Mann 2000 kcal Tagesplan 1 Mahlzeit
Lebensmittel
Menge [g]
1. Frühstück 1 Tasse Kaffee 2 Scheiben Roggenbrot Margarine Marmelade 1 Scheibe gekochter Schinken Tomate
200 100 10 30 25 50
Quark Magerstufe Apfel 1 Brötchen-Roggenbrötchen
100 100 50
2. Frühstück
Mittagessen
Frikadellen, Thüringer Kartoffelsalat, Erbsen & Möhren Rind Hackfleisch Zwiebeln 1 Hühnerei Getreideflocken Erbsen grün Karotte (Mohrrübe, Möhre) Rüböl (Rapsöl) Kartoffeln Apfel Gewürzgurken Sauerkonserve Zwiebeln Schnittlauch frisch Dill frisch Joghurt 1,5% Fett
100 30 60 80 100 100 15 250 50 50 30 20 10 20
1 Tasse Tee 1 Becher Joghurt 1,5% Fett 1 Banane
200 150 100
Zwischenmahlzeit
Abendessen
Brot mit Hüttenkäse und Gurke 2 Scheiben Vollkornbrot Körniger Frischkäse mind. 10% Fett i. Tr. Gurke Schnittlauch frisch Margarine
100 60 50 10 5
Über den Tag verteilt 0,6 l Mineralwasser und 0,6 l Trinkwasser
Weitere Informationen: www.dge-ernaehrungskreis.de
Mann 2000 kcal Tagesplan 2 Mahlzeit
Lebensmittel
Menge [g]
1. Frühstück 1 Tasse Kaffee 2 Scheiben Vollkornbrot Margarine 1 Scheibe Lachsschinken 1 Scheibe gekochter Schinken Gurke
200 100 10 25 25 50
1 Becher Kuhmilch 1,5% Fett 1 Brötchen-Roggenbrötchen 2 Kiwi
150 50 100
2. Frühstück
Mittagessen
Blumenkohl-Linsen-Curry Blumenkohl Gemüsepaprika Knoblauch Kartoffeln Linsen Rüböl (Rapsöl) Lauchzwiebel Rosinen Petersilienblatt frisch Saure Sahne 10 % Fett 1 Glas Malztrunk
80 50 5 250 100 10 20 20 10 50 200
1 Banane Quark Magerstufe 6 EL Getreideflocken 1 Scheibe Graubrot-Roggenbrot
150 50 60 50
Zwischenmahlzeit
Abendessen
Brot mit Käse, Tomate & Mozzarella 2 Scheiben Vollkornbrot-Weizenvollkornmischbrot Margarine 1 Scheibe Tilsiter mind. 30% Fett i. Tr. Basilikum frisch Rüböl (Rapsöl) Tomate Mozzarella Gemüsepaprika
100 5 30 20 5 50 30 50
Über den Tag verteilt 0,6 l Mineralwasser und 0,6 l Trinkwasser
Weitere Informationen: www.dge-ernaehrungskreis.de
Mann 2000 kcal Tagesplan 3 Mahlzeit
Lebensmittel
Menge [g]
1. Frühstück 1 Tasse Kaffee 8 EL Getreideflocken 1 Becher Joghurt 1,5 % Fett Nektarine
200 80 150 150
2 Scheiben Graubrot Quark Magerstufe Schnittlauch frisch Gurke
100 30 20 50
2. Frühstück
Mittagessen
Bunter Nudelauflauf Teigwaren eifrei aus Hartweizengrieß Gemüsepaprika Zwiebeln Zuckermais Konserve Saure Sahne 10 % Fett geriebener Gouda mind. 30% Fett i. Tr. Erbsen grün Butter
200 100 20 80 100 30 80 10
1 Scheibe Graubrot Margarine 1 Orange
50 5 100
Zwischenmahlzeit
Abendessen
Brot mit Feldsalat und Nüssen 2 Scheiben Graubrot Margarine Feldsalat Walnüsse Feta Rüböl (Rapsöl)
100 8 100 20 30 10
Über den Tag verteilt 0,6 l Mineralwasser und 0,6 l Trinkwasser
Weitere Informationen: www.dge-ernaehrungskreis.de
Mann 2000 kcal Tagesplan 4 Mahlzeit
Lebensmittel
Menge [g]
1. Frühstück 1 Tasse Kaffee 2 Scheiben Vollkornbrot-Weizenvollkornmischbrot Margarine 1 Scheibe Tilsiter mind. 30% Fett i. Tr. 1 Scheibe gekochter Schinken Tomate
200 100 8 30 25 50
1 Brötchen-Roggenbrötchen Erdbeeren
50 100
2. Frühstück
Mittagessen
Kabeljaufilet mit Folienkartoffeln, Kräuterquark & Kohlrabi Kartoffeln Quark Magerstufe Schnittlauch frisch Dill frisch Kabeljau (Dorsch) Gemüsepaprika Radicchio Kohlrabi Butter Rüböl (Rapsöl)
250 100 10 10 150 60 100 200 8 10
1 Glas Buttermilch 1 Glas Orange Fruchtsaft 1 Vollkornbrötchen
150 200 50
Zwischenmahlzeit
Abendessen 1 Scheibe Vollkornbrot Margarine Limburger mind. 30% Fett i. Tr. Gemüsepaprika
50 5 30 50
Über den Tag verteilt 0,6 l Mineralwasser und 0,6 l Trinkwasser
Weitere Informationen: www.dge-ernaehrungskreis.de
Mann 2000 kcal Tagesplan 5 Mahlzeit
Lebensmittel
Menge [g]
1. Frühstück 1 Tasse Kaffee 6 EL Getreideflocken Erdbeeren 1 Becher Joghurt 1,5% Fett
200 60 100 150
2 Scheiben Graubrot Quark Magerstufe Radieschen roh
100 30 50
2. Frühstück
Mittagessen
Hähnchenbrust Hawaii mit Reis Reis parboiled Brathähnchen Brustfilet Ananas Gekochter Schinken Gouda mind. 30% Fett i. Tr. Saure Sahne 10 % Fett Zuckermais Konserve Kidney-Bohnen Konserve Rüböl (Rapsöl)
180 150 80 25 30 50 100 100 15
1 Tasse Tee Kiwi 1 Scheibe Roggenbrot
200 50 50
Zwischenmahlzeit
Abendessen
Löwenzahnsalat mit Schafskäse und Tomaten 1 Brötchen-Roggenbrötchen 1 Scheibe Graubrot Margarine Rüböl (Rapsöl) Löwenzahn Tomaten Feta
50 50 10 5 100 100 30
Über den Tag verteilt 0,6 l Mineralwasser und 0,6 l Trinkwasser
Weitere Informationen: www.dge-ernaehrungskreis.de
Mann 2000 kcal Tagesplan 6 Mahlzeit
Lebensmittel
Menge [g]
1. Frühstück 1 Tasse Kaffee 2 Scheiben Roggenbrot Margarine 1 Scheibe Edamer mind. 30% Fett i. Tr. Camembert max. 50% Fett i. Tr. Tomate Haselnüsse
200 100 10 30 30 50 25
1 Glas Tomaten Gemüsesaft 1 Brötchen-Roggenbrötchen Quark Magerstufe Radieschen roh
200 50 50 50
2. Frühstück
Mittagessen
Reibekuchen mit Apfelmus Kartoffeln 2 EL Weizen Mehl Type 405 Zwiebeln Apfel Rüböl (Rapsöl) 1 Hühnerei
250 40 50 200 15 60
Banane Joghurt 1,5% Fett
150 200
Zwischenmahlzeit
Abendessen
Geräucherte Makrele mit Gurkensalat 2 Scheiben Roggenbrot Rüböl (Rapsöl) Gurke Zwiebeln roh Dill frisch Makrele geräuchert Margarine 1 Tasse Tee
100 15 150 20 10 70 8 200
Über den Tag verteilt 0,6 l Mineralwasser und 0,6 l Trinkwasser
Weitere Informationen: www.dge-ernaehrungskreis.de
Mann 2000 kcal Tagesplan 7 Mahlzeit
Lebensmittel
Menge [g]
1. Frühstück 1 Tasse Kaffee 2 Scheiben Roggenbrot Margarine 1 Scheibe Tilsiter mind. 30% Fett i. Tr. Tomate Quark Magerstufe Honig
200 100 5 30 50 30 20
1 Becher Joghurt 1,5% Fett mit Fruchtzubereitung
150
2. Frühstück
Mittagessen
Wirsingeintopf mit Schweinefleisch, Erdbeeren Kartoffeln Schwein Gulasch (ma) Zwiebeln Rüböl (Rapsöl) Wirsingkohl Petersilienblatt frisch Erdbeeren
250 150 20 15 170 10 100
1 Birne 1 Brötchen-Roggenbrötchen
150 50
Zwischenmahlzeit
Abendessen
Chicorée-Salat mit Früchten, Brot Chicoree Rüböl (Rapsöl) Kiwi Apfel 2 Scheiben Roggenbrot Margarine Limburger mind. 30% Fett i. Tr. 1 Tasse Tee
200 5 50 50 100 10 30 200
Über den Tag verteilt 0,6 l Mineralwasser und 0,6 l Trinkwasser
Weitere Informationen: www.dge-ernaehrungskreis.de
