MENU ESCOLAR FEBRERO

LUNES

1

MARTES

2

CURSO 2015-2016

MIÉRCOLES

3

JUEVES

4

VIERNES

5

SOPA DE ARROZ SALMON AL HORNO EN SALSA

POTAJE DE LENTEJAS TORTILLA DE PATATAS CON ENSALADA

CREMA VICHYSSOISE (Crema de puerro)-ECO SALCHICHAS DE POLLO AL HORNO CON

ESPIRALES CON BECHAMEL Y CHAMPIÑONES HUEVO COCIDO CON JUDÍAS VERDES Y

ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE CHERRY,MAIZ, ZANAHORIA Y QUESO

ENSALADA DE LECHUGA ZANAHORIA

DE LECHUGA Y TOMATE CHERRY

PATATAS HORNEADAS Y

SALSA DE TOMATE

POTAJE DE GARBANZOS CON CHOCOS

Pan integral HC:82 Lípidos: 20 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

ENSALADA DE LECHUGA Pan blanco HC:80 Lípidos: 23 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

Y TOMATE CHERRY Pan blanco HC:78 Lípidos: 20 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

Yogur Prot: 26 Energía: 690 X

RECOMENDACIONES DE CENA: Revuelto de verduras

Fruta Prot: 23 Energía: 673 X

RECOMENDACIONES DE CENA: crema y pavo

Fruta 4ª gama Prot: 18 Energía: 649 X X

Pan integral HC:81 Lípidos: 21 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

RECOMENDACIONES DE CENA: sopa y pescado

Fruta 4ª gama Prot: 21 Energía: 667

Pan blanco HC:78 Lípidos: 24 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

X

RECOMENDACIONES DE CENA: Pescado blanco con ensalada

Fruta- eco Prot: 26 Energía: 695 X X

RECOMENDACIONES DE CENA: Hamburguesa mixta con patatas

TOTAL DE RACIONES: 2 LEGUMBRES, 3 HIDRATOS, 2,5 VERDURAS COCINADAS, 2,5 VERDURAS FRESCAS, 2 HUEVOS, 1 PESCADO AZUL, 1 MOLUSCO, 1 CARNE, 1 LÁCTEO Y 4 FRUTAS. LUNES

8

MARTES

9

MIÉRCOLES

10

JUEVES

11

VIERNES

12

CREMA HORTELANA (ZANAHORIA, CALABAZA Y PUERRO)-ECO ALBÓNDIGAS DE CERDO EN SALSA DE TOMATE Y PATATAS Pan blanco Fruta HC:81 Prot: 19 Lípidos: 19 Energía: 656 VERD. FRESCA VERD. COCINADA X

MACARRONES A LA AURORA LIMANDA AL LIMÓN CON ENSALADA DE LECHUGA Y ZANAHORIA

ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE CHERRY, MAIZ, ZANAHORIA Y HUEVO POTAJE DE ALUBIAS CON CHORIZO

ARROZ CON SOFRITO DE TOMATE PALOMETA EN SALSA VERDE CON ENSALADA DE LECHUGA, COL Y MAIZ

PUCHERO DE GARBANZOS TORTILLA FRANCESA CON ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE CHERRY

Pan integral HC:82 Lípidos: 20 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

Pan blanco HC:83 Lípidos: 20 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

Pan integral HC:79 Lípidos: 20 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

Pan blanco HC:79 Lípidos: 23 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

RECOMENDACIONES DE CENA: Tortilla de calabacines

RECOMENDACIONES DE CENA: Crema y pollo

Fruta Prot: 24 Energía: 682 X

Fruta 4ª gama Prot: 16 Energía: 659 X

RECOMENDACIONES DE CENA: pescado y verduras

Fruta 4ª gama Prot: 24 Energía:693 X X

RECOMENDACIONES DE CENA: sopa y carne de cerdo

Fruta- eco Prot: 24 Energía: 694 X X

RECOMENDACIONES DE CENA: pescado con patatas

TOTAL DE RACIONES: 2 LEGUMBRES, 4 HIDRATOS, 2,5 VERDURAS COCINADAS, 2,5 VERDURAS FRESCAS, 1,5 HUEVOS, 1 PESCADO BLANCO, 1 PESCADO AZUL, 1,5 CARNE Y 5 FRUTAS LUNES

15

MARTES

16

MIÉRCOLES

17

JUEVES

18

VIERNES

19

ARROZ CON VERDURAS (guisante, zanahoria, pimiento, j.verdes) PANGA AL HORNO AL AJILLO CON ENSALADA

POTAJE DE LENTEJAS (pimiento y cebolla) HUEVO COCIDO CON PATATAS Y SALSA DE TOMATE

CREMA DE CALABACIN-ECO CONTRAMUSLO DE POLLO AL HORNO CON PATATAS PANADERAS Y

POTAJE DE ALUBIAS TORTILLA DE PATATAS CON ENSALADA DE LECHUGA Y COL

ENSALADA CON LECHUGA, TOMATE CHERRY, MAÍZ, ZANAHORIA Y QUESO CODITOS A LA BOLOÑESA (salsa de tomate

DE LECHUGA, ZANAHORIA Y TOMATE CHERRY Pan blanco Zumo ECO HC:92 Prot: 25 Lípidos:19 Energía: 703 VERD. FRESCA VERD. COCINADA X

Pan integral HC:86 Lípidos: 20 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

ENSALADA DE LECHUGA Pan blanco HC:79 Lípidos: 24 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

Pan integral HC:82 Lípidos: 23 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

y carne de cerdo picada) Pan blanco HC:84 Lípidos: 21 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

RECOMENDACIONES DE CENA: Tortilla francesa con queso

RECOMENDACIONES DE CENA: crema y ternera

Fruta Prot: 17 Energía: 669 X X

Fruta 4ª gama Prot: 20 Energía: 689 X X

RECOMENDACIONES DE CENA: Lasaña de verduras

Fruta 4ª gama Prot: 19 Energía: 689 X

RECOMENDACIONES DE CENA: verduras y cerdo

Fruta- eco Prot: 20 Energía: 679 X X

RECOMENDACIONES DE CENA: sopa y pescado

TOTAL DE RACIONES: 2 LEGUMBRES, 4 HIDRATOS, 2,5 VERDURAS COCINADAS, 2,5 VERDURAS FRESCAS, 2 HUEVOS, 1 PESCADO BLANCO, 1,5 CARNE, 1 ZUMO Y 4 FRUTAS LUNES CREMA DE VERDURAS (ZANAHORIA, CALABAZA Y PUERRO)-ECO

22

ALBÓNDIGAS DE CERDO CON TOMATE Y ARROZ SALTEADO Pan blanco HC:84 Lípidos: 22 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

Fruta Prot: 19 Energía: 696

MARTES POTAJE DE ALUBIAS (pimiento y cebolla) TORTILLA FRANCESA CON ENSALADA DE LECHUGA Y ZANAHORIA Pan integral HC:80 Lípidos: 20 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

X

RECOMENDACIONES DE CENA: Pescado blanco y ensalada

23

Fruta Prot: 27 Energía: 681 X

RECOMENDACIONES DE CENA: Pollo y verduras

MIÉRCOLES ARROZ CON SOFRITO DE TOMATE SALMÓN AL HORNO CON ENSALADA

24

JUEVES ENSALADA CON LECHUGA, TOMATE CHERRY, MAÍZ, ZANAHORIA Y HUEVO

25

VIERNES CREMA DE CALABACÍN Y PUERRO- ECO TILAPIA AL HORNO CON PATATAS

DE LECHUGA Y COL

COCIDO EXTREMEÑO (judías verdes, patata,

HORNEADAS Y ENSALADA DE LECHUGA,

Pan blanco HC:83 Lípidos: 22 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

morcilla, cerdo) Pan integral HC:84 Lípidos: 23 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

ZANAHORIA Y MAIZ Pan blanco HC:84 Lípidos: 23 VERD. FRESCA VERD. COCINADA

Fruta 4ª gama Prot: 23 Energía: 692 X

RECOMENDACIONES DE CENA: crema y ternera

Fruta 4ª gama Prot: 25 Energía: 690 X

RECOMENDACIONES DE CENA: Arroz con verduras

26

Fruta- eco Prot: 23 Energía: 696 X X

RECOMENDACIONES DE CENA: Tortilla francesa con jamon york

TOTAL DE RACIONES: 2 LEGUMBRES, 3 HIDRATOS, 2,5 VERDURAS COCINADAS, 2,5 VERDURAS FRESCAS, 1 HUEVOS, 1 PESCADO BLANCO, 1 PESCADO AZUL, 1,5 CARNE Y 5 FRUTAS

Para más información….. La Ración principal de Carne que se sirve en la semana se presenta en forma de filete o similares por piezas (albondigas, hamburguesas o salchichas). Estos similares por piezas son alimentos saludables ya que al menos el 80% del producto son del producto de referencia, son cárnicos magros (