NOVEDADES EDITORIALES

27 de enero

gastronomía everest

a partir del 27 de enero

Secuencias - Ramón Freixa Locura y sentido común en perfecta armonía. En la cocina de Ramón Freixa hay atrevimiento, innovación y sensatez, una técnica impecable y numerosos juegos visuales y gustativos. El libro nos presenta desde divertidos snacks, hasta un sinfín de propuestas, tanto de platos principales como de otros secundarios.

978-84-441-2117-8 Secuencias. Ramón Freixa

Formato: 24 x 31 cm 352 páginas Tapa dura P.V.P. sin IVA: 57,64¤ P.V.P. con IVA: 59,95¤

Foto: Carlos Allende

Los precios de este catálogo pueden variar sin previo aviso. Las cubiertas pueden no ser definitivas.

Fotos: Javier Peñas

(4)

Ramón Freixa Nació a principios de los 70, pasando su infancia entre Igualada y Barcelona. A finales de los 80 y terminado el Bachillerato ya había orientado su rumbo hacia el horizonte de la alta gastronomía . A principios de los 90, en Bélgica conoce los secretos de la cocina más innovadora en el restaurante "La Cuisine des Anges". Posteriormente en Francia, esta vez a Laguiole, al restaurante Michel Brass; para acabar el siglo XX en Barcelona a cargo de la cocina de "El Racó d'en Freixa". En el año 2001 la Guía Gourmetour le concede el premio al Mejor Cocinero y al Mejor Restaurante de España; en el 2002 el Mejor Carro de Quesos, coronándolo en el 2003 con la Mejor Oferta de Postres; sin olvidar sus dos Estrellas Michelín que aun mantiene. En 2002, se crea "Coure". Un taller de cocina que asesora y presta servicios de catering personalizado, realizando eventos en todo el mundo como "World Gourmet sumit" de Singapour, Pekín, Taipei, Nueva York, Miami, Dubai, Sao Paulo o Melbourne.

gastronomía everest

Coque. una historia que contar Más de 60 años de trayectoria avalan a Coque, un restaurante que mantiene sus raíces, al mismo tiempo que las enraíza con innovación y vanguardia en su cocina. Este libro cuenta la historia de Coque, la de las familias Huertas y Sandoval, una historia que comienza en 1949 cuando los abuelos de Mario Sandoval, Isidra Martín y Álvaro Huertas Coque, abren su casa de comidas en Humanes. Una evolución, generación tras generación, que culmina en 2012 con la reinvención de Coque tras una importante reforma decorativa y estructural del espacio y la creación de un concepto innovador de degustación y disfrute gastronómico en el que el comensal interactúa con el equipo Sandoval en las distintas salas del restaurante (bodega, cocina, sala y lounge). En la primera parte, de la mano de Víctor de la Serna, prestigioso y afamado periodista gastronómico conoceremos la historia de todos sus protagonistas, Teresa Huertas y los cuatro hermanos Sandoval. La segunda parte es un detallado recorrido por la mejor cocina de Mario Sandoval. Sus creaciones se caracterizan por un sentido estético de la composición y una personal armonía de sabores, todo ello avalado por un impecable servicio y una amplia bodega.

Foto: Félix Soriano

a partir del 27 de enero

Mario Sandoval Abanderado de la cocina madrileña actual, combina sus raíces con la multiculturalidad de la sociedad moderna, algo que se refleja en sus tres menús llamados Gastronómico, Cocina de Mercado y Nuestros Clásicos, según se base en las últimas creaciones del cocinero, los productos de temporada o las recetas de tradición, respectivamente.

COQUE Mario

Sandoval

El restaurante Coque está situado en la localidad de Humanes en Madrid donde el chef Mario Sandoval dirige la propuesta gastronómica de este restaurante propiedad de su familia. Este restaurante cuenta con una estrella Michelín.

978-84-441-2151-2 Coque. Una historia que contar

Formato: 25 x 29 cm 312 páginas Tapa dura P.V.P. sin IVA: 57,64¤ P.V.P. con IVA: 59,95¤

(5)

infantil y juvenil everest

a partir del 27 de enero

Las aventuras de Peabody y Sherman es una película dirigida por Rob Minkoff (El Rey León o Stuart Little),basada en la serie de animación de los años 60 Mr. Peabody & Sherman. La serie presentaba al perro más inteligente del mundo, Mr. Peabody, y (en un singular cambio de roles) a su niño mascota, Sherman. Esta película es producida por la factoría de animación DreamWorks (Shrek, Madagascar, Turbo…) y distribuida por 20th Century Fox.

estreno en cines 7 de marzo

álbum de la película

Cubierta provisional

978-84-441-6884-5 Álbum de la película

Los precios de este catálogo pueden variar sin previo aviso. Las cubiertas pueden no ser definitivas.

también disponible en Ebook

(6)

978-84-441-6773-2 Versión ebook

Formato: 21 x 28 cm 48 páginas Tapa dura P.V.P. sin IVA: 7,64¤ P.V.P. con IVA: 7,95¤

infantil y juvenil everest

Cubierta del libro en inglés

Cubierta provisional

a partir del 27 de enero

Carrera contra el tiempo. libro de colorear y actividades

978-84-441-3435-2 Carrera contra el tiempo

Formato: 21 x 27,5 cm 48 páginas + 1 póster Tapa blanda P.V.P. sin IVA: 5,72¤ P.V.P. con IVA: 5,95¤

viajeros en el tiempo. libro de colorear con pegatinas

978-84-441-3428-4 Viajeros en el tiempo

Cubierta del libro en inglés

Formato: 24 x 31 cm 24 páginas + 1 de pegatinas Tapa blanda P.V.P. sin IVA: 5,72¤ P.V.P. con IVA: 5,95¤

un toque de genio. libro con acuarelas

978-84-441-3431-4 Un toque de genio

Formato: 21 x 27,5 cm 96 páginas Tapa blanda P.V.P. sin IVA: 9,57¤ P.V.P. con IVA: 9,95¤

(7)

infantil y juvenil everest

a partir del 27 de enero

argumentos de venta l

Licencia n.o 7 en ventas en 2013.

l

Licencia n.o 1 en venta de figuras de acción 2013.

978-84-441-6966-8 Origen mutante. Michelangelo/Raphael

libros de lectura ¡Las Tortugas Ninja cuentan la historia de su origen en estas novelizaciones que son dos libros en uno! Los niños podrán descubrir cómo Michelangelo y sus hermanos mutaron. Después, podrán dar la vuelta al libro ¡y dejar que Raphael les cuente su primera aventura fuera de las alcantarillas!

Formato: 12,5 x 18 cm 128 páginas + 8 Tapa dura P.V.P. sin IVA: 8,61¤ P.V.P. con IVA: 8,95¤

978-84-441-6967-5 Origen mutante. Donatello/Leonardo

cómics ¡Las aventuras de las Tortugas Ninja dan el salto de la pequeña pantalla a las páginas de estos cómics! Llenos de acción, emoción y risas, estos cómic son perfectos para todas las edades y admiradores de la serie de televisión.

Los precios de este catálogo pueden variar sin previo aviso. Las cubiertas pueden no ser definitivas.

978-84-441-6968-2 Cómic 1

978-84-441-6971-2 Cómic 2

Formato: 15,5 x 24,4 cm 24 páginas Tapa blanda P.V.P. sin IVA: 3,80¤ P.V.P. con IVA: 3,95¤

Otros títulos ya publicados de Tortugas Ninja: LIBROS DE LECTURA

978-84-441-6962-0 Equipo Verde

978-84-441-6963-7 Locura robótica

(8)

Formato: 15 x 21,5 cm 48 páginas Tapa dura P.V.P. sin IVA: 6,25¤ P.V.P. con IVA: 6,50¤

978-84-441-6964-4 ¡Tortugas al rescate! Libro de actividades con tatuajes

978-84-441-6965-1 Libro de actividades y pegatinas total

Formato: 21 x 27,5 cm 48 págs + 1 de tatuajes Tapa blanda P.V.P. sin IVA: 5,72¤ P.V.P. con IVA: 5,95¤

Formato: 21 x 27,5 cm 48 págs + 4 de pegatinas Tapa blanda P.V.P. sin IVA: 5,72¤ P.V.P. con IVA: 5,95¤

infantil y juvenil everest

a partir del 27 de enero

Kambú es una original comedia infantil, dirigida a un target preescolar, que narra las divertidas aventuras que vive un entrañable perrito todo corazón, todo ternura, pero todo un desastre. Este perro es el cartero de una misteriosa isla que parece gobernada por las leyes del mundo al revés. El nuevo cartero de Isla Perdida está deseando hacer amigos, aunque le va a costar porque los habitantes de la isla son algo peculiares. Con su ayudante, la pajarito Mayday, siempre encontrará algo sorprendente junto a otros curiosos personajes: una oveja rebelde, un mono muy listo, las ardillas más locas, un pez globo que se hincha cada vez que se enfada, etc.

Libro de pegatinas reutilizables. El cartero de Isla Perdida Con este libro de pegatinas, el niño podrá completar las escenas de Isla Perdida con Kambu y los demás

978-84-441-6849-4 El cartero de Isla Perdida

personajes y hacer otras actividades super entretenidas. ¡Incluye más de 100 pegatinas!

Formato: 21 x 28 cm 24 páginas + 4 de pegatinas Tapa blanda P.V.P. sin IVA: 5,72¤ P.V.P. con IVA: 5,95¤

Libro de actividades con pegatinas ¡Cuidado con el perro!

978-84-441-6850-0 ¡Cuidado con el perro!

Formato: 21 x 28 cm 24 páginas + 4 de pegatinas Tapa blanda P.V.P. sin IVA: 5,72¤ P.V.P. con IVA: 5,95¤

argumentos de venta l

En Clan TV desde octubre.

Altísimas audiencias, más de 400.000 telespectadores. En TOP-5 de audiencias en CLAN TV. l

Página web completa de recursos para los más pequeños de la casa y disponible en castellano: www.kambu.tv l

Libro de colorear con pegatinas ¡Vaya desastre!

978-84-441-6851-7 ¡Vaya desastre!

Formato: 21 x 28 cm 24 páginas + 4 de pegatinas Tapa blanda P.V.P. sin IVA: 5,72¤ P.V.P. con IVA: 5,95¤

(9)