Cena de Nochevieja 2016 31 de diciembre de 2016 Menú gastronómico Villa Teresita Snacks Grisinis con mantequilla de algas Aperitivo Sashimi de pescado Entrante frío Céleri "au beurrenoisette" Entrante tibio Brócoli romanesco, ortigas, mostaza Pescado Rogers soasados Carne Cordero asado con rossinyols (cabrillas) Prepostre Té matcha y moras Postres Tarta de chocolate Uvas de la suerte La Fusta 2015, La Salada Finca Olivardonts, DOEmpordà, Finca Olivardots Cava Gran Reserva So de Jane Ventura 2009, Jane Ventura Precio: 125,00 euros Niños menores de 10 años, 80,00 euros Precios por persona, IVA incluido Horario de llegada: de 20.30 h a 22 h

Platja de Portitxol, s/n – 17130 L’Escala Tel. 972770207 – [email protected] www.hostalempuries.com

Cena de Nochevieja 2016 31 de diciembre de 2016 Buffet Bistró de Mar Entrantes Variedad de panes ecológicos Surtido de quesos catalanes Jamón ibérico Maldonado Ostras Surtido de ahumados Ensalada de pan crujiente con brandada trufada Tatin de endivias y mousse de roquefort Cebollas rellenas Quiche lorraine Bocadillo de pollo campero frito picante Coca de setas de Burdeos y jamón Patéen croûte Ensalada de tomates del huerto con burrata yalbahaca Tabulé marroquí Ensaladas Espinacas, parmesano, pasas y nueces Cogollos de lechuga a la llauna Sopa Caviar de sardina en salazón, picatostes de trigo candeal, crujientes de parmesano Céleri Del mar Marisco de concha al vapor Pieza entera de pescado de la lonja a la brasa y a la sal Platos principales Cerdo lechal Canana rellena Estofado de terneracon setas Codillo de ternera lacada Guarniciones Trinxat de patata y brocoli Verduras a la brasa conmojo Humus de berenjena Salsas Tártara, mojo, barbacoa, teriyaki Postres Peras al vino tinto Cremosos de chocolate Buñuelos Platja de Portitxol, s/n – 17130 L’Escala Tel. 972770207 – [email protected] www.hostalempuries.com

Piña a la brasa Milhojas de frutos rojos y canela Pastel de limón Pastel de zanahoria Turrones Uvas de la suerte Cafés y surtido de infusiones Heus Blanc, DO Empordà, La Vinyeta Projecte Sis 2015, garnacha negra, Hostal Spa Empúries Brut Nature R-130 2007, DO Cava, Julia Bernet Precio: 80,00 euros Niños menores de 10 años, 50,00 euros Precios por persona, IVA incluido Horario de llegada: de 20.30 h a 22 h

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Fiesta de Nochevieja Cotillón Barra libre hasta la madrugada DJ en directo Chocolate con melindros a las 3 h Precio: 40,00 euros Precios por persona, IVA incluido

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Comida de Año Nuevo 1 de enero de 2017 Buffet Bistró de Mar Entrantes Surtido de panes ecológicos Pan de "xeixa" del Hostal Spa Empúries Surtido de embutidos catalanes Surtido de quesos catalanes Surtido de pescados ahumados Tabulé de trigo candeal Berenjenas ahumadas Sándwich de merluza frita ycilantro Escudella i carn d’olla Arroz de gambita de Palamós Fideuà del Ampurdán Ensaladas Ruca, parmesano y frutos secos Cruditées de verduras Sopa Caviar de sardina en salazón, picatostes de trigo candeal, crujientes de parmesano Coliflor Del mar Marisco con concha al vapor Platos principales Canelones de asado Pollo campero a la catalana Carne de cordero eco Merluza a la salsa verde de almejas y espárragos blancos Guarniciones Humusde garbanzos del huerto Salsas Tártara, mojo, barbacoa, teriyaki Postres Mousse de turrones Tiramisú Rocas de chocolate y frutos secos Tronco de Navidad Gelée dehierba luisa con cítricos Turrones Tarta de chocolate

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Heus Blanc, DO Empordà, La Vinyeta Projecte Sis 2015, garnacha negra, Hostal Spa Empúries Brut Nature R-130 2007, DO Cava, Julia Bernet Precio: 80,00 euros Niños menores de 10 años, 50,00 euros Precios por persona, IVA incluido

Horario: de 13.30 h a 16 h

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Escapadas de Año Nuevo Bistró del Mar Cena bufet en el Bistró del Mar Verbena, fiesta y barra libre Alojamiento la noche del 31 de diciembre Comida de Año Nuevo bufet en el Bistró del Mar Precio: 275,00 euros por persona (IVA incluido) *Con esta escapada podrá disfrutar de un tratamiento terapéutico personalizado de 50 minutos, a un precio espacial de 68,00 euros. *** Villa Teresita Cena gastronómica en el restaurante Villa Teresita Verbena, fiesta y barra libre Alojamiento la noche del 31 de diciembre Comida de Año Nuevo bufet en el Bistró del Mar Precio: 312,00 euros por persona (IVA incluido) *Con esta escapada podrá disfrutar de un tratamiento terapéutico personalizado de 50 minutos, a un precio espacial de 68,00 euros.

Condiciones Precio por persona en habitación jardín terraza Disponibles otras tipologías de habitaciones con suplemento por categoría escogida Suplemento habitación doble mar: 25,00 euros (IVA incluido) Suplemento habitación doble mar terraza: 35,00 euros (IVA incluido) Suplemento habitación SPA mar: 80,00 euros (IVA incluido) Suplemento habitación SPA triple mar: 110,00 euros (IVA incluido) Suplemento habitación SPA jardín: 60,00 euros (IVA incluido) Suplemento habitación triple/cuádruple jardín: 90,00 euros (IVA incluido) Válido solo para la noche del 31 de diciembre de 2016 (1 noche) Paquete sujeto a disponibilidad Es necesario reservar con antelación.

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