ALFONSO BAÑERES DE LA TORRE Un manual imprescindible, dada la creciente presencia de estas aves en la consulta veterinaria.

MANUAL VETERINARIO DE LAS AVES RAPACES

Con esta obra, el autor y sus colaboradores pretenden acercar al lector al apasionante mundo de las aves rapaces, con materias tales como la identificación de especies, el bienestar animal, patologías, manejo, cirugía, etc.

MANUAL VETERINARIO DE LAS AVES RAPACES ALFONSO BAÑERES DE LA TORRE

En colaboración con:

JOSÉ ANTONIO CARRILLO ADÁN CARLOS SAN JOSÉ MARQUÉS

MANUAL VETERINARIO DE LAS AVES RAPACES

ÍNDICE

CAPÍTULO 1

INTRODUCCIÓN AL MUNDO DE LAS AVES RAPACES

17

1.1. Ecología de las aves rapaces 1.2. La cetrería: una actividad emergente 1.3. Legislación 1.4. Especies más habituales en la clínica

19

CAPÍTULO 2

26 29 31

GENERALIDADES ANATÓMICAS Y FISIOLÓGICAS

33

2.1. Etología 2.2. Sistema locomotor 2.3. Aparato digestivo 2.4. Aparato respiratorio 2.5. Órganos de los sentidos 2.6. Sistema circulatorio 2.7. Sistema endocrino

35

CAPÍTULO 3

38 42 44 45 46 48

EXPLORACIÓN BÁSICA EN AVES RAPACES

49

3.1. Anamnesis 3.2. Manejo seguro de rapaces 3.3. Examen básico

50

CAPÍTULO 4

52 57

MÉTODOS DIAGNÓSTICOS

63

4.1. Examen fecal 4.2. Frotis de buche 4.3. Analítica sanguínea 4.4. Pruebas laboratoriales

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11

ALFONSO BAÑERES

4.5. Radiología 4.6. Biopsias/ citologías 4.7. Ecografía 4.8. Endoscopia 4.8.1. Equipamiento necesario 4.8.2. Laparoscopia 4.8.2.1. Técnicas quirúrgicas de abordaje 4.8.2.2. Recogida de biopsias 4.8.2.3. Sexado 4.8.2.4. Cuidados postquirúrgicos 4.8.2.5. Posibles complicaciones en laparoscopia 4.8.3. Endoscopia por orificios naturales 4.9. Termografía 4.10. Resonancia magnética 4.11. Tomografía axial computerizada CAPÍTULO 5

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PATOLOGÍAS NO INFECCIOSAS NI PARASITARIAS MÁS FRECUENTES

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5.1. Enfermedades digestivas 5.2. Enfermedades respiratorias 5.3. Enfermedades de la piel y anejos 5.3.1. Injertos de plumas 5.4. Enfermedades del desarrollo 5.5. Enfermedades nerviosas 5.6. Electrocuciones 5.7. Intoxicaciones 5.7.1. Plomo 5.7.2. Insecticidas 5.7.3. Carbamatos 5.7.4. Estricnina 5.7.5. Rodenticidas 5.7.6. Otras intoxicaciones

149

CAPÍTULO 6

12

127

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ENFERMEDADES PARASITARIAS E INFECCIOSAS

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6.1. Enfermedades parasitarias 6.1.1. Protozoos 6.1.2. Helmintos 6.1.3. Ectoparásitos

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MANUAL VETERINARIO DE LAS AVES RAPACES

6.2. Enfermedades bacterianas 6.2.1. Enteritis colibacilar 6.2.2. Mycobacteriosis (Tuberculosis) 6.2.3. Chlamydiasis (Psitacosis) 6.2.4. Otras infecciones 6.3. Enfermedades víricas 6.3.1. Viruela. (Avipoxvirus) 6.3.2. Herpesvirus. 6.3.3. Enfermedad de Newcastle (Paramyxovirus I) 6.3.4. Gripe aviar (Influenzavirus) 6.3.5. West Nile Disease (Flavivirus) 6.4. Enfermedades fúngicas 6.4.1. Aspergillosis 6.4.2. Candidiasis 6.4.3. Dermatofitosis CAPÍTULO 7

REPRODUCCIÓN Y CRÍA CAPÍTULO 8

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ALIMENTACIÓN Y CUIDADOS BÁSICOS

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8.1. Nutrición 8.1.1. Necesidades metabólicas 8.1.2. Tipos de alimento 8.1.3. Manipulación de alimentos 8.1.4. Suplementos 8.1.5. Trastornos alimentarios 8.1.5.1. Hambre Torcida 8.1.5.2. Desnutrición 8.1.5.3. Buche ácido 8.1.5.4. Enfermedad Ósea Metabólica 8.1.5.5. Gota 8.1.5.6. Lipidosis o esteatosis hepática (“hígado graso”) 8.1.5.7. Perforaciones en digestivo por cuerpos extraños 8.1.5.8. Raquitismo 8.1.5.9. Hipovitaminosis A 8.1.5.10. Hipovitaminosis B 8.1.5.11. Hipovitaminosis D 8.1.5.12. Intoxicaciones e infecciones alimentarias

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ALFONSO BAÑERES

8.2. Instalaciones 8.3. Higiene 8.3.1. Desinfectantes 8.3.1.1. Terminología 8.3.1.2. Categorías químicas de los desinfectantes 8.3.1.3. Factores que influyen en su efectividad 8.3.1.4. Guía general para el uso de desinfectantes 8.3.1.5. Protocolo de higiene de los aviarios 8.3.2. Control de plagas CAPÍTULO 9

MEDICINA PREVENTIVA CAPÍTULO 10

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223

MANTENIMIENTO

229

10.1. Entrenamiento 10.2. Rehabilitación 10.3. Materiales y utensilios usados en el mantenimiento de rapaces

231

CAPÍTULO 11

232 234

TERAPIA FARMACOLÓGICA

239

11.1. Formulario para rapaces

246

CAPÍTULO 12

14

205

ANESTESIA

253

12.1. Valoración preanestésica 12.2. Monitorización 12.2.1. Pulsioximetría 12.2.2. Capnografía 12.2.3. Presión arterial 12.2.4. Temperatura y otros parámetros (BIS) 12.3. Premedicación 12.4. Inducción 12.5. Mantenimiento 12.6. Emergencias anestésicas 12.6.1 Variaciones en la frecuencia respiratoria 12.6.1.1. Apnea 12.6.2. Alteraciones en la función cardíaca: 12.6.2.1. Parada cardíaca

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MANUAL VETERINARIO DE LAS AVES RAPACES

CAPÍTULO 13

CIRUGÍA DE TEJIDOS BLANDOS

271

13.1. Piel y anejos 13.2. Aparato digestivo 13.3. Aparato respiratorio

273

CAPÍTULO 14

276 277

TRAUMATOLOGÍA

279

14.1 Técnicas conservativas 14.1 1. Vendaje en 8 14.1 2. Vendaje en 8 y al cuerpo 14.1 3. Vendaje de Robert-Jones 14.1 4. Vendaje interdigital 14.1 5. Vendaje en bola 14.1 6. Férulas de coaptación 14.1.7. Férula de Shröeder-Thomas 14.1.8. Férula de Spica 14.1.9. Otras técnicas conservativas 14.1.9.1. Hamacas 14.1.9.2. Posicionadores 14.2. Técnicas quirúrgicas 14.2.1. Principios generales sobre cirugía ortopédica en aves 14.2.2. Instrumental y equipamiento básico 14.2.3. Anestesia 14.2.4. Técnicas quirúrgicas para la estabilización de fracturas 14.2.4 1. Enclavijamiento intramedular (EIM) 14.2.4 2. Cerclajes 14.2.4 3. Fijador externo unilateral o tipo I (FE-I) 14.2.4 4. Fijador externo bilateral o tipo II (FE-II) 14.2.4.5. Fijador externo híbrido o “Tie-in” (FEH) 14.2.4.6. Injertos óseos e implantes 14.3. Refracturas 14.4. Politraumatizados 14.5. Seguimiento postoperatorio

283

CAPÍTULO 15

NECROPSIA

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301

15

CAPÍTULO 16

BIENESTAR ANIMAL 16.1. Introducción 16.2. Aves rapaces ¿por qué son especiales? 16.3. Mantenimiento y manejo de salvajes vs domésticas 16.4. Bienestar animal

BIBLIOGRAFÍA

313 315 315 316 317 333

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JOSÉ ANTONIO CARRILLO ADÁN CARLOS SAN JOSÉ MARQUÉS