NAMASTE & Willkommen im Restaurant Giessenpark Schön, dass Sie bei uns sind. Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren authentischen indischen Speisen und beliebten europäischen Gerichten. Kinder spielen bei uns eine grosse Rolle, denn sind die Kinder zufrieden sind es Mama & Papa auch. Vom 10. Mai bis 30. September 2018 sind wir 7 Tage für Sie da und bieten durchgehend warme Küche. Geniessen Sie Ihren Aufenthalt im Giessenpark Bad Ragaz Ihre Gastgeber Judith & Mathew Zacharias und das ganze Giessenpark Team
Freiluftbad Giessenpark Neubau der gesamten Badeanlage 2009/2010 Angenehme Schwimmtemperatur bei rund 23 Grad Celsius, dank Wärmetauscher Technologie, Nutzung der Thermalwasser-Temperatur
Saison vom 10. Mai bis 09. September 2018
Montags von 10 bis 20 Uhr* Dienstag bis Sonntag (und Feiertage) von 9 bis 20 Uhr* *im Mai/September bis 19 Uhr
Open Air Yoga ab Auffahrt, 10. Mai 2018 Auf den Wiesen des Giessenparkbad Areal Montagabend um 20 Uhr (im Mai ab 19 Uhr) Donnerstagmorgen um 8 Uhr (im Mai ab 9 Uhr) (kein Yoga am: 02.08. / 27.08. / 30.08.) Wetterabhängigkeit: Die Durchführung ist eine Stunde vor der Yogastunde unter www.yogabysabina.ch publiziert.
Hot Latin Party 2018 mit Chevere Salsa Latintanzschule, Chur Im Innenhof des Giessenparkbad Nachmittags Salsa Workshop & Animation Ab 19 Uhr Party, Eintritt CHF 10.-, Live DJ Samstag, 23. Juni 2018 Samstag, 11. August 2018 Wetterabhängigkeit: der Event findet nur bei schönem und warmem Wetter statt. www.chevere-salsa.ch
Ragazer Sommer Kombi Abo Mit dem neuen Sommerkombi-Abo erhalten Badebegeisterte und Bergliebhaber unlimitierten Zutritt zum Freibad Giessenpark und in die Thermalwasserwelt der Tamina Therme. Neu ist auch die Benutzung der Pizol Bergbahnen im Abo inbegriffen. Damit wird auch der Schweizer Sommer wetterfest! Bei schönem Wetter wandern, danach ins Freibad und abends oder bei Regen einfach in der Tamina Therme entspannen - Sie haben die Wahl! Sie entscheiden, ob es Ihnen mehr nach Wandern und Sport ist, oder lieber nach einem gesunden Baden und entspannten Zurückziehen im Liegestuhl in der Tamina Therme. Das Abo ist gültig vom 10. Mai bis 31. Oktober 2018(Giessenpark schliesst 9.9.) und nur an der Giessenpark-Kasse erhältlich. TRIO Preis pro Person: CHF 420.- Einwohner Bad Ragaz CHF 455.- Einwohner Vättis, Vasön, Valens, Pfäfers, Maienfeld, Fläsch, Mels, Sargans, Vilters-Wangs, Wartau, Jenins + Malans CHF 550.- Normaltarif
Kinder Hits Pommes Frites / portion of french fries
6.00
Hot Dog
5.50
Wienerli (Paar) mit einem Stück Brot Wiener (pair) saussages with a piece of bread
6.80
Hamburger (Rindfleisch) / beef burger with bun
6.80
Chicken Nuggets (7 Stück) Chicken Nuggets (4 Stück) mit Pommes Frites chicken nuggets (4 pieces) served with french fries Schnitzelbrot (Pouletfleisch) crumbed chicken breast in a sandwich bread
9.50 11.00 8.80
Bad Ragartz Bio-Pasta in Schneckenform, produziert von Bio Pasta Bonetti, Bad Ragaz
Bio-Pasta nature (Kinderportion) Bio-pasta nature with butter (kids portion) Bio-Pasta mit Tomaten– oder Carbonara-Sauce (Kinderportion) Bio-Pasta with either tomato or carbonara sauce (kids portion)
10.00 13.00
Feines Zwischendurch, Salate und Suppen Papadums, mit süssem Mango Chutney
5.50
Knuspriges aus Kichererbsen– und Linsenmehl tentil-flour crisps served with mango chutney
Samosa (1 Stück) mit süss-saurer Tamarindsauce
7.80
Gebackene, vegetarisch gefüllte Teigtaschen serviert mit indischem Salat von Gurken, Tomaten, Zwiebeln Samosa (1 piece) with sweet & sour tamarind sauce (baked and vegetable filled pastry) served with Indian salad of cucumber, tomato, onion, spices)
Gemüse Mini-Frühlingsrollen (4 Stück), süsse Chilisauce Vegetable mini spring rolls (4 pieces), sweet chili sauce Vorspeisenteller mit Paneer Pakora, Blumenkohl Pakora und Samosa Starter plate with paneer pakora, cauliflour pakora and samosa
8.00 10.80
Tomatencrèmesuppe / tomato cream soup
7.80
Mulligatawny Suppe scharf
7.80
Würzige, indische Reis– und Linsensuppe / spicy Indian rice and lentils soup
Wurst-Käsesalat, einfach / saussage and cheese salad
14.50
Wurst-Käsesalat, garniert mit gemischten Salaten Saussage and cheese salad, served with mixed salad
18.80
Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken, inkl. MwSt
Unsere Flammkuchen Flammkuchen Klassisch mit Crème Fraîche, Speck, Zwiebeln und Käse überbacken Classic tarte flambé with bacon, onion and cheese
16.50
Flammkuchen Indisch scharf mit Crème Fraîche, Poulet-Curry, frischen Chili, Zwiebeln und Käse überbacken 16.50 Indian tarte flambé with tandoori-chicken, fresh chili, onion and cheese
Flammkuchen „Halb-Halb“ scharf 1/2 Klassisch und 1/2 Indisch / Tarte flambé half classic and half Indian
17.50
Flammkuchen Vegetarisch mit Crème Fraîche, frischem Gemüse, Zwiebeln und Käse überbacken Vegetarian tarte flambé with onion and cheese
17.50
Flammkuchen süss mit Quark, frischen Apfelscheiben, Caramelsauce und Zimt
17.50
Sweet tarte flambé with apple slices, caramel sauce and cinnamon
Birchermüesli / Oates and flakes with yoghurt, fruits and cream
6.80
Grüner Blattsalat / green leaf salad
6.80
Gemischter Salat / mixed salad Fitnessteller mit Pouletgeschnetzeltem und gebratenem Gemüse, auf Blattsalaten
23.50
Fitness plate with sliced grilled chicken and roasted vegetables, on green salad
Fitnessteller mit Streifen vom Lammrücken und gebratenes Gemüse, auf Blattsalaten
28.80
Fitness plate with sliced grilled lamb-steak and roasted vegetables, on green salad
Fitnessteller mit Zanderknusperli und Tartare Sauce dazu gemischte Salate Fitness plate with battered fish and tartare sauce, served with mixed salad
Auswahl an Salatsaucen: Italienisch, Französisch, Mango-Chili Dressing und Olivenöl-Balsamico (zum selber dosieren) Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken, inkl. MwSt
26.50
Beliebtes aus aller Welt Bad Ragartz Bio-Pasta in Schneckenform, produziert von Bio Pasta Bonetti, Bad Ragaz
Bio-Pasta mit wahlweise Tomaten– oder Carbonara-Sauce
18.80
Bio-Pasta with either tomato or carbonara sauce
St. Galler OLMA-Bratwurst (IGP) mit einem Stück Brot
7.50
Traditional saussage served with a piece of bread
St. Galler OLMA-Bratwurst (IGP) mit Pommes Frites
12.50
Traditional saussage served with french fries
Wurst in Schneckenform mit Curry und Chili gewürzt, dazu ein Stück Brot Bad Ragartz - saussage in „snail“ shape, spiced with curry and chili, served with a piece of bread Fish and Chips in der Tüte
8.50
23.80
Zanderknusperli mit Pommes Frites und Tartaresauce
Batter-fried fish with french fries and tartare sauce
Giessenpark Tikka Ravioli scharf
24.00
Unsere Bio Ravioli gefüllt mit Chicken Tikka Tandoori und Frischkäse an einer crèmig aber rassigen Masala Sauce Our recipe: Bio ravioli filled with tandoori-chicken and fresh cheese, served on a creamy but spicy masala sauce
Mega Cheese Burger mit Pommes Frites
23.50
Rindfleischburger (200g) mit Käse im Mais-Chili-Brötchen Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln und Haussauce Mega beef burger (200g) with cheese, in a corn-chili bun lettuce, tomato, onion and house sauce
Gelbes
Gemüsecurry mit Kokosmilch
23.80
serviert mit Basmatireis Yellow Bad Ragartz - vegetable curry with coconut milk and basmati rice
Sweet and Sour Chicken oder Fish, serviert mit Basmatireis
24.80
„Schni-Po-Sa“ (Elefantenohr) Paniertes Schweinsschnitzel
29.00
Pouletknusperli im Tempurateig oder Zanderknusperli im Bierteig mit süss-saurer Sauce mit Peperoni, Ananas und Zwiebeln Batter-fried chicken or fish in beer-batter, served with sweet & sour sauce, peperoni, pineapple and onion, served with basmati rice mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und gemischte Salate large, batter fried pork Schnitzel with herb-butter, french fries and mixed salad
Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken, inkl. MwSt
Indische Spezialitäten Passt herrlich zu unseren Indischen Hauptspeisen...
1 Stück Paratha (indisches Fladenbrot)
3.50
1 piece of paratha (Indian weat flour bread)
Indische Hauptspeisen / Indian main courses Folgende Gerichte werden mit Basmatireis und Daal (Linsengericht) serviert: The following main courses are served with basmati rice and lentils:
Indisches Gemüsecurry
23.80
Indian vegetable curry
Palak Paneer
24.80
Zarter indischer Frischkäse an crèmiger Spinat-Currysauce Indian cottage cheese served with a creamy spinach-curry sauce
Palak Lavabdar
25.50
Zarter indischer Frischkäse mit Currysauce, Honig und Rahm Indian cottage cheese served with a honey-cream curry sauce
Fisch Malabar (Fischfilet nach Tagesangebot)
26.50
mit Kokosmilch-Currysauce „Catch of the day“ on a coconut-curry sauce
Prawn Masala scharf / spicy
36.50
Riesencrevetten nach Indischer Art, gewürzt mit Chili, Tomaten und Zwiebeln Tiger prawns Indian style, spiced with chili, tomato and onion
Chicken Curry
26.80
Klassisches Indisches Pouletcurry Ragout of chicken, with the classic Indian curry sauce
Butter Chicken
29.00
Zarte Pouletstücke an crèmiger Cashewnuss-Currysauce Ragout of chicken, on a creamy cashewnut curry sauce
Chicken Tikka Masala scharf / spicy
28.50
Zarte Pouletstücke würzig mariniert an rassigem Tomatencurry mit Peperoni und Zwiebeln Ragout of chicken on a spicy sauce with peperoni, onion and tomato
Chicken Lavabdar Pouletragout an Currysauce mit Honig und Rahm Ragout of chicken on a mild curry sauce with honey and cream Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken, inkl. MwSt
28.80
Indische Spezialitäten Indische Hauptspeisen / Indian main courses
Folgende Gerichte werden mit Basmatireis und Daal (Linsengericht) serviert: The following main courses are served with basmati rice and lentils:
Beef Cocos
30.00
Rindfleisch mit milder Kokosmilch-Currysauce Ragout of beef on a mild curry sauce with coconut milk
Beef Pepper Fry scharf / spicy
31.60
Rindfleisch mit frischen Curryblättern, Pfeffer, indische Gewürze Spicy ragout of beef with fresh curry leafs, pepper and spices
Lamm Palak
33.60
Zarte Lammfleischstücke an Spinat-Currysauce Ragout of lamb on a mild curry sauce with spinach
Lamm Vindaloo scharf / spicy
32.80
Lammragout nach Indischer Art, pikante Sauce Ragout of lamb Indian style, with a spicy sauce
************************************************************* Freitag, Samstag und Sonntag ab 18 Uhr ab 2 Gästen Friday, Saturday and Sunday from 18 hrs 2 guest and more
Festliches
Maharaja Menü Indisches Überraschungs Tischbuffet Indian surprise table buffet Wir überraschen Sie mit einer servierten Vorspeise, einem Tischbuffet à discrétion mit zwei Fleischgerichten, einem Fischgericht, zwei vegetarischen Gerichten, Basmatireis, Saucen, Papadums und Nature Joghurt
und ein serviertes Dessert We surprise you with one served starter, a table buffet à discrétion with two meat dishes, one fish dish,
two vegetarian dishes, basmati rice, sauces, papadums and natural joghurt
as well as a served dessert
Menüpreis pro Person: CHF 64.Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken, inkl. MwSt
Im Angebot Freitag, Samstag und Sonntag ab 18 Uhr Offer on Friday, Saturday and Sunday from 18 hrs
Tandoor Spezialitäten Der original indische Lehm-Ofen / from the traditional Indian clay oven
Fladenbrote / Indian bread Naanbrot nature / plain naan 4.50 Garlic Naan (mit Knoblauch) / garlic naan 5.50 Fragen Sie unsere Servicemitarbeiter nach weiteren Tagesangeboten Feel free to ask our team for daily specials
Tandoor Gerichte / Tandoori meals Die folgenden Gerichte werden im heissen Sizzler-Teller serviert auf einem Gemüsebeet aus Kabis, Karotten und Zucchetti, Dazu erfrischende Pfefferminz Sauce und knuspriges Naanbrot nature The following dishes are served on a hot sizzler plate on a „bed of vegetables“ (cabbage, carrots and zucchetti) with a refreshing peppermint sauce and tasty Indian bread (plain naan)
Chicken Tikka Tandoori
28.50
Grillierte, zarte Pouletstücke, mariniert mit Joghurt und indischen Gewürzen Grilled chicken pieces, marinated with yoghurt and Indian spices
Chicken Methi Malai Tikka
28.80
Pouletstücke mariniert mit geraspelter Cashewnuss, Bockshornklee und Rahm Chicken pieces with cashewnut, fenugreek and cream
Jinga Tandoori
34.80
Grillierte, indisch marinierte Riesencrevetten Grilled tiger prawns with Indian marination
Lammrücken Tikka scharf / spicy
37.00
Stücke vom Lammrücken Indisch mariniert Pieces of lamb steak, with Indian marination
Mixed Tandoor
39.00
Sie wollen von allem etwas kosten? Dann ist das, das Richtige für Sie. Cannot decide? This is a bit of everything from the tandoor grill. Die Preise verstehen sich in CHF und inkl. MwSt.
Unsere Desserts / sweets täglich ab 18 Uhr / daily from 18hrs Glacé / Sorbet
ice cream / sorbet
Unsere Glacésorten Aroma Vanille, Erdbeet, Schoko und Café / pro Kugel
3.50
our ice cream flavours: vanilla, strawberry, chocolate, mocca
Sorbet: Zitrone oder Mango / pro Kugel
3.50
sorbet: lemon or mango / per scoop
Portion Schlagrahm / portion of whipped cream
1.00
1 Kugel Sorbet mit Schaumwein oder Vodka
10.80
1 scoop of sorbet with sparkling wine or vodka
Kuchen und anderes
cakes and other sweets
Schokoladenkuchen oder Cappuccinokuchen / pro Stück a piece of rich chocolate cake or cappuccino cake „Kuchen Kombi“ Warmer Schokoladenkuchen (oder Cappuccinokuchen) serviert mit Vanilleglacé und Schlagrahm
4.50
9.80
Warm chocolate cake (or cappuccino cake) served with vanilla ice cream and whipped cream
Flammkuchen Süss
mit Quark, frischen Apfelscheiben, Caramelsauce und Zimt Sweet tarte flambé with curd, fresh apple slices, caramel and cinnamon
Indisches Dessert
17.50
Indian dessert
„Gulab Jamun“ serviert mit einer Kugel Vanilleglacé 8.50 Indisches Dessert mit gebackenen Milchkugeln im Zuckersirup deep fried milk balls, soaked in sugar sirup, with a scoop of vanilla ice cream Diese Preise verstehen sich in Schweizer Franken inkl. MwSt
Regionale und Schweizer Partner Nebst regionalen Partnerschaften und Zusammenarbeit im Eventbereich (Tamina Therme, Pizolbahnen, etc.) ist es uns auch kulinarisch wichtig, mit regionalen und Schweizer Partnern zusammen zu arbeiten. Für die Indische Küche werden Zutaten und Gewürze teilweise importiert. Früchte, Gemüse, Salate, Glacé, Rosé Barsch, Asia Salate aus eigener Produktion
Ecco-Jäger Früchte+Gemüse, Bad Ragaz Milchprodukte
Milchzentrale, Bad Ragaz Fleisch und Fleischprodukte
Metzgerei Kellenberger, Bad Ragaz Metzgerei Kalberer, Wangs Frischfisch und Fischprodukte
Bianchi, Zufikon Bio Pasta
Bio-Pasta Bonetti, Bad Ragaz Kaffeebohnen
Café Don George, Untervaz Gluten– und laktosefreie Schweizer Qualitäts-Salatsaucen (französisch + italienisch)
Bruno‘s Best, Sarnen
