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Trabajo realizado por las alumnas Gisela Magali Anfolisi y Luisina Castellari de la Universidad del Salvador, de la carrera de Lic. en Nutricion.

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Modelos Visuales de Equivalencias Alimentarias

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PAN 50gr: 1 migñon

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PAN 50gr : 1 ½ figacita

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FIDEOS SECOS

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FIDEOS SECOS 70 gr en crudo: 1 plato playo (sin superponer)

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PAN 50gr: 2 rodajas de pan lactal

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70 gr en crudo: 1 taza café con leche

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FIDEOS SECOS 190gr en cocido: 70 gr en crudo

FIDEOS SECOS 120gr en crudo: 1 plato playo

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FIDEOS SECOS 120gr en crudo: 1 ½ de café con leche

FIDEOS SECOS 120gr en crudo: 1 plato hondo

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ARROZ 70gr crudo: 1 pocillo de cafè: 220gr cocido: ½ plato playo

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FIDEOS SECOS 120gr en crudo : 300gr en cocido

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HORTALIZA C Papa 100gr en cubos/crudo: ¾ taza café con leche

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LEGUMBRES 34gr en crudo: 100gr en cocido: 1 plato hondo

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CHOCLO EN GRANOS 50gr: 1/3 taza café con leche

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PURÈ DE PAPA 350gr: ½ plato playo ò 1 plato hondo

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CHOCLO EN GRANOS 50gr: ¼ plato playo

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QUESO 30gr : 1 ½ feta

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LECHE 250gr : 1 taza café con leche

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QUESO FRESCO 30gr: 1 porción tamaño cajita de fòsforo

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QUESO DE RALLAR 20gr: 2 cucharadas soperas

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DULCE 50gr: 2 porciones cajita de fòsforo

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ACELGA 50gr en cocido:1/2 taza café con leche

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HORATALIZAS DE HOJA

LECHUGA 50gr: 1 plato playo

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BRÓCOLI ramo pequeño 200-250gr

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HORTALIZAS CON FORMA ZAPALLITO 1 unidad mediano: 200gr

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TOMATE 1 unidad chica: 235gr 1 unidad grande: 485gr

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BRÓCOLI / COLIFLOR 6-8 flores : 100gr

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TOMATE 1 rodaja gruesa: 25gr

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TOMATE 50gr: 1/3 taza de café con leche ò 2 rodajas gruesas

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ZANAHORIA 100gr en cubos/crudo: ½ plato plato ò ¾ taza de café con leche

ZANAHORIA 50gr rallada: 1/2 taza de café con leche

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CALABAZA 1 rodaja grande: 120gr 1 rodaja mediana: 80gr 1 rodaja chica: 40gr

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BERENJENA 1 unidad chica: 250gr 1 unidad grande: 400gr

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BERENJENA 1 rodaja : 25gr

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NARANJA 1 unidad mediana: 220gr (140gr) 1 unidad grande: 390gr(250gr)

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BANANA 1 unidad chica: 126gr (84,5gr) 1 unidad mediana: 195gr (130gr) 1 unidad grande: 240gr (160gr)

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PERA 2 unidades pequeñas: 160gr(130gr)

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MANZANA 1 unidad chica:220gr (185gr) 1 unidad mediana:260gr (215gr)