pez león. Introducido por primera vez en el Atlántico de los Estados Unidos en la década de 1980, el pez león se ha extendido por todo el Caribe en lo que se ha descrito como una de las peores invasiones marinas jamás registradas.

Pez león o Pterois volitans. (Foto: STRI) 1

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Colaborar en: la confección de estadísticas de calidad sobre Materias primas, Insumos y Productos Terminado, la elaboración de especificaciones de Materias primas, Insumos y Productos Terminados, desarrollo y aplicación de normas sobre procesos productivos. Auditorías de proceso y elaborando los informes correspondientes Se requiere Profesional Universitario Recibido o Próximo (Médico Veterinario, Ingeniero o Lic. en Química, Bioquímico, Ingeniero o Lic. en Alimentos, Biotecnólogo), con experiencia en supervisión de personal en puesto similar, en laboratorios de Industria Láctea. Conocimiento de normas ISO. Preferentemente ISO 17025. Los interesados pueden enviar sus antecedentes a la siguiente dirección de mail: [email protected] # Tradición – Bienestar animal Jineteadas y maltrato animal No se puede pretender cambiar nobles tradiciones de nuestro ser nacional invocando riesgos prácticamente inexistentes para los caballos En estas semanas, como todos los años, se llevaron a cabo los ya tradicionales festivales de Doma y Folklore de Jesús María y Diamante. Fueron noches en las que la música popular y el folclore se entrelazan con la destreza criolla de las jineteadas. Durante estas demostraciones se reiteran los cuestionamientos de las sociedades protectoras de animales por el supuesto maltrato al que se verían expuestos los caballos montados por los jinetes participantes. Evaluar debidamente un eventual maltrato como el que se invoca requiere un razonable conocimiento de este tipo de eventos, no sólo de los momentos que se pueden apreciar en las transmisiones de televisión, sino también de lo que acontece en su faz preparatoria. Es sabido que la participación del caballo en esos festivales televisados se limita a unos pocos segundos, pero se puede observar que su estado general resulta óptimo. La jineteada en sí misma no resulta en modo alguno calificable como maltrato animal, pues el accionar del jinete tiene una clara razón de ser y una justificación. El uso del rebenque tiene como objetivo principal contribuir al equilibrio del jinete y las espuelas sirven de agarre adicional, además de utilizarse como elementos para azuzar al animal a fin de brindar un mejor espectáculo. Por otra parte, habría que destacar también que es el jinete quien en muchos casos lleva todas las de perder, pues las probabilidades de que pueda mantenerse montado sobre el lomo de un corcoveante animal durante un lapso determinado de tiempo son bastante escasas y requieren una alta dosis de experiencia. Las instancias de organización del espectáculo también deben analizarse.

El pez león no era un problema en sus rangos nativos en el Pacífico Occidental, el Océano Índico y el Mar Rojo, pero en el Mar Caribe y el Golfo de México se reproducen más, compiten y viven más que las especies de peces nativos, además están diezmando los arrecifes de coral. Un pez león sólo tarda un año para alcanzar la madurez y comienza a reproducirse. Mientras crecen comen las larvas de peces de pesca deportiva, como los marlines y otros, así como los peces que eliminan las algas de los arrecifes. También se alimentan de langostas, pulpos, caballitos de mar y cangrejos, con graves consecuencias para las comunidades costeras y el negocio del ecoturismo. Ahora existe la preocupación de que los voraces peces, que prácticamente no tienen enemigos podrían saltar sobre el Istmo de Panamá e invadir el Pacífico Oriental Tropical (POT). Andrew Sellers, estudiante de doctorado en la Universidad de McGill que hizo su maestría estudiando el pez león en el Caribe de Panamá, explicó la probabilidad del escenario durante una reunión del Gulf and Caribbean Fisheries Institute (GCFI), celebrada en la Ciudad de Panamá. Sellers describe tres posibles escenarios para la invasión del pez león (Pterois volitans): los peces podían nadar a través de los 80 kilómetros del Canal de Panamá, cruzar el canal en el agua de lastre de un buque, o se introduce a través del comercio de acuarios en la Ciudad de Panamá. Desde que inició operaciones en 1914, numerosos organismos han cruzado el 2

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Los propietarios de los caballos o tropilleros, en la gran mayoría de los casos, cuidan con gran respeto y esmero a los animales "reservados", tal como se denominan. Esto es así no sólo a partir de un sincero afecto por ellos, sino porque también contar con un caballo invicto o con gran porcentaje de victorias por sobre el jinete es un motivo de orgullo que define muchas veces la calidad de la tropilla y, por ende, el precio de las contrataciones. Los tropilleros son mayormente hombres de campo que se criaron junto a los animales, están familiarizados con sus comportamientos y virtudes, y por eso los cuidan sin reparar en gastos ni en el tiempo que les dedican. Cabe señalar que aquellos animales utilizados en las jineteadas no son aptos para otras actividades. Desgraciadamente, su inexorable destino termina siendo el frigorífico. Las jineteadas son una de las pocas actividades recreativas del hombre de campo. Muchos esperan domingo a domingo poder concurrir con su familia a los festivales que se organizan en distintas localidades. No sería correcto circunscribir estas consideraciones exclusivamente a aquellas más destacadas que son televisadas, cuentan con avisadores y se rodean de un marketing ausente en sus pares más humildes de otros lugares. A lo largo y a lo ancho del país, estos espectáculos son indiscutiblemente parte de la vida cotidiana del hombre de campo e integran una valiosa y sanamente arraigada tradición. Son expresión de lo más profundo del interior argentino, tan consustanciado con la raza caballar, asociada también con las gestas de independencia, el trabajo de la tierra, el transporte y tantos deportes que nos permiten muy justificadamente destacarnos en el mundo. Ciertamente no se puede, invocando un riesgo prácticamente inexistente para el animal, pretender cambiar las tradiciones más caras a nuestro ser nacional, de forma tal que, ya sea por ignorancia o por mala fe, se prohíban o se boicoteen tan nobles actividades. La ley de protección animal no fue dictada para impedir la continuidad y el desarrollo de estas tradiciones. Esa ley tiene como razonable objetivo evitar el maltrato y los actos de crueldad hacia los animales, entendiendo como tales aquellas actitudes humanas que sin ninguna justificación castigan con saña o maldad a los animales en general y a los caballos en particular. En el plexo normativo que tipifica las actividades calificadas en las que pueden presentarse malos tratos o crueldad hacia el animal, con sabiduría se omite cualquier referencia a la utilización de los animales para fines recreativos y deportivos. En las jineteadas, como en todas las actividades deportivas que utilizan caballos, como el polo, el pato, las carreras de sortijas, las cuadreras, las pruebas de tambores, etc., el eventual maltrato no consiste en la actividad en sí misma, sino en los desvíos o abusos en los que ocasionalmente pueden incurrir personas crueles y sin escrúpulos. El

Canal de Panamá, pero hasta ahora sólo un pez ha realizado con éxito el viaje por sus propios medios desde el Atlántico hasta el Pacífico. El tarpón del Atlántico fue visto por primera vez en las esclusas de Miraflores, en el lado del Pacífico de Panamá, en la década de 1920, y luego fue visto en el Pacífico. Las probabilidades de que los peces león puedan hacer esto son muy bajas, ya que tendrían que adaptarse rápidamente a la muy baja salinidad del agua del canal. "Podemos asumir que van a morir en el agua dulce del canal", comentó Sellers, señalando que la salinidad en el canal es aún más baja que las condiciones de baja salinidad que en experimentos el pez león ha demostrado sobrevivir. El agua de lastre, que los buques colectan y liberan para controlar el calado y la estabilidad, es otro asunto. En un estudio realizado en el 2000, al menos 40 introducciones accidentales de especies de peces se atribuyeron al agua de lastre. Se requiere más investigación para determinar si el pez león puede sobrevivir en el lastre de un buque. Sellers considera la posibilidad más peligrosa que es el comercio de peces. El pez león se ha vuelto un habitante de acuario muy popular en la Ciudad de Panamá, justo en la costa del Pacífico. Sellers cree que una regulación más estricta referente al transporte pez león y las ventas son de suma importancia. Un taller durante el GCFI sobre el pez león celebrado en la Ciudad de Panamá reunió a expertos de todo el continente americano para compartir historias en las estrategias de gestión, 3

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maltrato no resulta intrínseco al evento sino, en todo caso, un descarrío fruto del accionar de personas inescrupulosas o ignorantes que deben sin duda ser condenadas. En las costumbres del hombre de campo, tan afecto a los espectáculos de las jineteadas, no hay lugar para ningún tipo de maltrato hacia el caballo. Todo lo contrario; quienes participan como jinetes, apadrinadores, tropilleros y público en general tienen un profundo respeto y cariño por el caballo, muy arraigado en la tradición rural misma de nuestro pueblo y de nuestro ser nacional. Fuente: La Nación 30/01/2016

# Bovinos - Manejo La nutrición de la vaca de cría durante el último tercio de la gestación mejora aspectos productivos del ganado de carne Si bien la cría es el inicio de la cadena de producción de carne, muchas veces se minimiza el impacto de la nutrición de las madres durante la gestación sobre el crecimiento y desarrollo de los terneros. El foco se pone en el crecimiento muscular y la adipogénesis intramuscular, según un trabajo elaborado por el ingeniero agrónomo Darío Colombatto. En países que aspiran a exportar sus carnes de alta calidad a mercados cada vez más exigentes, “el conocimiento que permita mejorar los niveles de marmóreo en las carnes sin incurrir en costos o tiempos excesivos será clave para acceder a los mercados en forma costoeficiente”, sostiene el profesional en el trabajo publicado en Agroredes de la empresa Agronegocios del Plata. Colombatto concluye también que la nutrición mejorada (durante el lapso de 3 a 8 meses de vida) de terneros destetados “permite diseñar planteos de recrías pastoriles con terminaciones relativamente cortas a corral (que de todas maneras satisfacen los requerimientos de la Unión Europea, por ejemplo), logrando incrementos en los niveles de marmoreo con respecto a aquellos animales que no recibieron el pulso de nutrición temprana”. Sostiene que, recientemente, se examinó en detalle “el estado del conocimiento sobre la programación fetal en el desarrollo muscular y adiposo de los rumiantes; se concluyó que hay tres etapas clave durante la gestación, en las que las restricciones severas en la nutrición de la madre impactarán sobre el número total de fibras musculares de la progenie (miogénesis primaria y secundaria, durante primer y segundo tercio de gestación), el tamaño de esas fibras musculares (hipertrofia en último tercio de gestación), o la deposición de preadipocitos dentro de esas fibras musculares, promotores de la grasa intramuscular (adipogénesis intramuscular en último tercio de gestación)”. “Las implicancias prácticas de esto son enormes, si uno piensa que está impactando sobre el carácter más importante de la carne de calidad a nivel internacional, como lo es el marmóreo, a partir de la nutrición de la

y para discutir las oportunidades de investigaciones científicas y económicas que vinculaban a la invasión del pez león. Prácticamente todos los países de la región ha tenido sus ecosistemas marinos costeros afectados por éste pez - que devora pequeños peces de arrecife y golpea a poblaciones de peces nativos - pero una variedad de estrategias han tenido éxito en mantener el invasor en jaque. Los planes de control dependen de los pescadores locales y los buzos recreativos a regularmente sacrificar estos peces, que se han convertido en un popular - y rentable - plato en muchos lugares. Los esfuerzos tuvieron tanto éxito en las Islas Caimán que los restaurantes tuvieron que importar pez león de Honduras. En Bonaire, cursos para “cazadores de pez león” son impartidos por tiendas de buceo y hay un estricto control sobre quién puede cazar los peces. En Guadalupe, la financiación inicial del Gobierno para poner en marcha programas de control del pez león lanzó una industria rentable. En el 2013, la carne de pez león era tan valiosa como la del pargo o el mero. En las Bermudas, la mayoría de los peces león son atrapados a una profundidad de 40m-80m, los investigadores, inspirados por la captura accidental de peces león en jaulas de langosta, están desarrollando jaulas que puedan atraparlos mas no así a las especies nativas. Belice se destaca con un esfuerzo integral en todo el país para integrar al pez león en las economías locales y para involucrar a los ciudadanos 4

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madre que gesta ese ternero”, explica el técnico. En trabajos efectuados oportunamente, “se demostró el impacto que la suplementación a la madre gestante durante el último tercio de gestación tenía sobre el peso al destete de las hembras, llegada a la pubertad y porcentaje de preñez en el primer servicio de las hijas de esas vacas”. Explica que claramente se puede observar que la suplementación, “que consistió en la entrega de un concentrado proteico (42% de proteína bruta en el caso de un experimento y 28% en el caso del experimento de otro investigador), tres veces por semana en una cantidad equivalente a 0,45 kilos por cabeza por día, incrementó el peso al destete y el porcentaje de preñez al primer servicio de las hijas de las vacas que recibían esa suplementación”. Experiencias locales (Argentina y Uruguay) están investigando cuánto de este efecto podría ser atribuible al potencial aumento de la producción de leche de las madres “ya que, claramente, se podría argüir que un mejor período de 'transición' (nutrición preparto) en la vaca de carne debería redundar en una mejor producción de leche. Sin embargo, la evidencia recogida hasta el momento y datos anteriores permiten inferir que el efecto de mayor producción de leche sería secundario con respecto a los cambios en la expresión de genes de desarrollo en el feto, a causa de la mejor nutrición de la madre en el último tercio de gestación”. HERMANOS EVALUADOS Cuando los hermanos de las vaquillonas evaluadas se pusieron a prueba, “los resultados fueron concordantes. Terneros hijos de las vacas suplementadas en forma infrecuente durante último tercio de gestación fueron más pesados al destete, mostraron reses más pesadas a la faena, tuvieron mayor porcentaje de bifes calificados como Choice y tuvieron mayor score de marmóreo”. Entiende Colombatto que esto puede ser atribuido “a la mejor nutrición de las vacas en el último tercio de gestación, y se complementa con que la mayor densidad de células pluripotenciales (aquellas células que, de acuerdo con el estímulo recibido, pueden desarrollarse como adipocitos o como otro tipo de células) y la “potencia adipogénica” son máximas hacia alrededor del nacimiento”. Sostiene que como implicancia práctica, “esto nos indica que una forma eficiente de generar marmóreo sería incrementando el nivel nutricional de las vacas en el último tercio de gestación, y en la progenie hasta por lo menos el octavo mes de vida, ya que tratamientos posteriores no tendrían el mismo nivel de respuesta. Esto coincide con los manejos actuales de razas cuyo potencial de marmóreo es alto, en donde se busca maximizar el marmoreo sin incurrir en costos enormes”. En este sentido, manifiesta que estudios recientes llevados a cabo en Uruguay --cita el trabajo de investigación de Carriquiry-- “evaluaron el impacto de la oferta

científicos en la recopilación de datos. Los ingresos de la captura de pez león suplementan a las comunidades pesqueras, y es especialmente valioso debido a la limitación de las capturas locales. Belice también ha establecido una industria de joyería artesanal, usando aletas del pez león y las espinas, lo que aumenta el valor del pez en hasta un 60 por ciento. (Fuente: STRI/DICYT) Fuente: NCYT 18/01/2016

La reveladoras imágenes del mundo animal en los trópicos En los bosques tropicales habita cerca del 50% de la biodiversidad del planeta. Y, según los expertos, es poco lo que se sabe de las especies que allí merodean.

El leopardo (Panthera pardus) También se lo conoce como pantera parda. Parte del problema está en la disparidad de la metodología que se utiliza para el estudio de animales silvestres. Para llenar este vacío, hace más de diez años se inició el proyecto Conservación Internacional, cuyo objetivo era realizar un censo de los mamíferos y aves grandes que habitan en el suelo de los bosques tropicales protegidos de todo el mundo. El resultado son más de 2,5 millones de imágenes que dan cuenta del 5

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de forraje (baja= 2,5 o alta= 4 kilos de materia seca por kilo peso vivo) y el genotipo de la madre (vacas Hereford o Angus puras, o sus cruzas F1) sobre el crecimiento y composición corporal del ternero hasta el año de edad”. Terneros nacidos de vacas de raza pura sometidas a baja oferta forrajera “fueron más livianos que los hijos de vacas puras que recibieron alta oferta forrajera, o las vacas cruzas independientemente de la oferta forrajera. A su vez, el porcentaje de grasa corporal y en la carcasa fue mayor en los terneros cruza cuyas madres recibieron baja oferta forrajera, asociado probablemente a un mayor contenido de grasa visceral, ya que el espesor de grasa subcutánea no varió entre estos dos grupos”. NUTRICIÓN POSNATAL TEMPRANA Recientemente, otra investigación reportó “el efecto que la nutrición posnatal temprana (a partir del tercer mes de vida hasta los ocho meses) tenía sobre parámetros productivos a largo plazo. Como prueba, destetaron terneros a 105 días de vida y los asignaron a tratamientos de nutrición control o mejorada”. El técnico recuerda que, a los ocho meses de vida, “los terneros producto de la nutrición mejorada pesaban más que los del tratamiento control, y a partir de ahí ambos grupos se manejaron de la misma forma. Durante la fase de recría pastoril previa al encierre final, los animales suplementados ganaron menos que sus compañeros suplementados, algo que normalmente ha sido reportado en planteos similares de Argentina”. “Sin embargo, los novillitos llegaron más pesados a la etapa de feedlot, manteniendo esto hasta el final. A la faena, las reses de los animales que habían recibido la nutrición mejorada en las etapas tempranas de la vida fueron más pesadas, obteniéndose además un mayor score de marmóreo”, indica. Precisó que las implicancias de este concepto para países como Argentina y Uruguay “son muy importantes, ya que permiten ahorrar costos en la terminación mediante una nutrición mejorada en la etapa en la que el animal es muy eficiente y mejoran el marmóreo”.

estado de estas especies.

El dril (Mandrillus leucophaeus) es similar en apariencia al mandril. Este dril macho fue visto en Camerún. Para el estudio, el equipo de expertos colocó cámaras "espías" en áreas de 200 kilómetros cuadrados con sensores infrarrojos que detectan los cambios de temperatura y de movimiento. "Cuando pasa un animal –cuya temperatura corporal es mayor que la del entorno– la cámara se dispara y toma una foto por segundo", le dice a BBC Mundo el ecólogo colombiano Jorge Ahumada, del centro de monitoreo y análisis de ecología tropical (TEAM, por sus siglas en inglés)

Fuente: El Telégrafo 27/01/2016

# Córdoba y NOA - Apicultura Plaga de langostas: recomendaciones para productores apícolas El Ministerio de Agroindustria emitió una serie de recomendaciones para productores del NOA y Córdoba que tengan focos de langostas cerca. te el aumento de la población de langosta en varias regiones del país, el área apícola del Ministerio de Agroindustria y el Programa Nacional de Sanidad Apícola emitieron una serie de recomendaciones de manejo destinadas a productores apícolas del NOA y la provincia de Córdoba. La primera es denunciar inmediatamente la presencia de focos de

El paujil nocturno (Nothocrax urumutum) mide en promedio 66 cm y se encuentra en Colombia, Brasil, Ecuador, Perú y Venezuela. Parque Yasuní, Ecuador. Estas cámaras tomaron entre 6

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langostas al 0800-999-2386, a [email protected] o personalmente en la oficina local del Senasa o municipio más cercano. Luego, Agroindustria sugiere “promover la participación de los productores apícolas en la comisiones (o similares) encargadas de la gestión local del control de la langosta”. Monitoreo y traslado El daño directo de la langosta sobre los cultivos y recursos apícolas puede afectar directamente sobre las reservas nutricionales de las colonias de abejas, por lo que Agroindustria recomienda a los productores de las zonas afectadas: monitorear las colmenas, trasladar los apiarios de las zonas indicadas con focos detectados, evaluar el traslado de los apiarios de las zonas de riesgo y, en caso que sea conveniente, recurrir a la alimentación artificial. Además, en las regiones donde se requiera el uso de insecticidas para el control de la langosta se recomienda al productor apícola que: 1. Se contacte con los responsables del control de plagas (Comisión Provincial, Municipal, oficina de SENASA, Ministerios Provinciales) para informar de la localización de cada apiarios y obtener el Renspa de los colmenares. 2. Mantenerse informado para evaluar la posibilidad de trasladar las colmenas fuera de las zonas actualizadas con focos (zonas de alto riesgo y de riesgo). Se debe considerar que la aparición de nuevos focos, la formación de mangas de langostas y su dinámica (trayectoria de recorrido, zonas donde la manga va a bajar) no es fácil de prever. 3. Si las colmenas se encuentran en las zonas demarcadas como de alto riesgo y de riesgo y, ante la inminencia de aplicaciones contra la langosta, no sea posible trasladar las colmenas, se recomienda evitar el pecoreo de las abejas en el momento de la aplicación. Para ello se indica bloquear las piqueras con alambre tejido y agregar material melario extra hasta tanto haya finalizado los tratamientos para controlar la plaga de langosta. 4. Las aplicaciones aéreas son el recurso utilizado para controlar los adultos de langostas siendo impredecibles las zonas específicas de tratamiento. Por eso, se recomienda mantenerse permanentemente informado para retirar las colmenas de las zonas afectadas.

150.000 y 600.000 fotos al año. "Quizás el reto más difícil fue analizar estos datos de una forma rápida y efectiva", confiesa Ahumada. Para ello utilizaron un sistema de computación de análisis de grandes volúmenes de información. Eso les permitió determinar que el 17% de los animales monitoreados han aumentado su población, el 22% se ha mantenido estable en la última década, mientras que el 22% ha disminuido. Según el experto, estos resultados son un indicativo de que las áreas protegidas están funcionando mejor de lo que se creía.

Este duiker de Ogilby (Cephalophus ogilbyi), visto en Camerún, mostró especial interés en las cámaras. "Este (resultado) representa casi la totalidad de especies tropicales de mamíferos y aves que viven en el suelo", aclara Ahumada; lo que significa la tercera parte de toda la Fuente: Agrovoz 25/01/2016 biodiversidad de mamíferos y aves que viven en los bosques tropicales. # Neuquén – Población canina Para el ecólogo, una ventaja del Por la ciudad deambulan 41 mil perros sin control proyecto es la evidencia fotográfica La mitad son vagabundos. Van en aumento. En total, hay más de 82 mil. La ciudad tiene alrededor de 41 mil perros sueltos en la vía pública. Los que ahora tienen. que deambulan sin control son la mitad de los canes que hay en la capital. "Cuando realizas el estudio con La cantidad de pichichos callejeros aumentó en los últimos años, pese a caminatas (que es como se suele hacer), tienes que fiarte de lo que vio que el Municipio logró bajar el número total de animales. La cifra de perros sueltos es una estimación provisoria de la dirección el observador", agrega. 7

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municipal de Zoonosis, a partir de los primeros resultados de un censo realizado en 22 de los 49 barrios. La investigación se hace con la colaboración de especialistas de la Universidad Nacional del Comahue (UNCo). En los sectores censados, los encuestadores encontraron una proporción de 6 perros cada 5 casas, de los cuales 4 tienen dueño y los otros 2 son vagabundos. Esta relación les permitió calcular que existen 82.105 en toda la ciudad, es decir, uno cada tres vecinos. Es un número alto, pero implica una mejora respecto de los censos caninos anteriores. En 2010, los mejores amigos del hombre eran 110 mil, mientras que en 2012 se calcularon 93 mil. Esta baja responde en gran medida al programa de esterilización gratuita municipal (ver aparte). Sin embargo, la encuesta reveló un aumento en la cantidad de canes sueltos en las calles. Hoy serían 41 mil los perros que deambulan sin control, o sea, la mitad de los que viven en Neuquén. En 2012 eran 28 mil. Los investigadores encontraron que el 55% de los dueños no se hace cargo de sus perros y muchos los dejan sueltos. Por eso, de los 60 mil pichichos con un hogar, calculan que una tercera parte circula por las calles sin correa ni cuidador. A ellos se suman otros 21 mil animales vagabundos, que no pertenecen a ninguna familia. Según un viejo documento de la Organización Mundial de la Salud, de hace 20 años, la relación ideal en zonas urbanas es de un perro cada 10 personas para evitar la propagación de enfermedades y problemas de mordeduras. Por ahora, Neuquén sigue lejos de esa meta. Hasta entonces, la convivencia entre humanos y caninos dependerá de que los primeros asuman sus responsabilidades. La solución es una moneda de dos caras: por un lado, hay que cuidar a las mascotas dentro y fuera de la casa; por otro, hay que ocuparse también de la descendencia. De interés ¿Qué se hace con los canes callejeros? Cuando los empleados municipales encuentran un perro suelto en la calle, lo llevan a la planta de Zoonosis y lo dejan en un canil. A partir de allí, la ordenanza vigente indica que hay cinco días de espera para que se presente un dueño a reclamarlo, que deberá pagar la multa y los costos por el cuidado del animal. Si nadie se presenta, después del quinto día, el pichicho se ofrece en adopción. La operación Funciona pero genera algo de resistencia en los dueños Desde 2002 está prohibida la matanza de perros en Neuquén. Para controlar la población animal, el Municipio ofrece esterilizaciones gratuitas en todos los barrios. Ese programa permitió disminuir un 25% la cantidad de pichichos en los últimos cinco años. Sin embargo, todavía la

Dos perros de monte (Speothos venaticus). Antes se pensaban que solo existían en la mitología. Para el estudio de los bosques en Sudamérica, los expertos colocaron cámaras en Perú, Ecuador, Brasil y Surinam. Una de las sorpresas fue haber podido retratar a los perros de monte. "Este es un perrito salvaje muy poco conocido, que se ha visto muy pocas veces", cuenta el experto. "Y lo vimos en Perú y Surinam". Ahumada agrega que el hecho de que hayan podido ver esta especie significa que el bosque está en buen estado.

Al ocelote también se le conoce como jaguarcito, manigordo, cunaguaro, tigrillo, tigrecillo, gato montés, jaguatirica o gato onza. En la región, los resultados del estudio son muy parecidos a los globales. "Todas las áreas protegidas que miramos en Sudamérica están en buen estado", asegura Ahumada. 8

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mitad de los dueños se resiste a operar a su mascota. Gracias a la esterilización, hoy Neuquén tiene 28 mil perros menos que en 2010, pese a que la ciudad creció en cantidad de habitantes. Además, este método de control sanitario permitió prolongar la vida de estos animales y disminuir los nacimientos. Según los primeros resultados del reciente censo canino, Neuquén logró una división casi equitativa entre los cachorros de menos de tres años, los perros adultos y los que pasaron los 8 años, con un tercio de la población canina en cada una de estas franjas etarias. En 2010, la "pirámide perruna" era muy distinta: tres de cada cuatro animales tenían menos de 36 meses y apenas un 5% había pasado su octavo cumpleaños. Sin embargo, los encuestadores detectaron que entre los dueños persiste una fuerte resistencia a operar a sus canes. De los vecinos consultados, el 49% dijo que no esterilizó a sus mascotas ni desea hacerlo, casi la mitad del total. Los que ya pasaron por el quirófano municipal son un 38% y un 13% aún no hizo la cirugía aunque planea llevar a su perro en algún momento. Ellos y ellas Collares celestes y rosas El reciente censo de Zoonosis reveló una consecuencia inesperada del control sanitario que se hace con los perros de la ciudad: en los últimos años, aumentó considerablemente la cantidad de mascotas hembras, al punto de casi igualar en número a los machos. Hace cinco años, el 70% de los canes en los hogares neuquinos eran "varoncitos", lo que implicaba más de dos sementales por cada hembra. Hoy, según indicaron desde la Dirección de Zoonosis, los neuquinos eligen sus mascotas sin distinción de género, gracias a que muchos "optan, en estos últimos años, por esterilizar la hembra para evitar crías no deseadas". Así, en las encuestas a las familias, se encontró un 46% de perras frente a un 54% de machos y se detectó que existe en los hogares una tendencia notoria a la paridad de género canina. Números interesantes Envueltos para regalo La mayoría de los perros con dueño llegó al hogar a través de un amigo o conocido que los entregó desinteresadamente. Esa costumbre solidaria tuvo una leve caída en los últimos años, pero aun así, al día de hoy, casi la mitad de las familias encontró a su pichicho ideal gracias al obsequio de otro. Sólo uno de cada seis vecinos pagó para conseguir una mascota. El reciente censo reveló que el 45% de los perros se sumó a la familia como un regalo de terceros, el 31% fueron adoptados de manera formal y apenas en un 18% de los casos se compró el cachorro. Además, hay sólo un 6% que nació en la vivienda.

"No tenemos ninguna indicación de que haya una disminución sistemática de todas las especies en los sitios que estudiamos", agrega.

El elefante africano (Loxodonta africana) es considerado vulnerable por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza. Para Ahumada, lo más importante de este método es que están midiendo la salud del bosque tropical. "Y la salud del bosque tropical está ligada de una forma muy importante a la de las personas que allí habitan", explica. "Un bosque tropical que no tiene una fauna asociada a él es un bosque que no absorbe la misma cantidad de carbono, la misma cantidad de agua".

El oso hormiguero gigante, oso bandera, palmero o yurumí es la mayor especie de oso hormiguero. Este fue encontrado en los bosques tropicales de Ecuador. Los investigadores advierten que si bien los resultados son mejores de lo 9

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Fuente: La Mañana 24/01/2016

esperado, no hay que bajar la guardia, pues todavía pueden estar ocurriendo # Mendoza - Bovinos pérdidas de vida silvestre en áreas Costará $30 la vacuna contra la aftosa y la brucelosis protegidas. La campaña comienza en febrero y hasta mayo se colocarán cerca de un A pesar del volumen de millón y medio de dosis al ganado bovino y caprino. imágenes, durante el estudio hubo Productores ganaderos, veterinarios, miembros de la Coprosamen y el muchas poblaciones que no se Gobierno de Mendoza se reunieron esta mañana para acordar el precio pudieron capturar con la suficiente que este año tendrá la vacuna contra la brucelosis y la aftosa que exige el frecuencia como para hacer una Senasa. evaluación exhaustiva. De la suma que surge del costo de cada dosis, más los honorarios de los Por otra parte, este trabajo no incluye veterinarios y los costos de logística, se estipuló que el precio sea de 30 zonas desprotegidas donde puede pesos, que corren por cuenta de cada productor. haber un mayor declive de las "Hemos amortizado algún aumento futuro, porque la vacuna tiene precio especies producto de la influencia del dólar, se mejoraron los honorarios de los veterinarios y se contemplaron hombre. los costos operativos de la Fundación Coprosamen, que está pasando un Fuente: BBC 20/01/2015 momento difícil. De allí surgió el costo que tendrán las dosis en la campaña 2016", explicó el director de Ganadería Néstor Gizzardi. Invernar junto a los humanos reduce Respecto a la situación financiera de la Fundación, sus miembros se el coste de la vida de las cigüeñas quejaron ante las nuevas autoridades por el incumplimiento de un Un estudio internacional en el que ha subsidio de 2 pesos por dosis que había comprometido el gobierno participado el Consejo Superior de anterior y que nunca se hizo efectivo. Investigaciones Científicas ha Por otra parte, Guizzardi calificó como óptima la sanidad de la provincia y analizado las pautas migratorias de la recordó que nunca hubo focos autóctonos de aftosa y los casos que cigüeña blanca a nivel global en existieron de la enfermedad fueron de animales que ingresaron de la función de las rutas recorridas, las pampa húmeda. zonas de invernada, las distancias "Estamos haciendo hincapié en la brucelosis caprina, de esta manera, por recorridas y el gasto energético ejemplo, en Lavalle prácticamente ha desaparecido el contagio en niños", asociado. El artículo demuestra que comentó el funcionario. invernar cerca de los humanos les sale Cabe recordar que la brucelosis no sólo provoca perdida de ganado, más barato energéticamente. porque le causa el aborto a la vaca, sino que además se trasmite al ser humano. Guizzardi aclaró que en cada campaña "se vacuna el 100% del rodeo con aftosa y las hembras de 3 a 8 meses contra brucelosis y en un período de 21 días se comienza con la revacunación de los terneros que se venden fuera de la provincia". Fuente: MDZ 23/01/2016

# Bovinos - Parasitología Kit para el diagnóstico de Neosporosis Visitamos el laboratorio de inmunología aplicada del INTA donde la Dra. en Cs. Biológicas, Alejandra Capozzo, nos explica sobre los avances en materia de investigación aplicada que la llevó junto a su equipo, a ganar el premio Innovar 2015. Gracias a su kit para el diagnóstico de la

Una cigüeña blanca (Ciconia ciconia) adulta marcada con anilla de plástico y emisor / Julio Blas

Científicos de varios centros de investigación, entre los que se 10

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Neosporosis Bovina, una enfermedad que produce abortos en el ganado, encuentra el Consejo Superior de se puede realizar el estudio sin necesidad de recurrir a elementos Investigaciones Científicas (CSIC), han estudiado el comportamiento de 70 cigüeñas provenientes de ocho poblaciones en Europa, Oriente Medio, Asia y África, equipadas con emisores miniaturizados. Los dispositivos registraron cada cinco minutos durante meses la localización exacta de los ejemplares y el gasto energético asociado al movimiento. Según sus resultados, que publica la revista Science Advances, si las cigüeñas invernan cerca de los humanos se reduce el coste de su vida. “Las cigüeñas que pasan el invierno en latitudes al norte del Sahara, en Video en: https://www.youtube.com/watch?v=4Xp60FkNtZU comparación con las que invernan al Fuente: TV Pública Argentina 23/01/2016 sur del desierto, ocupan zonas más humanizadas y reducen la distancia y # Chubut – Sanidad ovina el coste energético total de sus El Senasa declaró a la provincia libre de sarna ovina migraciones. Sin embargo, La ausencia de enfermedad genera ingresos adicionales al productor paradójicamente, aumentan ese coste ganadero y permite la apertura de nuevos mercados. diario mientras migran, ya que en El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) Europa no hay tantas corrientes declaró a la provincia de Chubut libre de sarna ovina causada por el térmicas como en África, donde estas ácaro Psoroptes ovis. columnas de aire caliente les facilitan La Resolución Senasa N° 23/16, publicada hoy en el Boletín Oficial, es el el vuelo y el ahorro de energía. Por resultado de la ejecución de acciones de control y erradicación de la ello, volar en África les sale un 15% enfermedad y el trabajo conjunto del Organismo y los productores más barato. Además, hemos ganaderos, iniciado hace más de 20 años y fortalecido a partir de 2003 descubierto que en muchos casos se con la inclusión de la totalidad de departamentos de la Provincia y el alimentan de vertederos en lugar de financiamiento de la Ley de Recuperación de la Ganadería Ovina del ex comer sus presas naturales”, explica Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. el investigador del CSIC Julio Blas, de La norma destaca que la Dirección Nacional de Sanidad Animal del la Estación Biológica de Doñana. Senasa evaluó los factores potenciales de infección de sarna psoróptica, Con la proliferación de vertederos y así como su historial epidemiológico, que permiten considerar la de otras fuentes de alimentación de erradicación de la parasitosis en el territorio provincial chubutense. origen humano, como las La presente normativa fija además las pautas para la atención de focos piscifactorías, apunta el estudio, este emergentes y la confirmación de eventuales focos de sarna ovina, y los comportamiento alimenticio podría requisitos de ingreso a la provincia con destino invernada, reproducción o llegar a modificar las costumbres faena. migratorias de la cigüeña blanca y de El Organismo recuerda que están vigentes los sistemas de notificación de otras aves. 11

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enfermedades animales, de vigilancia y seguimiento epidemiológico continuo; análisis de riesgo, emergencias sanitarias y un dispositivo reglamentario que contempla los aspectos de protección y lucha contra las enfermedades. El mantenimiento de esta condición sanitaria requiere del compromiso de los productores y profesionales vinculados con la producción ovina, quienes deben denunciar obligatoriamente cualquier sospecha o indicio de presencia de sarna ovina debida a Psoroptes ovis, según lo establece la norma del Senasa. La ausencia de enfermedad genera ingresos adicionales al productor ganadero, ya que evita pérdidas económicas, mejora en cantidad y calidad la producción de carne y lana, incrementa el porcentaje de destete, y permite la apertura de nuevos mercados. Fuente: Senasa 22/01/2016

# Misiones – Piscicultura Descubren una nueva especie de tararira en Misiones La investigadora del CONICET María de las Mercedes Azpelicueta, en Argentina, comentó a la Agencia CTyS que “el género de peces donde están agrupadas las tarariras no estaba muy estudiado en Argentina y se pensaba que había una única especie de tararira en el país, pero ahora se sabe que no es así, y es probable que haya más especies aún”. A primera vista, se nota que la nueva especie, bautizada como Hoplias mbigua, es diferente a la que predomina en los ríos y lagos del norte y el litoral argentino, conocida como Hoplias malabaricus. “Se diferencia por la coloración, bastante más oscura, y tiene una cabeza más larga, pero más achatada; y también el cuerpo es diferente, porque es más angosto y menos robusto”, precisó Azpelicueta, quien se desempeña en la División de Zoología del Museo de La Plata y es la autora principal del estudio.

La nueva especie, Hoplias mbigua, en posición dorsal y ventral. (Foto: AGENCIA CTyS)

Hasta ahora, solo se ha encontrado en una región específica a las nuevas tarariras, las cuales también tienen la particularidad de poseer unas bandas transversales en la mandíbula inferior. “El hallazgo se produjo a

“Comprender los factores que afectan a las decisiones vitales, como migrar o no hacerlo, las rutas y los destinos elegidos, es crucial para conservar las especies migratorias y mantener la estabilidad de los ecosistemas naturales. Y no solo eso, también es muy importante para comprender la transmisión y dinámica de algunas enfermedades, como la gripe aviar, y los servicios prestados al ecosistema, como la polinización y la dispersión de semillas”, añade Blas. Diferentes rutas Todas las cigüeñas de la península ibérica monitorizadas cruzaron el estrecho de Gibraltar y pasaron el invierno al sur del Sahara, en la franja del Sahel, recorriendo una distancia de más de 5.000 kilómetros. Otras poblaciones europeas, como las procedentes del oeste de Alemania, mostraron estrategias mixtas: o bien pasaban el invierno en el Sahel, o bien lo hacían en el norte de Marruecos. Algunas de las poblaciones estudiadas mostraron patrones muy diferentes de las rutas previamente conocidas, que son la ruta del Oeste (la que recorren las cigüeñas españolas y las del oeste de Alemania) y la ruta del Este, por donde recorren más de 16.000 kilómetros a través del estrecho del Bósforo hasta llegar a Sudáfrica. “Entre las que se salían de las pautas documentadas hasta ahora descubrimos una población en Uzbekistán que no emigraba, otra que migraba desde Armenia hasta el Golfo Pérsico y otra que cruza el Sahara central desde Túnez”, concluye el investigador. En el trabajo, coordinado por el Instituto Max-Planck de Ornitología 12

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partir de los muestreos intensivos que realiza todos los meses la gente de la Universidad de Misiones (UNaM) para la represa de Yaciretá, entre Ituzaingó y la zona de Yabebiry”, contó la investigadora. Como parte del trabajo de la represa, se deben hacer estudios de medioambiente, para observar si hay modificaciones en la distribución de las especies, si van cambiando las poblaciones, si es que sube la fauna hacia el lado de Brasil o si hay nuevos especímenes que bajan desde el sur de dicho país. Así, se encontró a Hoplias mbigua. La tradicional malabaricus mide alrededor de medio metro, en tanto que la mbigua no supera los 35 centímetros de longitud. “Las tarariras se pescan bastante en arroyos y lagunas, si bien son especies complicadas para pescar, porque muerden”, relató Azpelicueta. Para este hallazgo y estudio, el Laboratorio de Genética Evolutiva del Instituto de Biología Subtropical (IBS- CONICET-UNaM) tuvo participación a través del becario Mauricio Benítez, quien fue integrante del Proyecto Biología Pesquera Regional, el cual se encarga de tomar, todos los meses, muestreos intensivos de las especies que habitan en los lagos y ríos cercanos a la represa de Yaciretá. Para analizar a la nueva especie, en principio, se realizó una descripción morfológica, es decir, basada en las características de su cuerpo. Posteriormente, Damián Méndez, quien se desempeñaba en la UNaM y, ahora, trabaja para la Universidad de Chilecito ubicada en La Rioja, aportó el análisis de los cromosomas de la nueva especie. La doctora Azpelicueta ya ha descrito 44 especies nuevas de peces en su carrera de investigadora. “Nosotros tomamos la ictiología (rama de la zoología dedicada al estudio de los peces) cuando todavía no se había desarrollado mucho en Argentina y, por eso, tuvimos la posibilidad de describir muchas especies nuevas”, comentó a la Agencia CTyS. (Fuente: AGENCIA CTYS/DICYT)

en Alemania, también han participado otras diez instituciones de nueve países. Referencia bibliográfica: Andrea Flack, Wolfgang Fiedler, Julio Blas et al. Costs of migratory decisions: A comparison across eight white stork populations. Science Advances. DOI: 10.1126/sciadv.150093 Fuente: Sinc 22/01/2016

Un antepasado del conejo conecta Europa con Asia Amphilagus tomidai es una especie recién descubierta, antepasado de los conejos, que habitaba en la actual Siberia en el Mioceno, hace unos 14 millones de años. El hallazgo de este mamífero, parte de una familia considerada hasta ahora endémica europea, revela que los dos continentes estuvieron conectados sin barreras naturales debido a la desaparición del antiguo mar Paratetis. Licencia : Creative Commons

Fuente: NCYT 22/01/2016

# Córdoba - Equinos El Senasa fiscalizó y controló equinos en el Festival de Jesús María En su 51º edición, agentes del Organismo controlaron el ingreso de 2324 Fuente: Sinc 25/0172016 equinos. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) fiscalizó y controló a 2324 equinos que participaron del 51º Festival La guerra química de las babosas de Nacional e Internacional de la Doma y Folklore de Jesús María, entre el 7 mar contra sus ‘enemigos’ Hasta ahora se sabía que las babosas y 17 de enero pasado, a 52 km de la capital cordobesa. Los equinos inspeccionados se dividieron en las siguientes de mar, también denominadas ‘mariposas de los océanos’, obtenían categorías: 430 animales de diversas tropillas para la jineteada; 265 toxinas a partir de lo que consumían, animales de destreza y 1629 equinos de diferentes agrupaciones por ejemplo, esponjas de mar. Un gauchas y escuelas de equitación para desfile. nuevo estudio publicado en PLoS ONE demuestra que una vez absorben las 13

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sustancias químicas, almacenan solo los compuestos más tóxicos para usarlos contra sus enemigos.

Babosa de mar (Chromodoris elisabethina) del estudio. (Foto: Anne Winters)

Entre los controles realizados, los agentes del Senasa verificaron que los animales cumplan con el cronograma de vacunación anual contra la encefalomielitis e influenza equina y que posean el certificado de análisis negativo a la Anemia Infecciosa Equina (AIE), con una vigencia no mayor a 60 días desde su emisión. A su vez, comprobaron que cada equino posea los registros completos del Documento de Tránsito Electrónico (DTE) y/o las libretas sanitarias. Adicionalmente, se constata su habilitación en la Oficina del Senasa en la jurisdicción de radicación del animal y el cumplimiento de los requisitos de transporte. En una concentración de equinos de tal magnitud es indispensable cumplir con todos los requisitos sanitarios establecidos por la normativa actual. Fuente: Senasa 21/01/2016

# Neuquén – Ovinos Impulsan acciones para mejorar la producción de fibras caprinas en Neuquén Técnicos del Inta impulsan esta mejora, a través acciones de inseminación artificial y cuestiones relacionadas con el ámbito genético, en marco de un programa de desarrollo que se lleva adelante en la región centro de la provincia patagónica. Los técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta) impulsan una mejora en la producción de fibras caprinas en Neuquén, a través acciones de inseminación artificial y cuestiones relacionadas con el ámbito genético, en marco de un programa de desarrollo que se lleva adelante en la región centro de la provincia patagónica. La cuestión fue analizada en el marco de una nueva reunión del Clúster Caprino del Centro Neuquino en la que el equipo técnico presentó -ante representantes de las organizaciones de productores que componen el espacio- los objetivos estratégicos y las líneas de acción para cada

“Hemos descubierto que las babosas de mar seleccionan una sola toxina para recoger y acumular un compuesto tóxico particular llamado Latrunculin A, conocido por su capacidad de matar células y ahora también a un crustáceo con la mínima cantidad, según han demostrado los test de toxicidad”, señala Karen Cheney, investigadora en la Escuela de Ciencias Biológicas de la Universidad de Queensland (Australia) y autora principal del trabajo. Esta práctica parece ser habitual entre estos moluscos nudibranquios (con las branquias al desnudo). Los científicos examinaron cinco tipos de babosas marinas recogidos en la Gran Barrera de Coral y en el sureste de Queensland, en Australia. Estas especies emplean defensas químicas y colores brillantes para ahuyentar a sus posibles predadores, un mecanismo similar al que utilizan las ranas dardo venenosas y las coloridas mariposas que avisan de su toxicidad por sus colores. “Sin embargo, aún tenemos que confirmar si los patrones de sus colores están relacionados con la potencia de sus defensas químicas”, indica Cheney. Precisamente, el equipo está investigando si los colores más brillantes de las babosas de mar 14

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oportunidad comercial de los productos identificados como fibras, hilos, cueros y las carnes. Los aportes fueron realizados en el marco de la tercera etapa de formulación del Programa de Mejora Competitiva, que incluye la definición de las posibles líneas de trabajo. En etapas anteriores se definieron las diferentes oportunidades de mercado de cada producto: fibras clasificadas, hilo, roving, fabricación de prendas, cueros, carne y genética, mientras que para cada una de ellas se definieron objetivos estratégicos puntuales y líneas de acción para alcanzar dichos objetivos. En el caso de la fibra clasificada, producto abordado desde el Programa Mohair, se aconsejó apuntar a la eficientización de la comercialización a través de la mejora de los procesos de venta, ya implementados en la presente temporada, con la incorporación de procedimientos y herramientas formales de venta. También se identificó la necesidad de difundir el producto a través de una página web que permite plasmar en un solo soporte la oferta de productos disponibles, con la intención de generar contacto con nuevos mercados a nivel internacional. El equipo técnico apuntó a aumentar la producción de fibras a través de la mejora genética, implementando acciones de inseminación artificial, de esta forma se consolidará el Programa de Mejoramiento Genético Integral ya en ejecución, y abierto a la incorporación de productores participantes. En cuanto a acciones tendientes a jerarquizar los productos locales, se considera conveniente obtener la certificación “verde” de las fibras para mejorar la cotización del roving en los mercados internacionales; avanzar en el agregado de valor en origen y crear prendas textiles que identifiquen a la zona a nivel nacional. Respecto de la producción de carne, se prevé avanzar en el engorde de chivitos de refugo y de cola, con lo que se incentivará a jóvenes para la generación de emprendimientos que contemplen el engorde animal. Según informaron, para la comercialización del producto se apuntará a la venta conjunta con destino a la región del Alto Valle y zona sur de Neuquén. La herramienta del Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (Prosap) cuenta con el impulso del Centro Pye–Adeneu y la participación de la Subsecretaría de Producción de Neuquén, el Inta, el Municipio de Zapala y organizaciones de productores.

son los más tóxicos y si las que se camuflan con su entorno también contienen defensas tóxicas. Los peces reconocen fácilmente las señales visuales gracias a los colores de estos moluscos, pero los científicos sospechan de que debe haber algo más ya que en las cinco especies de babosas estudiadas estaba presente el mismo compuesto tóxico. Según los biólogos, es posible que otros depredadores como los cangrejos utilicen otras formas de detectar la toxicidad de sus presas. Pero, sin duda, uno de los aspectos que más intrigan a los investigadores, y en el que centrarán sus próximos estudios, es cómo estas criaturas son capaces de comer a sus presas y transportar elementos químicos tóxicos sin causarse ningún daño interno en su organismo. “El papel que desempeña el compuesto elegido por las babosas – Latrunculin A– en la naturaleza podría transferirse al campo de la medicina para guiar la investigación hacia tratamiento contra el cáncer o enfermedades neurodegenerativas”, concluye Mary Garson, de la Escuela de Química y Biociencias Moleculares de la universidad australiana, y coautora del estudio. (Fuente: SINC) Fuente: NCYT 25/0172016

Las rayas de las cebras no sirven para engañar a los leones Fuente: BAE 21/01/2016 Un estudio reitera que la # CABA – Caninos y felinos hipótesis del camuflaje no sirve Ley de cremación como explicación evolutiva del En el boletín oficial de la CABA del 20 de Enero se publica la ley 5470 color de la piel de los équidos Ley de cremación de caninos y felinos domésticos , complementaria de la africanos 15

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4977 del año 2014 cuyo resumen se copia al pie. LEY N.° 5470 Buenos Aires, 3 de diciembre de 2015 La Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires sanciona con fuerza de Ley Artículo 1°.- Objeto. La presente Ley tiene por objeto la creación de un proceso especial para la cremación de caninos domésticos (canis familiaris) y felinos domésticos (felis catus) en el ámbito de la C.A.B.A. Artículo 2: Proceso especial. Incorpórase a la Ley 4977 el Título III denominado "De las cremaciones en Caninos domésticos (Canis familiaris) y Felinos domésticos (Felis Catus)", el que quedará redactado con el siguiente texto: "TITULO III: De las cremaciones de Caninos domésticos (Canis familiaris) y Felinos domésticos (Felis Catus):Artículo 144: La Autoridad de Aplicación llevará el Registro de Cremaciones de Caninos domésticos (Canis familiaris) y Felinos domésticos (Felis catus) realizada en los crematorios de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, archivando los documentos que hubieran sido requeridos para realizar las mismas, en el modo y forma que establezca la reglamentación de la presente Ley, debiendo garantizarse la indemnidad, veracidad, seguridad e inalterabilidad de los mismos. Artículo 145: Ningún cadáver Canino (Canis familiaris) y/o Felino (Felis catus) podrá ser cremado sino después de transcurridas veinticuatro (24) horas del deceso. Se exceptúan de esta disposición los fallecidos por enfermedades epidémicas o infecto contagiosas o zoonóticas que pudieran afectar de algún modo la higiene pública, determinado esto por el informe médico veterinario correspondiente, que deberá acompañarse a la petición de cremación, por lo que en estos casos se autorizará la cremación de los cadáveres antes de que hayan transcurrido 24 horas del deceso. Artículo 146: Denomínese cremación directa de un cadáver Canino (Canis familiaris) y/o Felino (Felis catus) a la que responde a la voluntad de los tenedores del animal fallecido, solicitada por ante la Autoridad de Aplicación después de transcurridas veinticuatro (24) horas del deceso. Nº 4804 20/01/2016 Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires Página 10 En caso de oposición de alguno de ellos, será necesario requerir la autorización judicial pertinente. Artículo 147: Son requisitos para la procedencia de las cremaciones directas a) Los requisitos exigidos en el artículo 100 de esta Ley, cuando sean aplicables; b) Un certificado expedido por (i) un veterinario que haya atendido al animal o examinado su cadáver, o bien (ii) por el veterinario designado por la Autoridad de Aplicación, a cuyo efecto expedirá el certificado en formulario especial; Artículo 148: En los casos que correspondiere, la Autoridad de Aplicación instrumentará la Declaración Jurada de petición de cremación a cumplimentar por el interesado, la que configurará testimonio acerca de la exención de responsabilidad al Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, sus agentes o funcionarios, según la reglamentación que se dicte al efecto. Artículo 149: No se dispondrá la cremación cuando no se

Una leona, a punto de cazar a una cebra (Tom Brakefield - Getty)

La historia era bonita pero no hay evidencias de que sea cierta. Durante décadas, la sabiduría popular ha dado por supuesto que el aspecto de la piel de las cebras (sea negra con rayas blancas o al revés, este es otro debate) era el resultado de un proceso evolutivo que ayudaba a estos équidos africanos a protegerse de los grandes depredadores. Científicamente, el fenómeno que permite a algunos organismos pasar inadvertido a los sentidos (vista, olfato) de otros animales se denomina cripsis (popularmente, camuflaje) pero diversos estudios científicos indican que no hay pruebas de que las cebras se aprovechen la cripsis para salvar el pellejo ante los leones. El estudio más reciente sobre este debate ha sido publicado en la revista PLOS One (edición electrónica del 22 de enero) por investigadores de Estados Unidos, Canadá y Japón. Una teoría que no se aguanta “La hipótesis de que las rayas de las cebras eran una forma de camuflaje ha sido planteada hasta ahora con ojos humanos”, explica Amanda Melin, profesora de la Universidad de Calgary (Canadá) y primera firmante del estudio ahora publicado. “Nuestro trabajo, en cambio, llevó a cabo una serie de cálculos a través de los cuales hemos sido capaces de 16

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acompañe la documentación exigida de conformidad a las disposiciones precedentes, debidamente confeccionada, o cuando el cadáver no se encuentre fehacientemente individualizado, o bien cuando las circunstancias del caso hagan, en principio, dudoso o infundado el acto que se desea realizar. Artículo 150: Facúltese a la Autoridad de Aplicación a establecer el pago de timbre y del servicio de cremación a los interesados. Artículo 151: Comuníquese al Poder Ejecutivo. Art. 3°.Comuníquese, etc. Ritondo - Pérez Buenos Aires, 15 de enero 2016 Ley 4977 -14 LEY DE RÉGIMEN JURÍDICO Y PODER DE POLICÍA EN MATERIA MORTUORIA EN LOS CEMENTERIOS - POLICÍA MORTUORIA - BÓVEDAS PANTEONES NICHOS Y SEPULTURAS EN PARTICULAR - AUTORIDAD DE APLICACIÓN - SEPULTURAS DE ENTERRATORIO - DE LAS BÓVEDAS - DE LOS PANTEONES - DEL REGISTRO DE CONCESIONES Y ARRENDAMIENTOS - MONUMENTOS HISTÓRICOS - PODER DE POLICIA - INHUMACIONES CREMACIONES - ATAÚDES - ACTIVIDAD CULTURAL EN LOS CEMENTERIOS Para mayor información y ampliación buscar en el digesto de la CABA Fuente: SOMEVE, enero 2016

# Senasa – Tuberculosis bovina Recomendaciones para prevenir la tuberculosis en la crianza de terneras/os Las tareas de profilaxis que se realizan durante las primeras horas de vida son importantes teniendo en cuenta el manejo durante los partos, la etapa de calostrado y el traslado a la guachera (crianza artificial). El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) promueve recomendaciones para el manejo sanitario higiénico preventivo de los rodeos que tengan antecedentes o riesgo de tuberculosis. La Resolución Senasa N° 128/12 establece que es obligatoria la inscripción al Plan de Control y Erradicación de la Tuberculosis Bovina para tambos de bovinos, ovinos y caprinos, cabañas lecheras de bovinos, ovinos y caprinos y cabañas de carne (cría) de bovinos y caprinos. Las tareas de profilaxis que se realizan durante las primeras horas de vida de las terneras/os son importantes teniendo en cuenta el manejo durante los partos, la etapa de calostrado y el traslado a la guachera (crianza artificial). Por este motivo, el Senasa recomienda: Durante las primeras 6 horas del recién nacido, es fundamental la ingesta de calostro para una buena sanidad durante la crianza.  El calostro debe provenir de vacas adultas libres de tuberculosis. Nunca se debe utilizar calostro de vacas enfermas; en cuyo caso se deberá retirar a las crías y administrarles calostro de vacas sanas.  Si la leche se pasteuriza, debe garantizarse la efectividad del

estimar las distancias a las que los leones y hienas -así como las otras cebras- pueden ver las rayas de las cebra a la luz del día, durante el crepúsculo o durante una noche sin la luz de la Luna”. El estudio concluye que las rayas no parecen estar involucradas en el proceso de camuflaje porque a la distancia a la que las rayas blancas y negras de estos animales pueden confundirse con el fondo visual, los depredadores ya pueden haber descubierto claramente su presencia por otros métodos más evidentes, viendo la silueta, por el olor corporal o el ruido de sus movimientos. “Los resultados de este nuevo estudio no proporcionan ningún apoyo a la idea de que las rayas de la cebra proporcionan algún tipo de efecto de camuflaje anti-depredador”, resume Tim Caro, profesor de la Universidad de California en Davis (EE.UU.) y coautor del estudio. Análisis de imágenes digitales Para poner a prueba la hipótesis de que las rayas sirven de camuflaje en un ambiente natural, los investigadores pasaron imágenes digitales tomadas en Tanzania a través de filtros que simulan cómo aparecerían las cebras a sus principales depredadores, así como a otras cebras. También midieron otros factores de estas imágenes con el objetivo de calcular la distancia máxima a la que los leones, las hienas y las cebras podrían detectar las rayas, utilizando la información sobre la capacidad visual de estas especies. La conclusión principal es que ni en las zonas con árboles ni en los espacios 17

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proceso mediante un equipo en condiciones adecuadas, instrumental limpio y desinfectado después de las tareas y temperatura controlada.  El uso de sustitutos lácteos o de leche en polvo es muy importante para continuar con la crianza artificial. Si por los costos no fuera posible, se deberá hervir la leche proveniente de animales sanos, durante 30 minutos a 65°C, revolviendo en forma constante.  Durante la etapa de crianza, es necesario realizar la prueba tuberculínica a los terneros/as y garantizar que los mismos salgan de la guachera con un resultado negativo.  Es importante promover la higiene al momento del nacimiento en el corral. El sector de parición y calostrado debe contar con personal responsable que utilice indicadores prácticos que permitan registrar un funcionamiento adecuado. Teniendo en cuenta que la cría y recría son importantes en la implementación de la estrategia del control y el saneamiento de la tuberculosis, el establecimiento y la sanidad del rodeo lechero deben estar bajo supervisión del veterinario actuante, quien debe observar: Corral de parición, maternidad o potrero periparto: debe tener sombra y estar seco, con una provisión adecuada de agua segura y alambrados perimetrales íntegros. Debe garantizar confort y bienestar animal.  Crianza artificial de terneras (guachera): es importante que se aplique un programa de rotación, limpieza y desinfección rutinaria de bebederos, utensilios y baldes. Entre la colocación de un ternero y otro, debe haber una separación suficiente para evitar posibles contagios. Es importante dejar un periodo de descanso en el terreno. Debe considerarse que el manejo higiénico de la guachera es la base para una buena sanidad durante la crianza. Fuente: Senasa 18/01/2016

# Catamarca – Tinogasta Brucelosis: advierten que hay una “zona endémica” Las acciones apuntan al ganado caprino. En Tinogasta hay cinco casos controlados en humanos Autoridades sanitarias de Tinogasta confirmaron días atrás que se detectaron cinco casos de brucelosis humana en un escaso espacio de tiempo y ahora, desde la delegación tinogasteña del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), advirtieron que el departamento es una “zona endémica”. Es por esta razón que, según explicó la delegada Adriana Rivero en diálogo con medios tinogasteños, sigue vigente en toda su extensión la campaña de vacunación masiva que iniciara Senasa hace ya dos años para mitigar el impacto de la bacteria Brucella melitensis, sobre todo en animales caprinos. “La campaña de vacunación inició hace dos años porque había datos de casos de brucelosis en humanos. Se retomó con la segunda campaña que

totalmente abiertos, las rayas de las cebras no sirven de camuflaje. Así, los investigadores observaron que los leones podían ver el contorno de las cebras rayas tan fácilmente como pudieron ver otras especies de tamaño similar (con colores uniformes, como antílopes). Otras teorías posibles Además de descartar la hipótesis del camuflaje, el estudio tampoco encontró ningún indicio de que las rayas proporciones algún tipo de ventaja social, al permitir otras cebras que se reconocen entre sí a una distancia. El trabajo ahora presentado recuerda que, en cambio, existen estudios recientes -uno de ellos dirigido por el propio Tim Caro-, que indica que las rayas de las cebras proporcionan a esta especie una ventaja evolutiva al confundir a insectos como los tábanos y reducir las picadas de estos dípteros. Josep Corbella explicó los detalles de esta investigación en un artículo publicado en La Vanguardia en abril de 2014. Artículo científico de referencia: Zebra Stripes through the Eyes of Their Predators, Zebras, and Humans. Amanda D. Melin, Donald W. Kline, Chihiro Hiramatsu, Tim Caro. PLOS One. January 22, 2016 DOI: 10.1371/journal.pone.0145679 Fuente: La Vanguardia 21/01/2016

Etología. Cuanto más grande es el cerebro, mejor se resuelven los problemas en mamíferos Un estudio con 39 especies de mamíferos demuestra que las de mayor encéfalo tienen mayores capacidades cognitivas avanzadas 18

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tuvo algunas demoras por cuestiones climáticas y porque había que esperar que se hayan producido las pariciones”, explicó Rivero al ser consultada por el medio welladigital.com.ar. La especialista explicó que la enfermedad se puede transmitir en la elaboración de productos derivados por la “falta de pasteurización”. “Con la vacunación se inmuniza a los animales para que al estar en una zona donde la bacteria está en libertad y los animales son susceptibles, no se contagien. En Tinogasta Sur la oficina es nueva y hemos tenido contacto con los responsables de Salud Pública de la municipalidad, hay buena predisposición y estamos viendo de tener una reunión con la regional NOA Sur que está en Tucumán para tratar todos estos temas de Sanidad, y poder concientizar que la sanidad parte desde la alimentación del animal, el crecimiento, la aplicación de medicamentos, hasta el proceso de elaboración que llega a la mesa del consumidor”, dijo Rivero. En este sentido, la delegada explicó que el objetivo principal es cuidar la salud de las personas, aunque señaló también que la enfermedad puede provocar pérdidas de importancia en el ganado de los productores locales. Campaña La brucelosis caprina es una enfermedad zoonótica causada por la bacteria Brucella melitensis que genera trastornos reproductivos y abortos en las cabras, y puede transmitirse al hombre provocando una enfermedad crónica, la cual cuenta con un tratamiento médico. El Senasa lanzó en octubre de 2015, la segunda etapa de su campaña de vacunación, articulando acciones puntualmente con los municipios de Santa María, San José y productores de la zona Fuente: El Esquiú – Catamarca 18/01/2016

# Rodeo de cría – Manejo de toros El uso de toros de muy alta capacidad de servicio para obtener una alta tasa de gestación temprana en rodeos de cría Acuña, C. M.(1), Rojas Panelo, M.(1), Mendonça, C.(1) (1) Médicos Veterinarios, actividad privada, Azul, provincia de Buenos Aires, Argentina. E-mail: [email protected] Resumen El servicio natural con toros es una práctica común en la ganadería extensiva de Argentina. El hábito de utilizar un elevado porcentaje de toros en el servicio a campo es frecuente en las condiciones de la cría bovina en Argentina. En el presente trabajo se evaluó la preñez en cuatro establecimientos ganaderos de la cuenca del Salado utilizando el 2 y 4% de toros de muy alta capacidad de servicio en dos rodeos, respectivamente, con servicio a campo estacionado. Se emplearon vientres adultos con cría al pie de las razas Aberdeen Angus y Hereford (n = 1640) evaluando la performance reproductiva durante los primeros 35-

La hipótesis es vieja, y a primera vista parece de sentido común: a mayor cerebro, mayores capacidades cognitivas avanzadas, como la generación de innovaciones, la flexibilidad del comportamiento y el autocontrol. Pero hay una hipótesis rival que sostiene que la inteligencia evoluciona para gestionar las interacciones sociales y permitir a los animales prever las acciones de otros, responder a ellas y manipularlas. Científicos de la Universidad de Wyoming (EE UU) han resuelto por las bravas: sometiendo a 39 especies de mamíferos a una prueba de resolución inteligente de problemas. Gana el gran cerebro del oso, pierde el pequeño cerebro de la mangosta. Y también pierden los defensores de la hipótesis del cerebro social. Aquí lo que importa no es la sociedad, sino el tamaño. Para ser más exactos, el parámetro esencial no es el tamaño absoluto del cerebro, sino su tamaño relativo respecto al cuerpo. La razón es que un cuerpo grande requiere un cerebro grande por causas triviales: se necesitan más neuronas controlar más células musculares. Lo que los evolucionistas entienden por un incremento del tamaño del cerebro, o encefalización, es el aumento de su proporción respecto al tamaño del 19

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50 días de servicio mediante la palpación rectal y la ecografía. Los rodeos estaban en campos naturales y pasturas con adecuada condición corporal, los toros eran clínica y genitalmente aptos y negativos a los muestreos para enfermedades de transmisión sexual. Los porcentajes de preñez utilizando el 2 y 4% de toros, a la palpación rectal y a la ecografía fueron: establecimiento La Chingola, (70 y 78%) y (71 y 83%); establecimiento San Luis (46 y 60%) y (52 y 62%); establecimiento Los Flamencos (41 y 70%) y (25 y 41%) y establecimiento El Bagual (70 y 90%) y (65 y 92%), respectivamente. Se concluye que en establecimientos ganaderos de la cuenca del Salado es factible obtener con el 2% de toros en servicio natural una alta tasa de preñez en los primeros 35-50 días de servicio en forma similar que al usar el 4% de toros, utilizando toros aptos y de muy alta capacidad de servicio sobre vientres con adecuada condición corporal. El mantener un menor porcentaje de toros en el rodeo, sin perjuicio de la eficiencia reproductiva, implica ahorros importantes que permiten pagar los honorarios profesionales durante 5 años, menores costos tanto en la compra como en el mantenimiento anual de los reproductores para el servicio natural. Palabras clave: toros, muy alta capacidad de servicio, servicio natural. The use of very high serving capacity bulls to achieve a high early pregnancy rate in suckling beef cows Summary Natural breeding with bulls as well as the custom of using a high percentage of bulls is a common practice in stockbreeding in Argentina´s beef cattle. Through this trial, pregnancy rate was tested in four herds of the Salado´s River area, under extensive conditions, using apt and high-quality service bulls in cow-calf operation. High serving capacity bulls were used under natural service at 2 and 4%, respectively, in two random cow groups in each herd. Adult Aberdeen Angus and Hereford cows (n=1640) were in adequate body condition. The pregnancy was tested by rectal palpation and ultrasound scan diagnoses. Herds were grazing under extensive system in good quality pasture. Bulls were clinically and genitally apt as well as free of sexual transmitted diseases. During the tested period, the pregnancy evaluated at 2 and 4% of bulls through rectal palpation and ultrasound scan diagnoses, were the following: La Chingola herd: (70% and 78%) and (71% and 83%), respectively; San Luis herd (46% and 60%) and (52% and 62%); Los Flamencos herd (41% and 70%) and (25% and 41%); El Bagual herd (70% and 90%) and (65% and 92%). As a result, it is feasible to obtain a very good reproductive performance in cattle breeding herds in the Salado’s River area the first 35-40 days with 2% bulls. Similar results were also obtained with 4% bulls. Keeping a low percentage of bulls in each group without putting at risk the reproductive efficiency will imply significant savings equivalent to 5-year professional

cuerpo. Por ejemplo, una hipotética especie que redujera su cuerpo solo de cuello para abajo se habría encefalizado. Experimento con 140 ejemplares Sarah Benson-Amram, del departamento de zoología de la Universidad de Wyoming, junto a colegas de la Universidad Estatal de Michigan y la Universidad de Minnesota, han estudiado una amplia representación de los carnívoros. Algunas especies resultan familiares, al menos para los espectadores de La 2 –osos polares, zorros árticos, tigres, nutrias de río, lobos, hienas moteadas—, y otras no tanto: el manturón (o gato osuno negro), el leopardo de las nieves, el glotón (Gulo gulo) o carcayú de Alaska, y así hasta 140 ejemplares de 39 especies investigadas en nueve zoos de Estados Unidos. El problema que deben resolver los animales es completamente nuevo para ellos. Los científicos ponen a su alcance una caja, o jaula, con comida dentro, y el animal tiene que abrir la puerta de la caja descorriendo un cerrojo para acceder al almuerzo. El experimento es idéntico para todas las especies salvo por dos personalizaciones necesarias. Primero, el tamaño de la caja se hace proporcional al del usuario; y segundo, el menú se cambia para que siempre consista en el manjar favorito de la especie en cuestión: un chuletón para el leopardo de las nieves, bambú para el panda rojo. Todos tienen 30 minutos para abrir la caja, así que los más torpes se quedan a verlas venir. El resumen de los datos es que las especies con más cerebro 20

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fees, lower costs in purchase as well as in annual breeding support for natural breeding. Key words: bulls, very high serving capacity, natural breeding. Introducción En las principales áreas ganaderas extensivas del mundo se utiliza el servicio natural (SN) con toros. El porcentaje de toros utilizado durante la temporada de servicio suele variar según las zonas ganaderas. La cuenca del Salado es una de las principales zonas productoras de teneros de nuestro país. En dicha extensa zona es frecuente utilizar el SN con el 3 al 4% de toros. En la medida que la ganadería se desplaza a otras zonas, con menor carga animal por hectárea, es común observar cómo aumenta el porcentaje de toros, Así, zonas ganaderas marginales con potreros de gran superficie, o bien con presencia de montes o de sierra, el porcentaje de toros en servicio puede llegar en algunos casos a valores extremadamente altos (8-10%) o más aún. Dicho porcentaje de toros implica un gasto de mantenimiento elevado a lo largo de todo el año para ser utilizado solamente unos pocos meses del año dentro de su vida útil. Muchos productores de la pampa húmeda utilizan el 3% de toros pero en su stock mantienen un 4% sobre el total de vacas en SN. En nuestro país se comenzó a implementar la prueba de capacidad de Servicio (CS) en los toros desde el año 1985, la cual sirvió, entre otras cosas, para bajar el porcentaje de toros en el SN (1, 2). Mediante la aplicación de esta práctica reproductiva se puede estimar con un 90% de exactitud, que el toro seleccionado clínica y genitalmente con adecuado fenotipo y genotipo está capacitado para servir en forma eficiente 50, 60 u 80 vacas en SN a campo (2). La prueba de CS es una herramienta esencial en el sistema de cría y en la producción de toros siendo también de valor para la detección de anomalías físicas, locomotoras y/o genitales en toros (4). En base a los antecedentes mencionados, se postula como hipótesis que al utilizar el 2% de toros de muy alta CS en SN en rodeos de parición temprana y con muy buena condición corporal, se obtendrán índices reproductivos comparables al emplear el 4% de toros en similares condiciones. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el comportamiento reproductivo en distintos establecimientos ganaderos de la cuenca del Salado utilizando el 2% de toros de muy alta CS en SN estacionado. Materiales y métodos Animales y establecimientos Los ensayos fueron realizados en los establecimientos ganaderos de la cuenca del Salado, a saber: “La Chingola” en el partido de Ayacucho, “Los Flamencos” y “San Luis” en el partido de Tapalqué y “El Bagual” en el partido de Las Flores. En dichos establecimientos se utilizaron vacas adultas de las razas A. Angus y Hereford. En cada establecimiento se formaron dos grupos de animales, uno llamado rodeo ensayo con SN de

en proporción a su cuerpo obtienen los mejores resultados. Es una prueba empírica de su mayor capacidad cognitiva, y quita la razón a los partidarios de la hipótesis del cerebro social. Una muestra de los resultados se puede ver en el vídeo de esta noticia, y en YouTube. El trabajo completo se publica en la revista PNAS. Con un poco más de detalle, el 35% de los animales (49 ejemplares de 23 especies) logró abrir la caja a tiempo y zamparse la recompensa. Los mejores de todos fueron los osos, con un 70% de éxitos. Los suricatos, o gatos de roca, y las mangostas fueron claramente los peores, con un total de cero éxitos. Demasiado poco cerebro, incluso para su pequeño cuerpo. Son simpáticos, eso sí. Dios reparte suerte. El estudio tiene implicaciones para la evolución humana, pues el registro fósil de los últimos cinco millones de años cuenta una historia de encefalización persistente desde que nuestro linaje se separó del chimpancé: de los australopitecos (volumen craneal cercano al medio litro), pasando por el Homo erectus (un litro) hasta el Homo sapiens (casi litro y medio), la

progresiva habilidad en la construcción y manejo de herramientas se asocia al incremento del tamaño cerebral, y en particular de los lóbulos frontales y prefrontales. Una vez muerto el cerebro social, la pista se despeja para entender los mecanismos evolutivos y neurológicos de la encefalización. Fuente: El País 25/01/2016

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2% de toros y el rodeo control con 3 a 4% de toros. En todos los casos las vacas estaban con cría al pie paridas al 20 de agosto. La edad de los toros utilizados era de 3 a 7 años siendo en todos los casos aptos clínica y genitalmente y negativos a dos muestreos a las enfermedades de transmisión sexual (ETS) y de muy alta CS. La prueba de CS se realizó de acuerdo a lo descrito por Blockey (6) adaptada a toros adultos para SN en la Argentina, esto significa que los toros que concretan 2 servicios en menos de 3 minutos son de muy alta CS, si lo hacen entre 3 y 10 minutos son de alta CS y si los 2 servicios los concretan en 20 minutos son de media CS (Acuña, C.M., experiencia personal). En todos los casos los rodeos eran libres de brucelosis certificado por SENASA y negativos a ETS. Al comienzo del servicio y a los 35 días de iniciado se realizó la evaluación de la condición corporal (CC) de los vientres utilizando una escala subjetiva de 1 a 5. En todos los casos los animales tenían acceso a campo natural o pasturas de festuca, agropiro de adecuada calidad y disponibilidad. El agua de bebida era buena, sin limitaciones. Se determinó la preñez mediante palpación rectal considerando los primeros 35 días de servicio. En dicho momento se efectuó además ecografía únicamente a los vientres vacios al tacto a los fines de evaluar preñeces no detectables al examen ginecológico. Ello permitió detectar las preñeces a partir de los 30 días de gestación y por ende obtener información de los primeros 45 días de servicio. En la Tabla 1 se describen las características de los rodeos utilizados. En los establecimientos La Chingola y San Luis, de acuerdo al inicio del servicio y al momento de la palpación rectal y ecografía, se detectaron las vacas preñadas en los primeros 35 días por tacto y en los primeros 45 días por ecografía; en cambio, en el establecimiento Los Flamencos, los primeros 30 y 40 días y en El Bagual, los primeros 40 y 50 días, respectivamente. Tabla 1. Características físicas y composición de los rodeos.

Tiburones en riesgo de sobrepesca Decenas de millones de tiburones que habitan el océano son atrapados por buques pesqueros cada año, sin embargo, la pesca de algunas especies como el tiburón oceánico (Carcharhinus longimanus) sigue sin ser regulada. Una investigación internacional ha localizado las zonas donde se superponen las mayores concentraciones de escualos y de buques de pesca.

Scinc Un estudio internacional informa de una amplia superposición geográfica entre los puntos calientes donde se encuentran la mayoría de las especies de tiburón en el Atlántico norte y los buques con actividad pesquera. David Sims, científico de la Asociación de Biología Marina del Reino Unido lidera el trabajo que ha rastreado más de 100 tiburones de seis especies diferentes por satélite en esta zona. Sus pesquisas indican que dentro del rango preferido de cada especie, los tiburones tienden a concentrarse en aquellos lugares caracterizados por fuertes gradientes de temperatura. Además, los autores rastrearon 186 palangreros españoles y portugueses a través de GPS y encontraron que los buques pesqueros y tiburones se dirigían a lugares similares. “Las poblaciones de tiburones pelágicos son poco resilientes, es decir, tardan en recuperarse si sufren 22

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Se consideró a priori una escala de resultados subjetiva dentro de los parámetros reproductivos esperables en el periodo de estudio según preñez de cabeza como bueno 50%, muy bueno 60%, excelente 70% y óptimo 77%.Análisis estadístico Se utilizó la prueba de Chi cuadrado (7) para determinar la existencia de diferencias significativas en las tasas de preñez (diagnosticada por palpación rectal y por ecografía) entre el lote control y lote ensayo dentro de cada establecimiento. Las diferencias se consideraron significativas para los valores de P